ブドウは早朝に手摘みし、3日間定温浸漬。
発酵後フレンチオークにて12ヶ月熟成。
黒系果実に、クローブなどのスパイス香が伴う美しい香り。
スムースなタンニンが溶け込んでおり、赤ワインにしては驚くほどフレッシュな味わいです。
カルパッチョやビーフ、ラム肉とも合います。
英字表記Topiary Syrah生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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ブドウは早朝に手摘みし、3日間定温浸漬。
発酵後フレンチオークにて12ヶ月熟成。
黒系果実に、クローブなどのスパイス香が伴う美しい香り。
スムースなタンニンが溶け込んでおり、赤ワインにしては驚くほどフレッシュな味わいです。
カルパッチョやビーフ、ラム肉とも合います。
英字表記Topiary Syrah生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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力強い紫がかった赤。
熟した赤い果実とスパイスのアロマ。
絹のような舌触り。
品種の特徴をはっきりと反映したメルローです。
英字表記Indomita Costa Vera Merlot生産者インドミタ生産国チリ地域1セントラルヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー添加物安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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紫がかった力強い赤のカルメネール。
森の果実、トリュフ、スミレのアロマ。
チリワインの伝統的なスパイスと草のニュアンス。
ソフトなタンニンとフレッシュな味わいが印象的。
英字表記Indomita Costa Vera Carmenere生産者インドミタ生産国チリ地域1セントラルヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カルメネール添加物安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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力強いルビー色。
熟した赤い果実のフルーティなアロマとヴェルヴェットのような舌触り。
濃厚すぎず渋みも控えめですので、料理全般によく合います。
英字表記Indomita Costa Vera Cabernet Sauvignon生産者インドミタ生産国チリ地域1セントラルヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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スペイン北東部のアラゴン州カリニェナ産のグラン レセルバ。
オーク樽で最低60ヶ月熟成。
レンガ色に近いルビーレッド。
熟したフルーツのアロマと、オーク樽で熟成させることによる僅かなトースト香。
赤身のお肉やシチューと好相性です。
英語表記Vinas del Lastra Gran Reserva生産者ビーニャス デル ラストラ生産国スペイン地域1アラゴン地域2D.O. カリニェナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ ティンタ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lカリニェナl　lテンプラニーリョl　lカベルネソーヴィニヨンl単品はこちら　1,738円（税込）/本

フレッシュなフランボワーズやブラックベリーなど果実の凝縮した香りと、ブラックペッパーやメンソールのニュアンスも感じられます。
味わいは滑らかで、優しく穏やかなタンニンとともに、長い余韻を感じるエレガントなワインです。
英字表記Joel Robuchon Rouge sur mesure生産者アラン ブリュモン生産国フランス地域1南西地方タイプ赤、重口葡萄品種タナ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　l南西地区l　lタナl　lカベルネフランl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ジョエル ロブション シューム ジュールは「世界で30を超えるミシュランの星を持つ最高峰のレストラン」ジョエル ロブションと「世界に称賛される南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ アラン ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
シュームジュールとはフランス語でオーダーメイドを意味します。
その名の通り、美食の殿堂であるジョエルロブションとそのゲストのために、フランス南西地方のトップ生産者アランブリュモンが、さまざまなリクエストに応えながら完成させた特別なワインなのです。
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからもさらなる可能性を追い求め走り続けています。
このテロワールからグラン ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー モンテュスと20haの畑を購入し、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー モンテュスを発売して世界の高級赤ワインの序列を揺るがしました。
その後もテロワールを反映したグラン ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル ベタンヌをして「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わしめます。
ドメーヌ アラン ブリュモンはベタンヌ エ ドゥソーヴ2020及び2022で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
その他のジョエルロブション×アランブリュモンシリーズはこちら

1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
赤いベリー、タバコ、スパイスの香り。
バランスのとれたタンニンが特徴的。
英字表記ESDRA Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ボーヌとヴォルネーの間に位置するポマール。
オーク樽で平均1年熟成。
このキュヴェは低地の斜面（古代の沖積層）に植えられたブドウから造られ、深いルビーパープルの色合いとブラックベリー、ブルーベリー、チェリー、熟したプラムのアロマが特徴的。
