ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOCリラック ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ60%/シラー20%/サンソー20% 内容量 750ml JANコード 4935919313032 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリラック・ルージュ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCリラック・大樽(フードル)＆バリック樽熟成 Lirac Rouge“Clos du Mont Olivet”[2018]　Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac　Rouge フランス・ローヌ人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌ川右岸の4つの村（リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル）から造られる人気AOCリラック！ブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わい！濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つ！しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる！5年以上の長期熟成に耐えるワインが多いといわれる大人気フルボディ赤ワイン！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルのリラック！このワイン“リラック・ルージュ・クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2018]年で「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス637号」で驚異の17点の高評価を獲得！「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ&ドゥソーヴ2020」15.5点獲得！「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ&ドゥソーヴ2019」16点獲得！「レ　メイユール　デュ　ヴァン　ド　フランス2020」16.5点獲得！コメントは「グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドによるこのワインは煮詰めた赤い果実、ガリーグのノートを持つ。
口当たりは力強く、骨格があり非常にスパイシーなタンニンが感じられる。
」！畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村とサン・ジェニエ・ド・コモラ村にあります！レ・コス（Les Cosses）、レ・テ（Les Thez）、ラ・フレシネネッド（La Fressinede）の小区画の畑に分かれています！土壌は砂質、そして一部の区画は、赤い珪土（シリカ）と小石（ガレ）の混ざる土壌！収穫は良い葡萄(グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー20%)だけを選別しながら手摘みで行います！葡萄は一部を除梗し100％コンクリートタンクで発酵！発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしすぎないようにします！フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造！マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンド！熟成は95%をフードル、5％をバリック（新樽でない）！凝縮された果実味、しっかりとした骨格、タンニンがありますが、それと同時に非常にしなやかで、クロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルを感じさせてくれる究極リラック・ルージュが限定で少量入荷！ 「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置しています。
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。
シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。
「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。
「ティエリ サボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。
また、2016年末からシャトーヌフ デュ パプの生産者組合長に就任しました。
「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフ デュ パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。
それがシャトーヌフ デュ パプの典型だと信じているからです。
ムールヴェードルはシャトー プラドーの苗木をもらっています。
土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。
農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。
収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。
＜評価＞評価 「レ メイユール ヴァン ド フランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。
ヒュー ジョンソン「ポケッ トワイン ブック2019」で、シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者として掲載。
「ル ギド アシェット デ ヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。
また、ロバート パーカー Jr.は4〜5ッ星の評価。
ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載 「ル クロ デュ モン オリヴェは、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。
このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ地区の区画から来ています。
そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。
モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。
全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。
例えば、パレストールはフレッシュさをもたらし、ボワ ドーファンは古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ ボーは、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。
クロ デュ モン オリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。
肉付きが良くて太陽を感じさせつつ、フルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。
しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。
驚くべき複雑さを持って。
」「ルヴュ ド ヴァン ド フランス2009．04」 リラック・ルージュ クロ・デュ・モン・オリヴェ 2018年 ブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わい。
濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つ。
しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられ、5年以上の長期熟成に耐えるワインが多いといわれる大人気フルボディ赤ワイン。
「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス637号」で驚異の17点の高評価を獲得。
コメントは「グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドによるこのワインは煮詰めた赤い果実、ガリーグのノートを持つ。
口当たりは力強く、骨格があり非常にスパイシーなタンニンが感じられる。
」

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・サンタ・デュック 生産地 フラン/ローヌ/ AOCコート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プラン・ド・デュー30％/ケラーヌ/グルナッシュ/シラー/カリニャン/その他の葡萄 内容量 750ml JANコード 4935919310680 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・ドメーヌ・サンタ・デュック元詰・ AOCコート・デュ・ローヌ・ルージュ　14% Cotes du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2017 Domaine SANTA DUC　AOCCotes du Rhone Rouge フランス・ローヌ辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの有名ワイン漫画にも登場！世界中のワイン評論家を驚かせ続けるローヌのライジングスター！ロバート・パーカー氏に5つ星生産者として高評価させ「私にいわせれば、サンタ・デュックはジゴンタスに君臨するチャンピオンである」と言わしめた、あの人気造り手！(ジゴンダスのチャンピオン/ジゴンダスについての記事で、サンタ・デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。
)サンタ・デュックのオーナーをしてこのワインは「プチ・シャトーヌフだよ！」と絶賛する、プラン・ド・デュー、ケラーヌ、ラストーなどの上級ヴィラージュなどのしかもヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の葡萄を使って造られるしっかりした味わいのワイン！プラン・ド・デュー（30％）、ケラーヌ、ラストーのグルナッシュ、シラー、カリニャン、その他の葡萄を使って造るワインで、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュと呼べる配合です！土壌は、砂質、泥灰土、赤色粘土！収穫後除梗して、温度管理のもと発酵、長い醸しをします！タンクで澱と共に熟成！フィルターを通さず瓶詰めでリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、とても魅力的！果実やタンニンもしっかりと感じられ、厚みもあります！A.O.C.コート・デュ・ローヌとしては傑出した品質！「プチ・シャトーヌフ・デュ・パプだよ！」とグラも絶賛する驚異のコート・デュ・ローヌV.Vが限定で少量入荷！食中にも最適です！ ジゴンダスのチャンピオン／ジゴンダスについての記事で、サンタ　デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。
「目指すは、ローヌのブルゴーニュワイン」　「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。
理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」とイヴ　グラは話しています。
具体的には、長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい果実と酸を失ってしまうので短くし、熟成は樽を利かせると力強くなり過ぎるので、容器をバリックからフードル（3,000L）+テラコッタの壺（イタリア・インプルネータ製、800L）に移行しています。
「ドメーヌワインは畑仕事、ネゴシアンワインはブレンドがポイント」　ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4〜5人を畑専門に雇っています。
ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。
しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。
セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。
「ミミズク」　サンタ　デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン　デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥（ミミズク）に由来しています。
＜評価＞ ロバート　パーカー　Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ　ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ　デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ　サンタ　デュックの名前が出てこないということはありません。
ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」に掲載。
ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」に、ジゴンダスのトップ生産者、『洗練されている』と掲載。
「ドメーヌ・サンタ・デュックは、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして頭角を現した。
これはイヴ・グラの功績によるところが大きい。
背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。
彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継いだ。
それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。
さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。
サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。
」　 ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」（河出書房新社版より） コート デュ ローヌ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017年 ドメーヌ サンタ デュック 750ml （フランス ローヌ 赤ワイン） ぶどう品種：プラン・ド・デュー30％/ケラーヌ/グルナッシュ/シラー/カリニャン/その他の葡萄プラン・ド・デュー、ケラーヌ、ラストーなどの上級ヴィラージュなどのしかもヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の葡萄を使って造られるしっかりした味わいのワイン！ プラン・ド・デュー（30％）、ケラーヌ、ラストーのグルナッシュ、シラー、カリニャン、その他の葡萄を使って造るワインで、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュと呼べる配合です！ 土壌は、砂質、泥灰土、赤色粘土！収穫後除梗して、温度管理のもと発酵、長い醸しをします！タンクで澱と共に熟成！フィルターを通さず瓶詰めでリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！ スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、とても魅力的！果実やタンニンもしっかりと感じられ、厚みもあります！A.O.C.コート・デュ・ローヌとしては傑出した品質！「プチ・シャトーヌフ・デュ・パプだよ！」とグラも絶賛する驚異のコート・デュ・ローヌV.V！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 カステル社 生産地 フランス/ローヌ/AOCコトー・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ種/シラー種 内容量 750ml JANコード 4901777332966 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・カステル・コート・デュ・ローヌ[2022]年・カステル社・AOCコート・デュ・ローヌ MAISON CASTEL Touraine 2022 CASTEL AOC Touraine フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・デュ・ローヌ愛好家大注目！「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！「太陽の香りのするワイン」「濃縮した厚み」「豊かな果実味」そして何よりも「人の手のぬくもりを感じさせる温かみのある個性」 ・・・近年コート・デュ・ローヌ地方産のワインが世界のワイン・ファンから熱い視線を浴び始めているずばりAOCコート・デュ・ローヌ！フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社！1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウを集結した大人気AOCシリーズ！創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！このメゾン・カステル・コート・デュ・ローヌはグルナッシュ種とシラー種で造られたブラックチェリーやベリーのジャムのような甘酸っぱい果実の香り、なめらかな果実感、フレッシュな酸味が特長のコート・デュ・ローヌ地方のスパイシーな極旨辛口赤ワインが限定で少量入荷！ フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社。
1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社。
ワインの本場フランスからやってきた、気軽に楽しむ本格派ワイン、「メゾン カステル」。
わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウ。
フランスならではの、果実味豊かでバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
メゾン・カステル・コート・デュ・ローヌ[2022]年 ぶどう品種：グルナッシュ種/シラー種 厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社の ノウハウを集結した大人気AOCシリーズ！ 創業以来、カステル社が長く信頼を置く フランス各エリアの契約農家から、 最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！ 各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、 魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！ このメゾン・カステル・コート・デュ・ローヌは グルナッシュ種とシラー種で造られたブラックチェリーや ベリーのジャムのような甘酸っぱい果実の香り、 なめらかな果実感、フレッシュな酸味が特長の コート・デュ・ローヌ地方のスパイシーな極旨辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 エステザルク葡萄栽培者組合 生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 4935919049924 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾン[2021]年・蔵出し品・ヴィニュロン・エステザルク葡萄栽培者組合元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・自然派テッラ・ヴィティス Cotes du Rhone Rouge Le Petit Andezon 2021 Vignerons D'Estezargues AOC Cotes du Rhone Bio (BIologique) フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！エステザルクファン注目！リアルワインガイド誌で「旨安大賞」＆「表紙」を飾り、評論家からも高評価ワイン！さらに「アシェット・ガイド誌」「クラスマン誌」「RVF誌」も優良生産者として大注目！「デカンター」誌も「良心的な価格のローヌ」として過去に掲載！設立から50年以上変わらぬメンバー(メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却！)1965年創業の生産組合、エステザルク醸造所！全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担！選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造！伝統的な造り方を今もなお続けるエステザルク醸造所の特徴は全てのコート・デュ・ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしていること！このコート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾンにいたっては自然派テッラ・ヴィティスのシラー種を全体の2/3、残りグルナッシュ種1/3を使用！マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成！ノンフィルターで瓶詰めされる驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わい！コストパフォーマンス溢れる究極コート・デュ・ローヌが待望の少量入荷！ 「設立から50年以上変わらぬメンバー」　　メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
ドメーヌ　ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。
選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
「セラーは1973年設立で、これまで2回改良」　　最近では、クーリングシステム（冷却装置）を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。
容量としては8,000hlの収納が可能です。
タンクは27本あります。
注意したことはタンクの容量を大きくしないということです。
「伝統的な造り方を継続」　　ステンレスタンクとコンクリートタンクを使います。
20〜22度で発酵。
マセラシオンは、2〜3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。
ピジャージュも行います。
マロラクティック発酵後、澱引き。
通常はタンクで6ヶ月熟成させます。
赤は無濾過、無清澄。
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾン[2021]年 ＜評価＞ ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、シニャルグ『パンチが効いた』と、コート　デュ　ローヌのトップ生産者として掲載。
さらに「ギド　アシェット」、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス」などにも掲載されています。
「シラーがポイント」ワインの特徴はシラーで、ラ グラナッチャ（FB053）以外の全てのコート　デュ　ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしています。
マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。
ノンフィルターで瓶詰します。
驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。
ドメーヌ　ダンデゾンのワインと同様に、牛をデザインしたラベルを使用しています。

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ　アンドレ　ブルネル元詰 生産地 フランス/ローヌ コート　デュ　ローヌ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムホディ 内容量 750ml JANコード 4935919211932 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・ルージュ・グルナッシュ[2021]年・蔵出し限定品・ ドメーヌ・アンドレ・ブルネル家元詰・V.D.Pヴォークリューズ・ルージュ・正規品　稲葉輸入品 V.D.P de Mediterranee Rouge Grenache [2021] Domane Andre Brunel　 フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者であり、世界的に有名な巨匠アンドレ・ブルネルによるトラヴァイカンにある畑からのグルナッシュ85％以上にカリニャン、メルローで造られる人気辛口赤ワイン！オーナー自ら「グルナッシュはさまざまな土地で育つが、自分はローヌこそが最高の土地だと思う。
だからこのワインをグルナッシュで造った。
」と自賛する！パーカー5ッ星生産者であるドメーヌ・アンドレ・ブルネルによるお手頃価格の見事なグルナッシュ！造り手は時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者であり、シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人である「南ローヌのトップクラス生産者に登りつめたアンドレ ブルネル！」「グルナッシュはさまざまな土地で育つが、自分はローヌこそが最高の土地だと思う。
だからこのワインをグルナッシュで造った。
」とアンドレ・ブルネルは自信を持って語っています！トラヴァイヤンにある下層が粘土石灰質の土壌の平均樹齢35年の畑からの葡萄を収穫は、主に手摘み、収穫量は、INAOの規定の90hl/haの半分、45hl/haまでに抑えて造る超こだわり品！ふちが紫色がかった濃いルビー色！ラズベリーやスパイスの風味！ミネラルやチェリー、ラズベリーの風味があり、良質で、しかもでしゃばらない酸が感じられる！ずばりシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者ブルネルの手になる、ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの見事なグルナッシュが限定で少量入荷！特に赤身肉、ハム、パテ、ソーセージ等のお料理にも相性抜群！ 生産者であるアンドレ ブルネルは、シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
今や世界的に有名になってしまったアンドレ　ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユ”をはじめ単なるコート　デュ　ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ　デュ　パプの品質を上回ります。
ローヌのトップ　エノログのフィリップ　カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。
また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。
アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。
スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。
また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。
アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。
土壌は出来るだけありのままで、たまに使う肥料はオーガニック。
土は、年4回掘り返す。
全ての畑に草をはやしています。
良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。
ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・ルージュ・グルナッシュ 2021 世界的に有名な巨匠アンドレ・ブルネルによるトラヴァイカンにある畑からのグルナッシュ85％以上にカリニャン、メルローで造られる人気辛口赤ワイン！ オーナー自ら「グルナッシュはさまざまな土地で育つが、自分はローヌこそが最高の土地だと思う。
だからこのワインをグルナッシュで造った。
」と自賛する。
トラヴァイヤンにある下層が粘土石灰質の土壌の平均樹齢35年の畑からの葡萄を収穫は、主に手摘み、収穫量は、INAOの規定の90hl/haの半分、45hl/haまでに抑えて造る超こだわり品。
ふちが紫色がかった濃いルビー色！ラズベリーやスパイスの風味！ミネラルやチェリー、ラズベリーの風味があり、良質で、しかもでしゃばらない酸が感じられる！ ずばりシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者ブルネルの手になる、ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの見事なグルナッシュが限定で少量入荷。
特に赤身肉、ハム、パテ、ソーセージ等のお料理にも相性抜群。

