※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Lussan 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:メルロー100% ■産地:フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 【堂々の3冠金賞!!】完熟メルロー100%!! 完熟のカシスとラズベリーの香りに、柔らかなスパイス とスモーキーなニュアンス。 一口飲めば、なめらかで艶のある舌触り。 酸がきつすぎ ない穏やかな味わいで、ぽってりと親しみやすい飲み心 地。 ほどよい渋みとわずかなほろ苦さがアクセントにな った滋味深いボルドーワインです。 ハンバーグ、ボロネーゼのパスタなどがおすすめです。 類似商品はこちらシャトー・ロリオン 2020 1,628円シャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・ピルバール 2020 1,628円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円【堂々の三冠金賞!!】完熟メルロー100%!! カシスとラズベリーの香りたっぷりの激旨ボルドー!! [シャトー・リュッサン 2019] 完熟のカシスとラズベリーの香りに、柔らかなスパイス とスモーキーなニュアンス。 一口飲めば、なめらかで艶のある舌触り。 酸がきつすぎ ない穏やかな味わいで、ぽってりと親しみやすい飲み心 地。 ほどよい渋みとわずかなほろ苦さがアクセントにな った滋味深いボルドーワインです。 ハンバーグ、ボロネーゼのパスタなどがおすすめです。
シャトー・リュッサン 2019【フランス 】【金賞ボルドー】【750ml】 1,628 円
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このPapa(パパ)は、ピノ・ノワール100%。 Xavier(ゼヴィア)が最も愛するブドウと公言して、はばからない品種を駆使した、スルスル飲めるタイプの赤ワインとなります。 但し、昨年まで南オーストラリアのMount Gambier(マウント ガンビア)から収穫していたフルーツからうって変わり、盟友Patrick Sullivan(パトリック サリヴァン)と、その師匠William Downie(ウィリアム ダウニー)が管理する畑からフルーツを得ています。 Papaは、ボジョレーに恋したXavier(ゼヴィア)にとって、彼の地の赤に想いを馳せながら、醸した彼唯一の赤ワインです。 軽やかで飲み易く、万人に愛されるスタイルを目指して醸造も熟成も同じステンレスタンクで行っています。 ストロベリーとラズベリーの香りが満載で、イージードリンクスタイル。 軽く冷やせばXavier(ゼヴィア)が恋した、かの地から生まれるワイン同様に果実の愛らしい美味しさがストレートに楽しめる筈です。 原語表記:Xavier Papa[2019]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ゼヴィア パパ [2019] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,290 円
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モンテベロ畑のメルローが、単独で瓶詰めするに相応しい際立った個性を持つヴィンテージだけに作られる特別なワイン。 この品種特有の豊潤さを、しっかりした酸と硬質なミネラル感が下支えする長期熟成型のワインです。 原語表記:Ridge Merlot Estate[2013]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタクリーズ/サンタクルーズマウンテンズ品種: メルロー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 【正規品】 リッジ メルロー エステート [2013] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 10,070 円
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ブランドが造る、このワインは、ナパ・ヴァレーの中でも数多くのプレミアム・ワインが造られる場所のひとつ「プリチャード・ヒル」にある自社畑「No.95 ヴィンヤード」のブドウ(ブレンド比率:カベルネソーヴィニヨン88%、カベルネフラン8%、プティヴェルド4%)から造られています。 ちなみに、ブランドの自社畑の周辺には、コルギン、オーヴィッド、ホウイ・ヴィンヤード(レアム・セラーズが買収)、マルティネスなどの有名なワイナリーや畑があります。 このワインは、コルクを抜いた瞬間に、フレッシュで生き生きとした香りが立ち上がります。 純粋に、ナパ・カベルネらしい赤紫系ベリー、プラム、杉、ベーキングスパイスの香りに続き、チェリー、カシス、ココア・パウダーの鮮やかな味わいが広がります。 フル・ボディでエネルギッシュ、心地よい余韻と鉄分を思わせるミネラル感が特徴的です。 自社畑「ヴィンヤード No.95」は、ワイナリーのすぐ下に位置する区画。 標高360m、自社畑の中では一番標高が低い場所にあります。 樹齢の最も古い樹と、最も若い樹がとてもユニークに組み合わさり植樹されています。 土壌タイプは二つあり、一つはHumbright(ハムブライト・ローム=茶色みがかった火山由来の土壌で硬く破砕した破片が粘土質に混ざる土壌)と、もう一つはSoburante(ソブランテ・ローム=赤みがかった火山灰が混じる泥灰粘土)です。 二つの土壌共に、水はけが良くまた適度な保水性もあり、生き生きとして活気に満ちたエネルギッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを生み出します。 また、火山土壌由来の鉄分や鉱物的なミネラル感もワインに表現されています。 醸造は、樽発酵及び小容量の温度管理されたステンレス・タンクで発酵。 フレンチオーク樽(新樽63%)にて20か月間熟成しています。 樽メーカーは、タランソー(T5-最高級樽5年乾燥材を使う)、エルミタージュ、シルヴァンなどをつかっています。 ■ブランド・ナパ・ヴァレーについてブランド・ナパ・ヴァレーの創業者エド・フィッツ氏が2005年に土地を購入。 馬好きなエド氏の発想で馬蹄をかたどったロゴでワインを2009年初リリース。 ワイン・アドヴォケイト98点を2015ヴィンテージで獲得したり、プレミア・オークションでも高額落札が繰り返されるなど高い評価を受けていました。 しかしながら、2019年に売りに出され、それを購入したのが、現オーナーであるジム・ビーン&クリスティーン・オサリヴァン夫婦。 二人は元アップル社のエクゼクティブでジム氏は、スティーヴ・ジョブス氏の右腕と言われた存在。 現在も IT 関連の投資会社や様々な団体を運営しています。 前オーナーにも増してワインへの大いなる情熱を持ち、現在まで3年をかけ、畑の見直し、スター・ワインコンサルタントの一人であるフィリップ・メルカ氏のアドバイスを受け、専任ワインメーカーにマット・ジョンソン氏を、COO・社長にナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーの多くを立ち上げ、トップクラスまで引き揚げてきたジャネット・パガーノ女史を任命しました。 ブランドの再構築・ロゴ、ラベル、ワインのポートフォリオの見直しなど、様々な施策を重ねており、今後が期待される生産者です。 原語表記:BRAND Vineyard No.95 Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン88%、カベルネフラン8%、プティヴェルド4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ブランド ヴィンヤード No.95 カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 24,354 円
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こちらの商品は、最新ヴィンテージにてお届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Errazuriz Aconcagua Cuvee Pinot Noir ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) チリ屈指のスーパープレミアムワインの造り手エラスリスが造るワイン!従来のエステート・キュベよりもワンランク格上! しっかりとした果実味が持ち味!バランスのとれたチェリーやラズベリー、ダージリンティーといった要素に心が癒されるワインです。 類似商品はこちらエラスリス・アコンカグア・キュベ・カルメネール1,738円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ 1,738円エラスリス・アコンカグア・ヴァレー・アッサンブ1,738円よく一緒に購入されている商品エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ 1,738円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円 エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ)【チリ】【赤ワイン】【750ml】【Errazuriz】 1,738 円
