オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン。
容量：750ml チェリー、プラム、タバコなどの香り、優しい柔らかな酸とボディ、フレッシュで赤系果実やプラムなどのフルーティでジューシーな味わいです。

「サントネージュ　山形かみのやま奈良崎畑メルロー」は、山形「かみのやま」の「奈良崎畑」の厳選されたメルロー種を使用。
凝縮した果実味と芳醇でなめらかな口当たりが魅力のワインです。
手軽な価格で国産葡萄100％使用の国産ワインの魅力を味わっていただける　山形かみのやま奈良崎畑　メルロー　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 静かなブームの国産ワインのデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！ ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 山形かみのやま奈良崎畑　メルロー ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 サントネージュ ■産地 国産・山形県 ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【サントネージュワイン】【お酒】【1cs】【1ケース】【国産ワイン】【国産葡萄使用ワイン】【ケース販売】【ケース買い】【ケース売り】サントネージュ　Saint Neige 「よいワインは、よいぶどうから」をモットーに、日本で70年以上ワインと真摯に向き合ってきたサントネージュワインが、本当に造りたいと願い続けてきたワイン。
それが『サントネージュ』です。
ぶどうは国産100%。
山形・かみのやま、山梨・甲府盆地をはじめ、地域ごとの多様な個性を持つぶどうの魅力を引き出し、これこそが日本ワインと胸を張れる、美しく清らかなワインを追求していきます。
サントネージュ　楽天最安値に挑戦中!! 【サントネージュ ワイン】 山形かみのやま　カベルネ・ソーヴィニヨン　12本セット 価格 17,980円詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 山形かみのやま　メルロー　12本セット 価格 17,980円 詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 山形かみのやま　シャルドネ 　12本セット 価格 17,980円詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 スパークリング 山形かみのやま産葡萄使用 720ml　6本セット 価格 9,580円詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 スパークリング　ロゼ　山形かみのやま産葡萄使用 720ml　6本セット 価格 9,580円詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 山梨産　甲州 750ml　12本セット 価格 17,980円詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 山梨産　マスカット・ベーリーA 750ml　12本セット 価格 17,980円詳細はこちら 【サントネージュ ワイン】 和の雫 赤 720ml　12本セット 価格 15,380円詳細はこちら

「サントネージュ　山形かみのやま中島畑メルロー」は、山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルロー種を使用。
しっかりとしたボディにきめ細やかなタンニン、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる豊かな味わいです。
手軽な価格で国産葡萄100％使用の国産ワインの魅力を味わっていただける　サントネージュ 山形かみのやま中島畑メルロー　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 静かなブームの国産ワインのデイリーをお探しの方には超オススメです。
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商品詳細 ■商品番号 255867 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ロシュバン ■原材料 ピノ・ノワール コメント ◆合う料理 オススメのお料理：ミートパイ、鶏肉のワイン煮込み、ポーチドエッグのブルゴーニュワインソース、鶏肉のグリル、エスカルゴのブルゴーニュ風などにおすすめ。

商品詳細 ■商品番号 255867 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ロシュバン ■原材料 ピノ・ノワール コメント ◆合う料理 オススメのお料理：ミートパイ、鶏肉のワイン煮込み、ポーチドエッグのブルゴーニュワインソース、鶏肉のグリル、エスカルゴのブルゴーニュ風などにおすすめ。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン｜グラーヴ地区 生産者 ┃ シャトー スミス オー ラフィット 格付・等級 ┃ AOC ペサック レオニャン/グランクリュクラッセ/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン63％/メルロー33％/カベルネ・フラン2％/プティ・ヴェルド2％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2018年2月 PP(WAポイント)97 ┃公開媒体： Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2022-2048 This vintage is a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, matured in 65% new oak barrels. Medium to deep garnet-purple, the 2015 Smith Haut Lafitte has a totally dazzling nose of exotic spices?star anise, fenugreek and Sichuan pepper?over a core of chocolate-covered cherries, wild blueberries, plum preserves, violets and earthy wafts of truffles, moss, tilled black soil and forest floor. Medium to full-bodied, beautifully balanced and packing a lot of flavor into a relatively modest package, it fills the mouth with spice and herb-laced black and blue fruit layers, supported by very ripe, very finely grained tannins and seamless freshness, finishing with epic length. This is already a show-stopping, heart-pounding beauty, but should also age incredibly! ワインのコンディション フランスの信頼あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで入荷しました。
当店のコメント 特別なアニバーサリーワイン2015年のスミス・オー・ラフィットはシャトーの650周年と、カティヤール家がオーナーになって25周年を祝う特別なラベルで飾られています。
65％のオークの新樽で熟成されたワインは、非常に強烈なブルーベリーとクレーム・ド・カシスの芳香を放ち、きめ細やかなタンニンが質感のある果実を包み込むような味わいとなっています。
シャトーの歴史の中でも過去3本の指に入る高評価をえています。
ワインは飲み頃を迎えましたが、今後の成長がとても楽しみなセラーリングしておきたい将来性ある価値あるワインです。
by SHU#1

※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

ガメイ種を使用し、甘い香りと、しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。
手軽な価格でルイ・ラトゥールの魅力を味わっていただけるボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　ハーフボトルをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 心地よく飲める、飲み飽きしないのデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！知名度も高く安心です ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　ハーフボトル ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥールLouis Latour ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ルイ・ラトゥール　Louis Latour 最大規模の特級畑を所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
「ルイ・ラトゥール」の赤ワインの特徴として、色の淡さがあげられますが、その問いに醸造責任者、ボリス・シャンピが答えています。
“当社では、発酵期間を他社が通常3週間のところ、10〜15日間と短く設定しています。
もちろん色を濃くしようとすれば、例えば、発酵期間にワインとぶどうの皮とのコンタクトを長くすることで可能です。
しかしながら、あえて発酵期間を短くすることで、味わいに繊細さを残すことができ、またピノ・ノワールがもつぶどう本来の魅力が、自然に溢れ出てくるのです。
” こうした「ルイ・ラトゥール」のワインがもつ繊細さが、世界の料理の中でも、最も可憐で上品ともいえる“和食”の味わいを邪魔することなく、むしろ引き立て役として最良のパートナーになるのは、決して不思議なことではないでしょう。
楽天最安値に挑戦中!! ルイ・ラトゥール キュヴェ　ラトゥール・ルージュ　12本セット 価格 27,601円詳細はこちら ルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥール　キュヴェ・ラトゥール・ルージュ　ハーフボトル　24本セット 価格 28,925円 詳細はこちら ルイ・ラトゥール キュヴェ・ラトゥール・ブラン　12本セット 価格 26,277円詳細はこちら ルイ・ラトゥール キュヴェ　ラトゥール　ブラン　ハーフボトル　24本セット 価格 27,296円詳細はこちら ルイ・ラトゥール アルディッシュ　シャルドネ　12本 セット 価格 18,353円詳細はこちら ルイ・ラトゥール アルディッシュ　シャルドネ　ハーフボトル　24本セット 価格 19,800円詳細はこちら ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール　ハーフボトル　6本セット 価格 9,655円詳細はこちら ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ハーフボトル　6本セット 価格 7,720円詳細はこちら

  ■ワイン名 M・シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ[2021]年・M・シャプティエ社・I.G.P・ペイ・ドック・ルージュ ■英語表記 M.Chapoutier Pays d'oc Rouge [2021] IGP Pays d'0c ■商品番号 0105001005259 ■ワインについて ローヌ愛好家大注目！コスパワイン愛好家大注目！激旨安ワイン！造り手は、1808年創業！R.パーカー100点満点生産者であり、タン・エルミタージュを拠点とする、ローヌ地方を代表する銘醸生産者であり、世界のトップクラスのワイン生産者として知られるM.シャプティ社！あのロバート・パーカーから獲得した100点満点の数は驚異の20数回にも及ぶローヌ最高峰の究極生産者、M.シャプティエが手がけた、より気軽に楽しめるハイ・コスパワイン！すばり南仏ペイ・オック(旧V.D.P規格からペイ・オック・IGP規格になりました)で造る、平均樹齢30〜40年以上のグルナッシュ54％とシラー種46％！赤い果実を思わせる香りと果実味にあふれたフレッシュな味わい！赤いベリー類やカシスを連想させる瑞々しい香り！エキス分のあるジューシーな果実味溢れる究極ミディアムボディ辛口赤ワインがビックリプライス！で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 M.シャプティエ社 ■ブドウ品種 グルナッシュ54％/シラー種46％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス / ラングドック・ルーション / IGPペイ・ドック ■内容量 750mlローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。
以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。
その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。
又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。
現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。
これは。
料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。
彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。
ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。
低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
M・シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ[2021]年・M・シャプティエ社・I.G.P・ペイ・ドック・ルージュ ■ 品種：グルナッシュ54％、シラー種46％ ■ 平均樹齢：30〜40年 造り手は、1808年創業！R.パーカー100点満点生産者であり、タン・エルミタージュを拠点とする、ローヌ地方を代表する銘醸生産者であり、世界のトップクラスのワイン生産者として知られるM.シャプティ社！あのロバート・パーカーから獲得した100点満点の数は驚異の20数回にも及ぶローヌ最高峰の究極生産者、M.シャプティエが手がけた、より気軽に楽しめるハイ・コスパワイン！ 銘醸ワインの生産者として名高いM．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワインです。
赤い果実を思わせる香りと果実味にあふれたフレッシュな味わい。
【テイスティングコメント】 赤い果実を思わせる香りと果実味にあふれたフレッシュな味わい！赤いベリー類やカシスを連想させる瑞々しい香り！エキス分のあるジューシーな果実味溢れます！