ブドウ収穫年 造り手 2017年 ドメーヌ・デュ・ケロン元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOCジゴンダス ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジコンダス[2017]年・蔵出し品・大樽12ヵ月熟成・ドメーヌ・デュ・ケロン元詰(ミシェル・ファロ) AOCジゴンダス・ 最低40年のV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)自然派リュット・レゾネ ヴィノス誌92-94点 Gigondas［2017］Domaine du cayron AOC gidondas 14% フランス・ローヌ地方フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南ローヌ・ジゴンダスAOCで5世紀150年以上にわたってジゴンダス1種類のみを造り続けるクラシック・ドメーヌ！こだわりは「手を加えないからスタンダード1種類だけ」「父から教わった伝統的なワイン造り」の継承「バラエティに営む点在する畑」AOCジゴンダスと言えば優れたシャトーヌフ・デュ・パプにふさわしいアルコール分が強く、コクがあり時にはコショウの香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！しかも造り手は、かつてロバート・パーカーはミシェル・ファロをジゴンダスのトップ生産者として満点5つ星をつけて高く評価しました！現在は娘たち3姉妹が父から教わったワイン造り、「1.収穫は手摘み100％！2.全房発酵(除梗しない！3.天然酵母で発酵する！4.マセラシオン・カルボニクは行わない！5.代々受け継ぐ大樽で熟成！6.ノンフィルター・ノンファイニング・ノンコラージュ！7.必要以上に手を加えずブドウが自然にワインになっていくのを見守る」の教えを守り続けています！グルナッシュ81％にサンソー種5％、シラー種14％にムールヴェードル1％をマロラクティック発酵までは別々に行いタンクに入れる際にブレンド！オークの大樽で最低12ヶ月熟成でリリース！ワインは滋味深くジゴンダスファン納得の力強さの中に繊細さを兼ね備えた印象的な味わいのフルボディ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ かつてロバート　パーカーJr.はミシェルファロを、ジゴンダスのトップ生産者として5ツ星をつけて高く評価しました。
ミシェルファロには3人の娘がいて、長女のデルフィンは経理を、醸造学校を出た次女のサンドリーヌと三女のロズリーヌは畑と醸造を担当しています。
次女のサンドリーヌは19歳の時から父と一緒に畑に出ています。
古めかしい年季の入った水圧式の縦型のワインプレスは、1936年に祖父が岩を切り開いて地下セラーを造って以来使い続けていました。
「おじいちゃんもこれを使っていたから、同じものを使っていきたいんです」とサンドリーヌは話していました。
残念ながら2014年に故障してしまった為、2014ヴィンテージでのプレスが最後となりました。
今では最新式ニューマティックプレス機を導入しています。
畑はジゴンダスA.O.C.内の様々な場所に点在しています。
標高は、400〜450m。
形態は、平地、丘陵地帯、および台地です。
畑の向きは、主に西向きと北西向き。
土壌も、砂、石の多い石灰マ?ルなど、バラエティに富んでいます。
葡萄樹で古いものは樹齢80年のものもあります。
気候は、地中海性気候の影響を受け、冬はおだやか、夏は非常に長く、暑くなります。
セラーは、1936年に祖父が、なんと機械を使わず、自らの手で岩を切り開いて作ったものです。
スタイルは、テロワールを表現する、典型的なジゴンダスです。
ジゴンダスの1銘柄だけ造り続けるのは、「テロワールを表現することが最も大切と考えているため、手を加えたキュヴェを造るつもりはない」からです。
ジコンダス 2017年 ドメーヌ デュ ケロン元詰(ミシェル・ファロ) 古樹ヴィエイユ・ヴィーニュのグルナッシュ81％にサンソー種5％、シラー種14％にムールヴェードル1％を使用。
収穫は手摘みで、10人の収穫人を雇っています。
収穫人には摘み方を指導し、ファロ姉妹がそれを再チェックします。
各畑の糖度を計り、高い畑から収穫します。
収穫量は、’14年が33hl/ha、’13年が21hl/ha、’12年が18hl、’11年が28hlです。
除梗はしません。
マセラシオンは20?30日間行ないます。
昔ながらの設備なので、温度管理は必要ありませんが、毎日ポンピング　オーバーします。
マロラクティック発酵までは別々に行い、タンクに入れる際にブレンドします。
樽のローストは軽めで、ワインに香りが付き過ぎないようにしています。
樽には、なるべくワインが入っている状態にしています。
樽には限りがあるので、予備はタンクに入れ、大樽が空いたら移します。
最低12ヶ月は樽熟成させます。
古い樽と新しい樽のワインをブレンド。
ろ過も清澄もせずに瓶詰めします。

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 M.シャプティエ セレクション・パーセル 生産地 フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ・ルージュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ“レルミット”[2016]年・蔵出し限定品・エルミタージュの丘のレルミットと名づけられたパーセルの樹齢80年以上のシラー種＆木樽18〜20ヶ月熟成(新樽＆1年樽)・M・シャプティエ(セレクション・パーセル)・AOCエルミタージュ・ワインアドヴォケイト誌99点＆ジェームス・サックリング96-97点獲得ワイン・ロウ封印ボトル・正規代理店輸入品・自然派ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール認証ワイン) ERMITAGE L'ERMITE 2016 M Chapoutier AOC Ermitage Rouge 超入手困難！超希少！超レアワイン！世界のワイン愛好家達が争奪戦！フランス・ローヌ最高峰ワインのひとつ！最高級エルミタージュ愛好家大注目！シャプティエ愛好家大注目！最高級シラー種愛好家垂涎！愛好家待望の高評価ヴィンテージ[2016]年が遂に極少量入荷！造り手は、セーヌ北部！特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園！世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエ！！のしかも最高峰！セレクション・パーセルもの！区画ごとに細分化された単一畑(すべてバイオダイナミックス農法)で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワイン！！芳醇で長く香味が口に残るシラー種で造られる少量生産の赤は、まさに愛好家のコレクターアイテムのひとつ！この2016年のレルミットの赤で、e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)で驚異の99点獲得！しかも飲み頃〜2060年というヴァン・ド・ガルド！ジェームス・サックリングで96-97点獲得！エルミタージュの丘の頂上付近のシャペルの周囲に広がる日当たりの良い斜面！区画毎ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法で栽培される樹齢驚異の80年以上の古樹シラー100％を手摘み100％で造られる、醸造家自ら最低でも35〜60年、うまく行けば50年〜75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。
そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac ＆ Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも蔵出し限定品でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！ ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。
以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。
その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。
現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。
これは。
料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。
彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。
ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。
低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
エルミタージュ レルミット 2016年 M.シャプティエ ■ ぶどう品種：シラー種100％ ■ 平均樹齢：80年 エルミタージュの丘の頂上付近のシャペルの周囲に広がる日当たりの良い斜面、区画毎ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法で栽培される樹齢驚異の80年以上の古樹シラー100％を手摘み100％で造られます。
醸造家自ら最低でも35〜60年、うまく行けば50年〜75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。
そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac ＆ Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 ポール・ジャブレ・エネ社 生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 3105719550550 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ローヌ愛好家大注目！シラー愛好家大注目！伝統と革新が融合したエレガントなシラー！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100％(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン！青みがかった深いルビーカラー！ブラックカラント、リコリス、ハーブ！フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸！シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル！最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷！ ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。
地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。
ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種：平均樹齢20年のシラー種100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 飲み頃温度：16℃　■ 発酵温度：25℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。
ブラックカラント、リコリス、ハーブ。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン！ ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。
お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き

年代 造り手 [2020]年 カーヴ・ド・タン 生産国 地域 フランス ローヌ 村 I.G.P　コリーヌ・ローダニエンヌ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカーヴ・ド・タン・シラー[2020]年・L.G.Pコリーヌ・ローダニエンヌ Cave de Tain SYRAH [2020] I.G.P. Collines Rhodaniennes ローヌ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！シラー愛好家大注目！北ローヌ産シラー100％のスパイシー＆エレガントなローヌワイン！南仏や南ローヌのシラーとは異なるスパイス感と果実味を備えたエレガントな1本！造り手は、1933年設立の協同組合！ゴーミヨ誌3つ星大注目！厳しい評価で知られる旧クラスマン誌に「ワインの中にバランスの追求やクリュの性質を生かす努力が感じられる」と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「タンの共同醸造所で産するワインは申し分ない」と激賞！タン・レルミタージュに本拠地を構える、高い品質のワインを手ごろな価格で提供する北ローヌのクリュ・ワインの先駆者的存在！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、デキャンタ誌でも高評価で、某航空会社のファーストクラスにもオンリストされる銘醸エルミタージュの代表的存在カーヴ・ド・タンによるハイ・コスパ・ローヌ！ずばりカーヴ・ド・タン・シラーが遂に登場！[2015]VTでワインスペクテーター誌堂々88点獲得！花崗岩、沖積土、粘土、白亜質土壌の平均樹齢15年のシラー100％をステンレスタンク熟成12ヶ月で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！深い紫色、スパイスが溶け込んだ赤果実の凝縮したアロマ！味わいは丸みがあり、口当たりも柔らかい！微かにコショウ、そしてラズベリーやカシスなどの果実風味が口一杯に広がる素晴らしい味わいの北ローヌ産シラーが待望入荷！ (カーヴドタンシラー2020) (L.G.Pコリーヌローダニエンヌ) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) (フランスローヌ赤ワイン) 北ローヌ産シラー100％の スパイシー＆エレガントなローヌワイン！ 他の地域のシラーとは異なるスパイス感と 果実味を備えたエレガントな1本！ 銘醸エルミタージュの代表的存在！ カーヴ・ド・タンのハイ・コスパ・ローヌ！ 『フランスで最も優れた協同組合の一つで、 北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』 お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価される エルミタージュの代表的存在　カーヴ・ド・タン 北ローヌ最大にして、エルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。
エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。
16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。
エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。
北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。
A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50％をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。
生産量は膨大ですが、彼らの優れている点は価格以上の高い品質です。
トップクラスのエルミタージュから、IGPクラスのワインまで、そのコストパフォーマンスは他の追随を許しません。
なぜ高い品質のワインをお値打ちな価格で提供できるのか、それには3つの理由があります。
一つは、カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員（栽培農家）に徹底させているから、二つ目に全てのブドウを組合員の畑から確保している＝ブドウを組合員以外から購入したりはしていないから、そして三つ目は「規模の経済」を有効に活かせているからです。
ワイン・アドヴォケイト、デキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛される共同組合で、北ローヌのクリュワインの先駆者的存在として知られています。
カーヴ・ド・タン・シラー 2020年 ■ビオ情報：サステーナブル農法■土壌：花崗岩、沖積土、砂、粘土、白亜質 ■栽培面積：65ha　■平均収量：65hl/ha ■樹齢：15年　■飲み頃温度：15度 ■醸造・熟成：ステンレスタンクにて12カ月間熟成 北ローヌの銘醸地エルミタージュ最大の協同組合によるシラー100%の赤。
赤果実のアロマに、スミレ、コショウのヒント。
ジューシーな果実味とスパイシーな複雑さが魅力的です。
花崗岩、沖積土、粘土、白亜質土壌の平均樹齢15年のシラー100％をステンレスタンク熟成12ヶ月で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン。
深い紫色、スパイスが溶け込んだ赤果実の凝縮したアロマ！味わいは丸みがあり、口当たりも柔らかい。
微かにコショウ、そしてラズベリーやカシスなどの果実風味が口一杯に広がる素晴らしい味わい。
2015VTにてワインスペクテーター誌で高評価獲得！ ローヌ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！シラー愛好家大注目！北ローヌ産シラー100％のスパイシー＆エレガントなローヌワイン！南仏や南ローヌのシラーとは異なるスパイス感と果実味を備えたエレガントな1本！造り手は、1933年設立の協同組合！ゴーミヨ誌3つ星大注目！厳しい評価で知られる旧クラスマン誌に「ワインの中にバランスの追求やクリュの性質を生かす努力が感じられる」と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「タンの共同醸造所で産するワインは申し分ない」と激賞！タン・レルミタージュに本拠地を構える、高い品質のワインを手ごろな価格で提供する北ローヌのクリュ・ワインの先駆者的存在！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、デキャンタ誌でも高評価で、某航空会社のファーストクラスにもオンリストされる銘醸エルミタージュの代表的存在カーヴ・ド・タンによるハイ・コスパ・ローヌ！ずばりカーヴ・ド・タン・シラーが遂に登場！[2015]VTでワインスペクテーター誌堂々88点獲得！花崗岩、沖積土、粘土、白亜質土壌の平均樹齢15年のシラー100％をステンレスタンク熟成12ヶ月で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！深い紫色、スパイスが溶け込んだ赤果実の凝縮したアロマ！味わいは丸みがあり、口当たりも柔らかい！微かにコショウ、そしてラズベリーやカシスなどの果実風味が口一杯に広がる素晴らしい味わいの北ローヌ産シラーが待望入荷！

