 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Pulenta Estate Gran Malbec 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：マルベック100％ ■産地：アルゼンチン、ウコ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジェームズ・サックリング94点を獲得！造り手最高峰の赤ワイン！特別な日の一本にぜひ、飲んでいただきたいワインです！ 造り手は、なんと100年の歴史を持つブティック・ワイナリーで、世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人！際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛しています。
6,710円（税込）と決して安くはありませんが、プレミアムクラスのワインとしてはまだまだ破格！。
その味わいは、 『ブラックベリー、カシス、凝縮したアメリカンチェリーなどの果実に、白コショウやクローヴ、棗などのフレーバーが絡み合い、樽のニュアンスも上品。
高地栽培のせいか酸もきれいでしなやか、こなれたタンニンが口の中で喜んでいる感じ。
肉料理全般に合わせられる万能選手です。
』類似商品はこちらプレンタ・エステート・ラ・フロール・マルベック2,618円プレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円プレンタ・エステート・ピノ・ノワール2021 3,608円よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円グラモナ・トレス・ルストロス・ブリュット・ナチ8,580円評価誌94点獲得！アルゼンチンが誇るマルベック！作り手最高クラスの貫禄！ マスター・オブ・ワインが絶賛するアルゼンチンのブティックワイナリー!! すべてのプロセスは完璧な手作業によりアルゼンチンの高地で栽培される凝縮果実！ 100年以上の歴史を持つブドウ栽培＆ワイン造りの伝統が感じられる丁寧な造りが自慢！ 凝縮果実、上品なスパイスが香り、融合したオークのニュアンス、全体はとってもエレガント！ [プレンタ・グラン・マルベック 2019] 当店でも人気のアルゼンチンの造り手、プレンタ・エステート！ アルゼンチンといえば、なんといってマルベック！作り手最高峰のワインがこれです！世界的評論家であるジェームズ・サックリング氏から94点という高評価もとっていて、今後ますます人気が高まるワインだと確信しました。
造り手は、なんと100年の歴史を持つブティック・ワイナリーで、世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人！際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛しています。
6,710円（税込）と決して安くはありませんが、プレミアムクラスのワインとしてはまだまだ破格！。
インポーターさんの試飲会でダントツ光輝いていて、ぜひとも皆様にご紹介したいワインということで仕入れさせていただきました。
特別な日の一本として、ぜひお楽しみください。
それが [プレンタ・グラン・マルベック 2019]!! 造り手である[プレンタ・エステート]は、1900年代はじめに、イタリアから移民してきたアンジェロ・プレンタさんから続く第4世代の家族経営のワイナリーです。
アルゼンチンでは有名な栽培家として、大手造り手であるトラピチェに供給するなど、ずっと知られていましたが、自家醸造としてワイナリーを始めたのは、2002年になってからのことです。
ワインの品質は、まずはブドウで決まります。
現在135ヘクタールの畑は、海抜1000メートルから1200メートルの高地にあります。
アンデス山脈という雄大なる自然の恩恵を受けて、寒暖の差は、同じメンドーサの中でも標高の低い場所よりもさらに大きく、またピュアでミネラル豊かなアンデスからの雪解け水によって成長するブドウの質の高さは目を見張るものがあります 畑はすべて手作業で行うブティック・ワイナリーです。
まだ20年ほどの若いワイナリーですが、その歴代のワインは高く評価され、やはりマスター・オブ・ワインであるティム・アトキン氏やワイン・アドヴォケート誌などから高い評価を得ています。
その味わいは、 『ブラックベリー、カシス、凝縮したアメリカンチェリーなどの果実に、白コショウやクローヴ、棗などのフレーバーが絡み合い、樽のニュアンスも上品。
高地栽培のせいか酸もきれいでしなやか、こなれたタンニンが口の中で喜んでいる感じ。
肉料理全般に合わせられる万能選手です。
』 ぜひ、お楽しみください。
6,710 円
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 銘醸地リオハの希少なオーガニック・ワイン!! しかもパーカー、デカンター、ワイン・エンシュージアストの世界有力3誌から【90点】獲得!! 何卒お早めにお買い求めください!! Burgo Viejo Rioja Garnacha Old Vine Organic 2021, Bodegas de Familia Burgo Viejo, D.O.Ca. Rioja (Rioja Oriental), La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ100％ ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・オリエンタル） ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） キャップシールに画像のような傷があるボトルがございますが、中身に影響はございませんので安心してお召し上がりくださいませ。
なお、恐れ入りますがボトルはお選びいただけませんので、何卒ご了承くださいませ。
正真正銘、有機認証（EU）取得済のオーガニック・銘醸リオハなんです!! しかも、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージがなんと何と【90点】獲得!! 『有機栽培された古いブドウ樹から収穫したブドウを使用。
タイム、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海ハーブの香り。
ルビー色でフローラルかつアロマティックな芳香、かろやかでフレッシュな味わいが魅力的。
美味しく素敵な一本。
』 と絶賛しているんです!! さらに、英国の伝統ある評価誌［デカンター］においても、見事【90点】獲得!! さらにさらに、米有力ワイン誌［ワイン・エンシュージアスト］においても、またもや【90点】を獲得!! 世界的に有力な3つの評価誌からトリプル【90点】を献上されている素晴らしい一本なんです!! この[ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック]は、標高400mの完全有機栽培の畑で育った樹齢15年のガルナッチャ100％。
土壌は粘土石灰質です。
丁寧に手摘みで収穫し、25-28℃に維持したステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵を施します。
そのまま6ヵ月間熟成させました。
フレッシュな果実味とピュアな有機ブドウのポテンシャルを生かすために、樽熟成は行っていません。
類似商品はこちらラ・ベンディミア・リオハ 2020 2,178円ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ 2012,090円ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2021 2,310円よく一緒に購入されている商品赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円マンサニージャ・ラ・ヒターナ スペイン シェ2,288円フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2,970円パーカー【90点】!!『魅力的で美味しく素敵な一本』パーカー絶賛の希少なオーガニック銘醸リオハ!! パーカー高評価ワイン好き、銘醸ワイン好き、オーガニック・ファンも必見!! ［デカンター］も［ワイン・エンシュージアスト］も【90点】献上!!世界の有力3評価誌によるトリプル【90点】獲得の一本!! 完全有機栽培（認証取得済）のレアなオーガニック銘醸リオハがお値打ち!! ピュアな有機ブドウのポテンシャルとバランス、繊細でエレガントな飲み心地をご堪能下さい!! [ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック 2021] この2021年ヴィンテージがパーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて見事【90点】獲得!!『有機栽培された古いブドウ樹から収穫したブドウを使用。
タイム、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海ハーブの香り。
ルビー色でフローラルかつアロマティックな芳香、かろやかでフレッシュな味わいが魅力的。
美味しく素敵な一本。
』と絶賛しています!! パーカーのみならず、英［デカンター］、米［ワイン・エンシュージアスト］からも【90点】獲得!! 世界の有力3評価誌からトリプル90点を献上された素晴らしい一本なんです!! ボデガス・デ・ファミリア・ブルゴ・ビエホは、ブドウ栽培において長い歴史を持つ6家族の農家が集結し、1987年に設立した家族経営のワイナリー。
寄れば文殊の知恵とばかりに醸造、販売、ワイナリー経営を統合。
特に長い経験を持ち、この地のテロワールを知り尽くしたブドウ栽培の知見を活かして成長してきました。
スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ。
スペインの北部に位置しており、スペインのワイン法において特選原産地呼称（D.O.Ca.)に指定されている産地です。
様々な高級ワインが生み出されている銘醸地ですが、雨が多く病害を受けやすいため、有機栽培の難しい地域です。
しかしながらこれは正真正銘、有機認証（EU）取得済のオーガニック・銘醸リオハなんです!! とても希少な逸品!! 銘醸地リオハの希少なオーガニック・ワイン!! しかもパーカー【90点】!! さらにこのお値打ち価格で入手できるとは、大変レア!! パーカー高評価ワイン好きの皆様も、銘醸ワインがお好きな皆様も、オーガニック・ファンの皆様も、ぜひともお見逃しなく!! その名も、 [ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック 2021]!!! スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ。
スペインの北部に位置しており、スペインのワイン法において特選原産地呼称（D.O.Ca.)に指定されている産地です。
様々な高級ワインが生み出されている銘醸地ですが、雨が多く病害を受けやすいため、有機栽培の難しい地域です。
しかしながら、見つけてしまいました!! 正真正銘、有機認証（EU）取得済のオーガニック・銘醸リオハなんです!! しかも、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージがなんと何と【90点】獲得!! 『有機栽培された古いブドウ樹から収穫したブドウを使用。
タイム、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海ハーブの香り。
ルビー色でフローラルかつアロマティックな芳香、かろやかでフレッシュな味わいが魅力的。
美味しく素敵な一本。
』 と絶賛しているんです!! さらに、英国の伝統ある評価誌［デカンター］においても、見事【90点】獲得!! さらにさらに、米有力ワイン誌［ワイン・エンシュージアスト］においても、またもや【90点】を獲得!! 世界的に有力な3つの評価誌からトリプル【90点】を献上されている素晴らしい一本なんです!! それもそのはず、このワインを造るボデガス・デ・ファミリア・ブルゴ・ビエホは、ブドウ栽培において長い歴史を持つ6家族の農家が集結し、1987年に設立した家族経営のワイナリーなんです。
寄れば文殊の知恵とばかりに醸造、販売、ワイナリー経営を統合。
特に長い経験を持ち、この地のテロワールを知り尽くしたブドウ栽培の知見を活かし、成長してきました。
アルファロ村にセラーを構え、リオハ・オリエンタル（旧リオハ・バハ）に約200haのブドウ畑を自社所有。
主にクラシックなスタイルのワインを生産しています。
この[ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック]は、標高400mの完全有機栽培の畑で育った樹齢15年のガルナッチャ100％。
土壌は粘土石灰質です。
丁寧に手摘みで収穫し、25-28℃に維持したステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵を施します。
そのまま6ヵ月間熟成させました。
フレッシュな果実味とピュアな有機ブドウのポテンシャルを生かすために、樽熟成は行っていません。
やや深い色調のルビー色。
イチゴ、ラズベリー、クランベリー、アセロラ、ローズヒップなどの小さな赤果実のチャーミングなアロマに、ブルーベリー、桑の実（マルベリー）の黒果実の凝縮した芳香が調和しています。
さらに赤い花、ナツメグやクローブなどのスパイス、鉄のようなミネラル感も感じられます。
口中では鮮烈でフレッシュな果実味、シャープな酸は豊富に含まれています。
じわじわと広がる凝縮した旨みとスパイス感、シルクのようにきめ細かいタンニン、繊細でエレガントな飲み心地。
まさにナチュラルな有機ブドウのポテンシャルとバランスが感じられ、余韻に程よいビター味とミネラル感が続きます。
まさにラベルに描かれているイラストの通り、可憐な花と様々なベリー系の赤?黒果実のフレーバーが印象的な一本。
このかわいらしいラベルを眺めながら、癒しのひとときをお過ごしくださいませ！ 適温は14-16℃。
ご家庭ではポークソテー、ミートボール、トマトソースを添えたカツレツなどに気軽に合わせてどうぞ。
銘醸リオハの希少なオーガニック赤ワイン、ぜひともたっぷりと味わってみてください!!