（画像は2010年ヴィンテージです） ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

（画像は2010年ヴィンテージです） ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

ブドウ収穫年 造り手 2022年 M.シャプティエ社 生産地 フランス / ラングドック・ルーション / IGPペイ・ドック ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ54％/シラー種46％ 内容量 750ml JANコード 4900251002371 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いM・シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ[2022]年・M・シャプティエ社・I.G.P・ペイ・ドック・ルージュ M.Chapoutier Pays d'oc Rouge [2022] IGP Pays d'0c ローヌ愛好家大注目！コスパワイン愛好家大注目！激旨安ワイン！造り手は、1808年創業！R.パーカー100点満点生産者であり、タン・エルミタージュを拠点とする、ローヌ地方を代表する銘醸生産者であり、世界のトップクラスのワイン生産者として知られるM.シャプティ社！あのロバート・パーカーから獲得した100点満点の数は驚異の20数回にも及ぶローヌ最高峰の究極生産者、M.シャプティエが手がけた、より気軽に楽しめるハイ・コスパワイン！すばり南仏ペイ・オック(旧V.D.P規格からペイ・オック・IGP規格になりました)で造る、平均樹齢30〜40年以上のグルナッシュ54％とシラー種46％！赤い果実を思わせる香りと果実味にあふれたフレッシュな味わい！赤いベリー類やカシスを連想させる瑞々しい香り！エキス分のあるジューシーな果実味溢れる究極ミディアムボディ辛口赤ワインがビックリプライス！で少量入荷！ ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。
以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。
その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。
又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。
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彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。
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低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
M・シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ[2022]年・M・シャプティエ社・I.G.P・ペイ・ドック・ルージュ ■ 品種：グルナッシュ54％、シラー種46％ ■ 平均樹齢：30〜40年 造り手は、1808年創業！R.パーカー100点満点生産者であり、タン・エルミタージュを拠点とする、ローヌ地方を代表する銘醸生産者であり、世界のトップクラスのワイン生産者として知られるM.シャプティ社！あのロバート・パーカーから獲得した100点満点の数は驚異の20数回にも及ぶローヌ最高峰の究極生産者、M.シャプティエが手がけた、より気軽に楽しめるハイ・コスパワイン！ 銘醸ワインの生産者として名高いM．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワインです。
赤い果実を思わせる香りと果実味にあふれたフレッシュな味わい。
【テイスティングコメント】 赤い果実を思わせる香りと果実味にあふれたフレッシュな味わい！赤いベリー類やカシスを連想させる瑞々しい香り！エキス分のあるジューシーな果実味溢れます！

ピノ・ノワール100% 樹齢80年以上 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めに御求めください。
2024.6.1 まぁ是非とも飲んでみたください!!。
【神の雫】原作者ならびに、[ギッド・アシェット]審査 員を魅了したその味わいは、今や、時価十万円を超える あの特級シャンベルタンよりも、話題と注目を集め、 そんな特級シャンベルタンでも獲得できなかった、最高 賞を獲得した、とんでもなく偉大なる味わいを持ってい ます。
毎回輸入するや瞬く間に完売となってしまう、ここ日本 でも絶大なる人気を誇る、 　　　　【幻のジュヴレ・シャンベルタン】!! 極めて少ないご紹介となります。
絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください。
ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン 内容 ピノ・ノワール100% 樹齢80年以上 神の雫に登場!! 【幻のジュヴレ・シャンベルタン奇跡の入荷!!】 わずか3本しか選ばれなかった【最高賞】を見事獲得した天才凄腕が放つ破格の超大傑作!! 【おそらく、このワインが2012年、全フランスの最も美味しい赤ワインです!!】 実に樹齢80年以上のピノ・ノワール100%!!古来から伝わるジュヴレ・シャンベルタンの本来の地層テロワールを見事反映する渾身のフラッグシップワイン!! 【神の雫】に登場して以来、輸入するや瞬く間に完売を繰り返し、トップレストランを中心に予約注文が殺到し続ける、まさに幻のジュヴレ・シャンベルタン!! 【神の雫】の中では、マグロの刺身に合う赤ワインとして驚愕とともに紹介された超人気ワインです!! 『口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様に滑らかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンス・・・極めて魅惑的・・・』 [ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019] ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019 遂にこのワインをご紹介する日がやって参りました!!。
おそらく、このワインが、2012年、全フランスの 最も美味しい赤ワインだった、物凄いワインです!!。
しかも今や最も入手困難なワインとなり、今やフランス 中の愛飲家が喉から手か出るほど欲しがる、物凄いワイ ンが登場いたします。
すでにここ日本でも、人気漫画【神の雫】に登場して以来、 輸入するや瞬く間に完売を繰り返し、トップレストラン を中心に、予約注文が殺到し続ける、まさに幻状態となっ ている中、今回、当店独占での入手に成功し、皆様だけに こうやって、ご紹介させていただけることになりました。
実にフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版で、 超有名産地ブルゴーニュはジュヴレ・シャンベルタンの中で、 『衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、ジュヴレ・シャ ンベルタンの中で3本しか選ばれなかった【最も心に残る ワイン賞】を獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。
』 と、厳格なる審査員からの、こんな激賞コメントともに、 最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得!!。
超有名ワインがひしめくブルゴーニュ最高産地[ジュヴレ ・シャンベルタン]の中で、今まさに最も輝かしい名誉を 獲得した、素晴らしいワインのご紹介なんです!!。
しかもこのワイン、あの【神の雫】第16巻にも登場し、 以来、ここ日本では輸入するや瞬く間に完売を繰り返し ていた、【幻のジュヴレ・シャンベルタン】で、 【神の雫】の中では、マグロの刺身に合う赤ワインとし て驚愕とともに紹介された超人気ワインです!!。
【神の雫】に登場したのは2003年ヴィンテージで、この 同ヴィンテージで見事フランス最高評価誌[ギッド・ア シェット]でも最高賞を獲得し、さらに2008年ヴィンテー ジで二度目の最高賞を獲得!!。
厳しい舌を持つ【神の雫】原作者ならびに、[ギッド・ アシェット]審査員を魅了し続ける、まさに新進気鋭の 物凄いジュヴレ・シャンベルタンなんです!!。
しかも、今回、史上過去最高の出来と言われる、 歴史的超大当たり2019年ヴィンテージが、 奇跡的に入荷してきたんです!!。
当店独占でのご紹介で、毎回、入荷即瞬く間に完売する 超人気です。
絶対にお見逃しなく、必ずや、この素晴らしい 　　　　【幻のジュヴレ・シャンベルタン】 を、お買い求めいただければと思います。
その名も [ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ・ 　　ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・ドゥ・タン 2019]!!! 1910年、現当主の祖父である、アンリ・ブーヴィエ氏が ブルゴーニュのマルサネ村に設立したドメーヌで、 1950年に父ルネ・ブーヴィエ氏が引き継いて畑を12ha まで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブー ヴィエが運営する凄腕[ルネ・ブーヴィエ]。
2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設 し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて 「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得 し、2011年からビオディナミ農法を開始した、 完璧なる天才醸造家です。
彼の凄腕ぶりは、今やフランス中を駆け巡り、 2005年には、オスピス・ド・ボーヌで 「5名の有望な若手生産者」に選出され、 パリの老舗百貨店[ラファイエット]の有名バイヤーが、 最も注目したことを皮きりに、数々の有名ワインサロン で採用され、さらにはフランスの資産家たちが彼に投資 をして、近年、実に特級シャルム・シャンベルタン畑を 購入したエビソードなど、この凄腕に惚れ込んだ愛飲家 は数知れません。
世界で一、二を争う高値で取引されているブルゴーニュ の、しかもシャンベルタン特級畑を購入するには、並大 抵の資金では買えず、投資家達は日夜、この偉大なる畑 を誰に任せたら偉大なるワインが生まれるかを考え、 そして、その白羽の矢が立てられたのが、この凄腕[ルネ ・ブーヴィエ]だったというわけです。
今回ご紹介のワイン[ラシーヌ・ドゥ・タン]は、そんな 彼の造るワインの中でも、 実に樹齢80年以上のピノ・ノワールが植わる2つの区画か らのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップで、 ワイン名は直訳すると「時の根っこ」。
非常に古いブド ウ樹の根の先が土壌の深い部分まで入り込み、古来から 伝わるジュヴレ・シャンベルタンの本来の地層テロワー ルを見事反映している事に由来する、伝説のジュヴレ・ シャンベルタンを象徴する大傑作です!!。
その味わいたるや、 『口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様に なめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュ アンスも含み大変魅惑的。
』 とインポーター担当者が語れば、 さらに、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 こんな物凄いコメントともに激賞されています!!。
・・・・・・・ 衝撃的なベルナール・ブーヴィエは、ジュヴレ・シャン ベルタンの中で3本しか選ばれなかった【最も心に残るワ イン賞】を獲得し、そしてその名誉を積み重ねた。
マルサネ生まれの彼は、ブルゴーニュはコート・ドール の中でも最も大きいこの地区(ジュヴレ・シャンベルタン) で、見事に植え替えに成功した。
彼は現在有機栽培ビオディナミの方向に進み、非常にう まくブドウ栽培を行っていて、初期のころからそうだが、 あまり抽出しない醸造法でワイン造りを行っている。
そのノウハウが、この[ラシーヌ・ドゥ・タン・トレ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ(樹齢80年以上)]に注ぎ込まれ、 チェリー・キルシュとヴァニラのアロマ、そして見事 に豊潤な味わいは濃縮されたタンニンによって、その 味わい幅が広がり、非常に精密である。
2003年にも 【最も心に残るワイン賞】を獲得しており、再びの受賞 となった。
([ギッド・アシェット]2012年版より) ・・・・・・・ まぁ是非とも飲んでみたください!!。
【神の雫】原作者ならびに、[ギッド・アシェット]審査 員を魅了したその味わいは、今や、時価十万円を超える あの特級シャンベルタンよりも、話題と注目を集め、 そんな特級シャンベルタンでも獲得できなかった、最高 賞を獲得した、とんでもなく偉大なる味わいを持ってい ます。
毎回輸入するや瞬く間に完売となってしまう、ここ日本 でも絶大なる人気を誇る、 　　　　【幻のジュヴレ・シャンベルタン】!! 極めて少ないご紹介となります。
絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください。

