特級格付第一級、5大シャトーのひとつ、シャトー・オー・ブリオン、その向かいにあり、兄弟にしてライバルと言われる、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン。
この2つの名門シャトーを擁するのがクラレンス・ディロン・ワインズです。
1983年、ルクセンブルグ大公国ロベール殿下が最高経営責任者に就任。
超一流シャトーの新時代を担うため、ロベール殿下が新たに造り出した、プレミアムブランドワインが「クラレンドル」。
シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが特別な日のワインだとすれば、クラレンドルは場面を選ばず、いつでも楽しめるワイン。
たくさんの人にボルドーワインに出会ってもらいたいという想いから、最上級の技術を惜しみなくつぎ込みつつも、手軽に手にとれる価格を守っています。
味わいも熟成が必要な重厚なタイプではなく、スムースでエレガント伝統的なボルドーワインのスタイルを実現しています。
ロベール殿下のこだわりは、そのボトルデザインも表現されています。
肌ざわりの良い上質なラベルが貼られ、ボトルの注ぎ口には「CLARENDELLE」の刻印が刻まれており、通常のものよりやや背が高い高級感溢れるボトルは、贈り物にも最適です。
ITEM INFORMATION ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち 芳醇で滑らかな印象の赤ワイン Clarendelle Rouge クラレンドル ルージュ メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られ、複雑で多彩な要素を大いに表現した上品なスタイル。
ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち、料理を引き立たせるバランスの良さが魅力です。
Tasting Note チェリー、ブラックベリー、カシスの心地良い風味に、ほのかなチョコレートの甘みが加わる芳醇かつ柔らかなニュアンス。
タンニンはしっかりとしていますが、滑らかな印象。
商品仕様・スペック 生産者クラレンス・ディロン・ワインズ 生産地フランス/ボルドー 生産年2016年 品　種メルロー70％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン26％　 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1998年、ラフィットグループとアルゼンチンの「ボデガスカテナ」の提携話がもちあがります。
意気投合した両家は、フランスとアルゼンチンの文化を調和させたワインを生み出すために、ジョイントベンチャーを始動させたのです。
1999年「ボデガスカロ」が誕生。
カテナの「CA」と、ロートシルトの「RO」と2つの頭文字を合わせて、かつイタリア語で「愛しい人」という意味になる「CARO」と社名を名付けました。
ボデガスカロの魅力は2つの国と文化の調和です。
ボルドーのトップシャトー「シャトーラフィット・ロートシルト」を擁するラフィットグループからは伝統に培われたぶどう栽培の技術と、上質ワインのアッサンブラージュ（ブレンド）の技術を。
古くからアンデスの麓、メンドーサでワインづくりを行ってきたボデガスカテナからは、高い標高に位置する特殊な土壌の知識とマルベック種のぶどうづくりのクオリティを提供。
ボルドースタイルと、アルゼンチンのアイデンティティ。
国と文化を超えた調和から、他には類をみないスペシャルなワインを生みだしています。
ロートシルト家は、1868年「シャトー・ラフィット」を「シャトーラフィット・ロートシルト」とした後、ワイン事業を本格的に展開するためにドメーヌ・パロン・ド・ロートシルト[ラフィット]社を設立しました。
そして、1962年には「シャトー・デュアール・ミロン」、1984年「シャトー・リューセック」、1990年に「シャトー・レヴァンジル」と、ボルドーで信頼を集めるシャトーを取得してきました。
そして、1988年には、ボルドー以外の地でのワインブくりがはじまります。
まず1988年、チリ「ロス・ヴァスコス」、1999年に南仏コルビエール「ドメーヌ・ドオーシエール」、同年、アルゼンチン「ボデガス・カロ」。
今では世界の銘醸地でワインづくりを行い、珠玉の銘酒を世に生み出しています。
ITEM INFORMATION メンドーサの個性豊かなマルベックを パズルのようにブレンドして仕上げた 究極のマルベック・ブレンド BODEGAS CAROARUMA MALBEC ボデガス カロアルマ マルベック アルマとは、インカの言葉「ケチュア語」で「夜の力」の意味。
マルベックの畑は標高約800?1400メートルに広がるアンデス山脈の麓に位置しています。
急速に気温が下がる夜の冷気がぶどうにアントシアニンを蓄積し、色を与える、その夜の力を意味します。
漆黒の夜空やピュアな空気によってもたらされる神秘的ともいえる力。
そしてマルベック種のぶどう由来の色の濃さ、黒さからもその名がつけられました。
Tasting Note 自然な香り立ち、ブルーベリーを思わせる香りと、スパイスを思わせる香りを感じます。
緻密な果実の凝縮感とエレガントな酸味とのバランスが素晴らしいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス カロ 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2021年 品　種マルベック100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

≪パーカーポイント　95点！≫2012 San Giusto a Rentennano Percarlo The Wine Advocate RP 95Reviewed by:Monica LarnerRelease Price:$120Drink Date:2018 - 2035 Due to the very hot growing season, the 2012 Percarlo shows slightly evolved and spicy aromas of tobacco and leather on first nose. This pure expression of Sangiovese from the cooler Gaiole in Chianti sub zone is aged in French oak for 22 months. The wine expresses a dark and savory side of the mighty Tuscan grape with dark fruit, plum and dried blackberry. Yet, there is enormous depth and beauty here. Balsam and menthol notes appear on the close and the wine's finish can be counted in many long minutes. The mouthfeel has some areas of sharpness and edginess that will soften with time. The Martini di Cigala family has produced a stunning set of new releases this year. The Merlot-based La Ricolma and the Chianti Classico Riserva Le Baroncole are two of the big surprises. San Giusto a Rentennano is located in the Gaiole in Chianti township - often considered one of the coolest in the Chianti Classico appellation. Yet, the property with its heavily Galestro and Alberese rocky soils (at 315 meters above sea level) is located on the lower side of the township where average temperatures are higher. In relation to its neighbors, San Giusto a Rentennano sees fruit ripen faster compared to the rest of the Gaiole in Chianti area. Published: Dec 31, 2016※液面、ラベルの詳しくは画像をご確認ください。
　キャップシールは回ります。
　透かすと綺麗な色合い。
　キャップシールに少々の傷のある箇所があります。
　外見上、申し分の無い状態での入荷です。
　どうぞ宜しくお願い致します。
※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

  ■ワイン名 “カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・バーボンバレル樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ)・アルコール度数15度 ■英語表記 CARNIVOR Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2019] Carnivor Wines ■商品番号 1600001006781 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！この“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い骨格でありながら、滑らかでスムースな口当たり！ダークチェリーやプラムのノートに、バーボン樽熟成によるクリームブリュレのような濃密で甘い果実の香りとチョコレートやバニラのタッチが印象的なアルコール度数驚異の15度の究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある高級感溢れるラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉等、あらゆるお肉料理との相性バツグン！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カーニヴォ・ワインズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ　カベルネ・ソーヴィニヨン ■内容量 750mlローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
(ローダイは今でこそセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名だが、ジンファンデルが最も多く収穫でき、ローダイを有名にした) ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■熟成：バーボンバレル樽2ヶ月 ■アルコール度数：15度 その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ (カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう) カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！ バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！

