未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：9010051厳選した国産梅を100%使用し、酸味料香料着色料などの食品添加物を一切使用せず、独自の氷熟製法で仕込んだ梅酒に完熟梅の果肉をすりつぶして加えた、梅の果実のおいしさを存分に味わえる梅酒です。
桃のネクターを思わせる完熟梅のとろりとした食感と梅酒のすっきりとした、酸味が心地良い梅酒です。
中埜酒造株式会社　■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝梅酒保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：9010019赤い梅酒は、本場紀州の梅を厳選して原料としております。
又、赤い色は「しそ」の天然色素シアニジン、ペリラニン等です。
赤い梅酒は、さわやかな風味と豊かな成分を備えた食前酒で、欧米にも輸出しシェリー酒にも勝る食前酒として非常に好評です。
オンザロックか、このまま冷やしてストレートなり水割りでお飲みください。
12度　■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝梅酒保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：9010005紀州産を中心に国産梅のみを100％使用。
梅の芳醇な香り、ブランデー仕上げのまろやかでコクのある味わい。
エキス分が高いので製菓用にも利用できる。
14度　■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝梅酒保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：9010039厳選した国産梅を100%使用し、酸味料香料着色料などの食品添加物を一切使用せず、独自の氷熟製法で仕込んだ梅酒に完熟梅の果肉をすりつぶして加えた、梅の果実のおいしさを存分に味わえる梅酒です。
桃のネクターを思わせる完熟梅のとろりとした食感と梅酒のすっきりとした、酸味が心地良い梅酒です。
中埜酒造株式会社　10度　■商品データ容　　量＝500ml原　　料＝梅酒保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています本製品1:炭酸5を目安で簡単にレモンサワーが作れます。
レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒を使用し、しっかりとしたレモン味とお酒の美味しさを感じられる味わいとなっており、炭酸水で割るだけで簡単に甘さ控えめ、強炭酸の美味しいレモンサワーを提供できる商品です。
【中味】 レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒を使用し、果汁だけではなく果皮からの旨みも封じ込めました。
レモンの酸味をしっかりと感じられ食事に合うすっきりとした味わいを、ソーダで割るだけでお楽しみいただけます。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています本製品1:炭酸5を目安で簡単にレモンサワーが作れます。
ほのかな柑橘の口あたりと焙煎麦焼酎※ の香ばしい風味が食事を引き立てます。
酒場で愛されるプレーンサワー“タコハイ”の味わいを目指しました。
※麦の甘香ばしさを引き出す、独自の技術で焙煎を実施した「焙煎麦」使用

本製品1:炭酸5を目安で簡単にレモンサワーが作れます。
レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒を使用し、しっかりとしたレモン味とお酒の美味しさを感じられる味わいとなっており、炭酸水で割るだけで簡単に甘さ控えめ、強炭酸の美味しいレモンサワーを提供できる商品です。
【中味】 レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒を使用し、果汁だけではなく果皮からの旨みも封じ込めました。
レモンの酸味をしっかりと感じられ食事に合うすっきりとした味わいを、ソーダで割るだけでお楽しみいただけます。

梅の爽やかな香りと酸味、そして梅酒専用に醸した日本酒に仕込んでいるため、ふくらみのある味わいが特徴です。
オンザロックすることでその特徴が引き立ち、より美味しくいただけます。
食事をしながら楽しめる梅酒を目指し造られているため、大変飲みやすく爽やかな印象です。
こってり系、濃い味付けのお料理と合わせて、お楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
　

梅の産地である大分県日田市大山町の南高梅を特蒸泰明に漬け込んだ贅沢な梅酒です。
半年ほどタンクで貯蔵されると、華やかな香りと濃厚な味の梅酒に仕上がります。
仕込む際には梅を洗ったり手作業で一つずつへたを取ったりと手間がかかりますが、手をかけた分味も風味も格別です。
爽やかな梅の香りと麦の香ばしさを、ロックや炭酸割りでお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。

梅の爽やかな香りと酸味、そして梅酒専用に醸した日本酒に仕込んでいるため、ふくらみのある味わいが特徴です。
オンザロックすることでその特徴が引き立ち、より美味しくいただけます。
食事をしながら楽しめる梅酒を目指し造られているため、大変飲みやすく爽やかな印象です。
こってり系、濃い味付けのお料理と合わせて、お楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