ブラックベリーやアニスの香りにカカオのニュアンスが調和する複雑な香りと、豊かなコクをもった深みのあるエレガントな味わいです。
手軽な価格でチリワインの魅力を味わっていただけるカリテラ・トリビュート・カベルネ・ソーヴィニヨンをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（スクリューキャップで管理も便利！） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 カリテラ・トリビュート・カベルネ・ソーヴィニヨン ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 カリテラ ■産地 チリ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】カリテラ　Caliterra 大地の品質という名のチリワイン 「チリで最高のワインを造ること」を目指し、スペイン語で品質（Calidaカリ）と大地（Tierraティエラ）から名づけられた「カリテラ」。
カリテラの本拠地であるカリテラ・エステートは、チリの首都サンチャゴから南約200kmにあるコルチャグア・ヴァレーにあります。
2005年ワイン・エンスージアスト誌によって世界で最も優良なワイン生産地“ワイン・リージョン・オブ・ザ・イヤー”に選ばれる以前から、カリテラはこの地を慈しんできました。
自らの手によるぶどう栽培 カリテラのワインはすべて自社畑で育ったぶどうから造られています。
テロワールの恵みを受けた樹、一本一本の個性を大切にし、成熟度合いによって収穫時期を調整。
自社畑だからできるきめ細やかなぶどう栽培（精密ぶどう栽培）を実践し、醸造、ボトリングまでを一貫して質の高いワイン造りを行っています。
自然環境にやさしいワイン造り カリテラ・エステートを取り囲むすべてのもの、そして我々が生み出すワインが環境と調和していくことが、持続可能（サステイナブル）なワイン造りの源だと考えています。
エステートの75％は自然のまま残しながら、畑では化学合成肥料や化学農薬は使わず、有機農法も取り入れました。
天然資源の保護、廃棄物リサイクル、森林の再生、また、外来種ではなく土着種植物を植栽し、野生馬を増やして森林火災を防ぐ取り組みも行っています。

EUのオーガニック公的認証を得た、フランス産本格オーガニックワインです。
カシス、ブラックチェリー、チョコレートといったカベルネ・ソーヴィニヨンらしい味わい。
果実味が豊かでタンニンが滑らかです。
手軽な価格で自然派の（ビオワイン）フランスワインの魅力を味わっていただけるクルール・デ・ゼル・カベルネ・ソーヴィニヨン・オーガニック　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
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）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 クルール・デ・ゼル・カベルネ・ソーヴィニヨン・オーガニック　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口辛口 ■生産者 メゾン・ジャンジャン ■産地 フランス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

熟したイチゴやプルーンのような香り、豊かな果実味と心地よいタンニンのバランスがよい味わい 手軽な価格で自然派の（ビオワイン）フランスワインの魅力を味わっていただけるテール・ナチュール・プレミアム・ルージュ・オーガニック　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
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）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 テール・ナチュール・プレミアム・ルージュ・オーガニック　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口辛口 ■生産者 メゾン・ジャンジャン ■産地 フランス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

