タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2016 生産者シャトー・バタイエ 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック/AOCポイヤック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー28%、カベルネ・フラン2% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリオン・ド・バタイエ[2016]年・シャトー・バタイエ・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第5級・セカンドラベル・AOCポイヤック Lions de Batailley [2016] Chateau Batailley Grand Cru Classe du Medoc en 1855 2nd Label AOC Pauillac ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ポイヤック格付ファン大注目!カステジャ家の蔵出し品!非常に珍しいシャトー・バタイエのセカンドラベル!“リオン・ド・バタイエ”!しかも超グレートヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージのひとつ!ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90%以上、しかも約半数が95点台以上を獲得!ポイヤックに97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)で待望入荷!『1855年格付けで5級に位置づけられるシャトー・バタイエはカステジャ家及びボリー・マヌーの旗艦シャトー。 14世紀に勃発した百年戦争の戦闘(Battle)が現在のシャトーの建物とぶどう畑のある場所で展開されたことに由来する。 この戦争でシャトー・ラツール周辺を英国から勝ち取った。 その数年後、最初の葡萄苗木がこの歴史に名を残した血に染まる土地に植樹されたのである。 シャトー・バタイエの庭園は、ナポレオン3世の庭師であったバリエ・テジャン(Barillet-Deschamps)がデザインしたものである。 1855年ナポレオン3世の命に拠るメドック地区のグラン・クリュ・クラッセの格付けが行われた。 そしてバタイエはグラン・クリュに認証されることになった。 1942年マルセル・ボリーが亡くなり、42haの畑はシャトー・バタイエ26ha、シャトー・オー・バタイエ16haに分割された。 バタイエはポイヤックの特性であるカシスのフレーヴァーや濃厚なボディ感を強く表現することに特長がある。 』サン・ジュリアンとの境界近くにある第5級格付であり、北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地!「強いフレーバーをもつ引き締まった上質のワインで、むらがなくポイヤックとしてはお値打ち」(ヒュー・ジョンソン)と絶賛する非常に珍しいシャトー・バタイエのセカンドラベル!“リオン・ド・バタイエ”!この2ndは2015年ヴィンテージからリリースされた希少品!この偉大2016年は記念すべき2回目のヴィンテージ!この[2016]年は若樹の葡萄とグラン・クリュに使われなかった葡萄(カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー28%、カベルネ・フラン2%)をフレンチオーク樽18ヶ月熟成(新樽比率40%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!この2016年でフォルスタッフ誌驚異の91点でコメントは、「濃いルビー色、不透明な核、スミレ色の反射、繊細なエッジの輝き。 デリケートなローストの風味、いくつかのカシス、ミネラルのニュアンス。 フルボディ、赤いベリー類、カシスとオレンジのデリケートな風味、繊細なタンニン、エレガント、後味にヌガー。 」と大注目!美しい色合いで、赤系果実や黒系果実のフルーティさとエレガントなストラクチャーが感じられ、カベルネ ソーヴィニヨンの美しい果実味を存分にお楽しみただける高級ポイヤック!高級格付バタイエの希少セカンド“リオン・ド・バタイエ”が飲み頃バックヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年で限定で少量入荷! シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー。 北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地。 格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級です。 「アスプの塔」の頂上には聖母マリアが立っています。 1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有となりました。 シャトー・オー・バタイリー(オー・バタイィ)の畑は現在約40ヘクタールあり、そのうち22ヘクタールはすでに植えられています。 ブドウの品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー25%、カベルネ・フラン5%です。 ブドウの平均樹齢は35年。 土壌は石灰岩質、砂礫層。 デビュー作としては、シャトー・オー・バタイリーの2017年ヴィンテージが秀逸で、あとはカーズ家のポイヤック・テロワールに対する造詣の深さが功を奏したといえるでしょう。 【カーズ家】 JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。 創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。 この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロノワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性をもった高品質なワインを作り上げています。 4代目当主はジャン・シャルル・カーズです。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー28%、カベルネ・フラン2% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽18ヶ月熟成(新樽比率40%) このワインは、ボルドー地区ポイヤックのシャトー・バタイエのセカンドラベル"リオン・ド・バタイエ"の2016年ヴィンテージである。 2016年は素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージで、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートでもポイヤックに97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージだった。 濃いルビー色で不透明な核、スミレ色の反射、繊細なエッジの輝きがある。 デリケートなローストの風味、カシス、ミネラルのニュアンスがあり、フルボディで赤いベリー類、カシス、オレンジのデリケートな風味、繊細なタンニン、エレガントで、後味にヌガーがある。 美しい色合いで、赤系果実や黒系果実のフルーティさとエレガントなストラクチャーが感じられ、カベルネ・ソーヴィニヨンの美しい果実味を存分に楽しめる高級ポイヤックだ。
リオン ド バタイエ 2016 年 シャトー バタイエ メドック グラン クリュ クラッセ セカンドラベル AOCポイヤックLions de Batailley 2016 Chateau Batailley Grand Cru Classe 4,397 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ファルネーゼ社 生産地 イタリア / アブルッツオ / DOCモンテプルチアーノ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4935919050913 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・ファルネーゼ[2022]年・ファルネーゼ家・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ「ルカ マローニ 2024」93点 FARNESE CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO [2022] D.O.C. MONTEPULCIANO D'ABURUZZO イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)!毎年絶大なる人気の「ファルネーゼ家」による超凝縮!オーク樽(新樽)熟成フルボディ赤ワイン!辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ・デイ・ヴィニ・イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2018、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中から見事トップ生産者に選出されたファルネーゼ社による『濃厚 濃密 渋味は抑えめワインの楽しさを率直に教えてくれる1本』!なんと!カサーレヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・ファルネーゼ[2022]年・ファルネーゼ家で「ルカ マローニ 2024」93点の高評価を獲得!通常のモンテプルチアーノは1本の葡萄樹に8房の実をつけるところをなんと!びっくり4房に制限!収穫は全て手摘みです。 アルコール発酵前に5度で4日間、低温マセラシオン、発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成します。 タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。 樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。 15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。 して造られるため、他のスタンダードと比べ3〜4倍の価格になっても不思議はありませんが、さすがファルネーゼ家「品質の良いワインを少しでも安く」という配慮がこの特別な価格で紹介できるとなった人気ワイン!濃厚な色合いが際立つ芳香!驚くほど凝縮された究極フルボディ辛口赤ワイン!レストラン様からの採用多数の爆発大人気ワインが正規品で少量入荷! ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。 そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。 その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2501もの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2022年 葡萄品種:モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 熟成:アリエ産オーク樽の新樽4ヶ月間 このワインは、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、信じ難いことに僅か2房に制限して造られました。 他のスタンダードと比べ3〜4倍の価格になっても不思議はありませんが、 「品質の良いワインを少しでも安く」という配慮がこの特別な価格で紹介できるとなった人気ワイン! 濃厚な色合いが際立つ芳香!驚くほど凝縮されています。 このため スタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮 されています。 発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。 ファルネーゼ社の「品質の良いワインを少しでも安く」という配慮から、特別な価格にてご紹介いただきました。
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ファルネーゼ 2022 ファルネーゼ家 DOCモンテプルチアーノ ダブルッツォFARNESE CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2022 D.O.C. MONTEPULCIANO D'ABURUZZO【eu_ff】 2,200 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>赤ワイン>タリスマン ピノノワール (750ml)【タリスマン ピノノワールの商品詳細】●クラシックタイプのピノノワールで、このブドウの特徴であるレンガ色の緑、獣/腐葉土の香りがあります。 ●とてもドライな風味ですが、厚みのある味わいです。 ●クラシックスタイルの美味しいピノノワールを楽しみたい方へおすすめのワインです。 ●白身のお肉料理、軽いソースの赤身のお肉料理、ローストチキンやカモ料理、様々なソースのパスタやピザ等々、幅広く料理と楽しめる赤ワインです。 ●タリスマンとは「お守り」や「不思議な力」を意味します。 ●ラベルには、ヨーロッパに生息する動物が描かれ、それぞれの動物に由来する言葉が記述されています。 ●ピノノワールには、野生のイノシシが描かれており、勇気と力の象徴です。 【品名・名称】果実酒【タリスマン ピノノワールの原材料】記載なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。 強いにおいのものとは一緒にしないでください。 【注意事項】飲酒は20歳になってから。 【原産国】ハンガリー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日本酒類販売20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 日本酒類販売104-8254 東京都中央区新川1-25-40120-866023広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料] タリスマン ピノノワール(750ml) 1,039 円
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紫がかった中程度のルビー。 いちごやラズベリーなど、赤系果実のフレッシュな香りが広がる。 若々しく果実味豊かで、エレガントなタンニンが美しい。 コート・シャロネーズの絵のように美しいヴァレ・デ・ヴォーのメルシー・コミューンに位置する8区画の古いピノ・ノワールのブドウの木から作られたキュヴェ。 ヴィンテージ:2022生産国:フランス産地:ブルゴーニュ品種:ピノノワール100%アルコール度数:13%味わい:ミディアム適正温度:16〜18℃醸造方法:平均樹齢:50年 平均収量:30〜50hl/ha 手摘み、選果。 収穫時の亜硫酸添加なし。 発酵期間は3週間、天然酵母のみ。 ルモンタージュのみ行う。 熟成は樽で3カ月間、新樽10%。 マロラクティック発酵後少量の亜硫酸添加。 軽く濾過したのち瓶詰。 有機農業の認証を取得。 【ワイナリー情報】Domaine de la Monetteドメーヌ ドゥ ラ モネット設立年:2008年面積:12haメルキュレにある、ブルゴーニュと自然を愛するオランダ人醸造家の自然派ワイナリー。 ボーヌの醸造栽培学校を卒業後、ブルゴーニュのさまざまなドメーヌで経験を積み、念願のドメーヌを開業しました。 エコセール認証を取得しており、畑の生物多様性を守り醸造の際に介入し過ぎないワイン造りをしています。 太陽光パネル設置により電気消費量のほとんどを賄い、ボトルや箱なども地球環境への影響を少なくするよう取り組んでいます。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 ブルゴーニュ コート シャロネーズ ルージュ テロワール ド メルセ 2022DM.Monette Bourgogne Pinot Noir 2022フランス ブルゴーニュ ピノノワール 13% 赤ワイン ワイン wine ミディアム 4,730 円
