※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Mundi Barbaresco2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:ネッビオーロ100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) バローロの有力生産組合が手掛ける伝統スタイルのお値打ちバルバレスコ!! 標高300メートルに植樹された樹齢約25年のネッビオーロ!! フランス、スロヴァニア産の大樽で12か月間熟成!! 類似商品はこちらアッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 2,752円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,148円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ・マ6,600円よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円テルモ・ロドリゲス・ガバ・ド・シル・メンシア 3,300円アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円バローロの有力生産組合が手掛ける伝統スタイルのお値打ちバルバレスコ!! 標高300メートルに植樹された樹齢約25年のネッビオーロ!! フランス、スロヴァニア産の大樽で12か月間熟成!! [ムンディ・バルバレスコ 2017] ムンディ・バルバレスコ 2017【イタリア】【赤ワイン】【750ml】 2,950 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Roc Gris 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:グルナッシュ・ノワール50%、シラー30%、カリニャン20% ■産地:フランス - AOPコート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・トータヴェル ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 【パーカー89-91点!!】 南仏の注目産地トータヴェルが生んだ旨〜い赤ワイン!! 気鋭の評論家ジェブ・ダナック絶賛の恐るべし協同組合ワイン!! 『柔らかに匂い立つ完熟のベリー感、黒胡椒にクローヴ、 コリアンダーのスパイシーなアロマ。 はじめは控えめに、 しかし口中ではその存在感をしっかりと主張する印象的 なアロマです。 一口飲めば口中に広がる濃密なカシス、キルシュ、そし てプルーンのコンポート。 ジューシーかつ凛とした酸の 骨格に、緻密なタンニンとふくよかな旨みが生み出す肉 付き。 余韻には南仏らしさを感じさせるハーブの爽やか さ。 ワンランク上のクオリティが、後味のきれいさに現 れています。 』 ラム肉の香草ローストやローストビーフと最高の相性!! どうぞ、たっぷりとお楽しみください!! 類似商品はこちらクロード・ヴィアラード・ル・カリニャン 2011,762円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,455円ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,455円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円【パーカー89-91点!!】 南仏の注目産地トータヴェルが生んだ濃厚極旨赤ワイン!! 気鋭の評論家ジェブ・ダナック絶賛の恐るべし協同組合ワイン!! 滴るようなベリー感と妖艶に匂い立つスパイシーなアロマ!! 柔らかな旨みとベルベットの舌触り、そして美しい後味!! ラム肉の香草ローストやローストビーフと最高の相性!! [ロック・グリ 2018] 今回ご紹介するヴィンテージも、世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の【ワインアドヴォケート】誌において【89-91点】という高得点を獲得!! 南仏の注目産地“トータヴェル”!! 南仏ルーシヨン地方のかなり南、もうすぐスペイン国境、 という場所にあるトータヴェル村。 きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。 このトータヴェル村で魅力的なワインを次々と生み出し ているのは、なんとブドウ農家からブドウを供給されて ワインを造る生産者組合!! この協同組合が、有力ワイン評価誌において高得点を獲 得し、ここ最近非常に注目を集めているのです!! 今回ご紹介するヴィンテージも、世界的ワイン評論家 ロバート・パーカー氏主宰の【ワインアドヴォケート】 誌において【89-91点】という高得点を獲得!! その味わいは、 『柔らかに匂い立つ完熟のベリー感、黒胡椒にクローヴ、 コリアンダーのスパイシーなアロマ。 はじめは控えめに、 しかし口中ではその存在感をしっかりと主張する印象的 なアロマです。 一口飲めば口中に広がる濃密なカシス、キルシュ、そし てプルーンのコンポート。 ジューシーかつ凛とした酸の 骨格に、緻密なタンニンとふくよかな旨みが生み出す肉 付き。 余韻には南仏らしさを感じさせるハーブの爽やか さ。 ワンランク上のクオリティが、後味のきれいさに現 れています。 』 南仏らしいパワフルさを備えつつも、この洗練された味 わいはなんなのでしょう!! ラム肉の香草ローストやローストビーフと最高の相性!! どうぞ、たっぷりとお楽しみください!! ロック・グリ 2018【フランス 】【パーカー】【750ml】 1,958 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 La Grange des Combes 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:シラー50%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル20% ■産地:フランス - ラングドック地方 - AOPサンシニアン・ロックブルン ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ★パーカー90点!!★ダブル金賞受賞ワイン★ 濃厚、かつエレガントな赤ワイン!! いや赤ワインなんですけど、印象は「黒」です。 黒スグリ、ブラックベリー、黒胡椒、クローヴ・・・ とにかく黒々とした果実味と刺激的なスパイスの香りが 印象的なワイン!! でもでも、飲めばただ濃くてスパイシーなだけじゃなく、 どこかエレガントな飲み心地なんです!! そしてなんと!! 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰 するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この ワインに【90点】という高評価!! さらに!! 【インターナショナル・ワインチャレンジ】と【サクラ アワード】という2つのワインコンクールで、見事金賞 を獲得!! 南仏の太陽をたくさん浴びたブドウの凝縮感が存分に感 じられる赤ワイン!! スパイシーでぐっとくる味わいは、がっつり肉料理が食 べたくなります!! ランチにディナーに、たっぷりとお楽しみください!! 類似商品はこちらヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,455円シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ2,508円コンブ・グラス・シラー 2021 1,628円よく一緒に購入されている商品ワインセット当店厳選!お試しワインが4本入りま3,278円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・1,650円ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,554円≪パーカー90点&ダブル金賞!!≫ 飲み応えたっぷり!!しかもエレガントな赤ワイン!! とにかく黒々とした果実味とスパイスな風味が刺激的?!! パーカー高得点&ダブル銀賞の納得の旨さ!! がっつり肉料理が食べたくなるワインです!! [ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019] 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この2019年ヴィンテージに【90点】という高評価!! ★パーカー90点!!★ ★ダブル金賞受賞ワイン★ 濃厚、かつエレガントな赤ワイン!! いや赤ワインなんですけど、印象は「黒」です。 黒スグリ、ブラックベリー、黒胡椒、クローヴ・・・ とにかく黒々とした果実味と刺激的なスパイスの香りが 印象的なワイン!! でもでも、飲めばただ濃くてスパイシーなだけじゃなく、 どこかエレガントな飲み心地なんです!! そしてなんと!! 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰 するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この ワインに【90点】という高評価!! さらに!! 【インターナショナル・ワインチャレンジ】と【サクラ アワード】という2つのワインコンクールで、見事金賞 を獲得!! なかなかに味わい深く、飲み応えのある赤ワイン・・・ ついでに産地の名前も覚えましょう、 さあご一緒に!! 「イチ、ニー、サンシニアン!!」 さて、気を取り直してその味わいは、 『凝縮感のあるカシスとブラックベリーの香りに、ダー クチェリーのコンポートやスパイス・・・とにかく濃厚。 その味わいは見た目と香りの印象どおり、黒々と濃くて ディープ。 口中では特にブラックベリーとスパイスの香 りが引き立ち、ほどよい渋みとともにぐっと力強さのあ る飲み応えをもたらしています。 酸っぱすぎないきれい な酸のおかげで味がもたつかず、肉料理の脂もさっぱり と切ってくれます!』 南仏の太陽をたくさん浴びたブドウの凝縮感が存分に感 じられる赤ワイン!! スパイシーでぐっとくる味わいは、がっつり肉料理が食 べたくなります!! ランチにディナーに、たっぷりとお楽しみください!! 【6月月間セール対象商品】ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019【フランス 】【パーカー90点】【750ml】 1,430 円
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※品切れの場合は、インポーター様の在庫を確認して補充いたしますが、 売り切れの際はご容赦ください。 Vina San Esteban Family Reserve Carmenere 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:カルメネール100% ■産地:チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) チリのファミリー経営をつらぬく造り手!水はけのいいアコンカグア川周辺の自社畑から造られるファミリー・リゼルヴ! 熟したプラム、甘草、焙煎コーヒー、チョコレートといったフレーバーがありますが、強すぎず適度な酸味とバランス!サラミなど癖の強い燻製とも相性いいです!。 ぜひ、皆様のポートフォリオに加えて、お楽しみいただければと思います!。 類似商品はこちらエラスリス・アコンカグア・キュベ・カルメネール1,738円コノスル・カルメネール・ビシクレタ 1,012円コノスル・グリーン・ソサイエティ・カルメネール1,628円よく一緒に購入されている商品ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円 ヴィーニャ・サン・エステバン・ファミリー・リゼルヴ・カルメネール 2019【赤ワイン】【750ml】【チリ】 1,078 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu Ciu Rosso Piceno Speriore Gotico 2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 『人生最大の発見』[チウ・チウ]は赤ワインも凄い!! マルケ州最後の大物が放つ驚愕赤ワイン!!造り手一押しの激旨が登場!! 『豊かなボディと上品なタンニン、ほろ苦さを含んだスパイスやハーブの香り』 『調和のとれた滑らかな飲み口とすばらしい凝縮感』 毎年ご案内させていただく白ワイン、 [チウチウ・レ・メルレッタイエ]が大好評のマルケ州の造り手[チウチウ]。 私の長いイタリアワインとの付き合いの中でも、最大の発見と言えるほどの、 感動の味わいをお試しいただいたお客様からもたくさんのリピート注文を いただいています。 でも今回ご紹介の赤ワインを飲まずして、この造り手語れません。 まさにこの造り手の真骨頂!!とも言うべき、とびっきりのワインなんです。 『深いルビー色と凝縮したカシスやラズベリーの甘いしっとりとした果実の 香りが開けたてから全開!!豊かなボディと上品なタンニン、そして快適な酸 とほろ苦さを含んだスパイスやハーブの香りがもたらす見事なハーモニー。 調和のとれた滑らかな飲み口とすばらしい凝縮感が楽しめ、さらには長い余韻 の中にほのかに感じる苦味が最高に快適。 』 是非ともご堪能ください。 類似商品はこちらチウチウ チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュッ2,851円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円チウ・チウ・エヴォエ 2022 1,861円よく一緒に購入されている商品パイ π 2020 2,464円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,455円グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 21,960円『人生最大の発見』[チウ・チウ]は赤ワインも凄い!! マルケ州最後の大物が放つ驚愕赤ワイン!!造り手一押しの激旨が久々登場!! 『豊かなボディと上品なタンニン、ほろ苦さを含んだスパイスやハーブの香り』 『調和のとれた滑らかな飲み口とすばらしい凝縮感』 [チウ・チウ≪ゴティコ≫ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 2017] 毎年ご案内させていただく白ワイン、 [チウチウ・レ・メルレッタイエ]が大好評のマルケ州の造り手[チウチウ]。 私の長いイタリアワインとの付き合いの中でも、最大の発見と言えるほどの、 感動の味わいをお試しいただいたお客様からもたくさんのリピート注文を いただいています。 でも今回ご紹介の赤ワインを飲まずして、この造り手語れません。 まさにこの造り手の真骨頂!!とも言うべき、とびっきりのワインなんです。 『深いルビー色と凝縮したカシスやラズベリーの甘いしっとりとした果実の 香りが開けたてから全開!!豊かなボディと上品なタンニン、そして快適な酸 とほろ苦さを含んだスパイスやハーブの香りがもたらす見事なハーモニー。 調和のとれた滑らかな飲み口とすばらしい凝縮感が楽しめ、さらには長い余韻 の中にほのかに感じる苦味が最高に快適。 』 是非ともご堪能ください。
