■ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ イル ブレッチャローロ 2018 ■ ルディ 2014 ヴェレノージ ■ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2018 ヴェレノージ ■ ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2014 ヴェレノージ ■ ロッジョ デル フィラーレ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ 2017ヴェレノージ ■ ロッソ ピチェーノ 2019 ヴェレノージ ■ ヴェレノージ グラン キュヴェ ゴールド 2009 ヴェレノージ 年代 造り手 [2018]年 エルコーレ・ヴェレノージ家 生産国 地域 イタリア マルケ 村 DOC ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ“ロッジョ・デル・フィラーレ”[2018]年・蔵出し・フレンチオーク樽熟成・ヴェレノージ社元詰・DOCロッソ・ピチェーノ・重厚ボトル ROGGIO DEL FILARE Rosso Piceno Superiore [2018] Vitivinicola Velenosi DOC Rosso Piceno イタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目!イタリアのプレステージ ブランド「ドルチェ&ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ、「ゴールド」にもこのワインがオンリスト!あの『神の雫』にも登場!入荷即完売のあの大人気ワインの2018年ものがついに入荷!なんと!2017VTにて三大イタリアワイン評価誌すべてで満点評価!ガンベロ・ロッソ誌、トレ・ビッキエーリ(3グラス)満点!ヴェロネッリ誌スーパー・トレ・ステッレプラス(編集長ダニエレ チェルニッリが感銘を受けたワイン)満点獲得!ドゥエミラヴィーニ5つ房(チンクエ・グラッッポリ)満点獲得!さらに「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2011」で高得点!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で高評価!ワイン&スピリッツ誌で高得点獲得!さらにSAKURAアワードでこのワインが最高評価(1922本中の96本のみ)Wゴールド受賞!さらにその中から優れたワインとして選ばれる、ダイヤモンド・トロフィー(1922本中20本)を獲得!!の最高!のワインのひとつに選出!2011年でガンベロ・ロッソ誌2015年で満点トレ・ビッキエーリ(3グラス)!ルカ・マローニ2015年でも高評価!ヴェロネッリ誌2014年でスーパー・トレ・ステッレ!ドゥエミラ・ヴィーニで満点5グラッポリ獲得!「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2020」で赤3グラス、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」でトレステッレ オーロ/94点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で97点、「ベルリン ワイン トロフィー2020」で金賞、「ヴィノス 2020.06」91点、「サクラアワード2020」でゴールド!!ヴェレノージのこのワインには、セカンドワインがなく、最後に選別された葡萄はすべて捨てられてしまうという徹底ぶり!ずばり収穫量を抑えた選りすぐりの葡萄をフレンチオーク樽とバリック(225Lの小樽)で24ヶ月熟成し、瓶でも6ヶ月の計30ヶ月の長期熟成のあとリリース!ロッソ・ピチェーノのワンランク上の、スペリオーレの中心の畑の名が付けられた、広がりのある上品な芳香!しっとりとした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さをもつ究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷! (ロッソピチェーノスペリオーレロッジョデルフィラーレ2018) (DOCロッソピチェーノ) (エルコーレヴェレノージ) (イタリア赤ワイン) 三大イタリアワイン評価誌 すべてで満点評価!しっとりとした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さをもつ究極フルボディ赤ワイン! ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。 かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。 エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。 ロバート・パーカー氏は「ワインアドヴォケイト#152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。 』と書いています。 日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。 また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。 畑での作業の結果を十分生かすため、コンピュータ管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」でも好評価を得ています。 ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。 イタリアのプレステージ ブランド「ドルチェ & ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも、ロッジョ・デル・フィラーレとルディがオンリストされています。 ロッジョ・デル・フィラーレ ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ2018年 ■ 葡萄品種:サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ ■ 熟成:フレンチオークの樽とバリック(225Lの小樽)で24ヶ月熟成 何年にもわたってワインガイドの最高評価を獲得し続け、イタリア国内のみならず、国際的にも知れ渡っている、ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの選りすぐりの傑作です。 フィラーレは、昔からロッソ ピチェーノD.O.C.と認められていたエリアの中心にある畑の名前です。 この畑は斜面にあり、夕日を受け葉が燃えているかのように見え、ラベルデザインはそれを表しています。 収穫量を押さえ選りすぐった葡萄から造られ、フレンチオークの樽とバリック(225Lの小樽)で24ヶ月熟成し、瓶で6ヶ月熟成します。 引き込まれるような深く濃い赤色、色々なベリーをミックスした複雑で広がりのある上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。 決して期待を裏切らない、自信を持ってお勧めできるワインです。 2011年で各ワイン誌高評価獲得! 2008年V.Tでワインアドヴォケイト誌で88点!他各紙激賞! サクラアワード2020でゴールド! ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2018年 蔵出し フレンチオーク樽熟成 ヴェレノージ社元詰 DOCロッソ ピチェーノ 重厚ボトルROGGIO DEL FILARE Rosso Piceno Superiore 2018 Vitivinicola Velenosi DOC Rosso Piceno【eu_ff】 4,158 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 エマニエル・クリューズ 生産地 エマニエル・クリューズフランス/ボルドー/オー・メドック/AOCオー・メドック ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% 内容量 750mi ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・カンダル[2013]年・AOCオー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級) Chateau de Candale [2013] AOC Haut-Medoc 掘り出し物!高級ボルドー愛好家必買!高級マルゴー愛好家大注目!高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック!現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした!ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目!ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています!カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつエレガントなシャトー・ド・カンダル!ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑(粘土、砂利、石灰岩、シリカ)の平均樹齢20年のカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%を手摘みで収穫!温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵!フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!深い紫色をしており、スパイシーな風味と豊かな果実味が印象的なフルボディ赤ワイン!ブラックカラントの甘い香りが感じられます!熟成を経て、力強すぎることなく、よく凝縮しており、バランス良くスタイリッシュでエレガントな1本!高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級)が飲み頃10年熟成バックヴィンテージで限定で少量入荷! シャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。 マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。 このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。 」として★(シングルスター)付評価! メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。 マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。 むしろ奥ゆかしく、滋味深い。 そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。 円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。 ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。 伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。 シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。 格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。 しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。 ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。 1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。 この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。 シャトー ド カンダル 2013 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドー ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■発酵・熟成:温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵/フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用 ■樹齢:平均樹齢20年 ■土壌:粘土、砂利、石灰岩、シリカ ■収穫:手摘み 高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック!現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした! ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目! ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています!カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつ エレガントなシャトー・ド・カンダル!ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑で手摘みで収穫!高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック! シャトー ド カンダル 2013 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドーChateau de Candale 2013 AOC Haut-Medoc 3,278 円