フルボディーでパワフルなワインです。
熟成により、レザー、チョコレート、コショウが感じられるようになります。
丸いテクスチャー、デリケートで主張のある構造、フルーティーな味わい、タンニンの噛み応えは丸みを帯びています。
コート・ド・ボーヌ地区のヴォルネイとムルソーの間に位置するモンテリー村。
そこを拠点に5代続くブセイ・ローランは、父ドニの下で修業し、2003年からローランとカレン・ブセイ夫妻が引継ぎました。
畑は15ha、24ものアペラシオンを所有しています。
英字表記POMMARD Domaine Laurent Boussey生産者ドメーヌ ローラン ブセイ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ガーネット色を帯びた輝きのある色合いで、骨格のあるタンニンを持つエレガントな味わい。
フィニッシュには美しいボリュームがあり、風味豊かな余韻が感じられます。
ジューシーな赤身肉や鶏のローストと相性抜群です。
英字表記Madiran Chateau de Diusse Plaimont生産者プレモン生産国フランス地域1シュッドウエストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種タナ、ピナンク添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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深いチェリーの外観。
イチゴやベリーのアロマ。
滑らかなワインです。
肉料理やジビエ料理と好相性。
●オーガニック認証：EUリーフ●ヴィーガン認証：V-ラベル●SO2値：70mg/L英字表記Momentum Red Organic Virgen de Las Vinas生産者ヴィルヘン デ ラス ヴィニャス生産国スペイン地域1カスティーリャ ラ マンチャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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イチゴやサクランボなどの赤い果実を連想させる香りに小さな赤い花のタッチ。
いきいきとした爽快な果実感とまろやかな酸味が特長でチャーミングな味わいが魅力。
英字表記Georges Duboeuf La Cuvee生産者ジョルジュデュブッフ生産国フランス地域1南西地方タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ポルトガル首都リスボンは大西洋沿岸に広がるポルトガル屈指のワイン産地で、少し前までエストレマドゥーラとして知られていました。
アルファシナとはリスボンの地元民を差し、エチケットにはリスボンを走るトラムが描かれています。
ブラックベリーやラズベリーなどのフルーティなアロマ。
スムースで洗練された口当たりで、酸と熟した果実味とのバランスが良く、エレガントな仕上がりです。
英字表記Alfacinha Vinho Regional Lisboa Vinho Tinto BIB生産者パラスワイン生産国ポルトガル地域1リスボンタイプ・味わい赤／辛口葡萄品種ティンタ ロリス、トウリガ ナシオナル、カステラォン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤（アカシア）内容量(ml)3000ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。
150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。
小型のコンクリートタンクとステンレスタンクで熟成。
赤系果実と黒胡椒の香りがバランスよく、エレガントで力強い、果実の味わい豊かな赤ワインです。
英字表記Genuine Collection Malbec Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチン地域1サン フアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック添加物安定剤（アカシア、メタ酒石酸）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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力強いチェリーレッド。
非常に濃厚で複雑なアロマ。
成熟した赤い果実の香りに、フローラルでスパイシーなトーン。
アタックと果実味が戻る長い余韻。
サラダやきのこ、豆類や赤身肉、各種チーズなど、お食事と幅広く合わせていただけます。
●SO2値：89mg/L英字表記Flor de Anon Organic Bodegas Ainzon生産者アインソン生産国スペイン地域1アラゴンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガルナッチャ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ルビーレッド。
ラズベリー、ハックルベリーの香り。
味わいはフルーティーでまろやか。
英字表記Cielo Merlot Cielo e Terra生産者 チェーロ エ テッラ生産国イタリア地域1ヴェネト IGTタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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鮮やかなカーマインレッド。
ラズベリーとスパイスの強い香り。
わずかにタンニンを感じる、濃厚でコクのある味わい。
英字表記Cielo Cabernet Sauvignon Cielo e Terra生産者 チェーロ エ テッラ生産国イタリア地域1ヴェネト IGTタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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強烈なチェリーレッドにスミレの閃光のようなヒントがあります。
ラズベリーやブラックベリーのニュアンス。
赤い果実のニュアンスが際立ち、口の中で持続する魅力的なワインです。
■受賞歴 ゴールデン リーグ 2022 500ヘクタール以上の部 ベストコーペラティヴ受賞 ＜2021VT＞ ジルベール&ガイヤール2022 金賞受賞 英字表記PALACIO DE NIDA TINTO COVINAS COOP V生産者COVINAS COOP V生産国スペイン地域1バレンシア地域2DOP ウティエル レケーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ボバル80%、テンプラニーリョ20%添加物安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ニコラポテルが運営するドメーヌ。