2,178 円
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 樹齢60〜80年の古木だから生まれる洗練されたジンファンデル。
オールドヴァイン・ジンファンデルの樹は何世代にもわたって生き続けています。
樹齢60〜80年の古木から育つブドウは、小さな房から驚くほど凝縮した味わいを生み出すことで、このワインが造られます。
■テイスティング・コメント深く濃い色合い。
甘いジュニパー(杜松の実)、新鮮なハーブ、ローリエのニュアンスが感じられます。
ブラックペッパーやナツメグのスパイシーな香りが広がり、ベリーやプラムの果実味、ラズベリーとクランベリーの酸味が加わっています。
樹齢60〜80年の古木から生み出された、洗練されていながら大胆、このエレガントなジンファンデルは、フィニッシュにはクローブとココナッツが感じられ、最後にホワイトペッパーのアクセントが顔を出します。
■醸造についてアメリカン・オーク樽(2年使用の古樽)で13か月の樽熟成しています。
ヴィーガン・フレンドリー、グルテンフリー。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Vineyards Old Vine Zinfandel[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点、ワイン・エンスージアストTop 100 Best Buys 2023：【第14位】
2,640 円
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 カリフォルニアで、マボロシの日本人醸造家・私市友宏とレベッカ夫婦が手掛けるメルローは、良い年にしか醸造されない超レア・アイテムです。
日本の正規輸入元への入荷本数は僅か60本、生産量は42ケースのみ、まさに幻のワインです！！■ワイン・メーカーのコメントナパ・ヴァレー/スプリング・マンテンの2020年ヴィンテージは、大変不安定なヴィンテージとなりましたが、幸運な事に山火事の難を逃れ、ちょうど良いタイミングで最高のブドウを収穫することが出来ました。
そして、このメルローを幸運にも入手することが叶い、再度、超限品の数バレルのみの精選されたワインがリリースされる運びとなりました。
このフルボディで豪華な造りのメルローは、ダークチェリーやチョコレートのアロマが豊富です。
そこに、かすかなスギやキャラメルの香りが重なり、全体を包み込むように感じられます。
心地よいボイセン・ベリー、コーラやコーヒーにカルダモン・スパイスの香り、味わいが口の中に広がります。
甘みにある若いタンニンがあり、長い熟成が楽しみなワインであることを確信できる味わいです。
口いっぱいにゴージャスな果実の味わいが広がり、長い余韻へと誘います。
10年から15年の長い熟成も楽しみですが、今飲んでも、とても美味しく楽しめるワインとなっています。
ヴィンヤードは、ソノマのサンタローザからナパのセント・ヘレナに抜ける山越えの道沿いの「ヨーク・クリーク・ヴィンヤード」。
緯度が高いため、日中の気温は涼しく、霧の影響をほとんど受けず、日照時間が平地に比べ長いという利点があります。
タランソーとカディウスのフレンチオーク樽(新樽20％)で22か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Merlot Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スプリングマウンテン品種： メルロー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
22,000 円
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 オーストラリア/アデレードヒルズのサンジョヴェーゼから造られたこのワインは、イタリアのキャンティ・クラシコ(Chianti Classico)どころかキャンティ・ルフィーナ(Chianti Rufina)よりも、明らかにライトでチャーミングなスタイル。
ベリーのフレーバーが増幅したヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ(Vino Nobile di Montepulciano)を彷彿とさせてくれます。
タンニンの触感は品種に忠実ですが、イタリアのそれよりも果実味が豊かで別の品種を飲んでいるかの様です。
今年も、フレデリック・スティーヴンソン全アイテムの中で、ワイナリー・ストックが最も早くに完売。
鉄板です。
ブドウは、本拠地バロッサ ヴァレー(Barossa Valley)ではなく、冷涼なアデレードヒルズ(Adelaide Hills)のものを使用しています。
ステンレス発酵、古樽熟成しています。
■フレデリック・スティーヴンソンについてフレデリック・スティーヴンソンは、はじめ、突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。
それもその筈、フレデリック・スティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴン・クロフォード。
フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。
仮名を使用したのは、自身が望むスタイルを造り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。
ルーシー マルゴーやショブルックのワインが、当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。
複数の無名アーティストをラベル・デザイナーに据え、突如としてサンプル・ボトルをワインショップに送りつける事でビジネスの礎を築いたスティーヴン。
つい数ヶ月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを造っている事など誰も露知らずだったミステリアスでアンビシャスな生産者です。
原語表記：Frederick Stevenson Sangiovese[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： サンジョヴェーゼ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,050 円
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 ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに、乾地農法で育つ樹齢100年を超えるジンファンデルは、極めて低収量で独特の個性を持つ、この品種から感動的な味わいを引き出します。
冷涼で霧の濃い夜と暖かい日中の寒暖差が鮮やかな酸と生き生きしたアロマを与え、痩せた土壌に乾地農法で育つ古樹が醸す凝縮感のある濃厚な果実味を引き立てます。
熟れたプラム、ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマを仄かな白胡椒とオールスパイスの香りが引き立て、ブルーベリーやラズベリー、ナツメグ、モカの風味が口内を満たし、しなやかなタンニンを湛えた鮮やかで余韻の長い後味が広がります。
ブドウの選果は丹念に2度行い、発酵前に低温マセラシオンさせ、小型の開放型発酵槽に入れ、野生酵母で自然発酵させます。
フレンチオーク(新樽41％)の小樽で10ヶ月熟成し、無ろ過・無清澄で瓶詰しています。
アルコール16.1％。
■ハートフォード・ファミリー・ワイナリーについてハートフォード・ファミリー・ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Old Vine Zinfandel Russian River Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点、ヴィノス92点
8,624 円
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 ■ワイン・アドヴォケイトのコメント淡いルビー・パープル色で、ビングチ ェリーやザクロを中心にローズヒップティー、ポプリ、シナモン・スティックなどの香ばしいアロマが漂い、耕されたローム層がかすかに漂います。
ミディアム・ボディの味わいは、エーテル的な質感と性質を持ち、シルトのようなタンニンが刻々と変化するレッドベリーとスパイスのフレーバーを縁取り、素晴らしい長さと深さでフィニッシュ。
本当に美しいです。
■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。
ポーランド生まれのPaul Lato（ポール・ラトー）氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。
ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。
原語表記：Paul Lato Pinot Noir Solomon Hills Vineyard Suerte[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
16,500 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Heinrich Naked Red［2018] ■色・容量：赤750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ブラウフレンキッシュ40%,ツヴァイゲルト30%、ザンクトローレント30% ■産地：オーストリア・ブルゲンラント ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワイナリーのあるノイジードラーゼ地方はオーストリアで最大のノイジードラーゼ湖の北と東を取り囲むワイン産地です。
特に北部からは上質なツヴァイゲルトなどの赤ワインで東側は貴腐ワインでオーストリアでも代表的な産地です。
このワイングート・ハインリッヒの醸造長を務めるのはオーストリアの中でも革新的なワイン生産者の世代の中心的存在のゲルノット・ハインリッヒ氏です。
ハインリッヒ氏は1980年台半ば頃、有名ワイン学校のクロスターノイブルクを卒業後すぐに家族の所有するワイナリーを引き継ぎました。
そして次々にオーストリアワインの評論家達を賞賛の渦に巻くような素晴らしいワインを造り続けています。
特に赤ワインでの評価が高く、ツヴァイゲルトに関してはオーストリアの中でもベスト・バリューの赤ワインであると言われています。
所有する単一の主な畑はガヴァリンツァとザルツベルクで、良質な赤ワイン用のブドウが主に栽培されています。
※ガヴァリンツァ：海底堆積物である白または茶色の石灰を含む小石混じりのローム上に古ドナウ川の運んだ赤茶色の小石が覆う土壌で、ツヴァイゲルトやメルロが多く植えられている。
※ザルツベルク：石灰の多い砂質ローム土壌で、メルロやブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルトが栽培されている。
2006年からビオディナミ農法に転向し、さらにこれからの発展が期待されるワイナリーです。
類似商品はこちらハインリッヒ ブラウレンキッシュ 2018 4,158円ヴェーニンガー サイ 2019 6,688円ユルチッチ ピノ・ノワール ランゲンロイス 25,038円よく一緒に購入されている商品 ユルチッチ モンルージュ NV 3,608円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円【オーストリア赤ワイン界のトップクラスの人気を直走る、ブルゲンラントのカリスマ!!】≪有名ワイン評価誌・デカンターでみごと『世界のワインアワード2011』のオーストリア赤部門でトップに輝いた生産者のワイン!!≫オーストリアを代表する3品種、ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、ザンクトローレントの絶妙なブレンド！『心地よい果実味と柔らかなタンニンが溶け合ったコストパフォーマンス抜群の高品質デイリー赤!!』 オーストリアを代表する3赤品種の絶妙なブレンド!! [ハインリッヒ ネイキッド・レッド 2018] 2006年からビオディナミ農法に転換。
さらなるレベルアップに期待がかかる。
エントリークラスのツヴァイゲルトのワインは、有名ワイン評価誌デカンターの『世界のワインアワード2011』のオーストリア赤部門で見事トップに輝いた1本!オーストリアワインガイド本の『オーストリアワインの魅力』の中でも『赤ワイン造りのテクニックの巧さではこの生産者の右に出るものはいない』と絶賛。
オーストリアのワイン評価誌、ファルスタッフでも最高の5つ星を獲得!!白の銘醸国オーストリアにおいて、常に赤ワインの可能性を示し続けたワイナリー、ハインリッヒの定番人気赤ワイン！ [ハインリッヒ ネイキッド・レッド 2018]!! ハインリッヒ醸造所があるのは、オーストリアでも南のエリア、ブルゲンラント州のノイジードラーゼ。
ハンガリーからの暖かいパノニア気候の影響で、オーストリアの中でも比較的暖かい産地です。
また、すぐそばに、ノイジードラーゼ湖があるため、貴腐ワインで有名な産地でした。
ハインリッヒはこのノイジードラーゼの恵まれた土壌に赤ワイン品種の可能性をいち早く感じ、始めは1haから始まった畑はどんどん赤ワイン品種のために買い足されていきました。
注目されたのは、有名ワイン評価誌のデカンターにおいて、『世界のワインアワード2011』のオーストリア赤部門で見事トップにこのワイナリーのツヴァイゲルトが輝きました。
若手生産者の中ではすでにカリスマ生産的存在。
このワインの品種はオーストリアの土着品種のブラウフレンキッシュとツヴァイゲルト、サンクトローレントの絶妙なブレンド。
ブラウフレンキッシュが骨格をつくり、ツヴァイゲルトがふくよかさ、サンクトローレントが豊かな酸味を演出している印象。
しっかりと熟した果実の凝縮感と柔らかいタンニンが溶け合った食事にも合わせやすいタイプのワインだと感じました。
熟成は大樽使用。
ご家庭の煮込みハンバーグなどの洋食などに合いそう。
オーストリアは高品質な白ワインのイメージが強い国かもしれませんが、赤ワインもポテンシャルの高さを感じる、普段使いに質が良いものを求めるオーストリアらしいデイリー赤ワイン。
是非お試しくださいませ。
3,058 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Nine Peaks Cabernet Franc [2019] ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・フラン100% ■産地：中国−山東省・青島地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気赤ワインが限定入荷！ [シャトーナインピークス カベルネ・フラン 2019] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。
元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。
カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。
中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。
ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。
現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。
青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。
ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。
収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。
このワインに使われる品種は、カベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる水はけのいい砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、果皮とともに小さめのサイズのステンレススティルタンクで、26℃の温度管理のもと発酵。
プレス後、12か月フレンチコークで熟成させます。
ブラックベリー系の繊細で華やかな香り、味わいは豊かな果実味、きめ細かいテクスチャー、ほどよくバランスの取れた酸味、 力強さもありながら、しっとりと柔らかく非常にエレガントで、余韻も非常に長く続きます。
飲んだ瞬間に、ワンランク格上の上質さを感じました。
肉料理以外にも魚料理にも合わせてみたい、一流レストランでサービスされるような極上の味わいです。
是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらテンサイ スカイライン・オブ・ゴビ・セレクショ7,898円ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ ジアユアン家園 マルスラン 5,610円シルバーハイツ ファミリーリザーヴ シャルドネ7,238円テンサイ スカイライン・オブ・ゴビ セレクショ5,808円中国山東半島の青島地方の大注目ワイナリー、シャトーナインピークス（九頂酒庄）の上級キュヴェが限定入荷！ ジェームズ・サックリン92点をはじめ、数々の高評価も納得の味わい！ モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらずの土地の個性を生かしたワイン造り！ 限定入荷！ [シャトーナインピークス（九頂酒庄）/ シャトー・ナインピークス コレクション カベルネ・フラン 2019]
8,360 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Saint Emilion Grand Cru "Cuvee Speciale" Joel Robuchon Selection 2014 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン5%、マルベック5% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOP サンテミリオン・グランクリュ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこ のワインは・・・超王道、サンテミリオン・グランクリュ!! これは絶対間違いないですね・・・ ほぼヴァランドローのミニ版みたいなものですから！ ブドウ畑こそもちろんヴァランドローそのものではありませんが、 サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされ ている、シャトー・フルール・カルディナルの隣の畑の ブドウから造られているワイン。
（テュヌヴァン氏はフルール・カルディナルのオーナー とは旧知の中であり、コンサルティングもしています。
） ストイックでいて芸術的なブドウ栽培、そしてヴァラン ドローさながらの丁寧なワイン造りと、贅沢かつ的確な オーク樽使い・・・これはもう、抗えないでしょう!! 古臭いタイプではなくて、今を生きるサンテミリオ ンの姿！伝統を守りつつ革新を続けるヴァランドローらしいエッ センスが感じられる美酒です。
丁寧に火を入れたローストビーフや鴨肉、サマートリュ フなんかも合わせたいかも・・と想像が広がります!! 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください!! 類似商品はこちらヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・ス12,100円メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円ジゴンダス・ルージュ 2015 ドメーヌ・モン6,380円よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円スパークリングワイン セット 送料無料 第2211,800円メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】 あのフランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン！ なんと元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】とのタッグ!! 一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!! 圧倒的に優雅なサンテミリオンの世界観にうっとり!! [サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2014] 圧倒的な優雅さ！ なんてガストロノミーなワイン！！ あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこ のワインは・・・超王道、サンテミリオン・グランクリュ!! これは絶対間違いないですね・・・ ほぼヴァランドローのミニ版みたいなものですから！ ブドウ畑こそもちろんヴァランドローそのものではありませんが、 サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされ ている、シャトー・フルール・カルディナルの隣の畑の ブドウから造られているワイン。
（テュヌヴァン氏はフルール・カルディナルのオーナー とは旧知の中であり、コンサルティングもしています。
） ストイックでいて芸術的なブドウ栽培、そしてヴァラン ドローさながらの丁寧なワイン造りと、贅沢かつ的確な オーク樽使い・・・これはもう、抗えないでしょう!! その味わいは、『深みのあるカシスとラズベリーが柔らかく香り、 その奥からはスミレ、さらにシナモンのようなふわりと甘く スパイシーなニュアンス。
サンテミリオン特有のトリュ フの香りも漂い、その深遠にして魅惑的なアロマの世界 に絡めとられます。
一口含めば、しっとりとエレガントな飲み心地。
9年目 の熟成を迎えてしっとりと落ち着きのある味わいは、ま るで身体に染み込むようになじんできます。
きめ細やか なベルベットのタンニンは、重層的で飲み応えたっぷり。
しなやかでしたたか、そして圧倒的に不敵な余裕を湛え た、21世紀のサンテミリオン・グランクリュ。
余韻もたっぷり、アロマティック。
』 このベリー感、スミレとトリュフの香り・・・ ああ、これぞサンテミリオン！ でも古臭いタイプではなくて、今を生きるサンテミリオ ンの姿！ 伝統を守りつつ革新を続けるヴァランドローらしいエッ センスが感じられる美酒です。
丁寧に火を入れたローストビーフや鴨肉、サマートリュ フなんかも合わせたいかも・・と想像が広がります!! 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください!!
7,040 円
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 大変貴重な接木ナシの自根ブドウの旨みたっぷり!! ポルトガル現地で発掘してまいりました!! 何卒お早めにお買い求めください!! AYA Charming Portugal 2021, Casa Agricola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：アリカンテ・ブーシェ34%、シラー33%、アラゴネス33% ■産地：ポルトガル−アレンテージョ地方 ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） ポルトガル中南部の激旨ワイン宝庫、アレンテージョ地方から素晴らしいお値打ちワインを現地発掘しちゃいました!! 砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド!! ポルトガル、いやヨーロッパ中でも大変珍しく貴重な、なんとアメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウなんです!! 造り手はカーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス。
広大な激旨ワイン宝庫アレンテージョにおいてもその国際的評価は素晴らしく、あの世界最高峰ワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて90点以上を連発している、超優良生産者なんです!! このワインを造るカーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスは、ポルトガル中南部アレンテージョ地方に本拠を置く家族経営のワイナリーです。
首都リスボンから東に100kmほど内陸の世界遺産の街エヴォラ県レドンド村にセラーを構えています。
ブドウ栽培農家としての歴史は古く、現在のワイナリー当主で醸造家のアレクシャンドレ・レウヴァス氏で5代目となります。
1997年に元詰めを開始し、醸造所としての歴史を新たにスタートさせました。
家族経営ながら、350haのブドウ畑、250haのオリーブ畑、900haの森林という広大な農園と敷地を持ち、アレンテージョ地方にいくつかの醸造所を所有しています。
現在では、アレンテージョ地方で最も認知されているワイナリーのひとつに数えられています。
ここでは環境保全をワイン造りの理念に掲げています。
ブドウ栽培には環境保全農法を採用しているほか、農園には10万本のコルクの樹を植樹。
また、メリノ種の羊を放し飼いにしており、雑草を食べてもらい除草剤を使わずに栽培を行うことが可能になります。
草を食べてもらうことで、自然発生する山火事の予防にも役立っています。
この森林には多くの希少な動植物が生存しており、環境持続可能性を長年にわたり追求し続けています。
今回ご案内の［アヤ・チャーミング・ポルトガル］は、砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド。
ポルトガルには珍しく、なんとアメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウです。
全除梗し、ステンレスタンク内で発酵前に48時間マセラシオンを行い、25℃に維持してアルコール発酵後、マロラクティック発酵。
3ヶ月間熟成させます。
自根ブドウの旨みたっぷり！素晴らしいコストパフォーマンスを、ぜひご体験ください!! 類似商品はこちらアルカンタ・ティント 2020 880円プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 201,298円テルモ・ロドリゲス・アル・ムールヴェドル 202,189円よく一緒に購入されている商品オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016 ハン990円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ポルトガル極旨赤!!なんとこの価格にして、ポルトガルでは大変貴重な接木ナシの自根ブドウ使用!! シスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド!! ポルトガル中南部の激旨ワイン宝庫アレンテージョでも屈指の優良生産者が生み出す超コスパ!! カシスリキュールの甘やかで濃密な香り!!自根ブドウの旨みがたっぷりと凝縮!! ［アヤ］とは古代メソポタミア発祥バビロニア神話の『母神』の意!!芸術、水、そして知性を司る女神!!まさにチャーミングな味わいの中にも崇高さを称えた一本!! [アヤ・チャーミング・ポルトガル 2021] カーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスはブドウ栽培農家として長い歴史を持ち、現在は5代目当主が醸造家を兼ねています。
350haのブドウ畑、250haのオリーブ畑、900haの森林という広大な農園と敷地を持っており、アレンテージョ地方で最も認知されているワイナリーのひとつに数えられています。
ポルトガル極旨赤ワイン!! なんと驚くなかれ、この価格にして、ポルトガルでは大変貴重な自根ブドウ使用!! アメリカ産台木で接木をしていない自根の樹はピエ・フランコと呼ばれ、ここポルトガルはもちろん、ヨーロッパでも今や大変貴重になってしまったんです!! それがこのお買い得価格で飲めるとは・・・絶対に見逃さないでください!! その名も、 ［アヤ・チャーミング・ポルトガル 2021］!!!! ポルトガル中南部の激旨ワイン宝庫、アレンテージョ地方から素晴らしいお値打ちワインを現地発掘しちゃいました!! 砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド!! ポルトガル、いやヨーロッパでも大変珍しく貴重な、なんとアメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウなんです!! 造り手はカーザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス。
広大な激旨ワイン宝庫アレンテージョにおいてもその国際的評価は素晴らしく、あの世界最高峰ワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて90点以上を連発している、超優良生産者なんです!! これはまず飲んでみていただければ、その凄さを実感していただけると思います。
ふっくらと実ったダークチェリー、プラム、さらにカシスリキュールの甘やかで濃密な香り。
続いてスミレ、ダークチョコレート、スイートポテト、リコリスなど様々な要素のニュアンスも見え隠れします。
とても親しみやすく、魅力的な香りにうっとりとします。
口中でも甘やかでジャミーな果実味が凝縮し、ベルベットのタンニン、おだやかながら上質な酸もたっぷりと含まれています。
なめらかでしなやかな飲み心地が快適！ほっこりとした柔らかな旨み、そして余韻にはスパイシーさとおしろいのようなパウダリーな印象がふわりと残り、満足感の高い一本です。
甘辛く味付けしたスペアリブ、牛肉のしぐれ煮などの味の濃い肉料理に良く合います。
ぜひお試しください！ ちなみにワイン名の［アヤ］とは、古代メソポタミア発祥のバビロニア神話において『母神』を意味しています。
メソポタミアの太陽神シャマシュの配偶神として崇められていました。
［アヤ］は芸術、水、そして知性を司る女神と見なされています。
［アヤ］シリーズの赤ワインは3本あり、スタンダード・キュヴェがこの［アヤ・チャーミング］になります。
まさに名前の通り、チャーミングな味わいの中にも、崇高さを称えた一本です。
ポルトガルのコスパは凄すぎます!! ぜひともたっぷりとご体験くださいませ!!