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毎日飲みたくなる、5000円以下のおすすめナパ・カベルネ!!■生産者のコメント豊潤な香り、豊かな骨格、エレガントな後味が自慢のワインとなっています。 熟したダークフルーツ、バニラ、タバコのクラシックな香りに、ほのかな胡椒と草の香りが加わります。 このリザーヴ・カベルネソーヴィニヨンは、ナパで最も素晴らしい畑から生み出される伝統的なスタイルを表現しており、大胆でありながら繊細なワインになっています。 ■畑についてナパ・ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使用。 大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは、畑の個性を最大限に表現しています。 ■醸造についてブドウの取り扱いには細心の注意を払い、人手の介入を最低限に抑えています。 小ロットで醸造したもので、ブレンドを重ねていく作業が、トゥエンティ・ロウズの独自のスタイルです。 アルコール度数13.5%。 ■トゥエンティ・ロウズについてトゥエンティ・ロウズは、農家のブライアン・ナス氏がナパ・ヴァレーに最初に植樹したブドウ畑へのオマージュとして造られました。 彼の夢は、品種そのままの個性が感じられ、ブドウが育つ土地のテロワールを表現する、ナパ・ヴァレー最高級のワインを少量生産することでした。 その後、毎日飲めるナパのワインを造りたいという思いから、ブライアン氏が最初に植えたナパヴァレー/マウント・ヴィーダ?の斜面の畑の20畝(20rows)を使って造られたワインが、このトゥエンティ・ロウズです。 ブライアン氏が造るワインのファースト・ヴィンテージは2003年にリリースされ、そして、その2003年、同じ思いを共有するジェイソン・トゥルルビー氏とパートナーになりました。 彼らに共通の使命は、味わい深くて、口当たりも良く、そして美しい、ヴァラエタル・ワインを造ることです。 複雑味があり、美しいバランスが保たれ、食事とともに楽しむにふさわしいワインです。 ブドウの取り扱いには細心の注意を払い、人手の介入を最低限に抑え、小ロットで醸造したものでブレンドを重ねる作業が、トゥエンティ・ロウズの独自のスタイルを造り上げています。 原語表記:Twenty Rows Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - トゥエンティ ロウズ リザーヴ カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 3,957 円
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サクラ・アワード2024年にて最高評価「ダイヤモンド・トロフィー」(全4023アイテム中の61本が受賞)に選ばれた、ケンダル・ジャクソンが造る、3000円台のおすすめカベルネソーヴィニヨンです!!サクラ・アワード2024年では、日本のワイン業界で活躍する430名の女性審査員が、27か国からエントリーされた4023アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査し、324アイテムが「ダブルゴールド」、1441アイテムが「ゴールド」、682アイテムが「シルバー」の総計2447アイテムが受賞しています。 そして、ダブルゴールドの中からより優れた61アイテムが、最高評価「ダイヤモンドトロフィー」の栄誉に輝いています。 ■生産者のコメントブラックチェリー、ブラックベリー、そしてチョコレートの香りと、ほのかに香るドライハーブの香りが、果実味豊かで香ばしい特徴を引き立てています。 口に含むと、カシス、モカ、バニラのバランスの取れた風味が広がり、エレガントでベルベットのようなフィニッシュへと続きます。 ■畑についてカリフォルニアの冷涼な海岸沿いのブドウ畑で栽培されたブドウがつかわれており、この2021年は、ソノマ郡89%とメンドシーノ郡11%の割合となっています。 ソノマ郡の山と丘の中腹にある畑は、ブラックチェリーの風味とワインの骨格を加えています。 また、メンドシーノ郡の山にある畑は、ブラックベリーとモカの風味を加えています。 ■醸造についてフレンチオーク樽約72%(新樽12%)、アメリカンオーク樽約27%(新樽8%)で14月間熟成しています。 アルコール度13.9%。 カベルネ・ソーヴィニヨンに、柔らかさを与えるメルロー、タンニンを与えるカベルネフラン、口当たりを良くするプティヴェルド、丸みを与えるマルベックがブレンドされています。 ■ケンダル・ジャクソンについてケンダル・ジャクソンは、ジェス・ジャクソン氏(故人)が1982年に設立したワイナリーです。 ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションで、アメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン&スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーです。 ケンダル・ジャクソンのゴールは、「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。 そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」。 その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。 原語表記:Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Souvignon[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種: カベルネソーヴィニヨン93%、カベルネフラン3%、プティヴェルド3%、マルベック1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: サクラ・アワード2024:最高評価ダイヤモンド・トロフィー受賞 ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ カベルネソーヴィニヨン [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 3,892 円
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サクラ・アワード2024年にて「ダブル・ゴールド」(全4023アイテム中の324本が受賞)に選ばれた、ラ・クリマが造る、4000円前後のおすすめピノノワールです!!サクラ・アワード2024年では、日本のワイン業界で活躍する430名の女性審査員が、27か国からエントリーされた4023アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査し、324アイテムが「ダブルゴールド」、1441アイテムが「ゴールド」、682アイテムが「シルバー」の総計2447アイテムが受賞しています。 そして、ダブルゴールドの中からより優れた61アイテムが、最高評価「ダイヤモンドトロフィー」の栄誉に輝いています。 ■生産者のコメントボイセンベリー、ブラックプラム、ルバーブの香りに続き、レッドプラム、ブラックベリー、ザクロの香りが広がります。 2021年は、ふくよかなテクスチャーとバランスのとれた酸をもっています。 ■畑についてモントレー地区の中心に位置し、毎日吹く風と冷涼な霧の影響で、長いハングタイム(ブドウが樹に吊るされる時間)が得たれる厳選された畑のブドウを使用しています。 土壌は、主に水はけの良い砂質ロームと沖積層。 クローンは667、777、115、23、2A、828を使用しています。 ■醸造について果実は夜に収穫され、涼しい朝にワイナリーに運ばれました。 ブドウは3〜4日間、低温浸漬された後、開放式タンクで発酵。 活発な発酵の間、パンチダウンを1日3回行い、香りと色の発色を高めました。 発酵後、フリーラン・ワインをタンクに移し、落ち着かせた後、フレンチオーク樽(新樽21%)に移します。 ワインは8ヶ月間熟成され、最終的なブレンドを行い瓶詰めされています。 アルコール度14.4%。 ■ラ・クリマについてラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。 1993年からはカリフォルニアを代表するビッグ・ワイン・カンパニー、ケンダル・ジャクソンの傘下で、ソノマ・コーストの冷涼な気候を活かしたワイン造りを追及しています。 その後、さらにグリーン バレー、アンダーソン バレー、ロス カーネロスなどのカリフォルニアの冷涼な気候で収穫されたブドウも扱うようになり、2008年にはモントレーに、そして、2012年にはオレゴン州のウィラメット・ヴァレーにまで、その範囲を拡大しました。 ラ・クリマのワインは、従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいで、各方面から注目を集めている、いま旬のカリフォルニアというべきスタイルのワインを造っています。 原語表記:La Crema Pinot Noir Monterey[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: サクラ・アワード2024:ダブル・ゴールド受賞、ワイン・エンスージアスト:92点 ラ クレマ ピノノワール モントレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,978 円