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年代 造り手 生産国 地域 チリ 村 タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 3000ml×4本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・レッド・ワイン・赤・3L(3,000ml)・バッグインボックス・ミディアムボディ・辛口・(チリ産黒ブドウ100%使用)・(パイス種、ティントネラ種、シラー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種他) VIAJERO RED 3L BIB 12.5% チリ産赤ワイン辛口ミディアムボディ愛好家大注目!レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数!太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した赤ワイン。 ギュッと凝縮した果実味とソフトな口当たり。 スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワイン!しかもワイングラス120mlとしてなんと!25杯分!!しかもこのプライス!!の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)!夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高!の味わい!!スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」!開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ!!のすぐれもの!BIBがお買得プライス!で新発売!しかもその大容量3Lが、4本セットで超お買い得!! (ヴィアヘロレッドワイン) (バッグインボックス) (バッギンボックス) 太陽をいっぱいに浴びた チリ産ぶどうを100%使用! ワイングラス120mlとしてなんと! 25杯分の、超お買得プライス (750ml 1本あたり345円、1グラス あたりわずか55円あまり)! 夏場はグラスを冷やして お楽しみ頂くと最高の味わい! ヴィアヘロ・赤・3L・ バッグインボックス ■ 葡萄品種:チリ産ぶどう100%ブレンド(パイス、ティントネラ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど。 製造年により異なります。 ) ■ アルコール度数:12.5% ■ 飲み頃温度:16〜18℃ ■ 合う料理:肉じゃが、ハンバーグなど 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した赤ワインです。 ギュッと凝縮した果実味とソフトな口当たり。 スムーズな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。 チリ産赤ワイン辛口ミディアムボディ愛好家大注目!レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数!太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した赤ワイン。 ギュッと凝縮した果実味とソフトな口当たり。 スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワイン!しかもワイングラス120mlとしてなんと!25杯分!!しかもこのプライス!!の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)!夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高!の味わい!!スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」!開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ!!のすぐれもの!BIBがお買得プライス!で新発売!しかもその大容量3Lが、4本セットで超お買い得!! 【送料無料】【4本セット 3L】ヴィアヘロ レッド ワイン 赤 3L (3,000ml) バッグ イン ボックス ミディアムボディ 辛口 (チリ産黒ブドウ100%使用) (パイス種、ティントネラ種、シラー種、カベルネ ソーヴィニヨン種、メルロー種他)VIAJERO RED 3L BIB 12.5% 7,075 円
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■ワイン名 クラウディー・ベイ ピノ・ノワール 2021年 ■英語表記 CLOUDY BAY Pinot Noir [2021] ■商品番号 1400001000136 ■ワインについて ルイ・ヴィトングループ所有の高級ニュージーランド産ピノ・ノワール!ニュージーランドで最も有名な醸造家ケヴィン・ジャッド!彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。 ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリスのアロマ。 ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。 ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。 彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。 プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。 1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。 シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。 ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。 西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。 葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。 ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。 自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。 ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。 沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。 仕立てはVSP(ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。 垣根仕立ての一種)方式を採用しています。 芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。 収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。 果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。 果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。 熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。 卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。 果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。 収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。 クラウディー・ベイで唯一の赤ワインであるピノ・ノワールは、非常に少ない量だけ収穫した葡萄を伝統的な手法で醸造しています。 ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。 ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。 クラウディー・ベイ ピノ・ノワール 2021 ルイ・ヴィトングループ所有の高級ニュージーランド産ピノ・ノワール! ニュージーランドで最も有名な醸造家ケヴィン・ジャッド!彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。 ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリスのアロマ。 ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
クラウディー ベイ ピノ ノワール 赤ワイン 2021 正規 750ml 4,268 円
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■ワイン名 クラウディー・ベイ ピノ・ノワール 2021年 ■英語表記 CLOUDY BAY Pinot Noir [2021] ■商品番号 1400001000136 ■ワインについて ルイ・ヴィトングループ所有の高級ニュージーランド産ピノ・ノワール!ニュージーランドで最も有名な醸造家ケヴィン・ジャッド!彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。 ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリスのアロマ。 ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。 ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。 彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。 プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。 1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。 シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。 ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。 西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。 葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。 ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。 自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。 ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。 沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。 仕立てはVSP(ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。 垣根仕立ての一種)方式を採用しています。 芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。 収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。 果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。 果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。 熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。 卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。 果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。 収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。 クラウディー・ベイで唯一の赤ワインであるピノ・ノワールは、非常に少ない量だけ収穫した葡萄を伝統的な手法で醸造しています。 ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。 ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。 クラウディー・ベイ ピノ・ノワール 2021 ルイ・ヴィトングループ所有の高級ニュージーランド産ピノ・ノワール! ニュージーランドで最も有名な醸造家ケヴィン・ジャッド!彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。 ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリスのアロマ。 ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
【送料無料】【4本セット 3L】ヴィアヘロ レッド ワイン 赤 3L (3,000ml) バッグ イン ボックス ミディアムボディ 辛口 (チリ産黒ブドウ100%使用) 7,075 円
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■ワイン名 ロッジョ・デル・フィラーレ ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 2018年 ヴェレノージ ■英語表記 ROGGIO DEL FILARE Rosso Piceno Superiore [2018] Vitivinicola Velenosi DOC Rosso Piceno ■商品番号 0211001000702 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目!イタリアのプレステージ ブランド「ドルチェ&ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ、「ゴールド」にもこのワインがオンリスト!あの『神の雫』にも登場!入荷即完売のあの大人気ワインの2018年ものがついに入荷!なんと!2017VTにて三大イタリアワイン評価誌すべてで満点評価!ガンベロ・ロッソ誌、トレ・ビッキエーリ(3グラス)満点!ヴェロネッリ誌スーパー・トレ・ステッレプラス(編集長ダニエレ チェルニッリが感銘を受けたワイン)満点獲得!ドゥエミラヴィーニ5つ房(チンクエ・グラッッポリ)満点獲得!さらに「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2011」で高得点!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で高評価!ワイン&スピリッツ誌で高得点獲得!さらにSAKURAアワードでこのワインが最高評価(1922本中の96本のみ)Wゴールド受賞!さらにその中から優れたワインとして選ばれる、ダイヤモンド・トロフィー(1922本中20本)を獲得!!の最高!のワインのひとつに選出!2011年でガンベロ・ロッソ誌2015年で満点トレ・ビッキエーリ(3グラス)!ルカ・マローニ2015年でも高評価!ヴェロネッリ誌2014年でスーパー・トレ・ステッレ!ドゥエミラ・ヴィーニで満点5グラッポリ獲得!「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2020」で赤3グラス、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」でトレステッレ オーロ/94点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で97点、「ベルリン ワイン トロフィー2020」で金賞、「ヴィノス 2020.06」91点、「サクラアワード2020」でゴールド!!ヴェレノージのこのワインには、セカンドワインがなく、最後に選別された葡萄はすべて捨てられてしまうという徹底ぶり!ずばり収穫量を抑えた選りすぐりの葡萄をフレンチオーク樽とバリック(225Lの小樽)で24ヶ月熟成し、瓶でも6ヶ月の計30ヶ月の長期熟成のあとリリース!ロッソ・ピチェーノのワンランク上の、スペリオーレの中心の畑の名が付けられた、広がりのある上品な芳香!しっとりとした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さをもつ究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴェレノージ社 ■生産者について サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ ■ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ ■ブドウ収穫年 2018年 ■生産地 イタリア / マルケ / DOCロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ ■内容量 750mlイタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では80haものブドウ畑となりました。 エルコレは「真の職人」で、畑か醸造セラーで1日のほとんどを過ごしています。 彼は想像以上に人前が苦手のようで、親しい友人との間でも、「無口な人」と思われています。 一方、アンジェラは大変社交的で明るく活発な性格で、優れた経営者としての才能を試飲会等で発揮しています。 日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。 また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。 畑での作業の結果を充分生かすため、コンピューター管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。 また、ヴェレノージにセカンドワインは一切なく、最後に選別された葡萄はすべて捨ててしまいます。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。 アッティリオ・パリの参加について、ロバートパーカーJr.は、「ワインアドヴォケイト 152」で“重要な働き”として言及し、“マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している”と書いています。 エルコレのワイン造りに対する誠実さ、心からの情熱は、すでに国内外で短期間の内に高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高いガンベロ・ロッソ誌でも好評価を得ています。
ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2018年 蔵出し フレンチオーク樽熟成 ヴェレノージ社元詰 DOCロッソ ピチェーノ 重厚ボトルROGGIO DEL FILARE Rosso Piceno Superiore 2018 Vitivinicola Velenosi DOC Rosso Piceno【eu_ff】 4,158 円
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■ワイン名 シャトー・ド・カンダル[2013]年・AOCオー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級) ■英語表記 Chateau de Candale [2013] AOC Haut-Medoc ■商品番号 0101013000657 ■ワインについて 掘り出し物!高級ボルドー愛好家必買!高級マルゴー愛好家大注目!高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック!現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした!ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目!ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています!カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつエレガントなシャトー・ド・カンダル!ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑(粘土、砂利、石灰岩、シリカ)の平均樹齢20年のカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%を手摘みで収穫!温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵!フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!深い紫色をしており、スパイシーな風味と豊かな果実味が印象的なフルボディ赤ワイン!ブラックカラントの甘い香りが感じられます!熟成を経て、力強すぎることなく、よく凝縮しており、バランス良くスタイリッシュでエレガントな1本!高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級)が飲み頃10年熟成バックヴィンテージで限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 エマニエル・クリューズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地 エマニエル・クリューズフランス/ボルドー/オー・メドック/AOCオー・メドック ■内容量 750miシャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。 マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。 このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。 」として★(シングルスター)付評価! メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。 マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。 むしろ奥ゆかしく、滋味深い。 そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。 円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。 ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。 伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。 シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。 格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。 しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。 ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。 1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。 この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。 シャトー ド カンダル 2013 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドー ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■発酵・熟成:温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵/フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用 ■樹齢:平均樹齢20年 ■土壌:粘土、砂利、石灰岩、シリカ ■収穫:手摘み 高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック!現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした! ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。 堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。 軽い感じのかぐわしいワイン。 セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目! ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています!カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつ エレガントなシャトー・ド・カンダル!ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑で手摘みで収穫!高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック! シャトー ド カンダル 2013 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドー 3,278 円
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ワイン名のSteady Stateは、定常状態(一定して変わらない状態)。 自然科学の各分野で用いられる概念だそうです。 ナパ・ヴァレーが、現在まで築き上げてきた安定した評判は将来も変わらず続く(Steady State)。 ナパで育ち、その伝統から多くを学ぶことに対するオマージュとして、このコンセプトを掲げています。 外観は全体的にルビーレッドでエッジはスミレ色。 フレッシュなカシスと熟したブラックチェリーの魅力的なアロマに、パウダリーなココアとアニスの香りが重なります。 口の中では、ビロードのようなシルキーなタンニンの官能的な口当たりを、ブラックベリー、モカ、リコリスの味わいが強調し、長いフィニッシュへと導きます。 ブドウは、ヴィンテージごとにセレクトしますが、主にナパヴァレーのオークノール、オークヴィル、ラザフォード、セント・ヘレナなどから、親交のある栽培家から葡萄を調達しています。 優しく除梗・選別した後、厳選した酵母でステンレスタンクで発酵。 果皮浸漬は3週間。 フレンチオーク樽熟成(新樽40%)しています。 ■生産者グラウンデッド・ワイン・カンパニーについてグラウンデッド ワインカンパニーの使命は、伝統、土壌、そしてシンプルさを基盤とした、場所の感覚(テロワール)を呼び起こすワインを造ること。 信頼できるサスティナブルな畑からの葡萄を使用し、魅力的でクリーンで、バランスが良く、お手頃、且つ品質と経験を重視したテロワール主導のワインを生産するワインメーカーであるジョシュ・フェルプス氏自身のブランドです。 ジョシュ・フェルプス氏は、2010年にテイクン・ワイン・カンパニーを共同で立ち上げ、2015年には各界で活躍する 30 歳未満のイノベーターを表彰するForbes誌の「30 under 30」を受賞した注目の人物です。 また、父クリス・フェルプス氏もドミナスで12年間、ケイマスで7年間、スワンソン・ヴィンヤードで12年間ワインメーカーを勤め、現在は自身のワイン「アドヴィム」に加えイングルヌック等、いくつかのワイナリーのコンサルティング・ワインメーカーとして活動しています。 父クリス・フェルプス氏は、グラウンデッド・ワイン・カンパニーのワインメイキングを指導し、息子ジョシュ・フェルプス氏はアドヴィムをビジネス面で支えているそうです。 原語表記:Steady State Cabernet Sauvignon Napa Valley (GROUNDED WINE Co. )[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン80%、メルロー20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: - ステディ ステート カベルネソーヴィニョン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,667 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 ボンド・クェラの特徴である、鮮やかで生き生きとした青系ベリーと石のようなミネラル感が香りたち、味わいは軽やかながら、複雑な奥行きを見せます。 2018年は、例年になく、果実はしっかりと凝縮し口の中に広がる統制の取れたタンニンは、デリケートながら大きくジャンプするかのように広く拡散していきます。 余韻には、継ぎ目がなく調和のとれた振動が長く続いていきます。 ボルドーに例えると、グラーブ/ペサック・レオニャンのシャトー・オー・ブリオンの薫り高さと品格が感じられるそうです。 クェラの畑は3.6ha、標高132-181m、南西向き急斜面、この地域に最後にあった火山活動で発生したトゥーファと呼ばれる火山灰が固まった礫や、小石が混ざる古い河床が隆起した土壌。 ナパ・ヴァレーの中心を見下ろすセント・ヘレナの東の丘陵にあり、2006年が初ヴィンテージ。 名前はドイツ語で「純粋な源」という言葉に由来。 1990年代に植樹。 5つの畑の中で一番早く葡萄が熟し、その特徴は潮風、オレンジの花、砕石のアロマ、ハーブのニュアンスが表れます。 ■ボンドについてボンドは、ナパ・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン品種で、様々なテロワールの違いを究極に表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーラン氏(ハーラン・エステイトも手掛けています)が、ディレクターのボブ・レヴィー氏とともに、20年以上のリース契約を結んだ 5つの畑(メルバリー、ヴァシィーナ、セント エデン、プルリバス、クェラ)からワインを造りつづけています。 この5つの畑は、25年をかけて、80以上の畑から慎重に選び抜かれた畑です。 ビル・ハーランが目指しているものは、ブルゴーニュのグラン・クリュと同品質・価値のワインを、品種をカベルネ・ソーヴィニヨンにかえて、ナパ・ヴァレーで造ることです。 「ボンド」ブランドのもと、同じ哲学、同じチーム、同じ水準で5つのワインは、それぞれにナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを鮮明に描きだしています。 原語表記:Bond Quella[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95-97点ワイン スペクテイター: 96点Awards: - ボンド クェラ [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 103,730 円
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※2020年のラベルにはボトリング前に濾過していない事を示すアンフィルターの記載をしたシールが付いています。 少し澱がありますので、抜栓時にはお気をつけください!日本人醸造家・私市友宏&レベッカ夫婦が、カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの高台にある幻ヴィンヤードの選りすぐりのピノノワールから造るワイン。 正規輸入元への入荷が60本のみの希少な逸品です!!■ワイン・メーカーのコメント幻ヴィンヤード伝統のディジョンクローン115と667をブレンドした、このピノノワールは芳醇なラズベリー、熟した生のチェリーの香り、味わいがあります。 マルベリー、ブラックプラムや土壌の香りと共にシナモンの香りがアクセントになっています。 口の中に濃厚なプラム、ザクロ、ブラックチエリーの味わいが広がります。 カルダモンやスミレの香り、味わいも感じられます。 きめ細かいタンニン、やわらかで熟したダークフルーツのフレーバーと共にヴェルベットのような滑らかな余韻へと誘います。 まさに典型的な幻ヴィンヤードのピノノワールです。 ビオデナミ農法を取り入れた畑のブドウならではの繊細な中にしっかりとした力強い味わいのあるピノノワールです。 ヴィンテージから10〜15年以上の長期熟成も楽しみなピノノワールです。 すぐお飲みになる場合はデキャンタ?ジュをお勧めします。 2011年より幻ヴィンヤードはカリフォルニアで、いち早くバイオダイナミックヴィンヤードの認証を受けております。 2020年は自然に振り回されたヴィンテージとなりました。 2月に暖かい日が続いたため、芽吹きが早く、降水量が極度に少ないことに左右されたヴィンテージです。 つまり収量は少なめですが、大変凝縮した味わいの実を付けました。 8月まではその季節らしい天候が続きましたが、乾いた稲妻の閃光が幻ヴィンヤードのあるソノマの北で山火事を発生させました。 幸運なことに、西からの風が煙を幻ヴィンヤードのヒルサイドから押し戻すように吹き抜けたため、ブドウを煙害から守る事が出来ました。 12時過ぎ真夜中に手慣れたクルーによって小さな房の濃いルビー色のブドウを収穫しました。 夜明けには、丁寧に除梗の準備が整いました。 数日間コールドソークをした後、自然酵母を用いマロラティック醗酵、新樽25%、残りは2年目のフレンチ・オーク樽を使い10カ月樽熟成しました。 出来る限りSO2の添加を控えた自然な造り、濾過無しのワインです。 フレンチオーク(新樽25%)で10か月熟成しています。 アルコール度数14.2%。 ■マボロシ(幻)についてマボロシ(幻)は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。 フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー(醸造責任者)として活躍しました。 その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。 敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。 また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。 ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。 原語表記:Maboroshi Pinot Noir Biodynamic Maboroshi Vineyard Russian River Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マボロシ 幻 ピノノワール バイオダイナミック 幻 ヴィンヤード [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 17,600 円