1,298 円
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689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
この価格にして、評価誌にて96点という高い評価も獲得したこともあるワインで、インポーターさんのキャッチコピー「5秒で虜にさせられる」というのも納得のレベルの高いワインです！。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
2018年には、［ザ・トロント・スター］のワインレビューで96点という評価をとり、 「思わず、『参った』と言わせるワインに時々出会うとしたら、これがその一本。
ベルベットのようななめらかな口当たり、洗練されていて完熟ベリー、カフェラテ、焼いたプラム、ミルクチョコレート、たばこ、バニラうりーむなど、次々と現れる生き生きとしたフレーバーに虜にされる。
エレガントでありながら心地よい重みも兼ね備える。
」 という絶賛のコメントをしています。
実際に飲んでいただくと、この価格で、これだけのクオリティはなかなか望めないと思われる充実した味わいに驚かれるはず！。
ぜひ、お楽しみください！。
類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,618円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・2,838円よく一緒に購入されている商品ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フラ2,618円689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,618円カベルネ好き必見！濃厚・芳醇なカリフォルニア・カベルネ登場！ 伝説のワインメーカーが造り出すコスパ抜群のカベルネ！ナパ、ソノマ、パソ・ロブレなどのブドウをブレンド！ 過去には、評価誌96点を獲得！『参った！』と言わしめるワイン！。
フレンチオークの新樽30％で熟成、アルコール度数も14.5％！ 濃厚かつ芳醇な味わいは、まさに5秒で虜になるワインです！。
［689 セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020］ カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
この価格にして、評価誌にて96点という高い評価も獲得したこともあるワインで、インポーターさんのキャッチコピー「5秒で虜にさせられる」というのも納得のレベルの高いワインです！。
ぜひ、飲んでみてください。
それが ［689 セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020］ 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
2018年には、［ザ・トロント・スター］のワインレビューで96点という評価をとり、 「思わず、『参った』と言わせるワインに時々出会うとしたら、これがその一本。
ベルベットのようななめらかな口当たり、洗練されていて完熟ベリー、カフェラテ、焼いたプラム、ミルクチョコレート、たばこ、バニラうりーむなど、次々と現れる生き生きとしたfレーバーに虜にされる。
エレガントでありながら心地よい重みも兼ね備える。
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ぜひ、お楽しみください！。
2,618 円
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Domaine des Trois Vallees Tautavel 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン20% ■産地：フランス - AOP コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・トータヴェル ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）) 南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。
きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
このトータヴェル村で魅力的なワインを次々と生み出し ているのは、なんとブドウ農家からブドウを供給されて ワインを造る生産者組合!! そしていま、有力ワイン評価誌から高得点を獲得し、非 常に注目を集めているのです!! 本日ご紹介するこのワインは、ワイン界の権威ロバート・ パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌において、 【89〜91点】という高得点を獲得!! 並み居る高級ワインや老舗ドメーヌと並び、とってもカ ジュアルなお手頃価格のワインが、あっさりと高得点を獲 得してしまう痛快さ!! そして、本当にこれが美味しいんです!! いわゆる南仏的な濃厚さだけではなく、そこには優雅さ があり、艶があるのです。
シルキーな飲み心地に誘われて飲んでいると、意外にも たっぷりとした飲み応え。
ローストビーフや熟成チーズ をつまみながら、ゆるゆると飲みたい雰囲気です。
類似商品はこちらヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,728円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円ロシェ・デ・ビュイ 2015 3,058円よく一緒に購入されている商品ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクショ2,618円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ヴィーノ・ロッソ・イタリア・キュヴェ16 2,728円★パーカー【89〜91点】!!★ 【ワインアドヴォケート】誌大絶賛の注目産地“トータヴェル”!! なんとワイン生産者組合で造られた信じられない旨さのワイン!! 艶やかな飲み心地と満足感たっぷりの飲み応え!! 凝縮感あふれる果実味は鮮やかでメリハリの効いた味わい!! グルナッシュの黒いベリー感にシラーのしなやかさが絶妙!! ローストビーフや熟成チーズとゆるゆる飲みたい艶ワインです!! [ドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2018] もう本当に、このトータヴェルってところは、凄すぎだ と思うのです。
南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。
きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
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その味わいは、 『黒々と艶めくブラックベリーと、カシスリキュールほ どに濃密な香り。
メントールのような清々しさとウッディ なニュアンス、さらに黒胡椒とリコリスのスパイシーな アクセント。
ダークチェリーのコンポートの風味も甘く 香り立ちます。
一口飲めば、しっとりと滑らかな舌触り。
しかしすぐさ ま輪郭のはっきりとした酸と濃厚なベリー感が現れ、メ リハリのある味わいを生み出しています。
細やかなタン ニンが構築する骨格は意外としっかりしており、ふくよ かな果実味をまとってボリューム感たっぷり。
ビターな 後味とバルサミックな香りに誘われて、ついついグラス が進みます。
』 シルキーな飲み心地に誘われて飲んでいると、意外にも たっぷりとした飲み応え。
ローストビーフや熟成チーズ をつまみながら、ゆるゆると飲みたい雰囲気です。
ぜひとも、この旨みを味わい尽くしてください!!
2,728 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Wines of Substance Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、ワシントン州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今ヴィンテージも評価誌93点を獲得！ ワシントン・カルトの造り手として知られるチャールズ・スミス氏が造りだすコスパ抜群のワイン!! 『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』 というビジョンの下に誕生したワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ その味わいは 『黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯のタッチを持ったシガー・ボックス（葉巻箱）の香りたつクラシックな味わい。
しっかりとした果実味とキレのいい酸、熟したタンニンがあり充実した満足度の高い味わい！。
』 今ヴィンテージも元ワイン・スペクテーター誌シニアテースターのジェームズ・サックリング93点を今ヴィンテージも獲得しています。
ぜひ、お見逃しなく、お求めください！。
類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円Y by Yoshiki・オークヴィル・カベル49,500円よく一緒に購入されている商品グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 22,178円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円エール・オート・トラディション・ミネルヴォワ 2,398円今ヴィンテージも評価誌93点獲得！『アメージング！』と絶賛のワシントン・カベルネ!! 「アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!」というビジョンの下に誕生！ ワシントン・カルトの造り手チャールズ・スミスの監修のもと、恐るべき進化を果たす注目の一本です！ 伝統製法、自然発酵、樽熟成で造られ、高い品質を誇るワイン！。
[ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021] 2019年2月に来日したチャールズ・スミス氏。
豪快な面持ちとは裏腹に、とても繊細な感覚をもち、豪放なワインからエレガントなワインまで、印象的なワイン造りには定評があります。
今ヴィンテージも元ワイン・スペクテーター誌シニアテースターのジェームズ・サックリング93点を獲得しています。
ワシントン・カルトの造り手として知られるチャールズ・スミス氏が造りだすコスパ抜群のワイン!! 『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』 というビジョンの下に誕生したワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ それが [ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021]!! このワインを造るのは、ワシントンカルトの第一人者であるチャールズ・スミス氏！ そのトップキュべは、アメリカの有力ワイン雑誌であるワイン・エンシュージアスト誌にて100点満点を何度も獲得したほか、パーカー99点を9回、パーカー98点を10回も取り続けるワシントンカルトの第一人者です。
その彼が、『アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る!』というビジョンの下に誕生した[ワインズ・オブ・サブスタンス]を傘下におさめたのが2016年。
そして生まれたのが今回ご紹介するカベルネ・ソーヴィニョン100％の濃厚赤！ ブドウ畑は、年間降雨量が200ミリリットル以下というワシントン屈指の生産地区であるレッド・マウンテンに隣接する南向きの緩やかな斜面にあり、夏の日中の暑さと夜の冷え込みがよく熟したリッチな特徴を持ったグース・リッジ畑をメインに、コロンビア川を見下ろすワールーク・スロープの南端に位置して濃厚な果実味のブドウを生むコヨーテ・キャニオン畑など5つの畑をブレンド。
除硬はせず、天然酵母で発酵させ、新樽比率45％のフレンチ・オーク樽で熟成させたという贅沢な仕様となっています。
その味わいは、 『黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯のタッチを持ったシガー・ボックス（葉巻箱）の香りたつクラシックな味わい。
しっかりとした果実味とキレのいい酸、熟したタンニンがあり充実した満足度の高い味わい！。
』 ぜひ、お見逃しなく、お求めください！。
3,168 円
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 【クレイジーなタコ!!】の赤ワイン!!赤いタコが目印です!! タコ料理や簡単タパスと合わせて、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!! Pulpo Loco Tinto Tempranillo 2022, Global Wine & Food Trade (Bodegas Aragonesas), D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量：赤750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−アラゴン州−D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ［プルポ・ロコ］シリーズは見た目どおりカジュアルに、陽気に楽しんでいただきたいワインなのですが、実は中身もスゴいんです!!この2022年ヴィンテージはリリースされたばかりですので評価は付いていませんが、過去のヴィンテージには世界から多くの評価が集まっています!!過去2016年ヴィンテージの受賞実績だけでも、 フランクフルト・ワイン・トロフィー 2017【金賞】 CWSAチャイナ・ワイン＆スピリッツアワード 2017【Best Value＆金賞】 Wine Orbit New Zealand 【91点】獲得 と、世界の国際ワインコンクールで続々メダルや高得点を獲得しているんです!! さらに2020年ヴィンテージは、［インターナショナル・ワイン・アワーズ・スペイン］において、銀賞受賞!! このお手頃価格にしては大変な快挙といえるでしょう!! このポップで斬新、目を惹くラベルデザインは［サンフランシスコ・ラベル・デザイン・コンペティション 2017］にて見事【金賞】の栄誉に輝いています!!赤いタコが目印です!! この［プルポ・ロコ］シリーズは、グローバル・ワイン＆フード・トレードのプロデュースの下、スペイン北東部アラゴン州の原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハに本拠を置くボデガス・アラゴネサスで造られています。
地中海側カタルーニャ州と大西洋側バスク州を結ぶ内陸の要衝の地、サラゴサから北西に40kmほどのフエンデハロンにセラーを構えるボデガス・アラゴネサスは、3,700haの広大な畑を所有しています。