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ワイン名 Konzelmann Shiraz ワイン種別 赤ワイン(ミディアム) ブドウ品種 シラーズ 生産者 コンゼルマンエステートワイナリー 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 13 容量 750ml その他備考 オンタリオの湖から影響を受け、エレガントに仕上がったシラーズ。 ブルーベリーとコショウの香りがあり、深く色合いのあるワインの味覚は、大胆なダークフルーツのフレーバーとソフトで滑らかなタンニンをもたらします。 塩コショウの効いたステーキやバーベキューなどの肉料理に♪ ※ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ■ 様々なシーンで活躍するカナダワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ カナダワインはこんな方に人気! 和食に合うワインをお探しの方 果実感豊かなワインが好きな方 自然に配慮した商品が好きな方 酸味と甘みのバランスが良いワインが好きな方 飲みやすいワインが好きな方 ワイン初心者の方 カナダのワインが好きな方 グルメな方 ※送料無料※ 【 カナダワイン 】 コンゼルマン シラーズ 750ml 【 赤ワイン ミディアム 】 Konzelmann Shiraz ◆ シラー VQA 高級 ワイン プレゼント 贈り物 誕生日 お祝い 結婚 記念日 女子会 肉料理 バーベキュー BBQ 暑中見舞い 残暑見舞い 4,230 円
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商品説明BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。 オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。 チェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香、ヴァニラのニュアンス。 滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。 ・香りについてチェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来するタバコやヴァニラのニュアンスがある。 ・味わいについて滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。 50%を手摘みで収穫。 ・製法についてBCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用。 ステンレスタンク。 選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセラシオン。 その後29℃で7日間発酵。 パンピングオーバーは1日8時間。 マロラクティック発酵も行う。 SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。 セカンドユースのフレンチオーク樽(ミディアムロースト)で6ヶ月。 ステンレスタンクで2ヶ月。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ヒレステーキ合鴨のローストすき焼き−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / シラー* 色名: 赤* 格付け: チリ* 国名: チリ* 地域名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン43% カルメネール29% シラー28%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。
コノスル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / シラー / ヴィーニャ・コノスル 750ml 1,074 円
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アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。 果実のエキス分が豊富なフルボディです。 ◆受賞歴◆<2022VT>ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量(ml) 3,000ml×4 l赤l l辛口l lケース販売l lスペインl lグルナッシュl lテンプラニーリョl l3000mll lBIB赤l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング <<バルデモンテを見る>> 【今だけ940円OFF!ボトル換算436円 送料無料】箱ワイン バルデモンテ ダーク レッド 3L×4箱 スペイン 赤ワイン 辛口 BOX BIB バッグインボックス RSL あす楽 6,980 円
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Calanica Syrah Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ (詳細はこちら)100%手摘み収穫。 シチリアの伝統に則り、6~8日のマセラシオンと発酵を行い、その後マロラクティック発酵。 澱とともに2ヶ月間、ステンレスタンクで熟成し、1ヶ月の瓶内熟成の後にリリース。 深いルビー色。 複雑で凝縮感のあるアタックはフルーティさと赤い果実や黒コショウをはじめとしたスパイスのニュアンス。 味わいに広がりがあり、小慣れたタンニンが感じられ品種の特徴がよく現れている。 750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社スパイシーなニュアンス、凝縮した果実味と優しいタンニン!国際品種シラーがシチリアに向いていることを証明する名門ドゥーカ ディ サラパルータ「カラニカ シラー」カラニカ シラー ドゥーカ ディ サラパルータCalanica Syrah Duca Di Salaparuta商品情報シチリアの歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータの人気シリーズ「カラニカ」のシラーです。 フルーティーな香りとスパイシーなニュアンス、凝縮した果実味も楽しめるミディアムボディの赤ワインです。 「良質な早飲みワイン」がコンセプトのカラニカ。 シラーがシチリアに適した品種であることを証明する赤2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。 「白のシャルドネと同じく、シチリアで良質な国際品種ワインができることを示しているワインです。 国際品種の中でもシラーは、ネロダーヴォラに近い特性があるのでシチリアに向いている品種だと思います。 ステンレスタンク醸造です。 熟した果実のアロマがあり、味わいはやや濃厚さもありますが、全般的にすっきりと飲みやすさがあります。 」シチリア西部の畑のシラーを9月中旬頃に手摘みで収穫。 発酵後、澱とともに2ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後、1ヶ月寝かせてからリリースされます。 しっかりとしたルビー色。 やや煮詰めた果実感もあるフルーティーな香りに黒コショウなどのスパイスのニュアンスも感じます。 広がるのある豊かな味わいでタンニンはありますが滑らかで心地よく、凝縮した果実味とともに程よいボディを作っています。 スムーズに楽しめるシラーです。 生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。 当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵(ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。 現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。 土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。 さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。 2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。 シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。 ●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日) 200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ!突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日) 「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日) ドゥーカ ディ サラパルータ社 来社はこちら>> P5倍【6本?送料無料】ドゥーカ ディ サラパルータ カラニカ シラー 2022 赤ワイン シラー イタリア 750ml 1,782 円
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Coteaux Bourguignons Henry de Boursaulxアンリ ド ブルソー (詳細はこちら)『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞(2020ヴィンテージ)!2011年より新しく制定された格付けの「A.O.P. コトー・ブルギニョン」。 フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。 少し冷やしても楽しめる、軽快な味わい。 750mlガメイ100%フランス・ブルゴーニュコトー ブルギニオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞!甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味!アンリ ド ブルソー「コトー ブルギニョン」!コトー ブルギニョン アンリ ド ブルソーCoteaux Bourguignons Henry de Boursaulx商品情報『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞!サヴィニー レ ボーヌに本拠を構えるネゴシアン"アンリ ド ブルソー"の「コトー ブルギニョン」です。 ガメイ100%を醸造。 フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。 少し冷やしても楽しめる、軽快な味わいです。 『リアルワインガイド』2023年で旨安賞受賞を獲得しています(2020ヴィンテージ)!短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵2011年より制定された格付けの「A.O.P. コトー・ブルギニョン」です。 収獲したブドウをアルコール発酵前にコールド マセラシオン。 フルーティーな味わいに仕上げるため、繊細なアロマを壊すことなく引き出せるように、短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵を行います。 ステンレススチールタンクにて9ヶ月澱と共に熟成しています。 フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味紫がかった明るいルビーの色調。 ラズベリーやレッドチェリーなどの小粒な赤系果実の香りに、コンフィチュールのような甘さとほのかに白コショウのスパイシーさも。 フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。 少し冷やしても楽しめる軽快な味わいです。 燻製ベーコン、カマンベールなどの白カビチーズ、焼き鳥(塩)などと良く合います。 ブルゴーニュを代表する村名、畑名ワインを手頃な価格で扱うブランドアンリ ド ブルソー Henry de Boursaulxアンリ ド ブルソー社は、サヴィニー レ ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。 ピエール アンドレ氏によって1923年に設立されました。 コート ド ボーヌとコート ド ニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。 年間生産量は約78万本で、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまで管理されています。 2014年よりブルゴーニュ・ムルソーに本拠を置くメゾン ベジョ ヴァン エ テロワールの傘下に加わりました。 ベジョ ヴァン エ テロワールは、1891年にボーヌに設立されたネゴシアン。 コート ドボーヌ地区を中心に、シャブリ、コート シャロネーズのワインも生産し、バタール モンラッシェも生産しています。 ブルゴーニュ全域に約200haを所有する他、コート デュ ローヌ、コート ド プロヴァンス、コトー ド ラングドックにも約320haを所有しています。
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Southern Hills Cabernet Sauvignon WENTEウェンテ (詳細はこちら)5代に受継がれる、ファミリーカンパニー1883年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代“フォーティナイナーズ”の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏が、リヴァモアヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。 “禁酒法時代”にたくさんのワイナリーが閉鎖を余儀なくされた中、ウェンテ社はミサ用のワインとして生産を許可されたため、「カリフォルニア最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称されています。 ・Estate Grown 自社畑100%自社畑で収穫されたブドウのみを使用。 そして栽培から醸造、ボトリングまで全てにおいて自社にて行なっています。 ・カリフィルニア シャルドネの元祖2代目のアーネスト・ウェンテが、フランスのモンペリエ大学からシャルドネの挿し木をリヴァモア・ヴァレーに持ち帰り、40年に渡り栽培し、選別、植樹を繰り返し、“ウェンテクローン”として知られるようになりました。 現在、カリフォルニアの75%〜80%のワイナリーのシャルドネは、ウェンテに行き着くと言われています。 ・シャトーマルゴー、シャトーディケムから誕生 1882年代にシャトーマルゴーからはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトーディケムからはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの苗木が植樹されています。 ・サスティナブル・ファーミング環境に優しく、持続可能な環境保全型農法に早くから取り組んでいます。 サウザン・ヒルズはリヴァモア・ヴァレーの中でもカベルネ・ソーヴィニヨンに適したマイクロクライメットとなっています。 チェリーやバニラ、チョコレートのリッチなアロマとタンニンが絶妙です。 なめらかな余韻をお楽しみいただけます。 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアサンフランシスコ ベイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋 P10倍【6本?送料無料】ウェンテ サウザン ヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml 2,365 円
