ワイン名Gevrey Chambertin / Patriarcheワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリアッシュ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタンその他備考パトリアッシュは、ブルゴーニュ地方の中心地 ボーヌ最大のネゴシアン 。
創業から240年以上も地元に愛されながら、ワイン造りを続けています。
彼らは、ブルゴーニュのテロワールの特徴を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、長年上質なワインを造ってきました。
ボーヌの街の地下には、 ブルゴーニュ最大規模と言われる地下カーヴを保有 しており、ブドウの選定から熟成に至るまで、非常に厳しい管理を行っています。
その評価はフランス国内外で高く、世界的なホテルグループ「マリオット」は、パトリアッシュのワインをアジア地域で2017〜2019年の間採用。
その他、イギリスの航空会社のファーストクラスでのオンリストを始め、デカンター誌を始めとしたワイン誌でも 常に高い評価を得ています！ 今回は、そんなパトリアッシュが手掛ける ジュヴレ・シャンベルタン をご紹介。
銘醸ブルゴーニュにおいて、最も多くのグランクリュを擁する偉大な村「ジュヴレ・シャンベルタン」。
そこで生まれるワインは、かのナポレオンが非常に愛したことから「ワインの王」とも呼ばれています。
石灰岩に粘土や酸化鉄を多く含んだ土壌からは、しっかりとした酸、豊富なミネラルとタンニンを持ち、濃厚で力強い味わいのワインが造られます。
パトリアッシュのジュヴレ・シャンベルタンも、しっかりとした酸と果実味のバランスに優れ、長く続く余韻とエレガントさも持ち合わせる重厚な味わいの逸品です。
華やかなアロマと、テロワール由来の複雑味を是非お愉しみ下さい！
9,900 円
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ワイン名Pinot Noir Yamhill Cuvee / Domaine Sereneワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・セリーヌ生産地などアメリカ オレゴン原産地呼称AVAウィラメット・ヴァレーその他備考全米のワインのエキスパートを集めて開催されるブラインド・テイスティングであのDRCのワインに勝ったアメリカ・オレゴン州のドメーヌ・セリーヌ。
この出来事によりドメーヌ・セリーヌは名実ともに、世界トップレベルの作り手となりました。
そんなセリーヌの入門編がこのヤムヒル・キュヴェ。
とにかく洗練された味わいで、フレッシュでいきいきとして、肉付きの良いピノ・ノワール。
キレイでエレガント、という言葉がよく似合う誰もが美味しいと感じる逸品です。
あのDRCに勝ったセリーヌの入門キュヴェ！一度は味わってほしい1本です！
9,460 円
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 ワイン名BIB Rouge / Mas De Janinyワイン種別赤ブドウ品種カリニャン生産者マス・ド・ジャニーニ生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考常温便、クール便共に4個まで1個口で送れます。
ビオロジックに力を入れる南仏の造り手から、バックインボックスが登場！ ラングドックで4世代に渡りワイン造りを行っている、マス・ド・ジャニーニ。
南仏で、お手頃価格な中にあって品質の高いワインを造ることで知られ、人気を博しています。
マス・ド・ジャニーニはビオロジックに力を入れており、エコセールとユーロリーフ認証の2つを取得！畑はビオロジック栽培を催行し、除草剤・化学肥料等は不使用。
堆肥を使用し、恵まれたテロワールを最大限に引き出せるようなワイン造りを行っています。
そんな自然派の造り手から、待望のバックインボックスが登場！3000mlと、ボトル4本分のたっぷりサイズです！しかもボトル1本に換算すると、約890円と抜群のコスパ！ 近年の家飲みブームで、非常に需要が高まるバックインボックスですが、どうせなら量だけでなく質も求めたい！そんなあなたにお届けしたい、マス・ド・ジャニーニの自然派ワインです。
カリニャン100％で造るこのワインは、完全オーガニックワイン。
ベリー系果実のフレッシュな果実味、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感のある香りに、程よいボリューム伴うジューシーな味わいです。
バックインボックスなので、限りなく空気に触れない作りとなっており、通常のボトルワインより長期保管に耐えるのもさすがなところ。