この地の重要品種であるガルナッチャを筆頭に、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、マスエラ(カリニャン)シャルドネ、マカベオ、モスカテル等を栽培しています。
ワイナリーの設立は1984年ですが、畑の植樹が始められたのはなんと1145年にまで遡ります。
フエンデハロン村からほど近いベルエラ修道院の修道士たちがミサに使うワイン造りのために植樹したのが始まりで、以来連綿とブドウ栽培の技術が継承されています。
特にガルナッチャは樹齢100年を超す古木が今も残っており、ボデガス・アラゴネサスの至宝とされています。
この［プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ］は、標高475mの畑から収穫された樹齢30年のテンプラニーリョを100％使用。
22℃に維持したステンレスタンクでアルコール発酵とマセラシオンを8日間施します。
フレッシュで充実した果実味を大切にするため、樽熟成は施していません。
市場にリリースされて間もないワインですが、これまで多くの国際ワインコンクールにて金賞や高得点を獲得しています。
また、グローバル・ワイン＆フード・トレード社のプロデュースにより、ポップで斬新、目を惹くラベルデザインが採用されました。
2017年にサンフランシスコで開催されたラベル・デザイン・コンペティションにて赤白ワインのラベル双方で見事金賞の栄誉に輝いています。
楽しいラベルと美味しいワインでホームパーティにピッタリ！どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!! 類似商品はこちらプルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 201,298円ラ・プランタ 2022 スペイン 赤ワイン 2,376円ボルサオ・クラシコ・ティント スペイン 赤ワ1,045円よく一緒に購入されている商品トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円トレンタコステ・モンテプルチアーノ・ダブルッツ1,958円【クレイジーなタコ!!】笑顔を誘う愉快で熱狂的な極旨赤ワイン!! 過去ヴィンテージでは【金賞】メダル2つに【Best Value】!! さらにNZコンクールで【91点】獲得!!世界で大旋風!! この価格にして贅沢に樹齢30年のテンプラニーリョ100％!!赤いタコが目印!! [プルポ]とはスペイン語でタコ！タコをよく食べるスペインならではの陽気なワイン!! 【クレイジーなタコ】にタコ料理や簡単タパスを合わせて、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!! [プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 2022] ［フランクフルト・ワイン・トロフィー 2017］にて2016年ヴィンテージが見事【金賞】受賞!! 他にも国際コンクールで続々メダルを獲得しています。
この2022年ヴィンテージもとても美味しく仕上がっています!! 【クレイジーなタコ!!!!】 一度目にしたら忘れられない、ポップでキャッチーなラベルにクギ付け!! 中身もとっても美味しく、思わず笑顔になっちゃう愉快な赤ワインなんです!! これぞクレイジー・オクトパス!!ぜひともお試しください!!その名も、 ［プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 2022］!!!! プルポは『タコ』、ロコは『クレイジー』を意味するスペイン語。
スペイン各地で伝統的に食されている『タコ』がモチーフとなっており、我々日本人も親しみを感じてしまいます!! ［プルポ・ロコ］シリーズは見た目どおりカジュアルに、陽気に楽しんでいただきたいワインなのですが、実は中身もスゴいんです!!この2022年ヴィンテージはリリースされたばかりですので評価は付いていませんが、過去のヴィンテージには世界から多くの評価が集まっています!!過去2016年ヴィンテージの受賞実績だけでも、 フランクフルト・ワイン・トロフィー 2017【金賞】 CWSAチャイナ・ワイン＆スピリッツアワード 2017【Best Value＆金賞】 Wine Orbit New Zealand 【91点】獲得 と、世界の国際ワインコンクールで続々メダルや高得点を獲得しているんです!! さらに2020年ヴィンテージは、［インターナショナル・ワイン・アワーズ・スペイン］において、銀賞受賞!! このお手頃価格にしては大変な快挙といえるでしょう!! それもそのはず!!なんとこのお買い得価格にして、贅沢に樹齢30年の古木テンプラニーリョを100％使用しているんです!! ぜひとも一刻も早く、素晴らしいお値打ち体験をなさってください!! ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなどの赤黒果実の豊かなアロマ。
さらに赤い花、カシスリキュール、清涼感のあるバルサム、リコリス、シナモン、クローブのスパイス感も豊かです。
口に含めば、ストレートで凝縮した果実味がとても甘やかで好印象。
しなやかなタンニン、おだやかながら上質な酸、スパイシーさもあります。
シンプルでピュアな飲み心地のミディアムボディ。
ビターな余韻が味わいを引き締め、後を引く美味しさです。
12−14℃のやや冷やし目が適温です。
お料理は、シンプルでストレートな味わいがイベリコ生ハム、サラミ、タコのガリシア風などのタパスにピッタリ！また、やや温度を上げてトマトソース系のパスタ、ピッツァ、タコやイカのトマト煮込みにも良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ このポップで斬新、目を惹くラベルデザインは、2017年にサンフランシスコで開催されたラベル・デザイン・コンペティションにて見事【金賞】の栄誉に輝いています!!赤いタコが目印です!! この【クレイジーなタコ】と共に、陽気で熱狂的なひとときをお過ごしください!!
1,298 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
San Marzano Collezione Cinquanta+5 ■色・容量： 赤750ml ■ALC： 14.5% ■ブドウ品種： ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50% ■産地： イタリア-プーリア州 ■味わい： フルボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩） 類似商品はこちらシャトー・トゥール・サン・ボネ 2016 2,508円ロイマー グリュックリッヒ・ロート NV 2,640円ヴィーニャ・サン・エステバン・ファミリー・リゼ1,078円よく一緒に購入されている商品エルカビオ・ロブレ 2016 2,585円赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第3710,978円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ルカ・マローニで圧巻の97ポイント獲得！さらにはトリプル金賞も獲得！ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン！ [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ +6NV] 『超』濃厚フルボディ！濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめます。
3,300 円
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 このキュヴェ・ナンバー・ワン・ピノノワールは、2014年から造り始めたカトレアで一番最初に造ったワインなので、この名前を付けています。
ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴を表現したワインとして、毎年造り続けています。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴とも言える「涼しい朝晩と日中の十分は日照から、果実の凝縮感と綺麗な酸の共存」が良く表れています。
非常に香り高く、黒系ベリー、フレッシュ・ルバーブ、樽由来のベイキング・スパイス(シナモン、ナツメグ、クローヴ、ジンジャーなど)が感じられ、味わいに生き生きとした酸とソフトで柔らかいタンニンが良く現れ、凝縮感のある果実味がたっぷり、口の中にしなやかな旨味が広がります。
2021年の畑は、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも、特に涼しいグリーン・ヴァレーの畑Wedding Vineyardと、中央部のサンタ・ローザ・プレインにある二つの畑Martaella Vineyardをブレンドしています。
夜から朝にかけて完全に霧に包み込まれ涼しさと湿気を享受し、午後には十分な太陽の光と風を受け湿気を跳ね飛ばします。
この寒暖差により、とてもゆっくりと成熟していき、糖度が上がるだけでなく、生育的にも完熟し、フレッシュで、香りが凝縮し、口当たりは柔らかく、タンニンもベルヴェットのようにしなやかになります。
赤い果実と土っぽさの特徴が良く現れます。
完璧な栽培管理により収量は少なく個性が凝縮されます。
土壌はゴールドリッジ。
昔の海底の砂が堆積した土壌、水はけが良く、根が地中深く伸びるのが特徴です。
ピノノワールのクローンは、クローン115、667、777、カレラ、マウント・エデンが使われています。
2021年の収穫は、9月3日と10日の二日間の夜間に行われ、夜が開ける前の涼しいうちに、区画毎、クローン毎に分けてワイナリーに持ち込まれ、厳しい選果の上、手作業で全て除梗します。
別々の小さな開放ステンレスタンクに移し、天然酵母のみで、ゆっくり醗酵が始まることを待ちます。
やさしくゆっくりとした抽出を行うため、全て手作業で優しくパンチダウン(持ち上がった皮・粒・種を果汁に戻す)を1日2回行い、アルコール醗酵が終わった後、フレンチオーク樽(新樽55％)にて11か月熟成しています。
■カトレアについてカトレアは、高い評価を受けるビビアナ・ゴンザレス・レーヴ自身のブランド。
フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュ、南アフリカ、カリフルニアで修行し、現在はカリフォルニアに定住し、家族と共にワインを造っています。
ビビアナ・ゴンザレス・レーヴは、2014年ワイン・エンソージアスト誌が選ぶ「アメリカのテイストメーカー（ワインを味わいの面でリードする人40歳以下の40人」に選出されたり、また、ナパ・ワインで有名なパルメイヤーが、ソノマ・コーストで立ち上げたプレミアム・シャルドネ＆ピノノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げから栽培、醸造面で関り、パーカー97＋点を獲得するまで磨き上げたことで、2015年にサンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した注目の女性ワインメーカーです！！2017年からバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任し、2012年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念しています。
原語表記：Cattleya Pinot Noir Cuvee Number One Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
10,824 円
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 シネ・クア・ノンのスタンダード・ラインとなるシラー主体の希少な赤ワイン！！■生産者のコメントシラーは濃いルビー色で、ブラックべリー、濃厚なプラム、バラ、スパイス、タール、スターアニス、メントール等の香りが広がります。
ピュアで鮮やかなベリー系の果実味。
タンニンは、ビロードのように滑らかで継ぎ目がなく、柔らかい酸が長いフィニッシュで花の香りを際立たせる魅惑的な味わいです。
2020年のカリフォルニアは平均的な年になりました。
9月初旬にかなり暑い日が何日かあった以外は、異常な気候はありませんでした。
健康に成熟し、しっかりとした果実で葡萄を生産することができました。
また、私たちの地域は山火事などの災害から免れることができ、煙等の影響もまったくありませんでした。
すべて自社畑より収穫。
醸造は、全体の84％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽(新樽率66％)で23ヶ月熟成しています。
■シネ クア ノンについてシネ・クア・ノンは、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクが創立したサンタバーバラ近郊のオーク・ビューある小さなワイナリーです。
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。
正規品の日本への入荷は年に1度のみ、極少量入荷となり、ワッシーズで取り扱いワインの中でも、最も希少な商品のひとつとなります。
1992年のワイン リリース以降、ラベルはアート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなく、ワインのブレンドも毎年変更しています。
毎年、ラベル・デザインやブレンドが異なるワインを造り続けながらも、過去のワインアドヴォケイトの得点をみても、過去に何度も100点満点を獲得しており、とても高い評価をうけています。
原語表記：Sine Qua Non Distenta II Syrah[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： シラー82.9％、グルナッシュ7.5％、ムールヴェードル3.9％、プティシラー3.4％、マスカット1.5％、プティマンサン0.8％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 99点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：97-100点、ヴィノス：96-98点
68,552 円
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 上質なピノノワールの産地として名高いカリフォルニア/サンタバーバラのピノノワールを使い、ダオが手掛けるワインです。
野生のラズベリー、ジューシーなレッドチェリー、ザクロの魅力的な香りを感じさせます。
サンダルウッドとベーキングスパイスの香りがマッシュルーム、スミレ、新しいレザー、トースティなオークの香りと混ざり合っています。
このエレガントなブーケを締めくくるのは、湿った松の林床、ローズヒップ・ティー、ダーク・チョコレートのほのかな香りです。
口に含むと、熟したチェリー、クランベリー、ボイセンベリー、ルバーブなど、驚くほどピュアな果実味が広がり、スライスしたばかりのイチゴのようなニュアンスも残ります。
土っぽいトリュフと鉛筆のようなミネラルがこの絶妙なワインの土台となりバランスを保ち、プラム、キルシュ、松葉が感じられる長い余韻を支えています。
フレンチオーク樽(新樽35％)で10か月熟成しています。
アルコール度数14.2％。
■ダオについてダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。
彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。
世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。
ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。
そして会社売却。
まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。
フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。
原語表記：Daou Pinot Noir Santa Barbara County[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
6,325 円
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 カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
新鮮のフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴のワインです。
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Sternthaler Gluhwein NV Nurnberger 色・容量 6本 赤1000ml スクリューキャップ使用 ALC 10％ 内容物 赤ワイン、オレンジ、レモン、シナモン、クローヴ、アニス、砂糖 産地 ドイツ ニュルンベルク 味わい 甘口 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】 の6本セット!! まとめて買うならこちらがお得!! もちろん送料無料です!! 類似商品はこちらシュテルンターラー・グリューワイン1,760円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ 12本 12,287円★現地発掘★いまどきドイツ白赤ワイン6本セット13,860円よく一緒に購入されている商品スパークリングワインセット 送料無料 第2056,270円赤ワイン セット 送料無料 第256弾 全て 7,238円【送料無料】まとめて購入すると送料無料!! 寒い季節にはこのグリューワイン（ホット・ワイン）でぽっかぽか!! クリスマスマーケット発祥の地・ドイツのニュルンベルクから届いた本場の味!! 色々なスパイスが入っているので電子レンジでチンするだけでお手軽!! ちょっとしたおもてなしにもパーティ、寝る前の1杯にも大活躍!!グリューワインで暖かいワイン時間を過ごしましょう!! 【送料無料】 シュテルンターラー・グリューワイン 6本セット 【6本セットだと送料無料!!】 皆様、寒くなってきたこの時期、このワインで心も体も ぽっかぽかに暖まりませんか？ 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】 が当店初入荷!! しかも!!本来ですとシナモンやアニス、レモンの皮など のスパイスが必要なところ、今回ご紹介のグリューワイン には既に入っているので温めるだけでOKなホットワイン なんです!! その名も [シュテルンターラー グリューワイン ニュルンベルク]!! 冬の寒さで有名な北国ドイツでは【ホットワイン】は 【グリューワイン】と呼ばれ、11月末から始まるクリ スマスマーケットではおなじみの冬の風物詩なんです。
クリスマスマーケットでは屋台で温めたホットワインを みんながこぞって飲んで寒い時期のクリスマスのお買い 物を楽しんでいます。
しかもこのグリューワインはクリスマスマーケット発祥 地のニュルンベルクというドイツの町で造られているま さに本場のグリューワインなんです！ ドイツ以外でも海外の寒い国では冬になるとこの時期ご 家庭でその家庭毎のレシピでホットワインを飲んで暖まっ ています。
たいていはシナモンやレモンの皮、オレンジや色々なス パイスを赤ワインに漬け込み、温めて飲むものですが、 作り方がよくわからなかったり、いまいち味が思い通り にいかなかったり、忙しい時には面倒だったり・・・。
でもそんな心配はこのシュテルンターラー グリューワ インはいりません！！！ なぜなら、すでに 【オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、アニスや砂糖】 などの体に良さそうなスパイスなどが入っているので 【 温めるだけでOK 】 なんです!! 飲み方はとっても簡単。
（約200ccの場合） 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。
牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。
【温め方2】おなべに入れて温める。
沸騰させないように弱火〜中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。
耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。
温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲ん でも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。
お好みの温度を見つけてください。
※絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみた り、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味 しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングして みたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、 甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。
オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優し いベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まって いきました。
』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリ ンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。
海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは 有名です。
また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっ と温めて飲むだけで、体が温まります。
エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴった りです。
在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日 暖かくお過ごしください♪ ※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
10,450 円
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 ※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのノックス・アレキサンダーのバック・ヴィンテージです。
1997年に誕生した長男ノックス君を記念して作り始めたワインです。
長女の名前をつけたイザベルは、オーボンクリマが造るカリフォルニア各州地の畑をブレンドして造られることに対して、この「ノックス・アレキサンダー」は、サンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレーにある有名な畑ビエン・ナシード・ヴィンヤードの特定のブロックと、自社畑ル・ボン・クリマのピノ・ノワールから造られています。
その名の通り、「ノックスは男性らしい凝縮した果実と余韻の長いタンニン」が特徴です。
原語表記：Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander[2005]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノノワール容量： 1500mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
41,433 円
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Chateau du Cray, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインのラベルに表記されている[オート・コート・ド・ボーヌ]という名称。
北は[ラドワ・セリニィ]から南の[マランジュ]の西側に広がる「コート・ド・ボーヌ」 の後背地、つまり斜面を下から見上げた向こう側を少し西に進むと、勾配がなだらかに カーブを描く、標高350~450mの台地状地勢の各所でブドウが栽培されています。
ここが[オート・コート・ド・ボーヌ]で、およそ20のコミューン（村）が、最も陽あた りのよい東南東向き斜面で、[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ]のアペラシ オン名で、率直で溌剌としたワインを産出しています。
そんな地でご紹介のワインを造ったのは、コート・ドールの南に続くコート・シャロネ ーズの「ビュクシー村」北東部に、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、 醸造、熟成を行っている非常に歴史あるドメーヌ[シャトー・デュ・クレィ]。
ドメーヌでは、所有する日当たりの良い斜面にある0.81haの畑で栽培する、樹齢40年 から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫、除梗後に 大桶で約4週間かけて発酵、その後新樽率20％のフランス産オーク樽に移され、15ヶ月 間熟成し瓶詰めします。
お手頃価格で満喫できるブルゴーニュの赤を、この機会をお逃しなく、しっかりと お買い求めください。
類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円よく一緒に購入されている商品赤ワイン セット 送料無料 第69弾 当店オス12,980円スパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ3,740円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円ブルゴーニュの中心ボーヌの西側台地から生まれる素直で純粋なピノ・ノワール!! 畑は18世紀末から続く知られざるシャトーが所有!! 樹齢40年から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）が素材!! バラやスミレにチェリー、ブルーベリーなどのニュアンスはフルーティー!! フレッシュで溌剌とした果実味を彩るなめらかなタンニンと適度の酸!! 舞茸などキノコの天ぷらや四川料理に脂身の少ない牛ステーキなどとどうぞ!! [シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2020] このワインのラベルに表記されている[オート・コート・ド・ボーヌ]という名称。
北は[ラドワ・セリニィ]から南の[マランジュ]の西側に広がる「コート・ド・ボーヌ」 の後背地、つまり斜面を下から見上げた向こう側を少し西に進むと、勾配がなだらかに カーブを描く、標高350~450mの台地状地勢の各所でブドウが栽培されています。
ここが[オート・コート・ド・ボーヌ]で、およそ20のコミューン（村）が、最も陽あた りのよい東南東向き斜面で、[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ]のアペラシ オン名で、率直で溌剌としたワインを産出しています。
また、オート・コートはコート・ドールよりも標高が高い関係から、収穫は一般的に 約1週間遅いものの、地質は水はけの良い岩屑状であったり、一部では土壌が泥灰岩や 褐色石灰岩で、上質のワイン造りに適しています。
そんな地でご紹介のワインを造ったのは、コート・ドールの南に続くコート・シャロネ ーズの「ビュクシー村」北東部に、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、 醸造、熟成を行っている非常に歴史あるドメーヌ[シャトー・デュ・クレィ]。
ドメーヌでは、所有する日当たりの良い斜面にある0.81haの畑で栽培する、樹齢40年 から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫、除梗後に 大桶で約4週間かけて発酵、その後新樽率20％のフランス産オーク樽に移され、15ヶ月 間熟成し瓶詰めします。
そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに紫の要素を持つ、クリアーなルビーレッドの色調。
バラやスミレにレッドチェリー、ブルーベリーのニュアンスを持つ香りは華やか。
そしてフレッシュで溌剌とした果実味を彩る、なめらかなタンニンと適度の酸。
それらが余韻へと続くのです。
口当たりがよく、のど越しも良いこの1本には、舞茸などキノコの天ぷらや四川料理に 脂身の少ない牛ステーキなどが相性が良さそうです。
またチーズならマロワルやブリー などとお楽しみください。
』 樹齢40年から70年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）が素材。
お手頃価格で満喫できるブルゴーニュの赤を、この機会をお逃しなく、しっかりと お買い求めください。
4,048 円
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 ※在庫表示数限りです。
Boutinot Master Selection Pinotage 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ピノタージュ100％ ■産地：南アフリカ、DOパール ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産赤ワイン！南アを代表するピノタージュ100％のワインです！。
その味わいは、 『ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、コーヒーや土、古樽、さらにはスパイスのアクセントがあり、綺麗な酸とミネラルがバランスよく、ジューシーでふくよか。
ミートソースとクリームソースを一度に味わえるラザニアとの相性は抜群です。
』 このワインで、南ア旅行に行った気分を味わってください。