梅の名産地として知られる新潟亀田の藤五郎梅100%と加茂錦の吟醸酒を使用。
梅らしい甘みと酸味はそのままに、すっきりとした後味に仕上げています。
よく冷やしてストレートやロックでお召し上がりください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
和洋中関係なく、今の食卓にあったお酒を醸す 明治26年、1893年創業。
新潟県の北東部、新潟県新潟市秋葉区に蔵はあります。
現製造責任者が蔵に入った時は、酒造りの右も左もわからない状態。
そんなとき、ある有名な蔵元がテレビに出演していたのを見ました。
するとそこには醪の状態のグラフが映っており、写真で拡大するとなんとなく読めたそう。
それを参考に酒造りを始め、メキメキと酒質が向上。
メディアにも取り上げられるなど注目度も高い蔵元です。
まだまだ発展途上だと蔵元はおっしゃいますが、どんどん新潟を代表する銘柄に成長しています。
未来の新潟を担うお酒を是非試してください。

五代梅酒12度1800ml ごだいうめしゅ 薩摩川内市　　山元酒造 梅実を芋焼酎の原酒に漬込んだ本格芋焼酎造りの梅酒 ●五代の山元酒造がつくった梅焼酎です。
●昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎（さつま五代）の原酒に 漬込んだ梅焼酎です。
　・梅は国産にこだわり、南高梅や白加賀などの優良品種を産地から調達しています 　・甘味付けは氷砂糖です。
これが後味のスッキリ感と、甘さの違いを醸し出します 芋焼酎で仕込むことで梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し深みがあり、コクとほんのり芋の甘味のある味わいに 仕上がっています。
●食前酒、ソーダ割り、ロック、水割り等・・楽しみ方は多彩です。
五代梅酒 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：梅実　本格焼酎　砂糖 アルコール度数：12度

日向夏梅酒10度　720ml ひゅうがなつうめしゅ 鹿児島市本坊酒造 ブランド認証の日向夏果汁とプレミアム梅酒の絶妙なコラボ ●「日向夏」は、宮崎県原産の柑橘で　生産量日本一を誇る特産果樹です。
特に商品ブランドとして認証されたものは、一般のものより種子が少なく、食味の良いものを厳選しています。
そして、認証「日向夏」の白皮には甘みがあり　果肉と一緒に食べることで他の柑橘にはない独特の風味が味わえます。
●梅酒作りに定評のある本坊酒造　星舎蔵（鹿児島市）とJA宮崎の協力で「日向夏」の梅酒がつくられました。
太陽と緑にあふれる「日向夏」の果汁をふんだんに使い、「星舎蔵」のプレミアム梅酒にブレンドしました。
さわやかな香りと甘み、酸味を生かし梅酒の味わいを広げつつ　飲み飽きない味わいに仕上がっています。
容　量：720ml 原材料：日向夏果汁　梅実　醸造用アルコール　糖類　蜂蜜　香料 アルコール度数：10度

焼酎屋の梅酒 蔵うめ14度720ml しょうちゅうやのうめしゅ くらうめ 枕崎市　　薩摩酒造 芋焼酎を使用した昔懐かしい薩摩の梅酒！梅の酸味と黒糖、蜂蜜のほなかな甘み、芋焼酎本来の旨みが調和した味わいです ●ご好評をいただいております薩摩酒造の「焼酎屋の梅酒」が生まれ変わりました。
新しい商品名は「焼酎屋の梅酒 蔵うめ」となり、中味、ラベルデザインとも改良されました。
生まれ変わったといっても、芋焼酎を使用した昔懐かしい薩摩の梅酒には変わりありません。
大粒で肉厚な鹿児島県さつま町産の南高梅をじっくりと芋焼酎に漬け込み、黒糖と蜂蜜で仕上げています。
梅の酸味と黒糖、蜂蜜のほなかな甘み、芋焼酎本来の旨みが調和した味わいです。
●焼酎屋が自信を持って造り上げたこだわりの本格梅酒をご堪能ください。
容　量：720ml 原材料：梅・糖類・黒糖・本格焼酎・醸造アルコール・酸味料（クエン酸） アルコール度数：14度