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クロ・デュ・ヴァルの自社畑から厳選したブドウだけを使用して造られたメルロー!■生産者のコメント美しいルビーレッドの色調で、ラズベリー、クローブ、バニラ、スパイスの力強い香りが広がります。 口に含むと、ブルーベリーとブラックチェリーのリッチな風味があり、ソフトなタンニンと大地の風味と豊かなフィニッシュを感じます。 ■ヴィンテージについて2018年は、平均気温が平年を下回る穏やかな年であり、近年経験したような猛暑に見舞われることなく、暖かく長い生育期でした。 果実は、区画によっては11月まで自然に成熟することができ、リッチで美しくバランスのとれたワインとなりました。 ■畑についてナパ・ヴァレー内にある自社畑のブドウが使われています。 ■醸造について収穫したブドウは、ステンレスタンクで発酵。 1日2〜3回ポンプオーバーを行います。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽49%)、ハンガリーオーク樽(新樽10%)、アメリカンオーク樽(新樽10%)で熟成させています。 アルコール度14.5%。 ■クロ・デュ・ヴァルについてクロ・デュ・ヴァルは、1972年に、フランス/ボルドーがルーツのアメリカ人実業家ジョン・ゴレと、フランス/ボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテが、「世界最高のワイン」を造るため、世界のワイン産地の中からナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトを選び、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指し設立しました。 1976年パリ・テイスティングで、カリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選出され、10年後の熟成力を評価するリターンマッチでトップに選出されるワインを造りました。 また、1998、1999、2002年と5年間で3度もワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 2017年よりワイナリーの戦略により自社畑を中心とする方向に変更し、より厳選したぶどうのみで造るエステート・シリーズが誕生しました。 自社畑をナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクト以外のヨントヴィルやラザーフォード、オークヴィルなどに買い広げており、現在は、創業家のゴレ家が初めて自ら社長を務め、品質向上に取り組んでいます。 原語表記:Clos Du Val Estate Merlot Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー93%、カベルネソーヴィニヨン2%、マルベック2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - クロ デュ ヴァル エステイト メルロー ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 5,953 円
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ベル グロスは、 ケイマスを手掛けるワグナー・ファミリーのブランド!このデイリーマンは、カリフォルニアのソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるデイリーマン・ヴィンヤードのピノ・ノワールから造られています。 ■生産者のコメント深みのあるガーネット色で、太陽の日差しを浴びたブラックチェリー、ラズベリーのコンポート、ダークチョコレートの豊かな香りに続き、杉とカシスのニュアンスが広がります。 フレッシュなストロベリー・ジャムとキイチゴ属のフルーツの風味に、シナモンとナツメグを伴う、大胆でリッチなトーンが重なります。 豊かなタンニン、素晴らしい凝縮感、深み、自然な酸味があり、ソノマ郡のピノノワールらしさを表現しています。 ■畑についてデイリーマンは畑の名前で「酪農家」という意味で、牧場だった土地にディジョンのピノ・ノワールを植えたことに由来します。 2000年にディジョン・クローン115、667、777が混植され、全て樹勢の弱い台木101-14に接ぎ木され、ブドウの木はVSP(垣根仕立て)で植えられています。 デイリーマンは、海に近いロシアン・リヴァー・ヴァレー南部の沖積平野に位置し、朝にはペタルマ・ギャップから涼しい霧が入り、夕方には再び霧が発生する地域であります。 午後の風は、暖かい太陽の影響を和らげるのに役立ちます。 樹勢の弱い台木と沖積土の組み合わせは、ブドウの木にストレスを与えますが、冷涼な沿岸の気候が長い生育期間をもたらし、小さく凝縮した風味豊かな果実をもたらします。 ■醸造について収穫は早朝に行い、ブドウがまだ冷えているうちにワイナリーに運び、ブドウのフレッシュな風味を保てるようにします。 除梗(破砕はしない)後、果皮を柔らかくし、理想的な抽出を可能にするため、最長2週間低温浸漬を行います。 発酵は、密閉式と開放式のステンレスタンクを併用し、パンチダウンとポンプオーバーの両方を用いて、色素とタンニンを抽出を行います。 ワインはフレンチオーク樽100%(60%新樽)で9ヶ月間熟成させた。 マロラクティック発酵の後、最終的なブレンドをする前に2回澱引きを行いました。 ■ベル・グロスについてベル・グロスはカリフォルニアを代表する有数の生産地域のブドウを使用し、個性的なピノ・ノワールを生産しています。 ベル・グロスというワイナリー名は、ケイマスを手掛けるワグナー・ファミリーのオーナー兼醸造家のジョー・ワグナーが、祖母のローナ ベル・グロス ワグナー氏に敬意を表して、ベル・グロスと名づけました。 ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、凝縮した果実からは濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせました。 1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる、エネルギッシュな完熟ピノ・ノワールを生み出します。 原語表記:Belle Glos Dairyman Pinot Noir Russian River Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ベル グロス デイリーマン ピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,937 円
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ケンダル・ジャクソンが造る、3000円台のおすすめピノノワールです!!■生産者のコメント濃いガーネット色。 鮮やかなチェリー、ストロベリー、ラズベリーの果実香と共に、コーラとマイルドなスパイスが溶け込んだ、エレガントな土のニュアンスが感じられます。 オーク樽熟成が、ほのかなバニラとソフトでトースティーな後味を添えます。 ■畑について丘陵地帯のなだらかな斜面や山の頂上に位置する、海岸沿いの冷涼な畑で栽培されたブドウは、小粒で濃厚な風味を持ち、しっかりとした骨格を持つワインを生み出します。 この2021年は、モントレー郡59%、サンタバーバラ郡/サンタ・マリア・ヴァレー24%、メンドシーノ郡15%、ソノマ郡/ぺテルマ・ギャップ2%の割合となっています。 モントレー郡のブドウは、熟したストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーの風味ともに、フローラルなニュアンスと骨格を生み出しています。 サンタ・マリア・ヴァレーのブドウは、海の影響により、ワインに素晴らしい塩味と自然な酸味を加わえます。 メンドシーノ郡のブドウは、ブラック・チェリーやベリーなどの濃い果実の風味を加え、小粒で緻密なブドウはしっかりした骨格をワインに与えます。 ペタルマ・ギャップのブドウは、ワインにダーク・チェリーのみずみずしさを吹き込んでいます。 ■醸造についてフレンチオーク99%(新樽18%)とアメリカンオーク樽1%で8ヶ月間熟成しています。 各産地の風味と香りが完璧にブレンドされたワインを造るため、最終ブレンドまでロットは別々に保管されています。 アルコール度14.7%。 ■ケンダル・ジャクソンについてケンダル・ジャクソンは、ジェス・ジャクソン氏(故人)が1982年に設立したワイナリーです。 ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションで、アメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン&スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーです。 ケンダル・ジャクソンのゴールは、「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。 そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」。 その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。 原語表記:Kendall Jackson Vintners Reserve Pinot Noir California[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ ピノノワール カリフォルニア [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,466 円
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ケンダル・ジャクソンが造る、2000円台のおすすめレッド・ブレンドです!!■生産者のコメント輝きのあるガーネット色。 香りはラズベリージャムやダークチョコレート、ブラックチェリーなどの果実、焙煎したコーヒーを彷彿とさせます。 口に含むと、果実味が前面に感じられ、ふくよかさと複雑味を兼ね備えた華やかな味わい。 フレッシュな赤系・黒系果実のトーンを、スパイスのニュアンスや滑らかなタンニンが全体を支えてくれます。 濃いソースのスパゲッティやミートボール、チョリソー、グリルしたサーモンなどと相性が良いです。 ■畑について丘陵地帯のなだらかな斜面や山の頂上に位置する、海岸沿いの冷涼な畑で栽培されたブドウは、小粒で濃厚な風味を持ち、しっかりとした骨格を持つワインを生み出します。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽8%)とアメリカンオーク小樽(新樽2%)で17ヶ月間熟成しています。 各産地の風味と香りが完璧にブレンドされたワインを造るため、最終ブレンドまでロットは別々に保管されています。 ■ケンダル・ジャクソンについてケンダル・ジャクソンは、ジェス・ジャクソン氏(故人)が1982年に設立したワイナリーです。 ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションで、アメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン&スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーです。 ケンダル・ジャクソンのゴールは、「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。 そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」。 その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。 原語表記:Kendall Jackson Vintners Reserve Red Wine Blend California[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ジンファンデル、シラー、プティシラー、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド、カベルネソーヴィニヨン、その他容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ レッド ワイン ブレンド カリフォルニア [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,871 円
