♥♥♥ この商品のお勧めポイント! ♥♥♥ 春、リンゴの実が小さい内に瓶をくくりつけ、9月にリンゴが大きくなると 瓶ごと切り離す、実に時間と手間が掛かったお酒です。 量産出来ない貴重なブランデーなんです。 初めて見た人は瓶の中にリンゴが丸ごと1個入っている事に驚きます。 だから、贈り物として絶大な人気があります! 贈った相手の嬉しそうな驚きの顔を想像すると、ワクワクしちゃいます! 又、お酒の名前はフランス語で「ポム・ド・イヴ (Pomme d'Eve)」です。 意味は「イヴのリンゴ」。 「禁断のリンゴ」をイメージしてか、恋人同士のプレゼントとしても人気がありますよ。 贈り物で相手をビックリさせたい、恋人に意味深(笑)なプレゼントをしたい、珍しいお酒をコレクションしている、と言う方々に好評です! 勿論、製造元は格式高いドメーヌ・ド・コクレル社で高品質のブランデーですから、じっくり味わって下さいね! ~~ 店舗担当者より ~~ ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 ※あす楽便(指定可能商品の場合)をご利用の場合は、正午までのご注文は即日発送、正午以降のご注文は翌日発送となります。 着日指定はできませんのでご了承下さい。 正式名称 カルヴァドス・ポム・ド・イヴ (Calvados Pomme d'Eve) 内容量 600ml 度数 40度 タイプ ブランデー 原材料 りんご 原産地 フランス・ノルマンディー 配達方法 送料無料/佐川急便 ギフト対応 ・熨斗紙(無料)、ラッピング(無料) 販売者 東京都江東区/株式会社ディ・エス物流 検索関連キーワード カルバドス ギフト バレンタイン ♥♥♥♥ 包装・のしQ&A ♥♥♥♥ Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。 A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。 ご安心下さいませ。 Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか? A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。 その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。 例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし:寿」と表示されます。 Q 熨斗の文字は自分で指示したい。 A「備考」の下に熨斗を指示する項目があります。 熨斗上部、熨斗下部の記入欄がございますので、ご記入下さいませ。 Q ラッピング、熨斗は有料? A 無料で、サービスでしています! Q メッセージカードはありますか? A 申し訳ございません。 メッセージカードは対応しておりません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 味屋の商品は、様々な用途で皆様にご利用頂いています! 【御祝】 内祝 結婚祝 結婚記念日 出産祝 入学祝 卒業祝 就職祝 昇進祝 成人式 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 引越祝 新築祝 上棟祝 開店祝 退職祝 快気祝 敬老の日 【法事】 香典返し 志 法事引出物 四十九日 一周忌 法要 お盆 供物 お供え 【季節のご挨拶】 お中元 お歳暮 御年賀 暑中見舞 寒中見舞 【記念品】 記念品 粗品 景品 ゴルフコンペ景品 【イベント】 御誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 【その他】 贈答品 お返し 御祝返し 御見舞 餞別 プレゼント 帰省土産 自宅用 パーティ 宅飲み 家飲み ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ブランデー カルヴァドス・ポム・ド・イヴ 600ml 40度【ギフト箱入】【ラッピング のし 送料無料】カルバドス ギフト 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 御祝 誕生日 餞別 サプライズ 恋人 りんご リンゴ 実入り酒 アップル アップルブランデー ブランデー カルヴァドス・ポム・ド・イヴ 600ml 40度【ギフト箱入】【ラッピング のし 送料無料】カルバドス ギフト 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 御祝 誕生日 餞別 サプライズ 恋人 りんご リンゴ 実入り酒 アップル アップルブランデー 10,780 円
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ドメーヌ・レクロニエが、「マノール・ド・ラモット」=丘の上の荘園という意味の名を持った畑から、より自然な農法でナチュラルな味わいのカルバドスを造ることを目指し、18世紀より世襲しているノルマンディーの美しい農場を3年という時間をかけて農園を改良し、エコサートという国際有機認定機関による承認を受けて作り上げたビオオーガニック・カルバドスです。 自然の恩恵を十二分に受けたリンゴと洋ナシを使い、作り上げたやさしい味わいが特徴です。 熟成が4年と若いので、フレッシュな香味を手ごろな価格で楽しめる、コストパフォーマンスに優れる1本です。 食後酒としてお飲みいただく場合は、20℃〜23℃が適温です。 現在、ワインの世界ではヴァン・ナチュールと呼ばれる自然派ワインが市場を席巻しています。 物や情報があふれるこの時代、自然で体に優しいものに注目が集まるのは必然の流れかもしれません。 今や目が離せない注目の流れとなったヴァン・ナチュール。 ぜひカルバドスでもその味わいを感じてみてください。 ■生産者 : ジェローム&ルドヴィック レクロニエ両氏 ■原料比率 : リンゴ 65% 洋ナシ 35% ■2013年6月蒸留・熟成期間4年 ■オーク樽で50ヶ月熟成(最初は600リットル・のち350リットルサイズ) 【エコサートとは】 農学者団体によって1991年にフランスに設立された機関で、20年以上にわたってオーガニック製品の認定を行っています。 EU域内のみならず、アメリカ、アフリカ、アジアにも事務所を置き、80カ国以上で活動しています。 オーガニック認定の世界基準ともいわれ、高い評判と信頼を得ている国際機関です。 現代のトレンド、ヴァン・ナチュールを愛する方へ自然派カルヴァドス 『 レクロニエ 』現在ワインの世界では、ヴァン・ナチュールと呼ばれる自然派ワインが市場を席巻しています。 物や情報があふれるこの時代、自然で体に優しいものに注目が集まるのは必然の流れかもしれません。 蒸留酒ではまだまだこのようなオーガニックに注力した商品は少ないのですが、今後は徐々に増えていくのではないでしょうか。 ドメーヌ・レクロニエは、より自然な農法で、ナチュラルな味わいのカルヴァドスを造ることを目指し、3年という時間をかけて農園を改良し、エコサートという国際有機認定機関による承認を受けて作り上げた “ ビオ・オーガニック・カルヴァドス ”です。
カルヴァドス・ビエーユレゼルブ ビオオーガニック ドメーヌ・レクロニエ 40度 700ml 正規輸入品 5,038 円