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アストンのエステイト・ピノノワールは、樽セレクションした特別なトップ・キュヴェ。 自社畑の葡萄のみを使っており、今までより更にアップグレードした深みと複雑性が顕著に現れています。 2018年は、全てのワインメーカーの夢が叶ったような素晴らしいヴィンテージ。 こういったワインを造りたいとワインメーカーが思う通りの栽培管理・収穫をすることが出来たそうです。 アストンでは、十分に長い生育期間が取れ、完璧に完熟した葡萄を収穫できました。 酸の保有も完璧で醸造前から望む通りのワインが出来ると確信できる稀有なヴィンテージとなりました。 グラスに注がれたワインは、赤紫の濃厚な色あいを示し、香りはブルーベリー、プラム、プルーンのようなピノ・ノワールには当てはまらない濃い系の香りが溢れます。 味わいは、濃厚ながら、奥行きと広がりがあり、口いっぱいにしなやかなタンニンが横にも縦にも広がっていきます。 ブラックベリー・ジャム、プラムなどの濃厚な黒系ベリーと、ベイキング・スパイスのナツメグが心地よく、たばこ、赤土を思わせる鉄っぽさ、ミント系ハーブ、トリュフのような個性的なニュアンスも現れてきます。 クリーミーでシルクのように滑らかな口当たり、フル・ボディで濃厚な果実味に、ディジョン・クローンの特徴が最大限に発揮されているが、今までのヴィンテージよりも、酸の取り込ませ方が見事で、濃厚なだけでない清涼感も加わっています。 ソノマ・コースト/アナポリスのテロワールの個性が更なる可能性を広げていくことに興奮を覚えます。 まだまだ将来が楽しみで生産者です。 ■アストン・エステイトについてウルトラ・プレミアムなナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを造るシュレイダー・セラーズのオーナーであるフレッド・シュレイダーは、ウルトラ・プレミアムなピノ・ノワールを求めていました。 2000年より、シュレイダー・セラーズのワインメーカーに就任したトーマス・リヴァース・ブラウンが、2001年にソノマ・コーストの最北アナポリスに近い未開墾の土地をみつけ、フレッド・シュレイダーと共に共同経営者として「アストン・エステイト」を創業しました。 畑は、最北アナポリス地区にあり、海からは8km、二つの丘陵を越えた森林に囲まれた位置にあり、土壌はゴールドリッジ堆積土壌、水はけがとても良いです。 標高は約300m、栽培面積16ha、霧は、ぎりぎり畑にはかからず、涼しい風が入り込みます。 畑は、南西向き海を臨むが、日照量は十分で日中は非常に暑く、夜から朝にかけては気温が大きく下がります。 収量を極端に抑え、小粒で果皮が厚い粒となり、非常に凝縮した果実が得られます。 アストンの特徴の要素は、3つのディジョン・クローン(115、667、777)の個性が大きく現れます。 2021年に、ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンが、アストン・エステイトの単独オーナーとなりました。 今後、「トーマスは植替えを行うのか?」「造りは変えていくのか?」、他にはないアナポリス北(ソノマ・コースト最北)のテロワールがどのように表現されるようになるか楽しみです!原語表記:Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast (X Label)[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:93点 アストン エステイト ピノノワール ソノマ コースト (Xラベル) [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 13,079 円
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アパ−チャー・セラーズの単一畑SJ・ランチ・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン。 現地でもほとんど流通していない希少なワインです。 この畑は、ソノマ/アレキサンダー・ヴァレーのチョークヒルの頂上付近にあります。 7.9エーカーのこの区画はトーマスロードにある伝説的な著名なヴェリテ・ヴィンヤードに隣接した畑です。 大変なめらかで芳醇なこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、クローン337とクローン7を使用しています。 このクローンのブドウならではの素晴らしい味わいです。 火山性ローム土壌の畑から取れたブドウは大変しっかりとしたストラクチャーとタンニンがあります。 アパーチャーセラーズの単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンの中では最も長期熟成が楽しみなスタイルのカベルネとなっています。 凝縮したブラックフルーツのアロマに溢れ、抜栓直後は少し硬い印象がありますが、時間と共に深い、複雑で魅惑的な味わいがあり、どこまでも長い余韻が続きます。 温度調整可能なステンレスタンクで醗酵後、小ロットに分け上部の開いた樽にてパンチングダウン。 60ガロンのフレンチオークで22ヶ月樽熟(新樽90%)しています。 無清澄、無濾過。 ■アパーチャー セラーズについてアパーチャー・セラーズは、ワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏とその父、写真家のアンディ・キャッツ氏がソノマ/アレキサンダー・ヴァレーで立ち上げたワイナリーです。 アンディ氏の撮ったアーティスティックなラベルと若手ワインメーカーとして大人気のジェシー氏が造るワインのコラボレーションは瞬く間にカルト・ワインとしてワイン愛好家の注目を浴びています。 ワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏は、ワインエンスージアスト誌の2013年「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌が毎年、分野ごとに30人を選出する「30歳以下の30人」では2014年Food & Wine部門にワインメーカーとして選出されています。 また、ワイン・スペクテイター誌では2017年に「ライジングスター」として紹介され、デキャンター誌では、2018年に「Jesse Katz - Remember the name(ジェシー・キャッツ、この名前を覚えておけ!)」と特集されるなど注目を集める人物です。 アパーチャー セラーズが手掛けるワインは、ニューヨークをはじめ有名レストランにオンリストされている他、メーリングリストおよび、2020年7月、カリフォルニアのヒルスバーグ郊外に完成したモダンなテイスティングルームでしか手に入らない超カルト・ワインです。 また、ワイン醸造家ジェシー・キャッツ氏とその父、写真家のアンディ・キャッツ氏が、デビル・プルーフ・ヴィンヤーズというワイナリーも運営しており、そちらも入手困難なワインとなっています。 原語表記:Aperture Cellars Cabernet Sauvignon SJ Ranch Vineyard Alexander Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アパーチャー セラーズ カベルネソーヴィニヨン SJ ランチ ヴィンヤード [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 36,300 円
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ペンフォールズ ビン407は、質の高いカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうの収穫量が増えたことから製造可能となったワインで、1993年に、1990年ヴィンテージが初めて発売されました。 カベルネのグランジとも呼ばれるBIN707にインスピレーションを得たビン407は、品質の特徴と飲みやすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。 カベルネ・ソーヴィニヨンのお手本ともいえる品種の特徴を明確に持つビン407は、ペンフォールズが得意とする複数の地区の畑からブレンドする技術を活かしたワインで、核となる熟れた果実の味わいをフレンチ・オークとアメリカン・オークが精妙にサポートしています。 スミレ、ラベンダー、青い果実、赤いリンゴの花の香りが漂います。 そして、デニッシュやクロワッサン、ライ麦パンの外皮などの香ばしさ、タイム、オレガノ、オリーブ、セーム皮、ニューバックの革が感じられます。 杉の香りはしますが、、オーク樽の存在感は果実味を尊重しています。 口の中では、ジューシーなレッドカラントのゼリー、フレッシュなルバーブが感じられます。 酸味は、バランスよく、洗練された黒鉛のようなタンニンがあり、オーク樽は果実味とよく調和しています。 フレンチオーク(27%新樽)とアメリカンオークのホグスヘッド樽(8%新樽)で12ヶ月熟成させています。 原語表記:Penfolds Cabernet Sauvignon Bin 407[2019]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: 93点Awards: - ペンフォールズ カベルネ ソーヴィニヨン ビン407 [2019] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 12,628 円
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クラージュ・ヴィンヤードはソノマ・カウンティのチョーク・ヒルの人里離れた谷を見下ろす火山性の急斜面に位置しています。 この地質学的に複雑な地域は、無数の尾根と谷で構成され、東のナイツ・ヴァレーと西のロシアン・リヴァー・ヴァレーを隔てる地形を形成しています。 オークやマドローネの木に囲まれた、この美しく険しい土地は、水はけの良い岩石質の火山性土壌と、ロシアン・リヴァー・ヴァレーから吹き込む午後の涼しい風の組み合わせで、ブドウの木とともに生長しています。 クラージュ・ヴィンヤードは、以前は、ワイルド・アイリス・ヴィンヤードと呼ばれて、1999年にドンとキャロリン・ヴォクト氏によって植えられました。 二人は、この場所が世界クラスのカベルネ・ソーヴィニヨンを育てる素晴らしい可能性を持っていることを知lっていました。 アルノー・ロバーツは、2003年以来、クラージュ・ヴィンヤードの同じ14の畝で作業し、この果実から信じられないほどの色の深さ、品種の風味、洗練された流線形のタンニンと酸を持つ、最もエレガントなカベルネが得られることを発見しました。 この畑のワインは、アルノー・ロバーツが造る3つのカベルネの畑の中で最も若いうちから親しみやすく、かつ長期熟成に耐える骨格を備えているように思われるとのことです。 クラージュ・ヴィンヤードは、15年以上にわたってアルノー・ロバーツのワイナリーで中心的な役割を担っており、ソノマ・カウンティのカベルネ・ソーヴィニヨンにとって意味のあるこの場所から、今後何年にもわたって成長し、さらに学んでいくことを楽しみにしているそうです。 ■アルノー・ロバーツについてアルノー・ロバーツは、ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。 ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノー氏と、樽職人のネイサン・ロバーツ氏の2人の幼馴染みによるコラボ・ワイナリーです。 現在のカリフォルニアワインに強い影響を与えた「The New California Wine」には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。 更に、2012年にはアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、注目を浴びているコンビです。 ネイサン氏とダンカン氏は、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。 ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。 多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。 原語表記:Arnot Roberts Cabernet Sauvignon Clajeux Vineyard Chalk Hill[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/チョークヒル品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリング:96点 アルノー ロバーツ カベルネソーヴィニヨン クラジュー ヴィンヤード チョーク ヒル [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 14,135 円
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COBB(コブ)に初登場のAVAレベルのワイン。 日本市場が初めての登場となります。 AVA版でもエレガントな仕上がりとなっています。 ■ワイン・レポート山本昭彦氏のコメントプレスしたバラ、ダークチェリー、オレンジの皮、単一畑の正確さ、フレッシュ感には及ばないが、熟したタンニンはスパイシーで、しっかりした骨組み。 ほろ苦みを帯びて、アーシーなフィニッシュ。 ゴールドリッジ土壌から。 アルコール度は14.2%。 全房発酵30%。 250ケース。 89点。 ■COBB(コブ)についてCOBB(コブ)のオーナワインメーカーRoss Cobb(ロス・コブ)は、Williams Selyem(ウィリアム・セリエム)で修行したのち、Flowers(フラワーズ)やHirsch(ハーシュ)でワインメーカーを務めました。 これと重複して、2001年に自らのブランドCOBB(コブ)をスタートしました。 エレガントな味わいは、全米で最も予約の取れないミシュラン3つ星レストラン・The French Laundry(ザ・フレンチ・ランドリー)のワインリストでHighly Recommended(一押し)とされたのをはじめ、イギリスの権威あるDecanta誌で5つ星を与えられたり、フランスの有名樽メーカーのフランソワ・フレール主催品評会で、世界のピノ・ノワール・トップ32に選ばれるなど、本場ヨーロッパでも高く評価されています。 原語表記:COBB Pinot Noir Sonoma Coast[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・レポート山本昭彦氏89点 コブ ピノノワール ソノマ コースト [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,118 円