■ワイン名 カルロ・ロッシ オーストラリア ダーク 3L BIB ■英語表記 Carlo Rossi Australia Dark E&J Gallo Winery 3L Bag-in-box ■商品番号 1600001003834 ■ワインについて 日本で輸入No.1ブランド！E＆J ガロ ワイナリーより、美しい自然が育んだオーストラリアの良質ブドウを100％使用した超お買い得人気ワイン！「カルロ ロッシ」の特長であるフルーティな味わいはそのままに、凝縮感のあるより濃い味わいに仕上げ、酸味をおさえました。
日常的な食事との相性が良く、リラックスタイムなどにワインだけで楽しんでも飲み飽きない味わいで、同ブランド初のフルボディタイプです。
パッケージは黒を基調にすることで、濃い味わいを表現しました。
パーティーやアウトドア、毎日のテーブルワインにも最適な大型3000Lのバッグ・イン・ボックス！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ/辛口 ■生産者 E＆J ガロ ワイナリー ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア ■内容量 3000ml禁酒法が廃止された 1933年、アーネストとジュリオ・ガロの二人の兄弟は、カリフォルニア州モデストに自らのワイナリーを開設しました。
銀行からの資金を得られなかったため、醸造設備は信用だけが頼りの借りもの、葡萄農家への支払いもワインが売れてからの後払いという、ほとんどゼロからのスタートでした。
24歳と23歳という、この若いふたりを成功に導いたのは、「徹底的な調査と、あくなき実験精神」でした。
彼らは、優れた品質の葡萄をもとめてカリフォルニア全土の葡萄園を調査すると同時に、よりよい品質を求めて、畑から醸造、熟成に至る、あらゆる工程に関する実験と研究を行い、さらに消費者の嗜好の変化に関するリサーチも欠かしませんでした。
1947年には、業界に率先して、葡萄栽培の研究機関を発足、そこで得られたノウハウを、栽培農家に提供するサービスを開始、67年には栽培農家と長期契約を結び、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの高級葡萄品種への植え替えを指導、77年には二人がカリフォルニアで最高の土地と考えるソノマ地区に葡萄園を取得し、プレミアムクラスのワイン製造に取り組み始めています。
ガロ社のこうした活動を追うようにして、アメリカのワインファンの嗜好は、60年代後半には甘口ワインからドライなテーブルワインへと移り、さらに80年代には葡萄品種名を冠したヴァラエタル・ワインの隆盛へとつながっていくのです。
ガロ社は、ソノマ地区で最大の葡萄園主でもあります。
1930年代から、カリフォルニアのあらゆる葡萄産地を巡り歩いたアーネストとジュリオの二人が、最終的に「理想の地」として選んだのが、ソノマでした。
ガロ社では、1977年以来、この地の最良の葡萄園を買い集め、現在では2500ヘクタール以上の土地を所有し、創業以来70年間にわたってつちかってきた伝統の技と情熱を、葡萄園に注ぎ続けています。
「ワインは自然の恵み。
だから、自然を大切にするのは当たり前だ。
」創業者のひとりであるジュリオ・ガロ氏はそう信じていました。
「だから、畑にするのは半分でいい。
あとの半分は自然のままにしておきなさい。
」彼のこの信念は、いまも忠実に守られています。
ソノマ地区の2500ヘクタールの土地も半分は自然のままに。
そこには鹿やコヨーテ、アライグマなどの動物たちや、あらゆる種類の鳥や昆虫が住みつき、野生の生き物の楽園になっています。
そして、この生物多様性こそが、実は葡萄園を守る大切なバリアになっているのです。
鳥や益虫は、害虫から葡萄園を守ってくれ、バランスのとれた微生物環境が、カビなどの病気を防いでくれます。
ガロの農園で化学薬品がほとんど必要ないは、このためです。
ガロ社の環境保全の取り組みは、もちろん葡萄畑だけのことではありません。
醸造所でも廃棄物はゼロ。
葡萄の絞り粕は堆肥や家畜の飼料にし、ガラス瓶などのリサイクルにも、万全の体制をとっています。
自然を大切にしているからこそ、自然の恵みをたっぷり受けたおいしいワインをつくり出せる−そして、これからもずっとつくり続けることができるのだと、ガロ社は信じているのです。
カルロ・ロッシ オーストラリア ダーク 3L BIB「カルロ ロッシ」の特長であるフルーティな味わいはそのままに、凝縮感のあるより濃い味わいに仕上げ、酸味をおさえました。
日常的な食事との相性が良く、リラックスタイムなどにワインだけで楽しんでも飲み飽きない味わいで、同ブランド初のフルボディタイプです。
パッケージは黒を基調にすることで、濃い味わいを表現しました。

  ■ワイン名 カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年 ■英語表記 CARNIVOR Cabernet Sauvignon [2020] Carnivor Wines【wineuki_CNV】 ■商品番号 1600001002806 ■ワインについて カリフォルニア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用の黒ワイン、その名もカーニヴォ！カーニヴォとは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事を言います。
カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らず、コストパフォーマンスが素晴らしいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルローとプティ・シラーズで造られるフルボディ赤ワイン！R.パーカー氏は2010年のカーニヴォに87-89点をつけ、「驚く程深くリッチな口当たりで果実感にあふれている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので情報発信したくてうずうずしていたよ。
」と大絶賛！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを想わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している赤ワイン！特徴ある黒ラベル！極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉料理との相性バツグン！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カーニヴォワインズ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ローダイ ■内容量 750ml

 ■商品名ジェニオ モナストレル ロブレ オーク[2021]年 バスティーダ家 モナストレル種 樽熟成 DOPフミーリャ イギリス デカンタ誌96点 赤■英名Genio Espanol Monastrell Roble Oak 2021Familia BastidaMonastrell (Aged in barrels of French and American Oak) DOPJumilla　DECANTER WORLD WINE 2023 96Points Bodegas Familia Bastida Genio Espanol Roble■商品説明スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからモナストレル種100％の人気フルボディ辛口赤ワイン！なんと！このワイン・ジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年でイギリス・デカンタ誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ。
力強くエネルギッシュで、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味がある。
本当に上品。
価格帯の中で多くのものを提供してくれる。
96点』と大絶賛！造り手は、フミーリアの中心に位置する家族経営のワイナリーで、その歴史は古く1870年まで遡ります！1966年に認定されたDOフミーリアに当初から認定を受けた人気ワイナリーですが、自家元詰を始めたのは2000年からと比較的自社元詰は新しいワイナリー！現当主のバスティダ家の当主フアンの下、新しい技術を導入し、高品質のワイン造りを推進しています！1870年創業の家族経営の生産者でリベラ・デル・ドゥエロ、ラ・マンチャ、リオハ、ウティエル・レケーナ、フミーリャ、カヴァといった様々な産地でワインを生産しています！すべてのプロジェクトに共通するのは、小規模で独占的な生産に取り組み、それぞれの産地の魂を見出すことに注力しています！葡萄は9月初旬から10月下旬にかけて収穫され、畑で選果を行い、ワイナリーでは葡萄を約10℃まで冷却し、発酵が25℃を超えないように管理し、マセラシオンは約15日間続きます！特に、このジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年の生産には圧搾機を使用しないで静的除梗されたモナストレルのみを使用して丁寧につくられます！非常に乾燥した気候の標高650-800mの石の多い石灰質土壌からの高地(スペイン南東部、ムルシア地方の高原の大陸性気候)で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を天然酵母で発酵＆300リットルのフレンチオーク樽50％にアメリカンオーク樽の50％で4ヶ月以上熟成で造られます！蔵元からのこの高評価2021年へのコメントは『ガーネット色、縁はチェリー色。
スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマ。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディ、熟した果実の非常にエレガントなノート。
16-18℃で飲むことをお勧めする。
』ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマ！風味はリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンス！エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻の人気フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！■商品番号0400001010860■ワインのタイプ8437001739646■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者バスティーダ家■生産地スペイン/ムルシア/DOPフミーリャ■内容量750ml■注意文1870年以来、いくつかの原産地呼称でワイナリーを所有し、数世代にわたりワインの世界に専念してきたバスティーダ家は、スペインの異なる原産地呼称をグループ化し、それぞれの特徴を探求するという目的でこのプロジェクトに多大な熱意を持って取り組んでいます。
ユニークなテロワールにあり、小規模な生産で独占的に生産されています。
優れた品質と価格の比率でイベリア半島の幅広いワインを消費者に提供しています。
国内外の数々の賞によって証明されています。
生産タンクは、浸漬ハット法や温度管理を含めてコンクリート製であり、ブドウの特性を最大限に維持し、できる限り敬意を持ってワインを得るためにブドウを処理するために、ワイナリーには、すべてのプロセスにおいてワインの品質と品質を考慮してマストとワインを加工します。
熟成の過程では、ワインにとって最良の結果が得られるよう温度と湿度を管理し、研究を続けています。
225 lt、300 lt、400 lt、500 lt のバレルを使用します。
オークの原産地は70％がフランス産、30％がアメリカ産です。
標高差は400メートルから950メートルと大きく、南から北へ平行した谷を徐々に登っていきます。
有機農業を実施するには最高の条件が整っています。
ファミリア バスティダ ワイナリーでは、さまざまな農家の多数のブドウ畑を管理し、世代を超えてさまざまな品種、標高、樹齢、土壌のブドウを栽培できるように管理と作業を行っています。
当社の品種は、モナストレル、シラー、ガルナッチャ ティントレラ、ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、赤品種と白品種、ソーヴィニヨン ブラン、ベルデホ、マカベオ、アイレンです。
土壌は主に石灰質、砂質ローム、粘土質です。
天水栽培が80％、ブドウ畑のほとんどがガラス畑で、降雨量が少ないため収量は非常に低い。
冬は寒いし、夏は暑いです。
収穫は9月に始まり10月末に終わります。
■ぶどう品種：モナストレル100% ■発酵・熟成：天然酵母で発酵、300リットルのフレンチオーク樽50%とアメリカンオーク樽50%で4ヶ月以上熟成 ■樹齢：25年-30年 ■土壌：石の多い石灰質土壌スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからの人気フルボディ辛口赤ワインであり、モナストレル種100%を使用しています。
このワインはイギリス・デカンタ誌から驚異の96点を獲得し、「非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ」と評されています。
特にこのワインの特徴は、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味があり、非常に上品で、価格帯の中で多くのものを提供してくれる点です。
特に、この2021年ヴィンテージの生産には、圧搾機を使用せずに静的除梗されたモナストレルのみを使用し、非常に乾燥した気候の標高650-800mの高地で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を使用しています。
このワインは、ガーネット色、縁はチェリー色で、スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマが特徴です。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディで、熟した果実の非常にエレガントなノートがあります。
ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマとリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンスがあり、エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻を持つ人気フルボディ辛口赤ワインです。

ダークベリー、下草、非常に熟した深みのある香りとジュヴレ村らしい土のニュアンス。
力強く緻密で、美しいミネラリー。
古典的なCazetiersのスタイルで、10年程度熟成させるとその真価を発揮するだろう。
AM ※ラベルに少々の傷のある箇所があります。
どうぞ宜しくお願い致します。
※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