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シェーファーのヒルサイド・セレクトは、シェーファーの代表格でありトップ・キュヴェです。 2017年のシェーファー・ヒルサイド・セレクトは、グラスに注ぐと、ブラックベリー、ココア、ブラックチェリー、ルバーブ、ローズウォーター、エスプレッソの豊かで華やかなアロマが感じられます。 口に含むと、野生のフルーツ、カシス、ブラックリコリス、レッドプラム、フレッシュな砕いたペッパー、ベーキング・スパイスが、ジューシーでエネルギッシュな層をなして広がり、長く、説得力のあるフィニッシュへと続きます。 熟したタンニンに包まれ、セラーでの長期熟成に適しています。 畑は、スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。 火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付けます。 ナパヴァレー/スタッグス・リープ・ディストリクト内の南東向きの斜面に位置し、14ものブロックで構成されています。 それぞれの畑は、豊かな陽光に加え、高くそびえる岩から放射熱や霧も与えられ、夏の生育シーズンには毎日暑さと寒さを繰り返します。 その結果、引き締まった小粒なブドウとなり、非常に濃密なワインへと仕上がります。 滑らかでエレガントなタンニン、豊かな香味、柔らかなテクスチュアのバランスが素晴らしいワインへと仕上がります。 畑の14のブロックは、それぞれのキュヴェ毎に醸造されブレンドされます。 年により、どのブロックをブレンドするかは異なるため、「セレクト」とつけられています。 ブレンド後は、フレンチオークの新樽で32ヶ月もの熟成を経て、その後ボトル内で約1年熟成された後にリリースとなります。 ステンレスタンク発酵、フレンチオーク(100%新樽)にて32ヶ月熟成しています。 原語表記:Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 98+点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:95点 シェーファー ヒルサイド セレクト カベルネ ソーヴィニヨン [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 63,800 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 California Roots Cabernet Sauvignon ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン主体 ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸K) カリフォルニアのニュー・ブランド! ナパを拠点に展開する大手造り手であるトリンケロ・ファミリーが手掛けるカジュアル・ワインが入荷しました。 カリフォルニア・カベルネらしいしっかりとした果実味があり、ワイナリーのテラスやピクニックテーブルを囲んで楽し気に食事とワインを楽しんでいる光景を想像してしまいます。 使われているブドウは、トリンケロ・ファミリー・エステートが持つサステナブルな自社畑のものが100%使われていて、価格以上の味わいとなっています。 ぜひ、お楽しみください。 類似商品はこちらジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円Y by Yoshiki・オークヴィル・カベル49,500円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円新入荷!ナパの大手造り手が手掛けるカジュアル・ブランド! カリフォルニア・カベルネらしいしっかりとした果実味があり、適度に力の抜けた親近感をもてるワイン! サステナブルな自社畑のブドウを100%使い、価格以上の価値がある味わいです! [カリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョン(最新ヴィンテージ)] カリフォルニアのニュー・ブランド! ナパを拠点に展開する大手造り手であるトリンケロ・ファミリーが手掛けるカジュアル・ワインが入荷しました。 カリフォルニア・カベルネらしいしっかりとした果実味があり、ワイナリーのテラスやピクニックテーブルを囲んで楽し気に食事とワインを楽しんでいる光景を想像してしまいます。 使われているブドウは、トリンケロ・ファミリー・エステートが持つサステナブルな自社畑のものが100%使われていて、価格以上の味わいとなっています。 ぜひ、お楽しみください。 それが [カリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョン(最新ヴィンテージ)] 造り手であるトリンケロ・ファミリー・エステートは、もともとナパで1948年から栽培をはじめた家族経営の造り手ですが、躍進のきっかけとなったのは、ホワイト・ジンファンデルと呼ばれる少し甘さを残したロゼワイン。 しかし、そこにとどまらず、様々なワイナリーを傘下におさめ、今やカリフォルニアを代表する造り手となっています。 傘下にかかえるブランドは50以上あり、2014年には、地元サンフランシスコの[インターナショナル・ワイン・コンペティション]で、【ワイナリー・ポートフォリオ・オブ・ザ・イヤー】という賞を受賞しています。 ゴールドラッシュから始まり、カリフォルニアの発展には、美味しいワインを美味しい料理を家族や友人たちと楽しむのがライフスタイルの基本であり、そこにカリフォルニアが発展してきたルーツがあるというコンセプトのもとで生まれたのが今回のブランドです。 陽気で楽しい雰囲気をもつワインで、適度に力の抜けた味わいですが、しっかりとした果実味があり、価格以上の価値のあるワインです!。 ぜひ、お楽しみください。
カリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョン(最新ヴィンテージ) アメリカ 赤ワイン 750ml 辛口 ワイン 赤ワイン 赤 ギフト プレゼント 1,628 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Roccia Bruna Romagna Sangiovese Reserva ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100% ■産地:イタリア - エミリア・ロマーニャ州 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインの造り手ボッター社は1928年にヴェネト州に 設立されました。 初代社長のカルロ・ボッター氏は、ワ インの仲買人として働き貯めたお金で小さな畑を購入し てブドウを造り始めたのです。 醸造設備を持たない彼は、数年の間は出来たブドウをワ イン商に販売しながら設備をやっとの思いで整え、ワイ ンを造り始めたところ、その品質とコストパフォーマン スが地元で評価され瞬く間に問合せが殺到し会社の基盤 を創り上げました。 数多くの仲買人が彼の造るワインに 目を付け、ヨーロッパの先進国や北欧などに販路が拡大 し、その品質対価の評判は、ますます評判となって急成 長を遂げました。 ボッター社は、親族で経営されるファミリー・カンパニ ーで、2代目社長のアーノルド・ボッター氏が、父の意 志を受け継いで多くの人に楽しんでもらえる安くて美味 しいワインを造り続けるとともに、その品質向上に更な る努力を注ぎ込んでいます。 アーノルド社長は、仲買人に頼っているだけではだめだ と判断し長男のルカ・ボッターさんをイギリスで何年か 勉強させてボッター社の輸出販売を一任しました。 屈託 のない彼の性格とワインへの溢れる情熱で販路はアメリ カやカナダ、そしてアジアまでに拡大しました。 ルカさんはお客様の要望に耳を傾け、そのニーズに応え るワインを数多く産み出していますが、彼が今、最も力 を入れているプロジェクトがイタリアの各地エリアのブ ドウ栽培者と契約して産み出すオリジナルワイン。 お膝元のヴェネトはもちろん、トスカーナ、エミリア・ ロマーニャから南はプーリア、さらにはシチリア、サル ディーニャまで、ルカ氏の情熱に共感した優秀なブドウ 栽培農家やワイナリーがパートナーとなり、驚くほどの リーズナブルな価格で素晴らしい飲み頃ワインを数多く 提供してくれています。 類似商品はこちらアッポローニオ・エルフォ・ネグロアマーロ (最1,628円アッポローニオ・エルフォ・ススマニエッロ・サレ1,738円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラス1,364円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」が放つじっくり24ヶ月熟成リゼルヴァ!! イタリア屈指のグルメの地エミリア・ロマーニャ州の完熟サンジョヴェーゼ100%!! 