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ブラックフルーツの香り、フローラルでスモーキーさが特徴 リッチでミディアムボディ。 豊かな香りとビロードのようなタンニン、スパイシーで上質な質感。 ミネルヴォワらしい味わいです。 深みのある色、ラズベリージャムの温かみのあるアロマ。 ブラックフルーツの香りや、フローラルでスモーキーなノート。 非常に滑らかな味わいは、ブドウの高い成熟度を表します。 果実の??暖かさや丸み、しっかりとしたスパイシーなタンニンがあります。 Information ワイナリー シャトー・パラザ 生産地 フランス/ラングドック ブドウ品種 シラー40%、グルナッシュ・ノワール40%、ムールヴェードル20% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 醸造 品種ごとに短期マセラション、 15日間ピジャージュまたはルモンタージュ、 26?30度で発酵、試飲後にアッサンブラージュ ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・オララ ブラン(白) ・オララ ルージュ(赤) ・バッド ロージー(ロゼ)シャトー・パラザ Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。 自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。 畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。 区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。 自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。
シャトー・パラザ キュヴェ ベルベット ルージュ 2020年 赤ワイン フランス ラングドック 750ml ビオ ナチュラルワイン フルボディ Paraza Cuvee Velvet 2,750 円
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スカイサイド レッド ブレンド 2018年は、赤スグリ、プラム、ブラックベリーの果実のアロマに、温かみのあるベーキング・スパイス、ココア、マウンテン・セージの魅力的な香りが続きます。 口当たりが良く、フルーツ、スパイス、繊細なオーク、チョコレートの風味が混ざり合いながら口の中を満たしていきます。 タンニンと酸味は優雅に調和し、長い余韻が楽しめます。 アルコール度数13.5%。 グリルしたサーモン、じっくりローストしたショートリブ、カレー風味のステーキなど、さまざまな料理と相性がよいです。 地域内に位置する複数の多様なエリアから最高のブドウを厳選することで、活気に満ち、バランスが良く、複雑性に富んだワインを造り出すことを目指しています。 カリフォルニアのノース・コースト(メンドシーノ、ソノマ、 レイク、ソラノ、ナパの5つのカウンティ)からブドウを調達しており、メンドシーノとソノマのブドウは、より濃い果実味、エレガントな花の香り、アロマに織り込まれたスパイスの香り、強いタンニンと程よい酸をもたらし、ブレンドの形成に貢献しています。 一方 、レイク、ソラノ、ナパのブドウは、より熟した果実味を持ち、アロマを引き立て、中盤の口当たりを良くし、全体の凝縮感を高めています。 これらの5つの産地は、うまく調和し、ノース・コースト内の多様な産地を示すニュアンスのあるブレンドに仕上がっています。 ワイン造りは、各区画ごとに丁寧に管理されたブドウ畑から始まります。 最適な熟度に達した区画から涼しい朝に収穫、除梗してタンクに移します。 ブドウは14〜18日間果皮浸漬で発酵させ、ロットごとに分け、1日2回ポンプオーバーを行います。 ワインは新樽30%のフレンチオークで10ヶ月間熟成しています。 スカイサイド レッド ブレンド 2018年は、今すぐ楽しむことも、収穫年から5年までは熟成させることも可能です。 原語表記:Skyside Red Blend North Coast[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種: メルロー43%、シラー39%、カベルネソーヴィニヨン14%、マルベック3%、プティシラー1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - スカイサイド レッド ブレンド ノース コースト [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,995 円
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外観は深いルビー色を呈し、ダークブルーベリー、レッドプラム、ブラックベリーのアロマをベースに五香粉、サンダルウッド、ポプリを想起させる複雑なニュアンスが香ります。 焦点の定まったアロマに続いて、フレッシュなチェリー、ベリーリキュール、スミレのキャンディ、オールスパイス、ジュニパーなどの様々な風味が広がります。 きめ細やかなタンニンが、スパイスを帯びた長い後味を生みます。 このワインには、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するゼナ・クラウン・ヴィンヤードのウォリアー・プリンセス・ブロックで栽培されたブドウが使用されています。 太平洋から吹く冷涼な風が上質な酸を湛えた果実を実らせます。 また、この畑特有の土壌が、複雑なアロマとしっかりとしたタンニン、コクを備えた味わいを生みます。 畑の土壌は、玄武岩に海洋堆積岩、沖積土が混ざりあった土壌。 フレンチオーク樽(新樽31%前後)で15ヶ月熟成しています。 アルコール:14.1%。 ■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。 極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。 ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。 毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。 原語表記:Hartford Court Pinot Noir Warrior Princess Block[2019]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:92点 ハートフォード コート ピノノワール ウォリアー プリンセス ブロック [2019] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン 高級 ≫ 18,150 円
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日本人醸造家・私市友宏&レベッカ夫婦が、カリフォルニア/ナパヴァレーのカベルネソーヴィニヨンから造るワイン。 正規輸入元への入荷が120本のみの希少な逸品です!!■ワイン・メーカー(私市夫妻)のコメント2019年も前年に続き理想的なブドウの生育期間がとれました。 春は、温暖な気候が続き、花の季節も順調、ブドウの房もきれいに粒ぞろいの実をつけました。 その後も、安定した暖かい日が生育期間を通して続き、心配するような熱波もなく、収穫を急ぐ必要もなく順調でした。 ゆっくり、しっかりと熟したブドウは複雑な味わいと深い色合いの果実となりました。 ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーのオークノルにあるメイヤー・ヴィンヤード。 大変良いカベルネ・ソーヴィニヨンの畑として有名な畑です。 今年も、このメイヤーヴィンヤードの美しいブドウを得ることが出来て大変感謝しています。 2019年のカベルネは、芳醇でフルボディ、ブラックベリーやエキゾチックなスパイスのアロマがあります。 綺麗なブラックベリーの味わいに、ダークチョコレート、バニラや、ほのかにオークの香りが重なり、口の中に広がります。 酸は高めで食事と良く合います。 良くバランスのとれたストラクチャーで、スムーズな喉越しです。 熟成と、共にさらに複雑な香り、味わいが期待されます。 きめ細かなタンニン、ブラックベリー、様々なスパイス、キャラメルをまぶしたバニラのような長い余韻が口の中に広がり、典型的なカベルネ・ソーヴィニヨンの良さを実感できます。 様々な種類のローストした肉、グリルした肉と合う事でしょう。 フレンチオーク(新樽20%)で18か月熟成しています。 アルコール度数14.6%。 ■マボロシ(幻)についてマボロシ(幻)は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。 フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー(醸造責任者)として活躍しました。 その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。 敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。 また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。 ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。 原語表記:Maboroshi Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノル品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マボロシ 幻 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 22,000 円
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■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・赤ワイン ■英語表記 Bourgogne Pinot Noir [2021] Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir ■商品番号 0102091009976 ■ワインについて 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!珍しいブル・ピノの大人気ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷!造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社!ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作!粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100%で収穫!伝統的オープン発酵そうで発酵!10〜12ヵ月熟成!ブラックカラントやモカのノーズ!口に含むと絹のようにやわらかくエレガントな口当たりにブラックカラントやチェリーのフルーツのアロマが広がります。 またしなやかでデリケートなタンニンのフィニッシュが特徴的なAOCブル・ピノが大人気ヴィンテージ[2020]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ■内容量 750mlルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 【セレナ・サトクリフ女史】 ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。 つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。 こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。 【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】 “ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。 白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。 ”ポケットワインブックより ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]年 ルイ・ラトゥール社 ■葡萄品種:ピノ・ノワール種 ■平均樹齢:25年 ■収穫:手摘み100% ■土壌:粘土石灰質 ■熟成:10〜12ヵ月熟成 ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作! 粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100%で収穫!伝統的オープン発酵そうで発酵!10〜12ヵ月熟成! チェリーやプラムなどの果実を想わせる芳醇な香り。 深みのある果実味と滑らかなタンニン、ミネラルの香りが見事に調和。 絹の様なエレガントな口当たりと、しなやかなフィニッシュの極旨ブルピノ! 正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 ルイ ラトゥール社 正規 750ml ブルゴーニュ 赤ワイン お一人様12本限り 2,629 円
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赤い果実とスパイスの複雑で豊かな香り 紫がかった深い色。 赤い果実とスパイスの複雑で豊かな香り。 さわやかでフレッシュ。 ブラックベリーリキュール、牡丹、チョコレートを合わせたような味わい。 フルーティでボリュームたっぷり、シルクのようなタンニン。 Information ワイナリー シャトー・パラザ 生産地 フランス/ラングドック ブドウ品種 シラー60%、マルセラン20%、メルロー10%、カベルネフラン 10% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・バッド ロージー(ロゼ) ・オララ ブラン(白) ・キュヴェ ベルベット(赤)シャトー・パラザ Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。 自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。 畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。 区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。 自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。