少し冷やして飲むのもおススメです！ ※750mlのボトルと同梱する場合、バックインボックス1箱につき常温便でボトル8本、クール便ではボトル7本まで1個口で送れます。
4,433 円
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ワイン名Adulation Cabernet Sauvignonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者アデュレーション生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考イタリア人醸造家ステファノとヴァレンティーナが、ナパ・ヴァレーの地で経営するワイナリー「アデュレーション」。
ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の優れた生産者から良質なブドウを買い付けてワイン造りを行っています。
最先端の設備を整えた醸造所では、なんと年間100万ケースものワインを瓶詰めし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
「Flexibility and Adaptation」（柔軟性と適応性）というポリシーの元、すべての人に美味しいワインを飲んでもらえるよう低価格帯からプレミアムワインまで、市場の需要に適したワインを数多く世に送り出しています。
色調は紫がかった深いルビー色。
プラムやチェリーなどの果実香に、バニラ、なめし革、タバコのニュアンス。
タンニンは滑らかで円やかな酸、コクのある果実の豊かなフレーバー。
ガッツリ美味しいステーキやジューシーなハンバーグのお供にぴったり。
「Adulation」と言うだけあってまさに「称賛」すべく作品。
カリフォルニアらしい味わいをお手頃価格で楽しめる、コスパ抜群の1本となっています！
1,892 円
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 ワイン名Chateau de Sauvetat 1500mlワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者シャトー・デ・ソヴタ生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCボルドー・シュペリュールその他備考23年熟成の絶品ボルドーがマグナムサイズで待望の再入荷！ 以前、当店で販売したところ、某ECサイトのランキングで一時トップの売り上げを誇った人気ワイン、シャトー・デ・ソヴタ。
前回は、11年熟成の98年産でのご案内でしたが、今回はそれを上回る… ●23年熟成品をご案内！ ブドウの収穫は全て手作業で行われ、フレンチオークの新樽を50％使って丁寧に樽熟成させたこちらのワイン。
しかもボルドーワインよりも厳しい規格の中で造られる、ボルドー・シュペリュールクラス！というだけでなく、なんとマグナムサイズ(1500ml)でのご案内！ 実はマグナムボトルというのは、通常ボトル(750ml)と比べると温度変化や酸化の影響が少なく、ゆっくりと熟成が進むと言われています。
このワインも、20年以上経過した今でこそしか味わえないエレガントさに加え、イキイキとした果実味がしっかりと残っています。
色調は深いガーネット色。
カシスやブラックチェリーのような黒果実の香りに加え、クローブやイチジク、熟したプラムのニュアンスも感じる事が出来ます。
余韻は非常に長く、タンニンも酸味も穏やかでミディアム〜フルボディの飲み応え。
赤身のお肉との相性は抜群です！ 当店のソムリエ達も実際に試飲致しましたが、20年経っているとは思えないボリューム感に、驚かされました！ 2001年のボルドーは、厳しい天候が続いた年ではありました。
ただ、それを乗り超え造られたワインは、濃厚で非常に飲み応えのある味わいになった、当たり年と言われています。
通常ですと、20年の熟成ボルドーとなるとそこそこのお値段がかかってきてしまうところ。
しかも当たり年でマグナムサイズとなると、市場相場でも4〜5,000円は普通に超えてきます。
しかし今回、信頼のおける輸入元様から、熟成ワインラヴァ?の皆様に是非飲んで頂きたいヴィンテージ物！ということで実現した驚きの価格… ●2900円！(税込) ●熟成ボルドー・シュペリュールのマグナムとして市場最安級！ でご案内します！ パーティーシーンにもぴったり！熟成ワインラヴァ?の皆様にも是非飲んで頂きたい1本です！ 20年以上の時を経て、さらに味わいに深みを増した熟成ボルドーワイン。
数量限定で待望の再入荷です！
2,900 円
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ワイン名Santinio Templanilloワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者フェルナンドカストロ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・メサその他備考1850年設立の家族経営ワイナリー、フェルナンド・カストロ。