100%ピノノワール 物凄い人気です!! 表示本数限りとなります。
是非とも、お早めにお求めください。
【アメリカNo.1ヴィンヤード】と呼ぶに相応 しい[ディアバーグ・ヴィンヤード]が造りし、まさに宝 石のような、彼らが造りし最高峰となる超極上のピノ・ ノワールを皆さんにご紹介いたします!!。
ロマネコンティ共同オーナーであるベール・ド・ヴィレ ーヌ氏のもと、ナパ・ヴァレーの『ハイド・ド・ヴィレー ヌ』で力をつけた若き天才醸造家タイラー・トーマス氏 は、その後、ソノマ・ヴァレー『ドネラン』で見事パーカー ポイント100点を獲得。
その後、2013年にテロワールの類稀なる可能性だけでなく、 偉大なワインを生み出すに必要な精神を持つ、ディアバー グ家の考えに大きく賛同し、このようなワイナリーは他 にはないと、ディアバーグ&スターレーンの最高醸造責任 者に就任。
まさにこの若き天才醸造家と[ディアバーグ・ヴィンヤー ド]の感動のコラボレーションが、このワインなんです!!!。
パーカー氏はこのワインの2016年を飲んで、 こうコメントしています!!。
・・・・・・・・・・ 『このピノ・ノワール・ドラム・キャニオン・ 　ヴィンヤードは、全房25％で発酵し、フレンチオーク 　新樽35％で16か月熟成された、淡いルビー色を呈し、 　若々しく、落ちつきがあり、アメリカンチェリー、 　クランベリー、ウッドスモーク、土、苔に覆われた樹皮、 　下草、そして野生のブラックベリーの果実味が、 　非常にゆっくりと現れてくる。
　ミディアムボディで、土のようなニュアンスを多く含む 　濃厚な香りの層が、粒子のあるタンニンの丈夫なフレー 　ムとともにあり、つなぎ目のない新鮮味があり、その 　余韻は非常に長い。
』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・ 【野生のブラックベリーの果実味が、 　　　　　　非常にゆっくりと現れてくる!!】 【つなぎ目のない新鮮味があり、 　　　　　　　　その余韻は非常に長い。
】 これほど物凄いコメントが連呼されながら、実に 8480円という、まさに驚愕の超破格なんです!!。
しかも今回、 この世にあるはずのない、超幻のワインとなっていた、 偉大なる超大当りとなった歴史的2018年ヴィンテージ の感動の6年熟成を、インポーターさんの ご厚意で、特別に分けていただけることになり、 奇跡的にご紹介できることとなりました!!!!。
(**現地アメリカでは一切販売されていません!!) 【『この世にあるはずのない 　　　【アメリカのロマネコンティ】 　　　　　　 神のワイン6年熟成!!!』】 本日、何があっても絶対にお見逃しなく、この驚愕たる 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能 ください!!。
ディアバーグ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 100%ピノ・ノワール この世にあるはずのない【アメリカのロマネコンティ】6年熟成が奇跡の超限定入荷!!! パーカー100点満点を獲得した[ロマネコンティ]天才凄腕が造りし【神のワイン】ピノ・ノワール最高峰!!!!! 【これぞロマネコンティの叡智を受け継ぐ【神のワイン】!!】 ロマネコンティの叡智と、パーカー【100点満点】を獲得した【神の凄腕】を持ちえた、若き天才醸造家が造りし【アメリカのロマネコンティ】!!! オーパスワン、さらにサッシカイヤに見事勝利し【アメリカNo.1ワイン】に輝いたワインを造り!! [G8サミット先進主要8か国首脳会議 & NATOサミット]晩餐会で、アメリカワインの象徴としてサービスされたワインを造りし、全世界の度肝を抜いたアメリカNo.1凄腕[ディアバーグ]!!!! 『淡いルビー色を呈し、若々しく、落ちつきがあり、アメリカンチェリー、クランベリー、そして野生のブラックベリーの果実味が、非常にゆっくりと現れてくる。
土のようなニュアンスを多く含む濃厚な香りの層が、粒子のあるタンニンの丈夫なフレームとともにあり、つなぎ目のない新鮮味があり、その余韻は非常に長い。
』 [ディアバーグ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ 2018] ディアバーグ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ 2018 ・・・・・・・・・・・・ 【『この世にあるはずのない 　　　【アメリカのロマネコンティ】 　　　　　　神のワイン6年熟成 　　　　　　　　が奇跡の超限定入荷!!!』】 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 まさにこの世にあるはずのない、 パーカー100点満点を獲得し、 そして、 ロマネコンティの叡智を受け継ぐ、 若き天才凄腕が造りし、 とてつもない、ピノ・ノワール最高峰が 登場いたします!!!!! 実に、 ロマネコンティの叡智と、 そして、パーカー【100点満点】を見事獲得した、 世界最高の凄腕という、 まさに選ばれし者だけが持ち得る 【神の凄腕】を持ちえた・・・、 今や【天才醸造家】という名前を欲しいままにする、 若き天才凄腕が造りし、 　　　【アメリカのロマネコンティ】 たる、驚愕のピノ・ノワールを、皆さんに特別に ご紹介いたします!!。
このワインを造りし、 若き醸造家タイラー・トーマス氏が、 本当に物凄いんです!!!。
実に、 ロマネコンティ共同所有者ヴィレーヌ氏が ナパ・ヴァレーに所有する『ハイド・ド・ヴィレーヌ』 で、まさにロマネコンティの叡智を習得し、 その後、ソノマ・ヴァレー『ドネラン』に移籍し、 見事、ロバート・パーカー【100点満点】を獲得!!!!。
そして2013年、 本日登場のワインを造りし[ディアバーグ]の、 類稀なるテロワールと、偉大なワインを生み出すに 必要な精神を持つ、ディアバーグ家の考えに大きく 賛同し、このようなワイナリーは他にはないと 最高醸造責任者に就任。
まさに、 パーカー100点満点を獲得した、 [ロマネコンティ]天才凄腕によって生み出された、 驚愕のピノ・ノワール最高峰が、本日ご紹介の ワインなんです!!!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 このワインを飲んでこうコメントしています!!。
・・・・・・・・ 『淡いルビー色を呈し、若々しく、落ちつきがあり、 　アメリカンチェリー、クランベリー、ウッドスモーク、 　土、苔に覆われた樹皮、下草、そして野生のブラック 　ベリーの果実味が、非常にゆっくりと現れてくる。
　土のようなニュアンスを多く含む濃厚な香りの層が、 　粒子のあるタンニンの丈夫なフレームとともにあり、 　つなぎ目のない新鮮味があり、その余韻は非常に長い。
』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・ 【野生のブラックベリーの果実味が、 　　　　　　非常にゆっくりと現れてくる!!】 【つなぎ目のない新鮮味があり、 　　　　　　　　その余韻は非常に長い。
】 しかも今回、 この世にあるはずのない、超幻のワインとなっていた、 偉大なる超大当りとなった歴史的2018年ヴィンテージ の感動の6年熟成を、インポーターさんの ご厚意で、特別に分けていただけることになり、 奇跡的にご紹介できることとなりました!!!!。
(**現地アメリカでは一切販売されていません!!) 【『この世にあるはずのない 　　　【アメリカのロマネコンティ】 　　　　　　 神のワイン6年熟成!!!』】 本日、何があっても絶対にお見逃しなく、この驚愕たる 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いた だければと思います!!。
その名も [ディアバーグ・ヴィンヤード・ 　　　　　ピノ・ノワール・サンタ・リタ・ヒルズ 2018]!!!!! 世界に誇るブルゴーニュ品種のアメリカ銘醸地サンタ・ バーバラの名門にして、2005年ヴィンテージで一躍カリ フォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、 [スター・レーン・ヴィンヤード] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-10-137-0604/ のオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻が同じく 最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸 地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせた のが、この【ディアバーグ】。
オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー 品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバ ラの大地を見て回り、ついに現在ワイナリーがあるサン タ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ ヴァレーの山岳地（標高200-500M）に辿り着きました。
そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を開始。
ここから、オーパスワン、さらにサッシカイヤに見事勝 利し【アメリカNo.1ワイン】となったカベルネ・ソーヴ ィニョンが誕生します!!。
さらにここで造られるシラーは、 2012年5月にアメリカで開催された [G8サミット先進主要8か国首脳会議 & NATOサミット] の晩餐会で、アメリカワインの象徴として、 アメリカ代表として、メインコースのステーキ料理と共 にサービスされた偉大なるワイン!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-18-137-0329/ さらに時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタ・ バーバラの沿岸部（西側）が冷涼な土地として早くから ピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴び ていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生か したブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーと サンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し、1996年より 栽培を開始します。
本日そんな【アメリカNo.1ヴィンヤード】と呼ぶに相応 しい[ディアバーグ・ヴィンヤード]が造りし、まさに宝 石のような、彼らが造りし最高峰となる超極上のピノ・ ノワールを皆さんにご紹介いたします!!。
ロマネコンティ共同オーナーであるベール・ド・ヴィレ ーヌ氏のもと、ナパ・ヴァレーの『ハイド・ド・ヴィレー ヌ』で力をつけた若き天才醸造家タイラー・トーマス氏 は、その後、ソノマ・ヴァレー『ドネラン』で見事パーカー ポイント100点を獲得。
その後、2013年にテロワールの類稀なる可能性だけでなく、 偉大なワインを生み出すに必要な精神を持つ、ディアバー グ家の考えに大きく賛同し、このようなワイナリーは他 にはないと、ディアバーグ&スターレーンの最高醸造責任 者に就任。
まさにこの若き天才醸造家と[ディアバーグ・ヴィンヤー ド]の感動のコラボレーションが、このワインなんです!!!。
パーカー氏はこのワインの2016年を飲んで、 こうコメントしています!!。
・・・・・・・・・・ 『このピノ・ノワール・ドラム・キャニオン・ 　ヴィンヤードは、全房25％で発酵し、フレンチオーク 　新樽35％で16か月熟成された、淡いルビー色を呈し、 　若々しく、落ちつきがあり、アメリカンチェリー、 　クランベリー、ウッドスモーク、土、苔に覆われた樹皮、 　下草、そして野生のブラックベリーの果実味が、 　非常にゆっくりと現れてくる。
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タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ヴィニョーブル・エ・コンパニ社 生産地フランス/ローヌ他/VDF 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml JANコード4582672778150 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ドーティニャック・ピノ・ノワール(樽熟)[2022]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社・ピノ・ノワール種100％・フレンチオークバリック樽熟成・VDF Henri d'Autignac Pinot Noir 2022 VIGNOBLES フランス・ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの世界遺産で有名なガール県の“ポン・デュ・ガール”(ローマの水道橋)の近く(カスティヨン・ド・ガール)で造られるピノ・ノワール100％(醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちのピノ・ノワールに吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げています。
ブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産をブレンド)の大人気辛口赤ワイン！高騰しているブルゴーニュワインの代わりに！なんと！高級フレンチオークのバリック樽熟100％を使用し、ジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られたピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン！造り手は1963年にローヌ渓谷のワインを世に広める為、ガール県のワイン醸造家たちが集いヴィニョーブル・エ・コンパニを設立しました！半世紀以上にわたり、パートナーである地元のワイン農家の人々と協力しながら、最良のローヌワインを世界に届ける為に活動を続けています！IGPワインから、コート・デュ・ローヌやクリュワインなど幅広くワインを造っています！(コート・デュ・ローヌ地方の栽培農家、栽培組合と契約を結び、栽培から厳密な指導を行っています。
その内容は畑の土壌、構造、特徴によって細かく規定されており、そのため栽培者達は自分達の畑と最良の栽培方法を熟知しています。
そうして採れた高品質なブドウだけを使用して、年間数千万本のワインを造っている生産者です。
メドック格付のシャトーグリュオーラローズ等を所有するタイヤングループと同経営)ローヌワインの魅力を引き出すべく、醸造家と栽培家が力を合わせ、高品質のワインを生み出しています！アンリ・ドーティニャック・ピノ・ノワール(樽熟)[2021]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社はジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られたピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していることで赤系ベリー類にスミレやバラなどのアロマが立ち昇り、甘草に毛皮や森の下草もほのかに香る！力強く濃厚な味わいながら、タンニンはなめらかで、きれいにバランスが取れた赤ワインです！(ルビー色を帯びた深いガーネット色。
エレガントで調和が取れている。
赤果実のアロマが支配し、ほのかなスパイスと下草を含む、芳醇なブーケを示す。
しっかりした骨格に、たっぷりとした柔らかいタンニンを持つ。
グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンと好相性)昨年9月の初入荷、また11月の再入荷では、大好評につき即完売をしてしまっていたシャルドネとピノ・ノワールが入荷致しました！(アンリ・ドーティニャックはブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産のものなどをブレンドし、シャルドネはムルソー、ピノ・ノワールはジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られております！どちらも完熟感が窺える厚みのある果実味にバランスの良い樽香が加わり、圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しております。
)次回入荷未定のため、この機会に是非お試しください！ 1963年、南仏アヴィニョン市郊外、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くに設立された同社は、6年後の1969年、「シャトー・グリュオー・ラローズ」をはじめボルドーの21のシャトー等を所有する「タイヤン・グループ」の一員となり、以降同グループの中核メゾンとして、ローヌ、ラングドック、プロヴァンスといった南仏全般のワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。
同社の品質管理はフランスワイン界最高レベルを誇り、国際的な衛生管理手法「HACCP」や品質マネージメント規格「ISO9001」、及び世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」の認証を取得しています。
自社畑は所有しておらず、人的・技術的に深く関与する契約栽培農家から、ぶどうやマスト、ワインを購入して自社醸造を行っています。
フランス人も、猫が大好きニャー 歴史 ローヌの南、アヴィニョンの西、世界遺産としてあまりに有名な水道橋”ポン・デュガール”の近くに1963年より創業しているワイナリーです。
1963年に設立され、当初は5ヘクタールの畑からスタートし、常に地域・ワインの発展と確立に力を注いでいます。
栽培 複雑さと香りをもたらす選別された古木のブドウを使用。
リシュボアのワインは、凝縮感と複雑さがあり、ラングドックのテロワールを見事に表現しています。
醸造 熟した黒い果実のアロマと、柔らかなタンニンと酸のバランスは良く、ブドウ品種の特徴が表現されたワインです。
アンリ ドーティニャック ピノ ノワール(樽熟) 2022 年 ヴィニョーブル エ コンパニ社 ピノ ノワール種100％ フレンチオークバリック樽熟成 VDF ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：高級フレンチオークのバリック樽熟100% このワインは、南フランスのガール県で造られるピノ・ノワール100%の辛口赤ワインである。
醸造家のアンリ・ドーティニャックが、ブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちのピノ・ノワールに活かし、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインを生み出している。
ブルゴーニュ産のブドウを中心に、南仏産のものをブレンドしている。
高級フレンチオークのバリック樽で100%熟成させており、ジュヴレ・シャンベルタンを目指した仕上がりとなっている。
ルビー色を帯びた深いガーネット色で、エレガントな香りと調和の取れた味わいが特徴だ。
赤果実のアロマに、ほのかなスパイスと下草を含む芳醇なブーケを示し、しっかりした骨格に柔らかいタンニンを持つ。
グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンなどと好相性である。

