リューデスハイマー・ベルクのブドウ畑は12世紀までさかのぼります。
シュロスベルクは30％から80％の急斜面で、南側に面しています。
土壌の構成は 珪岩の風化と粘板岩の堆積。
◆キャビネットケラーシリーズ世界最古の単一畑の分類図(1867)に登録されていた、ドイツワイン格付けVDP.GROSSE LAGEの中でも厳選を重ねたブドウのみを使用。
最大限の注意の下、丁寧に醸造されるプレミアムワインシリーズです。
VDP.グロス・ラーゲはドイツワイン格付けの中でも最上位クラス。
ドイツ最高級ワインの証です。
また辛口ワインの場合はVDP.グローセス・ゲヴェックスと呼ばれます。
英字表記Rudesheimer Berg Schlossberg　Spatburgunder VDP.GG Kloster Eberbach生産者クロスター エーバーバッハ生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
「アン ラ リュ ド ヴェルジィ」はクロ ド タールの上部に位置する村名畑。
樹齢約45年。
野生のベリー、花、オレンジの皮、ココア、スパイスなどの複雑なアロマ。
緻密でエネルギッシュでありながら、涼やかな印象があるエレガント。
フィニッシュに適度な苦みがあり、長い余韻が楽しめます。
英字表記Morey Saint Denis En La Rue de Vergy Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2モレサンドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ヴォーヌロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。
平均樹齢50年以上の葡萄を使用しています。
熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンスが複雑で魅力的。
引き締まったフィニッシュで長い余韻が特徴です。
英字表記Vosne Romanee Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
シャンボールミュジニー村のいくつかの区画のアサンブラージュ。
樹齢60年以上のヴィエイユ ヴィーニュです。
赤い果実やスミレの華やかで奥深い香り。
デリケートなタンニンのなめらかなテクスチャー、ボディもありながらエレガントで華やかなです。
英字表記Chambolle Musigny Vieilles Vignes Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
マルサネ、フィサン、ジュヴレシャンベルタンとシャンボールミュジニー村の複数区画のブレンド。
平均樹齢は40年。
チェリーやイチゴのフレッシュな果実の溌溂とした香りに、バランスのよい口当たり。
気軽に楽しめるブルゴーニュ ルージュです。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑を0.37ha所有。
樹齢50年以上。
「モントル キュ」とは「お尻が見える」という意味で、斜面が険しく山側で作業する人のお尻が見えることから名付けられたと言われています。
サクランボの香りが広がり、空気に触れる度に様々なフレーバーへと変化します。
アタックはソフトでタンニンも柔らかく親しみやすい1本。
英字表記Bourgogne Rouge Montre Cul Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
「ロンジュロワ」はマルサネの中でも一番偉大なテロワールの1つです。
よく熟した赤い果実やブルーベリーの香りに白胡椒のようなニュアンスも感じられます。
英字表記Marsannay Longeroies Vieilles Vignes Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2マルサネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらかで、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
香りは空気に触れるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
余韻が長く、フィニッシュには赤い果実のアロマが感じらます。
英字表記Fixin Crais de Chene Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2フィサンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
「ジュスティス」は「正義」の意味で、この場所はかつて裁判所があり、絞首台があったことから名付けられました。
熟した黒系果実にスミレのニュアンス、ボリューム感の大きい香り。
ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガント。
ジュヴレのテロワールの特徴を見事に現しています。
英字表記Gevrey Chambertin La Justice Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
樹齢約90年の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン。
「時の根」を意味し、非常に古いブドウ樹の根が土壌の深くまで入りジュヴレ シャンベルタンのテロワールを反映している事に由来します。
ビロードのように滑らかで、スミレやリコリスの香りに白コショウのニュアンスも含み非常に魅惑的な1本。
英字表記Gevrey Chambertin Racines du Temps Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
タンニンがなめらかで非常にエレガント。
ビロードのようなテクスチャーと長い余韻が特徴です。
平均樹齢60年。
英字表記Charmes Chambertin Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるもの。
熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富です。
英字表記Le Corton Bouchard Pere et Fils生産者ブシャ?ル ペ?ル エ フィス生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ペルナンヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。
果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。
秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。
コート ド ボーヌ唯一の赤のグランクリュで、ニュイの力強さとボーヌの優美さをあわせ持つと言われるコルトン。
「コルトン コンブ」と「コルトン レ ショーム エ　ヴォワ」の2つの区画のブレンド。
樹齢約50年。
名醸造家ラペのコルトンは果実味溢れ、力強く、優美な美点をうまく表現した秀逸なものです。