チウ・チウ≪ゴティコ≫ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 2017【地元イタリアで注文殺到する驚愕の超お買い得!!】【イタリア 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口】 2,356 円
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ナパヴァレーで、トップレベルの畑のブドウをブレンド!柔らかなタンニンとヴェルヴェットのような口当たりが魅力的なナパ・カベルネです。 ちなみに、現在オーナーではありませんが、メリーヴェールの創業者の一人は「ハーラン・エステイト」のビル・ハーランです。 ■生産者のコメントフレッシュで力強く、素晴らしい口当たりと長いフィニッシュを持つ、このワインは若いうちから、とても親しみやすいワインに仕上がっています。 今飲んでも、驚くほどの深みがありクラシックなナパ・カベルネの特徴をよく表現しています。 さらにリリースから15年以上美しく熟成するポテンシャルを持っています。 ■畑についてステージコーチ、ハードマン、スタントン、グリーンウッドといったナパヴァレーでトップレベルの畑のブドウを使用しています。 ■醸造について畑ごとに小さなタンクで5日間の低温浸漬を行い、天然酵母で発酵。 期間中は1日に数回ポンピング・オーバーを行います。 その後ブレンドし、樽に移されマロラクティック発酵を行います。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽50%)で22ヶ月間熟成を行った後、清澄・無濾過で瓶詰めを行っています。 アルコール度数14.7%。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト創業者)、彼の不動産事業のパートナーであるロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:MERRYVALE MERRYVALE VINEYARDS Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン85%、カベルネフラン10%、メルロー5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 88点Awards: ワインエンスージアスト:92点 メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,726 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 このフリーマン・ピノノワールの産地表記は、ソノマ・コーストとなっていますが、フリーマンの自社畑「ユーキ・エステート」が90%つかわれています!!■生産者のコメントフリーマン・ピノノワール・ソノマコーストは、2019年にフリーマンが生産した全6種類のうち、最も空気に触れることでより良くなるポテンシャルを持ったワインです。 抜栓直後は、オレゴンやブルゴーニュのワインに感じられるような、土壌や還元の香りを感じます。 デカンタージュするなど数時間寝かせる事で、ソノマ・コーストの特徴である、鮮明なベリーや塩味のニュアンスが出てきます。 口に含むと、噛めるようなしっかりとした酸、熟した果実、柔らかなタンニンがあります。 余韻は長く、2030年までの熟成が期待できます。 ■畑について自社畑ユーキ・エステート90%と、契約畑10%がつかわれています。 2019年は、フリーマンの自社畑のユーキ・エステートが、ブレンドの9割を占めています。 5.26haのユーキ・エステートは、ソノマ・コーストの中で最も急勾配な畑の一つです。 熟成をすると、太平洋に近い冷涼な畑のピノノワールのポテンシャルが最大限に感じられます。 ユーキ・エステートのクローンは、2A、23、114、667、828、カレラ、マウント・イーデンで、これら全てがこのソノマ・コーストのブレンドに使われます。 ■ヴィンテージについて2019年の冬は雨が多く、寒い日が長く続きました。 ソノマ・コーストでの発芽は遅れて始まり、5月の開花の時期の気候が安定しなかった影響で結実不良が発生しました。 6月から収穫時期までの気候は安定した天候のおかげで、2018年に続いて、偉大なるヴィンテージとなるでしょう。 ■醸造について収穫したブドウは、開放式発酵タンクで5日間の低温浸漬を行います。 パンチダウンは、手作業で1日1〜3回行います。 発酵は、フリーラン果汁と圧縮果汁に分けて行われます。 その後、新樽(22%)、1年樽(20%)、2年樽(17%)、3年樽(24%)、古樽(17%)のフレンチオーク樽を使用し、11ヶ月間熟成を行いました。 ■フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。 フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らは、そんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。 結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、安倍晋三元首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 原語表記:Freeman Pinot Noir Sonoma Coast[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームズ・サックリング:93点、ワインエンスージアスト:94点 フリーマン ピノノワール ソノマ コースト [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,576 円
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よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円ボルサオ・クラシコ・ティント スペイン 赤ワ1,045円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円赤ワイン スペイン ボルサオ・クラシコ・ティン968円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円赤ワイン スペイン ボルサオ・クラシコ・ティン968円 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Grand Mazerolles 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:メルロー100% ■産地:フランス - ボルドー地方 - ACブライ・コート・ド・ボルドー ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ボルドー地区において、メルロー100%から造られるこの ワインは、カシスの香りとスパイシーなアロマ、そして ふわりと香るウッディなニュアンスが魅力。 その味わいは、 『カシスやブラックベリーの黒々としたベリーの香りに、 リコリスや黒胡椒のスパイシーなアロマ、そしてわずか にメントールを含むウッディなニュアンス。 その味わいは、小粋なカシスの風味を引き立てる酸味と ほどよい渋み、そして奥から現れるスミレの香りと力強 い土の風味。 なるほど、飲むほどに味わい深いワイン。 』 気軽なステーキランチから普段の夕食まで、いろいろと 合わせてみるのもよさそう〜 14冠の金メダルは決して重すぎず、むしろカジュアルに 楽しみたい1本です!! 類似商品はこちらシャトー・リュッサン 2019 1,628円シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円シャトー・コート・モンプザ“キュヴェ・コンポス2,728円【前代未聞!!恐るべし14冠金賞!!】 ボルドー通好みブライ地区の完熟メルロー100%!! カシスの香りとスパイシーなアロマ、ふわりと香るウッディなニュアンス!! メダルはずっしり重いけど、意外とカジュアルな味わいがいい感じ!! ステーキランチはもちろん、黒酢の酢豚などにもよく合います!! [シャトー・グラン・マズロール 2019] もう、笑えるほどの金メダルラッシュ!! ★リヨン国際コンクール金賞!! ★フェミナリーズ金賞 ★ベルリンワイントロフィ金賞 ★フランクフルトコンクール金賞 ★ヨーロッパトロフィー金賞 ★チャイナ・ワイン&スピリッツ・アワード金賞 ★アジアワイントロフィー金賞 ★ワールドトロフィ金賞 ★サクラワインアワード金賞 ★ウーマンズワイン&スピリッツ金賞 ★アルシェ金賞 ★70ミリオン・ドゥ・デギュスタトゥール金賞 ★ジルベール&ガイヤール金賞★ ★ベタンヌ&ドゥソーヴ金賞 なんとなんと、14個の金メダルを身に着けたワイン!! ・・・という、とんでもないワインをご紹介です!! ボルドー地区において、メルロー100%から造られるこの ワインは、カシスの香りとスパイシーなアロマ、そして ふわりと香るウッディなニュアンスが魅力。 その味わいは、 『カシスやブラックベリーの黒々としたベリーの香りに、 リコリスや黒胡椒のスパイシーなアロマ、そしてわずか にメントールを含むウッディなニュアンス。 その味わいは、小粋なカシスの風味を引き立てる酸味と ほどよい渋み、そして奥から現れるスミレの香りと力強 い土の風味。 なるほど、飲むほどに味わい深いワイン。 』 気軽なステーキランチから普段の夕食まで、いろいろと 合わせてみるのもよさそう〜 14冠の金メダルは決して重すぎず、むしろカジュアルに 楽しみたい1本です!! 【5月月間セール対象商品】シャトー・グラン・マズロール 2019【フランス 】【ボルドー】【750ml】 1,210 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Anabella Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.1% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン98%、カベルネ・フラン1%、シラー1% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) あのオーパス・ワンの真隣の畑から造られるスーパー・バリュー・カベルネ!! ボルドー右岸ワインに通じるニュアンスを持ち、バランスよくまとまった味わい!! 今回ご紹介する[アナベラ・シリーズ]は、ナパの厳選したブドウを使い造られた生産量限定のワインで、現地アメリカの高級食材スーパー、[ディーン&デルーカ]でも爆発的に売れているワインで、現地にいったインポーターさんのバイヤーがたまたま町で買って飲んでみて美味しかったことから輸入が実現したというもの!。 当店ではすでに2010年ヴィンテージからご紹介させていただき、そのバリューの高さにリピーターのお客様も多いワインです!。 その味わいは、 『典型的なブラックチェリーや熟したカシスの香りに、ロースト、ココアパウダー、かすかに甘いなめし皮の香りも!。 輪郭のしっかりとした酸、フレッシュで力強いタンニンがあり、コーヒー、リキュール、墨などのニュアンスもあります。 酸もタンニンも豊富で余韻も長いワイン!。 時間をおくほどに豊かな果実味を楽しめるのでゆっくりとご堪能ください。 』 ぜひ、皆様のポートフォリオに加えてお楽しみいただければと思います!。 類似商品はこちらカ・モミ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,510円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円アメリカの高級スーパーでも爆発的人気を呼ぶスーパー・バリュー・カベルネ! オークヴィル地区で3世代にわたり、ブドウ栽培およびワイン醸造を行う地道な生産者!! オーパス・ワンの真隣の畑のブドウも使われているナパ・ヴァレー産カベルネ! ボルドー右岸ワインに通じるニュアンスを感じさせるワイン!! [アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2020] オーナーであり、ワインメーカーであるマイケル・ポザンは、イタリア系移民3世。 