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Amarone Della Valpolicella Classico Tommasiトンマージ (詳細はこちら)トンマージのフラグシップワイン。 ラ・グレレッタとコンカドールという2つの丘の畑から造られます。 骨格・タンニン・エレガントさ・果実味との素晴らしいバランスを兼ね備えています。 そのスタイルの表現に妥協は一切なく、ヴィンテージに納得いかない年は生産を見送ります。 外観は深みのあるルビーレッド。 良く熟した赤い果実のアロマが印象的です。 骨格・タンニン・エレガントさ・果実味のバランスが非常に良く、心地よい果実味と共に余韻が長く続きます。 100日間アパッシメント。 ステンレスタンクで30日間発酵後、35ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで3年間熟成。 赤身肉やジビエのグリル、蒸し煮、また熟成したチーズとの相性が良いです。 750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オセレータイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社アマローネの名門「トンマージ」のフラッグシップ!素晴らしい骨格と壮大なスケール感アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ トンマージAmarone Della Valpolicella Classico Tommasi商品情報高品質なアマローネ造りを牽引する、伝統と格式ある名門生産者「トンマージ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコです。 トンマージの顔、フラッグシップワインとして君臨し続け、果実味、骨格、エレガントさ、柔らかさ、複雑さと素晴らしいバランスを兼ね備えたワインです。 スパイス、モカ、ブラックチェリー、ドライフルーツの特徴が、ジューシーでフルーティな風味を豊かにさせています。 2019年は『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています!素晴らしい骨格と熟した果実の壮大なスケール感ガーネットの色合いを持つ強烈で深いルビーレッド。 果実、ほろ苦いスパイス、黒胡椒、甘草、ココアなど複雑なアロマがあります。 口に含むと力強く、素晴らしい骨格と熟した果実の壮大なスケール感を感じることができます。 心地よい余韻が長く続きます。 ジビエ、赤身の肉、熟成チーズと相性が良いです。 ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点(2019ヴィンテージ)「現代の生産者の多くがそうであるように、トンマージは、よりフレッシュでドライな味わいを追求している。 キルシュ、皮革、松、乾燥キノコから畳のワラまで。 ミディアムボディで爽やかで香ばしい。 オセレータ種もブレンドされ、迫り来る暑さへの防波堤となっている。 もう少し熟成させれば、私の評価はもっと上がる。 すぐに楽しめるが数年の熟成も可能(2023年5月)」【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで91点(2017)、ジェームズサックリングで94点(2016)生産者情報トンマージ Tommasiトンマージは1902年創業。 創設者ジャコモ バチスタ トンマージ氏が、ヴァルポリチェッラ クラシコの地に小さな畑を購入したのが始まりです。 現在、215ヘクタールの自社畑を所有(ヴァルポリチェッラクラシコ地区に115ヘクタール、ヴェローナ地域に100ヘクタール)、生産されるワインは全て自社畑のものです。 伝統的な方法を尊重しながら、ワイン造りを続けています。 セラーはワイナリーの中心にあり、大きなスロヴェニアンオークはトンマージのスタイルの代表的な特徴です。 アマローネの熟成に使用している、樹齢200年以上の樹から作られる「マグニフィカ」は世界一大きなカスクとしてギネスに認定されています。
P10倍【6本?送料無料】トンマージ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 9,438 円
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Il Frappato Valle dell’Acateヴァッレ デッラカーテ (詳細はこちら)赤い果実やラズベリーの香りが広がり、バラやスミレ、サルヴィアのニュアンスも感じられます。 上品で優しいこのアロマを感じるだけで自然と笑みがこぼれます。 フレッシュでイキイキとした酸のある味わい。 エレガントで実に軽やかな印象ですが、決して軽さはなく、味わいの要素をしっかりと感じる飲み心地の良さがあり、ピノネーロにも共通するスタイルがあります。 フレッシュなチーズやサラミ類と一緒に楽しんだり、魚介料理とも相性抜群。 地元のシチリアではマグロ料理ともよく合わせられます。 14〜15度ぐらいでやや冷やし気味でお楽しみください。 750mlフラッパートイタリア・シチリアヴィットリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田少し冷やしても美味しい!“エレガントシチリア”チェラスオーロ ディ ヴィットリアDOCGを代表する「ヴァッレ デッラカーテ」のフラッパート!フランボワーズやバラを感じさせる華やかなアロマ、軽やかでほのかな甘みのある上品な味わいイル フラッパート ヴァッレ デッラカーテIl Frappato Valle dell’Acate商品情報シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手「ヴァッレ デッラカーテ」が造る、華やかなアロマが魅力のフラッパート100%のワインです。 飲む人を笑顔にさせる“スマイリングワイン”これまでのシチリアワインのイメージを変えるエレガントで軽やかなスタイルのフラッパートに注目が集まっている現在、ヴァッレデラカーテのワインは「飲む人を笑顔にさせる『スマイリングワイン』」とも言われています。 イル フラッパートの特徴は何といってもその華やかなアロマ!標高100メートルに広がる畑に育つフラッパートを収穫後、ステンレスタンクで醸造。 約6ヶ月間熟成させたのち、ボトル熟成を経てリリースされます。 イルフラッパートの特徴は何といってもその華やかなアロマです。 赤い果実やラズベリーの香りが広がる上品で優しいこのアロマを感じるだけで自然と笑みがこぼれます。 フレッシュでイキイキとした酸のある味わい。 エレガントで実に軽やかな印象ですが、味わいの要素をしっかりと感じる飲み心地の良さがあり、ピノネーロにも共通するスタイルがあります。 フレッシュなチーズやサラミ類と一緒に楽しんだり、魚介料理とも相性抜群。 地元のシチリアではマグロ料理ともよく合わせられます。 14〜15度ぐらいでやや冷やし気味でお楽しみください。 【受賞歴】ルカ マローニで92点(2021)、ファルスタッフで90点(2021)、ルカ マローニで93点(2020)、ワインエンスージアストで90点(2020)、ワインアドヴォケイトで90点(2020)、ジェームズサックリングで92点(2016)生産者情報ヴァッレ デッラカーテ Valle dell’Acateシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロディヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。 当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエターナ女史。 「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。 固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。 イタリア農林省によるサスティナブル認証を取得し、現在ビオへ転換中。 地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。 今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。 近年注目を集めるエレガントシチリアワインがシチリア初のDCCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」と、土着品種フラッパート。 人気の高まりとともに大手ワイナリーが参入し始めていますが、ヴァッレ デラカーテは昔からここでフラッパートを造り続けています。 すべての所有畑は「クラシコ」と名乗ることができるエリアの中にあります。 畑は7つのタイプの土壌に分類され、それぞれのテロワールに適したブドウ品種を栽培しています。 ●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2018年7月17日) エレガントで優美な土着品種「フラッパート」!濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレ デッラカーテ」突撃インタビューはこちら>>●ヴァッレ デッラカーテの突撃インタビュー(2016年6月6日) シチリア初のDOCG認定ワイン「チェラスオーロ ディ ヴィットリア」を代表する造り手ヴァッレ デッラカーテはこちら>> P3倍【6本?送料無料】ヴァッレ デッラカーテ イル フラッパート 2021 赤ワイン フラッパート イタリア 750ml 3,300 円
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Edizione Cinque Autoctoni Collection (No.20) Farneseファルネーゼ (詳細はこちら)「ファルネーゼ」のフラッグシップ「エディツィオーネ」。 更に厳選されたブドウで造られた特別な「エディツィオーネ コレクション」が限定リリースされました!「エディツィオーネ」の為に選ばれた最高の畑で更に厳しく選別された究極のブドウを用いて造られた、まさに「ベスト オブ エディツィオーネ」と呼ぶべきワインです。 2017年4月「ヴィニタリー」でこのワイン発表されるやいなや、衝撃的なニュースとして世界中に配信されました!5種類の葡萄(モンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ)は別々に醸造・熟成します。 異なる州の葡萄を使っているため法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。 イタリア料理は勿論、上質なサーロインステーキや鹿肉のグリル、羊肉の煮込み等の確りとしたお肉料理と合わせてみたいワインです。 750mlモンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ネグロ アマーロ、マルヴァジア ネーライタリア・アブルッツォアブルッツォ、プーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉究極のブドウで造るエディツィオーネ コレクションケタ違いの圧倒的な凝縮感を備えたファルネーゼの最高傑作エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ コレクション (No.20) ファルネーゼEdizione Cinque Autoctoni Collection (No.20) Farnese商品情報ファルネーゼが誇る最高傑作「エディツィオーネ コレクション」ワインガイド『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出された「ファルネーゼ」のフラッグシップ「エディツィオーネ」です。 最上級ワイン「EDIZIONE」に選ばれた畑から、更に厳選されたブドウで造られた特別な「エディツィオーネ コレクション」です!通常のエディツィオーネより、1ヶ月ほど遅らせてから収穫コレクションをボトリングするに当たっては通常のエディツィオーネより、なんと1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫を行い、圧倒的な凝縮感を備えたケタ違いのポテンシャルを備えたブドウとなります。 フレンチバリックの樽で18ヶ月熟成され、ボトリングされたワインは通常のエディツィオーネとは比べ物にならないほどの濃密感、ボディの強さ、特筆すべきフレッシュで滑らかな果実感の素晴らしい調和があり、全く隙の無い完成度の高さを誇っています!!通常のエディツィオーネのボディの強さはそのままに、目を見張る美しいタッチを備える優れたボディバランス2017年8月、試飲しました。 深いルビーの色調です。 完熟したプラムやブラックベリーの圧倒的なインパクトにバリック熟成の香ばしさが印象的です。 グラスを廻すとスミレの花、オリエンタルスパイスの芳しさが広がり、十分すぎる程のスケール感があります。 飲むと、パワフルでありながら非常に滑らか。 濃厚な口当たりですが、タッチな非常に緻密でブレが無い洗練された「美」を感じます。 タンニンは非常に柔らかく、アルコールの嫌味を感じさせない優れたボディバランスがあります。 通常のエディツィオーネと比べると、ボディの強さはそのままに、トゥアリータのスーパートスカン「ジュスト ディ ノートリ」を思わせるような目を見張る美しいタッチを備えています。 優美で深い銘醸スーパートスカンに比肩する、まさに「エディツィオーネの上級キュヴェ」と言うべき存在です。 上質なサーロインステーキや鹿肉のグリル、羊肉の煮込み等お肉料理と合わせてみたいワイン抜栓後1時間もすると、更に厚みを増した印象となり、噛めるかのような充実した味わいが顔を出してきます。 現時点でも優れたボディバランスがあり楽しめますが、2020年頃から溶け合うような深い味わいが楽しめます。 イタリア料理は勿論、上質なサーロインステーキや鹿肉のグリル、羊肉の煮込み等の確りとしたお肉料理と合わせてみたいワインです。 【受賞歴】ルカ マローニ2017で99点生産者情報ファルネーゼ Farnese3人の情熱からスタートしたイタリア最優秀生産者「ファンティーニ」ファンティーニ(当時はファルネーゼ)創立者のひとり故カミッロ デ ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストラン経営、ワインの輸入業をしていました。 イギリスで成功を収めたカミッロは「いつか生まれ故郷に貢献できたら」という思いを寄せるアブルッツォに、1994年帰郷。 同じ頃、同州のワイナリーで働くヴァレンティーノ ショッティとフィリッポ バッカラーロはもっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。 その情熱を持った3人が出会い設立したのがファンティーニです。 