有機認証を取っているチリ屈指の自然派ワイナリー。 表記はカベルネですが他品種もブレンドしてあります。 完熟イチゴや赤系果実のフレーヴァーに樽香もあり、シルキーな口当たりです。 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 ガンマ・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルヴァGamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 ベサ ■産地 チリ・セントラルヴァレーChile CENTRAL valle ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】【ビオディナミ bio】【ビオデミ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法 自然派】V.E.S.A ベサ IMO認定 バリューオーガニック! 超お値打ちレセルバオーガニック。 極上の一滴。 豊かなアロマと魅惑の果実味。 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。 今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。 畑では化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。 これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。 輸入業者のホームページより抜粋 楽天最安値に挑戦中!! ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ 赤 750ml 12本セット 価格 12,980円詳細はこちら ガンマ オーガニック ピノ・ノアール レセルバ 赤 750ml 12本セット 価格 12,980円 詳細はこちら ガンマ オーガニック シラー レセルバ 赤 750ml 12本セット 価格 12,980円 詳細はこちら ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ 白 750ml 12本セット 価格 12,980円詳細はこちら ガンマ・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルヴァ チリワイン/セントラルヴァレー/赤ワイン/中口/750ml 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】 (有機農産物加工酒類) 1,500 円
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有機認証を取っているチリ屈指の自然派ワイナリー。 濃い色の果実やコーヒーの香りに、しっかりとした果実味と少々のスパーシーさ、熟したタンニンを感じる、滑らかな口当たり。 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 ガンマ・オーガニック シラー レセルヴァGamma Organic Cabernet Syrah Reserva ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 ベサ ■産地 チリ・セントラルヴァレーChile CENTRAL valle ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】【ビオディナミ bio】【ビオデミ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法 自然派】V.E.S.A ベサ IMO認定 バリューオーガニック! 超お値打ちレセルバオーガニック。 極上の一滴。 豊かなアロマと魅惑の果実味。 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。 今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。 畑では化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。 これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。 輸入業者のホームページより抜粋 楽天最安値に挑戦中!! ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ 赤 750ml 12本セット 価格 12,980円詳細はこちら ガンマ オーガニック ピノ・ノアール レセルバ 赤 750ml 12本セット 価格 12,980円 詳細はこちら ガンマ オーガニック シラー レセルバ 赤 750ml 12本セット 価格 12,980円 詳細はこちら ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ 白 750ml 12本セット 価格 12,980円詳細はこちら ガンマ・オーガニック シラー レセルヴァ Gamma Organic Syrah Reserva チリワイン/セントラルヴァレー/赤ワイン/中口/750ml 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】(有機農産物加工酒類) 1,500 円
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ヴィゴ・ファブリスは、1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が、栽培から醸造までの一切を取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌです。 こちらは、クロワ・ブランシュなどのニュイ・サン・ジョルジュ寄りの丘に位置する3つの区画のブドウをブレンドして造られる村名キュヴェ。 コロンビエールと比較してより石灰質が強く、よりミネラルに富んだエレガンスをもちます。 複雑で上品な熟した果実のアロマに、チェリーブランデーやなめし皮の要素が加わります。 十分なボディとコクがあり、豊満でバランスの良い味わいです。 熟成により緻密なストラクチャーとなめらかさが増し、さらに甘美な味わいをお楽しみいただけます。 生産国:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール 容量:750mlかのアンリ・ジャイエを師と仰ぐ <ブルゴーニュのライジング・スター> テロワールを反映した造りを見事に体現、 大地のエネルギーを感じるワイン。 著名ワイン評論家、漫画家からも大絶賛。 1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が栽培から醸造までを一切取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌ。 当主となった頃はまだ若く、出来うる限りの技術を駆使して凝縮を主眼としたワインを造っていたが、ある日転機が訪れた。 10年程前に、近所に住む伝説の醸造家アンリ・ジャイエ氏がヴィゴ氏の蔵を訪れ「もっと自然に忠実な心地よい果実味のあるワインを造りなさい。 醸造段階であまり手を加えすぎると良くない」とアドバイスし、熟した果実の良さとテロワールを素直に生かしたワイン造りを行うようになった。 しかし、現実的にスタイルの変更は、大いなる困難を伴う大改革だった。 健全で完熟した葡萄を得るためには土壌を改良する必要があり、10年前から取り組んだリュット・レゾネの成果が出てきたのは3年前ぐらいからだという。 栽培面積は合計で5ha、うちヴォーヌ・ロマネが2.57haと大半を占める。 中でもエシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・コロンビエール、ブルゴーニュ・リュテニエールは60年以上前に植えられた葡萄木から造られる。 凝縮し濃さを主眼とするワイン造りが多い昨今ながら、ヴィゴは圧倒的な低収量によって、素晴らしい深みと長い複雑な余韻を生み出し、テロワールを忠実に表現する希有なドメーヌである。
ドメーヌ ヴィゴ ファブリス ヴォーヌ ロマネ 2016Domaine Vigot Fabrice Gevrey ChambertinNo.115029 19,800 円
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シャブリの近くサン・ブリにある造り手で、有機栽培のAB認証を取得済み。 ワインはフレッシュで豊かな果実味にあふれ、タンニンは溶け込んでおり、若くから気軽に楽しめます。 このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 ブルゴーニュ コート・ドークセール ピノ・ノワール Bersan Bourgogne Cotes D'Auxerre Pinot Noir ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ベルサンBersan ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】 【エコセール エコ エコロジー エコセール認証ワイン ECOCERT ECOCERWINE LOHAS】 【自然派ワイン ヴァン・ナチュール naturalwine】 【ドメーヌ 生産者元詰め 手摘み ノンフィルター 無濾過 無清澄 無着色 】DOMAINE BERSAN ドメーヌ・ベルサン ◆有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得◆ ドメーヌ・ベルサンは、サン・ブリで最も名まえの知られた生産者の一つ。 所有している畑もシャブリやその周辺地域でブルゴーニュでも最も北のエリアに位置しており、シャブリ、コート・ドーク・セール、サン・ブリ等に合計22ヘクタールを所有し、6つの品種を栽培。 冷涼な気候で石灰質や粘土質の土壌からフレッシュアンドフルーティー、アロマ豊かなブドウがなれる。 また、涼しいテロワールのおかげでブドウがゆっくりと成熟するため、ミネラル感・果実味・ストラクチャー・深み・酸味のバランスがとれたワインとなる。 現在はジャン・ルイ氏の後を継いだクリストフがドメーヌ運営の中心を担いる。 ドメーヌ・ベルサンが所有しているセラーは歴史ある建造物で、11〜12世紀に建てられており、セラーは、分厚い壁に囲まれてエアコンなどを使わずに気温が12度、湿度が80%というワインの熟成・保存に適した環境となっており、ベルサンのワイン造りに大きな役割を果しています。 有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得しました。
ベルサン ブルゴーニュ コート・ドークセール ピノノワール [2019/20] Bourgogne Cotes D'Auxerre Pinot Noir [2019/20年]フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/ビオディナミ 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン】 3,000 円
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newitem202405_04クリスチャン・デュクリュー氏は1970年からレニエでワイン作りを始めました。 1980年代からビオディナミに注力していきますが、ボージョレ地区だけでなく、フランス全土をみても、この農法を取り入れた最初の生産者の一人です。 1985年にナチュール・プログレの認証を得て、その後にDemeterを得ました。 4.3ヘクタールの畑は、微生物の働き、繊細な土壌を守るため、重たいトラクターではなく、H?vanとKa?na(クリスチャンの双子の雌馬)を使って土を耕し、1ha当たり1万株という密度で植えられたブドウ樹は短く剪定され、収穫量をコントロールしています。 また堆肥は必要な時以外は与えず、テロワールの力を最大限に引き出すことに努めています。 (インポーター資料参照) 生産者:クリスチャン・デュクリュー 生産地:フランス/ボージョレ 品種:ガメイ タイプ:ロゼ 容量:750ml 『ロゼ・エスキス 2023 / クリスチャン・デュクリュー』 4,800 円