『ドライフルーツや花の香りとラズベリー・ジャムを想わせる熟成香に 滑らかな渋みと程よい酸味!!ミートソース系のパスタや軽めの肉料理にピッタリ!! 理屈抜きに美味しいワインです!!』 [ロッチァ・ブルナ・ロマーニャ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ ] イタリア好きの皆様! あのイタリア最強レベルの激旨の担い手「ボッター」社がら、 またまた、コスパ抜群の【リゼルヴァシリーズ】が登場いたします!! その名は [ロッチァ・ブルナ・サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァ ]!!! もうこの造り手の勢いは誰にも止められません!! 今まで何百というイタリアワインの造り手と出会ってき ましたが、【高品質かつ激安ワイン】を造り出すという ことにおいては、今や、ボッターはイタリア最強と言っ ても決して過言ではないでしょう!! 『値ごろ感があっても単調で深みの無いものはバリュー とは言えない!!』これがルカ・ボッターさんのポリシー!! まさにその言葉とおり、造り出すワインがことごとく、 イタリア国内はもちろん、ドイツをはじめとするヨーロ ッパ諸国、さらにはアメリカで驚異的なヒットの連発!! そのワイナリーが今、その情熱を最も注いでいるのが、 イタリア各地の優秀なブドウ栽培者と契約し、厳選した完熟ブドウを 買取り、ゆったりと仕込む【リゼルヴァ・シリーズ】。 人気のワイン産地トスカーナ州の北に隣接する、イタリア屈指の グルメの国と言われるエミリア・ロマーニャ州の契約農家が栽培した 完熟サンジョベーゼのみから仕込まれ、 オーク樽で12ヶ月、さらにステンレスタンクで12ヶ月という、 贅沢すぎるほどの手の込んだ熟成!! 『ドライ・フルーツや花の香りとラズベリー・ジャムを想わせる熟成香、 樽熟成がもたらすかすかなバニラやアーモンドの滑らかな渋みと 程よい酸味が最高のバランスで溶け合っています。 時間をかけて飲み続けますと、 24ヶ月熟成がもたらす円熟の香りが 例えようも無いエレガントで奥深い味わいをもたらしています。 ミートソース系のパスタや軽めの肉料理にピッタリ!! 理屈抜きに美味しいワインです!!』 ロッチァ・ブルナ・ロマーニャ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ(最新ヴィンテージでお届け) 【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【辛口】 1,628 円
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【2023年ボジョレー・ヌーヴォー大特集!当店厳選の極上ヌーヴォーばかり!】 ★オーストリア新酒【ホイリゲ】を含む商品のお届け日のご注意★ オーストリア新酒【ホイリゲ】の解禁日は【11月11日】となりますので、【最短でのお届けは11月11日】となります。 ※ご遠方の場合は+1〜2日かかります。 注意1:こちらの商品を含むご注文に関しましては、 すべて11月11日以降のお届けとなります。 通常品と一緒にご注文の場合、別々の出荷では無く、すべて11月11日以降にまとめて出荷となりますので、別々に配送をご希望の際は、お手数ですがご注文を分けて頂けますようお願い申し上げます。 注意2:解禁日【11月11日】にお届けご希望の場合は、 【11月8日12:59】までのご注文までと締め切らせていただきます。 注意3:ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は【11月第三木曜日】となりますため、 ボジョレー・ヌーヴォーと一緒にご注文の場合は【11月第三木曜日】となります。 もし【ホイリゲ】を解禁日にお届けご希望の場合は別々にご注文いただけますようお願いいたします。 注意4:解禁日に間に合うように最善を尽くしますが、 ウクライナ問題などの諸事情により遅れる場合がございます。 そのため解禁日に必ずご入用の際のご予約はご遠慮ください。 ※ボトル画像は過去ヴィンテージの画像となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel Wiener "Heuriger" Zweigelt[2023] ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC: ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト100% ■産地:オーストリア・ウィーン ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 表示限りの限定入荷! ツァーヘルの赤のホイリゲ!! ツヴァイゲルト種はオーストリアで最も多く栽培されている土着品種です!! ツァーヘルは1930年代以降、ホイリゲ(居酒屋)を営み、またホイリゲワインを造ってきた歴史あるワイナリーで、ホイリゲの本場ウィーンを代表するワイナリーです。 ロゴにあるバタフライ蝶は、ワイナリーのシンボル的なデザインで、化学肥料・農薬などを使用せず、蝶が畑にくるような自然なブドウ栽培を象徴しています。 化学肥料・農薬などを使用せず、現在はビオディナミ農法のデメター認証取得。 ツァーヘルのオーナーのリチャード・ツァーヘル氏は父親からウィーンの郊外にあるワイナリーを受け継ぎました。 ワイナリーだけでなく、隣接されているホイリゲのオーナーでもあり、畑、セラーでの仕事も担当しています。 リチャード氏は"ゲミシュターサッツの父"と呼ばれていますが、これは長い間、ワイナリーのホイリゲのみで扱われていたウィーンの伝統ワインのゲミシュターサッツを2003年に初めてマーケットで販売したことからこのニックネームがついています。 それ以来、オーストリアのみならず、国外でもゲミシュターサッツの流行のきっかけになったといえます。 リチャード氏はウィーンの他の生産者と共に[WEIN WEIN GROUP]を2006年に設立。 (現在はもっと自由にワイン作りをしたいために脱退自主規制の設定や、ハプスブルグ家で有名なシェーンブルン宮殿内の庭でのゲミシュターサッツによる栽培など、ウィーンの伝統ワインであるゲミシュターサッツワインの復権を目指す活動も熱心に行っています。 現在、リチャード・ツァーヘルの甥にあたる、アレクサンダー・スコッフが醸造責任者を引き継いでおり、国内外で学んだ醸造技術を生かし、さらにツァーヘルのワインのレベルが上がったと高評判です。 このワインに使用されるツヴァイゲルト種のブドウが栽培される畑は、ウィーンのマウアー。 カドルツルツベルクという畑で、土壌は石灰質と粘土です。 醸造は天然酵母使用。 ステンレスタンクで2週間マセララッション。 プレス後、オーストリアのシュトキンガー製のオーク樽で熟成。 是非、このとっても美味しいオーストリアのホイリゲも今年の新酒の仲間に加えてください! 【ボジョレー】 【ボージョレ】 【ヌーヴォー】 【ヌーボー】 【ボジョレー・ヌーヴォー】 【ボジョレ・ヌーヴォー】 【ボージョレー・ヌーボー】 類似商品はこちらツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円よく一緒に購入されている商品ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円北海道クラッカー410円【11月11日解禁★先行予約受付中】 ツァーヘルホイリゲファン待望の【赤】の【ホイリゲ】!!! オーストリアの新酒=【ホイリゲ】!!ホイリゲといえば’ツァーヘル’!!!品種はオーストリアの赤の代表品種★ツヴァイゲルト!!! 『濃いチェリー系のアロマに果実味、柔らかく、滑らかなタンニンのフルーティで生き生きとした辛口赤ワイン!!』 [ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2023] 2010年の7月にワイナリーを訪問させていただきました。 案内してくださったのは、オーナーのリチャード・ツァーヘル氏の甥の現在醸造責任者のアレックスさん。 アレックスさんが醸造を担当するようになった2007年からツァーヘルの味のレベルが飛躍的に向上していると評判です。 畑からはウィーンが一望できます。 化学肥料・農薬を使わず、ブドウを栽培。 おいしそうな葡萄がたくさん育っていました。 写真はワイナリーツァーヘルの醸造責任者のアレクサンダー・スコッフ氏。 ニックネームはアレックス。 みなさま、もうこのワインをご紹介できる時期がやってきました!! 昨年は大好評のため、あっという間に早期完売してしまった、オーストリアの新酒の【ホイリゲ】がまた今年も当店にやってきます!! しかも、ツァーヘルのホイリゲファン待望の【赤】のホイリゲが今年も登場です!!!! [ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2023] 【ホイリゲ】とは、オーストリアを代表するワインですが、ホイリゲの故郷といわれるウィーンで造るホイリゲが本場のホイリゲと言えます。 【ホイリゲ】には二つ意味があり、 ≪その年に出来たワイン=新酒の意味≫と≪そのホイリゲワインを出す”居酒屋”≫をさします。 【聖マーティンの日=11月11日】が解禁日になります!!(フランスのボージョレー・ヌーヴォーのように法的縛りはありません) オーストリアといえば、高品質のワインが日本でも非常に人気の熱い注目を集める国です!白のホイリゲはすでに販売していて、昨年販売時はたいへん好評であっという間に完売! しかもしかも、このホイリゲはオーストリアの赤ワインの代表品種、ツヴァイゲルト!!エアーで運ばれてくるので超フレッシュ!!! このワインに使用されるツヴァイゲルト種のブドウが栽培される畑は、ウィーンのマウアー。 カドルツルツベルクという畑で、土壌は石灰質と粘土です。 醸造は天然酵母使用。 ステンレスタンクで2週間マセララッション。 プレス後、オーストリアのシュトキンガー製のオーク樽で熟成。 濃いチェリーとベリー系のアロマに果実味、柔らかく、滑らかなタンニンのフルーティで生き生きとした辛口赤ワインです! エステーとのロゴの「バタフライ蝶」はワイナリーのシンボル的デザイン、化学肥料・農薬を使用しない葡萄栽培を実践しています。 私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかな方でした。 おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。 もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。 表示限りの限定です!! 在庫があるうちに是非お早めにお求めください!! " 【新酒先行予約11月11日以降お届け】ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2023【ホイリゲ】【赤ワイン】【新酒】【750ml】【ウィーン】【オーストリア】 4,290 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 ラベルに描かれている「酵母の精霊」が目を引く、日本の為に造られたオーボンクリマ!■生産者のコメントサンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに、心地よい花々のニュアンスが層になって現れます。 柔らかなタンニンや大地の香りを感じる、奥深いワインとなっています。 ■畑についてツバキ・ラベルのピノノワールで使われるブドウは、サンタバーバラにある素晴らしい畑の中から、厳選したもののみをブレンドしています。 冷涼な太平洋の影響を強く受けるサンタバーバラは、日中の気温は温暖ですが、夜は気温がかなり低くなるので、ピノノワールの生育には理想的な産地です。 ■ツバキラベルについてツバキラベル・シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿 昇(ツバキノボル)氏のデザインと、オーボンクリマの創業者である故ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメイキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。 ジムは大の日本びいきでした。 20回以上来日し、ワインを通じて、様々な日本を経験し理解してきたジムが造った「日本の為のワイン」です。 「ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した”酵母の精霊”です。 私たちに豊かな恵みをもたらす酵母の詩学を、みなさまとご一緒に堪能できますことを光栄におもいます。 」椿 昇■オー・ボン・クリマについてオー・ボン・クリマは、1982年にジム・クレンデネン氏が設立しました。 一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴的なオー・ボン・クリマは、ブルゴーニュ・スタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリーです。 オー・ボン・クリマのコンセプトは、コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。 濃厚なカリフォルニアワインがもてはやされ、評論家が高得点を連発した時代もブレずにジム自身の理想のワインを造り続けてきました。 そして、現在、オー・ボン・クリマは、年間数万ケースを製造する規模にまで成長、カリフォルニアワインを代表する生産者となっています。 ジム・クレンデネン氏は亡くなりましたが、その意思を引き継いだ子供たちが、今後も素晴らしいワインを造っていくことでしょう。 原語表記:Au Bon Climat Pinot Noir Tsubaki Label Santa Barbara[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーボンクリマ ピノノワール ツバキラベル サンタ バーバラ [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,656 円
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入荷数わずか2本!ワイン評価やワイン誌で高い評価をうけるワシントン州の生産者カユースの自社畑アルマーダ・ヴィンヤードのシラーで造るワイン!!■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「97点」。 2015年のシラー・アルマダ・ヴィンヤードは素晴らしく、ダークチョコレート、砂糖漬けのスミレ、プラム、泥炭、マリネした肉の複雑で香ばしいブーケがグラスから漂います。 口に含むと、ワインはフルボディでリッチ、層が厚く、樹液のような果実味の濃いコアをパウダリーできめ細かいタンニンが縁取り、塩味のあるフィニッシュで締めくくります。 (William Kelley評価)■畑について自社畑アルマーダ・ヴィンヤード。 ワイナリーに隣接し、1haあたり4485本のブドウが、2001年に植えられた、この畑は、2008年までワラ・ワラ・ヴァレーで最も高い密植度を誇っていました。 植樹:2001年面積:2.5クタール栽培間隔 1.8 x 1.2m密度: 1ヘクタールあたり4485本標高:海抜264m■カユースについて数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベール一族のクリストフ・バロン氏が自分には何の縁もないワラワラのこの地に一目ぼれしたのが1996年。 それ以来、彼は周りの人々に奇異な目で見られながらも、自分の信念を通し、バイオダイナミックで、このソフトボール大の石がごろごろする土地を耕してきました。 今や、ワイン誌の表紙を飾り数々の賞を総なめ、ワシントン州のみならず世界中で羨望のまなざしを受けるカルトワインとなりました。 アメリカ国内では、ほぼ店頭で見る事はなくメーリングリストで販売。 日本でも輸入直後に売り切れとなる超希少ワイン・シリーズです。 また、クリストフ・バロン氏は、カユースの他に、ホースパワーやオー・カテゴリーなどのワイナリーも手掛けており、どのワインも高い評価をうけています。 原語表記:Cayuse Syrah Armada Vineyard Walla Walla Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー品種: シラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 97点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ジェームス・サックリング:97点、ワイン・エンスージアスト:94点 カユース シラー アルマーダ ヴィンヤード ワラ ワラ ヴァレー [2015] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン 高級 ≫ 29,700 円
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「フォーチュン1621」は、ナパヴァレーのダームス・レーンという家族経営ワイナリーが、自社畑と栽培農家の良質なブドウで造った、コストパフォーマンスに優れたナパ・カベルネです!!■生産者のコメント香りは、新鮮なブラック・チェリーに、ヴァニラやモカ・コーヒーの様な樽から来る香ばしいニュアンスが感じられます。 味わいはフルボディーで、濃厚なブラック・ベリーやレッド・チェリーの風味が混ざり合います。 ほのかに肉やベーコンっぽい感じ、土、たばこの葉やハーブのニュアンスが複雑味を演出しています。 ■畑についてナパヴァレー/オーク・ノールの西側の山裾にある自社畑(約60%)と、ナパ・ヴァレー数か所から、異なる特徴を持つブドウを使用しています。 自社畑では、朝晩の涼しさと、日中の日照によって、華やかな赤系果実が凝縮し、酸とタンニンのバランスが良い果実が収穫できます。 ■醸造について収穫したブドウは、ステンレスタンクで発酵を行い、フレンチオーク樽85%(新樽15%)とアメリカンオーク樽15%(新樽100%)で18か月間の熟成を行います。 ■フォーチュン1621についてワイナリーのオーナーであるラリー・バンプの祖先であるエドアルド・ボンパスは、「1621年11月にフォーチュン号」に乗ってアメリカに移民。 この栄誉ある帆船の名前を冒険心と幸運を呼び込む象徴としてワインのブランドに命名しました。 約400年の時を経て、今、ナパ・ヴァレーの地に根差した子孫はワイン産業に従事し、2002年にナパ・ヴァレー/オーク・ノール西側に自社畑を取得、ダームス・レーン(Darms Lane)という家族経営の小規模・高品質なワイナリーを立ち上げました。 自社畑の葡萄と今までのキャリアにおいて信頼を築いてきた栽培農家から良質な葡萄を調達しコスト・パフォーマンスに溢れたナパ・カベルネを造るブランド「フォーチュン1621」を独立させリリースしました。 ワインメーカーはエチュード、ルイス・セラーズで経験を積んだブライアン・モックスが安定の味わいを創造。 オーナーの心意気を十分に反映したナパ・カベの核心を突く味わいに仕上げています。 原語表記:Fortune 1621 Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン79%、メルロー15%、プティヴェルド6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フォーチュン 1621 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 4,556 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。 収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。 容量:750ml 色:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:ローストビーフ、マグロステーキ ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 飲み頃温度:15〜16℃ 輸入販売元:サッポロビール 【赤ワイン カリフォルニアワイン】【本州のみ 送料無料】ベリンジャー ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×6本《006》『FSH』 12,130 円