「設立当初はお金はありませんでしたが、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。 その頃、ワイン評論家のロバート パーカーJr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が知られるようになりました。 そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ ダブルッツォでした。 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。 4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年6月に最初のブレンドが出来ました。 それがフラッグシップ「エディツィオーネ」。 その後、「エディツィオーネ」がシドニーのコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。 そして「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出。 その後も何度も最優秀に輝いています。 ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。 現在は7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。 さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 収穫量ではなく畑の面積に対して支払うことで高品質ブドウの生産を実現主に契約畑での生産に重点を置いており、1軒あたり1〜2ヘクタールの小さな農家と契約しています。 一般的な生産者協同組合がブドウの量に対して報酬を支払うところ、畑の面積に対して個々に契約を結び良い金額で支払いをしています。 その結果、農家はよりよいブドウを作れば高く買い上げてもらえるため、ファンティーニの細かい指導に従いブドウを栽培するようになりました。 このことはファンティーニのコストパフォーマンスの高さに大きく貢献しています。 また、伝統的な手法を残しながら、最新の醸造設備を次々と導入し、突出したコストパフォーマンスに優れたワイン生産を可能にしています。 ●ファルネーゼの突撃インタビュー(2023年10月10日) イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビューはこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2022年7月8日) 創業者の3人を讃える100%アパッシメントの最上級キュヴェが新登場!今や拠点を国内外8箇所に拡大し、更なる革新で新時代を切り開く大生産者「ファルネーゼ」突撃インタビューはこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年11月20日) 新たな南イタリアへの展開はこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年9月12日) ルカマローニ2019で通算9度目の最優秀生産者に選出!コストパフォーマンスに優れ、近年最も成功した南イタリアの生産者と言われるファルネーゼ社!はこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2016年10月20日) 栽培農家との斬新な契約、24時間カンティーナを管理できる醸造家チーム、不良を起こさないコルクの選定等。 イタリア最優秀ワイナリー「ファルネーゼ」突撃インビューはこちら>>●ファルネーゼのワインメーカーズディナー(2012年3月6日)はこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2005年9月12日)はこちら>> 【6本?送料無料】ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ コレクション (No.20) NV 赤ワイン イタリア 750ml 8,063 円
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Cabernet Sauvignon Napa Valley Paul Hobbs Winesポール ホブス ワインズ (詳細はこちら)自社畑のネイサン・クームス・エステートのブドウと、その他ナパ・ヴァレーのトップ・クオリティの畑のブドウをブレンドすることで、ワインに深みと複雑性が生まれます。 深い紫色を帯びたワインは、気品を感じさせ、レッド・カラント、ボイセンベリー、杉の木箱、プロヴァンス風ハーブのアロマがあります。 力強く凝縮されたテキスチャーと共に、カシス、グラファイト、ブルーベリー、セージ等の香りが、旨味とビロードの様なタンニンと共にワイン溶け込んでいます。 ピュアで長い余韻はハーモニーとエレガンスを感じます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLEカベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー ポール ホブス ワインズCabernet Sauvignon Napa Valley Paul Hobbs Wines生産者情報ポール ホブス ワインズ Paul Hobbs Winesポール・ホブスは2013年のアメリカの経済紙フォーブスで『ワイン界のスティーヴ・ジョブス』と名付けられたアメリカワイン界のリーダー的生産者の1人です。 ニューヨークの北部バッファローに果実農場を営む家に生まれたポール・ホブスのワインとの出会いは、16歳の時に父に飲ませてもらったシャトー ディケムでした。 思い返せばその出会いが自分がワイン造りに携わるきっつかけになったのではと、ポール・ホブスは語っています。 11人兄弟の中で育ったポールの仕事熱心だった様子をみて、父はブドウ栽培の責任者にしたこともポールの原体験となっています。 その後ノートルダム大学に通っている際に初めて世界のワインを試飲し、そのことがワインの醸造家となるポールの心に火をつけました。 1975年UCデイヴィス醸造学科の修士コースに入学したポールは、その後オーク樽の熟成に付いてフレンチオークとアメリカンオークのワインに与える影響について研究し論文を発表、当時のカリフォルニア・プレミアムワインコミュニティーの人々に注目を浴びました。 在学中にロバート・モンダヴィ・ワイナリーで働き始め、1978年には正社員として採用され79年には同ワイナリーの醸造家に昇進。 その後オーパス ワン チームに配属され1981年には醸造のトップとなります。 その後ソノマのシミ・ワイナリーのワインメーカーとなり、ニューワールド産地への知見を広めた後、満を持して1991年にポール・ホブス・ワイナリーを設立。 1999年には、アンドレア・マルキオリとルイス・バロードとパートナーシップを組んで、アルゼンチンはメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立。 同年コボス・マルベックが国際的なコミュニティーの注目を引き、その後もヴィーニャ・コボスをワールドクラスのワインの座に引き上げました。 2000年にはクロスバーンブランドを立ち上げ、現在ソノマに醸造設備を建設、同年12月には、「Connoisseurs' Guide to California Wine」(カリフォルニアワイン目利きガイド)でワイン・メーカー・オブ・ザイヤーに選出。 2013年にはフォーブスで『The Steve Jobs of Wine』と評されるなど堂々たる地位を確立された生産者です。 2018年11月のポール・ホブス氏来日時のセミナーでは、40年のワイン造りの自身の歴史を振り返り、それはまさにカリフォルニアワイン黎明期からのお話しとなりましたが、ロバートモンダヴィもまだ、品質の高いワイン造りについて手探りだったころ、フランスを回り、「フランスでは樽を使ってワイン醸造をしているよ」と言ってフランスから樽を取寄せ、試行錯誤してワイン醸造を試みた話。 オーパスワンの製造のため技術指導に来たフランス人の醸造家達に色々質問をしても、ワイン造りを芸術的なものとして捉え感性や感覚を重視している彼らと、論理的、科学的にワインを造りたいと考える自分たちの間に大きな考えの違いあると感じたこと。 アメリカワインの高品質化を懸念し、技術の共有に積極的ではなかった醸造家達の話など当時肌で感じていたことを回想しながら、そうやって色々フランスから学び、真似ることから始まったアメリカでのワイン造りが、結局はすぐに、それではだめだということに気がついたこと。 土地には土地の気候や土壌があり、独自のカルチャーがあること、それらをすべて理解したうえで、ではどうやってワインを造るかは、試行錯誤しながら自分たちなりの物作りをしなくては極められないことなどをお話ししてくださいました。 ポール・ホブス氏はまた、ブドウの房ひとつひとつが隣の房に触れたりしないように栽培している話をしながら、「父親が日本に来た際ブドウ農家の栽培を見ていて『日本では大変な手をかけて房同士が触れないように栽培していたよ』という話にヒントを得てそうしたんだ」と語られ、特に茶道については、ワインとの共通性を指摘。 「必要な成分を抽出するのによく考えられている。 茶道は水だが、ワインは、最初は水分、後にアルコールで抽出するところがちょっと違うけどね」とのこと、日本に定期的に来日することで、その文化からヒントを得られるんだと、特別に認識くださっている様子でした。
【6本?送料無料】ポール ホブス ワインズ カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 2018 赤ワイン アメリカ 750ml 14,960 円
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Dolcetto Dogliani Papa Celso Abbonaアッボーナ (詳細はこちら)ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。 その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹。 ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッアッボーナ社のフラッグシップ。 樹齢60年を越える古樹から造られる、圧倒的な凝縮感。 2017年はガンベロ・ロッソ3ビッキエーリを獲得。 ダークベリー系の甘酸っぱい香り、グラスの奥が透けない紫色、長い余韻はまさにグランヴァン。 750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社ガンベロロッソ最高賞!古樹1本につき4房のみの厳選ブドウを使用!ドリアーニ村のアッボーナが父チェルソをオマージュした圧倒的な凝縮感のドルチェット!ドルチェット ドリアーニ パパ チェルソ アッボーナDolcetto Dogliani Papa Celso Abbona商品情報『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ獲得!ドルチェットの聖地、ドリアーニ村で1970年よりワイン造りを始めた"アッボーナ"のフラッグシップ「ドルチェット ドリアーニ パパ チェルソ」です。 樹齢60年を越える古樹のドルチェットを使用。 間引きを行い、一つの樹には4房しかつけません。 ベリー系の甘酸っぱい香りに、しっかりとした渋味、ほのかな酸味、豊かな果実味と3拍子揃ったワインです。 軽やかなこの品種のイメージを変える、圧倒的な凝縮感のドルチェットです。 この年は『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ドクターワイン2023』で95点を獲得しています(2021ヴィンテージ)!ドルチェット発祥の地であるドリアーニ近郊ドルチェットは元々ドリアーニ近郊が発祥の地であり、紀元前から栽培されていた、歴史的にも重要なブドウ品種です。 ドリアーニ産の高品質なドルチェットを飲むと、「ドルチェット ダルバ」で有名な、軽やかで早飲みのアルバ産ドルチェットとは個性の異なるワインと分かります。 ドリアーニ産のドルチェットは、バローロやバルバレスコにも負けない力強いワインで、長期熟成にも適しています。 初夏に間引きを行い、一つの樹にブドウは4房のみブドウは平均樹齢55年(樹齢60年を越える古樹も含む)のドルチェットを使用。 初夏に間引きを行い、一つの樹にブドウは4房のみしかつけません。 収獲したブドウを除梗、破砕の後、温度管理されたスチールタンクで果皮と接触させながら、土着酵母による自然発酵でアルコール発酵。 続いてマロラクティック発酵を実施。 数ヶ月間ステンレスタンクで熟成。 瓶詰めして14℃の一定温度で貯蔵を行ってから出荷しています。 マルツィアーノの父『チェルソ』氏をオマージュしたワイン 現当主、マルツィアーノの父『チェルソ』氏をオマージュしたワインです。 今から70年近い前から、ドリアーニ地区の可能性を信じ、高品質のドルチェットを育てた人物の1人です。 ワインラベルの肖像画はチェルソ氏本人です。 グラスの奥が透けない紫の色調。 ダークベリー系の甘酸っぱい香り。 わずかな酸味と控えめなタンニン、フルーティーな果肉感の調和が取れています。 リッチで骨格があり、圧倒的な凝縮感があります。 長い余韻はグランヴァンを感じさせます。 数年間熟成させることも可能です。 ミートソース、白身肉、中程度の熟成を経たチーズなどと良く合います。 16-18度ほどでお楽しみ下さい。 【受賞歴】ドクターワイン2023で95点(2021)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2021)、ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2018)、ガンベロロッソ2019でトレビッキエリ獲得(2017)ドリアーニ村へのアイデンティティアッボーナ Abbonaドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられています。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。 その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹も。 現在ではバローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しております。
【6本?送料無料】6月14日(金)以降発送予定 アッボーナ ドルチェット ドリアーニ パパ チェルソ 2022 赤ワイン ドルチェット イタリア 750ml 4,158 円