コート ドールの銘醸畑からテロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを実践しています。
ドメーヌとメゾンどちらも補糖、補酸等を一切行わず、可能な限り、樹齢や畑の方角、収穫日等のデータを公開、環境や品質、消費者に配慮したワイン作りをしています。
フレッシュで豊潤なチェリーの香りが広がります。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Clos Bardot Rouge Domaine de Bellene生産者ドメーヌ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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南向きの畑で育つ樹齢90年近い古樹を使用しています。
甘酸っぱいチェリーやラズベリーにスミレやブルーベリーなどのわずかに青みを感じるエレガントなアロマ。
口に含むと果実味が増し、高密度で詰められたカシスなどの濃い色味のフルーツを感じられます。
シナモンや革のニュアンスに洗練されたミネラルと高めの酸の備わり、リージョナルキュヴェにしては非常に飲みごたえのある仕上がりです。
生産者について メゾン・ニコラ・ポテルを設立し一躍脚光を浴びた鬼才二コラ氏による新たなドメーヌ。
二コラ氏はコント・ラフォンやルーミエ等ブルゴーニュのドメーヌのほか、オーストラリアやカリフォルニアでも研鑽し、1992年には父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるプス・ドールで5年の経験を積んだ人物です。
2005年に「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、2008年にネゴシアンの「ロッシュ・ド・ベレーヌ」をボーヌに立ち上げました。
ドメーヌとしてはボーヌ、サン・ロマン、サントネイ、ヴォルネイ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュに計24haのブドウ畑を所有しています。
9つのプルミエクリュを含む全ての畑で有機農法を実践し、2006年からはビオディナミ農法も導入。
また古樹にも注力しており、若いもので35年以上?古いものでは110年にも及びます。
収穫は手作業、マストに負担をかけないグラヴィティ・フローの導入、発酵には土着酵母を使用し、補糖や補酸は一切せず限りなく自然に近い状態で醸造します。
赤ワインにおいては40%ほど除梗し、ステンレスタンクと古樽のフードルで発酵、主に1-3年使用の古樽で1年以上かけて熟成させます。
白ワインは全房収穫したブドウを直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵、瓶詰めまで約1年間澱とともに熟成させます。
凝縮感のある古樹をやさしく丁寧に醸造したワインは驚くほど高密度に仕上がり、あくまで自然体でありながら複雑さと深遠な余韻を備えています。
“べレーヌ”はボーヌにある町の名前に由来し名付けられました。
セラーには16世紀から残る古い建物を2年かけて高環境水準で改修し使用しています。
塗料や断熱材も自然のものにこだわり、雨水を貯水するシステムや太陽光発電、廃棄物を敷地内でリサイクル処理するシステムも完備。
また、ボトルの軽量化、ワックスシールや再生紙ラベルを使用するなど、自然への配慮を徹底しています。

フランス語で「葡萄の根」を意味するラシーヌは、偉大な4人の作り手のコラボレーションから生まれたサンタ リタ ヒルズのテロワールをワインで表現する事が目的のプロジェクトです。
3つの区画をブレンドしており、それぞれ果実味や、エレガントな要素を担っています。
非常にピュアな薔薇のフレーバーや果実味が、一体感を演出する極上の1本です。
英字表記Racines Pinot Noir Sanford and Benedict生産者サンフォード＆ベネディクト生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタ リタ ヒルズタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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AOCを代表する銘醸自社畑タラベールの若木のぶどうを一部使用。
上質なタンニンを持ったクローズ・エルミタージュ。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）ティム・アトキン92ポイント(2020VT)ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ金賞（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Le Crozes Hermitage Mule Noire Bio生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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黒系果実やバラの花びら、きのこなどの複雑な香り。
しっかりとした骨格がありバランスのいい味わい。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Village Bio Rouge生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ32％、ムールヴェードル26％、シラー24％、 カリニャン14％、その他(ミュスカルダン、サンソー)4％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ ロッソ誌では"カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ"が「白ワイン オブ ザ イヤー」に選ばれました。
ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。
手摘みで収穫したブドウを、ステンレスタンクでマセラシオンし、その後アルコール発酵とマロラクティック発酵、約4ヶ月熟成させリリースします。
プラムやスミミザクラの繊細なアロマがあり、フルボディでほどよいタンニンを感じる後味が心地良いワインです。
ミートソースのパスタ、肉のローストやグリルと合わせてお楽しみください。
生産者ウマ二 ロンキ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチアーノ100%内容量(ml)750ml×6本※画像はイメージです。
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サンジョヴェーゼとメルローを同じ割合でブレンドしつくられるマッツェイのフラッグシップです。