カベルネ フラン種100%。
1943年植樹のドメーヌで1番古い粘土質土壌区画と葡萄の仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画の葡萄を使用。
他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500?の樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21ヵ月熟成させます。
石灰岩タンクは温度上昇がゆっくりなので果皮浸漬の期間も長く、さらに櫂入れと液循環をじっくり行うことで豊かなアロマを引き出しています。
リッチで凝縮した旨味と複雑味、余韻の長さがあるポテンシャルを感じさせる味わいに仕上げています。
2011年のシノン『ピエール・ド・テュフ』 は、深紅色で、美味しく、スパイシーで、緑がかったきらめくカベルネ フランで、最初は鉛筆削りのような香りがあり、熟した肉厚なチェリーがゆっくりと現れます。
ダークベリーの香り。
デキャンタで時間をかけて飲むと、土の香りのするブラックカラントの香りと非常に上質なタンニンを備えた、フルボディで熟した、強烈だが非常にエレガントなカベルネ・フランをお楽しみいただけます。
※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

ボデガス・アルト・モンカヨ　アルト・モンカヨ　2018 過去2回パーカー100点獲得のカルトワイン。
凝縮したベリーやコンポート、モカフレーバー、ヴァニラ香、 次第に甘草やシナモン等のニュアンスを帯び、力強いタンニン、エレガントな酸、長く優美な余韻が続きます。
「アルト・モンカヨとは」 過去パーカー100点を4度獲得したオーストラリアの天才醸造家クリス・リングランドが中心となり、 スペインのカリスマ醸造家が共同で立ち上げたジョイントベンチャーでして、キュベ・アルトモンカヨは過去2回パーカー100点を獲得してます。
産地：スペイン/アラゴン 品種：ガルナッチャ(グルナッシュ)100％ 容量：750mlボデガス・アルト・モンカヨ Bodegas Alto Moncayo クリス・ラングランド手がけるカルト・ガルナッチャ カルト的な人気を誇るオーストラリアのワインメーカー、クリス・リングランド。
彼がスペイン北部アラゴン州で、ダン・フィリップスと始めたプロジェクトがアルト・モンカヨだ。
パーカーポイント100点を4回もとったシラーズの専門家が、スペインで目をつけたのがガルナッチャ（グルナッシュ）。
シラーズとの親和性は高く、醸造もぶれがない。
彼の本国のワインは極めて入手困難だが、スペイン産のワインならまだ手に入る。
「ベラトン」はアクセル全開のガルナッチャ100％のワイン。
爆発的なエネルギーが詰まっている。
クリス・ラングランドのDNAが刻まれていることを考えれば、バーゲンと言ってもいい価格だ。
「アキロン」は2014年がパーカーポイント94点。
樹齢100年以上の古木から高いアルコール度で、凝縮した果実味をものにしている。
アラゴンのDOカンポ・デ・ボルハを世界に知らしめたワインだ。

≪パーカーポイント　94点！≫2011 San Giusto a Rentennano PercarloThe Wine Advocate RP 94Reviewed by:Monica LarnerRelease Price:NADrink Date:2016 - 2028 The stunning 2011 Percarlo (Sangiovese) has been in bottle for one and a half years. Some 30% of the fruit this year was discarded because summer heat burned many of the berries. Great work was done at the sorting table to make sure that only the best berries were selected for this wine. That hard work has paid off because this is a profound expression of Sangiovese with sweet and soft contours of cherry and blackberry. The wine shows enormous complexity of character and a perfect sense of balance between its masculine and feminine side. It needs another five years of cellar aging. San Giusto a Rentennano is a unique estate that does not fit within the classic breakdown of sub zones often assigned to the Chianti Classico appellation. Many people (including myself) tend to see the area in terms of township. Although this beautiful estate is in the municipality of Gaiole-in-Chianti, it actually shares growing conditions that make it very similar to Castelnuovo Berardenga. South-facing vineyards open to wide panoramas that give more light exposure and slightly warmer temperatures. Soils here are also slightly heavier and fatter. These qualities give San Giusto a Rentennano the concentration and richness that its wines have long been celebrated for. Published: Oct 30, 2015※液面、ラベルの詳しくは画像をご確認ください。
　キャップシールは回ります。
　透かすと綺麗な色合い。
　キャップシールに少々の傷のある箇所があります。
　外見上、申し分の無い状態での入荷です。
　どうぞ宜しくお願い致します。
※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 カーニヴォ・ワインズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ　カベルネ・ソーヴィニヨン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・バーボンバレル樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ)・アルコール度数15度 CARNIVOR Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2019] Carnivor Wines カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！この“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い骨格でありながら、滑らかでスムースな口当たり！ダークチェリーやプラムのノートに、バーボン樽熟成によるクリームブリュレのような濃密で甘い果実の香りとチョコレートやバニラのタッチが印象的なアルコール度数驚異の15度の究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある高級感溢れるラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉等、あらゆるお肉料理との相性バツグン！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！ ローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
(ローダイは今でこそセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名だが、ジンファンデルが最も多く収穫でき、ローダイを有名にした) ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■熟成：バーボンバレル樽2ヶ月 ■アルコール度数：15度 その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ (カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう) カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！ バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！

ハインフェルト村の「キルヒェンシュトゥック」の畑の葡萄を使用しています。
標高182m、南西向きのなだらかな丘陵地、土壌は雑色砂岩（Buntsantstein/ブントザントシュタイン＝砂や粘土が砂岩化したもの）です。
垣根仕立てのコルドン、栽植密度は5 ，000本/haです。
畑の畝には1列置きに草を生やしています。
収穫は9月中旬、畑で選別しながら手摘みで行います。
収量は40hl/haです。
収穫した葡萄は除梗します。
ごく一部のみ除梗しない葡萄も使用しています。
アルコール発酵前に6度で72時間低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出します。
発酵はステンレスタンクで22?30度で約20日間行います。
空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽（主に2回使用樽）で行います。
樽での熟成期間は18ヶ月です。
清澄無し、フィルターをかけずにボトリングします。
熟したチェリーの要素に様々な果実のアロマ、そして樽熟成によるトースト、シナモンの要素がバランスよく混ざり合っています。
とても繊細でありながら同時に果実の瑞々しさが感じられます。
今飲んで92 ポテンシャル93 飲み頃予想今?2048香った瞬間「正統派、本格派」 と頭に浮かぶ、 上質感あるメチャいい香り。
樽香は溶け込んでいないけど果実のフレッシュさがカバーする。
口に含むと液体の質感が見事に美しく、その液体は全く濃くないけど味がしっかり濃くて深い。
あ〜美味しい。
ともかくミネラリーで粘性とツヤ感があり、味の輪郭も鮮明。
そして冷涼感も。
飲み手の心の中にググっと入ってくる文句なしの美味しい味わい。
インボーターさん、 よくぞ見つけてくれました。
そして醸造責任者の坂田さん、 よくぞ造ってくれました。
表紙ワインに即決定。
〈24年5月試飲〉リアルワインガイド86号

年代 造り手 [2020]年 カーニヴォ・ワインズ 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ローダイ　カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“カーニヴォ”カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・オーク樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ) CARNIVOR Cabernet Sauvignon [2020] Carnivor Wines カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”！！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉！あらゆる肉料理との相性バツグン！！ (カーニヴォカベルネソーヴィニヨン2020)(カーニヴォワインズ)(カリフォルニアローダイ) 肉専用黒ワイン！その名もカーニヴォ！ ロバート・パーカー氏も2010年の “カーニヴォ”に87-89点をつけ 「あまりにも感動的で価値のある カベルネなので情報発信したくて うずうずしてきたよ」と 大絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ “カーニヴォ” カベルネ・ソーヴィニヨン2020年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティシラーズ カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。
デザインは、カベルネ ソーヴィニヨン主体のワインは白いラベルが多い中、ユニークで独特な黒ベースのラベル。
ラベルの中心部あたりに肉食獣が爪でひっかいた様なニュアンスとなっている。
味わい オークから由来するはっきりしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。
熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワイン。
ローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ絶賛！各紙高評価！   カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”！！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉！あらゆる肉料理との相性バツグン！！

年代 造り手 ガロ　ファミリー 生産国 地域 オーストラリア 村 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 3000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカルロ・ロッシ・オーストラリア・ダーク・E&J・ガロ・ワイナリー・3L・バッグインボックス Carlo Rossi Australia Dark E&J Gallo Winery 3L Bag-in-box 日本で輸入No.1ブランド！約75カ国で愛されている世界に誇れるワインブランド、カルロロッシ！産地をオーストラリアに変更し、果実味豊かなブドウから生まれる「コク・まろやかさ」をプラス！最適な糖・酸バランスと新鮮な果実味により「フレッシュさ」UP！香り・味わいにブドウ本来の「フルーティーさ」UP！良質ブドウを100%使用した超お買い得人気ワイン！3つの味わいポイントの最適バランスを追求したベストブレンドに進化！フルーティ＆リッチで飲み飽きない『濃い赤』！フルボディ！濃い味わいを連想させる、しっかりとした濃い色調。
厚みのあるフルーティさと、しっかりした濃い味。
酸味が低い事で飲み飽きないフルボディ赤ワイン！ホームパーティやおうちでのハロウィンに、黒いラベルのダークなカルロ ロッシをぜひお楽しみください！しかも3Lバッグインボックスで待望入荷！！ (カルロロッシオーストラリアダーク) (E&Jガロワイナリー) (アメリカオーストラリア) 家族経営世界No.1ワイナリー！E&Jガロによる日本で輸入No.1のブランド“カルロ・ロッシ”からのフルーティ＆リッチで飲み飽きない『濃い赤』！フルボディ！しかも、3Lバッグインボックス！！ カルロ・ロッシ・オーストラリア・ダーク・3L・バッグインボックス ■生産者：家族経営世界No.1ワイナリー　E&J.ガロワイナリー極めてフルーティである事で濃い味わいを実現！ 豊かな大地に育まれた、しっかり凝縮されたブドウ果実を使用！濃い味わいを連想させる、しっかりとした濃い色調。
厚みのあるフルーティさと、しっかりした濃い味。
酸味が低い事で飲み飽きない。
カルロ ロッシはガロワイナリーに勤務していた実在する営業マン。
1975年全米ブランドとして発売、1988年より本格輸出開始。
全世界にて1,320万ケースの売上を誇り、単体ブランドとしては世界第3位。
日本で輸入No.1ブランド！約75カ国で愛されている世界に誇れるワインブランド、カルロロッシ！産地をオーストラリアに変更し、果実味豊かなブドウから生まれる「コク・まろやかさ」をプラス！最適な糖・酸バランスと新鮮な果実味により「フレッシュさ」UP！香り・味わいにブドウ本来の「フルーティーさ」UP！良質ブドウを100%使用した超お買い得人気ワイン！3つの味わいポイントの最適バランスを追求したベストブレンドに進化！フルーティ＆リッチで飲み飽きない『濃い赤』！フルボディ！濃い味わいを連想させる、しっかりとした濃い色調。
厚みのあるフルーティさと、しっかりした濃い味。
酸味が低い事で飲み飽きないフルボディ赤ワイン！ホームパーティやおうちでのハロウィンに、黒いラベルのダークなカルロ ロッシをぜひお楽しみください！しかも3Lバッグインボックスで待望入荷！！