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newitem202405_04クリスチャン・デュクリュー氏は1970年からレニエでワイン作りを始めました。 1980年代からビオディナミに注力していきますが、ボージョレ地区だけでなく、フランス全土をみても、この農法を取り入れた最初の生産者の一人です。 1985年にナチュール・プログレの認証を得て、その後にDemeterを得ました。 4.3ヘクタールの畑は、微生物の働き、繊細な土壌を守るため、重たいトラクターではなく、H?vanとKa?na(クリスチャンの双子の雌馬)を使って土を耕し、1ha当たり1万株という密度で植えられたブドウ樹は短く剪定され、収穫量をコントロールしています。 また堆肥は必要な時以外は与えず、テロワールの力を最大限に引き出すことに努めています。 (インポーター資料参照) 生産者:クリスチャン・デュクリュー 生産地:フランス/ボージョレ 品種:ガメイ タイプ:赤 容量:750ml 『ルージュ・エクスぺクタティア 2020 / クリスチャン・デュクリュー』 4,000 円
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公的機関認定の有機ぶどうのワイン。 シラー種100%ですが、スパイスのニュアンスは穏やかで口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンのバランスもとれています。 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 エラ・サンジョヴェーゼ オーガニックEra Sangiovese Organic ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 アウローラAurora ■産地 イタリア・シチリアItaly Sicily Island ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!アウローラ Aurora 豊かな自然にはぐくまれたシチーリアのオーガニック 1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。 現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。 化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。 そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 輸入業者のホームページより抜粋 アウローラ エラ・サンジョヴェーゼ オーガニック イタリアワイン/シチリア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/ビオロジック 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】(有機農産物加工酒類) 1,350 円
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輸入量が2年連続No.1(2017年現在) 人気急上昇中のチリワイン チリワインのおいしさのヒミツは、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワール。 太平洋とアンデス山脈に囲まれた南北に細長いチリの国土は、海からの寒流と山脈からの雪解け水のおかげでワイン栽培に最適な地中海性気候となります。 特にカベルネ・ソーヴィニヨンに関しては世界的評価が高く、欧州のワインに負けない逸品も続々と登場しています。 果実味が豊かでも、重過ぎない 日本人好みの味わい 陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力です。 渋みやタンニンが強すぎないワインは、日本の食文化にもマッチ。 日々の家庭料理や軽いおつまみと合わせられる気軽さがこれだけ日本で支持されています。 大容量で開け閉め簡単! 味は本格派のBOXワイン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。 密閉できる真空パックだから、開封後白ワインは3週間、赤ワインは4週間を目安に美味しくお楽しみいただけます。 ボックスワインはガラスのボトルに比べて紙の箱とビニール製。 ガラスと比べて破損しにくく、持ち運びが容易であること、また、包装資材の軽さから輸送時CO2の発生やゴミの量が少ないなど、環境面からも注目されているパッケージです。 ITEM INFORMATION 赤と黒のベリー系の果実と チョコレートのアロマがマッチ 柔らかく丸みのあるタンニンを感じる赤 Lunaka Cabernet Sauvignon ルナカ カベルネ ソーヴィニヨン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。 ルナカ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、明るいルビー色。 赤と黒のベリー系の果実とチョコレートのアロマがマッチ。 Tasting Note 赤スグリ、カシス、熟した黒系果実の味わいが広がり、柔らかく丸みのあるタンニンを感じます。 商品仕様・スペック 生産者ルナカ 生産地チリ 生産年2022年 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度14-16度 合うお料理赤身肉のローストやステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【ルナカ赤&白4個で送料無料】 ルナカ カベルネ ソーヴィニヨン (バックインボックス)2022 3000ml 赤ワイン 箱ワイン 同シリーズ商品に限り1梱包4個まで同梱可能 包装不可 1,606 円
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■ワイン名 ヴァイン・イン・フレイム・ピノ・ノワール[2021]年・ブドゥレアスカ・DOCデアル・マーレ ■英語表記 Vine in Flames Pinot Noir [2021] Viile Budureasca ■商品番号 0700001000091 ■ワインについて ルーマニアワイン愛好家大注目!ピノ・ノワールファン大注目!インポーターさんの試飲会でも大好評で前回即完売だった大人気ルーマニアワイン!輸入元さんのブドゥレアスカの中でNO.1を誇る超人気アイテム!造り手は、2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある!歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど今、大注目!歴史を重んじながら、最新技術を取り入れるワイナリー“ブドゥレアスカ”によるピノ・ノワールの究極辛口赤ワイン!ずばり肥沃な黒色土壌のピノ・ノワール種100%をステンレスタンク発酵、オーク樽6ヶ月熟成で造られるこのピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンスが感じられ、酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニン!素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・ピノ・ノワールが限定入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・ミディアムボディ ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ブドゥレアスカ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ワイン格付/規格 DOCデアル・マーレ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ルーマニア/ムンテニア/DOCデアル・マーレ ■内容量 750ml2003年設立とブドゥレアスカとしての会社の歴史は浅いが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。 デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。 古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。 ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。 ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。 ヴァイン・イン・フレイム ピノ・ノワール 2021年 ブドゥレアスカ ピノ・ノワールをステンレスタンク発酵、オーク樽で6ヶ月熟成。 ラズベリーやチェリー、黒コショウ、バニラのニュアンス。 酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニン。
ヴァイン・イン・フレイム ピノ・ノワール 2021年 ブドゥレアスカ 750ml (ルーマニア 赤ワイン) 1,606 円
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■ワイン名 キティマ・キリ・ヤーニ“ヤナコホリ・ヒルズ”[2018]年・フレンチオーク樽12ヶ月熟成・P.G.I.イマティア・キリヤーニ元詰・自社畑100%・正規品・ギリシャ・ノーザン・グリース・マケドニア地方 ■英語表記 Ktima Kir-Yianni Yianakohori Hills [2018] Kir Yianni ■商品番号 1111111111123 ■ワインについて ギリシャ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!伝統とモダンが見事に融合!北ギリシャ、西マケドニア地方で造られる貴重なブドウ「クシノマヴロ」主体で造られるギリシャを代表するアイコンワイン「キリ・ヤーニ」!ワインアドヴォケイト誌が“ギリシャ最高峰のワイン”に選んだ固有品種クシノマヴロ!世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい!ジャンシス・ロビンソンM.Wや、ギリシャ人M.WのKonstantinos Lazarakis氏等多くのマスター・オブ・ワインがその品質を高く認めて推薦する、ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつ“キリ・ヤーニ”は、名門ブタリス家4代目当主ヤーニス・ブタリス氏によって1997年に設立!クシノマヴロの銘醸地として名高い北ギリシャ・ヴェルミオン山の山腹の両斜面に位置する、ナウサとアミンデオンの地で地方の固有品種と伝統を大切に守り、更に革新的なワイン造りで、今日キリ・ヤーニのクシノマヴロはギリシャを代表するアイコンワインに!徹底的にその生態について研究し、クローン選択から栽培地、栽培方法、そして醸造方法にいたるまで全ての過程で繰り返し実験を行い、今日世界が感動するワインを誕生させた最高峰ギリシャワイン選出の、今、世界が大注目する「キリヤーニ」!このキティマ・キリ・ヤーニは、ガッツリ系のタンニンやスパイスが特徴!P.G.Iイマティアの砂・粘土ローム質の土壌からの、樹齢16〜41年のクシノマヴロ種50%にメルロー30%、シラー20%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽40%)で造られる、深くリッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを思わせるアロマが複雑味を持たせる!酸味やミネラルも強く、タンニンが見事な究極フルボディ辛口赤ワイン!ギリシャワインでこのような味わいの逸品があったのかと驚かされる、ハイ・コスパワインが待望の少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 キリ・ヤーニ ■ブドウ品種 クシノマヴロ種50%/メルロー30%/シラー20% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 ギリシャ/ノーザングリースマケドニア/PGIイマティア ■内容量 750ml「キリ・ヤーニ」は、数世紀に亘り、家族経営でワイン造りを行ってきた名門ブタリス家が1997年に確立させたワインブランドです。 