ナパのオークヴィル地区でバリューの高いワイン造りを作り続け、[新世界ワイン・コンテスト]など数々のコンテストで審査員をつとめるなど高く認められている人物です。 あのオーパス・ワンの真隣の畑から造られるスーパー・バリュー・カベルネ!! ボルドー右岸ワインに通じるニュアンスを持ち、バランスよくまとまった味わい!! それが [アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2020]!!! このワインを造るのは、ナパの高級ワイナリーがひしめくオークヴィル地区にある[マイケル・ポザン・ワイナリー]。 なんと、あのオーパス・ワンの間隣に自社畑&ワイナリーをもち、このワインにも、この自社畑で栽培されたブドウが使われているという、まさにナパの中心地で作られているワインです! オーナーでありワインメーカーのマイケル・ポザンは、19世紀中ごろからイタリアのピエモンテでワイン造りを行う一族で、祖父の時代にカリフォルニアに移住し、ソノマ・カウンティでブドウ栽培を始めました。 幼いころから祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは、いつかは自分の名前を冠したワインを造るのが夢で、カリフォルニア大学デービス校にて醸造・栽培を学びました。 自分のワインを造るだけでなく、[新世界ワイン・コンペティション]をはじめいくつものワインコンテストで審査員を務めるなど、卓越したテースティング能力を持つワインメーカー! ワイン醸造においてもその能力は非常に重要です。 イタリアでは食事とともにワインを飲むのは当然のこと。 食事にもあわせやすく、なおかつニュアンスのしっかりとしたワイン作りを行っているのです!。 今回ご紹介する[アナベラ・シリーズ]は、ナパの厳選したブドウを使い造られた生産量限定のワインで、現地アメリカの高級食材スーパー、[ディーン&デルーカ]でも爆発的に売れているワインで、現地にいったインポーターさんのバイヤーがたまたま町で買って飲んでみて美味しかったことから輸入が実現したというもの!。 当店ではすでに2010年ヴィンテージからご紹介させていただき、そのバリューの高さにリピーターのお客様も多いワインです!。 その味わいは、 『典型的なブラックチェリーや熟したカシスの香りに、ロースト、ココアパウダー、かすかに甘いなめし皮の香りも!。 輪郭のしっかりとした酸、フレッシュで力強いタンニンがあり、コーヒー、リキュール、墨などのニュアンスもあります。 酸もタンニンも豊富で余韻も長いワイン!。 時間をおくほどに豊かな果実味を楽しめるのでゆっくりとご堪能ください。 』 ぜひ、皆様のポートフォリオに加えて、お楽しみいただければと思います!。
アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2020【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Anabella】 4,378 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Apollonio Valle Cupa 2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:15% ■ブドウ品種:ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50% ■産地:イタリア・プーリア州 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 『これぞアッポローニオが放つ極めつけの激旨!!』 ネグロ・アマーロにプリミティーヴォ!!まさに【プーリア最強】ブレンド!! 『プリミティーヴォの濃密な果実の香りとネグロ・アマーロのコーヒーのような 甘苦さが見事なまでに調和!!』 彼らの最も得意とするネグロ・アマーロに、プリミティーヴォという まさに【プーリア最強】のブレンドから 産み出され、 およそ6年間の熟成を経て、今まさに絶頂の飲み頃となった、 その味わいたるや・・・ 『プリミティーヴォがもたらす、チェリーやブラックベリー、 カシスジャムのような濃密な果実の香りと、ネグロ・アマーロの コーヒーのような甘苦さが見事に調和。 その濃密で複雑な香りと味わいにまたまた驚愕していただくこと 間違いありません。 時間の経過とともに熟成がもたらしたトースト やバニラの風味を持つスパイスの効いた味わいが絶妙のバランスで 顔を覗かせます。 その円熟とも言える奥深い香りと味わいは例え ようも無くエレガント。 力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも 長く途切れることはありません。 』 類似商品はこちらアッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ 3,058円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・4,928円よく一緒に購入されている商品アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円『これぞアッポローニオが放つ極めつけの激旨!!』 ネグロ・アマーロにプリミティーヴォ!!まさに【プーリア最強】ブレンド!! 『プリミティーヴォの濃密な果実の香りとネグロ・アマーロのコーヒーのような 甘苦さが見事なまでに調和!!』 [アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017] 彼らの最も得意とするネグロ・アマーロに、プリミティーヴォという まさに【プーリア最強】のブレンドから 産み出され、 およそ6年間の熟成を経て、今まさに絶頂の飲み頃となった、 その味わいたるや・・・ 『プリミティーヴォがもたらす、チェリーやブラックベリー、 カシスジャムのような濃密な果実の香りと、ネグロ・アマーロの コーヒーのような甘苦さが見事に調和。 その濃密で複雑な香りと味わいにまたまた驚愕していただくこと 間違いありません。 時間の経過とともに熟成がもたらしたトースト やバニラの風味を持つスパイスの効いた味わいが絶妙のバランスで 顔を覗かせます。 その円熟とも言える奥深い香りと味わいは例え ようも無くエレガント。 力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも 長く途切れることはありません。 』 アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】 2,752 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Apollonio Salice Salentino Rosso 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種: ネグロアマーロ 80%、マルヴァジアネラ20% ■産地:イタリア・プーリア州 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 地元レストラン筋では[コペルティーノ]よりも人気の1本です。 『2本を比較して飲むと、確かに開けたての華やかさは コペルティーノ、でも時間が経つとサリーチェ・サレン ティーノのもつやわらかい酸味とタンニンが、とても滑 らかに変化して飽きのこない味わい。 グラスワインや グループでの会食にはコペルティーノをおすすめします が、カップルでゆっくりと食事を楽しみたいというケー スには断然サリーチェ・サレンティーノがおすすめ。 特にスパイスを効かせた肉料理やミートソース系のパス タには相性バツグンです。 』[アッポローニオ]の凄さ を体験していただけるでしょう。 類似商品はこちらアッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ビ1,960円アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 2,752円アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ 3,058円よく一緒に購入されている商品トレンタコステ・モンテプルチアーノ・ダブルッツ1,958円アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 2,752円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,762円地元レストラン筋では[コペルティーノ]よりも人気の1本です。 スパイスを効かせた肉料理やミートソース系のパスタに相性バツグン!! [アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ 2020] 地元レストラン筋では[コペルティーノ]よりも人気の1本です。 『2本を比較して飲むと、確かに開けたての華やかさは コペルティーノ、でも時間が経つとサリーチェ・サレン ティーノのもつやわらかい酸味とタンニンが、とても滑 らかに変化して飽きのこない味わい。 グラスワインや グループでの会食にはコペルティーノをおすすめします が、カップルでゆっくりと食事を楽しみたいというケー スには断然サリーチェ・サレンティーノがおすすめ。 特にスパイスを効かせた肉料理やミートソース系のパス タには相性バツグンです。 』[アッポローニオ]の凄さ を体験していただけるでしょう。
アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ 2020【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】 2,288 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cantina Alice Bel Core Dolcetto D'Acqui 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ドルチェット100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! ダックイ地区の標高420メートルの区画に植えられた、 樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。 スミレの花の香りやプラム・イチジク、チェリー等の 豊かな果実の香り!!さらに。 黒胡椒などのスパイス香 やハーブ香も微かに感じられます。 口に含みますと、たっぷりとした果実味に切れのある 心地よい酸味、そして、後味に感じられる適度な苦味を 含んだやさしいタンニンのバランスが見事に調和!! 飽きることなく、飲み続けられるコスパ抜群の1本です。 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性 です。 類似商品はこちらカンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ1,861円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー1,320円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,356円よく一緒に購入されている商品トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円ヴィーノ・ロッソ・イタリア・キュヴェ16 2,728円ウッジアーノ・キャンティ・クラシコ・プレステー1,465円ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性!! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェット・ダックィ 2020] ダックイ地区の標高420メートルの区画に植えられた、 樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。 スミレの花の香りやプラム・イチジク、チェリー等の 豊かな果実の香り!!さらに。 黒胡椒などのスパイス香 やハーブ香も微かに感じられます。 口に含みますと、たっぷりとした果実味に切れのある 心地よい酸味、そして、後味に感じられる適度な苦味を 含んだやさしいタンニンのバランスが見事に調和!! 飽きることなく、飲み続けられるコスパ抜群の1本です。 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性 です。