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストフルボディ生産者バスティーダ家生産地スペイン/ムルシア/DOPフミーリャ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェニオ・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年・バスティーダ家・モナストレル種(ムールヴェードル種)・フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽熟成・DOPフミーリャ・イギリス・デカンタ誌驚異の96点獲得・赤・辛口・フルボディGenio Espanol Monastrell Roble Oak 2021 Familia Bastida Monastrell (Aged in barrels of French and American Oak) DOPJumilla　DECANTER WORLD WINE 2023 96Points Bodegas Familia Bastida Genio Espanol Robleスペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからモナストレル種100％の人気フルボディ辛口赤ワイン！なんと！このワイン・ジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年でイギリス・デカンタ誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ。
力強くエネルギッシュで、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味がある。
本当に上品。
価格帯の中で多くのものを提供してくれる。
96点』と大絶賛！造り手は、フミーリアの中心に位置する家族経営のワイナリーで、その歴史は古く1870年まで遡ります！1966年に認定されたDOフミーリアに当初から認定を受けた人気ワイナリーですが、自家元詰を始めたのは2000年からと比較的自社元詰は新しいワイナリー！現当主のバスティダ家の当主フアンの下、新しい技術を導入し、高品質のワイン造りを推進しています！1870年創業の家族経営の生産者でリベラ・デル・ドゥエロ、ラ・マンチャ、リオハ、ウティエル・レケーナ、フミーリャ、カヴァといった様々な産地でワインを生産しています！すべてのプロジェクトに共通するのは、小規模で独占的な生産に取り組み、それぞれの産地の魂を見出すことに注力しています！葡萄は9月初旬から10月下旬にかけて収穫され、畑で選果を行い、ワイナリーでは葡萄を約10℃まで冷却し、発酵が25℃を超えないように管理し、マセラシオンは約15日間続きます！特に、このジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年の生産には圧搾機を使用しないで静的除梗されたモナストレルのみを使用して丁寧につくられます！非常に乾燥した気候の標高650-800mの石の多い石灰質土壌からの高地(スペイン南東部、ムルシア地方の高原の大陸性気候)で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を天然酵母で発酵＆300リットルのフレンチオーク樽50％にアメリカンオーク樽の50％で4ヶ月以上熟成で造られます！蔵元からのこの高評価2021年へのコメントは『ガーネット色、縁はチェリー色。
スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマ。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディ、熟した果実の非常にエレガントなノート。
16-18℃で飲むことをお勧めする。
』ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマ！風味はリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンス！エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻の人気フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！ 1870年以来、いくつかの原産地呼称でワイナリーを所有し、数世代にわたりワインの世界に専念してきたバスティーダ家は、スペインの異なる原産地呼称をグループ化し、それぞれの特徴を探求するという目的でこのプロジェクトに多大な熱意を持って取り組んでいます。
ユニークなテロワールにあり、小規模な生産で独占的に生産されています。
優れた品質と価格の比率でイベリア半島の幅広いワインを消費者に提供しています。
国内外の数々の賞によって証明されています。
生産タンクは、浸漬ハット法や温度管理を含めてコンクリート製であり、ブドウの特性を最大限に維持し、できる限り敬意を持ってワインを得るためにブドウを処理するために、ワイナリーには、すべてのプロセスにおいてワインの品質と品質を考慮してマストとワインを加工します。
熟成の過程では、ワインにとって最良の結果が得られるよう温度と湿度を管理し、研究を続けています。
225 lt、300 lt、400 lt、500 lt のバレルを使用します。
オークの原産地は70％がフランス産、30％がアメリカ産です。
標高差は400メートルから950メートルと大きく、南から北へ平行した谷を徐々に登っていきます。
有機農業を実施するには最高の条件が整っています。
ファミリア バスティダ ワイナリーでは、さまざまな農家の多数のブドウ畑を管理し、世代を超えてさまざまな品種、標高、樹齢、土壌のブドウを栽培できるように管理と作業を行っています。
当社の品種は、モナストレル、シラー、ガルナッチャ ティントレラ、ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、赤品種と白品種、ソーヴィニヨン ブラン、ベルデホ、マカベオ、アイレンです。
土壌は主に石灰質、砂質ローム、粘土質です。
天水栽培が80％、ブドウ畑のほとんどがガラス畑で、降雨量が少ないため収量は非常に低い。
冬は寒いし、夏は暑いです。
収穫は9月に始まり10月末に終わります。
■ぶどう品種：モナストレル100% ■発酵・熟成：天然酵母で発酵、300リットルのフレンチオーク樽50%とアメリカンオーク樽50%で4ヶ月以上熟成 ■樹齢：25年-30年 ■土壌：石の多い石灰質土壌スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからの人気フルボディ辛口赤ワインであり、モナストレル種100%を使用しています。
このワインはイギリス・デカンタ誌から驚異の96点を獲得し、「非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ」と評されています。
特にこのワインの特徴は、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味があり、非常に上品で、価格帯の中で多くのものを提供してくれる点です。
特に、この2021年ヴィンテージの生産には、圧搾機を使用せずに静的除梗されたモナストレルのみを使用し、非常に乾燥した気候の標高650-800mの高地で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を使用しています。
このワインは、ガーネット色、縁はチェリー色で、スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマが特徴です。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディで、熟した果実の非常にエレガントなノートがあります。
ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマとリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンスがあり、エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻を持つ人気フルボディ辛口赤ワインです。