シャトー・パラザ オララ ルージュ 赤ワイン フランス ラングドック 750ml 自然派 ナチュラルワイン フルボディ Chateau de Paraza Oh La La Rouge 2,398 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール 生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml JANコード 3566921002976 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・赤ワイン Bourgogne Pinot Noir [2021] Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!珍しいブル・ピノの大人気ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷!造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社!ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作!粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100%で収穫!伝統的オープン発酵そうで発酵!10〜12ヵ月熟成!ブラックカラントやモカのノーズ!口に含むと絹のようにやわらかくエレガントな口当たりにブラックカラントやチェリーのフルーツのアロマが広がります。 またしなやかでデリケートなタンニンのフィニッシュが特徴的なAOCブル・ピノが大人気ヴィンテージ[2020]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 【セレナ・サトクリフ女史】 ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。 つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。 こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。 【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】 “ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。 白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。 ”ポケットワインブックより ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]年 ルイ・ラトゥール社 ■葡萄品種:ピノ・ノワール種 ■平均樹齢:25年 ■収穫:手摘み100% ■土壌:粘土石灰質 ■熟成:10〜12ヵ月熟成 ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作! 粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100%で収穫!伝統的オープン発酵そうで発酵!10〜12ヵ月熟成! チェリーやプラムなどの果実を想わせる芳醇な香り。 深みのある果実味と滑らかなタンニン、ミネラルの香りが見事に調和。 絹の様なエレガントな口当たりと、しなやかなフィニッシュの極旨ブルピノ! 正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 【お一人様12本限り】ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ルイ ラトゥール社 正規 AOC ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワインBourgogne Pinot Noir 2021 Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir【eu_ff】 2,629 円
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ワインのタイプ赤/辛口ワインのテイストフルボディ生産者オーパス・ワン生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン78%/メルロー8%/プティ・ヴェルド6%/カベルネ・フラン6%/マルベック2%生産年[2019]年内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】オーパス・ワン[2019]年・(ハーフサイズ)フレンチオーク樽100%&新樽100%&オーク樽驚異の19ヶ月熟成・ロバート・モンダヴィ&バロン・フィリピーヌ・ド・ロートシルト家・ワインアドヴォケイト誌驚異の97-99点&ジェームス・サックリング99点&ヴィノス97点OPUS ONE [2019] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム!カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン!最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ[2019]年が貴重なハーフサイズで超限定!極少量入荷!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97-99点の高評価&ジェームス・サックリングほぼ満点の99点&ジェブ・ダナック96-98点&ヴィノス97点絶賛!オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!ナパ・ヴァレーの誇り!伝わる心意気!ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!この2019年はカベルネ・ソーヴィニヨン78%にメルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン6%、マルベック2%をフレンチオーク樽100%の新樽100%でオーク樽驚異の19ヶ月熟成!ワイナリーのコメントは「オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。 」とコメント!2019年について「例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。 最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。 これにより、開花やヴェレゾン(色づき)の遅れにもつながりました。 しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 」とコメント!オーパス・ワン2019年も長期にわたる熟成力が期待できます!ずばりワイン誌軒並み大絶賛!世界各国で争奪戦勃発!カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品!が高評価の最新ヴィンテージ[2019]年で超限定で極少量入荷!世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。 1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。 彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。 1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。 またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。 1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。 さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。 カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。 ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。 カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。 初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。 あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。 過去にルシャン・シャノーやパトリックレオンなどのワインメーカーに造られ、現在は、かつてボルドー1級シャトーを押さえて勝利した経緯を持つ「スタッグス・リーブワイン・セラーズ」で醸造を担っていた、マイケル・シラッチがワインメーカーである。 芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事!糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン78%/メルロー8%/プティ・ヴェルド6%/カベルネ・フラン6%/マルベック2% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%の新樽100%でオーク樽驚異の19ヶ月熟成 ■気候:例年のほぼ2倍の雨量 世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム!カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン! オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!ナパ・ヴァレーの誇り!伝わる心意気!ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト! 二人の巨人による「作品第一番」オーパス・ワン! ずばりワイン誌軒並み大絶賛!世界各国で争奪戦勃発!カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品! 【ハーフサイズ】オーパス ワン 2019 ロバート モンダヴィ&バロン フィリピーヌ ド ロートシルト家 ワインアドヴォケイト誌驚異の97-99点OPUS ONE [2019] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild 36,681 円
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■商品名【ハーフサイズ】オーパス ワン 2019 ロバート モンダヴィ&バロン フィリピーヌ ド ロートシルト家 ワインアドヴォケイト誌驚異の97-99点■英名OPUS ONE [2019] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild■商品説明世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム!カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン!最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ[2019]年が貴重なハーフサイズで超限定!極少量入荷!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97-99点の高評価&ジェームス・サックリングほぼ満点の99点&ジェブ・ダナック96-98点&ヴィノス97点絶賛!オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!ナパ・ヴァレーの誇り!伝わる心意気!ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!この2019年はカベルネ・ソーヴィニヨン78%にメルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン6%、マルベック2%をフレンチオーク樽100%の新樽100%でオーク樽驚異の19ヶ月熟成!ワイナリーのコメントは「オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。 」とコメント!2019年について「例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。 最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。 これにより、開花やヴェレゾン(色づき)の遅れにもつながりました。 しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 」とコメント!オーパス・ワン2019年も長期にわたる熟成力が期待できます!ずばりワイン誌軒並み大絶賛!世界各国で争奪戦勃発!カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品!が高評価の最新ヴィンテージ[2019]年で超限定で極少量入荷!■商品番号1600001008334■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン78%/メルロー8%/プティ・ヴェルド6%/カベルネ・フラン6%/マルベック2%■生産者オーパス・ワン■生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー■内容量375ml■JANコード■注意文世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。 1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。 彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。 1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。 またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。 1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。 さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。 カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。 ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。 カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。 初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。 あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。 過去にルシャン・シャノーやパトリックレオンなどのワインメーカーに造られ、現在は、かつてボルドー1級シャトーを押さえて勝利した経緯を持つ「スタッグス・リーブワイン・セラーズ」で醸造を担っていた、マイケル・シラッチがワインメーカーである。 芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事!糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン78%/メルロー8%/プティ・ヴェルド6%/カベルネ・フラン6%/マルベック2% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%の新樽100%でオーク樽驚異の19ヶ月熟成 ■気候:例年のほぼ2倍の雨量 世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム!カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン! オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!ナパ・ヴァレーの誇り!伝わる心意気!ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト! 二人の巨人による「作品第一番」オーパス・ワン! ずばりワイン誌軒並み大絶賛!世界各国で争奪戦勃発!カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品! ■商品名【ハーフサイズ】オーパス ワン 2019 ロバート モンダヴィ&バロン フィリピーヌ ド ロートシルト家 ワインアドヴォケイト誌驚異の97-99点■英名OPUS ONE [2019] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild■商品説明世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム!カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン!最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ[2019]年が貴重なハーフサイズで超限定!極少量入荷!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97-99点の高評価&ジェームス・サックリングほぼ満点の99点&ジェブ・ダナック96-98点&ヴィノス97点絶賛!オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!ナパ・ヴァレーの誇り!伝わる心意気!ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!この2019年はカベルネ・ソーヴィニヨン78%にメルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン6%、マルベック2%をフレンチオーク樽100%の新樽100%でオーク樽驚異の19ヶ月熟成!ワイナリーのコメントは「オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。 」とコメント!2019年について「例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。 最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。 これにより、開花やヴェレゾン(色づき)の遅れにもつながりました。 しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 」とコメント!オーパス・ワン2019年も長期にわたる熟成力が期待できます!ずばりワイン誌軒並み大絶賛!世界各国で争奪戦勃発!カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品!が高評価の最新ヴィンテージ[2019]年で超限定で極少量入荷!■商品番号1600001008334■ワインのタイプ赤/辛口■生産者オーパス・ワン■生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー■内容量375ml 【ハーフサイズ】オーパス ワン 2019 ロバート モンダヴィ&バロン フィリピーヌ ド ロートシルト家 ワインアドヴォケイト誌驚異の97-99点 36,681 円
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ラ・ヴィ・アン・ジョイは「人生を楽しもう」という意味のキュヴェ。 よくみると、en Joy は英語のenjoy(エンジョイ)とも読めます。 まろやかでうまみのあるモダンスタイル。 赤系果実と新鮮なスパイスの香りがします。 バランス良く、エレガントでしなやかな後味です。 土着酵母で発酵。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ジョイ 生産地 フランス/南西部 ブドウ品種 メルロー70%、カベルネソーヴィニヨン30% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 醸造 発酵前に短時間のマセラシオン、 その後、軽くルモンタージュをして丁寧に抽出。 約26℃でアルコール発酵。 自然なマロラクティック発酵。 果実味と丸みを保つため、マセラションは12日以内。 ステンレスタンクで熟成。 ■ドメーヌ・ド・ジョイのワイン一覧↓ ・ジョイ ブリュット(白泡) ・ジョイ ブリュット ロゼ(ロゼ泡) ・ラ ヴィ アン ジョイ ブラン(白) ・ナチュレルモン ジョイ ブラン ドゥ(白) ・ラ ヴィ アン ジョイ ルージュ(赤) ・ジョイ ルージュ(赤)ドメーヌ・ド・ジョイ Domaine de Joy ドメーヌ・ド・ジョイはフランス南西部、ガスコーニュ地方の中心部、パンジャスの町に位置し、バ・アルマニャックに170ha保有。 内、10%はアルマニャックの蒸留に使われます。 ほとんどの区画は南向きで、フルーティでアロマティックなワインになります。 ドメーヌは、4世代にわたるノウハウを活かして、2005年、環境への配慮のためリュット・レゾネ農法を始めました。 2019年、ドメーヌはHVE LV3「環境価値重視認証レベル3」に認定。 この認証は、生物多様性、最低限の農薬、肥料や水資源の管理を尊重することを約束し、農場からの生産性向上を目的としています。 さらに、ドメーヌの一部はビオへ転換中です。
ドメーヌ・ド・ジョイ ラ ヴィ アン ジョイ ルージュ 赤ワイン フランス南西部 750ml 自然派 ナチュラルワイン Domaine de Joy La vie en Joy 2,398 円
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■商品名コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レオン・パルディガル[2021]年・カーヴ・ド・オジェ社(レオン・ペルディガル)・赤ワイン・辛口・フルボディ・シャトーヌフ・デュ・パプの名門のオジェ社・13.5%・ジルベール・ガイヤール金賞(ゴールドメダル)受賞酒 ■英名Leon Perdigal Cotes du Rhone Rouge 2021 OGIER (Leon Perdigal) AOC Cotes du Rhone Rouge ■商品説明フランス南ローヌ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・デュ・パプを代表する生産者“オジェ”からオジェの名声と信頼を築く大きな礎となった偉大な初代セラーマスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠したエクセレントなローヌワインで、しっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力のフルボディ辛口赤ワイン!造り手は、シャトーヌフ・デュ・パプ本拠地で創業1859年、シャトーヌフ(南ローヌ)を代表する大人気造り手オジェ社!ロバート・パーカー氏を始め、ジャンシス・ロビンソン女史、フランス アシェット・ガイド誌、ゴーミヨ誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ2B&D等、各ワイン誌絶賛の造り手による、グルナッシュ主体85%にシラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5%(標高110メートルの小さな台地で、厚さ15メートルほどの薄い土壌には赤土と白い小石が混じっている!ワインに比類ない凝縮感を与えるため、この地では収量はもともと少ない!ガリグの影響により、美しく複雑なアロマが混じり合う!完全除梗!25〜30℃のコンクリートタンクで伝統的な醸造を行い、デレスタージュとルモンタージュを行う!で造られる深みのルビーカラー!胡椒を思わせるスパイシーさとしっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力!味わいは、チャーミングさと力強さの両方を兼ね備えた究極フルボディ赤ワインが、オジェ社のワインメーカーも“素晴らしい出来”と絶賛する待望[2021]年!しかもこのワインはシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新城)の史跡の丘の麓にあるOGIER社のセラーで造られています!しかも今日のOGIER(オジェ)の名声と信頼を築く大きな礎となった偉大なセラー・マスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠し、クロ・ド・ロラトワール=シャトーヌフ・デュ・パプの正統なる系譜を物語る重厚なデザインにリニューアル!ローヌ最高級赤ワイン“シャトー・ヌフ”の片鱗を感じさせる国内外でも評価の高いオジェ社が手がけるハイ・クオリティ人気辛口フルボディ赤ワインが限定少量入荷!完全数量限定につきお急ぎ下さい! ■商品番号0105001008144 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ主体85%にシラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5% ■生産者オジェ社(レオン・ペルディガル) ■生産地フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ルージュ ■内容量750ml ■注意文3142806760348【1859年に設立されたオジェは、ローヌ渓谷南部で最も有名なアペラシオン(ワイン産地)であるシャトーヌフデュパプの中心部に位置しています。 その目的は、自然の恵みであるこのユニークなテロワールにスポットライトを当てることです。 ブドウ栽培の卓越性を確保するために、オジェはアペラシオンの4種類の土壌について知識と理解を深め、結果としてワインの製造と熟成の技術を適合させました。 【オジェの名前は、西暦800年に「デーンのオジェ」がバスク地方のシャルルマーニュの兵士と戦うために来たときにこの地域で確立され、帰宅途中にマシフセントラルで立ち止まって滞在しました。 20世紀初頭、シャトーヌフデュパプはテロワールとワインですでに知られていましたが、ローヌ川でワインが出荷される樽を作ることによって村も繁栄しました。 村の中心部にあるオジェのセラーには、有名な協同作業所があり、職人の伝統が追加されています。 【敷地内のブドウ畑はいくつかの小さな谷に広がっており、丸い小石や石で有名です。 太陽の熱を反射することにより、この石の多い土壌により、ブドウは例外的なレベルの熟度を保ち、オジェをローヌ渓谷の主要な家のひとつとする大型で複雑なワインを生産することができます。 最もバランスのとれたブドウ園の区画を含むテロワールが選択され、ブドウは成長サイクル全体にわたって厳密に監視されます。 テロワールには、砂質の赤い粘土のある大きな珪質の小石のテラスがあります。 ■ぶどう品種:グルナッシュ主体85%にシラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5% ■標高:110m フランス南ローヌ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力のフルボディ辛口赤ワイン! 深みのルビーカラー!胡椒を思わせるスパイシーさとしっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力! 味わいは、チャーミングさと力強さの両方を兼ね備えた究極フルボディ赤ワインが、オジェ社のワインメーカーも“素晴らしい出来”と絶賛する待望[2021]年! しかも今日のOGIER(オジェ)の名声と信頼を築く大きな礎となった偉大なセラー・マスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠し、クロ・ド・ロラトワール=シャトーヌフ・デュ・パプの正統なる系譜を物語る重厚なデザインにリニューアル! コート デュ ローヌ ルージュ レオン パルディガル 2021 カーヴ ド オジェ社 ジルベール ガイヤール金賞(ゴールドメダル)受賞酒 1,342 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者オジェ社(レオン・ペルディガル) 生産地フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ主体85%にシラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5% 内容量750ml JANコード3142806760348 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・ルージュ・レオン・パルディガル[2021]年・カーヴ・ド・オジェ社(レオン・ペルディガル)・赤ワイン・辛口・フルボディ・シャトーヌフ・デュ・パプの名門のオジェ社・13.5%・ジルベール・ガイヤール金賞(ゴールドメダル)受賞酒 Leon Perdigal Cotes du Rhone Rouge 2021 OGIER (Leon Perdigal) AOC Cotes du Rhone Rouge フランス南ローヌ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・デュ・パプを代表する生産者“オジェ”からオジェの名声と信頼を築く大きな礎となった偉大な初代セラーマスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠したエクセレントなローヌワインで、しっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力のフルボディ辛口赤ワイン!造り手は、シャトーヌフ・デュ・パプ本拠地で創業1859年、シャトーヌフ(南ローヌ)を代表する大人気造り手オジェ社!ロバート・パーカー氏を始め、ジャンシス・ロビンソン女史、フランス アシェット・ガイド誌、ゴーミヨ誌、ベタンヌ&ドゥソーヴ2B&D等、各ワイン誌絶賛の造り手による、グルナッシュ主体85%にシラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5%(標高110メートルの小さな台地で、厚さ15メートルほどの薄い土壌には赤土と白い小石が混じっている!ワインに比類ない凝縮感を与えるため、この地では収量はもともと少ない!ガリグの影響により、美しく複雑なアロマが混じり合う!完全除梗!25〜30℃のコンクリートタンクで伝統的な醸造を行い、デレスタージュとルモンタージュを行う!で造られる深みのルビーカラー!胡椒を思わせるスパイシーさとしっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力!味わいは、チャーミングさと力強さの両方を兼ね備えた究極フルボディ赤ワインが、オジェ社のワインメーカーも“素晴らしい出来”と絶賛する待望[2021]年!しかもこのワインはシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新城)の史跡の丘の麓にあるOGIER社のセラーで造られています!しかも今日のOGIER(オジェ)の名声と信頼を築く大きな礎となった偉大なセラー・マスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠し、クロ・ド・ロラトワール=シャトーヌフ・デュ・パプの正統なる系譜を物語る重厚なデザインにリニューアル!ローヌ最高級赤ワイン“シャトー・ヌフ”の片鱗を感じさせる国内外でも評価の高いオジェ社が手がけるハイ・クオリティ人気辛口フルボディ赤ワインが限定少量入荷!完全数量限定につきお急ぎ下さい! 1859年に設立されたオジェは、ローヌ渓谷南部で最も有名なアペラシオン(ワイン産地)であるシャトーヌフデュパプの中心部に位置しています。 その目的は、自然の恵みであるこのユニークなテロワールにスポットライトを当てることです。 ブドウ栽培の卓越性を確保するために、オジェはアペラシオンの4種類の土壌について知識と理解を深め、結果としてワインの製造と熟成の技術を適合させました。 オジェの名前は、西暦800年に「デーンのオジェ」がバスク地方のシャルルマーニュの兵士と戦うために来たときにこの地域で確立され、帰宅途中にマシフセントラルで立ち止まって滞在しました。 20世紀初頭、シャトーヌフデュパプはテロワールとワインですでに知られていましたが、ローヌ川でワインが出荷される樽を作ることによって村も繁栄しました。 村の中心部にあるオジェのセラーには、有名な協同作業所があり、職人の伝統が追加されています。 敷地内のブドウ畑はいくつかの小さな谷に広がっており、丸い小石や石で有名です。 太陽の熱を反射することにより、この石の多い土壌により、ブドウは例外的なレベルの熟度を保ち、オジェをローヌ渓谷の主要な家のひとつとする大型で複雑なワインを生産することができます。 最もバランスのとれたブドウ園の区画を含むテロワールが選択され、ブドウは成長サイクル全体にわたって厳密に監視されます。 テロワールには、砂質の赤い粘土のある大きな珪質の小石のテラスがあります。 ■ぶどう品種:グルナッシュ主体85%にシラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5% ■標高:110m フランス南ローヌ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力のフルボディ辛口赤ワイン! 深みのルビーカラー!胡椒を思わせるスパイシーさとしっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力! 味わいは、チャーミングさと力強さの両方を兼ね備えた究極フルボディ赤ワインが、オジェ社のワインメーカーも“素晴らしい出来”と絶賛する待望[2021]年! しかも今日のOGIER(オジェ)の名声と信頼を築く大きな礎となった偉大なセラー・マスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠し、クロ・ド・ロラトワール=シャトーヌフ・デュ・パプの正統なる系譜を物語る重厚なデザインにリニューアル! コート デュ ローヌ ルージュ レオン パルディガル 2021 カーヴ ド オジェ社 13.5%Leon Perdigal Cotes du Rhone Rouge 2021 OGIER (Leon Perdigal) 1,342 円