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20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。 カクテル材料やフランベで2年の樽熟成による仕上がりは色 -ゴールド(黄色)香り -甘いりんご、アップルジュース味わい -アップルシュガー、バニラ後味 -フレッシュなりんご クラッシュドアイスを入れ又はトニックウォーターを入れてお召し上がり下さい。 アップルタルト等のケーキ材料として使用しても最適です。 ギフト箱なし 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー2年の樽熟成による仕上がりの特徴色 -ゴールド(黄色)香り -甘いりんご、アップルジュース味わい -アップルシュガー、バニラ後味 -フレッシュなりんごクラッシュドアイス又はトニックウォーターを入れお召し上がり下さい。 アップルタルト等のケーキ材料として使用しても最適です。 ギフト箱なし カルヴァドス VS 2年 ペールレーゼ コルドンヴェール 40% 700ml 外箱なし (送料込)- Calvados VS 5,000 円
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 アルコール度数:43% 容量:700ml フランス産 カルバドス ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1963 43% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 96,000 円
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15年以上熟成させたまろやかな味わい。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン 15年[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 8,900 円
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の 新作が入荷いたしましたのでご案内いたします。 今回も、前作同様ACカルバドス産で、リンゴ100%というスペックですが、 ハイプルーフ品とはキャラクターを異にします。 15〜16年熟成でありながら自然に50%を下回った度数にも分かるように、 液体はまるく柔らかいのですが、中熟ならではのフレッシュでもダークでもない絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します! ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。 生産本数:330本 セパージュ:100%アップル 【公式テイスティングノート】 ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられる。 味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していく。 アルコール度数:48.3% 容量:700ml フランス産 カルバドス(100%アップル) ローリストン ACカルバドス 2007 FOR JIS 48.3% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,200 円
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比較的熟成年数の若い原酒をブレンドに加えることにより、よりフルーティさが感じられます。 味わいは、熟したりんご、バニラやシナモンのアロマが調和した深みあるテイストです。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クール・ド・リヨン VSOP[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,450 円
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。 色はペールカラー、香りはリンゴの蜜、リンゴタルト、奥に糖蜜やカフェオレ、ボディはリンゴの蜜とアップルパイ、奥にバニラ、フィニッシュはリンゴのタンニンとラムのエッセンスがマッチして続きます。 ※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 オードヴィー(アップルブランデー) デュポン オードヴィードシードル カスクフィニッシュコレクション カロニラム バッチ3 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,000 円
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過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、弊社の創設20周年記念として400本限定でボトリングいたしました。 「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。 今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。 ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及びスリーリバーズ20周年用限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。 前回の1976ヴィンテージに続いてデュポン家では希少となった1970年代ヴィンテージのカスクストレングス(44%)でのリリースです。 色は見事なディープなダークカラー、香りは芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、ボディは、アタックは思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感が出て、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻、フィニッシュは複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続きます。 封明け後、ゆっくり、ゆっくり開いていきます。 空間を支配する魅惑のアロマ、50年熟成の神秘の世界へ誘われていきます。 色は見事なディープなダークカラー、香りは芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、ボディはアタックが思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻、フィニッシュは複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続く。 アルコール度数:44% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) デュポン カルヴァドス 1972 50年 2023年瓶詰め for THREE RIVERS 20th 44% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 50,000 円