クシノマヴロの銘醸地として名高い、北ギリシャヴェルミオン山の南東斜面に位置する海抜150-300mの産地ナウサと南西部の斜面、海抜650mの産地アミンデオンの銘醸地で、伝統を守り且つ、革新的なワイン造りで高い品質のワインを造り続けてきました。 2000年代に入り創設者ヤーニス・ブタリス氏の子息で醸造家でもあるステリオス氏とミハリス氏が加わり、徹底的に固有品種とテロワールの研究が行われました。 「良いワインは醸造所でうまれ、卓越したワインは畑で誕生する」という哲学を基軸とし、伝統を重んじると同時に改革・革新を進めてきました。 更には、畑から消費者に至るあらゆる分野での専門知識を深める事で、「キリ・ヤーニ」だけではく、北ギリシャに点在する素晴らしいテロワールを世に広め、ギリシャワインの国際的認知度を高めることも大きなビジョンとして取り組んでいます。 そして今日、「キリ・ヤーニ」がうみ出す唯一無二の味わいは、ギリシャを代表するアイコンワインとして高く評価されています。 マスター・オブ・ワイン(以下MW)のジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、ギリシャ人MWであるKonstantinos Lazarakis氏ら、多くのMWが「キリ・ヤーニ」の持つ高い品質を認め、推薦しています。 「キリ・ヤーニ」は今やギリシャ最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになってきました。 日本在住の日本人として、MWの称号を保有する唯一の専門家大橋健一氏。 大橋氏もキリ・ヤーニを推薦する一人です。 キティマ キリ ヤーニ ヤナコホリ ヒルズ 2018 P.G.I.イマティア・キリヤーニ元詰 自社畑100% 正規品 ギリシャ マケドニア地方 ■ぶどう品種:クシノマヴロ種50%/メルロー30%/シラー20% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽40%) ■樹齢:16〜41年 ■土壌:砂・粘土ローム質の土壌 世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい! ジャンシス・ロビンソンM.Wや、ギリシャ人M.WのKonstantinos Lazarakis氏等多くのマスター・オブ・ワインがその品質を高く認めて推薦する、ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつ“キリ・ヤーニ”は、名門ブタリス家4代目当主ヤーニス・ブタリス氏によって1997年に設立! 今日世界が感動するワインを誕生させた最高峰ギリシャワイン選出の、今、世界が大注目する「キリヤーニ」! ギリシャワインでこのような味わいの逸品があったのかと驚かされる、ハイ・コスパワイン! キティマ キリ ヤーニ ヤナコホリ ヒルズ 2018 P.G.I.イマティア キリヤーニ元詰 正規品 ギリシャ ノーザン グリース マケドニア地方 2,189 円
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■ワイン名 ヴァイン・イン・フレイム・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ブドゥレアスカ・DOCデアル・マーレ ■英語表記 Vine in Flames Cabernet Sauvignon [2019] Viile Budureasca ■商品番号 0700001000107 ■ワインについて ルーマニアワイン愛好家大注目!カベルネファン大注目!インポーターさんの試飲会でも大好評で前回即完売だった大人気ルーマニアワイン!造り手は、2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある!歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど今、大注目!歴史を重んじながら、最新技術を取り入れるワイナリー“ブドゥレアスカ”によるカベルネ・ソーヴィニヨン100%の究極辛口赤ワイン!ずばり肥沃な黒色土壌のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%をステンレスタンク発酵、オーク樽9ヶ月熟成で造られるこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックチェリーの豊かなアロマに心地よい黒系果実のまろやかな味わい!しっかりとしたタンニンと調和のとれた酸が感じられる素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 ブドゥレアスカ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 ルーマニア/ムンテニア/DOCデアル・マーレ ■内容量 750ml2003年設立とブドゥレアスカとしての会社の歴史は浅いが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。 デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。 古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。 ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。 ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。 ヴァイン イン フレイム カベルネ ソーヴィニヨン [2019]年 ブドゥレアスカ カシスやブラックベリー、爽やかな新緑のような香りに、黒コショウのニュアンス。 酸は心地よく、しっかりとした果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
ヴァイン・イン・フレイム カベルネ・ソーヴィニヨン 2019年 ブドゥレアスカ 750ml (ルーマニア 赤ワイン) 1,518 円
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ニューヨークタイムズも認めた 南アフリカ産カベルネの造り手! 年産4880本のスタークコンデ幻の プティット・シラーが日本市場初登場! 1998年設立。 南アフリカトップワイナリーの一つであるニール・エリスへ長年ブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。 最初は小さな農作業小屋だった、6樽、プレス機さえないため足ふみによるプレスからワイン造りをスタート。 このワインがその年のケープタウンで行われたフェアーベン・キャピタルワインショーでトロフィを受賞。 ファーストヴィンテージでいきなり南アフリカトップカベルネに選ばれました。 ワインスペクテイター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで最高評価の五ツ星を獲得。 世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。 近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン&ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。 スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。 今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。 畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。 今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 数区画では有機栽培も試験的に行っています。 しかし、2008年の森林火災で残念なことにこれらの有機栽培を行った農地2ヘクタールを失い、有機栽培への発展は少々後戻りしました。 ワイナリーではこの逆境に屈することなく、将来的に畑を有機栽培に移行したいと考えています。 スターク・コンデ プティット・シラー 2020年 スターク・コンデ・ワインズ 凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つプティット・シラーは、高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種として知られています。 ただし、タンニンのハンドリングを間違えるとえぐみのあるワインとなるため、醸造面でのケアが重要な品種です。 スターク・コンデでは自社畑、ヨンカースフックのある一番標高の低い区画(200m / 0.5ヘクタール)で栽培された良質なブドウを使用し、天然酵母だけを使い小さな開放式バットで酸素を取り込む形で丁寧に醗酵、1日2-3回のパンチングダウンを丁寧に行い、ワインを生み出しています。 非常に濃厚な色調。 赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味も持ちます。 グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残ります。 プティット・シラーにとっては、過去20年で最高の年となった2020年。 長熟向きなヴィンテージとなりました。 ワインのphは低く、高いレベルの強固なタンニンを持ち合わせます。 若いうちはデキャンタージュしをしてお楽しみください。 2007年VTが南アフリカ産プレミア・ワインの祭典「オールド・ミューチュアル トロフィー・ワイン・ショー」で金賞&トロフィー受賞! 南アフリカで最も影響力があるプレミアクラスのワインを扱ったワインショー。 南アフリカを代表するプレミアムワインが試飲され、金賞ワインが選出されます。 そして金賞ワインの中からそれぞれのカテゴリで最も優れたワイン一本にトロフィーを授与。 “スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン 2007”は、カベルネ部門の最高金賞にあたる、「アメリカン・エキスプレス トロフィー ベスト・カベルネ 2010」を受賞。 2010年度のカベルネに与えられる最高の栄誉を手にしました。
スターク コンデ プティット シラー 2020 スターク コンデ ワインズ W.O.ステレンボッシュ 正規代理店輸入品 南アフリカ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlStark-Conde Petite Syrah [2020] Stark Conde Wines W.O Jonkershoek 2,398 円
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■ワイン名 ホルダン デ アソ レセルバ [2014]年 スペイン D.O.Pカリニェーナ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■英語表記 Jordan de ASSO Reserva [2014] D.O.P Carinena ■商品番号 0400001007419 ■ワインについて スペイン・ミディアム〜フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペイン・アラゴン州カリニェーナ(リオハの南東に位置するカリニェナは、分厚い石灰質に覆われ、夏は暑く、冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて、畑が常に健全に保たれる等、ぶどう栽培に理想的な環境をもっているため、スペインで最も古くから(1934年)D.O.に認定されています。 )から「量より質」を追求する、新世代ワイナリーのひとつであり、ブティックワイナリーのひとつ!「ホルダン デ アソ」!現当主は、ハビエル・グエルベンス家!彼のワイン哲学は「濃すぎない上質なワイン」「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています。 」2005年ファーストヴィンテージの新進ワイナリーにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 (ちなみにホルダン・デ・アソとは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした17世紀の賢人の名前です。 )このホルダン・デ・アソ・レセルバは、平均樹齢25年のテンプラニーリョ40%にカベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30%を新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成で造られる、甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルのデザインはこの地における高名なデザイナー「イシドロ・フェレール」の手による「感情」を表す眼になっています。 スペイン辛口フルボディ赤ワイン“ホルダン・デ・アソ・レセルバ”がしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ホルダン・デ・アソ ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 スペイン/アラゴン州 ■内容量 750ml■ 葡萄品種:テンプラニーリョ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30% ■ 平均樹齢:25年 ■ 熟成:新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルに描かれた(瞑っている)眼は、「感情」を表しています。