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ナパヴァレーで、トップレベルの畑のブドウをブレンド!柔らかなタンニンとヴェルヴェットのような口当たりが魅力的なナパ・カベルネです。 ちなみに、現在オーナーではありませんが、メリーヴェールの創業者の一人は「ハーラン・エステイト」のビル・ハーランです。 ■生産者のコメントフレッシュで力強く、素晴らしい口当たりと長いフィニッシュを持つ、このワインは若いうちから、とても親しみやすいワインに仕上がっています。 今飲んでも、驚くほどの深みがありクラシックなナパ・カベルネの特徴をよく表現しています。 さらにリリースから15年以上美しく熟成するポテンシャルを持っています。 ■畑についてステージコーチ、ハードマン、スタントン、グリーンウッドといったナパヴァレーでトップレベルの畑のブドウを使用しています。 ■醸造について畑ごとに小さなタンクで5日間の低温浸漬を行い、天然酵母で発酵。 期間中は1日に数回ポンピング・オーバーを行います。 その後ブレンドし、樽に移されマロラクティック発酵を行います。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽50%)で22ヶ月間熟成を行った後、清澄・無濾過で瓶詰めを行っています。 アルコール度数14.7%。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト創業者)、彼の不動産事業のパートナーであるロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:MERRYVALE MERRYVALE VINEYARDS Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン85%、カベルネフラン10%、メルロー5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 88点Awards: ワインエンスージアスト:92点 メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,726 円
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希少なトレフェッセン メルローの熟成ワイン!!熟れた上質なタンニンがなめらかな口当たりを生みます。 冷涼な気候で完熟に至った最高のメルローだけが持つ、なめらかな口当たりとエレガントさが楽しめます!!■生産者のコメント赤い果実と土の香り、ラズベリー、プラム、黒胡椒の風味を持つ、このメルローは、エレガントさが楽しめます。 口当たりはシルキーでありながら輝きがあり、典型的なトレフェッセンです。 ダック、バーベキュー・チキン、ラム料理、トマトベースのパスタ、マッシュルーム・ピザに合います。 挽きたての黒胡椒を一振りすると、メルローとの素晴らしいコンビネーションが生まれます。 ■ヴィンテージについて2015年は、暖かい春で、ブドウの木は早いスタートを切りました。 開花中に、天候が冷え込んだため結実に影響があり、1房あたりのブドウの房数が減少しました。 その後、雨が少なかったため土壌が乾燥し、ブドウの房の大きさは、さらに小さくなりました。 夏を通して天候は暖かく、これまでで最も早い収穫となりました。 出来上がったワインは、小粒のブドウと好天が理想的な熟度と非常に凝縮した風味をもたらし、素晴らしいものとなりました。 ■畑についてトレフェッセンが持つ2つの自社畑のうち、平地にあるメイン・ランチのブドウを100%使用しています。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチオーク樽(56%)、アメリカンオーク樽(30%)、ハンガリアンオーク樽(14%)にて18ヶ月間熟成しています。 新樽比率40%。 アルコール度14.1%。 ■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。 カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。 1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。 この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。 トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです!!原語表記:TREFETHEN Merlot Estate Napa Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種: メルロ95%、カベルネソーヴィニヨン3%、マルベック2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 トレフェッセン メルロー オーク ノール ディストリクト オブ ナパ ヴァレー [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,110 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 テキストブック・ミゾン プラスは、ナパで最も偉大なブドウ栽培地とされる「オークヴィル」の中でも、世界にその名を知られる超有名な生産者の畑近くにあるブドウ畑を使用して造られる、1万円台のスタッフ・おすすめワインです!ミゾンプラス(Mise En Place)は、フランス語の料理用語で、直訳すると「すべてをその場所に 」という意味を持っています。 この名前は、ブドウ畑とワイナリーで行われる下準備と勤勉さを映し出しています。 ■生産者のコメント驚くほどリッチな色合いで、カシス、果汁溢れるプラム、ダーク・チョコレート、ベーキング・スパイスの香りを感じます。 味わいには、骨格と熟したタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が続きます。 このワインはリリースから約15年の熟成が可能でしょう。 ■畑についてミゾン・プラスに使われる2つの畑は、カリフォルニアの高級ワイン産地ナパ・ヴァレーの中でも、オーパス・ワンなど著名なワイナリーが軒を連ね、特に有名なオークヴィル地区に位置しています。 ひとつは、オークヴィル地区の東側の岩場に位置し、スクリーミング・イーグルの隣の畑にある「ヴァイボーニ・ヴィンヤード」。 もうひとつは、オークヴィル地区の西側にあるト・カロン・ヴィンヤードの近くに位置し、ハーランから斜面を下ったところにある畑「ホルムズ・ヴィンヤード」です。 どちらの畑も好立地で、世界にその名を知られる超有名な生産者の畑近くにあります!■醸造について畑でブドウの房を選別後、手摘みで収穫を行い、ワイナリーでさらに手作業で選別を行います。 ブドウは除梗後、2日間低温浸漬を行い、ステンレスタンクで発酵。 カベルネソーヴィニヨンは31日、メルローは33日間、果皮と接触させた後、それぞれロット毎に樽に移し、マロラクティック発酵を完了させます。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽53%)で20ヶ月行われます。 アルコール度数14.6%。 ■テキストブックについてテキストブックは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのジョナサン・ペイと妻のスーザンにより設立されました。 ジョナサン・ペイは、フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。 これらの経歴がテキストブックの「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。 ワイン名のテキストブックは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインを妻のスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なまさにナパワインのテキストブックだわ。 」と漏らしたことに由来しています。 テキストブックは、自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。 「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。 それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。 」とジョナサン・ペイは語っています。 また、世界的なワイン評論家ロバート・パーカーに「テキストブックは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する」と言わしめたワイナリーです!!原語表記:TEXTBOOK Cabernet Sauvignon Mise en place[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパ ヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン91%、メルロー9%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - テキストブック カベルネソーヴィニヨン ミゾン プラス [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 14,520 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 このフリーマン・ピノノワールの産地表記は、ソノマ・コーストとなっていますが、フリーマンの自社畑「ユーキ・エステート」が90%つかわれています!!■生産者のコメントフリーマン・ピノノワール・ソノマコーストは、2019年にフリーマンが生産した全6種類のうち、最も空気に触れることでより良くなるポテンシャルを持ったワインです。 抜栓直後は、オレゴンやブルゴーニュのワインに感じられるような、土壌や還元の香りを感じます。 デカンタージュするなど数時間寝かせる事で、ソノマ・コーストの特徴である、鮮明なベリーや塩味のニュアンスが出てきます。 口に含むと、噛めるようなしっかりとした酸、熟した果実、柔らかなタンニンがあります。 