年代 造り手 [2015]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOCエルミタージュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ“ラ・シャペル”[2015]・ポール・ジャブレ・エネ社・造り手最高峰ワイン・単独所有畑・オーク樽驚異の15〜25ヶ月熟成・パーカーポイント97〜100点満点＆98点獲得ワイン・AOCエルミタージュHermitage “La Chapelle” [2015] Domaine Paul Jaboulet Aine AOC Hermitage入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！コレクター向け作品！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！しかも過去最高スーパーグレートヴィンテージのひとつ[2015]年もの(ロバート・パーカーWAでエルミタージュの2015年に驚異の97点！アシェット・ガイド誌2018年版では驚異の19/20点の最高評価)！しかもロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュAOC！しかも造り手は、このエルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・シャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラ・ラギューヌと同じ)！ロバート・パーカー氏はこのワインについていわく「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞(過去には100点満点を3度も獲得(1961、1978、1990))！ワインスペクテーター誌においても「20世紀の神話的12本」の1本に選出！ちなみに1949年ものは1999年のテイスティングで驚異の99点、1953年も97点をマーク！1961年に100点満点！変化に富むベカール、グレフュ、メール、ロクールの樹齢驚異の40〜60年のシラー種100％を収量ロマネ・コンティも真っ青の驚異の10〜18hl/ha！古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で驚異の15〜25ヶ月熟成で造られるコート・デュ・ローヌ地方最高峰ワイナリーのひとつポール・ジャヴレ・エネから、ローヌ最高峰産地「エルミタージュ」！ミシュラン3つ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト！世界のガストロノミーからも絶賛される大人気ワイン！この2015年のエルミタージュ・ラ・シャペルでパーカーポイント驚異の98点(2027〜2050年)の最高評価！熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた究極エルミタージュが超限定で少量入荷！(エルミタージュラシャペル2015) (ポールジャブレエネ) (エルミタージュ) (フランス高級赤ワインワイン辛口)ロバート・パーカー氏は「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞！ WS誌で「20世紀の神話的12本」の 1本に選出！樹齢驚異の40〜60年のシラー種100％で造られたフランス最高級赤ワインエルミタージュ“ラ・シャペル” ぶどう栽培─偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント(樹冠管理)、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。
また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。
土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。
ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25〜35hlにまで抑えられています。
このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。
醸造─完璧を目指すために果実味を大切にする エルミタージュ“ラ・シャペル” 2015年■葡萄品種：シラー種 100%■樹齢：40〜60年■熟成：オーク樽(225L樽)で驚異の15〜25ヶ月熟成古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で15〜25ヶ月熟成。
熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた究極エルミタージュ。
ロバート・パーカー氏はラ シャペルについて「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞！パーカーポイント驚異の98点獲得！入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！コレクター向け作品！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！しかも過去最高スーパーグレートヴィンテージのひとつ[2015]年もの(ロバート・パーカーWAでエルミタージュの2015年に驚異の97点！アシェット・ガイド誌2018年版では驚異の19/20点の最高評価)！しかもロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュAOC！しかも造り手は、このエルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・シャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラ・ラギューヌと同じ)！ロバート・パーカー氏はこのワインについていわく「エルミタージュ・ラ・シャペルは間違いなく世界でもっとも偉大な辛口赤ワインのひとつ」と激賞(過去には100点満点を3度も獲得(1961、1978、1990))！ワインスペクテーター誌においても「20世紀の神話的12本」の1本に選出！ちなみに1949年ものは1999年のテイスティングで驚異の99点、1953年も97点をマーク！1961年に100点満点！変化に富むベカール、グレフュ、メール、ロクールの樹齢驚異の40〜60年のシラー種100％を収量ロマネ・コンティも真っ青の驚異の10〜18hl/ha！古い天然の洞窟のVINEUMのセラーでオーク樽(225L樽)で驚異の15〜25ヶ月熟成で造られるコート・デュ・ローヌ地方最高峰ワイナリーのひとつポール・ジャヴレ・エネから、ローヌ最高峰産地「エルミタージュ」！ミシュラン3つ星のポール・ボギューズやあのジョエル・ロブションでもオンリスト！世界のガストロノミーからも絶賛される大人気ワイン！この2015年のエルミタージュ・ラ・シャペルでパーカーポイント驚異の98点(2027〜2050年)の最高評価！熟したブラックベリーやプルーンにスミレの花、ブラックベリーやシナモン、クローブ、鉱物などのシラー種特有のスパイシーさにスモーキーな香り、野生味とエレガンス！しかもシルキーで実に細かい滑らかなタンニンと酸、非常に余韻の長いフィネスに優れた究極エルミタージュが超限定で少量入荷！

年代 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOCリラック JANコード 4997678481575 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリラック・ルージュ・ラ・ダム・ルス[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰・AOCリラック・自然派ビオロジック(ユーロリーフ＆AB認定マーク)・正規品・14.5％ Lirac Rouge La Dame Rousse [2020] Domaine de la Mordoree 14.5% 高級ローヌ辛口愛好家大注目！ドメーヌ・モルドレファン大注目！高級リラック愛好家大注目！高級リラックを前代未聞のレベルまで引き上げた圧巻の傑作品！造り手は、ロバート・パーカー5つ星生産者で、世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ！2015年6月にドメーヌを率いてきた伝説の人、当主クリフトフ・デロルム氏がまだ52歳という若さで急死！その後、亡クリストフ氏にワイン造りを教えた人物、彼の父親のフランシス・デロルム氏がワイン造りを引き継ぎ、この素晴らしいヴィンテージを完成させた究極リラック！あの伝説の醸造家亡きクリストフ・デロルム氏も一番お気に入りワインがリラックだったとか！[2015]VTでロバート・パーカー氏「間違いなくこのアペラシオンで造られている最上のキュヴェである。
小型化したシャトーヌフ デュ パプのような味のするリラック」と絶賛し、驚異90-92点！ヴィノス誌でも90点！2018VTで「デカンター 2020.03」91点！小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌からのシラー50％、グルナッシュ50％を手摘み100％！100％タンク熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！濃いルビーレッド！複雑さのある味わい深い香り！凝縮した果実味があり、微かな甘みとコーヒーを感じさせる味わい！心地よい酸味としなやかなタンニン！心地よい余韻が長く残る、5年ほどかけてよい熟成をする高級ローヌ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ (リラックルージュラダムルス2020) (ドメーヌドラモルドレ) (AOCリラック) (フランスローヌ赤ワイン) ロバート・パーカー5つ星生産者！世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者！ドメーヌ・ド・ラ・モルドレによる高級リラックを前代未聞のレベルまで引き上げた圧巻の傑作品！ インポーターさんの資料より ロバート・パーカー氏はドメーヌ・ド・ラ・モルドレについて 「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。
ドメーヌ　ド　ラ　モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである」と絶賛！ ベタンヌ＆ドゥソーヴはドメーヌ・ド・ラ・モルドレについ リラック・ルージュ・ラ・ダム・ルス 2020年 ■ 使用品種：シラー50％、グルナッシュ50％ ■ 有機認証：ユーロリーフ、ABマーク 小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌です。
収穫は手摘みで行ない、100％除梗します。
収穫量は、30hl/haです。
温度管理の下30日間発酵させます。
熟成は、100％タンクで行ないます。
濃いルビーレッド、複雑さのある味わい深い香り。
凝縮した果実味があり、微かな甘みとコーヒーを感じさせる味。
心地よい酸味としなやかなタンニン、心地よい余韻が長く残る、5年ほどかけてよい熟成をする高級ローヌ辛口赤ワイン！ ロバート・パーカー　Jr.も「間違いなくこのアペラシオンで造られている最上のキュヴェである。
小型化したシャトーヌフ　デュ　パプのような味のするリラック」と絶賛！ 過去VTで各ワイン専門誌高評価獲得！ 高級ローヌ辛口愛好家大注目！ドメーヌ・モルドレファン大注目！高級リラック愛好家大注目！高級リラックを前代未聞のレベルまで引き上げた圧巻の傑作品！造り手は、ロバート・パーカー5つ星生産者で、世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ！2015年6月にドメーヌを率いてきた伝説の人、当主クリフトフ・デロルム氏がまだ52歳という若さで急死！その後、亡クリストフ氏にワイン造りを教えた人物、彼の父親のフランシス・デロルム氏がワイン造りを引き継ぎ、この素晴らしいヴィンテージを完成させた究極リラック！あの伝説の醸造家亡きクリストフ・デロルム氏も一番お気に入りワインがリラックだったとか！[2015]VTでロバート・パーカー氏「間違いなくこのアペラシオンで造られている最上のキュヴェである。
小型化したシャトーヌフ デュ パプのような味のするリラック」と絶賛し、驚異90-92点！ヴィノス誌でも90点！2018VTで「デカンター 2020.03」91点！小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌からのシラー50％、グルナッシュ50％を手摘み100％！100％タンク熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！濃いルビーレッド！複雑さのある味わい深い香り！凝縮した果実味があり、微かな甘みとコーヒーを感じさせる味わい！心地よい酸味としなやかなタンニン！心地よい余韻が長く残る、5年ほどかけてよい熟成をする高級ローヌ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！

年代 造り手 [2021]年 ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC コート・デュ・ローヌ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・レゼルヴ・ルージュ[2021]年・ファミーユ・ペラン(ペラン家)(シャトーヌフ・デュ・パプのシャトー・ド・ボーカステルと同経営)・AOCコート・デュ・ローヌ・正規品 Cotes de Rhone Perrin "Reserve" Rouge [2021] Famille Perrin AOC Cotes de Rhoneフランス・南ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高い評価(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)する、シャトー ド ボーカステルのペラン家が自社所有であるグラン・プレボワ（40ヘクタール）とヴァンソーブル（45ヘクタール）の畑、および契約畑、さらに長期契約農家からの買い付けブドウから造られます。
畑は全てボーカステルのスタッフによって管理、運営されています。
グラン・プレボワのブドウ畑とそれに隣接する契約畑は、石灰質粘土および砂利質粘土の土壌で、ヴァンソーブル周辺は石英および石灰の泥灰を多く含んでいます。
ペラン・エ・フィス・ワイナリーで伝統的な手法によって醸造し、発酵には温度管理された150ヘクトリットルのステンレス・タンクを使用します。
25%は樽、残りはタンクで12か月間熟成させ、卵白による清澄後、12月に瓶詰めします。
ほとんど光を通さないほど深く美しい赤。
赤いベリーの果実に加え、カラメルやスパイスの香りが楽しめます。
豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴！の究極辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！(コートデュローヌレゼルヴルージュ2021) (ファミーユペラン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ) シャトーヌフの二大巨頭として高い評価！ シャトー・ド・ボーカステルのペラン家が造る光を通さないほど深く美しい赤！豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴の辛口ミディアムボディ赤ワイン！ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ・ルージュ 2021年■葡萄品種：グルナッシュ60%、シラー20%、ムールヴェードル20%※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。
自社所有であるグラン・プレボワ（40ヘクタール）とヴァンソーブル（45ヘクタール）の畑、および契約畑、さらに長期契約農家からの買い付けブドウから造られます。
畑は全てボーカステルのスタッフによって管理、運営されています。
　 グラン・プレボワのブドウ畑とそれに隣接する契約畑は、石灰質粘土および砂利質粘土の土壌で、ヴァンソーブル周辺は石英および石灰の泥灰を多く含んでいます。
ペラン・エ・フィス・ワイナリーで伝統的な手法によって醸造し、発酵には温度管理された150ヘクトリットルのステンレス・タンクを使用します。
25%は樽、残りはタンクで12か月間熟成させ、卵白による清澄後、12月に瓶詰めします。
ほとんど光を通さないほど深く美しい赤。
赤いベリーの果実に加え、カラメルやスパイスの香りが楽しめます。
豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴です。
グリルした肉あるいは鶏肉のようなシンプルな料理との相性は完璧。
非常にバランスの取れたワインなので、より複雑な風味の料理にも合わせられます。
特に地中海料理やプロヴァンス料理と好相性。
フランス・南ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高い評価(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)する、シャトー ド ボーカステルのペラン家が自社所有であるグラン・プレボワ（40ヘクタール）とヴァンソーブル（45ヘクタール）の畑、および契約畑、さらに長期契約農家からの買い付けブドウから造られます。
畑は全てボーカステルのスタッフによって管理、運営されています。
グラン・プレボワのブドウ畑とそれに隣接する契約畑は、石灰質粘土および砂利質粘土の土壌で、ヴァンソーブル周辺は石英および石灰の泥灰を多く含んでいます。
ペラン・エ・フィス・ワイナリーで伝統的な手法によって醸造し、発酵には温度管理された150ヘクトリットルのステンレス・タンクを使用します。
25%は樽、残りはタンクで12か月間熟成させ、卵白による清澄後、12月に瓶詰めします。
ほとんど光を通さないほど深く美しい赤。
赤いベリーの果実に加え、カラメルやスパイスの香りが楽しめます。
豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴！の究極辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

■ ヴァケラス キュヴェ ダミアン フュ ド シェーヌ 2014 ビュルル家■ ジゴンダス レ パリエルダス 2015 ドメーヌ ビュルル年代造り手 [2021]年 ドメーヌ・ビュルル元詰(フローラン＆ダミアン・ビュルル家)生産国地域フランスローヌ村AOCジゴンダスタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジゴンダス・レ・パリエルダス[2021]年・蔵出し・手摘み100％・ドメーヌ・ビュルル(フローラン＆ダミアン・ビュルル家)元詰・1921年植樹グルナッシュを含む・AOCジゴンダス・正規品 Gigondas “Les Pallieroudas” [2021] Domaine Burle AOC Gigondas 希少！フランス・ローヌ地方から大人気ジゴンダス・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！「ル ギド アシェット デ ヴァン2022」1星！しかもあのヒュー・ジョンソン氏に「強靭で胡椒の香りのするワイン。
最良のものは果物の風味が十分によくわかる。
多くに本物の地方ワインらしさを感じる」★★〜★★★3つ星と絶賛！しかも造り手は、有名醸造家だった父、エドモン・ビュルル(2004年10月他界)のワインの復活に力を入れ、今ではその努力の結果が父を凌ぐ品質と有名に！！次男フローランと三男ダミアンの手による究極ジゴンダス！標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは1921年に植えたものが一番古いものです。
収穫量を35hl/haに抑え、手摘みして除梗はしません。
25日間タンクで醗酵させます。
ろ過も清澄もしません。
色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。
風味、力強さは一番の究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで限定少量入荷！ (ジゴンダスレパリエルダス2021) (ドメーヌビュルル) (フローラン＆ダミアンビュルル) (フランスローヌジゴンダス) 一番古いもので1921年植樹のグルナッシュを含むブドウを使用して造られた究極ジゴンダス！ 2015VTでアシェット・ガイド誌2018年版では 南ローヌに19/20の過去指折りの高得点獲得！エドモン　ビュルルは2004年10月に他界しました。
エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。
残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下。
このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。
エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。
フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。
」と、目を輝かせ生き生きと語っています。
良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。
フィルターはほんの少し粗いものを使います。
栽培畑は全てオーガニックで管理。
化学的なものは何も使っていない。
フェロモンカプセル等で害虫対策。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにする。
ジゴンダス・レ・パリエルダス 2021年■葡萄品種：グルナッシュ85％、ムールヴェードル15％標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは1921年に植えたものが一番古いものです。
収穫量を35hl/haに抑え、手摘みして除梗はしません。
25日間タンクで醗酵させます。
ろ過も清澄もしません。
色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。
風味、力強さは一番です。
山本博氏は著書「ローヌとロワールのワイン」の中で、 ジゴンダスについて 何と言ってもトップ。
小地区名の王座を占めている出色のワイン。
シャトーヌフ・デュ・パプでも、よほど良いものでないとこれに劣る。
その昔、初めて南仏めぐりをしていた時、奇岩丘で異彩を放つポーにある3つ星レストランだった「オストー・ボーマニエール」に行ったことががる。
グラスに注がれた濃い色に驚かされたが、香りで驚き、味わってみて衝撃そのものだった。
「なんだ、これは?」と唸った。
南仏もので今まで味わったことのない秀逸なワインだった。
以来ジゴンダスの熱狂的ファンである。
南ローヌの中で傑出したワインをのんでみたかったら、シャトーヌフ・デュ・パプの上級のドメーヌものか、ジゴンダスを飲んでみたらいい。
ワインについての視野が広がるだろう。
ジゴンダスについてヒュー ジョンソン氏は 「シャトー ヌフ パプに隣り合うにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのするワイン。
グルナッシュ種が主体。
」★★→★★★3つ星として高評価! 希少！フランス・ローヌ地方から大人気ジゴンダス・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！「ル ギド アシェット デ ヴァン2022」1星！しかもあのヒュー・ジョンソン氏に「強靭で胡椒の香りのするワイン。
最良のものは果物の風味が十分によくわかる。
多くに本物の地方ワインらしさを感じる」★★〜★★★3つ星と絶賛！しかも造り手は、有名醸造家だった父、エドモン・ビュルル(2004年10月他界)のワインの復活に力を入れ、今ではその努力の結果が父を凌ぐ品質と有名に！！次男フローランと三男ダミアンの手による究極ジゴンダス！標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは1921年に植えたものが一番古いものです。
収穫量を35hl/haに抑え、手摘みして除梗はしません。
25日間タンクで醗酵させます。
ろ過も清澄もしません。
色濃く、胡椒のようなスパイシィな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。
風味、力強さは一番の究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで限定少量入荷！