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Barbaresco Basarin Fratelli Giacosaフラテッリ ジャコーザ (詳細はこちら)バサリン単一畑。 海抜250〜300mに位置。 バサリンとはピエモンテ方言で“太陽にキスされた”という意味で、特別日当たりの良い畑である。 第三紀中新世に形成された第5地層で青灰色の泥灰土の堆積からなりガッロダルバと呼ばれる砂岩が混ざった土壌。 大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成に由来するストラクチャーと複雑な芳香にやや辛口な味わい。 熟成とともに色彩はルビー・レッドからガーネット色に変わる。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナービロードのようなテクスチャーと熟成による複雑な香りと味わい!歴史的造り手フラテッリ ジャコーザのクリュ バローロ「バサリン」バルバレスコ バサリン フラテッリ ジャコーザBarbaresco Basarin Fratelli Giacosa商品情報「フラテッリ ジャコーザ」は初代ジュゼッペ ジャコーザ氏が1895年ネイヴェ村のボルゴヌオーヴォに創立したワイナリー。 “ワインの品質は畑で決まる”を基本理念とし、収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく最大限に引き出すことに常に力を注いでいます。 このワインは単一畑「バサリン」のネッビオーロで造られています。 スムーズなビロードのようなテクスチャー、熟成による複雑な香りと味わいを堪能出来るフルボディのクリュ バルバレスコです。 オーク樽と瓶内で24ヶ月熟成単一畑バサリンのネッビオーロを使用。 収穫後はオーク樽と瓶内で24ヶ月熟成しています。 熟成とともに色彩はルビー レッドからガーネット色に変化。 スミレ、フルーツ、カラントを思わせる力強く、同時にデリケートなニュアンス。 スムーズなビロードのようなテクスチャー。 大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成が、素晴らしい香りと複雑さ、味わいのある渋みを与えています。 フルボディでやや辛口。 ローストした肉や鳥のジビエと相性抜群です。 「太陽にキスされた」という意味の単一畑バサリン「バサリン」は単一畑でネーヴェの小地区のバサリンにあります。 この名前はピエモンテの方言で「太陽にキスされた」という意味で、特別日当たりの良い畑です。 4.5ヘクタールのネッビオーロと半ヘクタールのドルチェットが栽培されています。 海抜250-300メートルに位置するこの土地は、第三紀中新世に形成された第5地層で青灰色の泥灰土の堆積からなりガッロダルバと呼ばれる砂岩が混ざった土壌。 バサリンの畑で栽培されるネッビオーロは、特殊な環境にさらされることで輝きを増し、このワインの成熟度とストラクチャーに表れています。 生産者情報フラテッリ ジャコーザ Fratelli Giacosa小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏が、ワインへの情熱に目覚め、1985年に立ち上げたのがワイナリーの始まりです。 ワイン販売業がメインだった彼の事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする、すなわち、現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟(フラテッリ・ジャコーザ)です。 「ワインの品質は畑で決まる」を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件(気候や土壌など)を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。 現在ではヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟の二人の息子で、4代目となるマウリツィオとパオロがワイナリーを継いでいます。 二人はそろって洞察力に優れ、市場のニーズを敏感に感じ取り、自らのワイン造りに取り入れています。
【6本?送料無料】フラテッリ ジャコーザ バルバレスコ バサリン 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 5,742 円
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Nerello Mascalese Nicosiaニコシア (詳細はこちら)透明感のあるルビー。 黒色果実やアマレットなどの甘い香りにスパイシーなニュアンスも。 口中では綺麗な酸と硬質なミネラルが膨よかな果実味を支えエレガントなスタイル。 750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ土着品種の醸造に定評のあるシチリア造り手ニコシアエトナ山の寒暖差が激しい標高約700mの高地で生み出されたふくよかな果実味のエレガント赤「ネレッロ マスカレーゼ」ネレッロ マスカレーゼ ニコシアNerello Mascalese Nicosia商品情報「伝統」と「技術」を見事に融合させた、土着品種の醸造に定評のある造り手ニコシアは100年以上にも及ぶ伝統と、その間に培われた技術の進歩を両立させコストパフォーマンスに優れたシチリアワインを産み出す造り手です。 特にシチリアの土着品種の醸造には定評があり女性ならではの繊細な感覚で各品種の特性を表現し注目を集めている一人。 ネレッロ マスカレーゼはエトナ山にある高地の畑で育てられたブドウを100%使用。 ふくよかな果実味のエレガントな赤ワインです。 標高が平均700mの畑では除草剤や化学肥料は一切不使用ニコシアの畑は主にエトナとヴィットーリアの地域にあります。 ネレッロ マスカレーゼはエトナの畑で育てられており、場所はエトナ国立公園の中にあります。 ネレッロ マスカレーゼの他にはネレッロ カップッチョ、ピノ ネロのほか白葡萄も栽培。 土壌は火山性で分解した灰や溶岩、火山礫などが含まれておりカリウムが豊富。 標高は平均700mの高地で昼夜の寒暖差が激しく、葡萄に綺麗な香味とフレッシュさをもたらします。 除草剤は一切使わずに全て鍬で雑草を取り除き化学肥料は一切使わずに堆肥やソラマメなどの緑肥を使用しております。 ふくよかな果実味のエレガントな赤ワインブドウはネレッロ マスカレーゼを100%使用。 収穫されたブドウはステンレスタンクで発酵。 その後同じステンレスタンクで熟成2ヶ月を経て出荷されます。 色は透明感のあるルビー。 黒色果実やアマレットなどの甘い香りにスパイシーなニュアンスも。 口中では綺麗な酸と硬質なミネラルがふくよかな果実味を支えるエレガントなスタイルの赤ワインです。 生産者情報ニコシア Nicosia100年以上にも及ぶ「伝統」と「技術」を両立させたコストパフォーマンスに優れた「ニコシア」ニコシアの歴史は、エトナ火山の東側にて1800年代に始まりました。 エトナ周辺では大昔から葡萄が栽培され、最盛期には標高1500mまで葡萄畑があったそうです。 エトナの農民は苦労しながら険しい斜面にテラス式の畑を切り開きその努力の結果、エトナは1968年にシチリアで初めてDOCに認定されました。 醸造責任者のマリア カレッラ地元シチリア出身の女性醸造家。 ミラノ大学を卒業。 その後は様々なワイナリーで経験を積み2008年2月よりパレルモ地区の試飲員会より委員長に任命されております。 特にシチリアの土着品種の醸造には定評があり女性ならではの繊細な感覚で各品種の特性を表現し注目を集めている一人です。 非常に清潔感のある造りの醸造所ニコシアは100年以上にも及ぶ伝統と、その間に培われた技術の進歩を両立させコストパフォーマンスに優れたシチリアワインを産み出すことに定評があります。 醸造所は非常に清潔感のある造りで、近代的なステンレスタンクや除梗機の他、大樽やバリックが綺麗に並んでいます。 この長い伝統を持つエトナを、様々な人々に知ってもらう為にエトナワインの博物館をワイナリー内に建設しました。 「エトナの伝統に深く根を張りながら、現代的なテクノロジーを両立」ニコシアは110年の長い歴史があるカンティーナでワインのコストパフォーマンスは非常に高い。 ゲーテの言葉を借りると、「根と翼」と言えるカンティーナだ。 何故ならエトナの伝統に深く根を張りながら、現代的なテクノロジーを両立させて未来に羽ばたくようなカンティーナだからだ。 エトナの東南側にある古い火口付近に畑を所有し、2002年から溶岩で作られた段々畑の修復を始めており現在は6ヘクタール分が植え替えられた。 (『IL MIO VINO ALMANACCO』より掲載文抜粋) P5倍【6本?送料無料】ニコシア ネレッロ マスカレーゼ 2022 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア 750ml 1,606 円
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Luma Nero D'avola Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ (詳細はこちら)カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。 熟した果実やスパイスの豊かな香りで、穏やかな酸とまろやかなタンニンが生み出す心地よい味わいが特長です750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社自然豊かなシチリアで造られるまろやかで芳醇なネロダーヴォラルーマ ネロ ダーヴォラ カンティーナ チェラーロLuma Nero D'avola Cantina Cellaro商品情報シチリア島西部サンブーカ ディ シチリアの生産者協同組合カンティーナ チェッラーロが造るまろやかな味わいのネロダーヴォラシチリアを代表する品種ネロダーヴォラ。 熟した果実やスパイスの豊かな香りがあり、穏やかな酸とまろやかなタンニンが心地よい味わいを生み出しています。 まろやかなワイン名の「ルーマ」は、カタツムリ(Lumaca)から名づけられました。 自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。 ローストした肉、バーベキュー、チーズなどと合わせてお楽しみください。 生産者情報カンティーナ チェラーロ Cantina Cellaro1969年にシチリア島で設立されたワイン生産者組合カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島、サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合で、1972年がファースト ヴィンテージです。 現在、この生産者組合には約1,000人の栽培農家が所属しており、毎年平均して15,000トンのブドウを収穫しています。 風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインが造られています。 海外進出を開始し、28ヶ国にワインを輸出1980年に新しいワイナリーを建設しこれを機会にマーケティング部門を設立し、ラベル、商品開発から製造、出荷、品質管理、アフターサービスに至るまでの全てを自社で行う事としました。 又、この年を契機として海外進出を開始し、現在では28ヶ国にワインを輸出しています。 複数のシリーズ、ブランドで消費者を魅了カンティーナ チェラーロでは複数のシリーズ、ブランドをリリースしています。 太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。 その中でも「ソレア・オーガニック」は、サステイナビリティへの取り組みを具現化したワイン。 キャップシールをなくす、化学的な資材を使用しない、再生資材(ラベル・ボトル100%再生)かつサステイナブルな資材を使用しています。 カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。 更にこのワイナリーの最上級品であり、ブドウ畑の丘の名前に由来する「ミッチーナ」は、この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すように悲しい声をあげつづけた事からブランド名に採用されたもので、一躍有名になったワインです。
P10倍【6本?送料無料】カンティーナ チェラーロ ルーマ ネロ ダーヴォラ 2022 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml 1,980 円
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Rosso Di Montepulciano Antico Colleアンティコ コッレ (詳細はこちら)南トスカーナでヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノを生産しているアンティコ コッレの造るエントリーレンジ、ロッソ ディ モンテプルチャーノ。 果実の酸味がエレガント。 フレンチオークで6ヶ月熟成させた、フルーティで程よいコクのある、バランスの取れた赤。 750mlサンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレ、サンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナロッソディ モンテプルチャーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田フレンチオーク熟成のロッソ ディ モンテプルチャーノ情熱のノービレの生産者アンティコ コッレロッソ ディ モンテプルチャーノ アンティコ コッレRosso Di Montepulciano Antico Colle商品情報南トスカーナでヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノを生産しているアンティコ コッレの造るエントリーレンジ、ロッソ ディ モンテプルチャーノ。 果実の酸味がエレガント。 フレンチオークで6ヶ月熟成させた、フルーティで程よいコクのある、バランスの取れた赤。 生産者情報アンティコ コッレ Antico Colleブドウ畑の栽培に対する無限の情熱家族経営のアンテイコ コッレは、スタッフ全員がワイン造りへの愛と情熱をモットーに、プロ意識を持って働いています。 自然の力を最大限に活用する畑での作業に始まり、仕事はすべて細かいところにまで鋭く目が行き届いています。 醸造・熟成、ボトル詰め、梱包までのセラーでの作業でも同じです。 近代的な技術も導入しつつ、ワイン造りの伝統的手法も熱心に取り入れています。 また、「テロワール」や「ブドウの持つ純粋さ」を大事にし、土地固有の品種を育てるためにも研究と努力を重ね、高品質で本物の素晴らしいワインを追求しています。 アンティコ コッレは、500年以上の歴史を誇るこの地域で、ワイン文化をしっかりと受け継ぐワイナリーとして重要な役目を果たしています。 トスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチャーノ。 過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ 高貴”と言う言葉が付け加えられました。 アンティコ・コッレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。 元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランド アンティコ コッレとしてワインをリリースしました。 自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。
P3倍【6本?送料無料】アンティコ コッレ ロッソ ディ モンテプルチャーノ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 2,365 円