ブラックチェリーやプラム、サンダルウッド、下草、スミレなどの豊かなアロマ。
柔らかさと凝縮感が口中に流れ込み、気品に満ちた深みのある味わいです。
パーカーポイント95点英字表記SIEPI MAZZEY生産者マッツェイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ50%、メルロー50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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クナワラワインの産地は全長27km、幅2km、平均の土壌深さ50cmの限られた範囲にあり、古代の石灰岩から出来たテラロッサ土壌で有名です。
このワインの畑、エヴァンズ ヴィンヤードはこの一帯の北端に位置しています。
ダークパープルの色合い。
スパイスのノートに熟した赤系果物やカシスのアロマが広がります。
口に含むと一気に鼻腔まで香りが広がります。
味わいはレッドベリーの果実味にスパイスが加わり、柔らかなタンニンが広がります。
英字表記Petaluma Coonawarra Merlot生産者ペタルマ生産国オーストラリア地域1クナワラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。
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古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
石垣に囲まれた「クロ ド ラ ジュスティス」はブレ社の所有する自社畑中で最も有名な畑。
19VTはヴィヴィットな色合いをした赤ワイン。
フィネスとわずかにトーストしたノート。
赤い果実と熟したグリオットチェリーの香りが芳醇に広がります。
口に入れるとフレッシュな酸味が広がります。
英字表記Gevrey-Chambertin Clos de la Justice 2019生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ　シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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シャトー グランジェイは、サン テミリオンのアペラシオン地区、サン クリストフ デ バルデスというコミューンに位置しています。
平均樹齢50年。
50%をステンレスタンクで12ヵ月熟成。
濃いガーネット色で、香り高くスパイシー。
赤身肉、ソースを使った料理、シャルキュトリーと好相性です。
10年ほど熟成してもお楽しみいただけます。
英字表記Les 5 Parcelles Saint-Emilion Grand Cru Chateau Grangey生産者シャトー グランジェイ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ84%、カベルネフラン10%、マルベック1%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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シャトー グランジェイは、サン テミリオンのアペラシオン地区、サン クリストフ デ バルデスというコミューンに位置しています。
平均樹齢50年。
ステンレスタンクで24ヵ月熟成。
フルーティーな余韻が残る、エレガントで上質なワインです。
グリルした牛肩ロース、鴨のコンフィ、シチューのようなソースの料理、鳥のジビエ料理と合わせると、その力を存分に発揮します。
10年ほど熟成してもお楽しみいただけます。
英字表記Le Cerisier Saint-Emilion Chateau Grangey生産者シャトー グランジェイ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ85%、カベルネフラン15%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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力強いストロベリーやラズベリーの果実やカカオの香りに、バランスのとれたシルキーなタンニンと新鮮な果実味が感じられます。
英字表記A FEELING FOR CABERNET SAUVIGNON生産国チリ地域1セントラルヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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オーストラリア、ヴィクトリア州南東に位置するギップスランドにワイナリーを構える「ムーンダーラ」。
ブドウの生育期の日照時間や気温はブルゴーニュに近い地域といわれ、グランクリュに負けず劣らず超密植・低収量のもと高品質なブドウを栽培しています。
ワイン造りだけではなく日本の但馬牛をルーツとした"ムーンダーラ和牛"を飼育して出荷をしている一風変わった生産者でもあります。
マーブルと呼ばれ、口のなかで溶けるような"サシ"の具合は、現地の赤身肉と日本の和牛のちょうど真ん中ほど。
日本特有の味覚「旨味」を理解し、それはワイン造りにも活かされています。
オールドスクールとは、ポジティブな意味で「古典的」、言い換えれば「古き良き」スタイルのことです。
ピノ・ノワールと同様に、ネッビオーロは発酵前に果皮浸漬を行います。
約3分の1は全房のまま。
ワインを保護し余計な酸化を防ぐために、発酵で発生するCO2を少し残して果皮と茎と共に1年間閉じ込めます。
瓶詰め前に古いバリックでさらに数ヶ月間熟成させ、酸化防止のための硫黄は瓶詰め直前に極微量しか加えません。
ファイニングや濾過はせず、コクを持った自然なワインに仕上がります。
英字表記Moondarra Old School Nebbiolo生産者オーストラリア生産国ヴィクトリア州地域1ギップスランドタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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オーストラリア、ヴィクトリア州南東に位置するギップスランドにワイナリーを構える「ムーンダーラ」。
ブドウの生育期の日照時間や気温はブルゴーニュに近い地域といわれ、グランクリュに負けず劣らず超密植・低収量のもと高品質なブドウを栽培しています。
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ピノ・ノワールと同様に、ネッビオーロは発酵前に果皮浸漬を行います。
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