【6月月間セール対象商品】カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェット・ダックィ 2020【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】 1,100 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cantina Alice Bel Core Barbera d'Asti Al Caso 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:バルベーラ100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ■北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演 [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、約150件のブドウ栽培農家で構成されています。 アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルなワインを産み出しています。 この[アル・カーゾ]は、標高420メートルの区画に植えられた樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、樽は使用せずステンレスタンクで仕込まれています。 『ラズベリー、カシスの果実、そしてスミレやバラの花の香り!!味わいは優しい酸味とほろ苦さ、さらにはまろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地!!』 落ち着きのある味わいは、食事と相性も良く、ピザやパスタ、キッシュなどと一緒に味わったら抜群でしょう!! 北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演をお楽しみください。 類似商品はこちらカンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,356円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ1,100円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ1,861円よく一緒に購入されている商品シャトー・オー・プニャン 2019 1,762円エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019 スペイ2,277円チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール21,960円北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演が堪らなく旨い!! 品質を認められ【D.O.C.G】に昇格した[バルベーラ・ダスティ]!! ラズベリー、カシスの果実、スミレやバラの花の香り!! 優しい酸とまろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベーラ・ダスティ・アル・カーゾ 2020 [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、 約150件のブドウ栽培農家で構成されています。 アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの 丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの 主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルな ワインを産み出しています。 お手頃価格ながら、[ガンベロ・ロッソ誌]では2グラスの常連、 [ヴェロネッリ誌]でも80点台後半のスコアを連発!! さらに!![ルカ・マローニ誌]では90点超も獲得!! 年々、その評価も高まっています。 このバルベーラという品種ですが、ピエモンテの赤ワインの 約半分は、バルベーラ種で造られていると言われ、古くから 北イタリアの人々に愛飲されてきました。 サクランボ、ラズベリーなどの香りとストレートな果実味を 持ち、タンニンが少なく、しっかりとした酸が特長。 この快適な酸味が濃厚な味のピエモンテの地元料理、 また、このエリアの伝統的なパスタ[タヤリン]を使った ミートソースとの相性が抜群とされています。 そんなバルベーラのコスパ抜群のワインを産み出すのが、 ご案内の生産者[カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]!! 当店独自ルートで輸入いたしました!! まずは、何をおきましてもご紹介させていただくのが、 造り手の看板ワイン [バルベーラ・ダスティ・アル・カーゾ 2020]!! その品質を認められ2008年にD.O.C.G.に昇格した 、[バルベーラ・ダスティ]。 この[アル・カーゾ]は、標高420メートルの区画に植え られた樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かす ため、樽は使用せずステンレスタンクで仕込まれています。 『ラズベリー、カシスの果実、そしてスミレやバラの 花の香り!!味わいは優しい酸味とほろ苦さ、さらには まろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地!!』 落ち着きのある味わいは、食事と相性も良く、ピザや パスタ、キッシュなどと一緒に味わったら抜群でしょう!!』 北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演をお楽しみ ください。
【6月月間セール対象商品】カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベーラ・ダスティ・アルカーゾ 2020【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】 1,320 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 La ghibellina Pituj 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:メルロー100% ■産地:イタリア・ピエモンテ州 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、安定剤(アカシア) イタリア屈指のワイン評価誌[ヴェロネッリ]の2010年版に初登場!! いきなり注目のワインに付けられるクーローバーマークを獲得!! ピエモンテの銘酒【ガヴィ】の注目ワイナリーが放つ極旨赤!! 『ブルーベリー、ダークチェリー、カシスの凝縮感あふ れる香りがたまりません!!さらにバラやスミレの花の香 りも漂ってきます。 味わいは非常になめらかで、ほのか に甘みを感じる上等な質感!!緻密なタンニンと旨みが層 をなし、ボリューム感も十分!!』 しっとりと染みわたる旨みは、素材の味わいを活かした グリル料理や、煮込み料理と抜群の相性!! 類似商品はこちらチェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2023,938円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・1,650円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円よく一緒に購入されている商品マン・トライ・ピノタージュ 2020 1,628円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,356円カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー 2022 3,168円ピエモンテの銘酒【ガヴィ】の注目ワイナリーが放つ濃厚極旨メルロー!! 緻密なタンニンと旨みが層をなし、ボリューム感も十分!! 余韻には濃密な果実を煮詰めたジャムのような甘やかさ!! [ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥィ2020] 『ブルーベリー、ダークチェリー、カシスの凝縮感あふ れる香りがたまりません!!さらにバラやスミレの花の香 りも漂ってきます。 味わいは非常になめらかで、ほのか に甘みを感じる上等な質感!!緻密なタンニンと旨みが層 をなし、ボリューム感も十分!!』 しっとりと染みわたる旨みは、素材の味わいを活かした グリル料理や、煮込み料理と抜群の相性!! ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥィ 2020 2,455 円
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シルバー・ハイツの顔とも言える代名詞となるワイン■テイスティング・コメントこのワインの凝縮度はとても魅力的です。 香りは、ダークチェリーと共にフェンネル、スミレ、コーヒー豆が感じられます。 味わいは、香ばしさが複雑さを加え、しっかりとしたタンニンがリッチさをもたらします。 このワインはあと3〜5年の熟成でさらに良くなるでしょう。 ワイン単体で楽しむ事もできますが、牛肉のステーキや、豚の薄肉、鴨や鳩のロースト。 青カビタイプのブルーチーズともよく合います。 ■醸造についてブドウは手摘みで収穫され、選別されます。 低温で発酵を行います。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽50%、1年樽50%)で18ヶ月間熟成が行われます。 アルコール度数14.5%■シルバー・ハイツについてシルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。 ヘレン山地の標高1200mのところにあります。 ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。 2007年に開業し、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなど国際品種を中心に栽培しています。 土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mmと少ないのが特徴で、まさにワインのための地と言われています。 1999年、世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は、娘エマ(通称)をフランス/ボルドーに留学させました。 エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。 その後、エマは、シャトー・カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚しました。 2005年にエマは、ディプロマを取得して帰国、その後、中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ?とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。 確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。 原語表記:Silver Heights The Summit[2020]ワイン生産地: 中国/寧夏回族自治区品種: カベルネソーヴィニョン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリン92点 シルバー ハイツ ザ サミット [2020] ≪ 赤ワイン 中国ワイン ≫ 11,660 円
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オレゴンの高品質ピノノワールを代表する地区のひとつ、ダンディ・ヒルズの自社畑から造られるピノノワール!!■生産者のコメント香りはブラックチェリーとラズベリーに革のニュアンスが感じられます。 口の中では、果実味はそのままに、ブラックペッパーやクローブが加わっています。 サーモンのソテー、マッシュルームのリゾット、子羊の香草焼きとよく合います。 ■畑についてオレゴン/ウィラメットヴァレーにあるダンディ・ヒルズ地区の自社畑で栽培したピノノワールがつかわれています。 1998-2009年植樹。 オーガニック認証。 ■醸造についてブドウは自社畑から丁寧に収穫され、欠陥のある房を取り除くために、手作業で選別、除梗されたブドウは直接3トンのステンレスと2.5トンの木製開放発酵槽に入れます。 7日間の低温浸漬後、野生酵母で13〜15日間かけて発酵を行い、パンチング・ダウンで果帽管理。 低温での長い発酵が完全に終わると圧搾され、樽詰めされます。 フレンチオーク樽(新樽20%、使用済み樽35%、古樽45%)を含む100%で16ヶ月間熟成しています。 アルコール度13.5%。 ■ソーコル・ブロッサーについてソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。 今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。 ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。 ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。 このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。 この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 原語表記:Sokol Blosser Estate Pinot Noir Dundee Hills[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディ ヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ジェブ・ダナック:92点、デカンター:92点、ワイン・エンスージアスト:91点 ソーコル ブロッサー エステイト ピノノワール ダンディ ヒルズ [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 5,775 円