若い時はカシスやキルシュなどのスパイシーなフルーツ、熟成とともにトリュフや革の香りと比類ない厚みを持ちます。
英字表記Corton Rouge Rapet生産者ラペ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。
ジュヴレシャンベルタン村の北に位置するシャンペリエ区画のヴィエイユ ヴィーニュの葡萄を使用。
100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。
熟したチェリーの香りにスパイスのニュアンス。
しっかりとした骨格を持ち、ジュヴレらしい力強さのある凝縮した味わい。
英字表記Gevrey Chambertin Champerrier Vieilles Vignes Jean Tardy生産者ジャン タルディ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。
ヴォーヌロマネの1級畑はレ ショーム等に囲まれた畑。
熟したベリー系の果実にスパイスやスモーキーのニュアンス。
ヴォーヌロマネのエレガンスさとニュイサンジョルジュの骨格、厳格さを併せ持った秀逸な1本。
英字表記Nuits Saint Georges Bas de Combe Vieilles Vignes Jean Tardy生産者ジャン タルディ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。
フィサンの斜面中腹にある「ラ プラス」の区画の葡萄を手摘み収穫。
熟した赤い果実にスパイスや土のニュアンス。
愛らしい果実味にフレッシュ感のある酸、シルキーなタンニンがありバランスに優れています。
英字表記Fixin La Place Jean Tardy生産者ジャン タルディ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2フィサンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。
ヴォーヌロマネの西にあるコンカー村の畑の葡萄を手摘み収穫。
キュヴェ名のマエリ―は現当主の娘の名前から名付けられました。
ラズベリーやプラムの赤黒系果実にスパイスのニュアンスの華やかな香り。
熟した果実味としなやかなテクスチャーがチャーミングな1本です。
英字表記Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Cuvee Maelie Jean Tardy生産者ジャン タルディ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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白ワインの名手として名高い3つのピヨ家の中でもロバート パーカー氏に「3つのピヨ家の中で最も秀逸なワインを生み出す」と絶賛される造り手がポール　ピヨです。
粘土石灰質土壌の平均樹齢約35年のブドウを使用しています。
ブルーベリーやカシスなどの黒系果実のアロマにタンニンは柔らかく、洗練されたブルゴーニュ ピノ ノワールです。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Paul Pillot生産者ポ?ル ピヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
「レ ゼデュアン」とは紀元前にこの地域に住んでいたガリア人の部族の名前にちなんだキュヴェ名。
石灰質土壌の南 南西向きの畑。
もぎたてのイチゴやさくらんぼのようなフレッシュな赤い果実の香りにスパイスのニュアンス。
チャーミングな果実味が心地よく、タンニンは柔らかく若いうちから楽しめる一本。
英字表記Saint Aubin Rouge Les Eduens Larue生産者ラリュ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2サントーバンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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ニュイ サン ジョルジュの南、プレモー プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。
コート ド ニュイに11.6haの畑を所有しています。
プレモー プリセ村にあるレ シャルボニエール区画の樹齢約80年の古樹の葡萄。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンスがあり、シルキーなタンニンと凝縮したフレーバー。
英字表記Nuits Saint Georges Les Charbonnieres Vieilles Vignes Jerome Chezeaux生産者ジェロ?ム シェゾ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ニュイ サン ジョルジュの南、プレモー プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。
コート ド ニュイに11.6haの畑を所有し、ニュイ サン ジョルジュの北と南にある6区画、計2.8haの畑の平均樹齢60年の葡萄を手摘み収穫。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンスと味の奥行きや骨格があり、厳格さを備えた1本。
英字表記Nuits Saint Georges Jerome Chezeaux生産者ジェロ?ム シェゾ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ヴォーヌ ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のジェラール ミュニュレ。
1973年から先代のジェラールがドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。
クロ ド ヴージョの国道を挟んで向かい側にある「レ ルージュ シャン」区画のブドウを使用。
ラズベリーやチェリーにバラの花びらや牡丹のニュアンス。
単なるACブルゴーニュとは思えない素晴らしい出来栄え。
英字表記Bourgogne Les Rouges Champs Gerard Mugneret生産者ジェラ?ル ミュニュレ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ヴォーヌ ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のジェラール ミュニュレ。
1973年から先代のジェラールがドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。
ヴォーヌ ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用し、熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。
余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Gerard Mugneret生産者ジェラ?ル ミュニュレ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1984年全く無名であったトスカーナ州スヴェレートの地に畑を購入し、偉大なワイナリーの歴史がスタートします。
家族経営の小さな醸造所は妥協を許さないワインの品質への追及と挑戦を続ける事で、トップ生産者としての地位を確立しています。
チョコレート、スパイスの複雑な香り。
骨格はしっかりとありながら柔らかく、上品な酸と非常に滑らかな質感。
英字表記Perlato del Bosco Rosso Azienda Agricola Tua Rita生産者アジィエンダ アグリコ?ラ トゥア リ?タ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2スヴェレートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1984年全く無名であったトスカーナ州スヴェレートの地に畑を購入し、偉大なワイナリーの歴史がスタートします。
家族経営の小さな醸造所は妥協を許さないワインの品質への追及と挑戦を続ける事で、トップ生産者としての地位を確立しています。
きめ細かいビロードの様なタンニンと凝縮された果実味が奥行きを与えています。
英字表記Giusto di Notri Azienda Agricola Tua Rita生産者アジィエンダ アグリコ?ラ トゥア リ?タ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2スヴェレートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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口に含むと、バラの花びら、プラムやブラックベリーなどのダークドライフルーツと香辛料の香ばしい香りの見事な組み合わせの味わいが広がります。
大胆で、青々しさを感じさせながらも、親しみやすい飲み口。
タンニンのバランスが素晴らしく、長い余韻へと導きます。
英字表記La Spinetta　Vigneto Campe Barolo生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lネッビオーロl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら

ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。
プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。
ブドウは10月初旬?中旬に収穫します。
7?8日間かけてアルコール発酵を回転式発酵タンクで行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの樽でマロラクティック発酵、その後12ヶ月間熟成させます。
ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクに移し、2ヶ月間瓶熟成させます。
ろ過清澄は行いません。
英字表記La Spinetta Langhe Nebbiolo生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lネッビオーロl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
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77年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。

モンジャールのクロ・ド・ヴージョは新樽100％。
以前は新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、練さを増している 容量 750ml 生産者 モンジャール ミュニュレ 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 ヴージョ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴージョl　lモンジャールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 北から南まで幅広く優良な畑を所有 1620年から始まる由緒ある造り手。
現在はヴァンサン・モンジャール氏が8代目当主です。
ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつドメーヌでコート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌまで広く畑を所有しています。
エシェゾー の最大の所有者であり、 グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、レ・スショ など偉大な畑を含め、アペラシオンの数は35にものぼります。
まさにブルゴーニュの王道ともいえる味わい 畑は20人程のスタッフで細かく管理し、熟成に使われるオーク樽は造り手 自らが開拓した区画の森 から使用する徹底ぶり。
一切の妥協なしに作られるワインは、テロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめる見事な造り。
どのヴィンテージにおいても 常に高い品質と満足度 を約束してくれます。
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豊かな香りと凝縮感のあるワインです。
長野県上田市にある椀子ヴィンヤードのメルローを100％使用。
シャトーメルシャン勝沼ワイナリーのワインからキリンディスティラリー蒸留所のウイスキーへと受け継がれる特別なフレンチオークの樽で熟成しました。
樽の名前はフランス語で「喜び」を表すPlaisirと名付けています。
英字表記Chateau Mercian Mariko Merlot Olaisir Barrel生産者シャトーメルシャン生産国日本地域1長野県地域2上田市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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豊かな香りと凝縮感のあるワインです。
長野県上田市にある椀子ヴィンヤードのメルローを100％使用。
シャトーメルシャン勝沼ワイナリーのワインからキリンディスティラリー蒸留所のウイスキーへと受け継がれる特別なフレンチオークの樽で熟成しました。
樽の名前はフランス語で「喜び」を表すPlaisirと名付けています。
英字表記Chateau Mercian Mariko Merlot Olaisir Barrel生産者シャトーメルシャン生産国日本地域1長野県地域2上田市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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予めご了承くださいませ。
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