年代 造り手 [2021]年 シャトー・ド・セグリエス 生産国 地域 フランス ローヌ　リラック 村 AOC コート・デュ・ローヌ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ[2021]年・シャトー・ド・セグリエス元詰・AOCコート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone [2021] Chateau de Segriesローヌ愛好家大注目！フランス南ローヌ果実味たっぷり！ジューシー辛口赤ワイン！あのロバートパーカー氏も4つ星評価！「最高にお買い得」とコメントする大人気リラック！そんなリラックAOCのブドウ使用のジューシー・ローヌがこれ！リラックの中でも“最も優れた土壌”と評されるシャトー・ド・セグリエス。
そのワイナリー所有のリラックの畑40haから獲れた平均樹齢驚異の60年のグルナッシュ50％、シラー30％、サンソー10％、ムールヴェードル5％、カリニャン5％をこれまた驚異の低収量20〜30hl/ha！で造られるAOCリラックも名乗ることの出来る贅沢なコート・デュ・ローヌ！2015年VTでワインアドヴォケイト誌87点高評価！ワイン王国28号でも超特選ベストバイ★★★★★満点5つ星獲得！大きな種入り果実やレグリス、フレッシュな皮、ラズベリージャムなどの香りに、まろやかなタンニンと甘い果実の凝縮した味わい！バランスの取れたグルマンなワイン！少量入荷！(コートデュローヌ2021) (シャトードセグリエス) (AOCコートデュローヌ) (ローヌリラック)平均樹齢60年！収量驚異の20-30hl/ha!AOCリラックのブドウを使用した、リラックも名乗れる贅沢ローヌ！ ローヌ最高のコスパと言っても過言ではない！リラック随一の優良生産者 リラック随一の有名生産者でありながら、そのコストパフォーマンスの素晴らしさに世界中から引き合いのあるシャトー・ド・セグリエス。
専門誌での評価も高く、パーカー率いるアドヴォケイト誌では2000円台のお買い得なワインにも関わらず、90点以上を何度も叩き出すなど、その素晴らしい品質を物語っています。
今やローヌワイン好きなら誰もが知る有名生産者ですが、現在のワイン造りの礎が出来てからまだ100年と経っていないというから驚きです。
リラック村の外れにあるこのシャトーの歴史は17世紀にまで遡りますが、19世紀にはブドウ栽培ではなく養蚕や果樹園で生計を立てていました。
1925年にようやくブドウ栽培が再開。
その優れた土壌ゆえ、1950年代にはリラックで最も有名なブドウ園のひとつに数えられるまでになりました。
前オーナーであるアンリ・ド・ランザック氏の所有になったのは1994年。
栽培や醸造での改良にも努力を重ね、独特のスタイルにより磨きをかけていきます。
そして2005年より、アンリの娘婿であるフレデリック・グラッセ氏が栽培・醸造において腕を揮っています。
芽摘み、葉摘み、青摘み、パリサージュ等、今まで以上に畑仕事にこだわっており、品質の向上とともに、さらに評判が高まっています。
【セグリエスの名を有名にする2つのエピソードをご紹介します】 1つは、ロバート・パーカーJr.著「ローヌ・ワイン」の中で4つ星を獲得。
セグリエスのブドウは「リラックで最上のものに入る」、「エクセレント・アフェール（最高にお買い得）」と高く評価したことです。
2つ目は、フレデリックの友人である元F1レーサーのジャン・アレジ夫妻。
彼らが購入したワイナリーの醸造を一手に引き受け、醸造からボトリング、ラべリングまでこのシャトーで行っていることです。
「クロ・エルミタージュ」と名付けられたそのコート・デュ・ローヌ・ワインは、アドヴォケイト誌でも毎年のように90点以上という高得点を叩き出しています。
南仏ハーブの香り漂う、森に囲まれた最高の環境 シャトー・ド・セグリエスが所有する面積は、畑とそれを取り囲む森を足して合計で60ヘクタールあります。
その内訳は、A.C.リラックに44ヘクタール（そのうち25ヘクタールがブドウ畑）、A.C.タヴェルに10ヘクタール（そのうち9ヘクタールがブドウ畑）で、残りがオリーブ園となっています。
セグリエスのA.C.コート・デュ・ローヌは全てA.C.リラックの中で造られるため、法的にはリラックとして名乗ることもできます。
それををあえて格下げしてコート・デュ・ローヌとして販売するのは、フレデリックの品質に対する妥協なき姿勢の表れなのです。
畑の中を歩いていると、ローズマリーやタイムなど、野生のプロヴァンス・ハーブの香りが漂ってきます。
いわゆる「ガリッグ」という風味で、この南仏特有のハーブのアロマがブドウに染みつき、ワインにもハーブ香が現れます。
セグリエスのリラックは、南ローヌワインの中でも特にガリッグの風味が強く、スパイシーさ豊かな香りが特徴的です。
平均収量25hl/ha！徹底的にこだわった、丁寧なブドウ栽培 フレデリックが畑を見るようになった2005年以降、ぶどうの栽培方法はかつてよりさらに厳しく行われるようになります。
厳しい剪定、芽摘みや青摘みをして収穫量を減らし、一粒一粒のぶどうがしっかり熟すように葉摘み作業を行います。
そのため平均収穫量は25hl/haとこの地域のワインとしては極端に低くなり, 醸造期間もそれまでよりぐっと長くなりました(21日間)。
これによってセグリエスの赤ワインには、濃厚な赤のローブ、よく熟したラズベリーなど赤果実のジャムの香りが表れます。
  コート・デュ・ローヌ 2021年 ■ ブドウ品種：グルナッシュ50％、シラー30％、サンソー10％、 ■ ムールヴェードル5％、カリニャン5％ ■ 平均樹齢：60年 ■ 土壌：粘土石灰質 ■ 収量：20〜30hl/ha ■ 醗酵：コンクリートタンク ■ 熟成：コンクリートタンクにて6カ月以上熟成 AOCリラックのブドウ使用のジューシー・ローヌ！！このワインは、ワイナリー所有のリラックの畑40haから獲れたブドウから造られており、リラックのセカンドワイン的なもので、AOCリラックも名乗ることのできる贅沢なコート・デュ・ローヌです。
種入り果実やレグリス、フレッシュな皮などの複雑な香りが上がる。
グルナッシュとシラー主体に造られるローヌはブラックチェリーのアロマが魅力的で、繊細な口当たりが素晴らしい。
まろやかなタンニンとのバランスも良いとてもグルマンなワイン。
果実味のアロマが余韻長く感じられる美味しい後味。
2015年VTでワインアドヴォケイト誌で87点獲得！   ローヌ愛好家大注目！フランス南ローヌ果実味たっぷり！ジューシー辛口赤ワイン！あのロバートパーカー氏も4つ星評価！「最高にお買い得」とコメントする大人気リラック！そんなリラックAOCのブドウ使用のジューシー・ローヌがこれ！リラックの中でも“最も優れた土壌”と評されるシャトー・ド・セグリエス。
そのワイナリー所有のリラックの畑40haから獲れた平均樹齢驚異の60年のグルナッシュ50％、シラー30％、サンソー10％、ムールヴェードル5％、カリニャン5％をこれまた驚異の低収量20〜30hl/ha！で造られるAOCリラックも名乗ることの出来る贅沢なコート・デュ・ローヌ！2015年VTでワインアドヴォケイト誌87点高評価！ワイン王国28号でも超特選ベストバイ★★★★★満点5つ星獲得！大きな種入り果実やレグリス、フレッシュな皮、ラズベリージャムなどの香りに、まろやかなタンニンと甘い果実の凝縮した味わい！バランスの取れたグルマンなワイン！少量入荷！

年代 造り手 [2009]年 シャトー・ド・ボーカステル 生産国 地域 フランス ローヌ　シャトーヌフ デュ パプ 村 AOC シャトーヌフ デュ パプ タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ“エノテーク”[2009]年・セラー特別蔵出し品・シャトー・ド・ボーカステル元詰(ぺラン家)(4代目当主フランソワ・ペラン)元詰・24ヶ月熟成・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・正規品・パーカーポイント94点＆ジェームス・サックリング驚異の94点＆ワインスペクテーター誌驚異の高得点獲得(過去ベスト2)・年産500ケースのみ・13年熟成品(特別蔵出し古酒＝エノテーク)14.5%Chateauneuf du Pape“Oenotheque”2009 Chateau de Beaucastel AOC Chateauneuf du Pape (Famille Perrin) 超入手困難！フランス・最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！最高級シャトーヌフ・デュ・パプ愛好家垂涎！シャトーの自家カーヴで13年熟成させた非常に希少な特別蔵出し作品＝エノテーク！フランス・ローヌ高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・デュ・パプ愛好家垂涎！シャトーヌフの2大巨頭のひとつ！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、パーカー自ら、この2009年のシャトーヌフにe.ロバート・パーカーで驚異の94点の高評価！しかも飲み頃今〜驚異の2036年までの長熟評価！ワインスペクテーター誌に到っては、過去ベスト2の驚異の高得点で高評価獲得！しかもコレクティブルのコメント付き！Les Meilleurs Vin de France(旧クラスマン誌)は、満点★★★3つ星(3つ星はこのシャトー・ド・ボーカステルとシャトー・レイヤスの2ドメーヌのみ)をつけ、「ボーカステルは濃い色調の力強く率直で構成堅固ながらも、コクがあり、エレガントで飲み心地の良い赤を出している。
かつて若いワイン、野性味があり、スパイスの香りが非常に強かったが、今日ではかなり気品のあるものとなった。
しかし熟成に伴い、奥行きと記憶に残る品格をまとっていく」と大絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も、「シャトーヌフの主要かつ最も注目を浴びている葡萄園のひとつ！ふかみのある複雑味のあるワインで、2年くらいで早く飲むか、そうでなければ7〜8年熟成させる。
近年は柔らかな味わいになってきている」と★★★★最高評価の赤文字の4つ星ほぼ満点で絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも4B&Dマークをつけ、「非常に純粋で明快で率直なワイン。
すなわちブーケはさわやかで複雑味があり、明々白々な豊満さを備え、同時に見事な骨格を持っているが、全体的に滑らかで、こわばったところがいささかもない。
素晴らしい潜在力だ。
」とこれまた大絶賛！赤いベリー系の果物に、なめし皮やトリュフやジャコウの香り。
グルナッシュからくるコショウや甘草などの香辛料のシャープな雰囲気も感じさせる、究極フルボディ名門シャトーヌフの飲み頃14年熟成でグレイトヴィンテージ[2009]年ものがセラー特別蔵出し古酒の正規品で限定少量入荷！ (シャトーヌフデュパプエノテーク2009) (シャトードボーカステル) (ヴィニョーブルピエールぺラン) (フランスローヌシャトーヌフデュパプ) ワインスペクテーター誌で 過去ベスト2の高評価獲得！ パーカーポイント驚異の94点！ パーカー満点5つ星生産者！ シャトーヌフの2大巨頭のひとつ！ シャトー・ド・ボーカステルによる、 究極シャトーヌフ・デュ・パプ！ ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・ボーカステルについて 「シャトーヌフの主要かつ最も注目を浴びている葡萄園のひとつ！ふかみのある複雑味のあるワインで、2年くらいで早く飲むか、そうでなければ7〜8年熟成させる。
近年は柔らかな味わいになってきている」と★★★★最高評価の赤文字の4つ星で絶賛！ Les Meilleurs Vin de France(旧クラスマン誌)は 「ボーカステルは濃い色調の力強く率直で構成堅固ながらも、コクがあり、エレガントで飲み心地の良い赤を出している。
かつて若いワイン野性味があり、スパイスの香りが非常に強かったが、今日ではかなり気品のあるものとなった。
しかし熟成に伴い、奥行きと記憶に残る品格をまとっていく」と満点★★★3つ星(3つ星はこのシャトー・ド・ボーカステルとシャトー・レイヤスの2ドメーヌのみ)をつけ大絶賛！ ? シャトーヌフ・デュ・パプ “エノテーク”2009年 認可された13品種のブレンドで、畑は70ヘクタールを占めています。
土壌は他の畑と同じく、通気性に富んだアルプスの沖積層（丸石を含む）に覆われた海洋性石灰岩です。
ブドウの樹の平均樹齢は50年で、収量は1ヘクタールにつき30ヘクトリットルを超えることはなく、通常はこの量よりかなり少なく抑えています。
長年に渡る有機栽培によって、畑は健全で生き生きとしています。
高い比率のムールヴェードルがブレンドされているので、凝縮感があり、引き締まっています。
しっかりとしたタンニンと酸化への耐性によってボーカステルは美しく熟成します。
グルナッシュは熟したフルーツのようなふくらみと滑らかな当たりをもたらします。
シラー、ミュスカルダン、バカレズは色とスパイシーなアロマを与えつつ、熟成能力を高めます。
サンソーは柔らかさと独特のアロマを加えます。
残りはシャトーヌフ・デュ・パプでは許可されている7品種が少しずつブレンドされています。
それにより複雑性が増し、偉大なるシャトー・ド・ボーカステルが生まれるのです。
ワインは40 hl /1000 galの大樽で12ヶ月間熟成させます。
卵白で清澄した後瓶詰めし、セラーでさらに1年に瓶熟させます。
e.ロバート・パーカーで驚異の94点の高評価！ワインスペクテーター誌に到っては、過去ベスト2の驚異の高得点で高評価獲得！他高評価多数！ ? 超入手困難！フランス・最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！最高級シャトーヌフ・デュ・パプ愛好家垂涎！シャトーの自家カーヴで13年熟成させた非常に希少な特別蔵出し作品＝エノテーク！フランス・ローヌ高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・デュ・パプ愛好家垂涎！シャトーヌフの2大巨頭のひとつ！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、パーカー自ら、この2009年のシャトーヌフにe.ロバート・パーカーで驚異の94点の高評価！しかも飲み頃今〜驚異の2036年までの長熟評価！ワインスペクテーター誌に到っては、過去ベスト2の驚異の高得点で高評価獲得！しかもコレクティブルのコメント付き！Les Meilleurs Vin de France(旧クラスマン誌)は、満点★★★3つ星(3つ星はこのシャトー・ド・ボーカステルとシャトー・レイヤスの2ドメーヌのみ)をつけ、「ボーカステルは濃い色調の力強く率直で構成堅固ながらも、コクがあり、エレガントで飲み心地の良い赤を出している。
かつて若いワイン、野性味があり、スパイスの香りが非常に強かったが、今日ではかなり気品のあるものとなった。
しかし熟成に伴い、奥行きと記憶に残る品格をまとっていく」と大絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も、「シャトーヌフの主要かつ最も注目を浴びている葡萄園のひとつ！ふかみのある複雑味のあるワインで、2年くらいで早く飲むか、そうでなければ7〜8年熟成させる。
近年は柔らかな味わいになってきている」と★★★★最高評価の赤文字の4つ星ほぼ満点で絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも4B&Dマークをつけ、「非常に純粋で明快で率直なワイン。
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」とこれまた大絶賛！赤いベリー系の果物に、なめし皮やトリュフやジャコウの香り。
グルナッシュからくるコショウや甘草などの香辛料のシャープな雰囲気も感じさせる、究極フルボディ名門シャトーヌフの飲み頃14年熟成でグレイトヴィンテージ[2009]年ものがセラー特別蔵出し古酒の正規品で限定少量入荷！