ホルダン デ アソ レセルバ 2014 スペイン D.O.Pカリニェーナ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml 2,904 円
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■ワイン名 マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ[2019]年・蔵出し・自社畑100%・自然派・完全ビオロジック栽培・ファルスタッフ誌驚異の97点獲得・「ラングドックのラフィット」・IGPサン・ギレーム・ル・デゼール ■英語表記 Mas de Daumas Gassac Rouge [2019] IGP Saint-Guilhem-le-Desert ■商品番号 0104004001060 ■ワインについて 最高級フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワインI愛好家大注目!ゴーミヨ誌に「ラングドックのラフィットである」と言わしめ、ヒュージョンソン氏に「南仏で唯一のグラン・クリュである」と激賞させ、マイケル・ブロードベント氏に「世界のベスト10ワインのひとつである」と言わしめた大人気赤ワイン!最高級仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾る人気赤ワイン!しかもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージからヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなる。 (これは2004年公開のドキュメンタリー映画「モンドヴィーノ」に描かれている。 )(法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました。 )。 しかも オーナーのエメ・ギベールは味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種を収集して混植!なんと!このマス・ド・ドマ・ガサック ルージュは以下の21品種(カベルネ・ソーヴィニヨン79%、メルロ7%、カベルネ・フラン6%、マルベック2%、ピノ・ノワール2%、バルベーラ、ネッビオーロ、ドルチェット、アルミーニュ、アルニー、バスタルド、サプラヴィー、チュカヴェリ、モンテプルチアーノ、アレニ・ノワール、チュカヴェージ、スゾン、ブランカレオ、カルネメール、アブリウ、プラヴァック・マリが4%)のブレンド(ブレンド比率は年によって変動します)!ワインプレスの評価も高くこの[2019]年でジェームス・サックリング驚異の94点高評価!ワインアドヴォケイト誌の評価はまだですが、2017年ものが92〜94点の高評価!アニアーヌ村の森林に点在する35〜40区画合計で約30ha。 標高250〜550m。 氷河礫質・石灰質土壌。 25品種植樹しており、カベルネ・ソーヴィニヨン以外は基本的に混植です。 樹齢は約40年。 ステンレスタンクで発酵後、「アトリエ・サントル・フランス・トネルリ」社製の樽で12ヶ月間熟成(新樽率は15%まで)で造られるまさに究極「ラングドックのラフィット」が蔵出し限定で正規品で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 マス・ド・ドマ・ガサック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン79%/メルロ7%/カベルネ・フラン6%/マルベック2%/ピノ・ノワール2%/バルベーラ/ネッビオーロ/ドルチェット/アルミーニュ/アルニー/バスタルド/サプラヴィー/チュカヴェリ/モンテプルチアーノ/アレニ・ノワール/チュカヴェージ/スゾン/ブランカレオ/カルネメール/アブリウ/プラヴァック・マリ4% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ラングドック/IGPサン・ギレーム・ル・デゼール ■内容量 750ml このワイナリーの物語は、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家(マス)に一目惚れしたことではじまりました。 1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始しました。 6年後の1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始。 ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。 「1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラスシャトーで1930〜1940年代に植樹された接木されていないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。 1978年、エミール・ペイノー教授が醸造と栽培方法をアドバイスするためにドメーヌを訪問。 ステンレスタンクで発酵し、醸し期間は短く、新樽はほとんど使わず、短めの樽熟成をするように助言した。 パーカーポイントの威力やミシェル・ローラン登場前の、いわゆるボルドー正統派の訓えを受けたドメーヌと言えよう。 昔ながらのボルドー魂はドマ・ガサックに引っ越した、といってもいいかもしれない」(シェア・クルソン/「Just Grapes」誌)。 そもそもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージはヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなりました。 (法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました)。 「父から学んだことの中で最大のものは、毎年収穫したぶどうを前にした時、自然が与えてくれるものに謙虚な気持ちで向き合い、まっさらな気持ちで醸造に臨む姿勢です」(サミュエル・ギベール)。 今日、「マス・ド・ドマ・ガサック」は世界70か国以上に輸出され、フランス国内においても、仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています。 マス ド ドマ ガサック ルージュ 2019 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン79%/メルロ7%/カベルネ・フラン6%/マルベック2%/ピノ・ノワール2%/バルベーラ/ネッビオーロ/ドルチェット/アルミーニュ/アルニー/バスタルド/サプラヴィー/チュカヴェリ/モンテプルチアーノ/アレニ・ノワール/チュカヴェージ/スゾン/ブランカレオ/カルネメール/アブリウ/プラヴァック・マリ4% ■平均樹齢:約40年 ■土壌:氷河礫質・石灰質土壌 ゴーミヨ誌に「ラングドックのラフィットである」と言わしめ、ヒュージョンソン氏に「南仏で唯一のグラン・クリュである」と激賞させ、マイケル・ブロードベント氏に「世界のベスト10ワインのひとつである」と言わしめた大人気赤ワイン! 最高級仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾る人気赤ワイン! マス ド ドマ ガサック ルージュ 2019 自然派 完全ビオロジック栽培 「ラングドックのラフィット」 GPサン ギレーム ル デゼールMas de Daumas Gassac Rouge 2019 IGP Saint-Guilhem-le-Desert 8,448 円
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■ワイン名 レア・ヴィンヤーズ・マルセラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・マルセラン種100%(カベルネソーヴィニヨン種&グルナッシュ種の交配種)・LGI社・IGP・ペイ ドック ■英語表記 Rare Vineyards Marselan Vieille Vignes [2023] Lgi IGP Pays D’oc Marselan100% ■商品番号 0104001002638 ■ワインについて フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ラングドック・ルーション地方ミネルヴァから珍しい品種!アルセラン種(カベルネソーヴィニヨン種&グルナッシュ種の交配種)100%の濃厚な色とフルボディが特徴のフルボディ辛口赤ワイン!造り手は海外市場で高い評価を受けるラングドックの「LGI社」!LGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業で大規模な生産者組合のひとつ!エクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 LGI社は国際的なワインコンテスト「ベルリンワイントロフィー」 において3年連続で「ベスト・フランスワイン・プロデューサー賞」を受賞!マルセランはカベルネソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種で濃厚な色と凝縮感が特徴!このレア・ヴィンヤーズ・マルセラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年はミネルヴォワ地区の標高50mの8haの石の多い粘土石灰質土壌の畑。 (地中海性気候)の平均樹齢15〜20年のマルセラン種をギュイヨ仕立て!植密度3,500本/ha!9月中・下旬に収穫!醸造はコンクリートとステンレスタンクにて熟成&発酵(25 30℃で10日間の発酵。 更に5 10日間の果皮浸漬。 樽不使用。 ) で造られる熟した黒果実のアロマにスパイシーなニュアンス!ジューシーでフルボディな辛口赤ワインが限定でリーズナブルプライスで限定入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 LGI社 ■ブドウ品種 アルセラン種100% ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 フランス/ラングドック/ルーション(ミネルヴァ)/IGPペイ ドック ■内容量 750ml造り手のLGI社について…LGI社は、大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持つアラングリニョン氏が設立した会社です。 ラングドック出身で革新的なワインの造り手でもある彼の造り出すワインは、ラングドックのテロワールと葡萄の個性を見事に表現しています。 ラングドックの地の品種の個性を生かしたクラシックな造りの「ラ・カンパーニュ」、モダンな造りのワインにクラシックなパッケージを施した「ラヴィラ」などいくつものブランドを持っています。 また、マーケティング経験の豊かさから生まれる斬新なアイデアは、ラベルの英仏両方での表示、棚並びの美しいボトルの採用や特別デザインのカートンにまで及び、味わいと共にそのスタイルを確立しています。 あのジャンシス ロビンソン女史に「掘り出し物」と推奨する本格的なワインです。 レア・ヴィンヤーズ・マルセラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年 ぶどう品種:アルセラン種100% LGI社は国際的なワインコンテスト 「ベルリンワイントロフィー」 において3年連続で 「ベスト・フランスワイン・プロデューサー賞」を受賞! マルセランはカベルネソーヴィニヨンと グルナッシュの交配種で濃厚な色と凝縮感が特徴! このレア・ヴィンヤーズ・マルセラン・ヴィエイユ・ヴィーニュは ミネルヴォワ地区の標高50mの8haの石の多い粘土石灰質土壌の畑。 (地中海性気候)の平均樹齢15〜20年のマルセラン種をギュイヨ仕立て! 植密度3,500本/ha!9月中・下旬に収穫!醸造はコンクリートと ステンレスタンクにて熟成&発酵(25 30℃で10日間の発酵。 更に5 10日間の果皮浸漬。 樽不使用。 ) で造られる熟した 黒果実のアロマにスパイシーなニュアンス! ジューシーでフルボディな辛口赤ワイン! レア ヴィンヤーズ マルセラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2023年 マルセラン種100%(カベルネソーヴィニヨン種&グルナッシュ種の交配種)LGI社 1,050 円