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フランス・ノルマンディー産ガルヴァドスです。 ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地で、 その中でも優良地のフィエフ・サンタンヌに 自社リンゴ園を保有しています。 蒸留・熟成・ブレンディングの全てを自社で行っており、 フレッシュなフルーツ香が特徴。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン セレクション[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,150 円
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カルバドスでは珍しいオロロソシェリーの空き樽による熟成品で、リンゴとブドウの風味が融合した完成度をぜひ体感いただければと思います。 7年間の熟成で、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけています。 伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がりました。 もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。 しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。 もちろんペイドージュ規格品!今回の入荷も240本限り、ぜひお早めにご検討ください。 皆さまのご注文をお待ちしております。 色:深みのある金色。 香り:焼きリンゴの香り。 続いてドライフルーツとスパイスがゆっくりと現れる。 味わい:まろやかで柔らかい味わいが程よく続き、フィニッシュはオークやヒマラヤスギ、バニラの風味。 飲み方:食後に、または食前酒として。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス シャトー・ド・ブルイユ 7年 シェリーオロロソフィニッシュ[カルヴァドス]42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,500 円
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもウイスキーやラム樽でフィニッシュをかけた「カスクフィニッシュコレクション」やアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」、ナチュラルなスパークリングりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 今回ご紹介する30年熟成は通常の熟成品とは異なり、樽出し後に加水をしていないカスクストレングス(50%)で、かつ冷却ろ過の処理をせず(ノンチルフィルター)瓶詰めしています。 常に新しい商品を世に送り出すデュポン社ならではのカスクストレングスの30年熟成を是非この機会にお試しください。 テイスティングノート 色はやや濃いマホガニー、香りはパワフルで凝縮され甘く、スパイス&キャラメルがけのりんご、味はパワフルで凝縮されエレガント、スパイス&キャラメルがけのりんごで少し苦く土っぽい。 アルコール度数:50% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) デュポン 30年 シングルカスク 50% 700ml カルヴァドス[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 32,200 円
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。 デュポン カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml(5年熟成+11ヵ月フィニッシュ) 色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 円
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス ローリストン カルバドス ドンフロンテ 1993 42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 27,000 円
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス ローリストン カルバドス ドンフロンテ 2003 42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,500 円
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初登場のブルイユコレクションは、シャトードブルイユが誕生した1950年代に着想を得て、その当時の思想である自由、平等、性の解放を表した限定デザインのラベルです。 コレクターズアイテム第一弾のテーマは「1950、60年代」。 気になる中身は17年以上熟成したシングルカスクのカルバドスで、フランスの文化、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることが出来るでしょう!香りはシードル、甘草、オーク香、黒こしょう。 アタックは強く焼きリンゴのような甘みを感じ、シナモンやクローブなどのスパイス感もある。 余韻はゆっくり長く続く。 大樽で熟成されたカルバドスらしいお酒。 ストレート、ロック、ソーダ割りでも何にでも合う万能酒。 アルコール度数:46% 容量:700ml フランス産 カルバドス シャトー ド ブルイユ 17年 カスク#1899 ブルイユコレクション 2019 46% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 13,800 円
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「クール・ド・リヨン」社は、ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。 カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、同社の製品は数々の品評会で数え切れないほどのメダルを授与されています。 「レゼルブ・フィエフス」は3〜6年の熟成を経てよりフルーティーに。 フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン レゼルヴ[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,000 円