類似商品はこちらアフリカン・ドリーム・ピノタージュ 2020 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・メンドーサ1,848円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円よく一緒に購入されている商品ラヴィア・プラス・オーガニック 2016 スペ2,288円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,618円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円当店独自輸入！南アフリカ産ピノタージュ赤！ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインが監修した南アを代表する品種ピノタージュ100％！ 当店独自輸入のため、大変にお買い得！ぜひ、お楽しみください！ 豊かな果実に土やコーヒー、スモーク、胡椒のアクセントがあり、柔らかなタンニンが心地いい赤ワイン！ 南ア旅行気分を満喫してください ［ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージュ 2021］ ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏。
イギリスで生まれ育った生粋のイギリス人。
ワイン業界の長く、スーパーのプライベート・ブランドの開発などの他、ワインスクールで教師を務めるなど教育にも力をいれ、現在は、大手ワイン生産者として世界中に畑をもつ［ブティノ］にて、ワインブランドの開発に携わっています。
マスター・オブ・ワインが監修したワイン第二弾！ 当店独自輸入による、南アフリカ産赤ワイン！南アを代表するピノタージュです！。
南アの赤といえば、なんといってもピノタージュです。
栽培面積では、カベルネやシラーズに次いで3位ですが、南アのステレンボッシュ大学のブドウ学の教授が1925年にピノ・ノワールとサンソーを掛け合わせて誕生したハイブリッド品種だからです。
サンソーのもつ逞しさとピノ・ノワールのもつ繊細さが感じられ、フルーティーで軽やかなものから重厚なワインまで土壌や気候、熟成方法などにより様々なタイプの味わいとなりますが、今回ご紹介するのは、バランスのとれたミディアムフルボディタイプで、ピノタージュらしさを実感していただけるピノタージュ100％のワインです！。
それが ［ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージュ 2021］ このワインを造る［ブティノ］は、イギリスでワインビジネスを展開する大手造り手です。
30年以上前に、ブルゴーニュのマコンで設立されたワイン・グループで、今では世界最高峰のワイン評論家資格である[マスター・オブ・ワイン]および[マスター・ソムリエ]を多数かかえる業界大手の造り手です。
南仏を拠点にチリ、オーストラリア、イタリア、スペイン、南アなど世界各地でコスパの高いワインを生産しています。
そんな造り手に所属するマスター・オブ・ワインのマイク・ベスト氏が世界各地のワインの特徴的なワインを監修して造られたシリーズが今回ご紹介するワインです！。
今回ご紹介するワインはピノタージュ100％。
土壌は水はけのいい真砂土壌で、樹齢は約20年。
ピノタージュという品種の特徴がよくあらわれています。
その味わいは、 『ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、コーヒーや土、古樽、さらにはスパイスのアクセントがあり、綺麗な酸とミネラルがバランスよく、ジューシーでふくよか。
ミートソースとクリームソースを一度に味わえるラザニアとの相性は抜群です。
』 このワインを飲んで、南ア旅行に行った気分を味わってください。
1,628 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Terre Metissee 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー31%、ブロコール25%、マルベック23%、グルナッシュ13%、ネグレット5%、ムールヴェードル2%、カリニャン1% ■産地：フランス - 南仏・南西地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）、保存料（ソルビンK） 【2つのワイン生産者】【2つの地方】【4つのテロワー ル】そして【7種のブドウ】から絶妙なブレンドによっ て造られる、まさに“ええとこどり”の極旨赤ワイン!! 当店でもおなじみの【テレオ】を生み出しているフラン ス南西部のヴィノヴァリー社が抱える3つの産地のブドウ と、南仏ルーシヨンにあるドン・ブリアル社のブドウか ら造ったこのワイン。
南仏ルーシヨン地区からは、『完熟＆力強さ』が特徴の グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー。
そして南西部からは、『凝縮したタンニン』が特徴のカ オール地区、『エレガンス＆まろやかさ』のガイヤック 地区、そして『フルーティー＆まろやかさ』のフロント ン地区から選ばれたマルベック、ブロコール、ネグレッ ト、シラーの4品種。
これらが、それぞれの産地のブドウ品種の個性を活かし あうべく、絶妙なブレンドによって造られたのが、この [テール・メティセ]なんです!! 一口目から圧倒されるほどの濃密な果実味!! 甘みを感じるほどの濃厚な味わいが印象的です!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! 類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円コンブ・グラス・シラー 2021 1,628円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン1,958円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円【4つのテロワール、7種のブドウの甘美なる融合!!】 厳選された産地の7種のブドウの“ええとこどり”から生まれた極旨!! 濃密なるフルボディに圧倒される、抜群の飲み応え!! ふくよかな旨みと緻密なタンニン、ふっくらとした肉厚な味わい!! 『優雅で力強く、濃厚でフルーティー』を実現した欲張りブレンド!! 肉料理はもちろん、ガトーショコラにも合わせたい赤ワインです!! [テール・メティセ 2021] 『その手があったか！』 まったく新しいコンセプトから生まれた、 “ええとこどり”の極旨南仏ワイン。
そうなんです、本日ご紹介するこちらのワイン、 [テール・メティセ]、その名の意味するところは、 ひとことで言うならば、“大地のミクスチャー”。
市販されているワインは、一つの産地のブドウから造ら れたり、あるいは近隣の産地のブレンドによるものが多 いのですが、この[テール・メティセ]のブドウの産地は、 ひとつではない！のです。
これがなんと、【2つのワイン生産者】【2つの地方】、 【4つのテロワール】そして【7種のブドウ】から絶妙な ブレンドによって造られるという、なにやら複雑なよう で、じつはただただシンプルに美味しさを追求した結果、 というワイン。
当店でもおなじみの【テレオ】を生み出しているフラン ス南西部のヴィノヴァリー社が抱える3つの産地のブドウ と、南仏ルーシヨンにあるドン・ブリアル社のブドウから 造ったこのワイン。
南仏ルーシヨン地区からは、『完熟＆力強さ』が特徴の グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー。
そして南西部からは、『凝縮したタンニン』が特徴のカ オール地区、『エレガンス＆まろやかさ』のガイヤック 地区、そして『フルーティー＆まろやかさ』のフロント ン地区から選ばれたマルベック、ブロコール、ネグレッ ト、シラーの4品種。
これらが、それぞれの産地のブドウ品種の個性を活かし あうべく、絶妙なブレンドによって造られたのが、この [テール・メティセ]なんです!! その味わいは、 『吸い込まれそうなほどに、深みのある果実味。
濃厚な カシスにブラックベリー、キルシュ、スミレ、甘くエキ ゾチックなスパイス。
その複雑にして華やかなアロマの 世界にぐぐっと惹きつけられてしまいます。
その味わいは、期待通りに濃密でふくよか。
甘みを感じ るほどの果実味が口中でとろけつつ、緻密なタンニンが 生み出す立体感に圧倒される抜群の飲み応え。
ほどよく ビターな後味が引き締める豊満なボディ感の魅力に抗え ず、思わずもう一口。
ある意味わかりやすい官能ともい うべき、ベルベットの感触と柔らかな旨みが心地よいワ インです。
』 一口目から圧倒されるほどの濃密な果実味!! 甘みを感じるほどの濃厚な味わいが印象的です!! 鴨のコンフィやビーフシチューなどの肉料理はもちろん、 ガトーショコラなどのスイーツにもおすすめ!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!!
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
99 West Willamette Valley Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。
フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。
フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立し、仲間と一緒に上質なワインを手頃な価格でと始めたブランドが今回ご紹介するワインです！。
その味わいは、 『香りには、熟したイチゴやラズベリーに加え、カシス、甘草、スパイス、バニラのニュアンスが感じられるワイン。
味わいは、アタックのボリューム感が特徴で、オレゴンらしいしっかりとしたタンニンが上質なピノ・ノワールの印象を強めています。
明るい果実味にしめった土のニュアンスもあり余韻も長いワインです。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
類似商品はこちらクラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円よく一緒に購入されている商品ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン4,620円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円熟した果実とグリップのあるタンニンがボリューム感を演出する魅力的なオレゴン・ピノ・ノワール！ フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るピノ・ノワール100％です！ [99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2021] ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。
世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。
フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。
フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立し、仲間と一緒に上質なワインを手頃な価格でと始めたブランドが今回ご紹介するワインです！。
それが [99 ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2021] このワインを造るのは、ノースウエスト・ワイン・カンパニーという造り手です。
この会社は2003年に設立されたオレゴン唯一の、顧客の希望にあわせてぶどう栽培から醸造までを手掛ける会社です。
現在は15のAVAにある55ヴィンヤードを栽培管理し、自社ブランドを含めて25のワイナリーのワインを生産しています。
顧客の希望にあわせて醸造を行う一方で、自社でもブランドをもっているのですが、そのひとつが今回ご紹介する[99ウエスト]。
オレゴンらしい高品質なピノ・ノワールを手頃な価格で提供することを目的にしており、オレゴン州全域の選び抜かれた畑で栽培されたぶどうを使用して、ひとつのワインに仕上げることにより、オレゴンらしさを表現しています。
醸造家は、フランス人ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。
彼は、ボルドーの[シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ]、ナパの[マム]などをへて、ウィラメット・ヴァレーでも有名な[ウィラケンジー]でワインメーカーを務めた後、独立。
妻のダニエルさんとともにワイナリーを持つ一方、友人たちと独自のブランドを立ち上げるなど業界のリーダーとして尊敬を集めている人物です。
その味わいは、 『香りには、熟したイチゴやラズベリーに加え、カシス、甘草、スパイス、バニラのニュアンスが感じられるワイン。
味わいは、アタックのボリューム感が特徴で、オレゴンらしいしっかりとしたタンニンが上質なピノ・ノワールの印象を強めています。
明るい果実味にしめった土のニュアンスもあり余韻も長いワインです。
』 ぜひ、この機会にぜひ、お求めください。
4,620 円
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 ※在庫表示数限りです。
Sena 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン52％、カルメネール15％、マルベック15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％ ■産地：チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインは、当初[ロバート・モンダヴィ]と[エラスリス]のジョイント・ベンチャーとして1995年から造られ、すでに25年目を迎えています。
カリフォルニアのナパの雄、ロバート・モンダヴィが、[オーパス・ワン]の成功を受け、次に向かった先は、『ワイン造りの桃源郷』ともよばれる、理想の楽園チリ!!。
なにしろ、チリは、最適なるテロワールと気候によってフィロキセラの害にも遭わず、脈々とワイン造りが受け継がれているのですが、ここで1860年からブドウ栽培およびワイン造りを行ってきたのが、チリの名門[エラスリス]です。
モンダヴィは、フランスのボルドー大学を卒業し、チリのワインを世界に知らしめたいと考えていた、現在の当主であるエリック・チャドウィック氏と意気投合し、ジョイント・ベンチャーを発足。
当初は[エラスリス]の畑から厳選したブドウを使って造っていましたが、さらに理想的な畑を探すこと4年という歳月をかけ、アコンカグア・ヴァレーに[オコア畑]を購入し、セーニャ専用の畑とします。
そして2005年頃から、このワインの評価も飛躍的に高まり、ロバート・パーカー氏主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]でも90点台後半を連発しています。
また、元ワイン・スペクテーター誌シニア・テースターであり現在は自身の評価サイトを運営するジェームズ・サックリング氏は、チリに毎年、足を運び500以上のチリ・ワインを試飲し、今やチリ・カルトの評価では欠かせない存在となっているのですが、そのサックリング氏は、ついに2015年に【100点満点】を与え、『ブラックカラントや石、ブルーベリー、リコリスのローズのアロマは驚くほど！。
イオウや花、香水の香りも。
フルボディで果実の密度は素晴らしく、熟したタンニンがある。