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストミディアムボディ-フルボディ生産者エシュ・エ・バニエ(グレゴリー・エシュ家＆フランソワ・バニエ家)生産地フランス/ラングドック ルーション地方/AOCラングドック ルージュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年・エシュ・エ・バニエ(グレゴリー・エシュ家＆フランソワ・バニエ家)・自然派・ビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)・AOCラングドック・ワインアドヴォケイト誌88点獲得(スクリュー)Languedoc BIO Rouge 2020 Hecht & Bannier (Gregory Hecht & Francois Bannier) AOC Languedoc Rouge南フランス・ラングドック・ルーション地方辛口赤ワイン愛好家大注目！ラングドック・ルーションで全体の30％しかない上級AOC規格の人気ミディアム-フルボディ辛口赤ワイン！しかも自然派・ビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)のラングドック・ビオ・ルージュの飲み頃[2020]年！このラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年でワインアドヴォケイト誌で88点の高評価！注目コメントは『シラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％のタンク熟成のブレンドで、2020年のラングドックは、まろやかで気楽なチェリーの果実味とドライスパイスのニュアンスが感じられる。
ミディアムからフルボディで、しなやかでシルキー。
15ドルで、毎日飲めるお値打ちワインだ。
今から2026年 88点』と注目！造り手のエシュ・エ・バニエは『グレゴリー・エシュとフランソワ・バニエが他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとし、2002年にネゴシアン、エシュ＆バニエを設立。
ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選しブレンドを行っています。
特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
長時間かけてワインを厳選し、ブレンドのため試飲を行いワインを決めます。
全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。
』このラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年・エシュ・エ・バニエ自然派・ビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)について造り手からのコメントは『サン・シニアン、コー、テラス・デュ・ラルザック(ラングドック) アグリー・ヴァレー(ルーション)のビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)の葡萄畑からのシラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％から造られます。
フランス南部、地中海に面したラングドック・ルシヨンは、我が国で最も古く、最も大きなブドウ畑です。
ラングドック・ルーションのブドウ栽培者たちは、恵まれた気候条件と素晴らしい日照の恩恵を受ける一方で、長い間、環境に優しいブドウ栽培の原則に従ってきた。
こうしてこの地域は、慎重な農業と有機ブドウ栽培を発展させるパイオニアとなった。
樽を一切使用せず、コンクリートタンクのみで熟成させたこの果実味豊かなワインは、テロワールのバラエティーに富んでいます。
1年間のワインテイスティングとセレクションの結果、私たちのラングドックは、サン・シニアンとラルザックのテラスで収穫されたシラーの最も輝かしい果実と、ルーション産の美味しいグルナッシュをブレンドしています。
』サン・シニアンとテラス・デュ・ラルザックから厳選したシラーが素晴しい果実味を、ルーションのグルナッシュが風味豊かな味わいを生み出します！レストラン様にも人気のラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年！が正規品で限定入荷！グレゴリー・エシュとフランソワ・バニエは、他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとし、2002年にネゴシアン、エシュ＆バニエを設立。
ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選しブレンドを行っています。
特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
長時間かけてワインを厳選し、ブレンドのため試飲を行いワインを決めます。
全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。
地中海を目の前に臨む冷涼な畑。
ステンレスおよびコ ンクリートタンクで発酵・熟成。
ユーロリーフ、ABマーク取得。
ピクプールがもたらす快活でフレッシュな酸に加え、地中海の波のような塩味を感じる爽やかなワインです。
アペリティフとして、また牡蠣や魚と合わせてお楽しみ下さい。
■ぶどう品種：シラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％ ■発酵・熟成：樽を一切使用せず、コンクリートタンクのみで熟成 ラングドック・ビオ・ルージュ 2020 年は、シラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％のタンク熟成のブレンドで、まろやかで気楽なチェリーの果実味とドライスパイスのニュアンスが感じられる。
ミディアムからフルボディで、しなやかでシルキーな味わいを持ち、樽を一切使用せずコンクリートタンクのみで熟成。
また、造り手のエシュ・エ・バニエは地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが哲学としており、特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
これらの要素から、風味豊かな味わいとバランスの取れたフレッシュさを兼ね備えたワインである。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家) 生産地フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/AOCカオール 品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック 内容量750ml JANコード3760156164298 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカオール・バロン・デュ・テルトル・グラン・レゼルヴ[2020]年・シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家)・マルベック種100％・AOCカオール・(ジルベール・ガイヤール・ゴールドメダル・金賞受賞) Cahors Baron du Tertre Grande Reserve 2020 Chateau LAUR (Les Vignobles Laur) Malbec100% AOC Cahors フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・シュッドウェスト地方(南西地方)から別名「黒いワイン」(ヴァン・ノワール)と呼ばれる大人気フルボディ辛口赤ワイン！マルベック種フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもマルベック種100％で造られるAOCカオール愛好家大注目！しかもわずかな鉄分を含む粘土質石灰岩の土壌の畑の、平均樹齢38年のマルベック種100%を早めの収穫、48時間の低温でのマセラシオンの温度管理のもと21日間のアルコール発酵を行い伝統的な方法で醸造されます！短期間のマセラシオン、軽くルモンタージュで抽出を行うことで、ブドウの繊細さをも感じることが出来るカオールが完成！従来の力強さを全面に出したカオールに繊細さをどう表現できるのかを考え抜いた醸造と熟成を行ったスタイルのカオール！造り手のこのドメーヌ(シャトー・ラウル)は1881年以来、6世代に渡る家族経営のワイナリーで、フロレッサの丘に位置する46haの畑を所有しています！(現地からのシャトーの説明 ※カオールのブドウ畑の先祖伝来の発祥地であるフロレッサの高台にあるこのドメーヌでは、ラウル・ファミリーが6世代にわたって、偉大な品質のワインを造るという不変の野望に突き動かされてきた。
今日、ドメーヌでは3世代が共に働いている。
長老たちが伝統的な手法を持ち込む一方で、若い世代はブドウの木とワインの醸造に絶え間ない注意を払い、改良を加えている。
現在、パトリック、ルドヴィック、セドリックの3人が、フロレサスの丘にある46ヘクタールのブドウ畑を経営している。
)！ラウル・トリオ(3兄弟)は、世界中の消費者にこのブドウ品種の豊かさと高品質のワインを造る能力を示すために、生産するブドウ品種は100％マルベック種！自然を尊重することは、総合農法でブドウ畑を運営するラウール家にとって最も重要なこと！グランド・レゼルヴは特別なワインでエノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同じ品質基準で造られています！黒みがかった濃厚な色合いの外観に、赤い果実やブラックベリーなどの香りが広がります！しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスの取れた味わいに、繊細な余韻が続きます！(濃い色合いで、黒い果実の複雑でフルーティーなノーズを持つ。
フルボディで複雑な味わいは、素晴らしい余韻の長さを持つ。
タンニンはあるがバランスが取れている。
)肉料理全般と良く合います！ 「シャトー・ロール」はフロレッサスの丘に位置する46ヘクタールの素晴らしいワイナリーで、アペラシオン・カオールの最も美しいテロワールの一つの恩恵を受けています。
カオールのブドウ畑の祖先の発祥の地であるフロレッサスの高台にあるラウル家は、高品質のワインを生産するという、6 世代にわたる絶え間ない野心によって活気づけられてきました。
現在、3 世代が一緒にこのワイナリーで働いています。
年長者が伝統的な手法を引き継いでいる一方で、末っ子はブドウとヴィンテージに与えられる継続的なケアを向上させています。
カオール バロン デュ テルトル グラン レゼルヴ 2020 年 シャトー ラウル元詰(パトリック ルドヴィック セドリック ラウル家) ■ぶどう品種：マルベック ■樹齢：平均38年 ■土壌：粘土質石灰岩の土壌 ■栽培：総合農法 ■収穫：手摘み ■地形：フロレッサの丘 ■葡萄畑面積：46ha フランス・シュッドウェスト地方から生まれたAOCカオールのマルベック100％で造られるフルボディ辛口赤ワインは、ラウル・ファミリーによる手作りの特別なワインである。
このワインは、46haのフロレッサの丘に位置する畑から収穫され、低温でのマセラシオンと伝統的な醸造方法によって生み出される。
濃厚な色合いと赤い果実やブラックベリーの香りが特徴であり、しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスが絶妙。
エノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同等の品質基準で造られたこのグランド・レゼルヴは、素晴らしい余韻と長いフィニッシュを持つ複雑な味わいが楽しめる。
肉料理との相性も抜群であり、豊かな風味を楽しむことができる。

軽快で果実味が豊かなオールラウンドな赤ワインです。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただけるジェンティモン・ルージュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（スクリューキャップで取り扱いも簡単） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ジェンティモン・ルージュ　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 軽口辛口 ■生産者 メゾン・ジャンジャン ■産地 フランス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