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Chianti Classico Il Tarocco La Torraccia Di Presuraラ トラッチャ ディ プレズーラ (詳細はこちら)キャンティの優良生産者"トラッチャ ディ プレズーラ"の「キャンティ クラシコ イル タロッコ」です。 サンジョヴェーゼをメインに、補助的にカナイオーロをわずかにブレンド。 ブドウは手摘みで収穫され、さらに選果された完熟ブドウのみで醸造しています。 果実の風味を最大限に引き出した、キャンティのイメージを覆す、優雅な風味のキャンティ クラシコです!750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ローヤルオブジャパンキャンティのイメージを覆すふくよかで力強い味わい!トラッチャが完熟ブドウから引き出した優雅な風味のクラシコ「イル タロッコ」!キャンティ クラシコ イル タロッコ ラ トラッチャ ディ プレズーラChianti Classico Il Tarocco La Torraccia Di Presura商品情報キャンティの優良生産者"トラッチャ ディ プレズーラ"の「キャンティ クラシコ イル タロッコ」です。 サンジョヴェーゼをメインに、補助的にカナイオーロをわずかにブレンド。 ブドウは手摘みで収穫され、さらに選果された完熟ブドウのみで醸造しています。 果実の風味を最大限に引き出した、キャンティのイメージを覆す、優雅な風味のキャンティ クラシコです。 この年は『ルカマローニ』で94点を獲得しています(2019ヴィンテージ)!完熟したブドウを手摘みで収穫、厳選な選果を実施イル タロッコは1992年が初リリーズ。 ラベルのデザインは未来と幸運を占うために使用される古代のトランプであるタロットからインスピレーションを得ました。 ブドウはサンジョヴェーゼとカナイオーロを使用。 トッラッチャの畑では、サンジョヴェーゼは通常9月の第2週か第3週に完熟に達します。 そのタイミングで完全に熟したブドウを手摘みで収穫して、さらに厳重な選果を行います。 サンジョヴェーゼとカナイオーロを一緒にステンレスタンクに投入。 28-30度に温度管理しながら発酵。 果皮浸漬は約15-18日間続けています。 キャンティとしては少し高めの16-18度ほどでお楽しみ下さい濃いルビーの色調。 完熟したぶどうのアロマと、スミレやアイリスなどのフローラルな香り。 生き生きとした酸味とコクのある調和の良いタンニン。 バランスの取れた、ふくよかで力強く長い味わいです。 キャンティとしては少し高めの16-18度ほどでお楽しみ下さい。 ミートソース系のパスタ、ビーフシチューなど、コクのあるお肉料理と良く合います。 【受賞歴】ルカ マローニで94点(2019)、ジェームズサックリングで90点(2019)、ベルリンワイントロフィー2021で金賞獲得(2019)高品質にこだわるキャンティの優良生産者ラ トラッチャ ディ プレズーラ La Torraccia Di Presuraトッラッチャ ディ プレズーラは、フィレンツェから南へ約15km、エマ川を見下ろす、ブドウ畑とオリーブ畑、海松林が交互に広がるキャンティ クラシコ地区の美しい一角にあります。 地名である"ラ プレスーラ "という名前は、チーズを作るときに使うレンネット(乳を固める酵素)を示す地元の言葉に由来します。 牧草地や羊の飼育が盛んだった時代に、この辺りでは羊飼いたちがミルクを固めてチーズを作るのに使用したカルドゥーンなどのハーブが栽培されていました。 1986年に最初の畑を購入して創業、1995年には新しい醸造所を建設しています。 その後、徐々に畑を広げ現在は35ヘクタールの自社畑を所有しています。 技術専門家でもある醸造担当者のパオロ オスティ氏の飽くなき熱意とひたむきな努力により、ワインは素晴らしい品質のものに仕上がります。 毎年のように国際コンクールでメダルを受賞し、専門誌でも高評価を得ている実績が、彼の作り出すワインのクオリティの高さを証明しています。 主に栽培しているブドウはキャンティ クラシコの "魂 "であるサンジョヴェーゼですが、その他、カナイオーロ ネロ、コロリーノ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨンも栽培しており、様々な割合でワイナリーのワイン生産に使用されています。 また、トレッビアーノ、キャンティのマルヴァジア ビアンカ ルンガ、シャルドネといった白ブドウも栽培されており、白ワインも造っています。 ワインにコクと風味を与える泥灰土の土壌、日当たりの良さ、恵まれない年でもブドウの生長と成熟に適した微気候に恵まれています。
【6本?送料無料】ラ トラッチャ ディ プレズーラ キャンティ クラシコ イル タロッコ 2019 赤ワイン イタリア 750ml サクラアワード2022 ゴールド 2,365 円
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Lirica Primitivo di Manduria Produttori Vini Manduriaプロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア (詳細はこちら)プーリア最古のワインメーカー協同組合プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリアのDOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「リリカ」です。 プリミティーヴォをアリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成しています。 チェリーやプラムの香り。 滑らかで豊かなタンニンが溶け込んだ質感のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアです。 750mlプリミティーヴォ100%イタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 有限会社アルコトレードトラスト『ガンベロロッソ』5年連続最高賞!豊かなタンニンが溶け込んだ、滑らかな質感のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「リリカ」!リリカ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリアLirica Primitivo di Manduria Produttori Vini Manduria商品情報『ガンベロロッソ』5年連続で最高賞トレビッキエリを獲得!プーリア最古のワインメーカー協同組合プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリアのDOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「リリカ」です。 プリミティーヴォ100%をアリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成しています。 チェリーやプラムの香り。 滑らかで豊かなタンニンが溶け込んだ質感のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアです。 この2021年は『ガンベロロッソ2024』でトレビッキエリ、さらにコストパフォーマンスを評価するアスタリスクマークも獲得。 これで2017ヴィンテージより5年連続の最高賞の栄誉に輝いています!『ガンベロロッソ2024』トレビッキエリ(2021ヴィンテージ)「この400の組合員による協同組合はプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC内で主役としての役割を果たしている。 全ての畑がDOC内にあり、主にプリミティーヴォを栽培、一緒にネグロアマーロとその他の土着品種と国際品種も造っている。 アルベレッロ仕立ての古樹も存在する。 ワインは伝統的であり、同時に飲み心地良く、フレッシュで攻撃的だ。 今年最良のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアの中にリリカ2021年がある。 スパイシーなニュアンスと共に黒系果実の香りがあり、味わいは果実味豊かでありフレッシュで、ジューシーで包み込まれるようなフィニッシュだ。 」アリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成ブドウは減農薬栽培で育てられた樹齢15-25年のプリミティーヴォ100%を使用。 栽植密度はヘクタールあたり4000-5000本。 9月の最初の10日間に手摘みで収穫。 25度以下でアルコール発酵させ、果皮浸漬を7日ほど行います。 その後アリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月熟成させています。 滑らかで豊かなタンニンが溶け込んだ質感ガーネットの色合いを帯びたルビーレッドの色調。 チェリーやプラム、ラズベリーの赤い実の果実の香りとほんのり木樽の香りが調和し、凝縮した複雑さを感じます。 辛口で温かく、豊かなタンニンも溶け込みなめらかで、長くスパイシーな余韻が残ります。 ジビエ、鴨のロースト、濃厚なソースを使った料理、シャルキュトリー、スパイシーなソーセージ、赤身肉、ひき肉料理、強い風味のチーズなどと良くあいます。 【受賞歴】ガンベロロッソ トレビッキエリ(2017-2021)生産者情報プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア Produttori Vini Manduria1932年に設立した約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。 伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。 学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存在です。
【6本?送料無料】プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア リリカ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 赤ワイン イタリア 750ml 2,849 円
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Chianti Governo (PB) Barbaneraバルバネーラ (詳細はこちら)トスカーナ伝統のゴヴェルノ製法で造るキャンテ ィゴヴェルノ。 9月中旬に収穫し醗酵させたワインに、アパッシメント(陰干し)させたサンジョヴェーゼの果汁をブレンド(ゴヴェルノ製法)で再発酵を促しワインに凝縮感と骨格を与えていきます。 通常のゴヴェルノ製法では全体の10〜20%のブドウを陰干しさせますが、バルバネーラ社では使用するサンジョヴェーゼ約50%を陰干してワインに深みと凝縮感を与えています。 再発酵後、バリックで4ヶ月熟成しリリースさせます。 煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り、やわらかなタンニンで果実味とのバランスが取れた味わいです。 750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルローイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社『ルカマローニ』96点!陰干しブドウを使用した(ゴヴェルノ製法)特別なキャンティ!濃密かつ厚みある味わいで群を抜く旨安キャンティキャンティ ゴヴェルノ (プライベートラベル) バルバネーラChianti Governo (PB) Barbanera商品情報『ルカマローニ』96点獲得!驚愕のスーパーコスパキャンティ!トスカニースタッフ試飲であまりのレベルの高さに驚きました!煮詰めたベリーの豊かさにほんのりとしたバニラの香ばしい充実した香り。 凝縮感に満ちた果実味と綺麗な酸が重なりサンジョヴェーゼの真骨頂であるバランスの良い飲み口が見事なレベルで広がります。 『ルカマローニ』でも毎年高評価を受けていて、2022年ヴィンテージも96点を獲得しています!トスカーナの伝統的な「ゴヴェルノ」製法がワインに凝縮感と厚みをもたらすバルバネーラ社のキャンティは古くからトスカーナで行われてきた「ゴヴェルノ」製法を採用しています。 ゴヴェルノとは収穫したブドウの一部を陰干ししてブドウの糖度を高める製法です。 タンク等で醗酵させたフレッシュなブドウに陰干したブドウを少しずつ加え再発酵を促します。 そうすることで凝縮感と厚みのある骨格の確りとしたワインに仕上がります。 使用するサンジョヴェーゼの約50%を陰干しさせる濃密な味わい一般的なゴヴェルノで造られたキャンティは陰干しブドウの使用率が10〜20%程ですが、バルバネーラ社の「キャンティ ゴヴェルノ」は使用するサンジョヴェーゼの約50%も陰干しています。 この価格帯では信じられない程の濃密な味わいのしっかりと感じられます。 出来上がったワインはバリック樽で熟成され、仄かに香ばしくバニラの香りが広がります。 豊かな風味が料理を引き立てるスーパーコスパキャンティワイン単体で飲んでも楽しめますし、ステーキやハンバーグ、ビーフシチューといった確りとした味付けのお肉料理にもとても相性が良く、ワインの持つ豊かな風味がよりお肉料理を引き立ててくれます。 とてもお値打ちで高品質なスーパーコスパキャンティです。 ぜひ一度お試し下さい。 【受賞歴】ルカ マローニで96点(2022、2021、2020)、ルカ マローニで94点(2017、2016)生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。 ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。 バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。 厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。 熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。 『ルカマローニ』第1位!年間最優秀ワインに選出!新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています!『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。 毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。
【6本?送料無料】6月14日(金)以降発送予定 バルバネーラ キャンティ ゴヴェルノ (プライベートラベル) 2021 赤ワイン イタリア 750ml 1,419 円