このようにエネルギーとフォーカスのある状態が一分間も続き、噛み応えのある余韻を残す。
複雑で完璧なワインで硬さのある芳醇さがある。
』 とコメントしています！。
今回ご紹介する2017年は、点数では2015年には及ばないものの僅差の99点。
ワイン造りにおいては、225リットルのバリックと呼ばれる小樽での比率を落とし、2500リットルのフードルと呼ばれる大樽での熟成比率を上げたといいます。
2019年のリリース時に試飲する機会に恵まれましたが、年々ワインは洗練され、進化を続けていると感じられる仕上がりで、重厚な厚みを感じられます。
すでに初リリースから22年、しっかりとしたバックグラウンドとトラックレコードをもつこのワインは、今後ますます価格高騰していくであろうお宝ワインです。
新世界ワインファンの皆様のみならず。
ボルドー好きの皆様にも味わっていただきたい、世界レベルのグレートワインで、チリ・カルトの中でも、そのスケール感は群を抜いています！ ぜひ、お楽しみください。
類似商品はこちらアッポローニオ・テラニョーロ・サレント・プリミ3,058円オーパス・ワン 2018 アメリカ 赤ワイン 70,400円テラ・ヴェガ・カベルネ・ソーヴィニョン・レゼル1,628円よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・ソーテルヌ 2020 2,948円チリカルトを世界に知らしめたのがこのワイン！今ヴィンテージも【98点】！ ラフィット、マルゴー、ラトゥールに世界各地で何度も勝った驚愕のグレートワイン！ ビオディナミで育てられた力強い健全さをもつグレート・ワイン！ 『ボルドー第一級のストラクチャーを表現しながら、依然としてチリらしさがある！』 『ムートン並みの果実味の深さ、ストラクチャー、力強さのすべてを兼ね備えている！』 [セーニャ 2020] セーニャの評価は、当初より高かったものの、2005年以降は他を寄せ付けないダントツの高得点を連発!!。
2015年ヴィンテージは遂に、元ワイン・スペクテーター誌シニア・テースターつとめたジェームズ・サックリング氏により、【100点】の最高の評価を獲得、今ヴィンテージもジェームズ・サックリング氏より【98点】を獲得しています。
2018年3月、オーナーであるエデュアルド・チャドウィック氏が来日し、セーニャの魅力を熱弁してくださいました。
故ロバート・モンダヴィ（右）と[エラスリス]のオーナー、エデュアルド・チャドウィック（左）が始めたチリ初のジョイント・ベンチャーが[セーニャ」でした。
その精神はエデュアルド・チャドウィック氏が引き継ぎ、世界各地で奇跡を起こしました。
写真右は、自然に溶け込むように設計されたワイナリー。
2004年に、スティーヴン・スパリエ氏が取り仕切り、ジャンシス・ロビンソン女史など、ヨーロッパの一流ワイン評論家を招いて行われたブラインド・テースティングでは、ボルドー一級の、[シャトー・ラフィット][シャトー・マルゴー][シャトー・ラトゥール]を下し、2ヴィンテージの[セーニャ]が上位受賞。
さらに2006年には、ここ東京でも田崎氏を始めとする日本の一流テースターたちによる同様のブラインド・テースティングが行われ、[シャトー・ラトゥール]には負けたものの[シャトー・マルゴー]および[シャトー・ラフィット]に圧勝しています。
ラフィットに勝った!!マルゴーにも勝った!!そして、ラトゥールにも勝った!! 2004年に、ヨーロッパ中の著名なワイン・ジャーナリストを招き、ベルリンにて行われた[ブラインド・テースティング]において、ボルドー一級を、なんと3本とも下して、その名声をヨーロッパ中に轟かせたチリ・カルト、それが[セーニャ]です!! そのパネルに参加したヨーロッパ屈指のワインジャーナリストは、 『これまで、安いチリワインはバリューが高いが、高級チリワインは価格が高すぎると思っていた。
しかし今回のブラインドテースティングに参加して、すっかり考えをあらためた。
ラトゥールを買うよりも、このワインを6本買ったほうがずっといい』 と絶賛し、バリューワインの分野だけでなく、トップクラスの高級ワインにおいても、バリューの高さが世界的にも認められるようになったのでした。
しかし[セーニャ]の凄さは、ここからでした。
オーナーであるヴィーニャ・エラスリスのチャドウィック氏は、この結果が、単なる偶然ではなかったことを示すため、それ以降毎年、年に2回、世界各国で同じ仕様によるブラインド・テースティングを開催！東京、ニューヨークドバイ、ロンドン、コペンハーゲンなどなど17ヶ所にて、これまでに21回が開催されているのです。
そして、その都度、その素晴らしさが確認され、世界中を驚かせ、もはや「単なる偶然」「奇跡」という人はいなくなりました。
その後、年々、その洗練さを増していき、2015年ヴィンテージは、ついに【100点満点】を獲得！さらに2018年にも2度目の【100点満点】を獲得！。
今ヴィンテージも【98点】という高い評価を受けるワインです。
それが [セーニャ 2020]!! このワインは、当初[ロバート・モンダヴィ]と[エラスリス]のジョイント・ベンチャーとして1995年から造られ、すでに25年目を迎えています。
カリフォルニアのナパの雄、ロバート・モンダヴィが、[オーパス・ワン]の成功を受け、次に向かった先は、『ワイン造りの桃源郷』ともよばれる、理想の楽園チリ!!。
なにしろ、チリは、最適なるテロワールと気候によってフィロキセラの害にも遭わず、脈々とワイン造りが受け継がれているのですが、ここで1860年からブドウ栽培およびワイン造りを行ってきたのが、チリの名門[エラスリス]です。
モンダヴィは、フランスのボルドー大学を卒業し、チリのワインを世界に知らしめたいと考えていた、現在の当主であるエリック・チャドウィック氏と意気投合し、ジョイント・ベンチャーを発足。
当初は[エラスリス]の畑から厳選したブドウを使って造っていましたが、さらに理想的な畑を探すこと4年という歳月をかけ、アコンカグア・ヴァレーに[オコア畑]を購入し、セーニャ専用の畑とします。
そして2005年頃から、このワインの評価も飛躍的に高まり、ロバート・パーカー氏主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]でも90点台後半を連発しています。
また、元ワイン・スペクテーター誌シニア・テースターであり現在は自身の評価サイトを運営するジェームズ・サックリング氏は、チリに毎年、足を運び500以上のチリ・ワインを試飲し、今やチリ・カルトの評価では欠かせない存在となっているのですが、そのサックリング氏は、ついに2015年に【100点満点】を与え、『ブラックカラントや石、ブルーベリー、リコリスのローズのアロマは驚くほど！。
イオウや花、香水の香りも。
フルボディで果実の密度は素晴らしく、熟したタンニンがある。
このようにエネルギーとフォーカスのある状態が一分間も続き、噛み応えのある余韻を残す。
複雑で完璧なワインで硬さのある芳醇さがある。
』とコメント。
さらに2018年ヴィンテージも2度目の【100点満点】を獲得し、その名声は不動のものとなっています。
今回ご紹介する2020年は、点数では2018年には及ばないものの僅差の98点。
ワイン造りにおいては、225リットルのバリックと呼ばれる小樽での比率を落とし、2500リットルのフードルと呼ばれる大樽での熟成比率を上げたといいます。
2022年のリリース時に試飲する機会に恵まれましたが、年々ワインは洗練され、進化を続けていると感じられる仕上がりで、重厚な厚みを感じられます。
すでに初リリースから25年、しっかりとしたバックグラウンドとトラックレコードをもつこのワインは、今後ますます価格高騰していくであろうお宝ワインです。
新世界ワインファンの皆様のみならず。
ボルドー好きの皆様にも味わっていただきたい、世界レベルのグレートワインで、チリ・カルトの中でも、そのスケール感は群を抜いています！ ぜひ、お楽しみください。
24,200 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Henri Cruchon Servagnin Grand Cru, La Cote AOC [2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール（セルヴァニャン）100％ ■産地：スイス・ヴォー州、ラ・コート ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定入荷★スイスのピノ・ノワールと言えば、このエリア のものは必須です！ 「ドメーヌ・アンリ・クルション セルヴァニャン・ グラン・クリュ・ラ・コート 2020」 スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたピノ・ノワール種（このエリアではセルヴァニャンと呼ばれています。
） の赤ワイン！！これは貴重&希少です！！ スイスのピノノアール種による「セルヴァニャン」は、1420年、サヴォイア公国に嫁いだマリー・ド・ ブルゴーニュ妃によって、実家のブルゴーニュからスイスの地、モルジュに初めてもたらされたピノ・ノワールから造られたスイス赤ワインです。
「セルヴァニャン」は、ピノ・ノワールがスイスにもたらされた当時の品種の呼び名です。
ピノ・ノワールがスイスのモルジュにもたらされたブドウ苗から造られた「セルヴァニャン」は、 600年の年月を経て、地元有志のワイナリー達の努力によって奇跡の再生を成し遂げられました。
スイス、モルジェで厳正な管理規制のもと、この名を冠することを許されたワイナリーのみが「セルヴァニャン」を造っています。
ドメーヌ・アンリ・クルションは約42haの畑から20種類もの品種のワインを造る比較的大きな生産者ですが、 もちろん、ヴォー州の代表品種、シャスラの素晴らしい造り手として知られています。
100区画も違う区画を所有し、 多様な土壌の畑からそれぞれのキャラクターにあったブドウを栽培しています。
特に自然の環境を大切にし、所有するうちの16haは減農薬で栽培をし、 さらに26haではビオディナミ農法による栽培を行っています。
このワインが造られるヴォー州はフランス国境近く、 レ・マン湖の北岸に広がる産地です。
その美しい光景で有名ですが、特にローザンヌとモントルーの間、 ラヴォー地区のブドウ畑の景観は世界遺産に登録されているほど。
そして、このワインが造られるラ・コート地区は、ニヨンとローザンヌの間にあり、 周りを囲むジュラ山脈やレ・マン湖、そして標高の高低差など、大自然の環境の影響を受け、 多彩なワインが造られています。
土壌は湖の近くはボルドーに似ていて、砂砂利が多く、標高が高くなるとブルゴーニュのように石灰質土壌になります。
この「セルヴァニャン」を知っていたら、相当、ワイン通、スイスワイン通でしょう！ 是非、このワンランク格上の希少なピノ・ノワールをお試しくださいませ！！ 類似商品はこちらプレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円ユルチッチ ピノ・ノワール ランゲンロイス 25,038円シルバーハイツ ジアユアン家園 ピノ・ノワー6,688円よく一緒に購入されている商品テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ4,620円ジャン-ルネ・ジェルマニエ ヴェスパ 20193,960円シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円★これは貴重&希少！★このエリアではセルヴァニャンと呼ばれ、スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたピノ・ノワール種のワイン！ ピノ・ノワールがスイスのモルジュにもたらされたブドウ苗から造られた「セルヴァニャン」は、 600年の年月を経て、地元有志のワイナリー達の努力によって奇跡の再生を成し遂げられました。
スイス、モルジェで厳正な管理規制のもと、この名を冠することを許されたワイナリーのみが「セルヴァニャン」を造っています。
[ドメーヌ・アンリ・クルション セルヴァニャン（ピノ・ノワール）・グラン・クリュ・ラ・コート 2020]
6,358 円
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 滑らかでスルスル飲める赤ワイン♪ベリーとスパイスが香る、美味しい冷涼地のシラーズ。
■生産者のコメントブラックベリーやブルーベリーの香りに、冷涼地特有のブラックペッパーやスパイスが混じり合います。
口当たりは甘美なダークフルーツの風味があり、きめ細かいタンニンとしっかりとした風味豊かな後味があります。
■醸造についてワイナリーに運ばれたブドウは除梗し、2トンの開放式発酵槽で5％のヴィオニエと共に醗酵します。
醗酵後、樽熟成を11ヶ月間行います。
アルコール度数13.0％。
■パリンガ・エステートについてパリンガ・エステートのオーナーであり、ワインメーカーのリンズィ氏は、オーストラリア/モーニントン・ペニンシュラ初の商業ワイナリーを造ったNat WhiteやBrian Stonierなどの著名なワインメーカーとともに、モーニントンのパイオニアの一人として数えられています。
メディアでも取り上げられることの多いパリンガ・エステートは、オーストラリアのワイナリーとして最も品評会の受賞が多いブティック・ワイナリーとしても知られています。
また、2006年には、ジェームス・ハリデー・ワインコンパニオンで、ワイナリーが「5つ星」の高評価をうけています。
原語表記：Paringa Estate Peninsula Shiraz[2020]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： シラーズ95％、ヴィオニエ5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,500 円
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![]() 滑らかでスルスル飲める赤ワイン♪ベリーとスパイスが香る、美味しい冷涼地のシラーズ。
■生産者のコメントブラックベリーやブルーベリーの香りに、冷涼地特有のブラックペッパーやスパイスが混じり合います。
口当たりは甘美なダークフルーツの風味があり、きめ細かいタンニンとしっかりとした風味豊かな後味があります。
■醸造についてワイナリーに運ばれたブドウは除梗し、2トンの開放式発酵槽で5％のヴィオニエと共に醗酵します。
醗酵後、樽熟成を11ヶ月間行います。
アルコール度数13.0％。
■パリンガ・エステートについてパリンガ・エステートのオーナーであり、ワインメーカーのリンズィ氏は、オーストラリア/モーニントン・ペニンシュラ初の商業ワイナリーを造ったNat WhiteやBrian Stonierなどの著名なワインメーカーとともに、モーニントンのパイオニアの一人として数えられています。
メディアでも取り上げられることの多いパリンガ・エステートは、オーストラリアのワイナリーとして最も品評会の受賞が多いブティック・ワイナリーとしても知られています。
また、2006年には、ジェームス・ハリデー・ワインコンパニオンで、ワイナリーが「5つ星」の高評価をうけています。
原語表記：Paringa Estate Peninsula Shiraz[2020]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： シラーズ95％、ヴィオニエ5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,500 円
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