 ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION 最高峰の赤を生む産地“シノン” 複雑で豊かなアロマ 独特のコクを備えた繊細なワイン SAUVION DILECTION CHINON VIEILLES VIGNES ソーヴィオン ディレクション シノン ヴィエイユ ヴィーニュ シノンはロワール川流域で最高峰の赤ワインを生み出す産地の一つとして知られ、カベルネ・フランを使用したアロマ豊かで独特のコクを備えた繊細なワインを生み出します。
ディレクション・シノン・ヴィエイユ・ヴィーニュは、手作業による丁寧な収穫と厳格な選果を経た上質なブドウのみを使用して造られます。
温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note ルビー色のハイライトが入ったガーネットの色調。
ラスベリーを思わせる熟した赤い果実や、ブラックチェリーのような核果にかすかなスパイス香。
オーク樽由来の木のニュアンスが重なる複雑なブーケが感じられます。
豊潤でコクのある始まりから、バニラ、甘草や炒ったアーモンドの香りへと変化していく深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール 品 種カベルネ・フラン100% テイスト辛口 タイプ赤/ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シリカ石灰岩 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月熟成 提供温度17℃ 合うお料理ソースを添えた肉料理、ジビエ料理、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
2,640 円
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ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION 最高峰の赤を生む産地“シノン” 複雑で豊かなアロマ 独特のコクを備えた繊細なワイン SAUVION DILECTION CHINON VIEILLES VIGNES ソーヴィオン ディレクション シノン ヴィエイユ ヴィーニュ シノンはロワール川流域で最高峰の赤ワインを生み出す産地の一つとして知られ、カベルネ・フランを使用したアロマ豊かで独特のコクを備えた繊細なワインを生み出します。
ディレクション・シノン・ヴィエイユ・ヴィーニュは、手作業による丁寧な収穫と厳格な選果を経た上質なブドウのみを使用して造られます。
温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note ルビー色のハイライトが入ったガーネットの色調。
ラスベリーを思わせる熟した赤い果実や、ブラックチェリーのような核果にかすかなスパイス香。
オーク樽由来の木のニュアンスが重なる複雑なブーケが感じられます。
豊潤でコクのある始まりから、バニラ、甘草や炒ったアーモンドの香りへと変化していく深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール 品 種カベルネ・フラン100% テイスト辛口 タイプ赤/ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シリカ石灰岩 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月熟成 提供温度17℃ 合うお料理ソースを添えた肉料理、ジビエ料理、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
2,750 円
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 メルロー82%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン8% アルコール度数13.5% 本日物凄い人気です!! 早期完売が予想されます。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.6.1 このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。
しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。
その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。
・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。
これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。
信頼の高いワイン である。
2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。
この2014年もメルロー 主体のブレンドである（82%で、他に2つのカベルネが加 えられている）。
グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。
深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
(ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > アントル・ドゥ・メール 内容 メルロー82%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン8% マルゴーに勝った!!!!ラトゥールに勝った!!!! さらにムートン、あのモンペラにも勝利した、最高賞【最も心に残るワイン賞】獲得した超破格のモンスターワイン!!!! モンペラよりも断然凄い、これぞ【幻のモンペラ】が3度目の【最高賞】を獲得!!! あのモンペラ凄腕が造る【情熱Passion】と名の付く、実にラフィット、マルゴーを凌ぐ幻の大傑作!!!!! 最高級クリュ［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造ったことを証明する物凄いワインなんです!! 【『見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!』】 『深く濃厚なる色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチで緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔らかさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
』 [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021] シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 【【マルゴーに勝った!!!! ラトゥールに勝った!!!! そして、 ムートン、あのモンペラにも勝った!!!!!】】 本日、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 実に3度目となる 最高賞【最も心に残るワイン賞】 を、見事に獲得した・・・、 わずか2880円という超破格のモンスターワインを、 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!!!。
しかもしかも、このワイン、 【モンペラよりも断然凄い、 これぞ【幻のモンペラ】!!!!!】 と呼ばれる、 あの【神の雫】に登場して一世風靡した [シャトー・モン・ペラ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-20-136-0173/ こちらのワインを造りし超凄腕が、 【『トップワインを造る!!』】 という意味を込めた【情熱Passion】と名づけた 最高級ワインなんです!!。
『オーパスワンよりも凄い』と同誌で絶賛され一躍 有名になり、その前にも、ドイツ専門誌【ヴァイン レーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテスト で、 1.シャトー・モン・ペラ 2001 94点＋ 2.シャトー・ラフィット 2001 92点 3.シャトー・マルゴー 2001 92点 と［ラフィット］［マルゴー］にまで勝利するほどの、 まさに偉大なるワイン［モンペラ］。
そんな［モンペラ］よりも断然凄い、 そして、［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］ を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、超凄腕［デスパーニュ家］が最も 誇る本格ボルドー赤ワインというわけです!!。
モンペラに勝利し、ラトゥールにも勝利し、 そして、ムートン、マルゴーにも勝利した、 この超破格のモンスターワインの、偉大なるその感動の 味わいを、絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い 求めいただいて、そして、たっぷりと味わっていただけ ればと思います!!。
その名も [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021]!!!!!! この【情熱Passion】は、まさにボルドーの最高級クリュ、 つまりは［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］ を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、物凄い名前なんです!!。
しかもこのワインが造られる畑は、 『「オーゾンヌに似ている」 計り知れないポテンシャルを持つ。
』 と言われ、この畑で造られるブドウは、最高の完熟を 得るためにギリギリまで収穫を待ち、［モンペラ］よ り長い熟成とともに出来あがるのが、この【情熱Passion】 です!!。
デスパーニュ一家の歴史は、私などが語るよりも、ご本 人が語る紹介分をそのままご紹介させていただきます。
・・・・・・・・・・・・ 2世紀程前、ドルドーニュ近くのナジャン・エ・ポスティ アックに位置するシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボー に居を構えました。
1970年に一家の主ジャン・ルイ・デスパーニュが転機を 迎えます。
醸造学部を修了した後、かつてない品質向上 に力を注ごうと決意し、他の醸造者達とボルドーワイン の見直しに乗り出したのです。
我々の今日の目標は同地域の最高級のクリュと競合出来 る力を持ったワインを造ることです。
4人の醸造学者と1 人の農業エンジニアそして数名のコンサルタントが、ヴ ィニョーブル・デスパーニュの様々な土壌から最大限の 可能性を引き出すよう取り組んでいます。
・・・・・・・・・・・・ 【我々の今日の目標は 同地域の最高級のクリュと競合出来る力 を持ったワインを造ることです。
】 その超越的な意識が、あの［モンペラ］を生み出し、 そして最も【同地域の最高級のクリュ】を意識した、 今回ご紹介の【情熱Passion】を生み出しているわけで す!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。
しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。
その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。