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希少なトレフェッセン メルローの熟成ワイン!!熟れた上質なタンニンがなめらかな口当たりを生みます。 冷涼な気候で完熟に至った最高のメルローだけが持つ、なめらかな口当たりとエレガントさが楽しめます!!■生産者のコメント赤い果実と土の香り、ラズベリー、プラム、黒胡椒の風味を持つ、このメルローは、エレガントさが楽しめます。 口当たりはシルキーでありながら輝きがあり、典型的なトレフェッセンです。 ダック、バーベキュー・チキン、ラム料理、トマトベースのパスタ、マッシュルーム・ピザに合います。 挽きたての黒胡椒を一振りすると、メルローとの素晴らしいコンビネーションが生まれます。 ■ヴィンテージについて2015年は、暖かい春で、ブドウの木は早いスタートを切りました。 開花中に、天候が冷え込んだため結実に影響があり、1房あたりのブドウの房数が減少しました。 その後、雨が少なかったため土壌が乾燥し、ブドウの房の大きさは、さらに小さくなりました。 夏を通して天候は暖かく、これまでで最も早い収穫となりました。 出来上がったワインは、小粒のブドウと好天が理想的な熟度と非常に凝縮した風味をもたらし、素晴らしいものとなりました。 ■畑についてトレフェッセンが持つ2つの自社畑のうち、平地にあるメイン・ランチのブドウを100%使用しています。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチオーク樽(56%)、アメリカンオーク樽(30%)、ハンガリアンオーク樽(14%)にて18ヶ月間熟成しています。 新樽比率40%。 アルコール度14.1%。 ■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。 カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。 1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。 この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。 トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです!!原語表記:TREFETHEN Merlot Estate Napa Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種: メルロ95%、カベルネソーヴィニヨン3%、マルベック2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 トレフェッセン メルロー オーク ノール ディストリクト オブ ナパ ヴァレー [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,110 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 テキストブック・ミゾン プラスは、ナパで最も偉大なブドウ栽培地とされる「オークヴィル」の中でも、世界にその名を知られる超有名な生産者の畑近くにあるブドウ畑を使用して造られる、1万円台のスタッフ・おすすめワインです!ミゾンプラス(Mise En Place)は、フランス語の料理用語で、直訳すると「すべてをその場所に 」という意味を持っています。 この名前は、ブドウ畑とワイナリーで行われる下準備と勤勉さを映し出しています。 ■生産者のコメント驚くほどリッチな色合いで、カシス、果汁溢れるプラム、ダーク・チョコレート、ベーキング・スパイスの香りを感じます。 味わいには、骨格と熟したタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が続きます。 このワインはリリースから約15年の熟成が可能でしょう。 ■畑についてミゾン・プラスに使われる2つの畑は、カリフォルニアの高級ワイン産地ナパ・ヴァレーの中でも、オーパス・ワンなど著名なワイナリーが軒を連ね、特に有名なオークヴィル地区に位置しています。 ひとつは、オークヴィル地区の東側の岩場に位置し、スクリーミング・イーグルの隣の畑にある「ヴァイボーニ・ヴィンヤード」。 もうひとつは、オークヴィル地区の西側にあるト・カロン・ヴィンヤードの近くに位置し、ハーランから斜面を下ったところにある畑「ホルムズ・ヴィンヤード」です。 どちらの畑も好立地で、世界にその名を知られる超有名な生産者の畑近くにあります!■醸造について畑でブドウの房を選別後、手摘みで収穫を行い、ワイナリーでさらに手作業で選別を行います。 ブドウは除梗後、2日間低温浸漬を行い、ステンレスタンクで発酵。 カベルネソーヴィニヨンは31日、メルローは33日間、果皮と接触させた後、それぞれロット毎に樽に移し、マロラクティック発酵を完了させます。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽53%)で20ヶ月行われます。 アルコール度数14.6%。 ■テキストブックについてテキストブックは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのジョナサン・ペイと妻のスーザンにより設立されました。 ジョナサン・ペイは、フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。 これらの経歴がテキストブックの「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。 ワイン名のテキストブックは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインを妻のスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なまさにナパワインのテキストブックだわ。 」と漏らしたことに由来しています。 テキストブックは、自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。 「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。 それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。 」とジョナサン・ペイは語っています。 また、世界的なワイン評論家ロバート・パーカーに「テキストブックは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する」と言わしめたワイナリーです!!原語表記:TEXTBOOK Cabernet Sauvignon Mise en place[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパ ヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン91%、メルロー9%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - テキストブック カベルネソーヴィニヨン ミゾン プラス [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 14,520 円
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カリフォルニア/レイク郡の高い標高の3つの自社畑で育ったカベルネソーヴィニヨンをブレンドしたワイン!普段からカリフォルニア・ワインを飲まれる皆様でも、レイク郡のブドウから造られるワインに馴染みはないかと思いますが、3000円前後のワインとしては、良くできたワインでスタッフおすすめの1本です!!■生産者のコメントこのシャノン・リッジ カベルネソーヴィニヨン 2021年は、魅惑的なブラックベリーとドライ・クランベリーの風味に、ペッパーとオールスパイスのニュアンスが加わり、杉とトーストしたオーク樽のニュアンスが際立つ、長く満足感のあるフィニッシュへと続きます。 ■畑についてレイク郡の高い標高にある3つの自社畑のブドウがつかわれています。 ハイ・ヴァレー地域の畑からは鮮やかな赤い果実味とタンニン、レッド・ヒルズ地域の畑からは熟した果実感、ビッグ・ヴァレー地域の畑からは複雑さとテクスチャーが、このワインにもたらされます。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチ&アメルカンオーク樽にて6ヶ月熟成しています。 アルコール度13.5%。 ■シャノン・ファミリー・オブ・ワインズについてカリフォルニア/ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク郡は、標高が350〜750mに及ぶ高地であるため海からの霧は届きませんが、強い風が吹き、豊かな陽光と冷涼さが共存しています。 オーナーのクレイ・シャノンは、この地のワイルドな風土に魅了され、その可能性を信じて、1996年より作業効率の悪い山の斜面に1000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。 シャノン・ファミリー・オブ・ワインズの自社畑は「農業は循環する。 」との哲学の元、[Project Ovis]と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より、Certified California Sustainable(環境保全型ワイン生産に関する認証プログラム)の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる「Green Medal」を受賞しています。 2022年からは、California Certified Organic Farmers(アメリカ農務省認定の有機認証機関)より、オーガニック認証を受けるなど年々進化を遂げています。 原語表記:SHANNON RIDGE Cabernet Sauvignon High Elevation Collection Lake County[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/レイク品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャノン リッジ カベルネソーヴィニヨン ハイ エレヴェーション コレクション レイク カウンティ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,842 円
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注目の産地パソ・ロブレスのカベルネソーヴィニヨンから造られたコスト・パフォーマンス抜群の1本!!■テイスティング・コメントこのワインは2018年ということもあり、味わいに落ち着きも出始め、タンニンも柔らかくなっています。 濃い紫色で、ブラック・チェリーとスパイスの表現力豊かな香りを持つ、クラシックでリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。 フルボディで、スパイスとバニラなどのニュアンスが感じられる調和のとれた長い余韻を続きます。 牛肉、ラム肉、鹿肉、ほとんどのチーズなどと相性が良いです。 ■畑についてカリフォルニア/パソ・ロブレス地区の契約畑のブドウがつかわれています。 パソ・ロブレス地域は温暖で陽光が豊かです。 果実味に溢れ、重厚感のあるコストパフォーマンス抜群のカベルネソーヴィニヨンの産地として注目を集めています。 また、この地域は夜は冷え込むため、適度な酸味が保たれています。 ■醸造についてステンレスタンク発酵し、フレンチオーク樽にて熟成しています。 アルコール度14.5%。 ■キャッスル・ロックについてキャッスル・ロックは、抜群のコスト・パフォーマンスを誇る人気ブランドです。 1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けています。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げています。 原語表記:CASTLE ROCK Cabernet Sauvignon Paso Robles[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - キャッスル ロック カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブルス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,671 円
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ハワード家によって1891年に植えられ、6世代に渡り継承されてきた、ニューサウスウェールズ州ハンターヴァレーが誇るブドウ畑「サマセット・ヴィンヤード」。 この畑を引き継いだアンガス・ヴィンデン氏が、ハワード家に敬意を込め、造り上げた渾身のワインが、ヴィンデン・ワインズの「サマセット・シリーズ」となります。 ラベルは、アンガス自身が描いたもので、「畑にいる時は、いつも愛犬と一緒。 ブドウ栽培家としての人生が長くなればなるほど、誰かと過ごす時間よりも愛犬と過ごす時間が大半を占めている。 」とコメントしています。 ■テイスティング・コメントダークチェリーレッドの色調。 味わいは、上質なタンニンと美しい赤い果実を備えています。 活気に満ちたモダンなハンター・シラーズです。 ■畑について畑は、オーストラリア/ニューサウスウェールズ州にある、サマセット・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 この区画は、1960年代から70年代に、ハワード家によって、ポコルビンの町にある石灰岩の丘の中腹に広がる赤い火山性粘土質の土壌に植えられました。 ■醸造について収穫されたブドウは、低温浸漬を行った後、開放式コンクリートタンクにて野生酵母で発酵(10%全房)を行います。 発酵中は、棒などで果帽を突き崩し、液体中に沈める作業を行い、その後、フレンチオーク樽とパンチョン樽で11ヶ月熟成させています。 ■ヴィンデン ワインズについてヴィンデン ワインズは、オーストラリアワインの権威たちが称賛する醸造家アンガス・ヴィンデン氏が手掛けるワイナリーで、オーストラリアで注目のワイナリーです。 24歳で両親のワイナリーを受け継いだアンガス氏は、瞬く間に最も優れた35歳以下の若手醸造家に贈られる「Young Achiever of the Year」を受賞しました。 それ以来、多くの賞を受賞し、ワイン雑誌の表紙を飾るなど現地メディアでも大注目されています。 さらに2022年には、アンガス氏が師事したグレン・ハワード氏が他界され、ハワード家が6世代にわたって大切にしてきた畑「サマセットヴィンヤード」をグレン氏の想いのままに残していけるようにと、譲り受けました。 ここで、ハワード家の教えのもと、テロワールを最大限に表現し、ハンターバレーを象徴するワインを造っていきたいとアンガス氏は願っています。 アンガス氏は、両親とグレン氏の教えに敬意をはらい、その伝統的なスタイルを造り続ける傍ら、ハンターバレーにこれまでなかった品種の栽培へのチャレンジや、出来るだけ人的介入をしないナチュラルなワイン造りにもこだわって、日々挑戦を続けています。 原語表記:Vinden Somerset Vineyard Shiraz[2022]ワイン生産地: オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヴィンデン サマセット ヴィンヤード シラーズ [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 7,590 円