特別限定のスペインワインをご紹介です。
2015年に開始した格付け*5級制度の2級（30/580件）です！ 大変貴重な『西・リオハの熟成ワイン』です！リオハ格付け2級にランクイン！(*ティムアトキンMW2022.5.更新）コンパニーア・ボデゲラ・デ・バレンシソC.B.D.Valenciso スタイル的に分類するのであれば、『モダン』なリオハのカテゴリーに入れられるだろうが、個人的にはただ『おいしい』リオハに分類したい by WA リオハ・アルタの北部で育つテンプラリーニョのエレガンスとフィネスを表現。
抽出の強い濃厚な味わいのモダンなワインとは一線を画す、『香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン』を追い求めている。
■2011 Rioja Reserva リオハ レゼルバ高評価連発2011VT！*WA93 Vinous92 WS92 TA95 JS92**Tim Atkin 95点* *最高の出来であった2010年より、さらにリッチさが増し、焦点が定まっている。
このピュアなテンプラリーニョは偉業と言えるだろう。
Drink:2019-2025* *WA93点並外れて暖かかった2011年のレセルバに、私は非常に驚かされた。
瓶熟を経て、よりエレガントでバランスがとれ、樽香が非常に溶け込んでいる。
素晴らしい!!Drink:2019-2026**Vinous 92点凝縮感のある魅力的な甘みが、後半になるにつれて、ゆっくりと濃くなり、力強く長い余韻となる。
Drink:2019-2028WS92点 Year’s Best Riojas受賞スパイシーなピキーリョ・ペッパー（唐辛子の一種）からグリルしたラムチョップまで、リオハの夕食にあるような香りと味わい。
豊かな果実味で、バラの香りを持つリオハの複雑で伝統的なスタイル。
*有能なルイス・バレンティンとカルメン・エンシソのチームは、古典的でもモダンでもない理想的なワインを上手く表現している。
Finest Wine*スペイン国内3ツ星がこぞってオンリストする実力* *El celler de Can Roca*【ジローナ】 *DiverXO*【マドリード】 *Azurmendi*【ビルバオ】 *Martin Berasategui*【ラサルテ・バスク】 *Akelarre*【サン・セバスチャン】 etc. *シルクのような、口の中でとろけるワイン。
最後に燻製の香りが感じられ、強いエネルギーと生命力がある。
* *ステファン・タンザー* ■品種：テンプラニーリョ100% ■産地：D.O.C.a. Rioja ■熟成：フレンチ(90％)&コーカサスオーク(10％)18ヶ月後、コンクリートタンク12ヶ月 1991年にスペインの原産地呼称の最上位であるD.O.Ca.(特選原産地呼称ワイン)に初めて認定されたリオハは、西から順にリオハ・アルタ、リオハ・アラベサ、リオハ・バハの3つの地区に分けられる。
中でも、リオハ・アルタの北部に位置するアロ周辺のエリアは昔から良質のワイン造りに最適の場所とされてきた。
リオハの主要品種であるテンプラニーリョに理想的な粘土石灰質土壌が、味わいにエレガンスと力強さをバランスよくもたらす。
また、大西洋の影響を受けた比較的雨が多く涼しげな気候と、夏の夕方の気温を和らげる北風が、ブドウの酸を保持し、複雑なアロマを生みだす。
このリオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現すべく、1998年に設立されたボデガがバレンシソだ。
その名は、設立者であり醸造家でもあるルイス・バレンティンとカルメン・エンシソの名字の一部を組み合わせて付けられた。
アロの南東約4kmにあるオリャウリという小さな村に醸造所を構え、この村をはじめアロ周辺に16haの畑を所有する。
畑は海抜400-600mにあり、灌漑はしていない。
ワイン造りでは畑仕事が最も重要だと語る彼らは、サステイナブル・アグリカルチャーでブドウ栽培を行っている。
殺虫剤などの化学薬品は使わず、有機農法に加えビオディナミの手法も取り入れており、剪定や調剤をまく時期を月の運行に合わせて決めている。
リオハでいち早くビオディナミを導入した数少ない生産者のひとりだが、彼らはビオかどうかよりもブドウのクオリティを第一に考えて畑仕事に取り組んでいるため、ビオ認証は取得していない。
加えて、収量制限も厳しく、バレンシソの収穫量は通常の年でもリオハの平均より25%少ない。
黒ブドウは、テンプラニーリョのみを栽培！（リオハ・アルタ地区最上のブドウ使用）バレンシソは比較的新しいボデガだが、ルイスとカルメンのリオハでのワイン造りのキャリアは30年にも及ぶ。
醸造所設立以前は、ともにボデガス・パラシオで働き、ワイン造りを学んだ。
特に彼らは、1985年から1998年に同社のオーナーだったジャン・ジェルヴェを師と仰いでいる。
ジャンはパラシオのみならず、リオハのワイン造りに改革をもたらした人物だ。
スペインで初めてミシェル・ロランをコンサルタントとして招き、ブドウの選果、発酵温度の管理、長い発酵期間、フレンチオークでの熟成など、フランスから最新の技術を導入し、世界を視野に入れたモダン・リオハを生み出した。
バレンシソのワイン造りもここでの経験を原点としており、醸造には温度管理可能なコンクリートタンクを採用。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行い、熟成にはフレンチオークのみを用いている。
ワイン造りの手法は現代的だが、味わいはいわゆるモダンなワインとは一線を画す。
彼らが求めるのは、抽出の強い濃厚な味わいではなく、「香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン」だからだ。
テンプラニーリョの果皮からの要素を十分に引き出すべく、発酵には時間をかける一方、必要以上の抽出を避けるため、ブドウは破砕せず、ピジャージュもしない。
オークではなく、果実の表現に重点を置いた彼らのワインは、香り高さもさることながら、テクスチャーの滑らかさや各要素の細かさと一体感が素晴らしい。
その完成度の高さから、ワイン・アドヴォケイトでは、「スタイル的に分類するのであれば、『モダン』なリオハのカテゴリーに入れられるだろうが、個人的にはただ『おいしい』リオハに分類したい」と評され、スペイン北西部の優良生産者を特集した『Finest Wine』では、リオハのお買い得10傑に選ばれた。
更に、ティム・アトキンがボルドー・メドックの格付けになぞらえ、品質重視でリオハを1級から5級に分類したレポートでは、2級に格付けられ、2008ヴィンテージのレゼルバは、このカテゴリーのワイン・オブ・ザ・イヤーに選出されている。
※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

メルロー 85%、カベルネ・フラン 15% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
この2004年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 　　【Vin tres reussi　非常に成功したワイン】 の称号を与えられ、 味わいたるや、 そのコメントの全文をご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『この魅力的なシャトーは、2000年以来、実を結び始 　めている、質の高い投資プログラムの恩恵を受けて 　いる。
この2004年は、深いガーネット色を呈し、 　非常に熟した赤果実のアロマに、オーク樽とスモー 　キーな風味が溶け込んでいる。
　 　そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、味わいは 　しなやかに花開き、強固だが溶けこんだタンニンがあ 　り、余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
　3?6年間のセラー熟成で素晴らしい飲み頃となる。
』】 (ギッド・アシェット2008年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ さらには、 2009年に開催された、 　　[Coupe des Crus de Saint-Emilion 2009] 　　　　---サンテミリオン王座決定戦--- では、見事、わずか2本のワインしかない、 【ファイナリスト】まで勝ち残り、まさに、 銘醸地[サンテミリオン]を代表する、物凄い栄冠に輝や いた、偉大なる2004年ヴィンテージなんです!!!。
本日、そんな物凄い栄冠を獲得したワインが、 実に20年熟成を経て、今まさにここ日本で、 そんな偉大なる味わいを堪能することができるんです!!!。
しかも、通常ですと、小売希望価格3000円で販売され、 それでも驚くほど安い中、 今回、インポーターさんのご厚意で、 2480円という、間違いなく、もう二度とない大特価 で、この偉大なる[サンテミリオン]をご紹介できる こととなりました!!!。
20年熟成を経ても、未だ、まだまだ若々しく、 見事なる果実味が、満開の味わいとなって口の中に 広がる、本当に 【【あまりにも美味!!!!】】 と叫んでしまうほどの、素晴らしい味わいとなってい ます!!!!。
間違いなく、二度とないご紹介ですし、 そして、間違いなく、早期完売必至です!!!。
皆さん、絶対にお見逃しなく、 この素晴らしい20年熟成[サンテミリオン]を、 たっぷりとご堪能ください!!!!。
シャトー・ド・リュサック 2004 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー 85%、カベルネ・フラン 15% 二度とない大特価です!!! 偉大なる20年熟成[サンテミリオン]が驚愕の超破格2480円!!!! 【あまりにも美味!!!】 [サンテミリオン王座決定戦]で、わずか2本のワインしかない【ファイナリスト】に見事、勝ち残った偉大なる[リュサック]!!!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、【非常に成功したワイン】の称号を与えられ、 2009年に開催された、[サンテミリオン王座決定戦]では、見事、わずか2本のワインしかない、【ファイナリスト】まで勝ち残った!!!! まさに[リュサック]という、サンテミリオン台地の最も良い地域に畑を所有する、この地の地名をシャトー名にもつ、まさに第一人者!!!! 『これは非常に成功したワインである。
そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、味わいはしなやかに花開き、強固だが溶けこんだタンニンがあり、余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
』 [シャトー・ド・リュサック 2004] シャトー・ド・リュサック 2004 ・・・・・・・・・ 【『これは非常に成功したワインである。
　　そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、 　　　　味わいはしなやかに花開き、 　　　　　強固だが溶けこんだタンニンがあり、 　　　　　　余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
』】 (ギッド・アシェット2008年版より) ・・・・・・・・・ 【【偉大なる20年熟成[サンテミリオン]が 　　　　　　　　　　　驚愕の超破格2480円!!!!】】 皆さん、本日、間違いなく、もう二度とない、 偉大なる20年熟成もの[サンテミリオン]ワインを、 驚愕の大特価にて特別にご紹介いたします!!!。
通常ですと、小売希望価格3000円で販売され、 それでも驚くほど安い中、 今回、インポーターさんのご厚意で、 2480円という、間違いなく、もう二度とない大特価 で、この偉大なる[サンテミリオン]をご紹介できる こととなりました!!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 そして、【あまりにも美味】なる、この素晴らしい 20年熟成[サンテミリオン]を、たっぷりと買い占めて いただいて、そして、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!!。
実に、 今回ご紹介の2004年ヴィンテージが、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 　　【Vin tres reussi　非常に成功したワイン】 の称号を与えられ、 その味わいを、 【『そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、 　　　　味わいはしなやかに花開き、 　　　　　強固だが溶けこんだタンニンがあり、 　　　　　　余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
』】 と大絶賛コメントとともに称賛され、 さらには、 2009年に開催された、 　　[Coupe des Crus de Saint-Emilion 2009] 　　　　---サンテミリオン王座決定戦--- では、見事、わずか2本のワインしかない、 【ファイナリスト】まで勝ち残った・・・、 まさに、銘醸地[サンテミリオン]を代表する、 物凄い栄冠に輝やいた、偉大なる2004年ヴィンテージ なんです!!!。
そんな物凄い栄冠を獲得したワインが、 実に20年熟成を経て、今まさにここ日本で、 そんな偉大なる味わいを堪能することができるんです!!!。
20年熟成を経ても、未だ、まだまだ若々しく、 見事なる果実味が、満開の味わいとなって口の中に 広がる、本当に 【【あまりにも美味!!!!】】 と叫んでしまうほどの、素晴らしい味わいとなってい ます!!!!。
間違いなく、早期完売必至です!!!。
絶対にお見逃しなく、この素晴らしい20年熟成[サンテ ミリオン]を、たっぷりとご堪能いただければと思いま す!!!!。
その名も、 [シャトー・ド・リュサック 2004]!!!!!!! ボルドーの右岸サンテミリオンの衛星地区となる、 リュサック・サンテミリオンAOCの格付けをもつ造り手で、 その歴史は、実に1876年設立にして、当時、ベネディク ト会の僧侶たちが、このシャトーで働いた、という、 物凄い歴史を持ち、まさに[リュサック]という、サンテ ミリオン台地の最も良い地域に畑を所有する、この地の 地名をシャトー名にもつ、まさに第一人者です。
2000年より、現オーナーであるエルヴェ氏とグリエ夫人の ラヴィアル夫妻が所有者となり、見事なる経営改革で、 近年、品質と評価をみるみる高める、今やサンテミリオンを 代表するシャトーです。
本日、そんな[シャトー・ド・リュサック]が、 満を持してリリースした、20年熟成の2004年ヴィンテージ を、特別大特価にて、皆さんにご紹介いたします!!!。
この2004年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 　　【Vin tres reussi　非常に成功したワイン】 の称号を与えられ、 味わいたるや、 そのコメントの全文をご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 『この魅力的なシャトーは、2000年以来、実を結び始 　めている、質の高い投資プログラムの恩恵を受けて 　いる。
この2004年は、深いガーネット色を呈し、 　非常に熟した赤果実のアロマに、オーク樽とスモー 　キーな風味が溶け込んでいる。
　 　そのアタックは真っすぐに口の中に広がり、味わいは 　しなやかに花開き、強固だが溶けこんだタンニンがあ 　り、余韻の中に果実味が再び戻ってくる。
　3?6年間のセラー熟成で素晴らしい飲み頃となる。
』】 (ギッド・アシェット2008年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ さらには、 2009年に開催された、 　　[Coupe des Crus de Saint-Emilion 2009] 　　　　---サンテミリオン王座決定戦--- では、見事、わずか2本のワインしかない、 【ファイナリスト】まで勝ち残り、まさに、 銘醸地[サンテミリオン]を代表する、物凄い栄冠に輝や いた、偉大なる2004年ヴィンテージなんです!!!。
本日、そんな物凄い栄冠を獲得したワインが、 実に20年熟成を経て、今まさにここ日本で、 そんな偉大なる味わいを堪能することができるんです!!!。
しかも、通常ですと、小売希望価格3000円で販売され、 それでも驚くほど安い中、 今回、インポーターさんのご厚意で、 2480円という、間違いなく、もう二度とない大特価 で、この偉大なる[サンテミリオン]をご紹介できる こととなりました!!!。
20年熟成を経ても、未だ、まだまだ若々しく、 見事なる果実味が、満開の味わいとなって口の中に 広がる、本当に 【【あまりにも美味!!!!】】 と叫んでしまうほどの、素晴らしい味わいとなってい ます!!!!。
間違いなく、二度とないご紹介ですし、 そして、間違いなく、早期完売必至です!!!。
皆さん、絶対にお見逃しなく、 この素晴らしい20年熟成[サンテミリオン]を、 たっぷりとご堪能ください!!!!。