■ ラ ヴィエイユ フェルム 赤白紅白2本飲み比べセット ■ ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ2015年 ■ ラ ヴィエイユ フェルム リュベロン ブラン“リュベロン”2015年 年代 造り手 [2022]年 ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 ヴァンド フランス タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ[2022]年・オーク樽10ヶ月熟成・シャトー・ボーカステルのペラン家・(にわとりラベル) La Vieille Ferme Rouge [2022] Famille Perrin フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが造る、グルナッシュ主体(50％)の熟したイチゴやチェリーの香りにスパイスのニュアンスに溢れた芳醇な辛口赤ワイン！このペラン家によるファーストヴィンテージ1970年のその名も“ラ・ヴィエイユ・フェルム”は、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュは、オーク樽10ヶ月熟成で造られる、深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。
口に含むと心地よいタンニンに包まれ、 骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいも感じられる究極辛口赤ワイン！しかも2匹のにわとりのかわいいラベルは鳥好きの方へのプレゼントや、人気の白と合わせて紅白セットでプレゼントとしても大人気！ (ラヴィエイユフェルムルージュ2022) (フランスローヌ) (チキンラベル) シャトーヌフ・デュ・パプを代表する シャトー・ド・ボーカステルの ペラン・ファミリーが造る 熟したイチゴやチェリーの香りに スパイスのニュアンスに溢れた 芳醇な辛口赤ワイン！ シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手がけるワインでファースト・ヴィンテージは1970年です。
ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“昔ながらの農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。
コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。
ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ 2022年 全てのブドウは破砕後、150もしくは300ヘクトリットルのセメント・タンクにてアルコール発酵を行います。
その後オーク樽にて10ヶ月熟成させ、7月に瓶詰めを行います。
テイスティングノート 深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。
口に含むと心地よいタンニンに包まれ、 骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいを感じられます。
その柔らかな印象はフランス料理を始め、和食・中華・エスニック料理等のあらゆる料理とも お楽しみ頂けるワインです。
17℃程度が適温です。
フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーが 造る、グルナッシュ主体(50％)の熟したイチゴやチェリーの香りにスパイスのニュアンスに溢れた芳醇な辛口赤ワイン！ このペラン家によるファーストヴィンテージ1970年のその名も“ラ・ヴィエイユ・フェルム”は、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュは、 オーク樽10ヶ月熟成で造られる、深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。
口に含むと心地よいタンニンに包まれ、 骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいも感じられる究極辛口赤ワイン！しかも2匹のにわとりのかわいいラベルは鳥好きの方へのプレゼントや、人気の白と合わせて紅白セットでプレゼントとしても大人気！

▼ 関連商品 マレノン・リュベロン・クラシック・ブラン[2015]年 年代 造り手 [2019]年 セリエ・デ・マレノン醸造所 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 AOC　リュベロン タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマレノン・クラシック・ルージュ[2019]年・マレノン醸造所・AOCリュベロン・ルージュ Marrenon Classique Rouge [2019] Cellier de Marrenon AOC Luberon (Vignobles de la Rouge Vallee du Rhone) フランス・ローヌ地方大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2015年版、ベタンン＆ドゥソーヴ2015年版も大注目！今南ローヌ地方で大人気で、人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の看板ワインのひとつ！2015年VTが、女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2016年で見事！W金賞受賞(詳細は3月初旬)酒！リュベロン山地の麓に位置する最も質の良い石灰質土壌の畑のいくつかの区画からのシラーとグルナッシュで造られる、ベリーやチェリー等のエレガントな香り。
熟したフルーツの風味から、ふくよかでバランスの良い味わいへと長く続く余韻が魅力の究極辛口赤ワインが限定で少量入荷！ マレノン クラシック ルージュ[2019]年 マレノン醸造所 AOCリュベロン ルージュ マレノン醸造所の看板ワインのひとつ！ VT2015年が、 女性だけによる国際コンクール、サクラ アワード2016年で見事！W金賞受賞！ 「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現！世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに7,600haの畑を所有し、約1200人の生産者を擁しています。
1988年にAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追い求め、新境地を開拓し、今やリュベロンAOCの全体の85％を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
マレノンの企業としての活動は、ワイン造りの指導、マーケティングや広報活動等様々です。
97年には国際的基準に基づいた品質保証システム、 ISO9002も取得。
品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指しているワイナリーです。
葡萄栽培においては、1970年代に自然に留意したさまざまな合理的栽培法を、マレノンが先頭を切ってはじめました。
89年には週刊誌を発行し、葡萄の病 気や治療法、ワインを健全に育てる方法を伝え、95年ごろにはその栽培法を取り入れた成果が一目瞭然となったのです。
今日ではさらにそのネットワークが広 まっています。
南仏のリュベロンは＜自然と静かな生活空間を守ること＞＜村の人口が増えても集落規模つまり可視的な集落景観を変えないこと＞＜大きな農地は百年後にも残すこと＞を守り続けているエリアです。
醸造所はリュベロン国立公園の中にあり、自然、文化の保護に力を注ぎ、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。
環境や伝統の保護による「経済の成長」はリュベロン国立公園が最も望む姿です。
マレノンもこの信念に基づき、市場に合わせた改革も行いますが、あくまで も「人と環境にやさしいワイン造り」の姿勢を崩しません。
こういった姿勢により、マレノンとリュベロン国立公園はよい関係を築いています。
マレノン・クラシック・ ルージュ2019年 ■ 品種：シラー・グルナッシュ ■ アルコール度数：12.5% 今南ローヌで大人気で、人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の看板ワインのひとつ！ リュベロン山地の麓に位置する最も質の良い石灰質土壌の畑のいくつかの区画からのシラーとグルナッシュで造られる、ベリーやチェリー等のエレガントな香り。
熟したフルーツの風味から、ふくよかでバランスの良い味わいへと長く続く余韻が魅力の究極辛口赤ワイン！ 2015VTが、女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2016年で見事！W金賞受賞酒！ フランス・ローヌ地方大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2015年版、ベタンン＆ドゥソーヴ2015年版も大注目！今南ローヌ地方で大人気で、人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の看板ワインのひとつ！2015年VTが、女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2016年で見事！W金賞受賞(詳細は3月初旬)酒！リュベロン山地の麓に位置する最も質の良い石灰質土壌の畑のいくつかの区画からのシラーとグルナッシュで造られる、ベリーやチェリー等のエレガントな香り。
熟したフルーツの風味から、ふくよかでバランスの良い味わいへと長く続く余韻が魅力の究極辛口赤ワインが限定でしかも最高評価獲得で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2011年 ドメーヌ・ロジェ・サボン 生産地 フランス / ローヌ/ AOCシャトーヌフ・デュ・パプ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ“ル・セクレ・デ・サボン”[2011]年・ドメーヌ・ロジェ・サボン元詰・正規品・年産わずか約150ケースのみ・樹齢100年以上のブドウ樹100％使用！AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・パーカー・ポイント95点獲得ワイン Chateauneuf du Pape “Le secret des Sabon” [2011] Domaine Roger Sabon AOC Chateauneuf du Pape 超入手困難！フランス高級ローヌ フルボディ赤ワイン愛好家大注目！希少！年産わずか150ケースあまり！のレアワイン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、なんと！サボン家の最高峰キュヴェ！ドメーヌの歴史は、ロジェの父、セラファン・サボンが20世紀初期にロマンとマリー＝アンジェリ・ブリュネルの娘と結婚し、彼女の1560年から続くファミリー・ビジネスを継いだことが起源です！そして彼らの3人の息子の1人、ロジェが1952年にこのドメーヌを設立し、現在ではシャトーヌフ・デュ・ パプのアペラシオンに15ヘクタールの畑を所有！そして1973年にロジェの息子、ジャン・ジャック、ドゥニ、ジルベールと共に、リラック、コート・デュ・ローヌのアペラシオンの畑を13ヘクタール購入し、1995年にシャペル・ドゥ・マイヤックの畑を購入！リュット・レゾネでブドウを栽培し、ブドウの自然の味わいを最大限に表現！ロバート・パーカー氏も「サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、これからのワインはいずれも、シャトーヌフデュパプ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入したいものとなっている。
」と大注目！この[2011]年のこのル・セクレ・デ・サボン(サボン家の秘密)で、e.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の95点獲得(2014〜2029年)(2014年8月号)！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点を獲得(2013年10月31日号)！ずばり、樹齢100年以上の2区画のブドウを驚異の低収量、平均10hl/haで造られる“サボン家の秘密”の名の通り、これ以上のことはドメーヌが明らかにしていません！まさに最高級“シャトーヌフ・デュ・パプの真髄”をぜひお確かめください！ ロジェ・サボンは、ロバートパーカーよりシャトーヌフ・デュ・ パプの傑出した五つ星生産者として評価を受けています。
ドメーヌの歴史は、ロジェの父、セラファン・サボンが20世紀初期にロマンとマリー＝アンジェリ・ブリュネルの娘と結婚し、彼女の1560年から続くファミリー・ビジネスを継いだことが起源です。
そして彼らの3人の息子の1人、ロジェが1952年にこのドメーヌを設立し、現在ではシャトーヌフ・デュ・ パープのアペラシオンに15ヘクタールの畑を所有しています。
そして1973年にロジェの息子、ジャン・ジャック、ドゥニ、ジルベールと共に、リラック、コート・デュ・ローヌのアペラシオンの畑を13ヘクタール購入し、1995年にシャペル・ドゥ・マイヤックの畑を購入しています。
畑には除草剤を使用せず、有機肥料を用いています。
リュット・レゾネでブドウを栽培し、ブドウの自然の味わいを最大限に表現しています。
生産量が非常に限られている（年産約1300本）、けた外れのル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種すべてを使って造られていると信じている。
生産量は馬鹿らしいほどに少ないがこの人を動かさずにはおかないこのワインの並外れた凝縮感だけでなく、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。
大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽で熟成。
以上、ロバート・パーカーが選ぶ 世界の極上ワインより。
またパーカー氏は、五ツ星生産者とし、「サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、これからのワインはいずれも、シャトーヌフデュパプ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入したいものとなっている。
」と述べています。
シャトーヌフ・デュ・パプ ル・セクレ・デ・サボン 2011年 ドメーヌ・ロジェ・サボン このワインは樹齢100年以上の2区画のブドウのもので、祖父セラファン・サボンによって植樹された畑です。
父ロジェ・サボンが大切に畑を管理し、卓越したワインを造っています。
「ル・セクレ・デ・サボン」（サボンの秘密）の名の通り、このワインについてこれ以上は秘密です。
シャトーヌフ・デュ・パープの神髄が感じられるでしょう。
ル・セクレ・デ・サボン(サボン家の秘密)で、e.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の95点獲得(2014〜2029年)(2014年8月号)！ ワインスペクテーター誌でも驚異の95点を獲得(2013年10月31日号)！ ずばり、樹齢100年以上の2区画のブドウを驚異の低収量、平均10hl/haで造られる“サボン家の秘密”の名の通り、これ以上のことはドメーヌが明らかにしていません！ まさに最高級“シャトーヌフ・デュ・パプの真髄”をぜひお確かめください！