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ハワード家によって1891年に植えられ、6世代に渡り継承されてきた、ニューサウスウェールズ州ハンターヴァレーが誇るブドウ畑「サマセット・ヴィンヤード」。 この畑を引き継いだアンガス・ヴィンデン氏が、ハワード家に敬意を込め、造り上げた渾身のワインが、ヴィンデン・ワインズの「サマセット・シリーズ」となります。 ラベルは、アンガス自身が描いたもので、「畑にいる時は、いつも愛犬と一緒。 ブドウ栽培家としての人生が長くなればなるほど、誰かと過ごす時間よりも愛犬と過ごす時間が大半を占めている。 」とコメントしています。 ■テイスティング・コメント軽くてさわやかで香り高いスタイルの新感覚シラーズ。 チェリーレッドの色調。 真っ赤な果実と硬質だけど心地よい適度なタンニン。 複雑で味わい深いワインでありながら、ドライなフィニッシュが魅力的です。 今すぐお楽しみいただけます。 暖かい日には、冷やしてお召し上がりください。 ■畑について畑は、オーストラリア/ニューサウスウェールズ州にある、サマセット・ヴィンヤード(1960年代に植樹された区画)と、1995年に植樹された赤色粘土質土壌のヴィンデン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 ■醸造についてブドウは収穫後、開放式コンクリートタンクへ移し、全房(15%)、ホールベリー(85%)で発酵します。 発酵中は、棒などで果帽を突き崩し、液体中に沈める作業を行い、その後、バスケットプレスにて圧搾します。 熟成はフレンチオークの古樽とコンクリートタンクで4か月間行いました。 アルコール度数11.5%。 ■ヴィンデン ワインズについてヴィンデン ワインズは、オーストラリアワインの権威たちが称賛する醸造家アンガス・ヴィンデン氏が手掛けるワイナリーで、オーストラリアで注目のワイナリーです。 24歳で両親のワイナリーを受け継いだアンガス氏は、瞬く間に最も優れた35歳以下の若手醸造家に贈られる「Young Achiever of the Year」を受賞しました。 それ以来、多くの賞を受賞し、ワイン雑誌の表紙を飾るなど現地メディアでも大注目されています。 さらに2022年には、アンガス氏が師事したグレン・ハワード氏が他界され、ハワード家が6世代にわたって大切にしてきた畑「サマセットヴィンヤード」をグレン氏の想いのままに残していけるようにと、譲り受けました。 ここで、ハワード家の教えのもと、テロワールを最大限に表現し、ハンターバレーを象徴するワインを造っていきたいとアンガス氏は願っています。 アンガス氏は、両親とグレン氏の教えに敬意をはらい、その伝統的なスタイルを造り続ける傍ら、ハンターバレーにこれまでなかった品種の栽培へのチャレンジや、出来るだけ人的介入をしないナチュラルなワイン造りにもこだわって、日々挑戦を続けています。 原語表記:Vinden Somerset Vineyard Shiraz Nouveau[2022]ワイン生産地: オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ハンターヴァレー品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヴィンデン サマセット ヴィンヤード シラーズ ヌーヴォー [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 6,380 円
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1980年の創業時から造り続けるスタンダード・キュヴェです。 全てのブドウは手摘みされヴィンヤード内でソーティング(選果)され、最良の果実のみが使われています。 セント・ヘレナ、カリストガ 、オークヴィル、スタッグス・リープ、アトラス・ピーク、カーネロスなどナパの複数のAVAのブドウ(自社畑と契約畑)をブレンドをブレンドしています。 レッドチェリーやセージ、スパイス、スミレなど様々な風味に溢れ、全体を心地よいオークの香りが包み込みます。 ラズベリーやブラックチェリーの豊かな果実、しなやかで上質なタンニンが心地よく、長く続く余韻に癒されます。 フレンチオーク(60%新樽)で16ヶ月熟成しています。 アルコール度14.8%。 ■ロンバウアーについてロンバウアーは、1980年には最初のブドウであるカベルネ・ソーヴィニヨンを、スタッグス・リープ・ディストリクトから収穫し、ワインメーカーのボブ・レヴィ(ハーラン、ボンドなどで活躍)と共にシェーファーのワイナリーと自宅ガレージで最初のヴィンテージを醸造しました。 1982年、ロンバウアーはセント・ヘレナの所有地で自身のヴィンヤードを開拓。 自身最初のワインは1984年にリリースされた1980年のカベルネ・ソーヴィニヨンと1982年のシャルドネでした。 さらに、醸造施設を持たない生産者を支援するカスタム・クラッシュ・ビジネスを始めました。 1982〜2008年まで続け、今やカリフォルニアを代表するワイナリーに成長したドミナスやスポッツウッド、ダックホーン、メリーヴェール、コリソン、エチュードなどの拠点として、ロンバウアーの設立した醸造所は活躍していました。 2004年、ロンバウアーのシャルドネはワイン&スピリッツ誌のRESTAURANT POLL RANKING(Wine&Spirits誌による全米ソムリエを対象に行われる年間人気ランキング)のTOP10に初めてランクイン。 それからは毎年のようにオンリストされています。 ナパ・ヴァレー興盛の時代を生き抜いたカーナー・ロンバウアーは、2018年に83歳で他界。 ナパ・ヴァレーのワインビジネスへの貢献、環境への取り組みは次世代へと継承され、現在も飲み手に愛されるワイン造りを生み出し続けています。 原語表記:Rombauer Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン90%、プティヴェルド3%、カベルネフラン4%、メルロー3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 88点Awards: - ロンバウアー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 12,760 円
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フリーランダーは、長年続けてきたワイン造りの経験から、「低価格帯の中でも、クオリティーとコスト・パフォーマンスが最高のワイン」を生み出しています。 是非、フリーランダーを味わい、 その良さをお楽しみください♪■生産者のコメントフレンチオークとアメリカンオークで熟成され、ブラックベリーやカシスの風味が非常に豊かなフルボディのワインです。 豊かな口当たりはバランスが良く、また複雑さに富んでいます。 熟れた甘いタンニンとほのかなトースト香が、穏やかなフィニッシュへと続きます。 ■畑についてエレガントで優れたワインを造るため、カリフォルニアの厳選した畑の葡萄を使用しています。 ■醸造についてフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用して熟成しています。 アルコール度数13.5%。 ■フリーランダーについてフリーランダーは、カリフォルニアのセントヘレナにあるワイナリーです。 原料となるブドウのほとんどは、カリフォルニア/セントラル・ヴァレーにある、カリフォルニアのサステイナブル認証を取り入れている少量生産の畑から集められ、手作業によって造られており、エレガントで印象深い味わいのワインに仕上がっています。 ワイン造りを長年続けてきた経験から、低価格帯の中でもクオリティーとコストパフォーマンスが最高のワインを生み出しています。 複雑な果実味とバランスの良い滑らかな後味を持ち合わせており、どの品種のワインも幅広い料理と相性が良いです。 また、ワインだけでも十分にお楽しみいただけます。 Freelander(型にとらわれず自由な生き方をする人、考え方)という名の通り、エレガントにもカジュアルにも幅広いシーンで楽しめるのが魅力です。 ワインメーカーは、ブロック・ナインを手掛けているラリー・レヴィン氏です。 原語表記:Freelander District One Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フリーランダー ディストリクト ワン カベルネソーヴィニヨン [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,928 円
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創業以来、リリースされ続けている特別なワインです。 フリーマンのトップ・バレルを使って全醸造スタッフが造ったブレンドを、比較試飲し、一番人気となったワインを作成したスタッフの名が、その年のキュヴェに冠されます。 しかし、毎年のようにアキコさんが造るブレンドが、スタッフ一番人気になってしまう為、この「アキコズ・キュヴェ」がワイン名に定着しています。 そんなアキコさんのセンスが光るワインです!■生産者のコメントアキコズキュヴェには、非常に多くの香りが含まれています。 複雑な全ての香りを読み解くには、デキャンタを使用するか、ワイングラスの中でゆっくり時間をかけることで感じる事ができます。 グロリア・エステートとKRランチのブドウがもたらす果実味が前面に感じられ、凝縮したベリー、プラム、花の香りを感じます。 そしてユーキ・エステートとプラットのブドウからは、フレッシュなハーブ、森林の土やコーラのような香りがあります。 口に含むと、アキコズ・キュヴェに期待される、エレガントな口当たりが感じられ、果実味と酸味のバランスは完璧。 2022年から2032年までお楽しみいただけるでしょう。 ■畑について2019年のアキコズ・キュヴェには、4つの畑のブドウをブレンドしています。 ブレンドの中で最大の割合を占めるのは、オクシデンタルの近くにあるフリーマンの自社畑ユウキ・エステート(37%)からのものです。 その他にグロリア・エステート(31%)や、KRランチ(16%)とプラット(16%)を使用しています。 ■醸造について開放式の発酵槽で5日間の低温浸漬を行い、手作業で1日1〜3回のパンチダウンを行います。 その後、フリーランジュースは直接樽へ移し、プレスしたワインは、しばらく落ち着かせてから樽へ、別々に樽詰めします。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽20%)で、11ヶ月間熟成を行います。 ■フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。 フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らは、そんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。 結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、安倍晋三元首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 原語表記:Freeman Akiko's Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:96点 フリーマン アキコズ キュヴェ ピノノワール ソノマ コースト [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 11,275 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ventisquero Grey Syrah 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラー100% ■産地:チリ、コルチャグア・ヴァレー(ラ・ロブレリア畑) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界的カリスマが作り出す、シラー100%のワインが、超特価2,618円(税込)!! オーストラリア最高峰[グランジ]を29年造り続けてきた伝説の造り手、ジョン・デュヴァルがチリでコンサルタントをするのが、今やチリで急成長を遂げた[ヴェンティスケロ]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある[クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M]など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産!そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・デュヴァル氏得意のシラー100%で造られた極上のワインです! ここ数年でさらに注目度が高まり、このヴィンテージではティム・アトキン93点、パーカーポイント90点を獲得しています。 