余韻は長く、2030年までの熟成が期待できます。 ■畑について自社畑ユーキ・エステート90%と、契約畑10%がつかわれています。 2019年は、フリーマンの自社畑のユーキ・エステートが、ブレンドの9割を占めています。 5.26haのユーキ・エステートは、ソノマ・コーストの中で最も急勾配な畑の一つです。 熟成をすると、太平洋に近い冷涼な畑のピノノワールのポテンシャルが最大限に感じられます。 ユーキ・エステートのクローンは、2A、23、114、667、828、カレラ、マウント・イーデンで、これら全てがこのソノマ・コーストのブレンドに使われます。 ■ヴィンテージについて2019年の冬は雨が多く、寒い日が長く続きました。 ソノマ・コーストでの発芽は遅れて始まり、5月の開花の時期の気候が安定しなかった影響で結実不良が発生しました。 6月から収穫時期までの気候は安定した天候のおかげで、2018年に続いて、偉大なるヴィンテージとなるでしょう。 ■醸造について収穫したブドウは、開放式発酵タンクで5日間の低温浸漬を行います。 パンチダウンは、手作業で1日1〜3回行います。 発酵は、フリーラン果汁と圧縮果汁に分けて行われます。 その後、新樽(22%)、1年樽(20%)、2年樽(17%)、3年樽(24%)、古樽(17%)のフレンチオーク樽を使用し、11ヶ月間熟成を行いました。 ■フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。 フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らは、そんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。 結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、安倍晋三元首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 原語表記:Freeman Pinot Noir Sonoma Coast[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームズ・サックリング:93点、ワインエンスージアスト:94点 フリーマン ピノノワール ソノマ コースト [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,576 円
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カリフォルニア/レイク郡の高い標高の3つの自社畑で育ったカベルネソーヴィニヨンをブレンドしたワイン!普段からカリフォルニア・ワインを飲まれる皆様でも、レイク郡のブドウから造られるワインに馴染みはないかと思いますが、3000円前後のワインとしては、良くできたワインでスタッフおすすめの1本です!!■生産者のコメントこのシャノン・リッジ カベルネソーヴィニヨン 2021年は、魅惑的なブラックベリーとドライ・クランベリーの風味に、ペッパーとオールスパイスのニュアンスが加わり、杉とトーストしたオーク樽のニュアンスが際立つ、長く満足感のあるフィニッシュへと続きます。 ■畑についてレイク郡の高い標高にある3つの自社畑のブドウがつかわれています。 ハイ・ヴァレー地域の畑からは鮮やかな赤い果実味とタンニン、レッド・ヒルズ地域の畑からは熟した果実感、ビッグ・ヴァレー地域の畑からは複雑さとテクスチャーが、このワインにもたらされます。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチ&アメルカンオーク樽にて6ヶ月熟成しています。 アルコール度13.5%。 ■シャノン・ファミリー・オブ・ワインズについてカリフォルニア/ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク郡は、標高が350〜750mに及ぶ高地であるため海からの霧は届きませんが、強い風が吹き、豊かな陽光と冷涼さが共存しています。 オーナーのクレイ・シャノンは、この地のワイルドな風土に魅了され、その可能性を信じて、1996年より作業効率の悪い山の斜面に1000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。 シャノン・ファミリー・オブ・ワインズの自社畑は「農業は循環する。 」との哲学の元、[Project Ovis]と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より、Certified California Sustainable(環境保全型ワイン生産に関する認証プログラム)の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる「Green Medal」を受賞しています。 2022年からは、California Certified Organic Farmers(アメリカ農務省認定の有機認証機関)より、オーガニック認証を受けるなど年々進化を遂げています。 原語表記:SHANNON RIDGE Cabernet Sauvignon High Elevation Collection Lake County[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/レイク品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャノン リッジ カベルネソーヴィニヨン ハイ エレヴェーション コレクション レイク カウンティ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,842 円
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注目の産地パソ・ロブレスのカベルネソーヴィニヨンから造られたコスト・パフォーマンス抜群の1本!!■テイスティング・コメントこのワインは2018年ということもあり、味わいに落ち着きも出始め、タンニンも柔らかくなっています。 濃い紫色で、ブラック・チェリーとスパイスの表現力豊かな香りを持つ、クラシックでリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。 フルボディで、スパイスとバニラなどのニュアンスが感じられる調和のとれた長い余韻を続きます。 牛肉、ラム肉、鹿肉、ほとんどのチーズなどと相性が良いです。 ■畑についてカリフォルニア/パソ・ロブレス地区の契約畑のブドウがつかわれています。 パソ・ロブレス地域は温暖で陽光が豊かです。 果実味に溢れ、重厚感のあるコストパフォーマンス抜群のカベルネソーヴィニヨンの産地として注目を集めています。 また、この地域は夜は冷え込むため、適度な酸味が保たれています。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチオーク樽にて熟成しています。 アルコール度14.5%。 ■キャッスル・ロックについてキャッスル・ロックは、抜群のコスト・パフォーマンスを誇る人気ブランドです。 1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けています。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げています。 原語表記:CASTLE ROCK Cabernet Sauvignon Paso Robles[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - キャッスル ロック カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブルス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,671 円
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注目の産地パソ・ロブレスのカベルネソーヴィニヨンから造られたコスト・パフォーマンス抜群の1本!!■テイスティング・コメントこのワインは2018年ということもあり、味わいに落ち着きも出始め、タンニンも柔らかくなっています。 濃い紫色で、ブラック・チェリーとスパイスの表現力豊かな香りを持つ、クラシックでリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。 フルボディで、スパイスとバニラなどのニュアンスが感じられる調和のとれた長い余韻を続きます。 牛肉、ラム肉、鹿肉、ほとんどのチーズなどと相性が良いです。 ■畑についてカリフォルニア/パソ・ロブレス地区の契約畑のブドウがつかわれています。 パソ・ロブレス地域は温暖で陽光が豊かです。 果実味に溢れ、重厚感のあるコストパフォーマンス抜群のカベルネソーヴィニヨンの産地として注目を集めています。 また、この地域は夜は冷え込むため、適度な酸味が保たれています。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチオーク樽にて熟成しています。 アルコール度14.5%。 ■キャッスル・ロックについてキャッスル・ロックは、抜群のコスト・パフォーマンスを誇る人気ブランドです。 1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けています。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げています。 原語表記:CASTLE ROCK Cabernet Sauvignon Paso Robles[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - キャッスル ロック カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブルス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,671 円
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