≪パーカーポイント　98＋点！≫ 2010 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin Rating ：98+ Release Price ：NA Drink Date ：2025 - 2060 Reviewed by ：Jeb Dunnuck Issue Date ：28th Feb 2015 Source ：217, The Wine Advocate Tight, dense and backward, the 2010 Chateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin was one of the least approachable wines in the lineup, yet certainly has incredible potential. Offering lots of liquid minerality, crushed rock, blueberry, truffle and cassis, it’s massive and concentrated on the palate, with building tannin, good acidity and a firm, focused feel that begs for cellaring. Hide these in the cellar for another decade.※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

WA100点×2回、Vinous100点×2回、JS100点！計500点獲得！【蔵出し！】 シャトー・ラトゥール 2010 リリース2023年蔵出しです。
秋リリース、ビッグヴィンテージの2010年が極少量ですがリリースされました。
輸入元（モトックスさん）ではシャトーとの交渉により、本バイオーダーに限り、1本木箱入となります。
蔵出しの最高の状態です！ （※木箱により、ボトルを巻いてあるペーパーが、少々の破れ、擦れている箇所がございます。
　　　ご了承の上お買い求め下さいますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
）。
コレクター垂涎の1本！年々注目度が高まっているラトゥール蔵出リリースをどこよりも早く確保する絶好の機会。
ぜひ、お見逃しなく！！■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90.5％、メルロー8.5％、カベルネ・フラン0.5％、プティ・ヴェルド0.5％■ヴィンテージ情報2010年は非常に寒く雨の多い春でした。
6月後半にかけてようやく例年並みの気候に戻り、7月に入ってからは理想的な水分ストレスがかかり始めます。
このころから果実の凝縮度が高まり、収穫を良質な状態で迎えることができました。
（収穫日：9月20日?10月4日）凝縮感のある濃い色調。
深遠でピュアさのある果実のアロマは素晴らしい。
タンニンはヴェルヴェットのようにスムースでパワフルで滑らかな口当たりを演出。
天候に恵まれ、シャトー・ラトゥールの完璧なバランスと複雑さを見事に表現した貴重な1本に仕上がりました。
≪パーカーポイント　100点！≫2010 LatourRating：100Release Price：NADrink Date：2024 - 2080Reviewed by：Lisa Perrotti-BrownIssue Date：6th Mar 2020Source：March 2020 Week 1, The Wine AdvocateThe 2010 Latour is deep garnet in color, and?WOW?it erupts from the glass with powerful cr?me de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, otherworldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++.≪パーカーポイント　100点！≫2010 LatourRating：100Release Price：$1500 - 1800Drink Date：2028 - 2078Reviewed by：Robert M. Parker, Jr.Issue Date：28th Feb 2013Source：205, The Wine AdvocateOne of the perfect wines of the vintage, Frederic Engerer challenged me when I tasted the 2010 Latour at the estate, asking, “If you rate the 2009 one hundred, then how can this not be higher?” Well, the scoring system stops at 100, (and has for 34 years,) and will continue for as long as I continue to write about wine. Nevertheless, this blend of 90.5% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot, and .5% Petit Verdot hit 14.4% natural alcohol and represents a tiny 36% of their entire production. The pH is about 3.6, which is normal compared to the 3.8 pH of the 2009, that wine being slightly lower in alcohol, hence the combination that makes it more flamboyant and accessible. The 2010 is a liquid skyscraper in the mouth, building layers upon layers of extravagant, if not over-the-top richness with its hints of subtle charcoal, truffle, blackberry, cassis, espresso and notes of toast and graphite. Full-bodied, with wonderfully sweet tannin, it is a mind-boggling, prodigious achievement that should hit its prime in about 15 years, and last for 50 to 100.※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

液面、ラベルは画像の通りです。
キャップシールは回ります。
透かすと綺麗なテリ、色合い。
外見上素晴らしい状態で入荷しました。
ジャナスによる「シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」、 ヴィンテージは2010年。
パーカーポイントは…この上を行くものはない「100点満点」を獲得！！ ゆっくりと熟成の時を重ねているジャナスのワイン、 しかるべき時を選んで抜栓に臨みましょう！ 2010年ヴィンテージに、パーカーさんご本人がコメントとしております。
『シャトーヌフ・デュ・パプの愛好家が 　　　　　　　　この素晴らしいワインを見つけてくれることを願っています！』 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ロバート・パーカー ≪パーカーポイント　100点満点！≫ 2010 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Rating：100 Drink Date：2019 - 2049 Reviewed by：Robert M. Parker, Jr. Issue Date：31st Oct 2012 Source：203, The Wine Advocate The 2010 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes, which achieved 16% natural alcohol, possesses an inky/purple color. It is slightly tighter and more restrained than the 2010 Chaupin, but it has enormous volume as well as incredible glycerin, richness and fat. A huge bouquet of pure blackberry and black currant fruit intermixed with charcoal, incense, truffles and spring flowers is followed by a prodigious, full-bodied wine that is capable of 20+ years of evolution. I hope Chateauneuf du Pape enthusiasts can find some of this amazing wine!※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール プティ・ヴェルド BIB (3000ml*4箱セット)【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール プティ・ヴェルド BIBの商品詳細】●軽やかに愉しめる、ちょっとリッチなチリワイン「サンタ バイ サンタ カロリーナ」から、「カルメネール／プティ・ヴェルド」の大容量バッグインボックスタイプが発売●カシスのコンポートを連想させる濃厚な果実の香りに、スミレの花やコーヒーやチョコレートのニュアンス。
●力強く厚みのある果実味と存在感のあるタンニンが楽しめる、凝縮感のある味わいの赤ワインです。
●「サンタ バイ サンタ カロリーナ」は、チリのワインメーカー「サンタカロリーナ社」とサントリーが日本人の味覚に合うよう徹底的にこだわって共同開発したワインです。
●アルコール度数：13％【品名・名称】果実酒【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール プティ・ヴェルド BIBの原材料】ぶどう、酸化防止剤、亜硫酸塩【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】サンタ バイ サンタ カロリーナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901777341470サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド：サンタ バイ サンタ カロリーナ/]