バルデペーニャス地区を中心にスペイン各地にワイナリーや契約農家を持ち、自前のセラーではクリアンサをはじめ、グラン・レゼルヴァも多く所有する大規模優良生産者です。
このサンティニオは、樽熟成を施していないテンプラニーリョ本来の味わいが楽しめる1本。
プラムなどやブラックベリーの香り高いアロマ、樽が使われていないためジューシーな果実味と程よいタンニンが心地よい、飲み飽きしないテンプラニーリョです。
スペイン大手生産者が作るジューシー・テンプラニーリョ！ぜひお試しください！
1,320 円
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ワイン名Bourgogne Pinot Noir / Cave de Lugnyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者カーヴ・ド・リュニィ生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考フランスAOCワイン生産者で10本の指に入る、カーブ・ド・リュニィ。
総所有面積は1400ヘクタールほど、年間生産本数は1300万本に相当する、ブルゴーニュでも最大級の規模を誇る協同組合です。
このブルゴーニュ・ピノはスタンダード・クラス。
樹齢30年の樹から採れたブドウを使った、バランスの良い1本です。
柔らかい口当たりにベリー系の果実味、まろやかな酸味が感じられる、コストパフォーマンス◎ブルゴーニュです。
10の指に入る生産者が作るコスパ◎ブルゴーニュ！ぜひお試しください！
2,288 円
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ワイン名Reserve De La Comtesseワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン生産者シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス生産地などボルドー メドック ポイヤック 原産地呼称AOCポイヤックその他備考メドック2級にして、限りなく1級に近い存在と言われるスーパーセカンドの一つ、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド。
長年ボルドーファンに愛される、人気銘柄の一つです。
そのセカンドとしてリリースされているのが、レゼルヴ・ド・ラ・コンテス。
「伯爵夫人のとっておき」という名が付いたセカンドラベルは、もう一つのピション・ラランドの顔として愛されています。
やや深みのあるガーネットパープルの色合に赤果実や黒果実、ハーブ、湿った土を思わせる香りがゆったりと広がります。
ミディアムボディの味わいときっちりとして、フレッシュな感覚が口の中に広がり、フィニッシュにはハーブや若草の香りを感じることができるワインです
10,748 円
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 ワイン名Auxey Duresses 1er Cru Les Grands Champ / Patriarcheワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリアッシュ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オークセイ・デュレス 原産地呼称AOCオークセイ・デュレスその他備考プルミエ・クリュオークセイ・デュレスは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ地区のムルソーに接するアペラシオン。
近隣のムルソーやヴォルネイ、ポマールといった村に比べるとまだまだ知名度は劣りますが、価格は他の有名な村名ワインより比較的安く買える場合が多く、ブルゴーニュの中でも掘出し物が発掘できる産地として人気が高まっています。
そんな中で今回ご紹介するワインは、パトリアッシュが手掛ける、 1級畑「レ・グラン・シャン」。
パトリアッシュは、ボーヌに本拠地を構え、ブルゴーニュ最大級の巨大カーヴを所有する大手ネゴシアン。
また、「ブルゴーニュのアイデンティティーを忠実に守ること」をモットーとし、 ●アペラシオン固有のテロワールを最大限に引き出した味わいのワイン を得意としています。
そのパトリアッシュから今回入荷してきたのは… ●オークセイ・デュレス1級畑の力強い1本！ 日照時間が長く、香り高くしなやかで繊細なスタイルの赤ワインが生まれるオークセイ・デュレス。