 ■商品名ラングドック ビオ ルージュ2020 エシュ エ バニエ(グレゴリー エシュ家＆フランソワ バニエ家) 自然派ビオディナミ AB認定＆ユーロリーフ認証■英名Languedoc BIO Rouge 2020 Hecht & Bannier (Gregory Hecht & Francois Bannier) AOC Languedoc Rouge■商品説明南フランス・ラングドック・ルーション地方辛口赤ワイン愛好家大注目！ラングドック・ルーションで全体の30％しかない上級AOC規格の人気ミディアム-フルボディ辛口赤ワイン！しかも自然派・ビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)のラングドック・ビオ・ルージュの飲み頃[2020]年！このラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年でワインアドヴォケイト誌で88点の高評価！注目コメントは『シラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％のタンク熟成のブレンドで、2020年のラングドックは、まろやかで気楽なチェリーの果実味とドライスパイスのニュアンスが感じられる。
ミディアムからフルボディで、しなやかでシルキー。
15ドルで、毎日飲めるお値打ちワインだ。
今から2026年 88点』と注目！造り手のエシュ・エ・バニエは『グレゴリー・エシュとフランソワ・バニエが他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとし、2002年にネゴシアン、エシュ＆バニエを設立。
ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選しブレンドを行っています。
特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
長時間かけてワインを厳選し、ブレンドのため試飲を行いワインを決めます。
全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。
』このラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年・エシュ・エ・バニエ自然派・ビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)について造り手からのコメントは『サン・シニアン、コー、テラス・デュ・ラルザック(ラングドック) アグリー・ヴァレー(ルーション)のビオディナミ(AB認定＆ユーロリーフ認証)の葡萄畑からのシラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％から造られます。
フランス南部、地中海に面したラングドック・ルシヨンは、我が国で最も古く、最も大きなブドウ畑です。
ラングドック・ルーションのブドウ栽培者たちは、恵まれた気候条件と素晴らしい日照の恩恵を受ける一方で、長い間、環境に優しいブドウ栽培の原則に従ってきた。
こうしてこの地域は、慎重な農業と有機ブドウ栽培を発展させるパイオニアとなった。
樽を一切使用せず、コンクリートタンクのみで熟成させたこの果実味豊かなワインは、テロワールのバラエティーに富んでいます。
1年間のワインテイスティングとセレクションの結果、私たちのラングドックは、サン・シニアンとラルザックのテラスで収穫されたシラーの最も輝かしい果実と、ルーション産の美味しいグルナッシュをブレンドしています。
』サン・シニアンとテラス・デュ・ラルザックから厳選したシラーが素晴しい果実味を、ルーションのグルナッシュが風味豊かな味わいを生み出します！レストラン様にも人気のラングドック・ビオ・ルージュ[2020]年！が正規品で限定入荷！■商品番号0104004003132■ワインのタイプ3760108242036■ワインのテイストミディアムボディ-フルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％■生産者エシュ・エ・バニエ(グレゴリー・エシュ家＆フランソワ・バニエ家)■生産地フランス/ラングドック ルーション地方/AOCラングドック ルージュ■内容量750ml■注意文グレゴリー・エシュとフランソワ・バニエは、他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとし、2002年にネゴシアン、エシュ＆バニエを設立。
ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを厳選しブレンドを行っています。
特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
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地中海を目の前に臨む冷涼な畑。
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ユーロリーフ、ABマーク取得。
ピクプールがもたらす快活でフレッシュな酸に加え、地中海の波のような塩味を感じる爽やかなワインです。
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■ぶどう品種：シラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％ ■発酵・熟成：樽を一切使用せず、コンクリートタンクのみで熟成 ラングドック・ビオ・ルージュ 2020 年は、シラー60％、グルナッシュ25％、カリニャン15％のタンク熟成のブレンドで、まろやかで気楽なチェリーの果実味とドライスパイスのニュアンスが感じられる。
ミディアムからフルボディで、しなやかでシルキーな味わいを持ち、樽を一切使用せずコンクリートタンクのみで熟成。
また、造り手のエシュ・エ・バニエは地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが哲学としており、特に樹齢100年もの古木が存在する冷涼な丘の畑のワインを常に使用。
これらの要素から、風味豊かな味わいとバランスの取れたフレッシュさを兼ね備えたワインである。

  ■商品名アンリ・ドーティニャック・ピノ・ノワール(樽熟)[2022]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社・ピノ・ノワール種100％・フレンチオークバリック樽熟成・VDF ■英名Henri d'Autignac Pinot Noir 2022 VIGNOBLES ■商品説明フランス・ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの世界遺産で有名なガール県の“ポン・デュ・ガール”(ローマの水道橋)の近く(カスティヨン・ド・ガール)で造られるピノ・ノワール100％(醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちのピノ・ノワールに吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げています。
ブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産をブレンド)の大人気辛口赤ワイン！高騰しているブルゴーニュワインの代わりに！なんと！高級フレンチオークのバリック樽熟100％を使用し、ジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られたピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン！造り手は1963年にローヌ渓谷のワインを世に広める為、ガール県のワイン醸造家たちが集いヴィニョーブル・エ・コンパニを設立しました！半世紀以上にわたり、パートナーである地元のワイン農家の人々と協力しながら、最良のローヌワインを世界に届ける為に活動を続けています！IGPワインから、コート・デュ・ローヌやクリュワインなど幅広くワインを造っています！(コート・デュ・ローヌ地方の栽培農家、栽培組合と契約を結び、栽培から厳密な指導を行っています。
その内容は畑の土壌、構造、特徴によって細かく規定されており、そのため栽培者達は自分達の畑と最良の栽培方法を熟知しています。
そうして採れた高品質なブドウだけを使用して、年間数千万本のワインを造っている生産者です。
メドック格付のシャトーグリュオーラローズ等を所有するタイヤングループと同経営)ローヌワインの魅力を引き出すべく、醸造家と栽培家が力を合わせ、高品質のワインを生み出しています！アンリ・ドーティニャック・ピノ・ノワール(樽熟)[2021]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社はジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られたピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していることで赤系ベリー類にスミレやバラなどのアロマが立ち昇り、甘草に毛皮や森の下草もほのかに香る！力強く濃厚な味わいながら、タンニンはなめらかで、きれいにバランスが取れた赤ワインです！(ルビー色を帯びた深いガーネット色。
エレガントで調和が取れている。
赤果実のアロマが支配し、ほのかなスパイスと下草を含む、芳醇なブーケを示す。
しっかりした骨格に、たっぷりとした柔らかいタンニンを持つ。
グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンと好相性)昨年9月の初入荷、また11月の再入荷では、大好評につき即完売をしてしまっていたシャルドネとピノ・ノワールが入荷致しました！(アンリ・ドーティニャックはブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産のものなどをブレンドし、シャルドネはムルソー、ピノ・ノワールはジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られております！どちらも完熟感が窺える厚みのある果実味にバランスの良い樽香が加わり、圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しております。
)次回入荷未定のため、この機会に是非お試しください！ ■商品番号0105001008090 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者ヴィニョーブル・エ・コンパニ社 ■生産地フランス/ローヌ他/VDF ■内容量750ml ■注意文4582672778150【1963年、南仏アヴィニョン市郊外、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くに設立された同社は、6年後の1969年、「シャトー・グリュオー・ラローズ」をはじめボルドーの21のシャトー等を所有する「タイヤン・グループ」の一員となり、以降同グループの中核メゾンとして、ローヌ、ラングドック、プロヴァンスといった南仏全般のワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。
【同社の品質管理はフランスワイン界最高レベルを誇り、国際的な衛生管理手法「HACCP」や品質マネージメント規格「ISO9001」、及び世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」の認証を取得しています。
自社畑は所有しておらず、人的・技術的に深く関与する契約栽培農家から、ぶどうやマスト、ワインを購入して自社醸造を行っています。
フランス人も、猫が大好きニャー 【歴史 ローヌの南、アヴィニョンの西、世界遺産としてあまりに有名な水道橋”ポン・デュガール”の近くに1963年より創業しているワイナリーです。
1963年に設立され、当初は5ヘクタールの畑からスタートし、常に地域・ワインの発展と確立に力を注いでいます。
栽培 複雑さと香りをもたらす選別された古木のブドウを使用。
リシュボアのワインは、凝縮感と複雑さがあり、ラングドックのテロワールを見事に表現しています。
醸造 熟した黒い果実のアロマと、柔らかなタンニンと酸のバランスは良く、ブドウ品種の特徴が表現されたワインです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：高級フレンチオークのバリック樽熟100% このワインは、南フランスのガール県で造られるピノ・ノワール100%の辛口赤ワインである。
醸造家のアンリ・ドーティニャックが、ブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちのピノ・ノワールに活かし、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインを生み出している。
ブルゴーニュ産のブドウを中心に、南仏産のものをブレンドしている。
高級フレンチオークのバリック樽で100%熟成させており、ジュヴレ・シャンベルタンを目指した仕上がりとなっている。
ルビー色を帯びた深いガーネット色で、エレガントな香りと調和の取れた味わいが特徴だ。
赤果実のアロマに、ほのかなスパイスと下草を含む芳醇なブーケを示し、しっかりした骨格に柔らかいタンニンを持つ。
グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンなどと好相性である。