・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。
これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。
信頼の高いワイン である。
2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。
この2014年もメルロー 主体のブレンドである（82%で、他に2つのカベルネが加 えられている）。
グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。
深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
(ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
3,168 円
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「ピアン・デッレ・クエルチ」はもともと、牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、 1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩み始めました。
モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌です。
ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにブドウを運び入れることができます。
醸造所には50HLのスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28℃以下に保ちながら発酵後、 熟成はすべてこの大樽で行われます。
8.5haのブドウ畑を所有し6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（平均約38,000本生産）、 2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ（平均約14,000本生産）です。
エスプレッソ誌のワインガイドブック『I Vini d'Italia』2013年版にて「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が 18.5点を獲得。
トスカーナ州全体でトップ10に入っており、 2014年版では「ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2011」がトスカーナ州のクオリティプライスワインに選ばれ、 さらにイタリア20州の中でも5番目に評価される等、価格からは考えられない評価を得ています。
＝味わい＝ 澄んだルビー色の色調で、クローブや甘草のアロマが特徴的です。
スロヴェキア産の大樽にて6か月の熟成。
香り、風味、味わいともに非常にバランスのとれたワインです。
種類 赤ワイン 生産地 イタリア／トスカーナ州 格付 DOCロッソ・ディ・モンテルチーノ 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ 味わい フルボディ 容量 750ml
2,300 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ぺーター・メルテス社 生産地 ドイツ/ラインヘッセン ドルンフェルダー QBA ワインのタイプ やや甘口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ドルンフェルダー種100％ 内容量 750ml JANコード 4003301027505 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロートワイルド・ドルンフェルダー・リープリッヒ[2022]年・ぺーター・メルテス社・ドルンフェルダー種100％・ドイツ・ラインヘッセン・赤ワイン・甘口 (飲み残しOKのスクリューキャップ) Rotwild Dornfelder Lieblich [2022] Q.b.A. Weinkellerei Peter Mertes ドイツ ラインヘッセン地方から珍しくやさしい甘口赤ワイン！とても飲みやすい甘口の赤ワインで特に女性には大人気！優しく癒される甘口のドイツの赤ワインでとても飲みやすい甘口の赤ワイン！造り手は400年以上のブドウ栽培の歴史を持ち、1924年セラーマスターだった創始者のペーター・メルテス氏により設立されたワイナリー、ぺーター・メルテス社の大人気ドルンフェルダー！「ドルンフェルダー種は1955年に新しく交配され、誕生したばかりの品種ですが、すでにドイツの伝統品種なみの存在感があり、近年急激に需要が高まりました。
ドルンフェルダーはヘルフェンシュタイナーとヘロルドレーベの交配で、もともと「色づけ用のワイン（デックロートヴァイン）」として交配されたものでした。
ドルンフェルダーは赤の新交配品種の中で最も愛され、最も成功した品種。
ドルンフェルダーから素晴らしい赤ワインを生産している醸造所はいくつもあります。
ドルフェンダーから作られる赤ワインは濃いルビー色となり、フルーティーで柔軟な味わいが魅力的」！この美しいドルンフェルダーは、野生のベリーを連想させるスパイシーなアロマで豪華！果実の甘さのために、魅力的で長持ちするワインです！軽めのデザート、ナッツ料理、ブルーチーズと一緒に、または社交的なラウンドのための飲物としてこの甘い赤ワインをお楽しみください！サービング温度14-16℃ ブドウ栽培の歴史は400年以上。
歴史と伝統、美味しいワインを多くの人へというコンセプトを持つドイツワイン生産者。
1924年セラーマスターであった創始者ペーター・メルテス氏によって設立したワイナリー。
ワイナリー設立時、ワインを楽しむという文化は一部の上流階級の人々の特権のようなものでした。
ピーター・メルテス氏それ以外の人々に厳選されたクオリティの高いワインをより広めるというものでした。
この考えは今日の会社の根本理念にも根付いています。
素晴しいコストパフォーマンス。
大規模ワインの造り手。
今日世界の小売市場にワインを供給する大手生産者となったペーター・メルテス社。
ドイツワインの輸出者として世界最大規模の醸造所です。
最新の醸造設備と徹底した品質管理によりドイツワインのフルーティーな魅力を余すところなく伝え、そのコストパフォーマンスの高さで世界中で親しまれています。
ドルンフェルダー種について…ドルンフェルダーは1955年に新しく交配され、誕生したばかりの品種ですが、すでにドイツの伝統品種なみの存在感があり、近年急激に需要が高まりました。
ドルンフェルダーはヘルフェンシュタイナーとヘロルドレーベの交配で、もともと「色づけ用のワイン（デックロートヴァイン）」として交配されたものでした。
ドルンフェルダーは赤の新交配品種の中で最も愛され、最も成功した品種。
ドルンフェルダーから素晴らしい赤ワインを生産している醸造所はいくつもあります。
ドルフェンダーから作られる赤ワインは濃いルビー色となり、フルーティーで柔軟な味わいが魅力的です。
ロートワイルド・ドルンフェルダー・リープリッヒ[2022]年 ■ぶどう品種：ドルンフェルダー種100％ 優しく癒されるとても飲みやすい甘口の赤ワインで特に女性には大人気！ 造り手は400年以上のブドウ栽培の歴史を持ち、1924年セラーマスターだった創始者のペーター・メルテス氏により設立されたワイナリー、ぺーター・メルテス社の大人気ドルンフェルダー！ この美しいドルンフェルダーは、野生のベリーを連想させるスパイシーなアロマで豪華！ 果実の甘さのために、魅力的で長持ちするワインです！軽めのデザート、ナッツ料理、ブルーチーズと一緒に、または社交的なラウンドのための飲物としてこの甘い赤ワインをお楽しみください！ サービング温度14-16℃
1,178 円
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 CHATEAU TOUR NEUVE シャトー・トゥール・ヌーヴ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称AOC コート・ド・ブール 品種メルロー55％、カベルネソーヴィニョン45％ ALC度数14.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆コンクール入賞歴 Concours des Vins Coutras2020 金賞 Berliner Wine Trophy2020 金賞 70 Millions de Degustateurs2020 金賞 Gilbert & Gaillard 2020 金賞 Concours International des Vins de Terroir 2020 金賞 CHATEAU TOUR NEUVE シャトー・トゥール・ヌーヴ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,398 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ウマニ・ロンキ社 生産地 イタリア / アブルッツォ州 / DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンテプルチアーノ100％ 内容量 750ml JANコード 4907853071705 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウマニ・ロンキ “ポデーレ” モンテプルチアーノ・ダブルッツォ [2022]年 Montepulciano D'Abruzzo [2022] UMANI RONCHI DOC Montepulciano D'Abruzzo カンベロ・ロッソ誌5年連続トレビッキエーリ！ドゥエミラヴィーニ誌大注目のウマニ・ロンキ社！人気ワイン漫画『神の雫』に、ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォが登場して日本でも一躍人気ワイナリーに！海抜100〜350mの畑で収穫されたモンテプルチアーノ種100％で造るDOC規格ワイン！スミレ色を帯びたルビー色、ネクターなどを思わせる、繊細で心地よい豊かな香り。
滑らかなタンニンを持ち、やわらかくバランスのとれた味わい！品質の高さは郡を抜く、驚異のコストパフォーマンス！完全採算度外視価格で入荷です！ 1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。
ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。
1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。
2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。
という想いがそこに込められています。
消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています。
ミケーレ・ベルネッティ氏は、1962年生まれ。
アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。
1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。
現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。
ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は、★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ ウマニ・ロンキ “ポデーレ” モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2022年 カンベロ・ロッソ誌5年連続トレビッキエーリ！ドゥエミラヴィーニ誌大注目のウマニ・ロンキ社！ 人気ワイン漫画『神の雫』に、ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォが登場して日本でも一躍人気ワイナリーに！海抜100〜350mの畑で収穫されたモンテプルチアーノ種100％で造るDOC規格ワイン！ スミレ色を帯びたルビー色、ネクターなどを思わせる、繊細で心地よい豊かな香り。
滑らかなタンニンを持ち、やわらかくバランスのとれた味わい！ 品質の高さは郡を抜く、驚異のコストパフォーマンス！完全採算度外視価格で入荷です！
1,012 円
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ポール・マス元詰 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコーテ・マス・メルロー[2022]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・IGPペイ・ドック・自然派サステナブル農法 Cote Mas Merlot [2022] IGP Pays d'Oc (Pezenas) フランス・ラングドック・ルーション地方大人気ワイン！「南フランスの美酒。
日常がエレガントな冒険へ変わる瞬間。
」“日々の食卓に世界が讃える味わいを。
伝統の中に息づく新しい風、感動の一杯。
”造り手は数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続出！南仏のルネッサンス！過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家(L'Express誌)」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏！「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい！」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です！100年前にわずか9haの畑から始まったドメーヌ・ポール・マス！(一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明。
)ずばり、“国際品種の宝石箱”飲み応えとバランスに優れた圧倒的なコストパフォーマンスを誇るコレクション！“コーテ・マス・シリーズ”！このコーテ・マス・メルローは、自然派サステナブル農法で造られた石灰質マール/砂質ローム土壌からの厳選メルロー100%をステンレスタンク(MLF有)、オーク樽(30%/新樽)とステンレスタンク(70%)にて4ヶ月熟成！プラム、ブラックベリーとコーヒーのアロマ。
熟した果実味とシルキーなタンニンが溶けあう飲みごたえのある一本！肉料理との相性抜群の極旨フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！ 『伝統』と『革新』の融合 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
コーテ マス メルロー[2022]年 ドメーヌ ポール マス元詰 IGPペイ ドック 自然派サステナブル農法 ■ぶどう品種：メルロー ■土壌：石灰質マール/砂質ローム土壌 ■栽培：自然派サステナブル農法 フランス・ラングドック・ルーション地方大人気ワイン！「南フランスの美酒。
日常がエレガントな冒険へ変わる瞬間。
」“日々の食卓に世界が讃える味わいを。
コーテ・マス・メルローは、プラム、ブラックベリー、コーヒーのアロマを持ち、熟した果実味とシルキーなタンニンが溶け合う飲みごたえのある一本です。
この極旨フルボディ辛口赤ワインは、自然派サステナブル農法で栽培されたメルロー100%を使用しており、肉料理との相性抜群で待望される一本となっています。
ジャン・クロード・マス氏率いるドメーヌ・ポール・マスのコーテ・マス・シリーズは、国際品種の宝石箱と称され、飲み応えとバランスに優れた圧倒的なコストパフォーマンスを誇るコレクションとして人気を集めています。
1,254 円
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 ワインのタイプ辛口 赤ワインワインのテイストフルボディ生産者ボデガス・ベガ・シシリア アルバレス家生産地スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュティント・フィノ97%/ カベルネ・ソーヴィニヨン3%生産年[2013]年内容量750ml注意文ワイン格付/規格※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
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12〜15年以上たったものが最良。
」と絶賛し、満点★★★★4つ星獲得！なんとロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛！ブドウの出来の良い年しか造られない“ウニコ”！この[2013]年でロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)驚異の97点獲得で素晴らしいコメントは『2013年のウニコは、これまでに生産されたすべてのマグナムの垂直テイスティングですでに試飲しており、かなり感銘を受けた(そして2024年に発売されるはずのまだ未発売の2014年も)。
2013年は雨の多い収穫で、ワインは繊細、エレガント、フレッシュ、複雑、シルキー、そして正確さを備えている。
ワインは初期段階では225リットルの樽で熟成され、その後2019年6月に瓶詰めされるまで22,000リットルのオーク樽で熟成された。
今年、最終的にブレンドされたのはティント・フィノ97%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%で、アルコール度数は14%とやや低く、pHは3.78、酸度は5.2グラムで、フレッシュでバランスが良く、よりエレガントで繊細な味わいだ。
ウニコはしばしばヴィンテージの特徴を超越し、この地域の標準に従わないが、2013年はその好例だ。
非常に雨が多く、複雑なヴィンテージだった。
ボトリティスを避けるためにかなり早く収穫し、他のワインメーカーが凝縮を待ったのに対し、彼らはそうしなかった。
アロマティックでフローラル、2012年よりも濃厚ではなく、繊細で表情豊かでエレガント。
クリーンでフレッシュ、味わい深く、非常に繊細なタンニンがある。
このヴィンテージにとって大きな驚きであり、ここ数年で最も素晴らしいウニコのひとつである。
2009年以来最も少ない収穫量となった。
』(リリース価格(卸)$750。
飲み頃2023〜2035年)と大絶賛！ジェームス・サックリング驚異の98点の最高評価！で最高コメントは『このワインは、ポーチドプラム、ダークチェリー、紅茶の葉、黒鉛、ミルクチョコレート、カラメルのタッチの洗練された複雑なノーズを持つ。
ミディアムからフルボディで、しっかりとしながらもクリーミーなタンニンを持つ。
愛撫的で魅惑的、熟しているが、根底にはフレッシュさがある。
テンプラニーリョ97%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%。
通常ボトルは2023年、マグナムは2025年リリース。
』とこれまた大絶賛！ペニン・ガイド驚異の96点＆ティム・アトキン驚異の97点＆Jサックリング驚異の98点獲得！ウニコは10年未満のブドウは使わず、しかも収穫から10年以上の熟成を終えないとリリースしないという究極のこだわり！ニール・ベケット氏「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中で、1970年もののベガ・シシリアが登場！(なんと25年目にリリースされた)このワインについて「ベガ・シシリアが真のスペインの頂点に君臨するワイナリーであることを疑う人はいないだろう。
色は深く、くらくらするような芳香を放ち、ヴェルヴェットのような質感で、新鮮で清澄、滑らかで鮮烈、バランスが取れ優美、複雑で純粋、輪郭のはっきりした深く長い余韻」と絶賛！スペインがこれまで生み出したものの中で最高のワインであると多くの人が認めている至宝！(ずばり50年の寿命)ずばりスペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えた、究極のフルボディ赤ワインの大人気ヴィンテージで新ヴィンテージのリリースが10年熟成という愛好家垂涎のコレクター作品が驚異の[2013]年もので正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km バリャドリードの東方約50kmに 位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイルカンダ」によって創立されました。
同時にフランスから3 種の外来種カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベックを持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるデンプラニーリョ(別称 ティントフィン)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルと なり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞 を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりましたスペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。
ヴァヤドリッドの町から東に40キロメートルに位置する、辺鄙な、吹きさらしのテロワールから生み出されている。
1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。
畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。
初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。
20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。
1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。
1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采を浴びた。
見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。
彼は一族所有のこのワイナ リーを運営している。
さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェク トにも手を広げている。
トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。
ヒュー・ジョンソン氏はベガ・シシリアについて「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。