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年代 造り手 [2021]年 ビカール社 生産国 地域 チリ DOロンコミージャ・ヴァレー 村 メルロー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデル・スール・メルロー・レセルバ[2021]年・ヴィカール社・D.O.ロンコミージャ・ヴァレー・自社畑産メルロー100%使用・オーク樽熟成 Del Sur aves Merlot Reserva [2021] Vicar D.O Maule Valley チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目!安旨!濃!チリ超お買い得!21世紀最高超コスパワイン!究極辛口フルボディ赤ワイン!あのリアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100%、D.Oロンコミージャ・ヴァレー規格のメルロー100%をオーク樽で8ヶ月(新樽比率20%)で造られる、コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン!完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント!口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶な絶品メルロー!本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン!当店スタッフ全員一押し!このプライスとはとうてい思えない最高コスパ赤ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。 (デルスールメルローレセルバ2021) (ヴィカール) (マウレヴァレー) (ロンコミージャヴァレーD.O) (チリ辛口赤ワイン) (コスパワイン) (ビカール) ブラジル・ワイン・チャレンジ2021で見事!金賞受賞!リアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの!コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン!! 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。 恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています。 21世紀最高の 超 コスパワイン。 1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。 100%自社畑の強み 広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します。 自社ブドウ100%だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています。 遂にここまできてしまったチリワイン。 洗練された果実味。 ボディ、飲み応え。 沢山流通するチリワインの中でも、特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいは日本のみに留まらず、海外でも大きな人気を博し、ワイナリー「ビカール」社はここ10年で急成長を遂げています。 規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています。 信頼できるワイナリーとは正に彼らのような畑に向き合うワイナリーなのでしょう。 彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。 美味しく、楽しく、そして気軽に楽しめる本格派チリワインをどうぞお楽しみください。 デル・スール・メルロー・レセルバ 2021年 ■ 葡萄品種:メルロー100% ■ 醗酵・熟成:ステンレスタンク醗酵、オーク樽 8ヶ月(仏産、新樽比率20%)熟成 完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント。 口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶なメルローです。 【美味しい4つの秘密】 1.この価格で自社畑100%2.畑の手入れも丁寧3.恵まれた日照量が芳醇な果実味を生む4.1825年設立で歴史も古い チリとワインについて 地中海性気候。 北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島!フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。 マイポ・ラベル(カチャポアル+コルチャグア)、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。 【マウレ(Maule)ヴァレーについて】 チリ最大のワイン産地。 古いワイン産地のひとつ。 降雨量が比較的多い。 大型ワイナリーの重要なブドウ供給地でもある。 (栽培面積31.263ha、赤ワイン用ブドウ81%、降雨量735mm)広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在しています。 チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目!安旨!濃!チリ超お買い得!21世紀最高超コスパワイン!究極辛口フルボディ赤ワイン!あのリアルワインガイド誌でも旨安賞受賞のデル・スール・メルローのワンランク上の高級レセルバもの!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100%、D.Oロンコミージャ・ヴァレー規格のメルロー100%をオーク樽で8ヶ月(新樽比率20%)で造られる、コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン!完熟したプラムやブラックチェリーのアロマにバニラやキャラメルのアクセント!口当たりは柔らかく、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合う妖艶な絶品メルロー!本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン!当店スタッフ全員一押し!このプライスとはとうてい思えない最高コスパ赤ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
デル スール メルロー レセルバ 2021 ヴィカール社 チリ D.O.ロンコミージャ ヴァレー 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml (デル スール)Del Sur aves Merlot Reserva 2021 Vicar D.O Maule Valley 1,042 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 ボデガス・ファウスティーノ家 生産地 スペイン/リオハ/DOCaリオハ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種/グラシアノ種/マスエロ種 内容量 750ml JANコード 8410441512956 ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファウスティーノ・1世・グラン・レゼルヴァ[2011]年・ボデガス・ファウスティーノ社・DOCaリオハ・フレンチオーク&アメリカンオークで驚異の26か月、その後最低3年の瓶内熟成(合計最低5年以上の熟成) Faustino I Gran Reserva [2011] Bodegas Faustino DOCa Rioja 750ml スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペイン・リオハ(スペインで2つしかない最初の高級特選原産地呼称DOCa)フルボディ辛口赤ワインファン大注目!世界に輸出されているグラン・レゼルヴァの4本に1本がファウスティーノと言われるほど世界で認められる品質の高さ!しかもこのファウスティーノ・1世・グラン・レゼルヴァ(VT2001)で英国デカンター誌世界のトップワイン50の第1位トップに輝き97点獲得のファウスティーノ1世!造り手のボデガス・ファウスティーノは1861年にスペイン・リオハで創設された、歴史ある家族経営のワイナリー!リオハと言えばファウスティーノを連想するほど知名度は高く、スペインを代表するメーカーであり、また世界で一番知られているリオハブランド!リオハワインの総輸出量に占めるファウスティーノ・グループの割合は約40%にものぼります!また、リオハで最もグラン・レセルバを輸出しているメーカー(DOCaリオハのグラン・レゼルヴァの輸出量はトップクラスを誇っております。 )でもあり、まさにその歴史と実績が品質の高さを物語っています!ファウスティーノ・1世・グラン・レゼルバはテンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種を発酵温度28℃、フレンチオーク、アメリカンオークで26ヶ月、その後最低36ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされる、輝きがあり中程度の深みを帯びたローブ、熟成によるルビーカラー!樽熟の由来であるヴァニラの様な甘み、熟したフルーツ、また少しのスパイシーさが複雑さを与えている香り!口に含むと心地よい酸味がゆっくり感じられ、まろやかさと程よいスパイシーさが広がり、フィニッシュも長く伝わります!ずばり飲み頃12年熟成[2011]年もの!あらゆる肉料理と合いますが、鱈やツナのようなオイリーな魚料理とも良く合います!サーヴ温度は18〜19℃ ボデガス・ファウスティーノは1861年にスペイン・リオハで創設された、歴史のあるファミリーカンパニーで、今日ではリオハを代表するワイナリーとして、93か国へ輸出しています。 DOCaリオハのグラン・レゼルヴァの輸出量はトップクラスを誇っております。 伝統と革新を織り交ぜたワイン造りにより、こだわりのワインを世界中に送り出しています。 ファウスティーノ・1世・グラン・レゼルヴァ[2011]年 ぶどう品種:テンプラニーリョ種/グラシアノ種/マスエロ種 テンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種を発酵温度28℃、フレンチオーク、アメリカンオークで26ヶ月、その後最低36ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされる、輝きがあり中程度の深みを帯びたローブ、熟成によるルビーカラー! 樽熟の由来であるヴァニラの様な甘み、熟したフルーツ、また少しのスパイシーさが複雑さを与えている香り!口に含むと心地よい酸味がゆっくり感じられ、まろやかさと程よいスパイシーさが広がり、フィニッシュも長く伝わります!ずばり飲み頃12年熟成[2011]年もの!あらゆる肉料理と合いますが、鱈やツナのようなオイリーな魚料理とも良く合います!サーヴ温度は18〜19℃! ファウスティーノ 1世 グラン レゼルヴァ 2011年 ボデガス ファウスティーノ社Faustino I Gran Reserva 2011 Bodegas Faustino DOCa Rioja 750ml【eu_ff】 3,498 円
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品名ルミエール スイートワイン 200ml 商品説明可愛らしいハート型のボトルにつめた「ルミエール・スウィートワイン・ハートボトル」甘く優しい口当たり、豊かで甘やかな味わいが魅力の甘口赤ワインです。 「お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 」 サイズ本体:11.5cm×14.7cm×3.4cm外箱:11.8cm×14.8cm×3.6cm 重量本体:約561g箱込み:約586g 内容量200ml 仕様タイプ:ワイン(甘味果実酒)産地:日本 株式会社ルミエール生材料:マスカットベイリーA(山梨)度数:15度 注意書き・モニターの発色具合によって実際の物と異なる場合がございます。 ・ご注文後のキャンセル・変更はできません。 ・注文から刻印まで自動で行われるため、入力文字をそのまま印刷させていただきます。 ・お入れできない文字をお選びの場合、文字化けする場合があるのでご注意ください。 ・記号は使えません。 ・スペースやピリオドなどの記号も一文字と致します。 お届けについて ・納品書 / 請求書など金額のわかるものは同梱しておりません。 その他のよくある質問はこちら 【6/10は店内全商品ポイント5倍!】 名入れ ルミエール スイートワイン 200ml パーティ 誕生日 名前入り 名入れ無料 贈り物 ギフト ラッピング プレゼント かわいい おしゃれ 結婚祝い 3,850 円
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品名ルミエール スイートワイン 200ml 商品説明可愛らしいハート型のボトルにつめた「ルミエール・スウィートワイン・ハートボトル」甘く優しい口当たり、豊かで甘やかな味わいが魅力の甘口赤ワインです。 「お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 」 サイズ本体:11.5cm×14.7cm×3.4cm外箱:11.8cm×14.8cm×3.6cm 重量本体:約561g箱込み:約586g 内容量200ml 仕様タイプ:ワイン(甘味果実酒)産地:日本 株式会社ルミエール生材料:マスカットベイリーA(山梨)度数:15度 注意書き・モニターの発色具合によって実際の物と異なる場合がございます。 ・ご注文後のキャンセル・変更はできません。 ・注文から刻印まで自動で行われるため、入力文字をそのまま印刷させていただきます。 ・お入れできない文字をお選びの場合、文字化けする場合があるのでご注意ください。 ・記号は使えません。 ・スペースやピリオドなどの記号も一文字と致します。 お届けについて ・納品書 / 請求書など金額のわかるものは同梱しておりません。 その他のよくある質問はこちら 【6/10は店内全商品ポイント5倍!】 名入れ ルミエール スイートワイン 200ml パーティ 誕生日 名前入り 名入れ無料 贈り物 ギフト ラッピング プレゼント かわいい おしゃれ 結婚祝い 3,850 円
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