プラムトニック梅申（ばいしん）16度 1500ml ばいしん 兵庫県丹波市　　西山酒造場 お洒落なアンフォラ形の容器に、ブランデーに漬けていた南高梅の実をふんだんに使ったワンランク上の高級梅酒 ●清酒「小鼓」で知られる丹波の西山酒造場（兵庫県丹波市）造る梅酒です。
40度のホワイトブランデーに漬け込んでいた最高級の大粒「南高梅」を、清酒をベースとした梅酒に漬け込んで、ゆっくりと時間をかけながら梅のエキスを引き出しています。
甘味を抑え、スッキリとした味わいの中にブランデーがアクセントとなって味に深みを与えています。
一味違う高貴な味わいです。
飲み口はやさしく、アルコール度数が高いのでロックでも、ソーダなどで割って飲んでも美味しいです。
●お洒落な容器は「アンフォラ」と呼ばれるもので、古くはワイン等の液体の貯蔵や輸送に用いられたギリシャの陶器として有名なものです。
飲み終えた後は、自家梅酒を漬け込んだり色々と活用できます。
●オリジナルのレードルが付いて、素敵な化粧箱入りなのでギフトにもピッタリです。
容　量：1500ml 原材料：梅実　グラニュー糖　ブランデー　醸造用アルコール　清酒 アルコール度数：16度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 24.5cm×17cm×16cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※小瓶2本用ギフトバッグには奥行は足りませんが入ります （ギフトバッグの形は崩れ気味になります）

赤兎馬梅酒14度720ml せきとば うめしゅ いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬で仕込んだ梅酒です。
程よい酸味、甘すぎず軽快でさらりとした口当たりの梅酒に仕上がっています ●上品でなめらか、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎「赤兎馬」で鹿児島産の南高梅を仕込みました。
●蔵元の案内に『赤兎馬の重厚なコクと、果実味豊かな南高梅由来の爽快な酸味が特徴』とあります。
梅の上品な甘みと酸味が、赤兎馬の重厚なコクと旨味と調和し　程よい酸味、甘すぎず軽快でさらりとした口当たりの梅酒に仕上がっています。
何杯でも飲みたくなる味わいです。
●よーく冷やしてストレートで、またロック・水割り・ソーダ割り・・でお召し上がりください！ 赤兎馬梅酒 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：本格芋焼酎(赤兎馬)、南高梅(鹿児島産)、砂糖 アルコール度数：14度

星舎 無添加 上等梅酒 14度 720ml ほしや むてんか じょうとううめしゅ 鹿児島市　　本坊酒造 昔ながらの自然な味わいを大切にした梅焼酎 ●上質な醸造アルコールに厳選された梅実と蜂蜜・糖類を漬け込み1年以上じっくりと熟成させました。
より自然な梅の香りと爽やかな酸味を出すため、漬け込む梅の実を多くしブランディをアクセントとして加えています。
●香味・酸味料などの添加物は一切使っていません。
○ 日経新聞「おすすめの梅酒」“ベスト3”ランクイン！！ ○ 2018年全国梅酒品評会　金賞受賞 ★「星舎の梅酒」の由来★ 昔、本坊酒造の当主の家でつくった梅酒は美味しいと評判でした。
それは、当主の家の庭にあった梅の木の梅を　当時あった「星」という焼酎に漬け込んだものでした。
この焼酎の名から当主の家の梅酒は「星舎の梅酒」と呼ばれるようになったそうです。
容　量：720ml 原材料：梅実　醸造用アルコール　ブランディ　蜂蜜 アルコール度数：14度