この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年たったものが最良！深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。
」★★★★満点4つ星で絶賛！！■ぶどう品種：ティント・フィノ97%/ カベルネ・ソーヴィニヨン3%■樹齢：225リットルの樽で熟成■酸度：5.2グラム■pH：3.78■アルコール度数：14%入手困難！スペイン赤ワインの最高峰！高級フルボディ辛口赤ワイン！スペインの「至宝」と称される最高級赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「引っ張りだこのこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年以上たったものが最良。
」と絶賛し、満点★★★★4つ星獲得！ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛！ワインアドヴォケイト誌、ペニン・ガイド誌、ティム・アトキン誌、Jサックリング誌大絶賛！大注目！ワインは繊細で、エレガント、フレッシュ、複雑、シルキー、そして正確さを備えている高級フルボディ辛口赤ワイン！ウニコは10年未満のブドウは使わず、しかも収穫から10年以上の熟成を終えないとリリースしないという究極のこだわり！スペインがこれまで生み出したものの中で最高のワインであると多くの人が認めている至宝！正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！
74,580 円
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 ワインのタイプ赤ワイン 辛口ワインのテイストフルボディ生産者デスパーニュ家元詰生産地フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・モンペラ[2021]年・オーク樽熟成・数量限定品・デスパーニュ家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドーChateau Mont Perat 2021 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux高級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！造り手は、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6-8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！ Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。
天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。
さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。
ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。
また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。
作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。
作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。
モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。
この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。
まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。
また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。
このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。
こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。
現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。
■ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月熟成（新樽比率80％） ■樹齢：平均30年以上 級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！メルロー主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが加わることで、繊細さと深みを持つフルボディの赤ワインとなっている。
平均樹齢30年以上の古木から厳選された低収量のブドウを使用し、10ヶ月間のオーク樽熟成（新樽比率80％）を経ることで、複雑さと豊かな風味を兼ね備えている。
ロバート・パーカー氏やジャンシス・ロビンソン女史を始め、多くのワイン評論家から高い評価を受け、世界的なワイン誌でも絶賛されている。
これは、ボルドー最高峰の格付けシャトーに匹敵する品質を持ち、その質と繊細さで他の全てのワインを圧倒している。
限定少量生産で、その希少性も高く、ワイン愛好家にとっては必ず手に入れたい一本である。
2,398 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション 生産地 アメリカ/カリフォルニア/カベルネソーヴィニヨン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml JANコード 4973480661763 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・セントラルコースト・AVA・カリフォルニア Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon [2021] Central Coast California カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンフルボディ辛口赤ワインファン大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズの大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプト生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つ！世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています！このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！深いルビー色！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、タバコ、ヴァニラ、コーヒー焦がした樽のニュアンスチェリー、プラム、ヴァニラ、コーヒーの味わい。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が長く心地よい余韻をもたらす人気フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で入荷！ ロバート・モンダヴィにとってワイナリーの建設は、最高のワインを醸造する場所であると同時に、訪問者をもてなす場所であり、ワインと食事、音楽と芸術を楽しむ場所を生み出すことでした。
ワイナリーのデザインは、建築家クリフ・メイによって行われ、ナパという土地がスペインからの伝道師たちの活動に大きな影響を与えられていることから、その歴史に敬意を払い、伝道所の建築様式「ミッション・スタイル」を用い、大きな塔とアーチが採用されました。
タワーとアーチの左右は、それぞれ「もてなしの場所」「ワイン醸造の場所」と分けられ、ナパに注ぐ光と風をいたるところに感じる、優雅で素朴なワイナリーが生まれました。
樽熟成させた辛口ソーヴィニヨン・ブランを、フランスのロワール地方で呼ばれているブラン・フュメをヒントにフュメ・ブランという名前で売り出し、ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインの人気を高めました。
ロバート・モンダヴィは、この品種をアメリカに広く認知させた促進者として知られています。
ト・カロン畑の一角「アイ・ブロック」と呼ばれる区画にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン・ブランは、1945年に植えられたもの。
収量は非常に少ない貴重なぶどうですが、フュメ・ブラン・リザーブ等に使われ、類稀なる魅力を発揮しています。
アメリカにワイン文化を根付かせるため、ワイナリー設立直後から、一般の消費者向けのツアーやテイスティングを提供してきました。
専門のワイン・エデュケイターが丁寧に説明することで、ワインの知識と楽しみ方を伝承していくことを目的としています。
風光明媚なナパの畑の見学や、美しいセラーを堪能するツアーは、現在も一般に開放しています。
ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年 ■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズ大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトに生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つです。
このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、ヴァニラ、コーヒーのヒント。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が心地よい余韻をもたらします。
2,080 円
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 ▼ 関連商品 レホン[2012]年 オノロ ベラ 2015 ボデガス アテカ マグナム オノロ ベラ 2014 ボデガス アテカ ヒル ファミリー エステート 大型 マグナムサイズ エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2012 ボデガス トリトン オノロ ベラ ルエダ ベルデホ 2015 ボデガス アテカ ヒル ファミリー エステー 年代 造り手 [2022]年 ボデガス・アタラヤ 生産国 地域 スペイン アルマンサ 村 DOアルマンサ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ガルナッチャ・ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
ガルナッチャの別名ではなく、アリカンテ ブーシェの別名です。
全くの別物で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。
栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。
皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。
タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。