  ■商品名カオール・バロン・デュ・テルトル・グラン・レゼルヴ[2020]年・シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家)・マルベック種100％・AOCカオール・(ジルベール・ガイヤール・ゴールドメダル・金賞受賞) ■英名Cahors Baron du Tertre Grande Reserve 2020 Chateau LAUR (Les Vignobles Laur) Malbec100% AOC Cahors ■商品説明フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・シュッドウェスト地方(南西地方)から別名「黒いワイン」(ヴァン・ノワール)と呼ばれる大人気フルボディ辛口赤ワイン！マルベック種フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもマルベック種100％で造られるAOCカオール愛好家大注目！しかもわずかな鉄分を含む粘土質石灰岩の土壌の畑の、平均樹齢38年のマルベック種100%を早めの収穫、48時間の低温でのマセラシオンの温度管理のもと21日間のアルコール発酵を行い伝統的な方法で醸造されます！短期間のマセラシオン、軽くルモンタージュで抽出を行うことで、ブドウの繊細さをも感じることが出来るカオールが完成！従来の力強さを全面に出したカオールに繊細さをどう表現できるのかを考え抜いた醸造と熟成を行ったスタイルのカオール！造り手のこのドメーヌ(シャトー・ラウル)は1881年以来、6世代に渡る家族経営のワイナリーで、フロレッサの丘に位置する46haの畑を所有しています！(現地からのシャトーの説明 ※カオールのブドウ畑の先祖伝来の発祥地であるフロレッサの高台にあるこのドメーヌでは、ラウル・ファミリーが6世代にわたって、偉大な品質のワインを造るという不変の野望に突き動かされてきた。
今日、ドメーヌでは3世代が共に働いている。
長老たちが伝統的な手法を持ち込む一方で、若い世代はブドウの木とワインの醸造に絶え間ない注意を払い、改良を加えている。
現在、パトリック、ルドヴィック、セドリックの3人が、フロレサスの丘にある46ヘクタールのブドウ畑を経営している。
)！ラウル・トリオ(3兄弟)は、世界中の消費者にこのブドウ品種の豊かさと高品質のワインを造る能力を示すために、生産するブドウ品種は100％マルベック種！自然を尊重することは、総合農法でブドウ畑を運営するラウール家にとって最も重要なこと！グランド・レゼルヴは特別なワインでエノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同じ品質基準で造られています！黒みがかった濃厚な色合いの外観に、赤い果実やブラックベリーなどの香りが広がります！しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスの取れた味わいに、繊細な余韻が続きます！(濃い色合いで、黒い果実の複雑でフルーティーなノーズを持つ。
フルボディで複雑な味わいは、素晴らしい余韻の長さを持つ。
タンニンはあるがバランスが取れている。
)肉料理全般と良く合います！ ■商品番号0110001002702 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック ■生産者シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家) ■生産地フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/AOCカオール ■内容量750ml ■注意文3760156164298【「シャトー・ロール」はフロレッサスの丘に位置する46ヘクタールの素晴らしいワイナリーで、アペラシオン・カオールの最も美しいテロワールの一つの恩恵を受けています。
【カオールのブドウ畑の祖先の発祥の地であるフロレッサスの高台にあるラウル家は、高品質のワインを生産するという、6 世代にわたる絶え間ない野心によって活気づけられてきました。
【現在、3 世代が一緒にこのワイナリーで働いています。
年長者が伝統的な手法を引き継いでいる一方で、末っ子はブドウとヴィンテージに与えられる継続的なケアを向上させています。
■ぶどう品種：マルベック ■樹齢：平均38年 ■土壌：粘土質石灰岩の土壌 ■栽培：総合農法 ■収穫：手摘み ■地形：フロレッサの丘 ■葡萄畑面積：46ha フランス・シュッドウェスト地方から生まれたAOCカオールのマルベック100％で造られるフルボディ辛口赤ワインは、ラウル・ファミリーによる手作りの特別なワインである。
このワインは、46haのフロレッサの丘に位置する畑から収穫され、低温でのマセラシオンと伝統的な醸造方法によって生み出される。
濃厚な色合いと赤い果実やブラックベリーの香りが特徴であり、しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスが絶妙。
エノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同等の品質基準で造られたこのグランド・レゼルヴは、素晴らしい余韻と長いフィニッシュを持つ複雑な味わいが楽しめる。
肉料理との相性も抜群であり、豊かな風味を楽しむことができる。

ネレッロ・マスカレーゼ種100％。
収穫後1週間以上房のまま乾燥させてから使用。
タンニンは丸く、果実の甘味がスパイシーな風味とともにが広がり、エレガントさもあります。
（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） ネレッロ　マスカレーゼは、ピノ　ノワールに似たエレガントな個性を持っていますが、地元では色が薄く糖度があがらないと言われていたため、10月上旬に畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で7〜14日間乾燥させることで糖分を増加させます。
20日間発酵し、果皮と共に長い醸しを行います。
バリック（主に新樽）で（95％フレンチオーク、5％アメリカンオーク）4〜5ヶ月熟成します。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。
果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。
■ワイン名 イル・パッソ　ネレッロ・マスカレーゼIl Passo Nerello Mascalese ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 ヴィニエティ・ザブVigneti Zabu ■産地 イタリア・シチリアItaly　Sicily Island ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

軽快で果実味が豊かなオールラウンドな赤ワインです。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただけるジェンティモン・ルージュ　ハーフボトル　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（スクリューキャップで取り扱いも簡単） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ジェンティモン・ルージュ　ハーフボトル　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 軽口辛口 ■生産者 メゾン・ジャンジャン ■産地 フランス ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地（格付）:ヴァルル・ルイ・トラヤン 味わい（甘辛）:辛口 容量（ml）:750 タイプ（ボディ）:ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:16?18℃ 色:赤 単品サイズ（mm）:幅75、高さ310、奥行75、単品重量（g）1150 ブドウの品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 平均樹齢:9?19年 樽熟成:無 セールスコピー ・深みのあるカシスの香り、骨格のしっかりした飲みごたえのあるカベルネ。
・ステーキや焼き肉などに。
舌についた脂をサッパリと洗い流してくれます。
・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを使用。
栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 土壌: 川に削りとられた軽いローム質のやや色あせた炭酸黒土=チェルノーゼム(※) ※半乾燥気候下の草原に発達する黒色土壌。
石灰分に富み肥沃。
標高: 200m 平均樹齢: 8?18年 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 製法: 丁寧に手摘みされたカベルネを10℃ で2日間果皮浸漬&12日間発酵、18℃で20日間の乳酸発酵。
12ヶ月間熟成(すべてステンレスタンク使用。
) カベルネ特有の風味や美しい色合い、豊かなタンニンをできる限り抽出するために温度管理を徹底しています。
安定化、ろ過。
分析値 残糖;0.8g/L、総酸度;5.3g/L、残SO2;145mg/L テイスティングコメント 濃厚なルビー・レッド。
カベルネ特有のカシス、プルーン、スミレの香りと、バニラなど甘く穏やかなスパイスの香りが溶けあっています。
完熟ブラックベリー、ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの芳醇な風味。
まろやかなタンニンとジューシーな後味をたたえたミディアムボディ。
相性の良い料理 赤身肉のグリルやロースト、まろやかに熟したチーズと。

原産国：ブルガリア 生産地域：トラキア・ヴァレー 地域/産地（格付）：トラキア・ヴァレー 味わい（甘辛）：辛口 タイプ（ボディ）：フルボディ 飲み頃温度：16〜18℃ ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数：13.00% 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
輸入元：アグリ 株式会社 紀元前3004年から受け継がれたワインの地。
トラキア地方(ブルガリア南部)で最も古い歴史を持つ生産者。
美と健康の国、ブルガリア産。
◆テイスティングコメント 伝統と最新技術を駆使した製法の組み合わせから産まれた、素朴だがデリケートな風味を持つスパイシーなワイン。
濃厚なルビー色。
レッドベリー、チェリー、そして樽由来のバニラ、クローブ、スモーク、スパイスの香りが入り混じる複雑なアロマ。
エレガントでなめらかなタンニンによる緻密な構成。
飲む前のデカンタージュがお奨め。
◆相性の良い料理 赤身肉、特に赤ワイン煮やブラウン・シチューなど濃厚な煮込み料理と。