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■ワイン名 シャトー・サン・ミッシェル コロンビアヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン [2018]年 ■英語表記 Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet-Sauvignon [2018] ■商品番号 1600001002059 ■ワインについて アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ワシントン・カベルネファン大注目!造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー!世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在!「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合!ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”!「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と最高醸造責任者ボブ・バートゥ氏(当店玉手箱にも来訪)が超こだわりのもと造る超極上辛口赤ワイン!サン・ミッシェルの中で「ワシントン、コロンビアヴァレーの特徴を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も具えた」スタンダード!“コロンビアヴァレーシリーズ”!2014年のコロンビアヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンでワインスペクテーター誌高評価!ワインエンスージアスト誌高評価獲得!自社畑を中心にワシントン東部のぶどうを使用!複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力のワシントンの凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げた超極上ワシントンワインが待望入荷!おすすめフーズは、ビーフ全般、ブルーチーズ、ビターチョコ。 ハーブはパプリカ、ローズマリー、タイム。 スパイスはスパイス全般(ジンジャー、丁子、ナツメグ他) ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 サン・ミッシェル・ワインエステーツ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 アメリカ / ワシントン / コロンビアヴァレー ■内容量 750mlカリフォルニア州に次いで2番目のワイン生産地であるワシントン州は、近年、ワインの質の向上と生産地の拡大で世界的に注目されています。 シャトー・サン・ミッシェル(所在地=ワシントン州・ウッディンヴィル)は、1934年に創設されたワシントン州の中では最も歴史のあるプレステージワイナリーです。 、ワシントン州東部のコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニアとして知られています。 太陽が1日17時間も照りつける夏、北極の寒気が何ヶ月も腰を据える冬。 カリフォルニア州と同じ太平洋沿岸にあり、独特な気候条件を持つワシントン州は、アメリカ第2のぶどう栽培地で、もちろん優れたワイン生産地です。 雪を頂くアダムズ山に見おろされる、ワシントン州で最も涼しく最も古いワイン産地ヤキマ・ヴァレ?や、雄大なコロンビア川に育まれたコロンビア・ヴァレ?で生まれる上質のワシントンワインが、現在、アメリカ全土で注目を集めています。 ヒュー・ジョンソンはシャトー・サン・ミシェルに二?四ツ星「ワシントン州ウッディンヴィルこの地域のいたる所に顔を出す巨人!ワシントン州で最大のワイナリー!重要な葡萄園を所有し一流の設備を備え、腕の立つ醸造家を得てして造られる。 幅広いヴェライエラルワイン群は、常に第1級のものとなっている。 畑の名を記した優良なカベルネ、メルロー、シャルドネである。 」と述べています。 シャトー・サン・ミッシェル コロンビアヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 サンミッシェルの中でワシントン、コロンビアヴァレーの特徴を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も具えた、スタンダードラインのコロンビアヴァレーシリーズ 自社畑を中心にワシントン東部のぶどうを使用。 アメリカンオーク・フレンチオークで約16ヶ月熟成。 複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力のワシントンの凝縮感のあるぶどうを楽しみやすいスタイルに仕上がっています。
シャトー サン ミッシェル コロンビアヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2018 正規 アメリカ ワシントン 2,673 円
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2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKI と、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の 4 代目であり醸造家のロブ・モン ダヴィ Jr.とのコラボレーションです。 ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カ ジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 ■ヴィンテージノート カリフォルニアで大規模な山火事が多発した2020年。 収穫を目前に控えた畑が煙害に見舞われ、ワイン造りを断念したワイナリーも少なくありません。 Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン2020ヴィンテージも生産することができませんでした。 ロブは直ちに2019年産のワイン確保に尽力し、改めてYOSHIKIとブレンド作業に入り、2つ目の2019年ヴィンテージのワインを完成させました。 そしてこのワインには“アンコール”と言う名が付け加えられました。 2019年はカリフォルニア全土で素晴らしい生育期となりました。 冬の降雨の少なさ と例年通りの日照量のお陰で、収量は減少したものの凝縮感のある素晴らしいブド ウをすることができました。 最終的には温暖な春と、夏と秋の暑さのお陰で完璧な生育期となりました。 ■醸造 ブドウはフレッシュさと酸味を保つために夜間に収穫されました。 冷たいブドウがワイナリーに到着すると、すぐに除梗され、発酵タンクに移されます。 発酵終了後、 ワインはプレス後オーク小樽に移され熟成され、フレーバーと舌触りに複雑味が生まれます。 ■ワイン ワインはとてもアロマティックで、プラムやブラックベリー、ハックルベリー等のフレッシュな黒系果実と、樽からくるバニラやトフィー、ヘーゼルナッツ等のスパイシーさを持ち合わせています。 しっかりとした果実と樽の中での熟成が滑らかなフルボディのワインを造ります。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ワイ・バイ・ヨシキ [2019] カベルネ・ソーヴィニョン アンコール カリフォルニア 750ml 赤 YOSHIKI &ロブ・モンダヴィJr. 輸入元:ワイン・トゥ・スタイル 6,336 円
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年代 造り手 [2021]年 ブドゥレアスカ 生産国 地域 ルーマニア ムンテニア 村 DOCデアル・マーレ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァイン・イン・フレイム・ピノ・ノワール[2021]年・ブドゥレアスカ・DOCデアル・マーレ Vine in Flames Pinot Noir [2021] Viile Budureascaルーマニアワイン愛好家大注目!ピノ・ノワールファン大注目!インポーターさんの試飲会でも大好評で前回即完売だった大人気ルーマニアワイン!輸入元さんのブドゥレアスカの中でNO.1を誇る超人気アイテム!造り手は、2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある!歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど今、大注目!歴史を重んじながら、最新技術を取り入れるワイナリー“ブドゥレアスカ”によるピノ・ノワールの究極辛口赤ワイン!ずばり肥沃な黒色土壌のピノ・ノワール種100%をステンレスタンク発酵、オーク樽6ヶ月熟成で造られるこのピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンスが感じられ、酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニン!素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・ピノ・ノワールが限定入荷! (ヴァインインフレイム) (ピノノワール2021年) (ブドゥレアスカDOCデアルマーレ) (ルーマニア赤ワイン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ) 造り手は2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど大注目!酸は心地よくブラックチェリーの果実味に まろやかなタンニン!素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・ピノ・ノワール! 歴史を重んじながら、 最新技術を取り入れるワイナリー 2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞。 ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある。 歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わることにより、品質をさらに高めることに成功。 ルーマニアの国営航空会社、TAROMの機内ワインとしても好評を得ている。 優美かつ個性的。 ルーマニアの妙がここにある。 ブドゥレアスカのブドウ畑は海抜175m〜400mに位置し、合計280haほど。 デアル・マーレ丘陵地の真ん中に所在し、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線にあります。 畑は南東向きで、大陸性気候。 ワイン畑に理想的な位置と言えます。 ブドウの木の成長が始まる4月から、平均2000時間の日照時間、黒土層と石灰岩の多い土壌のため、ルーマニア国内でもなかなか再現できない栽培条件になっています。 このように高品質なワインのポテンシャルを秘めたブドゥレアスカのワインの品質をさらに高めたのはイギリス人醸造家、スティーヴン・ドネリーの存在。 