お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール プティ・ヴェルド BIB (3000ml)【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール プティ・ヴェルド BIBの商品詳細】●軽やかに愉しめる、ちょっとリッチなチリワイン「サンタ バイ サンタ カロリーナ」から、「カルメネール／プティ・ヴェルド」の大容量バッグインボックスタイプが発売●カシスのコンポートを連想させる濃厚な果実の香りに、スミレの花やコーヒーやチョコレートのニュアンス。
●力強く厚みのある果実味と存在感のあるタンニンが楽しめる、凝縮感のある味わいの赤ワインです。
●「サンタ バイ サンタ カロリーナ」は、チリのワインメーカー「サンタカロリーナ社」とサントリーが日本人の味覚に合うよう徹底的にこだわって共同開発したワインです。
●アルコール度数：13％【品名・名称】果実酒【サントリー サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール プティ・ヴェルド BIBの原材料】ぶどう、酸化防止剤、亜硫酸塩【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】サンタ バイ サンタ カロリーナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド：サンタ バイ サンタ カロリーナ/]

≪パーカーポイント　100点満点！≫2009 Pavie Rating：100 Release Price：NA Drink Date：2019 - 2059 Reviewed by：Lisa Perrotti-Brown Issue Date：15th Mar 2019 Source：March 2019 Week 2, The Wine Advocate Deep garnet in color, the 2009 Pavie drifts effortlessly and profoundly from the glass with baked plums, spice cake, sandalwood, Black Forest cake and blueberry pie scents followed up with a fragrant undercurrent of potpourri, unsmoked cigars and bouquet garni. Full-bodied, rich and plush, this is pure seduction in the mouth, offering a taut yet velvety texture and oodles of freshness to frame the opulent fruit, finishing very long and mineral laced. Rating：100 Release Price：NA Drink Date：2020 - 2075 Reviewed by：Robert M. Parker, Jr. Issue Date：28th Aug 2015 Source：220, The Wine Advocate While the Perses may think the 2005 is the summit of winemaking at Pavie, this vintage certainly gives serious competition to both the 2005 and 2000. It is certainly the most opulent and luxuriously rich wine Pavie has ever made (and that is saying something). Pavie’s style of low yields, ripe fruit and serious extraction does produce, even in lighter vintages, a very concentrated and dense wine, but in the great years, the results are legendary. This wine has an inky purple color and a stunningly sweet, ripe nose of mulberries, blackberries, blackcurrants, licorice and incense. The oak still has some presence in the aromatics, as well as in the full-bodied, very concentrated, skyscraper-like mouthfeel and texture. This wine feels almost as if you could lose your palate in it, it is so dense and deep, yet at the same time it possesses silky tannins and rather remarkable purity, balance, and a good 60-second-plus finish. This is an amazing wine and probably will be drinkable in 5-10 years (although actually it could be drunk now because of the vintage’s voluptuous texture), and again, seems to have 50 or more years of longevity. It is clearly a modern Bordeaux legend. Rating：100 Release Price：$265 - 380 Drink Date：2020 - 2050 Reviewed by：Robert M. Parker, Jr. Issue Date：23rd Dec 2011 Source：199, The Wine Advocate Bottled the week before I arrived, the 2009 Pavie appears to have barely budged since I tasted it two years ago. Many experts consider this phenomenal terroir to be nearly as great as that of Ausone. Made from a classic blend of 60-70% Merlot, 20-25% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon, this inky/blue/purple-colored blockbuster reveals wonderful notes of blackberries, crushed rocks, roasted meats, spring flowers, cedar, blueberries, graphite and a hint of vanillin. With extravagant fruit and high extract as well as a hint of minerality, this structured, massively intense effort is typical of all the luxurious, perfect or nearly perfect Pavies produced under the Perse regime (which began in 1998). While built for 40-50 years of cellaring, the softness of the vintage and its flamboyant style is slightly less apparent in the 2009 Pavie than in some of the other Perse wines. Anticipated maturity: 2020-2050+.※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月熟成。
イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用しています。
カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。
香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長的です。

≪パーカーポイント　96点！≫ 2009 Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape Cuvee Prestige WA Tasting Notes RP 96 Reviewed by:Robert M. Parker, Jr. Release Price:$50 Drink Date:N/A The monumental 2009 Chateauneuf du Pape Cuvee Prestige is a creative blend of 60% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvedre, and the rest grapes such as Vaccarese, Muscardin, Cinsault, Terret Noir and Counoise. Most of the fruit is aged in foudre, with the Syrah and Mourvedre components aged in new oak. The fabulous 2009 offers an opaque purple color along with a gorgeous nose of charcoal, burning embers, black currants, soy, Asian plum sauce, blackberries and kirsch. The wine's complexity is nearly off the charts. Moreover, once it hits the palate, the high glycerin, silky tannins, low acidity and luxurious concentration provide a compelling drinking experience. This spectacular Chateauneuf du Pape is one of the wine's of the vintage. It can be drunk now or cellared for 15+ years. This estate has been at the top of its game for many years and any partisan of Rhone Valley wines (especially the southern Rhone) who has not yet tried a wine from Domaine Roger Sabon should make every effort to do so. They produce four separate Chateauneuf du Pape cuvees and have hit home runs in both 2009 and 2010, the finest back-to-back vintages I have ever tasted from this 42-acre estate run by the large Sabon family, in this case, Jean-Jacques, Julien, Gilbert and Denis. They own 15 parcels spread throughout the appellation, most of them concentrated in the western and eastern sectors north of the village. The brilliant 2009s are among the finest of the vintage.※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Alice Bel Core Barbera d'Asti Al Caso 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：バルベーラ100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） ■北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演 [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、約150件のブドウ栽培農家で構成されています。
アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルなワインを産み出しています。
この[アル・カーゾ]は、標高420メートルの区画に植えられた樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、樽は使用せずステンレスタンクで仕込まれています。
『ラズベリー、カシスの果実、そしてスミレやバラの花の香り!!味わいは優しい酸味とほろ苦さ、さらにはまろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地!!』 落ち着きのある味わいは、食事と相性も良く、ピザやパスタ、キッシュなどと一緒に味わったら抜群でしょう!! 北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演をお楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円ハートランド・スポサ・エ・スポサ 2021 2,618円パゴス・デル・ガリア・メンシア　2018 2,398円類似商品はこちらカンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー1,320円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ2,068円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ1,100円北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演が堪らなく旨い!! 品質を認められ【D.O.C.G】に昇格した[バルベーラ・ダスティ]!! ラズベリー、カシスの果実、スミレやバラの花の香り!! 優しい酸とまろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベーラ・ダスティ・アル・カーゾ 2021] [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、 約150件のブドウ栽培農家で構成されています。
アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの 丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの 主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルな ワインを産み出しています。
お手頃価格ながら、[ガンベロ・ロッソ誌]では2グラスの常連、 [ヴェロネッリ誌]でも80点台後半のスコアを連発!! さらに!![ルカ・マローニ誌]では90点超も獲得!! 年々、その評価も高まっています。
このバルベーラという品種ですが、ピエモンテの赤ワインの 約半分は、バルベーラ種で造られていると言われ、古くから 北イタリアの人々に愛飲されてきました。
サクランボ、ラズベリーなどの香りとストレートな果実味を 持ち、タンニンが少なく、しっかりとした酸が特長。
この快適な酸味が濃厚な味のピエモンテの地元料理、 また、このエリアの伝統的なパスタ[タヤリン]を使った ミートソースとの相性が抜群とされています。
そんなバルベーラのコスパ抜群のワインを産み出すのが、 ご案内の生産者[カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]!! 当店独自ルートで輸入いたしました!! まずは、何をおきましてもご紹介させていただくのが、 造り手の看板ワイン [バルベーラ・ダスティ・アル・カーゾ 2021]!! その品質を認められ2008年にD.O.C.G.に昇格した 、[バルベーラ・ダスティ]。
この[アル・カーゾ]は、標高420メートルの区画に植え られた樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かす ため、樽は使用せずステンレスタンクで仕込まれています。
『ラズベリー、カシスの果実、そしてスミレやバラの 花の香り!!味わいは優しい酸味とほろ苦さ、さらには まろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地!!』 落ち着きのある味わいは、食事と相性も良く、ピザや パスタ、キッシュなどと一緒に味わったら抜群でしょう!!』 北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演をお楽しみ ください。