スペイン南東ムルシア州北部の小さな町(兼DO)イエクラのファミリー経営のワイナリー。
標高400?800mの荒涼とした高地畑から、地元品種モナストレルを中心に、豊かなアロマと複雑なフレーバーに満ちた濃厚なワインを生み出しています。
2001年、ヘクラ1999がワイン・アドヴォケイト誌で90点を獲得、ロバート・パーカーJr.が” 今年テイスティングした全ての赤ワインの中で最もお買い得な赤ワインの一つ”と絶賛し、一気に世界のひのき舞台に駆け上がりました。
以後も高評価、高得点を連発、その実力は折り紙つきです。
原産国■スペイン 生産地域■イエクラ 地域/産地（格付）■DOイエクラ 味わい（甘辛）■辛口 容量（ml）■750 タイプ（ボディ）■ミディアム?フルボディ アルコール度数■14.5% 飲み頃温度■17?18℃ 色■赤 栓の仕様■コルク ヴィンテージ■2019 ブドウの品種■モナストレル100% 平均樹齢■50年以上 樽熟成■8?10 日間の発酵。
乳酸発酵後、オーク樽で6ヶ月間熟成。
(フレンチオーク 80%、アメリカンオーク 20%、新樽 20%) 受賞歴／評価■・サクラアワード2021 GOLD (“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 GOLD) ・Challenge Millesime Bio2021 Gold ・Catavinum World Wine & Spirits Competition2021 Gold ・2019VT Frankfurt International Trophy2021 Gold Medal 有機証明(CAERM;ムルシア州有機認証協議会 2020 年 9 月より認証取得。
毎年更新) ヴィーガン対応(ヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオン証明書あり) ISOISO 9001 、 14001 セールスコピー 新しく生まれたヘクラ・オーガニックは、愛する故郷の土地と環境を守るため持続可能なブドウ栽培の道を誠心誠意、追求するカスターニョ・ファミリーのはっきりとした意思表示です。
伝統的な最高品質ワイン造りの方程式に有機栽培という非常に有効な条件が加わり、新たな未来への道が開かれました。
カスターニョの看板ワイン、“ヘクラ”で実現されたオーガニック・ワインは、輝かしい歴史の新たな一頁をめくったのです。
栽培・醸造 畑の標高と向き: 750m。
北?南向き 土壌: 石灰質 仕立て: 短梢株仕立て 平均樹齢: 50 年以上 密植率: 1600 本/ha 収穫: 2019 年 9 月?10 月。
手摘み 収穫量: 2?4000 kg/ ha 栽培:有機栽培。
無農薬(殺虫剤、除草剤不使用)、無肥料栽培。
醸造: フリーランジュース、天然酵母使用。
ステンレスタンクにて 8℃で 3 日間の浸漬後、24?26℃で 8?10 日間の発酵。
乳酸発酵後、オーク樽で6ヶ月間熟成。
(フレンチオーク 80%、アメリカンオーク 20%、新樽 20%) ≪分析データ≫ 残糖:3.9g/L、PH:3.77、総酸度:4.65g/L、残SO2:96mg/L ※ヴィーガン対応(清澄安定化の際、卵白など動物性の物質を使用していません。
) テイスティングコメント 濃厚なチェリー・レッド。
完熟フルーツとスパイス(ブラックペッパー)の際立つアロマがエレガントでほのかな樽の風味と溶け合っています。
ソフトなタンニンと程よい酸味が、バランス良くコクがある豊かな味わいを形作り、シルクのようになめらかで繊細な後味へと繋がっていきます。
相性の良い料理 どんな料理にも合わせやすく食卓で重宝するワイン。
タパスなどの軽い前菜やチーズ、肉(特に仔羊肉)のグリルやシチュー、そしてメキシコやインド風のスパイシーな料理まで幅広くマッチします。

Zweigelt、Zweigeltrebe・・・｢ツヴァイゲルト｣または｢ツヴァイゲルトレーベ｣とも呼ばれるこの葡萄品種は、｢ピノ・ノワール｣や｢シャルドネ｣が言いやすく美味しそうなのに比べ、少々言いにくい葡萄名です。
この葡萄は1922年にツヴァイゲルト博士によりオーストリアの研究所で、サンローランとブラウフレンキッシュという葡萄を交配して開発されました。
早い成熟でありながら収量も穫れ、なかなか魅力的なこの｢ツヴァイゲルト｣は、現在オーストリアで広く栽培されています。
私たちもこの｢ツヴァイゲルト｣をとても大切に思っています。
農産物であるワインは気候変動の影響を受けやすいにもかかわらず、寒い北海道でも高品質で深みのある赤ワイン造りを可能にする重要な葡萄だからです。
｢こことあるシリーズ 2017ツヴァイゲルト｣は、登地区の最北の丘の穏やかな風が通るひっそりとした中川農園と、余市の町と日本海が見渡せる丘のてっぺんの小西農園の、二つの畑のツヴァイゲルト種の葡萄からつくられました。
2017年、余市は秋に過剰な雨に見舞われ、葡萄の成熟が難しく、熟した健全果を得るのに十分なケアと忍耐が必要でした。
醸造場では、これらの畑で収穫した葡萄を軽く潰し、穏やかな温度で野生酵母により醗酵させ、優しくプレスし、木の小樽や小さなステンレスタンクで熟成させました。
ビン詰時のごく僅かな亜硫酸の添加を除き何も加えず、濾過も行っていません。
なかなか難しい年でしたが、可能性に溢れたこのようなワインをつくれたことを嬉しく思います。
■テクニカル・データ 品種：ツヴァイゲルト 100％ 畑：北海道余市郡余市町登 中川農園、小西農園 収穫：2017/10/20?10/24（中川農園） 2017/10/19?10/22（小西農園） 醗酵：葡萄を細心の注意を払って選別した後、除梗。
ステンレスタンクに入れ、脈動ポンプにより物理的なダメージを抑えたルモンタージュ（たまにバケツリレー）を行いながら、約25℃で3週間醸し醗酵を行った。
野生酵母による醗酵後、野生乳酸菌によりMLF(マロラクティック醗酵)を行った。
低圧で搾り、常温沈殿後に澱引きした。
熟成：ステンレスタンク(3割)とオーク樽(7割、フレンチオーク)で14カ月の熟成。
瓶詰：澱引き、ブレンド、少量の亜流酸塩添加後、無清澄・無濾過にてビン詰。
ビン詰日：2018/08/19, 20　　　本数：5,547本（750ml） アルコール：11.9 %　　　酸度：0.55 g/100 ml.　　　残糖：0.04 % ■このワインについて テイスティング・コメント：レッドチェリー、ブラックベリー、プルーンのジャムなどの果実、ローズヒップやシダなど清涼感のある香りに加え、オレガノや黒胡椒のホールなどのスパイシーさもある。
熟した柔らかい口当たりで引きしまったタンニンもなじみ滑らかな余韻が続いていく。
料理との相性：レンズ豆のサラダ、マグロのミキュイ　グロセイユビネガー、エゾシカのロース肉ステーキ、ジビエ肉のテリーヌ、ターフェルシュピッツ、スパゲッティ・ボロネーゼ、チェダーチーズとドライフルーツの盛り合わせ、ブルーチーズ、ザッハトルテ、アプリコットのタルト 飲み頃：2019年?2027年は、長期熟成が可能。
熟成により複雑性と持続性が増して、味わいの向上が期待できる。
抜栓後すぐに香りが開き、数時間は香りの変化が大きいのでゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい。

Zweigelt、Zweigeltrebe・・・｢ツヴァイゲルト｣または｢ツヴァイゲルトレーベ｣とも呼ばれるこの葡萄品種は、｢ピノ・ノワール｣や｢シャルドネ｣が言いやすく美味しそうなのに比べ、少々言いにくい葡萄名です。
この葡萄は1922年にツヴァイゲルト博士によりオーストリアの研究所で、サンローランとブラウフレンキッシュという葡萄を交配して開発されました。
早い成熟でありながら収量も穫れ、なかなか魅力的なこの｢ツヴァイゲルト｣は、現在オーストリアで広く栽培されています。
私たちもこの｢ツヴァイゲルト｣をとても大切に思っています。
農産物であるワインは気候変動の影響を受けやすいにもかかわらず、寒い北海道でも高品質で深みのある赤ワイン造りを可能にする重要な葡萄だからです。
｢こことあるシリーズ 2017ツヴァイゲルト｣は、登地区の最北の丘の穏やかな風が通るひっそりとした中川農園と、余市の町と日本海が見渡せる丘のてっぺんの小西農園の、二つの畑のツヴァイゲルト種の葡萄からつくられました。
2017年、余市は秋に過剰な雨に見舞われ、葡萄の成熟が難しく、熟した健全果を得るのに十分なケアと忍耐が必要でした。
醸造場では、これらの畑で収穫した葡萄を軽く潰し、穏やかな温度で野生酵母により醗酵させ、優しくプレスし、木の小樽や小さなステンレスタンクで熟成させました。
ビン詰時のごく僅かな亜硫酸の添加を除き何も加えず、濾過も行っていません。
なかなか難しい年でしたが、可能性に溢れたこのようなワインをつくれたことを嬉しく思います。
■テクニカル・データ 品種：ツヴァイゲルト 100％ 畑：北海道余市郡余市町登 中川農園、小西農園 収穫：2017/10/20?10/24（中川農園） 2017/10/19?10/22（小西農園） 醗酵：葡萄を細心の注意を払って選別した後、除梗。
ステンレスタンクに入れ、脈動ポンプにより物理的なダメージを抑えたルモンタージュ（たまにバケツリレー）を行いながら、約25℃で3週間醸し醗酵を行った。
野生酵母による醗酵後、野生乳酸菌によりMLF(マロラクティック醗酵)を行った。
低圧で搾り、常温沈殿後に澱引きした。
熟成：ステンレスタンク(3割)とオーク樽(7割、フレンチオーク)で14カ月の熟成。
瓶詰：澱引き、ブレンド、少量の亜流酸塩添加後、無清澄・無濾過にてビン詰。
ビン詰日：2018/08/19, 20　　　本数：5,547本（750ml） アルコール：11.9 %　　　酸度：0.55 g/100 ml.　　　残糖：0.04 % ■このワインについて テイスティング・コメント：レッドチェリー、ブラックベリー、プルーンのジャムなどの果実、ローズヒップやシダなど清涼感のある香りに加え、オレガノや黒胡椒のホールなどのスパイシーさもある。
熟した柔らかい口当たりで引きしまったタンニンもなじみ滑らかな余韻が続いていく。
料理との相性：レンズ豆のサラダ、マグロのミキュイ　グロセイユビネガー、エゾシカのロース肉ステーキ、ジビエ肉のテリーヌ、ターフェルシュピッツ、スパゲッティ・ボロネーゼ、チェダーチーズとドライフルーツの盛り合わせ、ブルーチーズ、ザッハトルテ、アプリコットのタルト 飲み頃：2019年?2027年は、長期熟成が可能。
熟成により複雑性と持続性が増して、味わいの向上が期待できる。
抜栓後すぐに香りが開き、数時間は香りの変化が大きいのでゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい。