ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 マイケル・モンダヴィ家 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ピノノワール ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハングタイム・ピノ・ノワール[2021]年・マイケル・モンダヴィ家・(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・ワインズ)・ハングタイム・ワインズ・正規品 HANGTIME Pinot Noir [2021] The Michel Mondavi Family Hangtime Wines 13.5% カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアピノ・ノワール種100％ファン大注目！カリフォルニアの冷涼な地域からのピノ・ノワール種100％で造られた繊細で魅力的な果実の個性を持つ人気辛口赤ワイン！造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー！ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛けるハングタイムは、「果実が樹に実っている時間」と言う意味です。
名の通り成長が長く、果実が樹に実っている時間(ハングタイム)が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーヴァーと酸のバランスが取れ品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。
ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑におけるブドウの状態を確認しながら正確に判断しワインを創り上げています。
このハングタイムのピノ・ノワールは、細やかで手厚い配慮を心がけて、ブドウがゆっくり熟すことのできる畑を選別！瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもった人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷！ マイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。
始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。
それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。
セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。
1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。
マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。
ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。
今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。
ハングタイム・ピノ・ノワール[2021]年・マイケル・モンダヴィ家・(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・ワインズ)・ハングタイム・ワインズ・正規品 ■ 葡萄品種：カリフォルニアピノ・ノワール種100％ マイケル・モンダヴィ・ファミリーが手がけるハングタイムは、カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールとシャルドネから造られる楽しいワインです。
成長期が長く、果実が樹に実っている時間（ハングタイム）が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーバーと酸のバランスが取れ、品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。
ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑でのブドウの状態を確認しながら正確に判断しています。
ピノ・ノワールはしばしば最も気難しいブドウ品種として考えられ、私たちも細やかで手厚い配慮を心がけています。
ブドウがゆっくりと熟すことのできる畑を厳選することで、繊細で魅力的な果実の個性を持つブドウを得ることができます。
瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもったピノ・ノワールです。

オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン。
容量：750ml

  ■ワイン名 ハングタイム・ピノ・ノワール[2021]年・マイケル・モンダヴィ家・(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・ワインズ)・ハングタイム・ワインズ・正規品 ■英語表記 HANGTIME Pinot Noir [2021] The Michel Mondavi Family Hangtime Wines 13.5% ■商品番号 1600001004701 ■ワインについて カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアピノ・ノワール種100％ファン大注目！カリフォルニアの冷涼な地域からのピノ・ノワール種100％で造られた繊細で魅力的な果実の個性を持つ人気辛口赤ワイン！造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー！ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛けるハングタイムは、「果実が樹に実っている時間」と言う意味です。
名の通り成長が長く、果実が樹に実っている時間(ハングタイム)が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーヴァーと酸のバランスが取れ品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。
ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑におけるブドウの状態を確認しながら正確に判断しワインを創り上げています。
このハングタイムのピノ・ノワールは、細やかで手厚い配慮を心がけて、ブドウがゆっくり熟すことのできる畑を選別！瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもった人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 マイケル・モンダヴィ家 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール種100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ピノノワール ■内容量 750mlマイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。
始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。
それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。
セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。
1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。
マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。
ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。
今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。
ハングタイム・ピノ・ノワール[2021]年・マイケル・モンダヴィ家・(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・ワインズ)・ハングタイム・ワインズ・正規品 ■ 葡萄品種：カリフォルニアピノ・ノワール種100％ マイケル・モンダヴィ・ファミリーが手がけるハングタイムは、カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールとシャルドネから造られる楽しいワインです。
成長期が長く、果実が樹に実っている時間（ハングタイム）が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーバーと酸のバランスが取れ、品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。
ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑でのブドウの状態を確認しながら正確に判断しています。
ピノ・ノワールはしばしば最も気難しいブドウ品種として考えられ、私たちも細やかで手厚い配慮を心がけています。
ブドウがゆっくりと熟すことのできる畑を厳選することで、繊細で魅力的な果実の個性を持つブドウを得ることができます。
瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもったピノ・ノワールです。

　 ■商品名ジェ デストゥルネル 2020 AOCメドック シャトー コスデストゥールネル経営 重厚ボトル JS誌92-93点 赤ワイン フランスワイン 辛口■英名G d'Estournel [2020] AOC Medoc■商品説明ボルドー・メドック格付ファン大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！希少！年産わずか1200ケースあまり！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2020]年もの！“グレ・バイ・コス・デストゥルネル”が2019年よりリニューアル！その名も「ジェ・デストゥルネル」！ヒュー・ジョンソン氏いわく「サンテステフの中で最も洗練されたもの。
そして、いつも決まってメドックで最良のワインに数えられる。
」と最高評価！ジェイムス・ローサー氏は「1982年以降シャトー・コス・デストゥルネルはミスを犯したことがない。
そのワインは全般的にフルボディで、その精妙さとしなやかな物腰はサンテステフというよりはポイヤックに近いものがあり、ほかのワインがうらやむほどのとろっとした触感がある。
」と激賞！サンテステフ格付のトップの造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気！格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する大人気シャトー！限りなく格付一級に近いといわれるボルドー・サンテステフのスーパーセカンド(格付第2級)「シャトー・コス・デストゥルネル」が造る大人気高級メドック！総支配人のジャン・ギョーム・プラッツ氏が南アの若手醸造家とタッグを組み、ボルドースタイルではなく国際市場での競合を目指して2003年初リリース！しかも大人気ヴィンテージ[2019]年もの！ロバート・パーカー4つ星★★★★生産者！その実力もさることながら、オーブリオンを意識した重厚ボトルに入っています！まさに「重厚な伝統のコスの都会派への挑戦」とも言うべきワイン！この[2020]年でジェームス・サックリング驚異92-93点！メルロー90%にカベルネ・ソーヴィニヨン10%をフレンチオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率50%)の本格派！ダークベリーやダークチョコレート、レザーやハーブのフレーバー！しっかりしたタンニン！繊細ながらも力強さを感じさせるボリューム感の究極フルボディ辛口赤ワインが高評価のグレイトヴィンテージ[2020]年で待望少量入荷！■商品番号0101013001005■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー86%/ カベルネ・ソーヴィニヨン13%/ カベルネ・フラン1%■生産者シャトー　コスデストゥールネル■生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック■内容量750ml ■ワイン規格※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
ロバート・パーカー氏はコス・デストゥルネルについてブリュノ・プラッツの心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネルは、サン=テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。
1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。
このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人シャトー・ラフィット=ロートシルトを見下ろす丘の背にある。
メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い(40%)ことと新樽を使う比率が高い(60%から100%)ことで他と一線を画している。
このメルロの比率はオー=メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。
1950年代、1960年代とモンローズの後塵を拝してきたコス・デストゥルネルは、1980年代に入ってボルドーで最も人気の高いワインのひとつとなったのである。
コス・デストゥルネルは、たとえば1993年、1992年、1991年といった難のあるヴィンテージで特に成功してきたことにも注目しておきたい。
コス・デストゥルネルについてヒュー・ジョンソン氏は「サンテステフのワインの中でも最も洗練されたもの。
そしていつも決まってメドックで最良のワインに数えられる」として 最高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンも「常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている」として、 (シャトー・ラトゥールを含め7シャトーのみ)のトップに挙げ、大絶賛！又、D.ペッパーコーン氏も「ここのワインは樽の中ではつねにとても印象的で、密度が高く、タンニン分が多いけれども見事なバランスを出し、素性の良さがはっきり出ている。
」■ぶどう品種：メルロー86%/ カベルネ・ソーヴィニヨン13%/ カベルネ・フラン1%■熟成：フレンチオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率50%)ボルドー・メドック格付ファン大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！希少！年産わずか1200ケースあまり！“グレ・バイ・コス・デストゥルネル”が2019年よりリニューアル！その名も「ジェ・デストゥルネル」！ヒュー・ジョンソン氏いわく「サンテステフの中で最も洗練されたもの。
そして、いつも決まってメドックで最良のワインに数えられる。
」と最高評価！ジェイムス・ローサー氏は「1982年以降シャトー・コス・デストゥルネルはミスを犯したことがない。
そのワインは全般的にフルボディで、その精妙さとしなやかな物腰はサンテステフというよりはポイヤックに近いものがあり、ほかのワインがうらやむほどのとろっとした触感がある。
」と激賞！サンテステフ格付のトップの造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気！格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する大人気シャトー！ロバート・パーカー4つ星★★★★生産者！その実力もさることながら、オーブリオンを意識した重厚ボトルに入っています！まさに「重厚な伝統のコスの都会派への挑戦」とも言うべきワイン！繊細ながらも力強さを感じさせるボリューム感の究極フルボディ辛口赤ワインが 待望少量入荷！

クローズ・エルミタージュ・ルージュ　2020　シャトー・ル・ドゥヴェイ 味わい深くスパイシーで、濃厚な果実味があり、フルフレーバーながら、洗練されていて遊び心のあるチャーミングな一面を持っている親しみやすいクローズ・エルミタージュです。
ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。
産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー（循環型自然農法）」、「アグロ・フォレストリー（動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法）」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。
まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー

コート・デュ・ローヌ・ルージュ　2020　シャトー・ル・ドゥヴェイ 明るいルビー色で、アロマには小さな熟したブラックベリー系果実や、ほのかに甘やかさを感じさせるスパイスの風味がエレガントに感じられます。
アタックはしなやかで、ストラクチャーのあるタンニンと、欲張りなほどの果実味が見事に溶け合い、長いフィニッシュへと続きます。
爽やかさを備えたオートクチュール・キュヴェと言えるでしょう。
ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。
産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー（循環型自然農法）」、「アグロ・フォレストリー（動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法）」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。
まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー94%、グルナッシュ6%

2024年二十歳になる方へのプレゼントにピッタリな2004年ヴィンテージの赤ワインです。
中敷きが金色の豪華ギフトボックスでお届けします。

サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ　2019　ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン 赤い果実やリコリスの花などの豊かなアロマがふんだんに感じられ、高地で育つピノ・ノワール特有のフレッシュさが魅力的で、古樹由来の奥行きと長い余韻を得られます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、4?5年経つと熟した果実味にスパイシーさが重なり、華麗な熟成を遂げるでしょう。
ムルソーの西側に位置しコート・ド・ボーヌの奥座敷にあり、最も標高の高い隠れた銘醸地サン・ロマン村において、12世紀からブドウ栽培を始めた長い歴史を誇る生産者です。
元詰めを始めたドメーヌの創業者アンリ・ビュイッソン氏は、1947年の「サン・ロマン」のAOC認定に尽力し、取得へ導いた立役者で、「真のパイオニア」として名高い人物です。
現在は彼の孫フランクとフレデリック兄弟が「伝統・独立心・自由」という一族の価値観をしっかりと受け継ぎ、互いの得意分野を活かして協力しながら、テロワールへの大いなる情熱を持って自然のリズムを大切に、単独所有の多い畑を完全なるビオディナミで管理しています。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン ぶどう品種 ピノ・ノワール

シルヴァン・カティアール　ブルゴーニュ アリゴテ 2021 Sylvain Cathiard 　Bourgogne Aligote 1984年、父から独立する形で設立。
元々のドメーヌの設立は1930年。
公務員だった祖父は分益耕作でワインを造り、少しづつ畑を購入。
50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。
シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。
アリゴテは2019年よりラインナップに加わりました。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：アリゴテ 容量：750ml アンリ ノーダン フェラン ブルゴーニュ アリゴテ 2022 Domaine Henri Naudin-Ferrand　Bourgogne Aligote ノーダン・フェランのアリゴテの畑は緑に溢れ、葡萄の古木が周りの環境と見事に共生しています。
その美しい風景をそのままボトルに取り込んだようなワイン。
酸味、ミネラル感、果実味、しっかりとした味わいも見事に共生しています。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：アリゴテ 容量：750ml ドメーヌ・アルロー　ブルゴーニュ・アリゴテ 2021 DOMAINE ARLAUD BOURGOGNE ALIGOTE ブルゴーニュ・アリゴテでありながら、シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村の完熟ブドウのみを使用した贅沢なワイン。
樹齢40年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、しっかりと収量がコントロールされることにより、果実の重厚さがある、味わい深い逸品。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：アリゴテ 容量：750ml

しっかりとした酸味とタンニン、熟したフルーツの香り豊かで、ボリュームある味わいとなっています。

サン・ロマン・ルージュ・コンブ・バザン　2020　ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン ムルソーの西側に位置しコート・ド・ボーヌの奥座敷にあり、最も標高の高い隠れた銘醸地サン・ロマン村において、12世紀からブドウ栽培を始めた長い歴史を誇る生産者です。
元詰めを始めたドメーヌの創業者アンリ・ビュイッソン氏は、1947年の「サン・ロマン」のAOC認定に尽力し、取得へ導いた立役者で、「真のパイオニア」として名高い人物です。
現在は彼の孫フランクとフレデリック兄弟が「伝統・独立心・自由」という一族の価値観をしっかりと受け継ぎ、互いの得意分野を活かして協力しながら、テロワールへの大いなる情熱を持って自然のリズムを大切に、単独所有の多い畑を完全なるビオディナミで管理しています。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン ぶどう品種 ピノ・ノワール

フォロー・ザ・ライン　2019　サヴェージ・ワインズ 土壌に恵まれた古樹のサンソーが織りなす香りは、まるでパフュームのように非常にアロマティックで、ドライラベンダーやスミレ、バラの花びら、サクランボ、ドライフルーツ、メレンゲなどに加えて、オリエンタルな香りが幾重にも重なります。
アタックはどこか非常に自信に満ちている印象で、凝縮された赤い果実の風味と艶感のあるミネラル、肉付きの良いシルキーなタンニンが絶妙のバランスで構成されており、控えめなサンソ?ではめったに見られない、濃厚でありながらもスタイリッシュな核を持ち、飲む人の心を鷲掴みにするような調和の取れたフィネスがあります。
また余韻に描かれる僅かな塩味とクリーミーなフィニッシュが特徴的で、息をのむようなピュアな果実味はこれまでのヴィンテージの更に上を行く仕上がりと言えます。
「ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ」 の醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージ氏が満を持して立ち上げた自身のワイナリーで、醸造所をケープ・タウンの街なかの倉庫街に構えた、いわゆる 「アーバン・ワイナリー」 です。
彼は2002年に地元の農業大学を首席で卒業し、2004年から 『ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ』 で醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、遂に2008年、南アフリカワインの指標となる 『プラッターズ・ワイン・ガイド』 で、見事 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」 に選出されるに至りました。
彼は自身のこのワイナリーにおいて、特に冷涼な海洋性の気候や標高にこだわっており、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、最良の畑を探し求めてきました。
そこで常に自然に寄り添った栽培を行い、その地域のテロワールとその畑の個性が最大限に表現されたワインを造り上げるべく、常に探求心を惜しまない姿勢を貫いています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 サヴェージ・ワインズ ぶどう品種 サンソー86%、シラー14%、

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCマジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点・バーガウンド92点・AOCマジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・わずか0.12haの畑の樹齢95年オーバー(1920年植樹)のピノ・ノワール Mazis Chambertin Grand Cru [2021] Domaine Joseph Roty AOC Mazis Chambertin Grand Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのナポレオン皇帝が愛した“シャンベルタン特級(クロ・ド・ベーズ)”に隣接し、長く力が衰えない、時には同じくらい力強い味わい(堅牢な骨格と大いなる力強さで有名)になると言われるマジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価のドメーヌ・ジョセフ・ロティの最高傑作であり、マジ・シャンベルタンの最高峰のひとつ！わずか0.12haの畑からの樹齢95年オーバー(1920年植樹)のピノ・ノワールからのV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)！究極マジ・シャンベルタン・特級！なんとこの2021年のマジ・シャンベルタンでワインアドヴォケイト誌驚異の94点でコメントは「チェリー、プラム、甘いベリー、オレンジオイル、甘草のアロマの2021年のマジ・シャンベルタン・グラン・クリュを紹介する。
フルボディでしなやか、肉付きの良いワインで、アタックはサテンのようで、甘くパウダリーなタンニンに縁取られた果実味の十分な核へと続き、長く芳香のあるフィニッシュで締めくくられる。
門外不出の骨格のしっかりしたワインだが、このヴィンテージ固有の魅力により、通常よりも親しみやすいワインに仕上がっている。
愛想の良い11代目ヴィニュロン、ピエール＝ジャン・ロティとのテイスティングは、2015年の兄の早すぎる逝去後、この家族経営のドメーヌの指揮を執るようになったロティにとって、毎年心待ちにする楽しみである。
今年は2021年で、他の日照量が多く乾燥した近年のワインと比較しても何も恐れることはなく、ブルゴーニュ純粋派を喜ばせる魅力と香りを放っている。
ロティのファンなら、このワイナリーのアプローチに馴染みがあるだろう。
丹念に、しかし浅く耕作された土壌、樹齢の高いブドウの木の比率の高さ、化学的処理の最小化、除梗されたブドウのコンクリートタンクでの発酵、15〜16ヶ月のたっぷりとした割合のスモーキーな新樽でのエラージュ。
私の感覚では、今日のワインはかつてのロティのワインよりもしなやかだ。
グラン・クリュでさえ、豊かな果実味を誇り、その豊かなタンニンはしばしば隠されている。
グランクリュでさえ、豊かな果実味を誇り、その豊かなタンニンはしばしば隠される。
読者はためらう必要はない。
」と高評価！ジャスパー・モリスも95点で「かなり濃い紫色。
ノーズはほとんど語らないが、強烈なラズベリーの繊細な深みがあり、実際、想像以上に力強い。
ミネラルの側面が背後にある。
まだ幼い。
記念碑的なワインに仕上がっている。
」と激賞！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の92点！ブラックベリーなどの黒い果実の熟した香り、スパイシーで甘草のニュアンスも全体のまとまりの中に力強さと気品があり、しかも滑らかでまろやかな堂々としたテロワールを感じさせる究極マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級が高評価グレイトヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！ ドメーヌ・フィリップ・ロティは現当主で24代目（ドメーヌとしては12代目）になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌ。
R.パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ、M.クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛！S.サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と評価が高いジョセフ・ロティの息子フィリップ・ロティのドメーヌ。
ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので作り方等は同じ。
息子のフィリップ・ロティが継承し、弟のピエール・ジャン・ロティと共に精力的に発展していましたが、2015年10月に若くしてフィリップが急逝。
後を継いだピエールが父と兄の意志を継ぎ、更なる名声を高めている大注目のドメーヌです。
彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。
醸造法は古典的で、トロンセの樽を100％使用し、一年近くも樽熟させます。
リュット・レゾネで栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。
（ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ）最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。
驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。
スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵、15〜16ヶ月のたっぷりとした割合の新樽でのエラージュ ■樹齢：95年オーバー(1920年植樹) ■土壌：丹念に、しかし浅く耕作された土壌 ■栽培：化学的処理の最小化、除梗されたブドウ ■葡萄畑面積：0.12ha このマジ・シャンベルタン・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ジョセフ・ロティによって造られた2021年のグレイトヴィンテージの逸品だ。
ワインアドヴォケイト誌から94点、ジャスパー・モリスから95点の高評価を受けている。
チェリーやプラム、ベリーなどの豊かな果実味と、甘草やオレンジオイルのニュアンスを持ち、フルボディでしなやかな味わいが特徴だ。
しっかりとした骨格を持ちながら、親しみやすい魅力も兼ね備えた傑作で、ブルゴーニュ純粋派を喜ばせる香りと味わいを放つ。

フィサン・ルージュ・レ・シュヌヴィエール　2017　ドメーヌ・ジャン・ミッシェル・モラン 砂利の混ざった土壌（砂礫質）から生まれるこのワインは、非常にアロマが豊かで魅惑的です。
赤身のお肉やチーによく合います。
通常のヴィラージュ・ワインよりも早く熟成による変化が現れるでしょう。
2年から8年の熟成が可能です。
17℃でのサーブが好ましいでしょう。
1987年、アルメルとジャン・ミシェル夫妻によってフィサンに創業された家族経営のドメーヌです。
「フィサン」の他に「マルサネ」や「マジ・シャンベルタン」などのグランクリュを含む、全6.8ヘクタールの自社畑を所有し、持続可能性を追求したビオロジックとビオディナミで畑管理を行い、伝統的な方法を用いて白、ロゼ、赤ワインを造っています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ジャン・ミッシェル・モラン ぶどう品種 ピノ・ノワール

3年連続金賞受賞ワイン！深みのあるルビー色オーク樽に起因するトースト香スムーズでなめらかな口あたり、余韻が長く感じられる 内容量：750ml色：赤味のタイプ：フルボディ産地：フランス ラングドック・ルーションアルコール度：13度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

カオール・アン・ジュール・シュル・テール　2015　ドメーヌ・ル・クロ・ダン・ジュール マルベック100%です。
土と形、大きさを指定した特注のアンフォラのような140リットル入りの素焼きの壺で熟成させています。
この壺を用いた熟成により樽香を付けずに樽のような空気接触による丸みのある味わいに仕上げています。
アゼマール夫妻によって1996年設立されたカオールの新星ドメーヌです。
設立して16年ながら既に欧州のワインジャーナリストの評価は高く、注目の生産者とされています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 シュッドウエスト 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ル・クロ・ダンジュール ぶどう品種 マルベック ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。

アルコール分 　12．5％ 味わい 　ミディアムボディ 品質規格 　果実酒  ブドウ品種 　ピノ・ノワール  原産国 　フランス 生産者 　合同酒精（株） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 合同酒精 モメサン　ピノ・ノワール 750ml ピノ・ノワールを100％使用し、明るいチェリーレッドの色合いと、華やかなアロマが特長のワインです。
タンニンはなめらかで、そのフルーティーな味わいは、ピザやバーベキューなどと相性よく楽しめます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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驚きのコストパフォーマンス！フランス産ピノ・ノワール100％早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています 内容量：750ml色：赤味のタイプ：ミディアムボディ産地：フランス ラングドック・ルーションアルコール度：13度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
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カオール・アン・ジュール...　2015　ドメーヌ・ル・クロ・ダン・ジュール 発酵に用いた小樽を通常のように横に寝かせて行うカオールのプレスティージュワインは全てこの方法が用いられます。
1996年、アゼマール夫妻によって設立された、カオールの新星ドメーヌです。
設立してまだ20年あまりながら、ビオディナミを採用した自然に忠実なワイン造りを行っており、既に欧州のワインジャーナリストの評価は高く、カオールにおける最も注目すべき生産者のひとつとされています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 シュッドウエスト 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ル・クロ・ダン・ジュール ぶどう品種 マルベック

アルコール分 　12．5％ 味わい 　ミディアムボディ 品質規格 　果実酒  ブドウ品種 　ピノ・ノワール  原産国 　フランス 生産者 　合同酒精（株） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
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ラール・レッド　2019　ラール・ワインズ 土のニュアンスと微かな還元香のトップノートに続き、赤やパープル、黒色系の果実、ハーブ、ペッパーなどのスパイスが感じられ、非常に多様な香り。
味わいはフルボディながらフレッシュな酸があり、飾り気がなくやや硬質で凝縮感のあるシルキーなタンニンが、アロマに感じられた風味と見事に溶け合い、口中で深みを増しながら表情を変え、飲む人を魅了していきます。
果実由来の当分を感じ、シスト土壌由来のミネラル感があり、熟成の可能性を感じます。
滑らかな舌触りのあるドライなフィニッシュを長く楽しめます。
2008年に南アフリカの若き天才醸造家 ドノヴァン・ラール氏が、西ケープ州のカルトワインのメッカであるスワートランドの地に自らの名を冠したワイナリーを設立しました。
限りなく古い畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造過程におて極限まで手造りで行う、ユニークかつ極上のワインを少量のみ造っています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ラール・ワインズ ぶどう品種 シラー75%、カリニャン15%、サンソー＆グルナッシュ10%

アルコール分 　12．5％ 味わい 　ミディアムボディ 品質規格 　果実酒  ブドウ品種 　ピノ・ノワール  原産国 　フランス 生産者 　合同酒精（株） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
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平均樹齢40年の古樹が生み出す芳醇な果実味ラングドックの伝統品種カリニャンの、樹齢40年以上の古樹の果実のみを 使った余韻の長いすばらしい味わいです 内容量：750ml色：赤味のタイプ：フルボディ産地：フランス ラングドック・ルーションアルコール度：12.5度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
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ピノ・タージュ・タッチ　2019　ライクス 赤紫系の果実、桑の実、ブラックチェリー、バニラのアロマが心地よいミディアムボディのワイン。
穏やかで優しいオークの風味が全体をまとめています。
色と果実味を抽出するために発酵前に48時間の低温浸漬を行います。
発酵中、抽出はピジャージュを1日に3回実地します。
発酵が終了する前に果皮は優しくプレスします。
マロラクティック発酵は樽の中で施します。
フレンチオークで熟成は16か月。
全体の20%は2年樽、60%が3年樽、20%が4年樽。
ネヴィル・ドリントン氏がケープ・タウンで20年間働いた後、第二の人生を田舎で、と思い立った時、健啖家であったことから、ブドウ栽培をしようと決意しました。
タルバッハは、スワートランドよりやや内陸寄りにあり、やはりカルトワインの産地となっています。
土壌をリサーチをし、136 haの手つかずの未開墾の土地に決定し、灌漑し1996年に設立しました。
畑全体は片岩でできています。
540万年前の地質的なズレから生じた衝撃により泥板岩の堆積層が垂直になり、水はけのよい土壌となりました。
300mmの表土の下には薄い粘土質層があり、そこから垂直に泥板岩があります。
この薄い粘土層が土壌の水分保持に役立っています。
根が伸びていけるように、植樹する前にブルドーザーで1.5m深さまで泥板岩を引き裂きました。
適切な排水を確保するために、各ブロックごと、底にトレンチ排水を設置しました。
泥板岩は保水性がよくないので、灌漑後や25mmほどの降雨から5〜6日もすると土壌は干上がります。
これが高品質なブドウを生育できる利点となっています。
成長が必要なブロックには最良のタイミングで灌漑し、果実を凝縮させたい場合は、水分を制限するといった具合です。
この泥板岩のもう一つの利点はPHの少ないワインに仕上がるといういことで、結果、よく熟成するワインになります。
設立当初は国際品種も植えましたが、2000年にはそれらを除去し、畑に最も適していると考えられるシュナン・ブラン、ピノタージュ、シラーズに専念しています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ライクス ぶどう品種 ピノタージュ100%

クラウズ・ピノ・ノワール　2018　クラウズ・エステート ヘメル・アン・アルドの冷涼な地区のピノ・ノワール100%、海から5km程に位置し、海洋性の冷たい風が入る畑です。
アルコリックにならないように、糖度に気をつけながら通常よりも早い時期に収穫をし、繊細で軽やかな味わいになるように心がけています。
100％全房でフレンチオーク樽にて発酵後、11ヶ月熟成。
抽出を優しく行うことによって色調は非常に薄いながらも、香り高い仕上がりとなっています。
ステレンボッシュ中心街より東に7km程の山の高台で、ホテルやレストランが併設されたリゾートワイナリーとして運営しています。
2000年に休暇で訪れたオランダ人の夫婦が南アフリカの地にすっかり惚れ込み、移住をしてワイナリーを立ち上げました。
醸造責任者として、ラール・ワインズのドノヴァン・ラールを迎えており、自身のコネクトで持つ各品種にあった良い畑の生産者より葡萄を購入し、自然を尊重したワイン造りを実施しています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 クラウズ・エステート ぶどう品種 ピノ・ノワール100% ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

ミラー・フォー・ザ・サン　カベルネ・フラン　2019　ホガン・ワインズ アロマは華やかながら繊細で、赤い果実やスミレの花、食欲をそそるローズマリーなどのハーブ、僅かに鉛筆の芯のニュアンスやエレガントな茶葉のアロマが感じられます。
主張しすぎないエレガントな果実味はフレッシュさと力強さを兼ね備えており、タンニンは細かく緻密で、ほのかな塩味が大海の穏やかな波に揺られているような雄大さを醸し出していて、非常にバランスの取れた仕上がりです。
カジキマグロや鹿などのジビエなどにとても良く合うでしょう。
「Mirror for the Sun」とはジョセリンが大ファンだというレッド・ホット・チリ・ペッパーズの代表作のひとつであるメロウな曲「Road Trippin'」の歌詞「Just a mirror for the sun」から引用されています。
一日の終わりに疲れを癒してくれるようなメロディーとワインのイメージを重ね合わせて名付けられています。
まるでモデルのように美しい女性ワイン醸造家、ジョセリーン・ホガン・ウィルソンが、2014年にステレンボッシュに立ち上げた新進気鋭のワイナリーです。
彼女は幼いころから土に触れて育ち、将来は植物学者になるのが夢でしたが、大学時代から携わってきたワイン醸造を極めるためオーストラリアのマーガレット・リヴァーで研鑽を積み、帰国後は 「フラッグ・ストーン・ワイナリー」のオーナー兼醸造長のブルース・ジャック氏に師事。
その後フランシュックの 「La Bri」 でワイン・メーカー及びゼネラル・マネージャーとして活躍し、独立しました。
スワートランドなどにある樹齢40年以上になるブッシュ・ヴァインを主に使用し、フレンチオーク樽での発酵を行っていますが、徹底して自然の摂理に沿ったアプローチでワイン造りを行っています。
彼女自陣が投影されたような華やかなワインは国内外で高く評価され、リリースするキュヴェは軒並みTim Atkin MW, SA Special Report で90点以上を獲得しており、2022年Tim　Atkin Special Report では4級に格付けされています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ホガン・ワインズ ぶどう品種 カベルネ・フラン

コート・ロティ　2019　シャトー・ル・ドゥヴェイ 黄土土壌の持つ独特のテロワールの深みを表現したフィネスとエレガンスに満ちたキュヴェ。
ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。
産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー（循環型自然農法）」、「アグロ・フォレストリー（動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法）」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。
まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー

コート・デュ・ローヌ・ルージュ　2019　シャトー・ル・ドゥヴェイ　マグナムサイズ　1500ml 明るいルビー色で、アロマには小さな熟したブラックベリー系果実や、ほのかに甘やかさを感じさせるスパイスの風味がエレガントに感じられます。
アタックはしなやかで、ストラクチャーのあるタンニンと、欲張りなほどの果実味が見事に溶け合い、長いフィニッシュへと続きます。
爽やかさを備えたオートクチュール・キュヴェと言えるでしょう。
ローヌ地方A.C.コート・ロティの北側に隣接するとても冷涼なサン・ロマン・アン・ガル村の丘陵地を開墾し、18世紀に建てられた大司教の別荘を改装して造り上げた夫婦二人で切り盛りする小さなドメーヌです。
産地は畑はすべて「ビオディナミ」、「パーマカルチャー（循環型自然農法）」、「アグロ・フォレストリー（動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法）」で管理しており、家畜と共に様々な樹木や花々が生き生きと芽吹く大地に、最先端の特需な果樹育成方式を採用した実質樹齢20年のブドウ樹が根を張っています。
まだリリースして間もないドメーヌですが、近隣の名だたるコート・ロティの生産者らと深い親交を持ち、彼らからアドバイスを受けながら造り上げたワインは、美しい酸と豊かな果実味を湛えています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 1500ml アルコール度数 15度未満     生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 シラー94%、グルナッシュ6%

サヴェージ・レッド　2018　サヴェージ・ワインズ アロマには深みのある印象的な小さな赤いベリー系果実やピンクムスクのような凝縮感があり、上質で風味豊かなブルゴーニュの赤ワインのような味わいの広がりがあり、花崗岩土壌由来のソフトでピュアな酸味とシルキーなタンニンによってしなやかな骨格が形成されています。
パウダリーで複雑な旨味を伴うフィニッシュはエレガントで、計り知れない飲みごたえがある赤ワインで、おそらく10年ほどで飲み頃の最高峰を迎えるでしょう。
「ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ」 の醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージ氏が満を持して立ち上げた自身のワイナリーで、醸造所をケープ・タウンの街なかの倉庫街に構えた、いわゆる 「アーバン・ワイナリー」 です。
彼は2002年に地元の農業大学を首席で卒業し、2004年から 『ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ』 で醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、遂に2008年、南アフリカワインの指標となる 『プラッターズ・ワイン・ガイド』 で、見事 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」 に選出されるに至りました。
彼は自身のこのワイナリーにおいて、特に冷涼な海洋性の気候や標高にこだわっており、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、最良の畑を探し求めてきました。
そこで常に自然に寄り添った栽培を行い、その地域のテロワールとその畑の個性が最大限に表現されたワインを造り上げるべく、常に探求心を惜しまない姿勢を貫いています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 サヴェージ・ワインズ ぶどう品種 シラー ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

サヴェージ・レッド　2018　サヴェージ・ワインズ アロマには深みのある印象的な小さな赤いベリー系果実やピンクムスクのような凝縮感があり、上質で風味豊かなブルゴーニュの赤ワインのような味わいの広がりがあり、花崗岩土壌由来のソフトでピュアな酸味とシルキーなタンニンによってしなやかな骨格が形成されています。
パウダリーで複雑な旨味を伴うフィニッシュはエレガントで、計り知れない飲みごたえがある赤ワインで、おそらく10年ほどで飲み頃の最高峰を迎えるでしょう。
「ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ」 の醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージ氏が満を持して立ち上げた自身のワイナリーで、醸造所をケープ・タウンの街なかの倉庫街に構えた、いわゆる 「アーバン・ワイナリー」 です。
彼は2002年に地元の農業大学を首席で卒業し、2004年から 『ケープ・ポイント・ヴィンヤーズ』 で醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、遂に2008年、南アフリカワインの指標となる 『プラッターズ・ワイン・ガイド』 で、見事 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」 に選出されるに至りました。
彼は自身のこのワイナリーにおいて、特に冷涼な海洋性の気候や標高にこだわっており、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、最良の畑を探し求めてきました。
そこで常に自然に寄り添った栽培を行い、その地域のテロワールとその畑の個性が最大限に表現されたワインを造り上げるべく、常に探求心を惜しまない姿勢を貫いています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 サヴェージ・ワインズ ぶどう品種 シラー ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。