畑を買った当初は、メルロやカベルネ ソーヴィニヨン、テンプラニーリョも植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレアを接木しました。
葡萄園100ha 全て自家畑。
畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800〜1,000mです。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。
樹齢は、60〜70年です。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たり ます。
土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。
フミーリャに比べて粘土も混じっています。
栽培 葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。
また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。
標高が高いため、害虫は来ません。
ラヤ 2022年 ■熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成 少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。
畑の面積は60ha、標高700m〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵します。
熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルターノンファイニング。
深いチェリーレッド。
熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。
口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。
長くスムーズなフィニッシュです。
ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにしました。
スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか見られない土着品種ティントレラ種主体で造られた、フレンチオークの新樽を上品に利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！しかも造り手は、スペインに9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・グループのエステートのひとつ！ボテガス・アタラヤの自社畑100％の辛口フルボディ赤ワイン！しかも標高800〜1000mの高所に畑を持ち、樹齢60〜70年のティントレラ種(ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種)70％とモナストレル種30％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％＆新樽100％を4ヶ月熟成！ノンフィルター、ノンファイニングで造られる、少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、深いチェリーレッド！熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ！口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、バランスのとれた、しかもスムーズで長いフィニッシュが特徴！ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！
1,496 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アデュレーションワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン種100% 内容量 750ml JANコード 4582565765656 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアデュレーション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・(カーネロスのカモミワイナリーと同経営)・カベルネ・ソーヴィニヨン種100%・カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・赤・フルボディ・辛口 Adulation Cabernet Sauvignon [2020] AVA NAPA VALLEY カリフォルニア・フルボディ・辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパ・辛口・カベルネ・ソーヴィニヨン・ファン大注目！カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています！アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト！非常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです！このアデュレーション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年は、ステンレスタンクにて発酵！同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成！紫がかった深いルビーの外観！プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り！タンニンは滑らかでまろやかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がる人気カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン・フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！ ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。
14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。
アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びたブレッド＆バターなど多数の人気ワインを生み出しております。
ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。
アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。
アデュレーション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 カーネロスのカモミワイナリーと同経営 カリフォルニア ナパ・ヴァレー 赤 フルボディ 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて発酵/同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成 カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております。
アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト！ 常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです！
1,859 円
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 ■商品名コーテ・マス・メルロー[2022]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・IGPペイ・ドック・自然派サステナブル農法 ■英名Cote Mas Merlot [2022] IGP Pays d'Oc (Pezenas) ■商品説明フランス・ラングドック・ルーション地方大人気ワイン！「南フランスの美酒。
日常がエレガントな冒険へ変わる瞬間。
」“日々の食卓に世界が讃える味わいを。
伝統の中に息づく新しい風、感動の一杯。
”造り手は数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続出！南仏のルネッサンス！過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家(L'Express誌)」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏！「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい！」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です！100年前にわずか9haの畑から始まったドメーヌ・ポール・マス！(一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明。
)ずばり、“国際品種の宝石箱”飲み応えとバランスに優れた圧倒的なコストパフォーマンスを誇るコレクション！“コーテ・マス・シリーズ”！このコーテ・マス・メルローは、自然派サステナブル農法で造られた石灰質マール/砂質ローム土壌からの厳選メルロー100%をステンレスタンク(MLF有)、オーク樽(30%/新樽)とステンレスタンク(70%)にて4ヶ月熟成！プラム、ブラックベリーとコーヒーのアロマ。
熟した果実味とシルキーなタンニンが溶けあう飲みごたえのある一本！肉料理との相性抜群の極旨フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！ ■商品番号0104004003187 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー ■生産者ドメーヌ・ポール・マス元詰 ■生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック ■内容量750ml【『伝統』と『革新』の融合 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
【輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
【ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
【“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
■ぶどう品種：メルロー ■土壌：石灰質マール/砂質ローム土壌 ■栽培：自然派サステナブル農法 フランス・ラングドック・ルーション地方大人気ワイン！「南フランスの美酒。
日常がエレガントな冒険へ変わる瞬間。
」“日々の食卓に世界が讃える味わいを。
コーテ・マス・メルローは、プラム、ブラックベリー、コーヒーのアロマを持ち、熟した果実味とシルキーなタンニンが溶け合う飲みごたえのある一本です。
この極旨フルボディ辛口赤ワインは、自然派サステナブル農法で栽培されたメルロー100%を使用しており、肉料理との相性抜群で待望される一本となっています。
ジャン・クロード・マス氏率いるドメーヌ・ポール・マスのコーテ・マス・シリーズは、国際品種の宝石箱と称され、飲み応えとバランスに優れた圧倒的なコストパフォーマンスを誇るコレクションとして人気を集めています。