インポーターさん参考小売価格3,300円(税込)のところ、今回も超特価の2,618円(税込)でのご紹介です! ぜひ、この機会にたっぷりとお買い求めください! 類似商品はこちらコノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円セーニャ 2020 チリ 赤ワイン 750m24,200円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円シャトー・リュッサン 2019 1,465円ティム・アトキン93点、パーカー90点を獲得するチリ・シラー! 世界最高峰の最高傑作「グランジ」を29年造り続けた伝説の醸造家がチリで造るパワフルかつエレガントなシラー100%の赤!! フランス産オーク樽100%、新樽比率33%で生み出される超贅沢なワイン!! 数々のチリ・カルトを生み出すチリ最高畑[アパルタ畑]のブドウを使用! ジューシーでエレガントなワインに仕上がっています!。 [ヴェンティスケロ・グレイ・シラー 2019] このヴィンテージでは、ティム・アトキン93点、パーカーポイント90点を獲得しています。 このワインが生まれる、コルチャグア・ヴァレーの自社畑ラ・ロブレリア畑。 最高峰ワイン【パンゲア】もこの畑から生まれます。 世界的カリスマが作り出す、濃厚な中にもエレガンスさをも兼ね備えた極上ワインが、超特価2,618円(税込)!! オーストラリア最高峰[グランジ]を29年造り続けてきた伝説の造り手、ジョン・デュヴァルがチリでコンサルタントをするのが、今やチリで急成長を遂げた[ヴェンティスケロ]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある[クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M]など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産!そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・デュヴァル氏得意のシラー100%で造られた極上のワインです! ここ数年でさらに注目度が高まり、このヴィンテージではティム・アトキン93点、パーカーポイント90点を獲得しています。 インポーターさん参考小売価格3,300円(税込)のところ、今回も超特価の2,618円(税込)でのご紹介です! ぜひ、この機会にたっぷりとお買い求めください! それが [ヴェンティスケロ・グレイ・シラー 2019] !! 造り手である[ヴェンティスケロ]は、1998年設立の比較的若いワイナリーです。 大手食品メーカーが設立した背景があり、農業には強いこだわりがあると同時に、新しいがゆえに先端技術を取り入れ、畑の土壌分析も科学的かつこまかく行い、それが設立後約30年を経て、チリの生産者として大きな影響力をもつ存在となっています。 チリ・カベと親しまれることで有名なチリの赤ワインですが、実はシラーは、隠れた優良品種!。 チリでいち早くワイン生産を始めたメドック格付け2級シャトー・コス・デストゥルネルの元オーナー、ブリュノ・プラッツ氏も、あるインタビューで「これからはカベルネよりもシラーにポテンシャルを感じる」とコメントしているほど!。 世界の土壌分析を行い、早い段階でチリ・シラーのポテンシャルに気づいた[ヴェンティスケロ]社は、コンサルタントとしてシラー最高峰との名声名高い[グランジ]を29年間作り続け、そのうち16年間は醸造責任者として、そのスタイルを知り尽くしたジョン・デュヴァル氏を迎え、最高峰のシラーを造りはじめます。 [グランジ]といえば、今や10万円以上の世界最高峰ワインの一つ。 またイギリスで開かれたえオークションでは、なんと440万円で落札されたこともあるという人気の高い傑作ワインです。 そんなグランジを半世紀以上前に生み出した初代醸造家、マックス・シューバート氏は、今やオーストラリアの歴史に残る造り手です。 彼が造り上げたグランジは受け継がれ、シューバートさんから数えて3代目にあたる醸造家、それがジョン・デュヴァル氏です。 [グランジ]は、オーストラリアが初めて生み出した、カルト級のワインですが、その誕生秘話は(ここでは語りませんが)、ワインメーカーの意地と信念がたっぷりと詰まった、オーストラリアにとっても、世界のワインメーカーにとっても特別なワインなのです! そのグランジの生産に29年間携わり、うち16年間は醸造責任者としてシラーの魅力を知り尽くしたジョン・デュヴァル氏が、造り上げたのが、最高峰[パンゲア]!! [パンゲア]は、シラーをメインに、カベルネ・ソーヴィニョンをブレンドしたワインで、2002年の初ヴィンテージから、評価されたワインは、すべてパーカー90点以上で、世界でも高く評価されるチリ・カルト最高峰の一角です! その[パンゲア]は、インポーターさんの希望小売価格12,000円と、気軽には飲めないワインですが、今回メインでご紹介するのは、そのセカンド的な位置づけとして造られているのが、今回ご紹介する[グレイ・シラー]です。 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある[クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M]など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産!そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・デュヴァル氏得意のシラー100%で造られた極上のワインです! 醸造に関しても、フランス産のオーク樽100%、うち33%を新樽で18ヶ月熟成させています。 その味わいは、 『香りには熟したブラックベリーやカシス、インク、なめし皮、黒胡椒の香りがあります。 口に含むと、華やかな果実に酸が溶け込み、なめらかな味わいとなっています。 フレッシュでジューシーな味わいが、様々な料理とマッチします。 』 ぜひ、お楽しみください。
ヴェンティスケロ・グレイ・シラー2019チリ 赤ワイン 750ml 辛口 フルボディ Ventisquero Grey【お礼 手土産 パーティー お酒】 プレゼント ギフト 還暦祝い 結婚記念日 2,838 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rocca Maura Cotes du Rhone 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:グルナッシュ40%、 シラー40%、カリニャン20% ■産地:フランス - コート・デュ・ローヌ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ローヌらしいしなやかさな飲み心地と美しい余韻が魅力!! 果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!! でしゃばりすぎない果実味と、ほどよい渋みのタンニン、 そして穏やかな酸のバランスが絶妙です。 丸みのあるボ ディ感に、わずかにビターなアクセントが効いていて、 柔らかな味わいの中に静かな陰影を生み出しています。 飲み干した後には果実の余韻がふわりと広がります。 ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。 類似商品はこちらコート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ1,958円ミシェル・ガシエ コート・デュ・ローヌ 2022,059円よく一緒に購入されている商品コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円ローヌらしいしなやかさな飲み心地と美しい余韻が魅力!! 果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!! 丸みのあるボディ感にほどよい渋みで飲み応えもしっかり!! ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。 [ロッカ・モーラ コート・デュ・ローヌ 2020] 果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!! でしゃばりすぎない果実味と、ほどよい渋みのタンニン、 そして穏やかな酸のバランスが絶妙です。 丸みのあるボ ディ感に、わずかにビターなアクセントが効いていて、 柔らかな味わいの中に静かな陰影を生み出しています。 飲み干した後には果実の余韻がふわりと広がります。 ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。
ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 2020【フランス 】【ローヌ】【750ml】 1,738 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devois des Agneaux 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラー70%、グルナッシュ30% ■産地:フランス - ラングドック地方 - AOPラングドック ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ガツンとパワフル!!濃厚&濃密、黒々とした南仏ワイン!! 南仏のワインらしいカジュアルさを備えつつも、非常に 力強い味わいで、飲み応えもたっぷり!! お手頃なお値段で、がっつり楽しめるワインです!! シラー種を主体とし、グルナッシュをブレンドするとい うシンプルな南仏スタイルでありながら、その味わいは とっても濃厚。 ぐぐっと引き込まれる濃さです。 しかも、なんとなんと!! 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.が主宰す るワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】において、 見事91点を獲得!! さらに!! 国際的なワインコンクール【ヴィナリー】において、金 メダルを受賞!! どっしり!!でもしつこくな〜い!! 飲み応えずっしりなのに重すぎない味わいだから、特に 肉料理と合わせて飲めば最高!! 重量感のあるステーキや、ジビエ料理との相性抜群です!! 是非とも、じっくりとご堪能ください!! 類似商品はこちらドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2,728円ロシェ・デ・ビュイ 2015 2,752円ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,455円よく一緒に購入されている商品セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ 2017 3,850円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円≪パーカー91点&ヴィナリー金賞!!≫ ガツンとパワフル!!ドーンと濃厚!! カジュアルだけどどこかエレガント、そして飲み応え!! シラーを主体にグルナッシュをブレンドしたザ・南仏の赤!! パーカー好みの濃さと重量感、だけど重すぎない味わい!! がっつり肉料理で飲みたい赤ワインです!! [ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018] ガツンとパワフル!!濃厚&濃密、黒々とした南仏ワイン!! 南仏のワインらしいカジュアルさを備えつつも、非常に 力強い味わいで、飲み応えもたっぷり!! お手頃なお値段で、がっつり楽しめるワインです!! このワインを造っているのは、南仏ラングドック地方で 6代にわたってファミリーでワイナリーを営む、“ジャ ンジャン”。 いくつかのブランド名でワインを造っていますが、今回 ご紹介する[デヴォワ・デ・アニョー]は、石灰質の土壌 に広がる16haのブドウ畑から生まれるワイン。 シラー種を主体とし、グルナッシュをブレンドするとい うシンプルな南仏スタイルでありながら、その味わいは とっても濃厚。 ぐぐっと引き込まれる濃さです。 しかも、なんとなんと!! 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.が主宰す るワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】において、 見事91点を獲得!! さらに!! 国際的なワインコンクール【ヴィナリー】において、金 メダルを受賞!! じっさいに飲んでみましたが、 『カシスとブラックベリーの濃厚な果実味に、 黒胡椒やクローヴ、シナモンの香り。 さらに、バニラやリコリスのような甘いニュアンスも。 その味わいはパワフルで凝縮感たっぷり。 言うなれば、黒みを帯びた深紫の雫。 艶のある果実味とほろ苦さを伴う緻密なタンニンの渋み、 そしてその対比から生まれる旨み・・・ そのすべてが溶け合い、濃密な味わいとなって押し寄せてきます。 余韻までもが力強く、存在感たっぷりのワインです。 』 どっしり!!でもしつこくな〜い!! 飲み応えずっしりなのに重すぎない味わいだから、特に 肉料理と合わせて飲めば最高!! 重量感のあるステーキや、ジビエ料理との相性抜群です!! 是非とも、じっくりとご堪能ください!! ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018【フランス 】【パーカー91点】【750ml】 2,455 円