アメリカのナパ・ヴァレーで就業した後、イギリスやハンガリーをはじめ、数々の国で30年以上の経験と実績を誇り、ルーマニアの伝統と最新のワイン技術を絶妙に融合させています。 古代王国に遡る畑 2003年設立とブドゥレアスカとしての会社の歴史は浅いが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。 デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。 古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。 ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。 ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。 ヴァイン・イン・フレイム・ピノ・ノワール・2021年 ■品種:ピノ・ノワール 100%■飲み頃温度:14度■年間生産量:40000本■栽培面積:265ha■平均収量:23hl/ha■土壌:肥沃な黒色土壌■醗酵:ステンレス・タンク■熟成:オーク樽6カ月(225l、フレンチ、ルーマニア産) 香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンス。 酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。 ルーマニアワイン愛好家大注目!ピノ・ノワールファン大注目!インポーターさんの試飲会でも大好評で前回即完売だった大人気ルーマニアワイン!輸入元さんのブドゥレアスカの中でNO.1を誇る超人気アイテム!造り手は、2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある!歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど今、大注目!歴史を重んじながら、最新技術を取り入れるワイナリー“ブドゥレアスカ”によるピノ・ノワールの究極辛口赤ワイン!ずばり肥沃な黒色土壌のピノ・ノワール種100%をステンレスタンク発酵、オーク樽6ヶ月熟成で造られるこのピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンスが感じられ、酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニン!素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・ピノ・ノワールが限定入荷! ヴァイン イン フレイム ピノ ノワール 2021 ブドゥレアスカ DOCデアル マーレ ルーマニア ムンテニア 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750miVine in Flames Pinot Noir [2021] Viile Budureasca 1,606 円
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年代 造り手 [2019]年 ブドゥレアスカ 生産国 地域 ルーマニア ムンテニア 村 DOCデアル・マーレ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァイン・イン・フレイム・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ブドゥレアスカ・DOCデアル・マーレ Vine in Flames Cabernet Sauvignon [2019] Viile Budureascaルーマニアワイン愛好家大注目!カベルネファン大注目!インポーターさんの試飲会でも大好評で前回即完売だった大人気ルーマニアワイン!造り手は、2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある!歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど今、大注目!歴史を重んじながら、最新技術を取り入れるワイナリー“ブドゥレアスカ”によるカベルネ・ソーヴィニヨン100%の究極辛口赤ワイン!ずばり肥沃な黒色土壌のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%をステンレスタンク発酵、オーク樽9ヶ月熟成で造られるこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックチェリーの豊かなアロマに心地よい黒系果実のまろやかな味わい!しっかりとしたタンニンと調和のとれた酸が感じられる素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定入荷! (ヴァインインフレイムカベルネソーヴィニヨン2019) (ブドゥレアスカ) (DOCデアルマーレ) (ルーマニアムンテニア赤ワイン辛口) ワイナリーとしての歴史は新しいが、 同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも 及ぶ長い歴史がありるブドゥレアスカ! ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内 ワインに採用されるなど今、大注目の 極旨ルーマニア・カベルネ・ ソーヴィニヨン! 歴史を重んじながら、 最新技術を取り入れるワイナリー 2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞。 ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある。 歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わることにより、品質をさらに高めることに成功。 ルーマニアの国営航空会社、TAROMの機内ワインとしても好評を得ている。 優美かつ個性的。 ルーマニアの妙がここにある。 ブドゥレアスカのブドウ畑は海抜175m〜400mに位置し、合計280haほど。 デアル・マーレ丘陵地の真ん中に所在し、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線にあります。 畑は南東向きで、大陸性気候。 ワイン畑に理想的な位置と言えます。 ブドウの木の成長が始まる4月から、平均2000時間の日照時間、黒土層と石灰岩の多い土壌のため、ルーマニア国内でもなかなか再現できない栽培条件になっています。 このように高品質なワインのポテンシャルを秘めたブドゥレアスカのワインの品質をさらに高めたのはイギリス人醸造家、スティーヴン・ドネリーの存在。 アメリカのナパ・ヴァレーで就業した後、イギリスやハンガリーをはじめ、数々の国で30年以上の経験と実績を誇り、ルーマニアの伝統と最新のワイン技術を絶妙に融合させています。 古代王国に遡る畑 2003年設立とブドゥレアスカとしての会社の歴史は浅いが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。 デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。 古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。 ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。 ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。 ヴァイン・イン・フレイム・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019年 ■ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ 土壌:肥沃な黒色土壌 ■ 醗酵:ステンレス・タンク ■ 熟成:オーク樽9カ月 ブラックチェリーの豊かなアロマに心地よい黒系果実のまろやかな味わい!しっかりとしたタンニンと調和のとれた酸が感じられる素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・カベルネ・ソーヴィニヨン!ルーマニアワイン愛好家大注目!カベルネファン大注目!インポーターさんの試飲会でも大好評で前回即完売だった大人気ルーマニアワイン!造り手は、2004年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞!ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある!歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功!ルーマニアの国営航空会社TAROMの機内ワインに採用されるなど今、大注目!歴史を重んじながら、最新技術を取り入れるワイナリー“ブドゥレアスカ”によるカベルネ・ソーヴィニヨン100%の究極辛口赤ワイン!ずばり肥沃な黒色土壌のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%をステンレスタンク発酵、オーク樽9ヶ月熟成で造られるこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックチェリーの豊かなアロマに心地よい黒系果実のまろやかな味わい!しっかりとしたタンニンと調和のとれた酸が感じられる素晴らしい味わいの極旨ルーマニア・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定入荷! ヴァイン イン フレイム カベルネ ソーヴィニヨン 2019 ブドゥレアスカ DOCデアル マーレ ルーマニア 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlVine in Flames Cabernet Sauvignon 2019 Viile Budureasca 1,518 円
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年代 造り手 [2018]年 サン・ミッシェル・ワイン・エステーツ 生産国 地域 アメリカ ワシントン 村 コロンビア・ヴァレー 他 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・サン・ミッシェル・コロンビアヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・正規品・アメリカ・ワシントン州・コロンビア・ヴァレー(コールド・グリーク&カヌー・リッジエステートを含む)・オーク樽(アメリカン&フレンチ)(新樽32%)で14ヶ月熟成・統括醸造責任者(チーフワインメーカー)ボブ・バートゥ氏・収穫日8月15日〜11月15日(ワシントン州における過去最良収穫期間)Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet-Sauvignon [2018] アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ワシントン・カベルネファン大注目!造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー!世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在!「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合!ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”!「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と最高醸造責任者ボブ・バートゥ氏(当店玉手箱にも来訪)が超こだわりのもと造る超極上辛口赤ワイン!サン・ミッシェルの中で「ワシントン、コロンビアヴァレーの特徴を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も具えた」スタンダード!“コロンビアヴァレーシリーズ”!2014年のコロンビアヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンでワインスペクテーター誌高評価!ワインエンスージアスト誌高評価獲得!自社畑を中心にワシントン東部のぶどうを使用!複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力のワシントンの凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げた超極上ワシントンワインが待望入荷!おすすめフーズは、ビーフ全般、ブルーチーズ、ビターチョコ。 ハーブはパプリカ、ローズマリー、タイム。 スパイスはスパイス全般(ジンジャー、丁子、ナツメグ他) (シャトーサンミッシェルコロンビアヴァレーカベルネソーヴィニヨン2018) (サンミッシェルワインエステーツ) (アメリカワシントン辛口赤ワイン) 「クラッシックスタイル」と 「ニューワールドスタイル」の融合! ワシントンの代表的生産者 “シャトー・サン・ミッシェル”が造る ワシントン、コロンビアヴァレーの 特徴を表現しながら、デイリーに楽しめる スタンダード赤ワイン! 「クラシックスタイル」と「NWスタイル」の融合 ワシントンの代表的生産者 1912年バロン・フレデリック・スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー サン ミッシェルはあります。 1934年に設立したナショナル ワイン カンパニーが合併により54年にアメリカン ワイン グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ・チェリスチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー サン ミッシェルをリリース。 1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス・タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。 1983年にワシントン州初のAVA「ヤキマ ヴァレー」、87年に「コロンビア ヴァレー」「ワラワラ ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー サン ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。 1998年にはトスカーナのマルケージ アンティノリとのコラボレーションにより「コル ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。 栽培 1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。 畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。 また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。 日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。 殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。 このような取り組みにより、コールド クリーク ヴィンヤードとカヌー リッジ エステートはL.I.V.E.(国際生物的防除研究機構)というサステイナブル農法の認証を取得しています。 醸造 シャトー サン ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。 1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所があり、ワシントン州南部ホース ヘブン ヒルズに赤ワイン専用の醸造所があります。 16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ・バートゥ氏が2004年にヘッド ワイン メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン・マッキー氏、白ワイン醸造責任者にウェンディ・スタッキー氏を任命し、シャトー サン ミッシェル スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。 醸造所でもSTARS(選択的酒石酸塩除去システム。 冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去)の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。 ボブ・バートゥ Bob Bertheau Head Wine Maker レミー、ハンゼルなど、16年間のソノマでのワインづくりを経て、2003年にサンミッシェルに参画し、翌年ヘッドワインメーカーに就任。 サンミッシェルの全てのワインの品質責任を負う。 同ワイナリーの数々の受賞ワインも、彼の功績といえる。 「培ってきたワインづくりの技術で、品種のありのままの特長と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい。 」輝かしい受賞暦 シャトー・サン・ミッシェル ヘッドワインメーカー ボブ・バートゥ氏にご来訪いただきました! シャトー・サン・ミッシェル・コロンビアヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力のワシントンの凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げた超極上ワシントンワイン! コロンビアヴァレーシリーズ サン・ミッシェルの中で「ワシントン、コロンビアヴァレーの特徴を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も具えた」スタンダードワイン! アメリカ・ワシントン州フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ワシントン・カベルネファン大注目!造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー!世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在!「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合!ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”!「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と最高醸造責任者ボブ・バートゥ氏(当店玉手箱にも来訪)が超こだわりのもと造る超極上辛口赤ワイン!サン・ミッシェルの中で「ワシントン、コロンビアヴァレーの特徴を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も具えた」スタンダード!“コロンビアヴァレーシリーズ”!2014年のコロンビアヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンでワインスペクテーター誌高評価!ワインエンスージアスト誌高評価獲得!自社畑を中心にワシントン東部のぶどうを使用!複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力のワシントンの凝縮感のあるぶどうを、楽しみやすいスタイルに仕上げた超極上ワシントンワインが待望入荷!おすすめフーズは、ビーフ全般、ブルーチーズ、ビターチョコ。 ハーブはパプリカ、ローズマリー、タイム。 スパイスはスパイス全般(ジンジャー、丁子、ナツメグ他) シャトー サン ミッシェル コロンビアヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2018 正規 アメリカ ワシントン 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet-Sauvignon 2018 2,673 円
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年代 造り手 [2014]年 ホルダン・デ・アソ社 醸造家 Javier Guelbenzu 生産国 地域 スペイン アラゴン州 村 DOPカリニェラ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いホルダン・デ・アソ・レセルバ[2014]年・蔵出し品・フレンチオーク樽100%&新樽100%で12ヶ月熟成・D.O.P・カリニェーナ・ロットナンバー入り Jordan de ASSO Reserva [2014] D.O.P Carinena スペイン・ミディアム〜フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペイン・アラゴン州カリニェーナ(リオハの南東に位置するカリニェナは、分厚い石灰質に覆われ、夏は暑く、冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて、畑が常に健全に保たれる等、ぶどう栽培に理想的な環境をもっているため、スペインで最も古くから(1934年)D.O.に認定されています。 )から「量より質」を追求する、新世代ワイナリーのひとつであり、ブティックワイナリーのひとつ!「ホルダン デ アソ」!現当主は、ハビエル・グエルベンス家!彼のワイン哲学は「濃すぎない上質なワイン」「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています。 」2005年ファーストヴィンテージの新進ワイナリーにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 (ちなみにホルダン・デ・アソとは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした17世紀の賢人の名前です。 )このホルダン・デ・アソ・レセルバは、平均樹齢25年のテンプラニーリョ40%にカベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30%を新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成で造られる、甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルのデザインはこの地における高名なデザイナー「イシドロ・フェレール」の手による「感情」を表す眼になっています。 スペイン辛口フルボディ赤ワイン“ホルダン・デ・アソ・レセルバ”がしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!(ホルダンデアソレセルバ2014) (D.O.Pカリニェーナ) (スペイン辛口赤ワイン) (ホルダンデアソ) スペイン・アラゴン州カリニェーナから 「量より質」を追求する、新世代ワイナリー! ホルダン・デ・アソ! この地のデザイナーであるイシドロ・ フェレールによる、“感情”を表す印象的な ラベルのデザインも魅力的です! 【ホルダン・デ・アソ】リオハの南東に位置するカリニェーナは、分厚い石灰岩質に覆われ、夏は暑く冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく、「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて畑が常に健康に保たれる等、ぶどう栽培にとってまさしく理想的な環境をもっているため、スペインでもっとも古くから(1934年)D.O.に認定されている地域のひとつです。 黙っていても良いぶどうができるため、質より量とばかりに大手のワイナリーによる大量生産が盛んな地域でしたが、ここにきて「量より質」を追求する新しい世代のワイナリーが誕生しています。 「ホルダン・デ・アソ」もそんなブティック・ワイナリーのひとつです。 このワイナリーは、この地に何世代も続くぶどう栽培家だったグエルベンス=ソルソーナ家が、「カリニェーナでもっともコストパフォーマンスの高いワインとスパークリングワインをつくる」ことを目的として、2005年に設立しました。 シャンパーニュのランスで醸造学を修めたハビエル・グエルベンスが目指すのは、「濃すぎない、上品なワイン」。 「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています」。 2005年がファーストフィンテージであるにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 尚、「ホルダン・デ・アソ」とは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした、17世紀の賢人の名前です。 印象的なラベルのデザインは、この地の高名なデザイナー、イシドロ・フェレールの手によります 。 TECHNICAL NOTES 所在村 Gratallops (Carinena) 醸造家 Javier Guelbenzu 所有畑面積 25ha ドメーヌ継承年 2005年 栽培における特記事項 厳しい収量制限。 化学肥料、殺虫剤は一切使用しない 醸造における特記事項 現代醸造技術を結集した極めて清潔な醸造 販売先 スペイン国内(レストラン中心)、輸出(ドイツ、スイス、アメリカ、カナダ) 掲載実績のある海外メディア 「Guia Penin」 ホルダン・デ・アソ・レセルバ 2014年 ■ 葡萄品種:テンプラニーリョ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30% ■ 平均樹齢:25年 ■ 熟成:新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルに描かれた(瞑っている)眼は、「感情」を表しています。 スペイン・ミディアム〜フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペイン・アラゴン州カリニェーナ(リオハの南東に位置するカリニェナは、分厚い石灰質に覆われ、夏は暑く、冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて、畑が常に健全に保たれる等、ぶどう栽培に理想的な環境をもっているため、スペインで最も古くから(1934年)D.O.に認定されています。 )から「量より質」を追求する、新世代ワイナリーのひとつであり、ブティックワイナリーのひとつ!「ホルダン デ アソ」!現当主は、ハビエル・グエルベンス家!彼のワイン哲学は「濃すぎない上質なワイン」「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています。 」2005年ファーストヴィンテージの新進ワイナリーにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 (ちなみにホルダン・デ・アソとは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした17世紀の賢人の名前です。 )このホルダン・デ・アソ・レセルバは、平均樹齢25年のテンプラニーリョ40%にカベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30%を新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成で造られる、甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルのデザインはこの地における高名なデザイナー「イシドロ・フェレール」の手による「感情」を表す眼になっています。 スペイン辛口フルボディ赤ワイン“ホルダン・デ・アソ・レセルバ”がしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ホルダン デ アソ レセルバ 2014 スペイン D.O.Pカリニェーナ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlJordan de ASSO Reserva 2014 D.O.P Carinena【eu_ff】 2,904 円
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年代 造り手 [2014]年 ホルダン・デ・アソ社 醸造家 Javier Guelbenzu 生産国 地域 スペイン アラゴン州 村 DOPカリニェラ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いホルダン・デ・アソ・レセルバ[2014]年・蔵出し品・フレンチオーク樽100%&新樽100%で12ヶ月熟成・D.O.P・カリニェーナ・ロットナンバー入り Jordan de ASSO Reserva [2014] D.O.P Carinena スペイン・ミディアム〜フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペイン・アラゴン州カリニェーナ(リオハの南東に位置するカリニェナは、分厚い石灰質に覆われ、夏は暑く、冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて、畑が常に健全に保たれる等、ぶどう栽培に理想的な環境をもっているため、スペインで最も古くから(1934年)D.O.に認定されています。 )から「量より質」を追求する、新世代ワイナリーのひとつであり、ブティックワイナリーのひとつ!「ホルダン デ アソ」!現当主は、ハビエル・グエルベンス家!彼のワイン哲学は「濃すぎない上質なワイン」「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています。 」2005年ファーストヴィンテージの新進ワイナリーにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 (ちなみにホルダン・デ・アソとは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした17世紀の賢人の名前です。 )このホルダン・デ・アソ・レセルバは、平均樹齢25年のテンプラニーリョ40%にカベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30%を新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成で造られる、甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルのデザインはこの地における高名なデザイナー「イシドロ・フェレール」の手による「感情」を表す眼になっています。 スペイン辛口フルボディ赤ワイン“ホルダン・デ・アソ・レセルバ”がしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!(ホルダンデアソレセルバ2014) (D.O.Pカリニェーナ) (スペイン辛口赤ワイン) (ホルダンデアソ) スペイン・アラゴン州カリニェーナから 「量より質」を追求する、新世代ワイナリー! ホルダン・デ・アソ! この地のデザイナーであるイシドロ・ フェレールによる、“感情”を表す印象的な ラベルのデザインも魅力的です! 【ホルダン・デ・アソ】リオハの南東に位置するカリニェーナは、分厚い石灰岩質に覆われ、夏は暑く冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく、「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて畑が常に健康に保たれる等、ぶどう栽培にとってまさしく理想的な環境をもっているため、スペインでもっとも古くから(1934年)D.O.に認定されている地域のひとつです。 黙っていても良いぶどうができるため、質より量とばかりに大手のワイナリーによる大量生産が盛んな地域でしたが、ここにきて「量より質」を追求する新しい世代のワイナリーが誕生しています。 「ホルダン・デ・アソ」もそんなブティック・ワイナリーのひとつです。 このワイナリーは、この地に何世代も続くぶどう栽培家だったグエルベンス=ソルソーナ家が、「カリニェーナでもっともコストパフォーマンスの高いワインとスパークリングワインをつくる」ことを目的として、2005年に設立しました。 シャンパーニュのランスで醸造学を修めたハビエル・グエルベンスが目指すのは、「濃すぎない、上品なワイン」。 「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています」。 2005年がファーストフィンテージであるにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 尚、「ホルダン・デ・アソ」とは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした、17世紀の賢人の名前です。 印象的なラベルのデザインは、この地の高名なデザイナー、イシドロ・フェレールの手によります 。 TECHNICAL NOTES 所在村 Gratallops (Carinena) 醸造家 Javier Guelbenzu 所有畑面積 25ha ドメーヌ継承年 2005年 栽培における特記事項 厳しい収量制限。 化学肥料、殺虫剤は一切使用しない 醸造における特記事項 現代醸造技術を結集した極めて清潔な醸造 販売先 スペイン国内(レストラン中心)、輸出(ドイツ、スイス、アメリカ、カナダ) 掲載実績のある海外メディア 「Guia Penin」 ホルダン・デ・アソ・レセルバ 2014年 ■ 葡萄品種:テンプラニーリョ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30% ■ 平均樹齢:25年 ■ 熟成:新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルに描かれた(瞑っている)眼は、「感情」を表しています。 スペイン・ミディアム〜フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペイン・アラゴン州カリニェーナ(リオハの南東に位置するカリニェナは、分厚い石灰質に覆われ、夏は暑く、冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて、畑が常に健全に保たれる等、ぶどう栽培に理想的な環境をもっているため、スペインで最も古くから(1934年)D.O.に認定されています。 )から「量より質」を追求する、新世代ワイナリーのひとつであり、ブティックワイナリーのひとつ!「ホルダン デ アソ」!現当主は、ハビエル・グエルベンス家!彼のワイン哲学は「濃すぎない上質なワイン」「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。 一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。 温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています。 」2005年ファーストヴィンテージの新進ワイナリーにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。 (ちなみにホルダン・デ・アソとは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした17世紀の賢人の名前です。 )このホルダン・デ・アソ・レセルバは、平均樹齢25年のテンプラニーリョ40%にカベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー30%を新樽100%&フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成で造られる、甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるように感じられます。 シラーに由来する黒コショウのような香味も心に残るものです。 上質なココアのようなコクがあり、お肉料理をさらに美味しくしてくれます。 ラベルのデザインはこの地における高名なデザイナー「イシドロ・フェレール」の手による「感情」を表す眼になっています。 スペイン辛口フルボディ赤ワイン“ホルダン・デ・アソ・レセルバ”がしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ホルダン デ アソ レセルバ 2014 スペイン D.O.Pカリニェーナ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlJordan de ASSO Reserva 2014 D.O.P Carinena【eu_ff】 2,904 円
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