銘醸リオハを代表する老舗ワイナリー［クネ］の新作!! この2020年ヴィンテージはなんとパーカー【92＋点】!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vina Real Bakeder 2020, Bodegas C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 当店でも数多くご案内しております、スペイン王室御用達の老舗ワイナリー［クネ］!!中でも人気の高いリオハ・アラベサ地区のビーニャ・レアル醸造所から、素晴らしい新作が到着しました!! 早くも凄い評価が集まっています!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、なんと【92＋点】を獲得!! さらに、米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと【93点】獲得!! そして極めつけは、世界最難関資格マスター・オブ・ワインのティム・アトキンMWも、自らのワイン・レポートにおいて【93点】を献上しているんです!! 新作にもかかわらず、ワインのプロ中のプロである諸氏がこぞって賛辞を贈るこの赤ワイン。
銘醸地リオハのテロワールの恩恵もさることながら、［クネ］の経験と技術が詰まった結晶のような一本なんです!!ぜひ、じっくりとご堪能くださいませ。
コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：CVNE クネ）は、特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリーです。
現在3つの醸造所を構え、リオハ・アルタとリオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有しています。
クネ、ビーニャ・レアル、インペリアル、コンティーノなどの有名ブランドを抱え、銘醸地リオハの中でも傑出した評価を得ている1社です。
今回ご案内の［ビーニャ・レアル・バケーダー］は、サブゾーンはリオハ・アラベサ地区に位置するビーニャ・レアルの醸造所で造られた一本。
この醸造所は1920年に設立され、「王のブドウ畑」という名を冠しています。
その名の通り、国家元首クラスの来賓歓迎食事会の際にも供されているスペイン王室御用達ワインです。
木樽をモチーフにした近代的な醸造所は、ボルドー出身の建築家フィリップ・マジエールのデザインによるもので、映画007にインスパイアされた前衛的な外観と最先端の設備を兼ね備えています。
2004年の新ワイナリー落成時には、スペイン国王フアン・カルロス1世によって除幕式が執り行われました。
130年にも及ぶワイン造りの伝統を尊重しつつ、最新の設備と科学的な研究に裏付けされた栽培、醸造技術を用い、最高品質のワインを世に送り出し続ける、スペインを代表するトップワイナリーです。
この[ビーニャ・レアル・バケーダー]はリオハ・アラベサ地区の粘土石灰質の畑で栽培された平均樹齢20年のテンプラニーリョ100％の赤ワイン。
南向きのリュット・レゾネ（減農薬）の畑から丁寧に手摘みで収穫し、26〜30℃に維持したステンレスタンクでアルコール発酵とマセラシオンを15〜20日間施します。
その後225Lのフレンチオーク樽に移し、樽熟成10ヶ月、瓶熟成5ヶ月を経てリリースされます。
バケーダーのブドウは、リオハ・アラベサにあるラグアルディア村のサン・ヒネス地区とカステホネス地区から収穫したものを使用しています。
この二つの畑は標高550-600mに位置しており、ゴブレ仕立てと垣根仕立てを地形にあわせて植樹することで、テロワールに適したブドウ栽培が実現しています。
ワイン名の［バケーダー］とは、スペインとフランスに跨るバスク地方で話されるバスク語で、「Bake」（平和）と「Ederra」（美しい）の二つの言葉を掛け合わせた言葉だそうです。
平和な日々にリラックスして飲むための赤ワインでありたい、との願いが込められています。
老舗クネの中でも、特に人気の高い醸造所がこのビーニャ・レアル。
そんなビーニャ・レアルが新たに送り出す新作!!ぜひともたっぷりと味わってみてください。
よく一緒に購入されている商品ロダ・レセルバ　2019 7,150円テヌータ・モンテキアッシィクラーニス　20165,038円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コン3,190円類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・クリアンサ　2019 ス2,288円クネ・クリアンサ　2020 スペイン 赤ワイ1,474円ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ　201,540円パーカー【92＋点】!!サックリング【93点】!!ティム・アトキンMW【93点】!!プロ中のプロ諸氏がこぞって賛辞を贈る［クネ］の新作!! あのスペイン王室御用達の老舗［クネ］が新たに送り出す銘醸リオハ逸品が到着!! 地元バスク語で『美しい平和な日々』という名を持つ麗しい一本!!平和な日々にリラックスして飲むための赤ワインでありたい、との願いが込められています!! 熟した果実とオークの複雑なフレーバー!!牛肉の煮込み、羊のロースト、和牛ステーキなど、いつもよりちょっと贅沢なメイン料理にばっちりのペアリング!! [ビーニャ・レアル・バケーダー　2020] あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、なんと【92＋点】を獲得!!『モダンなスタイルの赤』『エレガンス、フィネスを備えている』と激賞しています!! 米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと【93点】獲得!! 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
パーカー【92＋点】!! サックリング【93点】!! ティム・アトキンMW【93点】!! あのスペイン王室御用達の老舗が生み出した銘醸リオハ逸品の新作が到着!! 赤ワイン好きの皆様、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!! その名も、 　　［ビーニャ・レアル・バケーダー　2020］!! 当店でも数多くご案内しております、スペイン王室御用達の老舗ワイナリー［クネ］!!中でも人気の高いリオハ・アラベサ地区のビーニャ・レアル醸造所から、素晴らしい新作が到着しました!! 早くも凄い評価が集まっています!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、なんと【92＋点】を獲得!! 『よく熟しており、若々しさと果実味が表現された一本。
柔らかな口当たりとベルベットのタンニンを持つ、モダンなスタイルの赤。
フレンチオーク小樽の恩恵が感じられる純粋な果実味、エレガンス、フィネスを備えている。
』 と激賞!! さらに、米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］においても、なんと【93点】獲得!! 『野生のタイム、リコリス、コショウの実、黒スグリ、クローブの香り。
スパイシーかつしなやかで美味しく、シルキーなタンニン、ジューシーで明瞭な味わい。
やや噛み応えのようなコシがある。
今飲んでも美味しいが、2-3年寝かせるとさらに良くなるだろう。
』 と大絶賛!! そして極めつけは、世界最難関資格マスター・オブ・ワインのティム・アトキンMWも、自らのワイン・レポートにおいて【93点】を献上しているんです!! 新作にもかかわらず、ワインのプロ中のプロである諸氏がこぞって賛辞を贈るこの赤ワイン。
銘醸地リオハのテロワールの恩恵もさることながら、［クネ］の経験と技術が詰まった結晶のような一本なんです!!ぜひ、じっくりとご堪能くださいませ。
輝きのある深いガーネット色に目が奪われます。
ダークチェリー、熟したイチゴ、プラムなどの鮮烈なフルーツのアロマ、さらに香ばしいトーストに、クローブ、リコリスなどのスパイス、スミレのフローラルなどが複雑に香ります。
口中では緻密で凝縮した果実味、上質で繊細な酸、凝縮した旨みが口いっぱいに広がります。
しっかりとしたストラクチャーとなめらかで洗練されたタンニン。
熟した果実とオークの複雑なフレーバーが徐々に開き、余韻が長く、優雅なフィニッシュへと続きます。
熟成が見込める逸品です。
適温は18?20℃。
ご家庭では、牛肉の煮込み、羊のロースト、和牛ステーキなど、いつもよりちょっと贅沢なメイン料理にばっちりのペアリングです。
ぜひお試しくださいませ！ ちなみにワイン名の［バケーダー］とは、スペインとフランスに跨るバスク地方で話されるバスク語で、「Bake」（平和）と「Ederra」（美しい）の二つの言葉を掛け合わせた言葉だそうです。
平和な日々にリラックスして飲むための赤ワインでありたい、との願いが込められています。
老舗クネの中でも、特に人気の高い醸造所がこのビーニャ・レアル。
そんなビーニャ・レアルが新たに送り出す新作!!ぜひともたっぷりと味わってみてください!!

※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
※木箱に開けるときの傷があります。
　　また、ラベルに木箱による擦れのある箇所があります。
　　どうぞ宜しくお願い致します。
2019年10月、蔵出しの素晴らしい状態で入荷致しました。
≪sibi et paucis≫は、バローロ・レ・ヴィーニェで約10年、サンドローネさんのカーヴ保管したものです。
長期間の熟成により得られる喜び、本来熟成した状態で飲まれるべきバローロの本質を求めたロットです。
ラテン語で「私と私のお気に入りの人たちのために」という意味です。
≪パーカーポイント　97点！≫2009 Luciano Sandrone • Barolo Le Vigne Sibi et Paucis Rating ：97 Release Price ：NA Drink Date ：2019 - 2045 Reviewed by ：Monica Larner Issue Date ：29th Jun 2019 Source ：Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate Now with the distance of time, the 2009 harvest was perhaps not as elegant (generally speaking) as the 2008, but mercifully cooler than the 2007. A ten-year late release, the 2009 Barolo Le Vigne Sibi et Paucis offers plenty of dense, black fruit, along with succulence and plumpness. This vintage of Le Vigne sourced fruit from Monforte d’Alba, but this is no longer the case in the vintage to follow. The tannic structure is there, and this wine seems to be held together with a magical string. You'll find warm, earthy tones covering the whole mouth evenly. As elegant as this Barolo is, I'd be tempted to pair its dark fruit and earthy notes with a simple homemade pasta with sausage, onion and sautéed chanterelles or any other home-cooked dish that is near to your heart.

※購入前にご注意下さい。
　古酒に関しましては、 　非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応はできかねますので、 　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
※木箱に開けるときの傷があります。
　　また、ラベルに木箱による擦れのある箇所があります。
　　どうぞ宜しくお願い致します。
2019年10月、蔵出しの素晴らしい状態で入荷致しました。
≪sibi et paucis≫は、バローロ・レ・ヴィーニェで約10年、サンドローネさんのカーヴ保管したものです。
長期間の熟成により得られる喜び、本来熟成した状態で飲まれるべきバローロの本質を求めたロットです。
ラテン語で「私と私のお気に入りの人たちのために」という意味です。
≪パーカーポイント　97点！≫2009 Luciano Sandrone • Barolo Le Vigne Sibi et Paucis Rating ：97 Release Price ：NA Drink Date ：2019 - 2045 Reviewed by ：Monica Larner Issue Date ：29th Jun 2019 Source ：Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate Now with the distance of time, the 2009 harvest was perhaps not as elegant (generally speaking) as the 2008, but mercifully cooler than the 2007. A ten-year late release, the 2009 Barolo Le Vigne Sibi et Paucis offers plenty of dense, black fruit, along with succulence and plumpness. This vintage of Le Vigne sourced fruit from Monforte d’Alba, but this is no longer the case in the vintage to follow. The tannic structure is there, and this wine seems to be held together with a magical string. You'll find warm, earthy tones covering the whole mouth evenly. As elegant as this Barolo is, I'd be tempted to pair its dark fruit and earthy notes with a simple homemade pasta with sausage, onion and sautéed chanterelles or any other home-cooked dish that is near to your heart.