赤兎馬　柚子梅酒14度1800ml せきとば ゆずうめしゅ いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬で柚子と南高梅を仕込みました。
軽快でやわらかでスッキリした旨味で何杯でも飲みたくなります ●上品でなめらか、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎「赤兎馬」で鹿児島産の柚子と南高梅を仕込みました。
●蔵元の案内に『赤兎馬の重厚なコクと、梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和し、やわらかでスッキリとした果実味豊かな味わいに仕上がりました』とあります。
柚子の爽やかな香りに、柚子の柑橘系のほのかな酸味と梅の旨味が調和し、赤兎馬の重厚なコクとあわさって　軽快でやわらかく、スッキリした旨味のある味わいに仕上がっています。
何杯でも飲みたくなる味わいです。
●よーく冷やしてストレートで、またロック・水割り・ソーダ割り・・でお召し上がりください！ 赤兎馬 柚子梅酒720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：本格芋焼酎(赤兎馬)、南高梅(鹿児島産)、砂糖、果糖、柚子 アルコール度数：14度

赤兎馬梅酒14度1800ml せきとば うめしゅ いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬で仕込んだ梅酒です。
程よい酸味、甘すぎず軽快でさらりとした口当たりの梅酒に仕上がっています ●上品でなめらか、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎「赤兎馬」で鹿児島産の南高梅を仕込みました。
●蔵元の案内に『赤兎馬の重厚なコクと、果実味豊かな南高梅由来の爽快な酸味が特徴』とあります。
梅の上品な甘みと酸味が、赤兎馬の重厚なコクと旨味と調和し　程よい酸味、甘すぎず軽快でさらりとした口当たりの梅酒に仕上がっています。
何杯でも飲みたくなる味わいです。
●よーく冷やしてストレートで、またロック・水割り・ソーダ割り・・でお召し上がりください！ 赤兎馬梅酒 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：本格芋焼酎(赤兎馬)、南高梅(鹿児島産)、砂糖 アルコール度数：14度

利右衛門の梅酒14度500ml りえもんのうめしゅ 指宿市　　指宿酒造 地元産の梅実を贅沢に使い芋焼酎原酒で仕込んだ無添加梅焼酎 ●地元産のもぎたて梅を贅沢に使い、利右衛門ブランドの本格芋焼酎の原酒と糖類で仕込んだ無添加梅焼酎です。
まろやかで豊潤な深い味わいと梅の香りが楽しめます。
●食前酒として、又ソーダ割り・・などとして楽しみ方は多彩です。
利右衛門の梅酒 1800mlサイズはコチラから 容　量：500ml 原材料：梅実　本格焼酎　糖類（無添加） アルコール度数：14度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30cm×7cm×7cm

利右衛門の梅酒14度1800ml りえもんのうめしゅ 指宿市　　指宿酒造 地元産の梅実を贅沢に使い芋焼酎原酒で仕込んだ無添加梅焼酎 ●地元産のもぎたて梅を贅沢に使い、利右衛門ブランドの本格芋焼酎の原酒と糖類で仕込んだ無添加梅焼酎です。
まろやかで豊潤な深い味わいと梅の香りが楽しめます。
●食前酒として、又ソーダ割り・・などとして楽しみ方は多彩です。
利右衛門の梅酒 500mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：梅実　本格焼酎　糖類（無添加） アルコール度数：14度

にごり梅酒【梅太夫】12度1800ml うめだゆう 薩摩川内市　　山元酒造 果実感のある香りと濃厚な味わいをもつにごりが特徴の梅酒です。
果肉の濃厚なトロ?ッとした感触がたまりません ●薩摩川内市にある山元酒造の梅酒です。
●昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎（さつま五代）の原酒に漬込んだ五代梅酒は当店でも好評です。
●にごり梅酒【梅太夫】は、五代梅酒に完熟した南高梅のペースト状果肉を加え、果実感のある香りと濃厚な味わいをもつにごりが特徴の梅酒です。
飲んでみると、果肉の濃厚なトロ?ッとした感触がたまりません。
ベースの五代梅酒のパワーに果肉の酸味が加わりハマッてしまいそうです。
芋焼酎独特の味わいが 味の幅を広げています。
●飲酒の前によく振って ストレート、オンザロックでお楽しみください。
◎「にごり梅酒【梅太夫】」がIWSC2020で最高金賞を受賞しました！（2020年10月12日） 世界三大酒類コンテストの一つ「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）」の リキュール部門にて約180種類のリキュールが金、銀、銅と受賞した中、「にごり梅酒【梅太夫】」はその中 でもトロフィー（部門最高賞）を受賞し、世界のリキュールのトップに輝きました。
　【総評】 　ひじょうに表情豊かでしっかりとした甘さがありながらも、ピリッと 　青梅ならではの酸味とバランスがとれている。
熟した梅がたっぷり 　入っておりとてもなめらか。
　　　　【本商品 値上げのお知らせ】 2020年11月1日入荷分より「にごり梅酒【梅太夫】」が 原材料の値上げのため値上げされます。
1800ml は 3410円（税込）、720ml は 1705円（税込）となります。
にごり梅酒【梅太夫】720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：梅実　本格焼酎　氷砂糖 アルコール度数：12度