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Logonovo Logonovoロゴノーヴォ (詳細はこちら)カステルジョコンド内にあり、ルーチェの畑の南隣という絶好のロケーションにあるパッリーナの畑のブドウを使用。 陰影のある艶やかな香りはブラックチェリーや軽く煮詰めたブラックカラント、革、スパイスを思わせる。 濃厚な果実を支える甘く熟したタンニンと樽由来のストラクチャー。 パワフルだが質感は非常に柔らかく、エレガントかつ複雑。 最初から最後まで素晴らしいバランス。 裏ラベルに『チンクエペルロゴノーヴォ』と記載されている通り、あえてD.O.C.G.ブルネッロを造らなかったからこそ生まれた5つの品種の一体感はこのワインでしか味わえない。 フレンチオークのバリックで12ヶ月熟成。 750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、シラー、プティヴェルドー、サグランティーノイタリア・トスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス『ヴェロネッリ』91点!隣はルーチェの畑!カステルジョコンドの最高の畑に植樹した5品種をブレンド!ブルネッロに縛られない斬新な赤「ロゴノーヴォ」ロゴノーヴォ ロゴノーヴォLogonovo Logonovo商品情報ブルネッロの銘醸地カステルジョコンドで造られる斬新な赤ワインとして話題のロゴノーヴォ。 ブルネッロの規定に縛られずに選んだ5つの品種、サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー、サグランティーノ、プティヴェルドーで造り上げています。 2015ヴィンテージは『ヴェロネッリ』で91点を獲得しています!あのルーチェの畑の南に位置する素晴らしい条件の畑「パッリーナ」カステルジョコンドの敷地内にある、標高300〜350m、北はあのルーチェの畑という素晴らしい条件の「パッリーナ」という畑から生まれたロゴノーヴォ。 オーナーのケラー夫妻は、この土地のポテンシャルに魅せられ、2003年に土地を購入した後、名醸造家ロベルト チプレッソ氏とともに念入りに地質調査を行い、ブドウ栽培に最適な畑「パッリーナ」を数年かけて探し出しました。 自然環境に配慮した栽培、日照効率を最大限考えた仕立て方法、そしてブドウ樹1本につき1kgまでしか房を付けさせない収量制限が類まれな凝縮感を造っています。 深みのある色合い、そして熟した果実や革、スパイスのニュアンスを感じる甘く濃密な香り。 その香りの印象そのままに成熟した果実味いっぱいの濃厚で柔らかみのある味わいが口いっぱいに力強さとともに広がっていきます。 甘くこなれたタンニン、高いアルコール度数を感じさせないエレガントなスタイル。 パワー、エレガンス、複雑さのバランスが見事にとれた美味しさです。 【受賞歴】ヴェロネッリ2018で91点(2015)、ヴェロネッリ2017で90点(2014)生産者情報ロゴノーヴォ Logonovoブルネッロの最高峰カステルジョコンドの広大な敷地内で発見された場所ロゴノーヴォ。 オーナーのケラー夫妻が2003年に200haの敷地を購入、イタリア最高のエノロゴの一人ロベルト チプレッソを醸造責任者に招いてワイナリーを設立。 詳細な地質調査を行い、ブドウ栽培に最適なパッリーナと言うわずか10ヘクタールあまりの畑を選び出しました。 標高300〜350m、北はルーチェの畑、西側に開けたゆるやかな斜面には爽やかな風がよく通ります。 排水性に優れた風化したガレストロや、保水性に富む粘土質の土壌など、それぞれに適した5種類の品種をブルネッロの規定に縛られることなく植樹。 テロワールとクオリティ第一主義というケラー夫妻の思いがパッリーナと言う素晴らしい畑の個性を表現したワインを造り出しています。 自然環境に配慮したブドウ栽培では除草剤を使わず畑を耕すため土は非常に柔らかくなっています。 日照効率を最大限考えたコルドーネ・スペロナートの仕立て、ブドウの樹1本に付き1kgまでしか実をつけさせない収量制限、低圧力でのプレス、上質なバリック使いなど、栽培・醸造面での緻密な計算を経て生み出されるワインは、果実の凝縮感が印象的な非常に端正なスタイル。 まだ樹齢が若いながらも、ヴェロネッリが初ヴィンテージの2008年、そして続く2009年にスーパー・トレステッレという最高評価を与え、その後も常に高得点をとり続けています。
【6本?送料無料】ロゴノーヴォ ロゴノーヴォ 2015 赤ワイン イタリア 750ml 3,586 円
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Rosso Piceno Velenosiヴェレノージ (詳細はこちら)ロッソ ピチェーノを得意とするヴェレノージ。 このワインは1994年から造られています。 畑は、カステル ディ ラマとアスコリ ピチェーノにあり、標高は200〜300mで、主に粘土土壌です。 すみれ色のニュアンスのあるルビー色で、フレッシュで果実味溢れる風味。 うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあり、少し低めの温度でお楽しみください。 伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしました。 750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソ ピチェーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉マルケを代表する実力派ヴェレノージのスタンダード ロッソピチェーノ!フローラル&フルーティーなアロマ、フレッシュで果実味あふれるスムーズな飲み心地ロッソ ピチェーノ ヴェレノージRosso Piceno Velenosi商品情報マルケの実力派ワイナリー、ヴェレノージが1994年から造り続けているロッソ ピチェーノ。 一貫してモンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%という比率を守りながら、伝統的なDOCに新しいスタイルをもたらしました。 畑はカステル ディ ラマとアスコリ ピチェーノにあり、標高250〜350mの小高い丘の斜面に位置しています。 主に粘土質土壌です。 ブドウは10月の半ばに収穫、早朝か午後遅くの涼しい時間帯に手で行います。 カンティーナに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。 除梗した後、ブドウをルモンタージュと温度コントロールの可能な200hlのステンレスタンクの発酵槽に入れます。 スキンコンタクトは約20日間行います。 すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 スミレなど紫系の花や果実の香りがあり、フレッシュで果実味溢れる味わいです。 バランスのとれたタンニンと穏やかなアルコールがあります。 少し低めの温度でお楽しみください。 生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリ ピチェーノに1984年設立。 小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレ ヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。 当時二人は25歳と20歳。 家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。 『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。 フラッグシップワインの「ロッジョ デル フィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。 ●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日) 「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動!DOCGコッリーネ テラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら>>●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日) ロッソピチェーノを代表する造り手!スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら>>●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日) ヴェレノージ社 輸出部長 アンドレア ビアンコ氏来社はこちら>> 【6本?送料無料】ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ 2021 赤ワイン イタリア 750ml うさぎ 干支 1,353 円
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Passone Primitivo Barbaneraバルバネーラ (詳細はこちら)『ルカマローニ』で高得点を獲得するバルバネーラによる濃厚な果実味が楽しめるプリミティーヴォ。 通常よりも2週間収穫を遅らせ、完熟したブドウから造られます。 除梗し、果実のみで発酵を行うことでブドウ本来もつ果実味を引出し、タンニンの抽出を抑えます。 発酵後、フレンチバリックにて6か月熟成させます。 完熟したベリーやバニラの香り、穏やかなタンニンで濃厚な果実味に程よい酸味とスパイスを感じる味わいです。 750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社『ルカマローニ』6年連続98点!実力派バルバネーラが干しブドウ化させた完熟プリミティーヴォで造る「パッソーネ」穏やかなタンニンと濃厚な果実味!パッソーネ プリミティーヴォ バルバネーラPassone Primitivo Barbanera商品情報「ルカマローニ2020」で年間最優秀生産者に輝いたバルバネーラが、干しブドウ化させた完熟プリミティーヴォで造る、穏やかなタンニンと濃厚な果実味に程よい酸味とスパイスを感じる味わいのエレガント赤「パッソーネ」です。 パッソーネは『ルカマローニ』で2016年から2021年まで6年連続98点を獲得しています!若きバルバネーラ姉妹によるエレガントなプリミティーヴォ2000年代後半、ソフィアとアニェスの若きバルバネーラ姉妹のワイン造りへの参加により素晴らしい飛躍を遂げたワイナリーです。 パッソーネは干しブドウ化させた完熟プリミティーヴォを使用しています。 ブラックベリー、アルコール漬けのチェリー、プラムジャム、そしてフィニッシュにはエレガントなスパイスの複雑な香りに変わります。 温かく柔らかいタンニンで、牛肉や熟成チーズとの相性も抜群です。 穏やかなタンニンと濃厚な果実味通常よりも2週間収穫を遅らせ、完熟したブドウを干しブドウ化させます。 除梗し、果実のみで発酵を行うことでブドウ本来もつ果実味を引出し、タンニンの抽出を抑えます。 発酵後、フレンチバリックにて6か月熟成させます。 完熟したベリーやバニラの香り、穏やかなタンニンで濃厚な果実味に程よい酸味とスパイスを感じる味わいです。 【受賞歴】ルカマローニ98点(2016-2021)生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。 ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。 バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。 厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。 熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。 『ルカマローニ』第1位!年間最優秀ワインに選出!新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています!『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。 毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。
【6本?送料無料】バルバネーラ パッソーネ プリミティーヴォ 2022 赤ワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml 1,738 円
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Bagardo Matuneiマトゥネイ (詳細はこちら)淡いガーネットの色合い。 チェリーやクランベリー、スミレやバラの香り。 赤い果実やサワーチェリー、花、ハーブを思わせる豊かな味わいが広がります。 フィニッシュに心地良いタンニンが感じられます。 手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させます。 酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。 果皮浸漬の期間は2週間前後。 アルコール発酵終了後、大樽1/2、ステンレスタンク1/2でマロラクティック発酵と熟成。 収穫翌年の8月に無清澄・無濾過で瓶詰めします。 SO2は無添加。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ赤自然派VDTのためヴィンテージ表記はありませんが現行は2018年です。 栓は王冠です。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社VIVITコスパ抜群の若手自然派ピエモンテ「マトゥネイ」親しみやすい凝縮感と力強さが表現されたネッビオーロ「バガルド」!気軽に楽しめる王冠仕様バガルド マトゥネイBagardo Matunei商品情報ピエモンテの自然ファーム「マトゥネイ」が造るコストパフォーマンスの高いナチュラルワイン!アルベルトとカルラ夫妻がピエモンテ州人口100人に満たないアルフィアーノ ナッタ村に移住、カルドナという丘の耕作放棄地と古いブドウ畑を引き継いで創業したワイナリーが「マトゥネイ」です。 「マトゥネイ」とはピエモンテの方言で「少年」を意味しますが、これは地元で農業に従事する若者に年配者が愛情を込めて呼ぶ時に使う表現です。 地元の文化や歴史、農業、畑のことについて知るために、地元の年配者達を尋ねて回った夫妻を村の人が「マトゥネイ」と呼ぶようになりました。 2015年設立とまだ若いワイナリーですが非常にコストパフォーマンスが高く、透明感に溢れクリーンでナチュラルなワインは本当に素晴らしい!今注目すべき若手自然派生産者の一人です。 ワインと畑は「Suolo e Salute」のビオ認証を取得「マトゥネイ」のワインと畑は土と健康を意味する「Suolo e Salute」からビオ認定を受けています。 農産物加工と環境保護の管理運営及び認定を行うイタリアの組織で1969年に医者や市民活動家によって北部トリノで設立されました。 日本政府からも有機認証機関として認定されています。 「バガルド」はこの認定を受けたネッビオーロ100%で造られています。 自然と田舎の風土を愛する夫婦の新たな挑戦マトゥネイ Matunei2015年に誕生した小さな農園「マトゥネイ」マトゥネイは 2015 年に誕生した小さな農園です。 アルベルト ブリニョーロと妻のカルラは、四季の移ろいの中で仕事と人間が密接に絡み合っていた古来の仕事を通して、現代人が忘れてしまった人生の瞬間を取り戻しながら、持続可能な農業の新しい形態を再発見したいという強い想いがありました。 二人は仕事を辞めて人口 100 人に満たない小さな村アルフィアーノ ナッタに移住し、カルドナの丘の耕作放棄地と古いブドウ畑を引き継いで農業を始めました。 添加物を一切使わず発酵を行うナチュラルワイン二人が暮らす地方では、30 年前にランゲ地方で起こったような新しい世代のブドウ栽培家によって変革が起こっています。 地元のナチュラルワインの造り手達に触発されて、二人も地場のローカル品種を栽培して、ナチュラルワインを造り始めました。 栽培はビオディナミの手法も取り入れたビオロジックで、醸造面でも添加物は一切使わずに、野生酵母で発酵を行っています。 まだ初ヴィンテージから数年しか経っていませんが非常にコストパフォーマンスが高く、クリーンなナチュラルワインを造っています。 地元のナチュラルワイン生産者との深い交流彼らは化学薬品は一切使わず、地場の自然生態系を守り、何よりもブドウの質を最重要視して、農作業を尊重しながら働いてきました。 夫妻はこの隣人を通して、地元の他のナチュラルワインの生産者達と知り合い、彼らから多くのことを学びました。 このモンフェッラート地方では、30 年前にランゲ地方で起こったような新しい世代のブドウ栽培家が物事を変え始め、自分でワインを造り、畑のテロワールを表現するワイン造りをしていること。 素晴らしいワインが産まれ、忘れられていたブドウ品種が再発見されていることを知りました。 ブドウとワイン、そしてその伝統には真の可能性があること。 ワインとは、地元のテロワールと文化、そして地元の人々について、世界中の人とコミュニケーションする最良の手段であることを認識したのです。 畑とワインはビオ認証「Suolo e Salute」を取得マトゥネイの畑とワインは、人と健康を意味する農産物加工と環境保護の管理運営及び認定を行うイタリアの組織「Suolo e Salute」によってビオの認証を受けています。 1969年に医者や市民活動家によって北部トリノで設立されたSuolo e Saluteの歴史は古く、イタリアにおける有機農業のさきがけと言われています。 1972年には国連の認定NGOであるIFOAM(アイフォーム:国際有機農業運動連盟)の設立にも関わった認証機関です。 日本政府からも有機認証機関として認定されています。