1,254 円
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 ■商品名ウニコ ベガ シシリア 2013 ボデガス イ ヴィネドス ベガ シシリア スペインの至宝ワイン WA誌97点 赤ワイン スペインワイン 7年熟成 ■英名VEGA SICILIA UNICO [2013] Bodegas y Vinedos Vega Sicilia D.O Ribera del Duero■商品説明入手困難！スペイン赤ワインの最高峰！高級フルボディ辛口赤ワイン！スペインの「至宝」と称される最高級赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「引っ張りだこのこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年以上たったものが最良。
」と絶賛し、満点★★★★4つ星獲得！なんとロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛！ブドウの出来の良い年しか造られない“ウニコ”！この[2013]年でロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)驚異の97点獲得で素晴らしいコメントは『2013年のウニコは、これまでに生産されたすべてのマグナムの垂直テイスティングですでに試飲しており、かなり感銘を受けた(そして2024年に発売されるはずのまだ未発売の2014年も)。
2013年は雨の多い収穫で、ワインは繊細、エレガント、フレッシュ、複雑、シルキー、そして正確さを備えている。
ワインは初期段階では225リットルの樽で熟成され、その後2019年6月に瓶詰めされるまで22,000リットルのオーク樽で熟成された。
今年、最終的にブレンドされたのはティント・フィノ97%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%で、アルコール度数は14%とやや低く、pHは3.78、酸度は5.2グラムで、フレッシュでバランスが良く、よりエレガントで繊細な味わいだ。
ウニコはしばしばヴィンテージの特徴を超越し、この地域の標準に従わないが、2013年はその好例だ。
非常に雨が多く、複雑なヴィンテージだった。
ボトリティスを避けるためにかなり早く収穫し、他のワインメーカーが凝縮を待ったのに対し、彼らはそうしなかった。
アロマティックでフローラル、2012年よりも濃厚ではなく、繊細で表情豊かでエレガント。
クリーンでフレッシュ、味わい深く、非常に繊細なタンニンがある。
このヴィンテージにとって大きな驚きであり、ここ数年で最も素晴らしいウニコのひとつである。
2009年以来最も少ない収穫量となった。
』(リリース価格(卸)$750。
飲み頃2023〜2035年)と大絶賛！ジェームス・サックリング驚異の98点の最高評価！で最高コメントは『このワインは、ポーチドプラム、ダークチェリー、紅茶の葉、黒鉛、ミルクチョコレート、カラメルのタッチの洗練された複雑なノーズを持つ。
ミディアムからフルボディで、しっかりとしながらもクリーミーなタンニンを持つ。
愛撫的で魅惑的、熟しているが、根底にはフレッシュさがある。
テンプラニーリョ97%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%。
通常ボトルは2023年、マグナムは2025年リリース。
』とこれまた大絶賛！ペニン・ガイド驚異の96点＆ティム・アトキン驚異の97点＆Jサックリング驚異の98点獲得！ウニコは10年未満のブドウは使わず、しかも収穫から10年以上の熟成を終えないとリリースしないという究極のこだわり！ニール・ベケット氏「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中で、1970年もののベガ・シシリアが登場！(なんと25年目にリリースされた)このワインについて「ベガ・シシリアが真のスペインの頂点に君臨するワイナリーであることを疑う人はいないだろう。
色は深く、くらくらするような芳香を放ち、ヴェルヴェットのような質感で、新鮮で清澄、滑らかで鮮烈、バランスが取れ優美、複雑で純粋、輪郭のはっきりした深く長い余韻」と絶賛！スペインがこれまで生み出したものの中で最高のワインであると多くの人が認めている至宝！(ずばり50年の寿命)ずばりスペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えた、究極のフルボディ赤ワインの大人気ヴィンテージで新ヴィンテージのリリースが10年熟成という愛好家垂涎のコレクター作品が驚異の[2013]年もので正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！■商品番号0400001010471■ワインのテイストフルボディ■生産年[2013]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュティント・フィノ97%/ カベルネ・ソーヴィニヨン3%■生産者ボデガス・ベガ・シシリア アルバレス家■生産地スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロ■内容量750ml■注意文ワイン格付/規格※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。
マドリッドの北方約150km バリャドリードの東方約50kmに 位置しています。
1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドンエロイルカンダ」によって創立されました。
同時にフランスから3 種の外来種カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベックを持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるデンプラニーリョ(別称 ティントフィン)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルと なり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞 を獲得したことによりベガ・シシリアの名声は一気に世に広がりましたスペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。
ヴァヤドリッドの町から東に40キロメートルに位置する、辺鄙な、吹きさらしのテロワールから生み出されている。
1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。
畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。
初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。
20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。
1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。
1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采を浴びた。
見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。
彼は一族所有のこのワイナ リーを運営している。
さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェク トにも手を広げている。
トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。
ヒュー・ジョンソン氏はベガ・シシリアについて「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。
この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年たったものが最良！深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。
」★★★★満点4つ星で絶賛！！■ぶどう品種：ティント・フィノ97%/ カベルネ・ソーヴィニヨン3%■樹齢：225リットルの樽で熟成■酸度：5.2グラム■pH：3.78■アルコール度数：14%入手困難！スペイン赤ワインの最高峰！高級フルボディ辛口赤ワイン！スペインの「至宝」と称される最高級赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「引っ張りだこのこの高価なワインのウニコ Unicoは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。
12〜15年以上たったものが最良。
」と絶賛し、満点★★★★4つ星獲得！ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛！ワインアドヴォケイト誌、ペニン・ガイド誌、ティム・アトキン誌、Jサックリング誌大絶賛！大注目！ワインは繊細で、エレガント、フレッシュ、複雑、シルキー、そして正確さを備えている高級フルボディ辛口赤ワイン！ウニコは10年未満のブドウは使わず、しかも収穫から10年以上の熟成を終えないとリリースしないという究極のこだわり！スペインがこれまで生み出したものの中で最高のワインであると多くの人が認めている至宝！正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！js98
94,890 円
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 ■ワイン名 ウマニ・ロンキ “ポデーレ” モンテプルチアーノ・ダブルッツォ [2022]年 ■英語表記 Montepulciano D'Abruzzo [2022] UMANI RONCHI DOC Montepulciano D'Abruzzo ■商品番号 0213001000386 ■ワインについて カンベロ・ロッソ誌5年連続トレビッキエーリ！ドゥエミラヴィーニ誌大注目のウマニ・ロンキ社！人気ワイン漫画『神の雫』に、ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォが登場して日本でも一躍人気ワイナリーに！海抜100〜350mの畑で収穫されたモンテプルチアーノ種100％で造るDOC規格ワイン！スミレ色を帯びたルビー色、ネクターなどを思わせる、繊細で心地よい豊かな香り。
滑らかなタンニンを持ち、やわらかくバランスのとれた味わい！品質の高さは郡を抜く、驚異のコストパフォーマンス！完全採算度外視価格で入荷です！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ウマニ・ロンキ社 ■ブドウ品種 モンテプルチアーノ100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア / アブルッツォ州 / DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ■内容量 750ml1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。
ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。
1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。
2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。
という想いがそこに込められています。
消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています。
ミケーレ・ベルネッティ氏は、1962年生まれ。
アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。
1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。
現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。
ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は、★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ ウマニ・ロンキ “ポデーレ” モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2022年 カンベロ・ロッソ誌5年連続トレビッキエーリ！ドゥエミラヴィーニ誌大注目のウマニ・ロンキ社！ 人気ワイン漫画『神の雫』に、ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォが登場して日本でも一躍人気ワイナリーに！海抜100〜350mの畑で収穫されたモンテプルチアーノ種100％で造るDOC規格ワイン！ スミレ色を帯びたルビー色、ネクターなどを思わせる、繊細で心地よい豊かな香り。
滑らかなタンニンを持ち、やわらかくバランスのとれた味わい！ 品質の高さは郡を抜く、驚異のコストパフォーマンス！完全採算度外視価格で入荷です！
1,012 円
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 ■ワイン名 アデュレーション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・(カーネロスのカモミワイナリーと同経営)・カベルネ・ソーヴィニヨン種100%・カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・赤・フルボディ・辛口 ■英語表記 Adulation Cabernet Sauvignon [2020] AVA NAPA VALLEY ■商品番号 1600001007313 ■ワインについて カリフォルニア・フルボディ・辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパ・辛口・カベルネ・ソーヴィニヨン・ファン大注目！カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています！アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト！非常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです！このアデュレーション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年は、ステンレスタンクにて発酵！同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成！紫がかった深いルビーの外観！プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り！タンニンは滑らかでまろやかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がる人気カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン・フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 アデュレーションワイナリー ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン ■内容量 750mlワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。
14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。
アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びたブレッド＆バターなど多数の人気ワインを生み出しております。
ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。
アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。
アデュレーション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 カーネロスのカモミワイナリーと同経営 カリフォルニア ナパ・ヴァレー 赤 フルボディ 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて発酵/同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成 カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております。
アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト！ 常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです！
1,859 円
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 ■ワイン名 ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・セントラルコースト・AVA・カリフォルニア ■英語表記 Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon [2021] Central Coast California ■商品番号 1600001000862 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンフルボディ辛口赤ワインファン大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズの大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプト生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つ！世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています！このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！深いルビー色！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、タバコ、ヴァニラ、コーヒー焦がした樽のニュアンスチェリー、プラム、ヴァニラ、コーヒーの味わい。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が長く心地よい余韻をもたらす人気フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/カベルネソーヴィニヨン ■内容量 750mlロバート・モンダヴィにとってワイナリーの建設は、最高のワインを醸造する場所であると同時に、訪問者をもてなす場所であり、ワインと食事、音楽と芸術を楽しむ場所を生み出すことでした。
ワイナリーのデザインは、建築家クリフ・メイによって行われ、ナパという土地がスペインからの伝道師たちの活動に大きな影響を与えられていることから、その歴史に敬意を払い、伝道所の建築様式「ミッション・スタイル」を用い、大きな塔とアーチが採用されました。
タワーとアーチの左右は、それぞれ「もてなしの場所」「ワイン醸造の場所」と分けられ、ナパに注ぐ光と風をいたるところに感じる、優雅で素朴なワイナリーが生まれました。
樽熟成させた辛口ソーヴィニヨン・ブランを、フランスのロワール地方で呼ばれているブラン・フュメをヒントにフュメ・ブランという名前で売り出し、ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインの人気を高めました。
ロバート・モンダヴィは、この品種をアメリカに広く認知させた促進者として知られています。
ト・カロン畑の一角「アイ・ブロック」と呼ばれる区画にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン・ブランは、1945年に植えられたもの。
収量は非常に少ない貴重なぶどうですが、フュメ・ブラン・リザーブ等に使われ、類稀なる魅力を発揮しています。
アメリカにワイン文化を根付かせるため、ワイナリー設立直後から、一般の消費者向けのツアーやテイスティングを提供してきました。
専門のワイン・エデュケイターが丁寧に説明することで、ワインの知識と楽しみ方を伝承していくことを目的としています。
風光明媚なナパの畑の見学や、美しいセラーを堪能するツアーは、現在も一般に開放しています。
ロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年 ■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズ大人気カベルネソーヴィニヨン！特にロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトに生み出したワインで「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィのスーパープレミアム・ワインシリーズの一つです。
このロバート・モンダヴィ・ プライベート・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは100％のマロラクティック発酵後、アメリカンオーク樽及びフレンチオーク樽で10ヶ月以上の熟成でリリース！ブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、ヴァニラ、コーヒーのヒント。
熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が心地よい余韻をもたらします。
2,080 円
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 ■ワイン名 ラヤ[2022]年・手摘み100％・フレンチオークの新樽100％熟成・D.Oアルマンサ・ボデガス・アタラヤ元詰・(エノロゴ・フランク・ゴンザレス)・重厚ボトル・正規品 ■英語表記 LAYA [2022] DOP Almansa Bodegas ATALAYA 14.5% ■商品番号 0400001006320 ■ワインについて スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか見られない土着品種ティントレラ種主体で造られた、フレンチオークの新樽を上品に利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！しかも造り手は、スペインに9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・グループのエステートのひとつ！ボテガス・アタラヤの自社畑100％の辛口フルボディ赤ワイン！しかも標高800〜1000mの高所に畑を持ち、樹齢60〜70年のティントレラ種(ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種)70％とモナストレル種30％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％＆新樽100％を4ヶ月熟成！ノンフィルター、ノンファイニングで造られる、少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、深いチェリーレッド！熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ！口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、バランスのとれた、しかもスムーズで長いフィニッシュが特徴！ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ボデガス・アタラヤ ■ブドウ品種 ティントレラ70％、モナストレル30％ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 スペイン/DOアルマンサ ■内容量 750mlアタラヤとは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。
ガルナッチャ ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
ガルナッチャの別名ではなく、アリカンテ ブーシェの別名です。
全くの別物で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。
栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。
皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。
タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。
畑を買った当初は、メルロやカベルネ ソーヴィニヨン、テンプラニーリョも植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレアを接木しました。
100ha全て自家畑。
畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800〜1,000mです。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。
樹齢は、60〜70年です。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。
土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。
フミーリャに比べて粘土も混じっています。
葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。
また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。
標高が高いため、害虫は来ません。
ラヤ 2022年 ボデガス・アタラヤ少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。
畑の面積は60ha、標高700m〜1000m位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵します。
熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルターノンファイニング。
深いチェリーレッド。
熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。
口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。
長くスムーズなフィニッシュです。
ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにしました。
1,496 円
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 ■商品名シャトー モンペラ[2021]年 オーク樽熟成 数量限定品 デスパーニュ家元詰 AOCプルミエール コート ド ボルドー■英名Chateau Mont Perat 2021 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux■商品説明高級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！造り手は、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6-8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！■商品番号0101181005331■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％■生産者デスパーニュ家元詰■生産地フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー■内容量750ml■注意文Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。
天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。
さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。
ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。
また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。
作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。
作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。
モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。
この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。
まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。
また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。
このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。
こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。
現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。
■ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月熟成（新樽比率80％） ■樹齢：平均30年以上 級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！メルロー主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが加わることで、繊細さと深みを持つフルボディの赤ワインとなっている。
平均樹齢30年以上の古木から厳選された低収量のブドウを使用し、10ヶ月間のオーク樽熟成（新樽比率80％）を経ることで、複雑さと豊かな風味を兼ね備えている。
ロバート・パーカー氏やジャンシス・ロビンソン女史を始め、多くのワイン評論家から高い評価を受け、世界的なワイン誌でも絶賛されている。
これは、ボルドー最高峰の格付けシャトーに匹敵する品質を持ち、その質と繊細さで他の全てのワインを圧倒している。
限定少量生産で、その希少性も高く、ワイン愛好家にとっては必ず手に入れたい一本である。
2,398 円
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 ★大人気マンガ『神の雫』に登場の話題のワイン！ 2006年ヴィンテージ、636本完売しました。
2005年ヴィンテージ、420本完売しました。
2004年ヴィンテージ、累計本数300本完売！！ 2003年ヴィンテージ、累計本数384本完売！！ 2002年ヴィンテージ、累計本数600本完売！！ 2000年ヴィンテージ、累計本数300本完売！！ イタリアで飲み応えのあるコスパ抜群ワインが 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」 です。
最近、世界でも注目されているこのアブルッツォ州はイタリアの土着品種モンテプルチアーノ種が 見事に育ち、ボルドーを圧巻させる豪快で馴染みのある味わいを感じさせてくれます。
お手軽ワイン館でもすでに定番となっておりますが、本当に美味しいワインで、 この濃さは一体どこからくるの？？？そこまで濃いワインです。
その濃さの秘密はこんなところから生まれています。
通常の葡萄は1本の樹に8房くらいなのに対して、カサーレ・ヴェッキオは2房しかつけないのです。
なので、その2房に栄養がたっぷりいくため、凝縮した果実味になるんです。
1本の樹に2房？？？ なんて贅沢なんでしょう〜！ 通常ではあり得ませんよ。
そんな造り方で採算合うんでしょうか？ それくらい、こだわり抜いたワインなのです。
一度、飲んでいただければこのワインの凄さがおわかりいただけると思います。
とにかく濃いです！そして美味いです！ リピーターが非常に多い超人気ワイン。
凝縮、かつ熟したフルーツがドド〜ンと口に衝撃を与えます。
濃くて、甘味もあり、でも甘すぎない凝縮系の果実味です。
イタリアらしさと南仏の濃いワインにも似たニュアンスがあり、 ボルドーの要素も少しだけ感じる紳士さもあります。
若くから飲めるワインで、インク、クレーム・ド・カシスを感じさせる確かな味わいです。
このワインは、やっぱ凄い！ 本当のこの価格は安すぎると思います。
イタリアでここまで美味しいワインが超お手軽価格で買えてしまう事は、本当に嬉しいです。
サプライズさせてくれるワインです！！！ 種類 赤ワイン 生産地 イタリア／アブルッツォ州 格付 DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 品種 モンテプルチアーノ 味わい フルボディ 容量 750ml 【モンテプルチアーノ】
2,024 円
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![]() ★大人気マンガ『神の雫』に登場の話題のワイン！ 2006年ヴィンテージ、636本完売しました。
2005年ヴィンテージ、420本完売しました。
2004年ヴィンテージ、累計本数300本完売！！ 2003年ヴィンテージ、累計本数384本完売！！ 2002年ヴィンテージ、累計本数600本完売！！ 2000年ヴィンテージ、累計本数300本完売！！ イタリアで飲み応えのあるコスパ抜群ワインが 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」 です。
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