にごり梅酒【梅太夫】12度720ml うめだゆう 薩摩川内市　　山元酒造 果実感のある香りと濃厚な味わいをもつにごりが特徴の梅酒です。
果肉の濃厚なトロ?ッとした感触がたまりません ●薩摩川内市にある山元酒造の梅酒です。
●昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎（さつま五代）の原酒に漬込んだ五代梅酒は当店でも好評です。
●にごり梅酒【梅太夫】は、五代梅酒に完熟した南高梅のペースト状果肉を加え、果実感のある香りと濃厚な味わいをもつにごりが特徴の梅酒です。
飲んでみると、果肉の濃厚なトロ?ッとした感触がたまりません。
ベースの五代梅酒のパワーに果肉の酸味が加わりハマッてしまいそうです。
芋焼酎独特の味わいが 味の幅を広げています。
●飲酒の前によく振って ストレート、オンザロックでお楽しみください。
◎「にごり梅酒【梅太夫】」がIWSC2020で最高金賞を受賞しました！（2020年10月12日） 世界三大酒類コンテストの一つ「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）」の リキュール部門にて約180種類のリキュールが金、銀、銅と受賞した中、「にごり梅酒【梅太夫】」はその中 でもトロフィー（部門最高賞）を受賞し、世界のリキュールのトップに輝きました。
　【総評】 　ひじょうに表情豊かでしっかりとした甘さがありながらも、ピリッと 　青梅ならではの酸味とバランスがとれている。
熟した梅がたっぷり 　入っておりとてもなめらか。
　　　　【本商品 値上げのお知らせ】 2020年11月1日入荷分より「にごり梅酒【梅太夫】」が 原材料の値上げのため値上げされます。
1800ml は 3410円（税込）、720ml は 1705円（税込）となります。
にごり梅酒【梅太夫】1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：梅実　本格焼酎　砂糖 アルコール度数：12度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31cm×8cm×8cm

小正の梅酒 本格焼酎仕込み14度700ml 日置市　　小正醸造 奈良県吉野の玉隠堂農園の梅実を使ったこだわり梅焼酎 ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
●「小正の梅酒 本格焼酎仕込み」は、 本格焼酎（芋、米、麦）に有機農法で知られる奈良県五條市の玉隠堂（おういんどう）農園の 新鮮な青梅を蜂蜜で漬込んでいます。
梅の香りと酸味が本格焼酎のコクと調和し、丸みのある風味に仕上がっています。
●食前酒、ソーダ割り、ロック、水割り等・・楽しみ方は多彩です。
小正の梅酒 本格焼酎仕込み 1800mlサイズはコチラから 容　量：700ml 原材料：梅実　本格焼酎　糖類（無添加） アルコール度数：14度

宝山　梅乃酒三年熟成12度 720ml ほうざん　うめのさけさんねんじゅくせい 日置市　　西酒造 一粒一粒丁寧な処理をした大型梅実を薩摩宝山の原酒に漬込み3年間熟成しました。
芳醇な香りと滑らかな飲み口、まろやかに仕上りました ●ひとつひとつ手摘みした国産の大粒梅実を「薩摩宝山」の原酒に漬け込み3年間熟成しました。
梅の実もヘタを取り除き、一つ一つ丁寧な下処理をすることで、澄んだ味わいを実現。
また、仕込にはイタリアより取り寄せたワイン用のタンクを使用しています。
循環が可能なタンクを使用することより、貯蔵の間も味の均一性が保たれ、質の良い梅酒が出来上がりました。
●芳醇な香りと滑らかな飲み口、まろやかに仕上がった上質の梅酒です。
ロック・ソーダ割り・クラッシュロックでお楽しみください。
宝山　梅乃酒三年熟成12度1800mlはコチラから 容　量：1800ml 原材料：焼酎乙類　砂糖・梅実 アルコール度数：12度