年代 造り手 [2011]年 クロ　デュ　モン　オリヴェ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC シャトーヌフ　デュ　パプ タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2011]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家）元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf du Pape“Clos du Mont Olivet”[2011]　Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) フランス高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・フルボディ辛口愛好家垂涎！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名！ロバート・パーカー★★★★4〜5つ星生産者でe.ロバート・パーカー・コムでは、この2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェで90点(2014〜2024年)(2014年8月号)獲得！ジャンシス・ロビンソン女史、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高評価獲得！Le Guide des Meilleurs 2014年版でも★★ダブルスターでこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェが17.5/20の高評価！極めつきはベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版の★★★★4スターでなんとこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェがクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得(2018〜2024年)！！樹齢80年を含む平均樹齢60年のグルナッシュ80％(主体)をオークの大樽で18ヶ月熟成！「2011のような難しい年でも、注意深く収穫すればこのような良いワインになる。
口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ・ヌフ・パプが限定少量入荷！ シャトーヌフ　デュ　パプ“クロ　デュ　モン　オリヴェ”[2011]年　ドメーヌ　クロ　デュ　モン　オリヴェ(ジョセフ　サボン家）元詰　AOCシャトーヌフ　デュ　パプ ロバート・パーカー4〜5つ星生産者! ワインアドヴォケイト90点獲得！ トップクラスのシャトーヌフで有名な 造り手によるフラッグシップワイン！ トップクラスのコート・デュ・ローヌとシャトーヌフ・デュ・パプを産出しているクロ・デュ・モン・オリヴェは、有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1．5ha)。
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。
「ワイン・アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。
息子のティエリは20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。
その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。
モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。
葡萄は、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。
特にムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。
土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。
収穫のタイミングが違うので何度も行わなくてはなりません。
収穫の時期には充分な時間が取れるようにと畑とセラーの仕事を分業し、ティエリがセラー、父と叔父が畑を担当しています。
農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。
収穫量も35hl／haから30〜31hl／haに減らしました。
また、‘00年からローヌのミシェル・ロランとも呼ばれるエノロジスト、フィリップ・カンビがアドヴァイスをしています。
ただし最終ブレンドは、ティエリが行なっています。
’05年からは、複雑な集約感を出すために、土壌や品種の違いなど、多種のブレンドを心がけています。
それがシャトーヌフ・デュ・パプの典型だと信じているからです。
最近になり、A.C.コート・デュ・ローヌの良い部分の畑を買い足しました。
? シャトーヌフ・デュ・パプ “クロ・デュ・モン・オリヴェ” 2011年 ■葡萄品種：グルナッシュ（80％）、シラー（10％）、ムールヴェードル（6％）、サンソー他 ■平均樹齢：65年 ■熟成：大樽、18ヶ月間 「2011のような難しい年でも、注意深く収穫すればこのような良いワインになる。
口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」 （‘14年訪問時の生産者コメント） e.ロバート・パーカー・コムで90点！ ? フランス高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・フルボディ辛口愛好家垂涎！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名！ロバート・パーカー★★★★4〜5つ星生産者でe.ロバート・パーカー・コムでは、この2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェで90点(2014〜2024年)(2014年8月号)獲得！ジャンシス・ロビンソン女史、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高評価獲得！Le Guide des Meilleurs 2014年版でも★★ダブルスターでこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェが17.5/20の高評価！極めつきはベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版の★★★★4スターでなんとこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェがクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得(2018〜2024年)！！樹齢80年を含む平均樹齢60年のグルナッシュ80％(主体)をオークの大樽で18ヶ月熟成！「2011のような難しい年でも、注意深く収穫すればこのような良いワインになる。
口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ・ヌフ・パプが限定少量入荷！

■パーカーズ・ポイント92?94点

※画像は2016年のものですが、本商品は2021年のものです。
年代 造り手 [2021]年 ファミーユ・ペラン 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC ヴァンソーブル タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァンソーブル“レ・コルニュ”[2021]年・ファミーユ・ペラン家・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ“ヴァンソーブル”正規品・ワインアドヴォケイト誌堂々90点 Vinsobres “Les Cornuds” [2021] Famille Perrin AOC Cotes du Rhone Villages Vinsobres 入手困難！ローヌ高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南ローヌの中で光輝くお手頃ワインの1つ！2004年AOC認定で、ヒュー・ジョンソン氏に「フルーティーで丸みのある赤」と大注目させたAOCヴァンソーブル！造り手は、ラヤスと伴にシャトーヌフ・デュ・パプの二大巨頭として高い評価！(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げ、ほとんどのワインライターがこの生産者のトップワインに挙げる)を受ける、シャトー・ド・ボーカステルの所有者ペラン・ファミリー！南ローヌの主要アペラシオンに300ha以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践！時代とともに革新を続けながらも「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫くファミーユ・ペランによる超人気ヴァンソーブル！2018年でJeb Dunnuck驚異92点！e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)驚異の90点の高評価を獲得！グルナッシュ50％とシラー50％(グルナッシュはステンレスタンク、シラーの一部は1年樽で熟成)をマロラクティック発酵後にブレンドし、瓶熟成してリリース！南ローヌでもっとも北に位置し、フィネスのあるシラーが特徴！力強さと伴にエレガントさを感じ、ビロードのように滑らかな舌触りでフレッシュ感も楽しめる究極フルボディ・ヴァンソーブルAOCが少量入荷！南ローヌファンの方はぜひゲットして下さい！ (ヴァンソーブルレコルニュ2021) (ファミーユペラン) (AOCコートデュローヌヴィラージュヴァンソーブル) (フランスローヌ赤ワイン辛口フルボディ) 南ローヌの中で光輝くお手頃ワインの1つ！ ラヤスと伴にシャトーヌフ・デュ・パプの 二大巨頭として高い評価を受ける、 シャトー・ド・ボーカステルの所有者 ペラン・ファミリーによる、ヒュー・ ジョンソン氏に「フルーティーで丸みのある 赤」と大注目させたAOCヴァンソーブルで 造られる究極辛口赤ワイン！！ ファミーユ・ペランについて 造り手は、ラヤスと伴にシャトーヌフ・デュ・パプの二大巨頭として高い評価！(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げ、ほとんどのワインライターがこの生産者のトップワインに挙げる)を受ける、シャトー・ド・ボーカステルの所有者ペラン・ファミリー！ 南ローヌの主要アペラシオンに300ha以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践！時代とともに革新を続けながらも「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫くファミーユ・ペラン！ ヴァンソーブル “レ・コルニュ”2021年 ■ 使用品種：グルナッシュ、シラー ■ 熟成情報：マロラクティック発酵後にブレンドし、瓶熟成 グルナッシュとシラー(グルナッシュはステンレスタンク、シラーの一部は1年樽で熟成)をマロラクティック発酵後にブレンドし、瓶熟成してリリース！ 南ローヌでもっとも北に位置し、フィネスのあるシラーが特徴！力強さと伴にエレガントさを感じ、ビロードのように滑らかな舌触りでフレッシュ感も楽しめる究極フルボディ・ヴァンソーブルAOC！ 2015V.Tでe.ロバート・パーカー驚異の90点の高評価を獲得！ 入手困難！ローヌ高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南ローヌの中で光輝くお手頃ワインの1つ！2004年AOC認定で、ヒュー・ジョンソン氏に「フルーティーで丸みのある赤」と大注目させたAOCヴァンソーブル！造り手は、ラヤスと伴にシャトーヌフ・デュ・パプの二大巨頭として高い評価！(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げ、ほとんどのワインライターがこの生産者のトップワインに挙げる)を受ける、シャトー・ド・ボーカステルの所有者ペラン・ファミリー！南ローヌの主要アペラシオンに300ha以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践！時代とともに革新を続けながらも「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫くファミーユ・ペランによる超人気ヴァンソーブル！2018年でJeb Dunnuck驚異92点！e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)驚異の90点の高評価を獲得！グルナッシュ50％とシラー50％(グルナッシュはステンレスタンク、シラーの一部は1年樽で熟成)をマロラクティック発酵後にブレンドし、瓶熟成してリリース！南ローヌでもっとも北に位置し、フィネスのあるシラーが特徴！力強さと伴にエレガントさを感じ、ビロードのように滑らかな舌触りでフレッシュ感も楽しめる究極フルボディ・ヴァンソーブルAOCが少量入荷！南ローヌファンの方はぜひゲットして下さい！

年代 造り手 [2021]年 エステザルク生産組合 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ラ・グラナッチャ[2021]年・エステザルグ生産者組合・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ・重厚ボトル Cotes du Rhone Villages “Signargues” Vieilles Vignes “Grenache” [2021] Vignerons D'ESTEZARGUES AOC Cotes du Rhone Villages Signargues フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！エステザルグファン大注目！アシェット・ガイド誌2018年版でも多数大注目！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグが大注目！2015年版でもシニャルグの“Les 40”がハートマーク(クープ・ド・クール)で★★★3つ星を獲得！「クラスマン誌」「RVF誌」「ル ギド アシェット　デ ヴァン2020」も優良生産者として大注目！「デカンター」誌も「良心的な価格のローヌ」として過去に掲載！「南ローヌなのになんでグルナッシュ主体のワインを造らないの？」という要望から造られた、有機栽培の最高のグルナッシュを選りすぐって造られた究極フルボディ辛口赤ワイン！このワインの2016年VTでロバートパーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の90点獲得！2021年VTで「メイユール ヴァン ド フランス 2024」90点獲得！平均樹齢50〜100年のグルナッシュ驚異の100％で造られる、葡萄本来の甘さのある香りと果実味！酸と果実味のバランスが素晴らしい究極ローヌ・フルボディ赤ワイン(フランスのAOCでは、アルザス以外葡萄品種はワイン名としてラベル表示出来ないため、エステザルグのエノロゴ兼販売マネージャーのティエリ・ヤンピエトロの祖先の故郷イタリアでのグルナッシュの呼び名で表示「ラ・グラナッチャ」)が限定で極少量入荷！ (コートデュローヌヴィラージュシニャルグヴィエイユヴィーニュラグラナッチャ2021) (AOCコートデュローヌヴィラージュシニャルグ) (ラグラナッチャ) 2016年VTがWA誌で90点獲得！アシェット・ガイド誌2018年版でも コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ シニャルグが大注目！ デカンター誌も「良心的な価格のローヌ」 として掲載！酸と果実味のバランスが素晴しい 究極ローヌ・フルボディ赤ワイン！ ■ 歴史：1965年設立。
現在10人のメンバー。
■ 葡萄畑：450ha　赤97％、白3％ 　　 赤：グルナッシュ：45〜50％、シラー25％、カリニャン10％弱、サンソー10％弱、ムールヴェードル6％ 　　 白：グルナッシュ　ブラン40％、ブールブラン25％、ヴィオニエ20％、ルーサンヌ、クレレット各2〜3％ ■ 葡萄栽培：テッラ　ヴィティス（有機農法） ■ 酵母：白は基本的に天然酵母だが、年によって人工酵母も。
赤は天然酵母。
■ 評価：「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」などに掲載されています。
■ VT：‘10年　全ての葡萄がよい成熟、ソフトなタンニン。
’12年　グルナッシュに良い年。
1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。
自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1／3をドメーヌ名で出荷、1／3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
全員が『Terra　Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。
葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。
選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」などに優良生産者として掲載されています。
ドメーヌ　ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
エステザルグの特徴はシラーで、あらゆるエステザルグの赤ワインにシラーを入れています。
【テッラ　ヴィティス】 テッラ　ヴィティスTerra Vitisとはラテン語で｛地球（大地）のワイン｝といった意味です。
国際認定機関B.V.O.Iが自然農法に対して認証が行われています。
1998年にボジョレー地区のブドウ栽培者を中心に設立された団体で、環境に配慮した自然な農業かテーマ。
土壌や樹木の生態を出来るだけ維持し、農薬た除像剤の使用を制限するだけでなく、ブドウの栽培やワインの醸造過程で発生する排水や廃棄物の管理身の厳しい基準を設けています。
デカンター誌も良心的な価格のローヌと絶賛！ 「デカンター2004.3」・『良心的な価格のローヌ』 アヴィニョンとポン　デュ　ガールの間の地域は、2つのコート　デュ　ローヌの産地を含んでいます。
それは、エステザルグとドマザンです。
エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。
共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。
後にその方針は前進しました。
1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。
その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。
その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。
その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。
その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。
(このワインも本当においしいです。
ビオの魅力にふれて下さい。
) コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ・ヴィエイユ・ヴィーニュ“ラ・グラナッチャ” 2021年 ■ 葡萄品種グルナッシュ85％ エステザルグ葡萄栽培者組合の中から、最高のグルナッシュを選りすぐって造られたワインです。
顧客から「南ローヌなのに、なんでグルナッシュ主体のワインを造らないの？」という要望がリリースのきっかけとなりました。
もちろん有機栽培です。
エステザルグの周りにあるテラス式の丸石がごろごろした畑です。
グルナッシュの樹齢は50〜100年。
収穫量は30hl/haまで抑えました。
清澄もろ過もせず瓶詰されました。
グラナッチャとは、グルナッシュをあらわしています。
ダンテゾンの責任者ティエリ・ヤンピエトロの祖先がイタリア出身であるため「グラナッチャ」は、故郷のイタリアでのグルナッシュの呼び名で表示しています。
葡萄本来の甘さのある香りと果実味。
酸と果実味のバランスが良いワインです。
ロバート・パーカーJr.「パーカーズ ワイン バーゲンズ」に掲載。
2016VTでワインアドヴォケイト誌で90点獲得！  