【6本?送料無料】マトゥネイ バガルド 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 3,498 円
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Campo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella Tenuta Sant'antonioテヌータ サンアントニオ (詳細はこちら)ブルーベリージャム、カカオ、スパイスのアクセント。 ハーブの爽やかな香りを感じる。 滑らかな舌触りで、上品、そしてふくよかな果実味。 高いアルコールをそれと感じさせないワイン。 750mlコルヴィーナグロッソ&コルヴィーナジェンティーレ、ロンディネッラ、クロアティーナ、オゼレータイタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス豊かで濃厚、断固とした力強さを持つサンアントニオのフラッグシップアマローネ!カンポ デイ ジーリカンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ テヌータ サンアントニオCampo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella Tenuta Sant'antonio商品情報ワインガイド各誌で続々高評価を獲得!テヌータ サンアントニオはアントニオ カスタニェーディ氏が1989年に創業。 現在は2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野で活躍し、今や世界中で評価される生産者。 カンポ デイ ジーリは同社のフラッグシップキュヴェ。 滑らかな舌触りで上品でふくよかな果実味。 高いアルコールをそれと感じさせないワインです。 『ビベンダ2022』で最高賞5グラッポリ(2015年より3年連続)、『ジェームズサックリング』で93点、『ワインエンスージアスト』で93点、『ルカ マローニ』で93点、『ファルスタッフ』で93点とワインガイド各誌で高評価を獲得しています!(2017Vintage)ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出すサンアントニオ。 「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ ワイナリーの1つ」にまで成長しました。 近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気は高まってきています。 【受賞歴】ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2017)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016)生産者情報テヌータ サンアントニオ Tenuta Sant'antonio生産者共同組合から立ち上がった「テヌータ サンアントニオ」ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ カスタニェーディ氏。 コロニョーラ アイ コッリの生産者協同組合を立ち上げたメンバーの一人で、40年以上もの長い間ブドウ栽培に携わっていました。 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ サンアントニオ」の歴史は始まります。 4人兄弟で支え合う進化するワイナリー1990年から5年間は研究を重ね、満を持して1995年にワイナリー「テヌータ サンアントニオ」を創立。 1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。 そして現在、2代目であるアルマンド、ティッツィアーノ、マッシモ、パオロの4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 1ヘクタールあたり10000本の高密植栽培彼らの造り出すワインは常に価格に対する品質が高く、世界的な人気となっています。 「畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えない」というワイナリーのポリシーからわかるように、高品質のワインは畑から生まれると確信、ヴェローナ地方の伝統的な植樹方法をやめ、高品質のブドウを作るグイヨ法に変更し、さらに1ヘクタールあたり10000本という高密度で植樹しています。 より繊細なワイン造りのために数回に分けて最良のブドウを収穫 収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを使用しています。 ここで問われるのは、収獲のタイミング。 どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない作業ですが、テヌータ サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。 この収獲のタイミングのすばらしさというのは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然!フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。 これは、この収獲が効果的に行われている結果です。 このような細心の注意を払って造る彼らのワインは年々その評価を上げ、今では各ワインガイドの最高賞の常連になっています。 SO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせるより健康的で自然に近いナチュラルな高品質のワインを提供したいという想いから2009年にSO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせます。 このワインはブドウが健全な状態、かつ収穫や醸造に至るまで1つも失敗が許されない綿密な作業の上で造られます。 名前のテロスとは古代ギリシャの言葉で「目標」を意味し、T=テロワール、E=エネルギー、L=仕事、O=産物、S=太陽を意味します。 2010年が初リリースで有機認証を取ってはいませんが、テロスシリーズに使われるブドウは有機栽培のものを使用しており透明感あるピュアなブドウの果実味が楽しめるワインに仕上がっています。 ●テヌータ サンアントニオの突撃インタビュー(2016年10月31日) SO2無添加プロジェクト「テロス」登場!4兄弟が造るアマローネ「テヌータ サンアントニオ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】テヌータ サンアントニオ カンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2017 赤ワイン イタリア 750ml 11,979 円
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Monti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore Tenuta Sant'antonioテヌータ サンアントニオ (詳細はこちら)醗酵:ステンレス タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(500L) カシスやプラム、イチゴジャムのような果実香に、スギやヒノキの心地よい香り。 しっとりとした果実味に伸びやかな酸。 なめらかな舌触りとザクロのようなフルーツのニュアンス。 サービス温度は17度がお勧めです。 750mlコルヴィーナ&コルヴィーナグロッソ、ロンディネッラ、クロアティーナイタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラヴァルポリチェッラ リパッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスコストパフォーマンス抜群のアマローネ生産者「テヌータ サンアントニオ」優美で味わい深いヴァルポリチェッラ リパッソ「モンティ ガルビ」モンティ ガルビ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ テヌータ サンアントニオMonti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore Tenuta Sant'antonio商品情報優美で奥行きのある味わい深さ!超コスパのヴァルポリチェッラ リパッソ抜群のコストパフォーマンスを誇るアマローネ生産者「テヌータ サンアントニオ」のヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ「モンティ ガルビ」。 カシスやプラム、イチゴジャムのような果実のアロマに、スギやヒノキの心地よい香り。 伸びやかな酸、滑らかな舌触りに加え、ザクロのようなしっとりした果実。 美しく奥行きのある味わいです。 『ジェームズサックリング』で91点を獲得しています!(2019Vintage)【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)生産者情報テヌータ サンアントニオ Tenuta Sant'antonio生産者共同組合から立ち上がった「テヌータ サンアントニオ」ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ カスタニェーディ氏。 コロニョーラ アイ コッリの生産者協同組合を立ち上げたメンバーの一人で、40年以上もの長い間ブドウ栽培に携わっていました。 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ サンアントニオ」の歴史は始まります。 4人兄弟で支え合う進化するワイナリー1990年から5年間は研究を重ね、満を持して1995年にワイナリー「テヌータ サンアントニオ」を創立。 1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。 そして現在、2代目であるアルマンド、ティッツィアーノ、マッシモ、パオロの4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 1ヘクタールあたり10000本の高密植栽培彼らの造り出すワインは常に価格に対する品質が高く、世界的な人気となっています。 「畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えない」というワイナリーのポリシーからわかるように、高品質のワインは畑から生まれると確信、ヴェローナ地方の伝統的な植樹方法をやめ、高品質のブドウを作るグイヨ法に変更し、さらに1ヘクタールあたり10000本という高密度で植樹しています。 より繊細なワイン造りのために数回に分けて最良のブドウを収穫 収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを使用しています。 ここで問われるのは、収獲のタイミング。 どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない作業ですが、テヌータ サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。 この収獲のタイミングのすばらしさというのは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然!フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。 これは、この収獲が効果的に行われている結果です。 このような細心の注意を払って造る彼らのワインは年々その評価を上げ、今では各ワインガイドの最高賞の常連になっています。 SO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせるより健康的で自然に近いナチュラルな高品質のワインを提供したいという想いから2009年にSO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせます。 このワインはブドウが健全な状態、かつ収穫や醸造に至るまで1つも失敗が許されない綿密な作業の上で造られます。 名前のテロスとは古代ギリシャの言葉で「目標」を意味し、T=テロワール、E=エネルギー、L=仕事、O=産物、S=太陽を意味します。 2010年が初リリースで有機認証を取ってはいませんが、テロスシリーズに使われるブドウは有機栽培のものを使用しており透明感あるピュアなブドウの果実味が楽しめるワインに仕上がっています。 ●テヌータ サンアントニオの突撃インタビュー(2016年10月31日) SO2無添加プロジェクト「テロス」登場!4兄弟が造るアマローネ「テヌータ サンアントニオ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】テヌータ サンアントニオ モンティ ガルビ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 3,025 円
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Old Vine Red Lot Number 73 California Marietta Cellarsマリエッタ セラーズ (詳細はこちら)複数ヴィンテージのフィールド ブレンド(大部分はジンファンデル)1982 年のデビュー以降、Old Vine Red(オールド ヴァイン レッド)は、隠れた熱狂的なファンが多く、かつてソノマやメンドシーノ郡の古樹の畑において盛ん行われていた、フィールド ブレンド(混植混醸)を再現しています。 ブレンドはジンファンデル主体で、複数の畑のブドウを手で選果し、ユニークで明るい印象でありつつもしっかりとしたストラクチャーの赤ワインに仕上げています。 マリエッタは、北米のフィールド ブレンドの文化を確立し、新しい道を切り開いた先駆者的な造り手です。 750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE 【6本?送料無料】マリエッタ セラーズ オールド ヴァイン レッド ロット 73 カリフォルニア NV 赤ワイン ジンファンデル アメリカ 750ml 2,838 円
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Old Vine Red Lot Number 73 California Marietta Cellarsマリエッタ セラーズ (詳細はこちら)複数ヴィンテージのフィールド ブレンド(大部分はジンファンデル)1982 年のデビュー以降、Old Vine Red(オールド ヴァイン レッド)は、隠れた熱狂的なファンが多く、かつてソノマやメンドシーノ郡の古樹の畑において盛ん行われていた、フィールド ブレンド(混植混醸)を再現しています。 ブレンドはジンファンデル主体で、複数の畑のブドウを手で選果し、ユニークで明るい印象でありつつもしっかりとしたストラクチャーの赤ワインに仕上げています。 マリエッタは、北米のフィールド ブレンドの文化を確立し、新しい道を切り開いた先駆者的な造り手です。 750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE 【6本?送料無料】マリエッタ セラーズ オールド ヴァイン レッド ロット 73 カリフォルニア NV 赤ワイン ジンファンデル アメリカ 750ml 2,838 円
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