タカラボシ梅酒12度1800ml たからぼしうめしゅ 加世田市　　本坊酒造津貫工場 毎日気軽に楽しめる梅焼酎の定番 ●本坊酒造は昔から梅焼酎つくりに取り組んできた蔵ですが、なかでもタカラボシ梅酒は地元でもよく知られるロングセラーの銘柄です。
●香料、着色料、酸味料等いっさい使っていない自然な味わいの無添加の梅酒で、食前酒、食後酒・・毎日気軽に楽しめる「うめ焼酎」です。
●原材料に「醸造用アルコール」とありますが麦焼酎を酒税法上このように表示しているだけです。
容　量：1800ml 原材料：梅実　醸造用アルコール　糖類・蜂蜜 アルコール度数：12度

宝山　梅乃酒三年熟成12度 1800ml ほうざん　うめのさけさんねんじゅくせい 日置市　　西酒造 一粒一粒丁寧な処理をした大型梅実を薩摩宝山の原酒に漬込み3年間熟成しました。
芳醇な香りと滑らかな飲み口、まろやかに仕上りました ●ひとつひとつ手摘みした国産の大粒梅実を「薩摩宝山」の原酒に漬け込み3年間熟成しました。
梅の実もヘタを取り除き、一つ一つ丁寧な下処理をすることで、澄んだ味わいを実現。
また、仕込にはイタリアより取り寄せたワイン用のタンクを使用しています。
循環が可能なタンクを使用することより、貯蔵の間も味の均一性が保たれ、質の良い梅酒が出来上がりました。
●芳醇な香りと滑らかな飲み口、まろやかに仕上がった上質の梅酒です。
ロック・ソーダ割り・クラッシュロックでお楽しみください。
宝山　梅乃酒三年熟成12度720mlはコチラから 容　量：1800ml 原材料：焼酎乙類　砂糖・梅実 アルコール度数：12度

灰持酒仕込　完熟梅酒14度　　720ml かんじゅくうめしゅ 鹿児島市　東酒造 鹿児島の特産品コンクールで2冠を制した香り高く甘味濃く、上質で上品な「とろあま」風味の梅酒 ●2010年度の 　「かごしまの新特産品コンクール」食品部門 県知事賞受賞 　「鹿児島地域特産品コンクール」最優秀賞受賞と2冠を制した期待の商品です。
●完熟した鹿児島県薩摩町の南高梅「薩摩西郷梅」と清酒のもろみを蒸留した「米焼酎」、そして薩摩伝統の「灰持酒（黒酒）」（あくもちざけ）で仕込みました。
芳醇な完熟梅の香りと，豊富なアミノ酸を含む灰持酒の旨みが溶け合い，今までに無かった風味に仕上がりました。
香り高く甘味濃く、 上質で上品な「とろあま」風味です。
●「とろあま」の秘密 　◆さつま町の地域ブランドとして登録された「薩摩西郷梅」の《完熟梅》を漬けこみました。
　　通常梅酒造りには“青梅”が使われます。
“完熟梅”は傷みやすく、収穫から期間を空けずに加工しなくてはならないため、大量生産には不向きとして敬遠されてきたからです。
　　しかし、梅農家の方々は“完熟梅”で梅酒を作ってきました。
完熟梅で作る方が、香り高く、口当たりの好い梅酒になることを知っていたからです。
　◆「薩摩西郷梅」とは？ 　　“薩摩西郷梅”は鹿児島県さつま町の地域ブランドとして商標登録された南高梅です。
果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
この度、至高の梅酒を求め、かつ、鹿児島県産の原料にこだわることで“薩摩西郷梅”にたどりつきました。
　◆どうして灰持酒（あくもちざけ）に漬け込むの？ 　　“灰持酒（黒酒）”とは、さつま揚げの原料や鹿児島の郷土料理酒ずしの調理など古くから使われてきた生酒です。
アミノ酸や有機酸を多く含み、素材の持ち味を引き立て、お料理の旨みとコクを深めます。
　　灰持酒に加え、黄麹で仕込んだ清酒のもろみを蒸留して造られた米焼酎を使用したことで、更に完熟梅の甘みが引き立ち、香り高く“とろあま”で口当たりのよい、上質な梅酒ができるのです。
●是非！香り高く甘味濃く、 上質で上品な「とろあま」風味を体験してください 専用化粧箱がついています 容　量：720ml 原材料：梅実（薩摩西郷梅）　黒酒・砂糖 アルコール度数：14度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28cm×9cm×9cm