年代 造り手 [2020]年 シャトー　ペスキエ（ポール・ショーディエール氏） 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOCヴァントゥー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ペスキエ“キュヴェ・デ・テラッセ”[2020]年・蔵出し品・シャトー・ペスキエ元詰・AOCヴァントゥー・自然派・リュットレゾネ・(ノンフィルター) Chateau Pesquie “Cuvee des Terrasses” [2020] AOC Ventoux 14%フランス、南ローヌ地方から大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌの大人気ヴィンテージ[2020]年もの！ロバートパーカー大注目で、★★★★4つ星生産者で、「ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)」と絶賛する造り手！からのあの大ヒット怪物ワインがなんと！2015年ものでこの価格にして驚異の92点の高評価をマーク！したシャトー・ペスキエ“キュヴェ・デ・テラッセ”の新ヴィンテージ2020年！南ローヌの人気生産者であり、AOCヴァントゥーのリーダー的存在！造り手はヴァントゥー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいテロワールを享受するモルモワロン本拠地のシャトー・ペスキエ！ペスキエのワインのキーワードは“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”という（ヴァントゥー山(フランス語で風という意味)の北から南にミストラルが吹く標高300mの斜面にあるブドウ栽培に適したミクロクリマの素晴らしい影響による）、5つのすべてが感じられるワイン！このキュヴェ・テラッセはジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別区画からの自然派・リュットレゾネのグルナッシュ種60％とシラー種40％をオーク樽熟成で造られ、ピュアで華やかな香りと味わいで定評2015年の“デ・テラッセ”にパーカーは「私の今まで一番のお気に入りの生産者のひとつ。
実に素晴らしいこのワインは、彼らが今までに造ったワインの中でも最高の出来」と絶賛し、“フィニッシュは30秒も余韻が続く”とコメント入り！のキュヴェ・テラッセの2020年ものが、しかもインポーターさんとの協賛プライス！超お買い得プライス！で限定少量入荷！ (シャトーペスキエキュヴェデテラッセ2020) (キュヴェ テラス) (フランスローヌヴァントゥー) ロバート・パーカー4つ星生産者！ AOCヴァントゥーのリーダー的存在！ シャトー・ペスキエによる、 ピュアで華やかな香りと味わいで 大人気の大ヒット怪物ワイン！！ ペスキエは、 ヴァントー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいモルモワロンという所にあります。
“ヴァントー"とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。
たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。
太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。
標高は約300mと比較的高く、心地良い涼しさの気候で、この涼しい気候と土壌が合わさって、ブドウを栽培するのに適したミクロクリマになります。
デリケートで繊細なペスキエのワインペスキエで造られるワインは、繊細でデリケート。
他と比べると、この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにはブドウの収穫をしていたほど。
近年、温暖化の影響で年々収穫する時期は早くなり、最近は9月の中ごろに収穫をしています。
この、涼しい風の吹き抜ける ヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。
葡萄がとても良く熟すようになりました。
ペスキエのワインのキーワードは、"フレッシュ感"、"力強さ"、"凝縮感"、"複雑さ"、"エレガントさ"。
ヴァントーの土壌や気候だけでなく、土地柄や文化、自然など全てが、ワイン造りに影響する大切な要素となっています。
ペスキエという名前は、古代ローマで使われていた、"水辺"を意味するラテン語の"pescarium"が元になっています。
空気の乾燥したこの地域では、水のある場所はとても大切にされていました。
古代より、人々が生活を営むために水を求めあつまりました。
高評価の“スーパーエステイト"ブドウ畑は大きく分けて5つの区画に分かれます。
土壌はそれぞれ異なりますが、大部分が石灰質です。
何百年もずっとこの地域でブドウが栽培されてきました。
恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。
長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバート パーカー氏には、コート デュ ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。
シャトー・ペスキエを当店オーナー広瀬が訪問！ ロバート・パーカー氏にヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)と絶賛させた、シャトー・ペスキエ！を当店オーナー広瀬が訪問！ シャトー・ペスキエ “キュヴェ・デ・テラッセ”2020年 ■ 品種：グルナッシュ60%・シラー40% 畑は、ジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別な区画です。
総面積72ha、標高280〜310m。
南東向き。
砂利質土壌。
リュットレゾネ栽培を実践しています。
収穫した葡萄は除梗、破砕をし、伝統的な醸造方法で15日間の醸し。
オーク樽で熟成(新樽は35%、他2、3年樽を使用) ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の1本です。
2015VTでワインアドヴォケイト誌で高評価をマーク！他各誌でも高得点！！ フランス、南ローヌ地方から大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌの[2020]年もの！ロバートパーカー大注目で、★★★★4つ星生産者で、「ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)」と絶賛する造り手！からのあの大ヒット怪物ワインがなんと！[2015]VTがこの価格にして驚異の92点の高評価をマーク！したシャトー・ペスキエ“キュヴェ・デ・テラッセ”の新ヴィンテージ2020年！南ローヌの人気生産者であり、AOCヴァントゥーのリーダー的存在！造り手はヴァントゥー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいテロワールを享受するモルモワロン本拠地のシャトー・ペスキエ！ペスキエのワインのキーワードは“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”という（ヴァントゥー山(フランス語で風という意味)の北から南にミストラルが吹く標高300mの斜面にあるブドウ栽培に適したミクロクリマの素晴らしい影響による）、5つのすべてが感じられるワイン！このキュヴェ・テラッセはジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別区画からの自然派・リュットレゾネのグルナッシュ種60％とシラー種40％をオーク樽熟成で造られ、ピュアで華やかな香りと味わいで定評！2015年の“デ・テラッセ”にパーカーは「私の今まで一番のお気に入りの生産者のひとつ。
実に素晴らしいこのワインは、彼らが今までに造ったワインの中でも最高の出来」と絶賛し、“フィニッシュは30秒も余韻が続く”とコメント入り！のキュヴェ・テラッセの2020年ものが、しかもインポーターさんとの協賛プライス！超お買い得プライス！で限定少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 2006年 タルデュー・ローラン 生産地 フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ・ルージュ ワインのタイプ 赤ワイン /辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種100％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ・ルージュ[2006]年・タルデュー・ローラン・ノンフィルター・ノンファイニング・AOCエルミタージュ・ルージュ・重厚ボトル・ワインアドヴォケイト誌驚異89〜91点(リリース価格100〜125ドル)＆ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌17/20点＆RVF誌17/20点 Hermitage Rouge[2006] TARDIEU LAURENT AOC Hermitage Rouge 入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！コレクター向け作品！年産わずか475ケースのみ！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極フルボディ辛口赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！しかもロバート・パーカー氏に「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています。
また「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュ赤AOC！熟成とともにタンニンがこなれ、ビロードのように変化してゆくという究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも年産わずか！しかも貴重な17年熟成品！高評価連発！しかも造り手は、世界トップクラスの評論家に鍛え上げられた「ローヌ随一の目利き」であり、フランスで高い支持を集めるテイスターのミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が発行するベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では、なんとあの「DRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得」という快挙を達成！なんとこの[2006]年でパーカー自ら4つ星でなんと89〜91点の高評価！『濃密なルビー/紫色をした2006年のエルミタージュは、ペンインク、クレーム・ド・カシス、土、トリュフの香りがする。
ミディアムからフルボディのワインで、豊かでピュアな果実味、優れた密度、そしてフィニッシュには良い酸味があります。
全体として、とてもエレガントなスタイルのワインです。
ブルゴーニュ派のドミニク・ローランと南部のカリスマ的存在であるミシェル・タルデューが始めた高品質なネゴシアン経営で、買い付けたワインから高級なワインを作り続けている。
フロントマンのミシェル・タルデューは、ローヌの最も優れた生産者を知っているようで、欲しいものを手に入れるためには、最高額を支払うことも厭わないようです。
』と絶賛！ワインスペクテーター誌驚異の高評価獲得！ステファン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌17／20点＆RVF誌17/20点獲得！ヒュー・ジョンソン氏に「色が濃く、力があり、奥行きが深い。
シラー種の真髄を示す」と言わしめ、絶賛させ、ロバート・パーカー氏には「赤のエルミタージュは驚嘆すべきすばらしさ」と激賞させた北部ローヌの樹齢60〜80年のヴィエイユ・ヴィーニュのシラー種100％！究極フルボディ赤ワイン！ゴーミヨ誌やル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌などでも常に満点に近い高評価をたたき出す、究極エルミタージュ赤！究極フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！ ワインを愛する人ならば、おのずと「いつかは自分の手でワインを造ってみたい！」という願いを抱かずにはおれなくなるものでしょう。
1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏と、あのブルゴーニュのドミニク・ローラン氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。
元パティシエと言う珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、100％新樽に入ったワインを購入し、それを自らのセラーで再度100％の新樽に移して熟成させる「新樽200％」の異名の持ち主。
そしてこの「魔法の樽」で熟成される液体は、情熱溢れるミッシェル・タルデュー氏が一流のブドウ栽培農家あから買い付け、ブドウは全て最高の古木から成るもの。
SO2の添加を行わず、瓶詰め時に清澄・濾過の作業を行わないワインは、とろりとした厚みを持つ素晴らしいものとなるのです。
ロバート・パーカー氏はタルデュー・ローランについて、 私は、自分の雑誌『ザ・ワイン・アドヴォゲイト』の20周年記念号の中で、過去20年において最も影響を与えた人物の2人として、ミシェル・タルデューとそのパートナー、ドミニク・ローランを挙げた。
以下のテイスティング・ノートが証明するように、ローヌ渓谷のネゴシアン会社でのミッシェル=タルデューの業績にはめざましいものがある。
この南ローヌのスーパースターであるブドウ園は、これから、何十年にも渡って影響を与え続ける事だろう。
並外れてアペラシオンの特質に忠実でありながら、個々のアペラシオンで最も優れたワインのレベルにまで高め得る豊かさと複雑さを持つワインを、彼が果汁(ブドウではない)を買って造り出す事が出来るとは、実に衝撃的な事だ。
これらのワインは全て、最小限にしか手を加えていないものである。
樽でのエルヴァージュ(育成)の間に亜硫酸を添加せず、瓶詰めに際しては清澄処理も濾過処理もしないため、それぞれのテロワールのエッセンスが、消費者のためにキチンと保たれている。
エルミタージュ ルージュ 2006 タルデュー ローラン ノンフィルター ノンファイニング ワインアドヴォケイト89〜91p 赤ワイン フランスワイン ■ぶどう品種：シラー種100％ ■樹齢：樹齢60〜80年のヴィエイユ・ヴィーニュ 入手困難！コレクター向け作品！貴重な17年熟成品！年産わずか475ケースのみ！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極フルボディ辛口赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ！ ロバート・パーカー氏に「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています。
造り手は、世界トップクラスの評論家に鍛え上げられた「ローヌ随一の目利き」であり、フランスで高い支持を集めるテイスターのミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が発行するベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では、なんとあの「DRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得」という快挙を達成！ フロントマンのミシェル・タルデュー絶賛！ワインスペクテーター誌驚異の高評価獲得！ステファン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」で高評価！ヒュー・ジョンソン氏に「色が濃く、力があり、奥行きが深い。
シラー種の真髄を示す」と言わしめ、絶賛させ、ロバート・パーカー氏には「赤のエルミタージュは驚嘆すべきすばらしさ」と激賞させた、フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン!!