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ワイン評論家リサ・ペロッティ・ブラウンが、エレガントで華やかに香り立つ、このワインを「最高のブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニーの様だ。 」と評した逸品!!センシーズでは、このワインにつかわれる畑ヒルクレスト・ヴィンヤードから、初めてワインを造ったことから「デイ・ワン」と命名しています。 ■ワイン評論家ジェブ・ダナックのコメント「96点」。 ピリッとした黒胡椒の様なニュアンスに驚き、次々に現れるブラックチェリー、赤系ベリー、ラズベリー、バラ、ラベンダーの香りが華やかを演出します。 フレッシュでピュアな味わいはよりコンパクトで引き締まっており、繊細なタンニンとフレッシュな酸、オレンジの果皮、お香、小梅のニュアンスが口の中に広がり、華やかな余韻が続きます。 ヴィンテージから、もう2〜3年瓶熟させれば、更に旨味が出てくるでしょう。 ■ヴィンテージついて2021年は雨が少なかったですが、海岸に近い涼しい地区での利点を生かした葡萄栽培が出来ました。 カリフォルニアのいくつかの地域が異常に暖かかったのに対し、沿岸部は穏やかで安定していた為、畑の個性をそのままワイン造りに反映させることができました。 慎重に収量を調整し、熱波を心配することなく望み通りの生育期間を確保し、沿岸部の特徴である酸の質を保ちながら、完熟を促すことができました。 もちろん、雨の少なさは葡萄の樹にとって水不足ではありますが、沿岸部は厳しい暑さの日が少なかったため、過度なストレスを受けることはありませんでした。 全体として、シャルドネもピノノワールも当たり年となり、輝きがあり、凝縮感があり、熟成を十分に期待できるヴィンテージとなりました。 ■畑についてヒルクレスト・ヴィンヤードは、創業者の一人マイルス・ローレンス=ブリッグスの両親カールトン・ブリッグスとリサ・ローレンスが、1988年に購入したソノマ/オキシデンタル北の郊外に位置し、チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの西隣にある畑です。 ウエスト・ソノマ・コーストでシャルドネが最初に植えられましたが、その後、ピノノワールに改植しました。 葡萄は、リトライ、フラワーズ、ゲーリー・ファレル、リヴァース・マリーなど錚々たるワイナリーに販売されています。 土壌は、砂質が堆積したゴールドリッジで、表土は浅く岩が多く含まれる丘の上にあり、日当たりがよく、ほぼ毎晩、霧に包まれます。 海から、わずか16kmしか離れていないため、適度な酸味、華やかな果実味、香りは沸き立つよう広がりに素晴らしいです。 2005年植樹のピノノワール0.8ha(クローンはカレラ、828、スワン、115)。 ヴァルデス&サンズ・マネージメントがサスティナブル農法で管理しています。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽30%)で10か月間熟成しています。 アルコール度13.6%。 ■センシーズ・ワインズについてセンシーズは、3人の幼稚園からの幼なじみの夢のプロジェクト!クリストファー・ストライター、マックス・ティエリオット、マイルス・ローレンス=ブリッグスの3人は、カリフォルニアを代表するワイ ンメーカーのひとり、トーマス・リヴァース・ブラウンと提携し、彼らの家族が所有するソノマ・コーストの有名な葡萄畑から世界クラスのワインを生み出そうと2011年に創業しました。 その後、カリフォルニア北部にある数々の著名畑から葡萄を調達しラインナップを増やしています。 その中心となるセンシーズの自社畑は、ウエスト・ソノマ・コーストとロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置し、具体的には創業者3人が育ったオキシデンタルの町の近郊に位置しています。 センシーズでは、ブドウが栽培される畑の自然で明確な個性の表現を目指しています。 葡萄畑こそが最大の資産であると考えており、ワイン造りにおいて、葡萄の樹1本1本を丹念に育て、ヴィンテージの特徴を捉え、ワインに複雑さとフィネスを探求しています。 また、センシーズが造るワインは、ワイン専門誌や評論家などの評価も高く、高得点ワインを数多く生産しています。 原語表記:Senses Pinot Noir Day One (Hillcrest Vineyard) Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:96点、リサ・ペロッティ・ブラウンMW:97+点 センシーズ ピノノワール デイ ワン ( ヒルクレスト ヴィンヤード ) ソノマ コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 25,256 円
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ワイン名「MCM88」は、創業者3人のプロジェクトにとって重要な数字で、この特別なワインに命名しました。 MCMは、創業者Max Thieriot(マックス・ティエリオット)、Christopher Strieter(クリストファー・ストライター)、Myles Lawrence-Briggs(マイルス・ローレンス=ブリッグス)の3人の頭文字であり、MCMはローマ数字で1900のことです。 それに、3人の生まれ年88を加え、「1988年」を表しています。 ■ワイン評論家ジェブ・ダナックのコメント「95点」。 黒系や青系のベリー、香ばしいベーキング・スパイス(ナツメグとカルダモンなど)、ブラック・ラズベリーのリキュール、森林の土壌の香りが瑞々しく立ち上がります。 丸みのある果実味は、ブラックチェリー、チャコール・グリルのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。 銘醸畑キーファー・ランチらしい華やかさをリリースしたてから楽しめ、ヴィンテージから今後15年は熟成するでしょう。 ■ヴィンテージついて2021年は雨が少なかったですが、海岸に近い涼しい地区での利点を生かした葡萄栽培が出来ました。 カリフォルニアのいくつかの地域が異常に暖かかったのに対し、沿岸部は穏やかで安定していた為、畑の個性をそのままワイン造りに反映させることができました。 慎重に収量を調整し、熱波を心配することなく望み通りの生育期間を確保し、沿岸部の特徴である酸の質を保ちながら、完熟を促すことができました。 もちろん、雨の少なさは葡萄の樹にとって水不足ではありますが、沿岸部は厳しい暑さの日が少なかったため、過度なストレスを受けることはありませんでした。 全体として、シャルドネもピノノワールも当たり年となり、輝きがあり、凝縮感があり、熟成を十分に期待できるヴィンテージとなりました。 ■畑についてキーファー・ランチ・ヴィンヤードは、著名なワイナリー(コスタ・ブラウン、フェイラ、ローリング、フリーマンなど)もつかう銘醸畑です。 ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の地区グリーン・ヴァレーの、やや北部、なだらかな南向きの丘に位置し、看護師のマーシー・キーファーと、今は亡き医師の夫ロバート・キーファーが1985年に購入しました。 1988年に、リンゴ園だった場所に16haのピノノワールと4haのシャルドネを植樹しました。 現在、オーナー&栽培管理は、マーシー・キーファーと息子のクレイグ・ストレーロフが行っています。 水はけの良いゴールドリッジ堆積土壌で、ピノノワールの栽培に適しているとして高い評価を受けています。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽35%)で10か月間熟成しています。 アルコール度14.6%。 ■センシーズ・ワインズについてセンシーズは、3人の幼稚園からの幼なじみの夢のプロジェクト!クリストファー・ストライター、マックス・ティエリオット、マイルス・ローレンス=ブリッグスの3人は、カリフォルニアを代表するワイ ンメーカーのひとり、トーマス・リヴァース・ブラウンと提携し、彼らの家族が所有するソノマ・コーストの有名な葡萄畑から世界クラスのワインを生み出そうと2011年に創業しました。 その後、カリフォルニア北部にある数々の著名畑から葡萄を調達しラインナップを増やしています。 その中心となるセンシーズの自社畑は、ウエスト・ソノマ・コーストとロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置し、具体的には創業者3人が育ったオキシデンタルの町の近郊に位置しています。 センシーズでは、ブドウが栽培される畑の自然で明確な個性の表現を目指しています。 葡萄畑こそが最大の資産であると考えており、ワイン造りにおいて、葡萄の樹1本1本を丹念に育て、ヴィンテージの特徴を捉え、ワインに複雑さとフィネスを探求しています。 また、センシーズが造るワインは、ワイン専門誌や評論家などの評価も高く、高得点ワインを数多く生産しています。 原語表記:Senses Pinot Noir MCM88 (keefer Ranch) Russian River Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:95点、リサ・ペロッティ・ブラウンMW:95点 センシーズ ピノノワール MCM88 ( キーファー ランチ ) ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 20,746 円
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ワイン名「MCM88」は、創業者3人のプロジェクトにとって重要な数字で、この特別なワインに命名しました。 MCMは、創業者Max Thieriot(マックス・ティエリオット)、Christopher Strieter(クリストファー・ストライター)、Myles Lawrence-Briggs(マイルス・ローレンス=ブリッグス)の3人の頭文字であり、MCMはローマ数字で1900のことです。 それに、3人の生まれ年88を加え、「1988年」を表しています。 ■ワイン評論家ジェブ・ダナックのコメント「95点」。 黒系や青系のベリー、香ばしいベーキング・スパイス(ナツメグとカルダモンなど)、ブラック・ラズベリーのリキュール、森林の土壌の香りが瑞々しく立ち上がります。 丸みのある果実味は、ブラックチェリー、チャコール・グリルのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。 銘醸畑キーファー・ランチらしい華やかさをリリースしたてから楽しめ、ヴィンテージから今後15年は熟成するでしょう。 ■ヴィンテージついて2021年は雨が少なかったですが、海岸に近い涼しい地区での利点を生かした葡萄栽培が出来ました。 カリフォルニアのいくつかの地域が異常に暖かかったのに対し、沿岸部は穏やかで安定していた為、畑の個性をそのままワイン造りに反映させることができました。 慎重に収量を調整し、熱波を心配することなく望み通りの生育期間を確保し、沿岸部の特徴である酸の質を保ちながら、完熟を促すことができました。 もちろん、雨の少なさは葡萄の樹にとって水不足ではありますが、沿岸部は厳しい暑さの日が少なかったため、過度なストレスを受けることはありませんでした。 全体として、シャルドネもピノノワールも当たり年となり、輝きがあり、凝縮感があり、熟成を十分に期待できるヴィンテージとなりました。 ■畑についてキーファー・ランチ・ヴィンヤードは、著名なワイナリー(コスタ・ブラウン、フェイラ、ローリング、フリーマンなど)もつかう銘醸畑です。 ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の地区グリーン・ヴァレーの、やや北部、なだらかな南向きの丘に位置し、看護師のマーシー・キーファーと、今は亡き医師の夫ロバート・キーファーが1985年に購入しました。 1988年に、リンゴ園だった場所に16haのピノノワールと4haのシャルドネを植樹しました。 現在、オーナー&栽培管理は、マーシー・キーファーと息子のクレイグ・ストレーロフが行っています。 水はけの良いゴールドリッジ堆積土壌で、ピノノワールの栽培に適しているとして高い評価を受けています。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽35%)で10か月間熟成しています。 アルコール度14.6%。 ■センシーズ・ワインズについてセンシーズは、3人の幼稚園からの幼なじみの夢のプロジェクト!クリストファー・ストライター、マックス・ティエリオット、マイルス・ローレンス=ブリッグスの3人は、カリフォルニアを代表するワイ ンメーカーのひとり、トーマス・リヴァース・ブラウンと提携し、彼らの家族が所有するソノマ・コーストの有名な葡萄畑から世界クラスのワインを生み出そうと2011年に創業しました。 その後、カリフォルニア北部にある数々の著名畑から葡萄を調達しラインナップを増やしています。 その中心となるセンシーズの自社畑は、ウエスト・ソノマ・コーストとロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置し、具体的には創業者3人が育ったオキシデンタルの町の近郊に位置しています。 センシーズでは、ブドウが栽培される畑の自然で明確な個性の表現を目指しています。 葡萄畑こそが最大の資産であると考えており、ワイン造りにおいて、葡萄の樹1本1本を丹念に育て、ヴィンテージの特徴を捉え、ワインに複雑さとフィネスを探求しています。 また、センシーズが造るワインは、ワイン専門誌や評論家などの評価も高く、高得点ワインを数多く生産しています。 原語表記:Senses Pinot Noir MCM88 (keefer Ranch) Russian River Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:95点、リサ・ペロッティ・ブラウンMW:95点 センシーズ ピノノワール MCM88 ( キーファー ランチ ) ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 20,746 円
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