2018年の夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候で果実味のしっかりとしたワインが生まれました このワインも例にもれず素晴らしい出来栄えで・・・ 〜テイスティングコメント〜 外観は輝きのある、フランボワーズレッド。
香りを取ると感じるのは、まるでバターをも思わせる様なふくよかで力強い香り！ 味わいは非常にまろやかで、温暖な年だったからか非常に果実味豊かでボリュームののった印象です。
タンニンも力強く、飲み応え十分なオークセイデュレスです！ やや通好みなワインですが、 大変素晴らしいワイン でした！ 実はパトリアッシュは、自社輸入でアペラシオン違いのワインをいくつか仕入れています。
ジュヴレ・シャンベルタンやボーヌなどもテイスティングしているのですが、どれもアペラシオンの特徴がしっかり表れていて、このオークセイ・デュレスもまたオークセイ・デュレスの魅力が存分に味わえる出来栄えなんです！ おまけに、 ドラジェでしか買えない独占輸入品 です！ オークセイ・デュレス1級畑を、ドラジェが独占輸入にて販売！ ソムリエも唸る、この素晴らしい出来栄えのワインを是非一度お試しください。
6,578 円
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 ワイン名Chateau Boudieuワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン生産者シャトー・ブルデュー生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCブライ・コート・ド・ボルドーその他備考ドラジェにもの凄いワインが入荷してきました！ なんと、あの権威あるデキャンター誌が主催するコンクールで、 ●デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2020 97ポイント ●ベスト・オブ・ボルドーTOP20に選出 ●プラチナメダルを獲得 という、快挙を成し遂げたワイン！ そのワインの名前はシャトー・ブルデュー2019 。
マルゴーや、ポイヤックといった言わずと知れたボルドーの銘醸地のワインと肩を並べて、ワイン界の最高資格者マスター・オブ・ワイン37名と、世界最高峰のソムリエであるマスター・ソムリエ9名が、ボルドーワインとして最高点の「97点」を付けただけでなく、さらには、ブリュッセルワインコンクールや、リヨンワインコンクールなど、4つのワインコンクールでも金賞を獲得した実績も！ このワインを造るシャトー・ブルデューがあるのは、ジロンド川右岸のボルドー衛星地区ブライ・コート・ド・ボルドー。
左岸にあるボルドーの華やかな銘醸地と比べると、目立たないエリアですが、かのロバート・パーカー氏も注目していた隠れた名シャトーのある場所です。
シャトー・ブルデューは、このエリアで最古参のシャトー。
日本では室町時代だった1464年から半世紀以上続く、歴史あるシャトーです。
現在はシュヴァイツァー家が所有しており、現オーナーのリュック・シュヴァイツァーが2人のご子息とともに、ぶどう栽培から醸造までを手掛け、ブライのテロワールとその魅力を存分に生かすワイン造りを続けています。
ただ歴史があるだけでなく、自然の声を聞くぶどう作りやテロワールを生かした精巧なワイン造りなど、その仕事ぶりが評価され、以前のヴィンテージでも、各地のワインコンクールで金賞を獲得している実力派のシャトーなんです。
このキュヴェは、熟成に樽を使用せず、主要品種であるメルローらしさ満載、果実味豊かにクラシカルな造りに仕上げています。
歴史のあるシャトーの造る、専門家大絶賛のシャトー・ブルデュー2019なのですが、そのお値段はたったの ●1595円(税込）！ と、コスパも最高！ ただ、どんなに安くて、評価の高いワインでも、美味しくなければ意味がありません。
その味わいはというと・・・ ■テイスティングコメント 深いルビー色の外観。
ブラックカラントやカシスなど、黒い小さな果実の豊かなアロマ。
スミレや針葉樹、わずかに甘いスパイスの香りも感じます。
なめらかできめの細かいタンニンと、しっかりとした酸味、果実味が一体となり、穏やかな余韻が長く続きます。
飲みごこちの良い、果実味に溢れた、エレガントな印象のワインです。
試飲した当店のソムリエ達も、満場一致で自社輸入を即決した、納得の味わいです！ ●デキャンターで97点 ●ベスト・オブ・ボルドーTOP20 ●デキャンターのプラチナメダル ●ワインコンクールでの金賞4冠 と専門家たちも大絶賛したボルドーが ●1595円！（税込） 2020年で5本の指に入ると評された旨安ボルドーワイン、 この機会に、ぜひともお試しください！
1,595 円
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