年代 造り手 [2017]年 シャトー　モンフォコン 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC　コート・デュ・ローヌ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ[2017]年・シャトー・モンフォーコン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ Chateau de Montfaucon Cotes de Rhone [2017] AOC Cotes de Rhone フランス、ローヌ赤ワイン愛好家大注目ローヌ河のほとりリラックにそびえる11世紀建造のシャトー・モンフォーコン！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ氏！全て手摘みで醸造と熟成は16世紀からの歴史をもつセラーで行われます。
アシェット・ガイド誌も毎年高評価！グルナッシュベースらしい熟した赤い果実を連想させるフルーティで優しいタンニンを持つ上品な味わい！の究極コート・デュ・ローヌが限定少量入荷！ コート　デュ　ローヌ[2017]年　シャトー　モンフォーコン元詰　AOCコート　デュ　ローヌ シャトー ヌフ デュ パプの川向い、ローヌ川の西側の小高い丘にそびえたつ11世紀建造の荘厳な古城 。
シャトー モンフォーコンは1000年以上も続く、歴史深いワイナリーです。
川の近くにシャトーができたのには理由があります。
1000年以上も昔。
人々は、農耕や移動手段として便利な川沿いの土地に住居を構えるようになりました。
特に、今モンフォーコンのある場所は、かつてローマ人やギリシャ人が、川を利用した交通の要所として港を築きました。
中世に入って、今のモンフォーコンのシャトーが造られました。
当時、ローマ帝国から フランスを守るために、ローヌ川を通る船舶 から通行料を徴収する権限を委ねられていました。
セラーはとても古く、最初の建物は16世紀に造られました。
セラーの近くでは、紀元前400年に使われていたと思われる、アンフォラボトルが見つかっています。
この地域でオリーブオイルやワインを運ぶのに使われていたと考えられており、古代より産業が活発だったことを物語っています。
【自然にナチュラルに。
造り手の人間性が伝わるピュアでエレガントなワイン】 モンフォーコンの所有する畑の土壌は、砂質や石灰質、粘土質など、実に様々な土壌が複雑に存在しています。
そのため、育つブドウもそれぞれに異なった表情をしています。
その多様な土壌で育ったいくつかの品種のブドウをブレンドし、複雑でバランスの良いワインに仕上げています。
自然を尊重したブドウ栽培を心がけ、より自然な状態でブドウが育つように作業は全て手作業です。
樹齢40年以上のブドウから、収穫量をヘクタール当り40KLと、グランヴァン並みに制限することで、とても凝縮感のあるワインを造りだしています。
収穫も全て手摘み。
生産者のたゆまぬ努力によって、今ではギ・ド・アシェットをはじめとして各国のワイン専門誌から素晴らしい評価を受けています。
【卓越したブレンド技術。
今や世界各国でその実力を賞賛】 現当主はパンス侯爵の子息ルドルフ。
彼はカリフォルニアやオーストラリアなどでのワイン造りの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
彼が作り出すワインはブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。
ルドルフ曰く,"グルナッシュで果実味を、シラーでは力強さを、カリニャンで自然な酸味、そして サンソーでフィネスを表現"。
各品種の個性を生かしたワイン造りをしています。
ルドルフの父親は、ワイン造りはしておらず、ブドウを育てて大手のワイン製造者にブドウを売っていました。
しかしルドルフは、自身のワインを造ろうと、自ら海外に赴き、ワイン造りのノウハウを学んだのです。
そんな彼のファーストヴィンテージは1995年で、かつて5つしかなかったブドウ畑は、今では45にまで増えました。
現在、年産150,000本。
シャトー モンフォコンで造られるワインの80%は輸出用で、日本のみならず、ヨーロッパや南北アメリカ、アジアなど世界中に広く輸出されています。
当店オーナー広瀬がシャトー・ド・モンフォーコンを訪問！ シャトー・モンフォーコン コート・デュ・ローヌ・ルージュ2017年 ■ 品種：グルナッシュ60%、シラー20%、カリニャン・クノワーズ20% ■ 畑：総面積25ha ■ 収量：40hl/ha ■ 収穫：手摘み、除梗 平均収量40hl/ha。
手摘み、除梗。
12日間のマセラシオンの後発酵熟成。
赤い果実を思わせるフルーティーで優しいタンニンを持つ上品な味わいです。
フランス、ローヌ赤ワイン愛好家大注目ローヌ河のほとりリラックにそびえる11世紀建造のシャトー・モンフォーコン！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ氏！全て手摘みで醸造と熟成は16世紀からの歴史をもつセラーで行われます。
アシェット・ガイド誌も毎年高評価！グルナッシュベースらしい熟した赤い果実を連想させるフルーティで優しいタンニンを持つ上品な味わい！の究極コート・デュ・ローヌが限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 シャトー・ラ・ネグリ　 セレクト・ヴァン 生産地 フランス/ラングドック/AOCミネルヴォワ ラ リヴィニエール ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4935919312110 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール・ドメーヌ・デュ・ロック[2014]年・セレクト・ヴァン(ネグリ)・シャトー・ラ・ネグリ・AOCミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール 最初のクリュ・デュ・ラングドック！ Domaine du Roc Minervois la Liviniere 2014 AOC Minervois la Liviniere　Domaine du Roc Minervois Select Vins (Chateau de la Negly) 南フランス・ラングドック高評価フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！月桂樹やガリーグの香りが混ざり合った人気フルボディ赤ワイン！生き生きとした最高品質の赤ワインを産するAOC、強さを内に秘めた繊細さとエレガントな味わいは南仏でも群を抜く評価を得るAOCとして有名なミネルヴォワAOC！しかもAOCミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールとして単独のAOCとして知られ、ノワール山の麓、石灰岩の土壌を持つリヴィニエール村周辺は、夏には日中暑くなり、夜には風が吹き涼しくなる気候が特徴！ミネルヴォワの中でもぶどう栽培に最適な地とされ、「ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール」という単独の赤ワイン産地として、1999年に認められた！造り手のシャトー・ラ・ネグリは自家葡萄で造るワインの他に、セレクト・ヴァンと呼ぶプロジェクトがあります！これらはシャトー・ラ・ネグリがプロデュースするワインで、一般的なネゴシアンとは大きく異なり、単に葡萄やワインを購入するのではなく、ネグリのノウハウを活かして栽培、醸造、熟成まで一貫して指導し、最終的なボトリングはネグリの施設で行い、それぞれの生産者名でリリース！それぞれのドメーヌには所有者がいて、ワイン造りの指導はラングドックで1と呼び声の高いエノロジスト、クロード・グロとデイディエ・ラクローが担当、ジャン・ポー・ロセが販売・宣伝を担当！かつてテーブルワインが主流であったラングドックにおいて、高品質なワイン造りで成功を収めたネグリだからこそ出来る取り組みであり、小さなドメーヌのワインを素晴しい品質にすることで、ラングドックの活性化に大きく貢献しています！しかも最初のクリュ・デュ・ラングドック！このミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール2014についてのインポーターさんのコメントは、「ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはトゥールーズとモンペリエの間に広がる、ミネルヴォワの中心部にあり、ラングドックで最初のクリュとして1999年に独立して認定されました！ドメーヌは、アラン・ヴィエが1990年に再興。
畑は、モンターニュ・ノワール(黒い山)の麓、石の多い台地に広がっており、土壌は粘土石灰質です。
地中海性気候で、非常に風が強いエリアです。
葡萄は完全に熟してから収穫し、100％除梗します。
アルコール発酵前に72時間の低温マセラシオンを行います。
その後、3〜4週間、タンクで長い発酵と醸しを行います。
綺麗な澱とともにオーク樽で12ヶ月熟成させています。
その後、瓶詰めまでコンクリートタンクで保存します。
輝きのあるルビーレッド、熟した果実のアロマに加え、月桂樹やガリグの香りが混ざり合っています。
口当たりはリッチで深みがあり、シルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。
」ずばり高級ミネルヴォワの究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 1992年にポー　ロゼがネグリを引き継いだ当時、ラングドックのワインは「質より量」という考え方が当たり前でしたが、それではいけないと考え、伝統品種に替えてシラー、ムールヴェドル、グルナッシュを植え、1997年から現在のスタイルに変え、素晴らしい国際的な評価を得るに至っています。
畑は、地中海を見渡せる場所に45ha所有し、樹齢はおおよそ30〜50年です。
ワイン造りの特徴は・・・、1／3〜2／3もグリーンハーベストをする。
摘み取りには、10kgしか入らない小さな容器を使う。
総て手摘みで収穫。
除梗し、選別は粒選りカリニャンは特殊なコールド　マセラシオンを行う・・・等々です。
オーナーのジャン ポー ロセはネグリの総帥とも呼べる人物で、シャトー ド ラ ネグリとドメーヌ ドボエドを所有しています。
現在ネグリのワインは、フランスでは個人販売店や有名レストランだけに売られており、ホテル クリヨン（パリ）、ピック（ヴァランス）、ル ジャルダン デ サンス（モンペリエ）などの星付きレストランのワインリストに載せられています。
シャトー　ラ　ネグリは自家葡萄で造るワインの他に、セレクト　ヴァンと呼ぶプロジェクトがあります。
これらはシャトー　ラ　ネグリがプロデュースするワインで、一般的なネゴシアンとは大きく異なり、単に葡萄やワインを購入するのではなく、ネグリのノウハウを活かして栽培、醸造、熟成まで一貫して指導し、最終的なボトリングはネグリの施設で行い、それぞれの生産者名でリリースしています。
それぞれのドメーヌには所有者がいて、ワイン造りの指導はラングドックで1と呼び声の高いエノロジスト、クロード　グロとデイディエ　ラクローが担当、ジャン　ポー　ロセが販売・宣伝を担当しています。
かつてテーブルワインが主流であったラングドックにおいて、高品質なワイン造りで成功を収めたネグリだからこそ出来る取り組みであり、小さなドメーヌのワインを素晴しい品質にすることで、ラングドックの活性化に大きく貢献しています。
ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール・ドメーヌ・デュ・ロック[2014]年 月桂樹やガリーグの香りが混ざり合った人気フルボディ赤ワイン。
ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはトゥールーズとモンペリエの間に広がる、ミネルヴォワの中心部にあり、ラングドックで最初のクリュとして1999年に独立して認定されました。
ドメーヌは、アラン・ヴィエが1990年に再興。
畑は、モンターニュ・ノワール(黒い山)の麓、石の多い台地に広がっており、土壌は粘土石灰質です。
地中海性気候で、非常に風が強いエリアです。
葡萄は完全に熟してから収穫し、100％除梗します。
アルコール発酵前に72時間の低温マセラシオンを行います。
その後、3〜4週間、タンクで長い発酵と醸しを行います。
綺麗な澱とともにオーク樽で12ヶ月熟成させています。
その後、瓶詰めまでコンクリートタンクで保存します。
輝きのあるルビーレッド、熟した果実のアロマに加え、月桂樹やガリグの香りが混ざり合っています。
口当たりはリッチで深みがあり、シルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰 生産地 フランス・サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンドゥーズ・ノワール種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ニュイ・ヌー・アパルティヤン…ヴァン・ド・サヴォワ[2018]年 La Nuit nous appartient… Vin de Savoie 2018　AOP Vin de Savoie　Domaine des 13 Lunes フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手のドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌは、51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています！偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥。
サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます！グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌ！継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立！「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。
大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。
合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開！このラ・ニュイ・ヌー・アパルティヤン…ヴァン・ド・サヴォワ[2018]年はモンドゥーズ・ノワール100%による赤ワイン！わずか0.3haの粘土石灰質土壌！平均樹齢35年！グラスファイバー製タンクでアルコール発酵後、228リットルと500リットルの樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成で造られる究極辛口赤ワイン！作品名は、「私たちの夜．．．」！日本市場でも希少なモンドゥーズ・ノワール種100％の究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュが限定で少量入荷！ グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌです。
　継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立しました。
　「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。
大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。
合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開しています。
　51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています。
　偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥。
サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます。
ラ・ニュイ・ヌー・アパルティヤン…ヴァン・ド・サヴォワ[2018]年 フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方のモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン。
偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめているドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌのワインは、豊潤にして深奥。
サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供します。
このラ・ニュイ・ヌー・アパルティヤン…ヴァン・ド・サヴォワ[2018]年はモンドゥーズ・ノワール100%による赤ワイン。
わずか0.3haの粘土石灰質土壌、平均樹齢35年のモンドゥーズ・ノワールをグラスファイバー製タンクでアルコール発酵後、228リットルと500リットルの樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成で造られる究極辛口赤ワイン！ 作品名は、「私たちの夜．．．」！

ブドウ収穫年 造り手   ジャンジャン 生産地 フランス/ラングドック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコント・ド・グルマンディーズ・ルージュ・ヴァン・ド・フランス Comte de Gourmandise Rouge Vin De France フランス赤ワイン愛好家大注目！南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立されたワインメーカーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
ずばり“グルマンディーズ”「くいしん坊のためのワイン」という名が付けられた極旨南仏辛口赤ワイン！カリニャンとグルナッシュで造られるこのワインは、やや濃いめのルビーカラー！プラムのような果実の香りとほのかにカラメルのような香ばしい香り！果実味豊かなコスパ抜群の赤ワインが限定で少量入荷！ フランス赤ワイン愛好家大注目！南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立されたワインメーカーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
コント・ド・グルマンディーズ・ルージュ・ヴァン・ド・フランス 南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立されたワインメーカーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有、 100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、 ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
ずばり“グルマンディーズ”「くいしん坊のためのワイン」という名が付けられた極旨南仏辛口赤ワイン！ カリニャンとグルナッシュで造られるこのワインは、やや濃いめのルビーカラー！ プラムのような果実の香りとほのかにカラメルのような香ばしい香り！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ　ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰 生産地 フランス/ジュラ地方/AOCコート　デュ　ジュラ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プルサール種100％ 内容量 7540ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ジュラ・プルサール・アン・ルージュモン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ボー・ ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰・AOCコート・デュ・ジュラ・自然派・テラ・ヴィティス・正規品・ヴィニュロン アンデパンダン コンクール金賞受賞 Cotes du Jura Poulsard　en Rougemont [2021] Domaine Baud Generation 9 AOC Cotes du Jura 希少！フランス・ジュラ地方産辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもジュラ地方の古い品種で、赤ワイン品種ながら色素が少なく淡い紫色の果実をつける珍しい品種プルサール種100％！しかも40年以上の古木からのヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始！2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営！コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」！その彼らの手による粘土石灰土壌のAOCコート・デュ・ジュラの中のリウ・ディ『アン・ルージュモン』の樹齢40年以上のプルサール種をステンレスタンクで発酵後、7ヵ月間熟成で無清澄でビン詰めでリリースされるラズベリーの果実味にまろやかな口当たりのコート・デュ・ジュラのプルサールが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定で極少量入荷！ ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」 コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得） 「パリで自然派ジュラワインのブームが起こったことをきっかけに、近年、ナチュール系のワイン造りに転換する生産者が増えてきました。
しかしその結果、どのジュラワインを飲んでも同じような味がするという声をあちこちで聞くようになりました。
僕は、父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き、子孫に伝えていきたいと思います」（以上、バスティアン・ボー）。
彼のフィロソフィーはフランスの多数のソムリエからも支持され、ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめとする600軒ものレストランやビストロのワインリストを飾っています。
伝統的なジャズへの回帰を提唱して、行き過ぎた先鋭化によるジャズ離れからの復興を導いた「新伝承派」のジャズマンたちとも重なる、1993年生まれの若きヴィニュロンの姿。
その澄み切った目に映るジュラワインの未来を、見つめていきたいと思います。
コート・デュ・ジュラ・プルサール・アン・ルージュモン 2021年 ヴィニュロン・アンデパンダンコンクール(独立生産者協会コンクール)金賞受賞 ジュラ地方の古い品種で、赤ワイン品種ながら色素が少なく淡い紫色の果実をつける珍しい品種プルサール種100％を40年以上の古木からのヴィエイユ・ヴィーニュ。
造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系。
シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承。
コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」 粘土石灰土壌のAOCコート・デュ・ジュラの中のリウ・ディ『アン・ルージュモン』の樹齢40年以上のプルサール種をステンレスタンクで発酵後、7ヵ月間熟成で無清澄でビン詰めでリリースされるラズベリーの果実味にまろやかな口当たりのコート・デュ・ジュラのプルサール！

年代 造り手 [2017]年 イヴ・ジラール・マドゥー氏・ (ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール) 生産国 地域 フランス サヴォワ 村 AOCサヴォワ・モンドゥーズ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ”[2017]年・蔵出し・手摘み100％・イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール)・AOCサヴォワ・ルージュ(モンドゥーズ) Vin de Savoie “Mondeuse” [2017] Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Mondeuse 12.5% フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ (ヴァンドサヴォワモンドゥーズ2017) (イヴジラールマドゥー) (ヴィニョーブルドラピエール) (AOCサヴォワルージュ) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) 「畑仕事をすればするほど、 ワインは美味しくなる」という フィロソフィーのもと 1年の大半を畑で過ごしている イヴ・ジラール・マドゥーが造る 人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワイン！ ヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ” 2017年 ■ぶどう品種：モンドゥーズ・ノワール種■平均樹齢：30年■土壌：粘土石灰質土壌■発酵・醸造：ステンレスタンクモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワインです。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

年代 造り手 [2017]年 イヴ・ジラール・マドゥー氏・ (ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール) 生産国 地域 フランス サヴォワ 村 AOCサヴォワ・モンドゥーズ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ”[2017]年・蔵出し・手摘み100％・イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール)・AOCサヴォワ・ルージュ(モンドゥーズ) Vin de Savoie “Mondeuse” [2017] Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Mondeuse 12.5% フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ (ヴァンドサヴォワモンドゥーズ2017) (イヴジラールマドゥー) (ヴィニョーブルドラピエール) (AOCサヴォワルージュ) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) 「畑仕事をすればするほど、 ワインは美味しくなる」という フィロソフィーのもと 1年の大半を畑で過ごしている イヴ・ジラール・マドゥーが造る 人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワイン！ ヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ” 2017年 ■ぶどう品種：モンドゥーズ・ノワール種■平均樹齢：30年■土壌：粘土石灰質土壌■発酵・醸造：ステンレスタンクモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワインです。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
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フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。
手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。
いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。
白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。
51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。
そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。
このモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！