出水の手造り梅酒 15度 500ml いずみのてづくりうめしゅ 出水市　　出水酒造 南高梅を安納芋で仕込み10年間寝かせた芋焼酎古酒に漬け込みました。
フルーティーな梅の香りにスッキリした甘みのまろやかで風味豊かな味わいです ●出水酒造は、昭和25年（1950年）に設立されましたが社名を変更し平成25年（2013年）に出水市に新工場を建設し移転されました。
出水市の地名は水が豊富に湧き出ることに由来するそうです。
出水市南部に位置する紫尾山は北薩の名峰と呼ばれています。
その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで出水平野に豊富に湧き出しています。
この豊かな水を仕込み水に、最先端の醸造設備を備える一方で昔ながらの木樽蒸留機や信楽焼のかめ壷を取り入れ焼酎 造りをはじめています。
●「出水の手造り梅酒」は、鹿児島県産の「南高梅」と安納芋仕込の古酒で造られた梅酒です。
Aランクの上質な南高梅を、一つ一つ手作業でえぐみの原因になる「ヘタ取り」を行い氷砂糖で じっくりと漬け込んで造られています。
漬け込む焼酎は、糖度日本一の安納芋で仕込み10年間寝かせた熟成古酒です。
●グラスに注ぐとフルーティーな梅の香りが漂います。
梅の味がシッカリあって、芋焼酎の旨さが加わり深みのある美味しさです。
スッキリした甘みに、まろやかで風味豊かな味わいに仕上がっています。
美味しいです。
容　量：500ml 原材料：本格焼酎　南高梅　氷砂糖 アルコール度数：15度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 26cm×7cm×7cm

梅酒 桐野（和甕熟成）14度 720ml うめしゅ きりの 製造地：鹿児島県指宿市　　中俣合名 和甕を使って桐野の原酒に鹿児島県産青梅を漬込みました。
まろやかな甘みと梅の爽やかな香りが渾然一体となった味わいをお楽しみください ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣酒造は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●中俣酒造はじめての梅焼酎です。
中俣酒造らしいこだわりをもって造られました。
百年以上使い込まれた貴重な和甕を使って、「桐野」の原酒に鹿児島県産青梅を漬込みました。
　　　※酸味料、着色料、香料など一切使用していません 貯蔵熟成することによる、より鮮やかな色合い、より深みのあるまろやかな甘みと梅の爽やかな香りが織りなす 渾然一体となったとろける旨味をお楽しみください。
梅酒 桐野 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：本格焼酎（芋焼酎 桐野）　梅果実（鹿児島県産）　氷砂糖 アルコール度数：14度

梅酒 桐野（和甕熟成）14度 720ml うめしゅ きりの 製造地：鹿児島県指宿市　　中俣合名 和甕を使って桐野の原酒に鹿児島県産青梅を漬込みました。
まろやかな甘みと梅の爽やかな香りが渾然一体となった味わいをお楽しみください ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣酒造は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが　焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●中俣酒造はじめての梅焼酎です。
中俣酒造らしいこだわりをもって造られました。
百年以上使い込まれた貴重な和甕を使って、「桐野」の原酒に鹿児島県産青梅を漬込みました。
　　　※酸味料、着色料、香料など一切使用していません 貯蔵熟成することによる、より鮮やかな色合い、より深みのあるまろやかな甘みと梅の爽やかな香りが織りなす 渾然一体となったとろける旨味をお楽しみください。
梅酒 桐野 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：本格焼酎（芋焼酎 桐野）　梅果実（鹿児島県産）　氷砂糖 アルコール度数：14度