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カルバドスはもともとはノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自分達のために造って飲むものでした。 彼らにとって、リンゴは食生活に不可欠なもので、家畜用、また普段の食用、ジュースやシードルなどの飲み物に加工したり、蒸留してカルバドスを造ったりしていました。 現在、カルバドスのほとんどはメーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった本物の自家製カルバドスを農家から買い付け、そのまま瓶詰を行っています。 これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点といえます。 今回、そんな農家と密接な関係を持ち、鑑識眼をもつアンジュジアールが集めてくれた様々な生産者の数ある樽から厳選し、通常品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」が初リリースとなります! いつまでも嗅いでいたい魅惑的な香り立ち、最初はハイプルーフの厚いタッチがあるが、すぐに滑らかでジューシーな複雑で奥深いボディとなり、心地よい旨味のフィニッシュが続きます。 明るく透明感のあるアンバーオレンジ。 非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。 口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。 樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり! アルコール度数:62.2% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) アンジュジアール カルバドス ベルトラン デュポン 18年 FOR JIS 62.2% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,600 円
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1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。 最近は、ウイスキーやラムなどの生産にも力を入れるなど、意欲的なリリースが続いていましたが、特に人気の高い「ミレジム」から新ビンテージが入荷となりました。 昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、誰の目にも留まり、魅力的で引き付けられる独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。 カルバドスをボトリングする際には、シャトードブルイユに限らず通常、味の調整などを施すため複数年の原酒をブレンドします。 しかしリンゴの出来が良く原酒の出来栄えが際立って素晴らしい年に限り、ミレジム(=シングルビンテージ)品として生産される貴重な限定品がこのシリーズで、前回の2002年より遡って2000年がリリースされました。 特に力強い酒質で定評のあるブルイユの、際立って出来の良いリンゴのみで醸されたシングルビンテージ品で、かつそのリリースを後発ビンテージよりも遅らせてリリースとなったこの「ミレジム 2000」。 ブルイユらしい味わいが全開の1本と言ってもいいでしょう。 <テイスティングノート> 外観:深みのあるゴールド。 香り:最初にアップルタルトの芳醇な香り、続いて花梨、蜜蝋ワックス、シーダー、バニラも感じられる。 風味:シナモンやランシオが引き立つなめらかで美味しい味わい。 チェスナッツクリームを伴った長いフィニッシュ。 アルコール度数:41% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) シャトードブルイユ ミレジム 2000 41% 700ml [御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 17,300 円
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【商品詳細】※保管は縦置きで願います(横向きにすると液漏れが発生する可能性がございます)製菓材料用ブランデー アルコール度数40度 HORS D'AGE 6年熟成香り・味わいともに力と厚みがあり、舌ざわりにも充分なビロード感があります香りが充分に長く、ゆらめく力があります全体の味わいがしっかりしているので、お菓子の中に加えてもその特徴は生きてきます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります※20歳未満の者の飲酒は法律により禁じられております。 購入時に生年月日の記載が必要です。 商品説明 名称 製菓材料用ブランデー 原材料 りんご、砂糖、添加剤(カラメル) 生産国 フランス SACB 内容量 700ml ビン詰め アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 229kcal カルバドスフカール700ml オドヴィ りんご ノルマンディー フランス サセベ社 * 10,186 円
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【輸入元資料より】 通常の樽でカルヴァドスを5年熟成させた後に、11カ月間アイラウイスキー樽に移し替えて後熟しています。 色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。 ※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。 デュポン カスクフィニッシュコレクション【No.4 アイラウイスキー】45% 700ml(バッチ4) 9,020 円
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ペールマグロワール社は1821年ポン レヴェックという町で創業しました。 ここは、ペイ・ドージュの中心部にあり、まわりを良質なりんごを産する果樹園に囲まれています。 同社の「カルヴァドス」は、フランス国内においては、知名度、販売数量ともトップクラスに位置づけられる名門です。 「ペール マグロワール VSOP シングルモルトカスク」は、フレンチオーク樽で熟成された後、シングルモルトスコッチウイスキー樽で熟成されています。 淡いルビー色をしており、リンゴの香りの複雑味をもっています。 ペール・マグロワール社 創業1821年の老舗。 蒸留所はカルヴァドスの優秀酒を生むペイ・ドージュ地区のボン・レヴェックにあります。
【並行輸入品】ペールマグロワールVSOP シングルモルト・カスクフィニッシュ 40度 700ml 【カルヴァドス】 4,180 円
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カルバドスの熟成樽にポートワインの樽を選ぶのは珍しいのですが、実際に飲んでみるとポートワインの甘さが際立つのではなく、ボディにしっかりとした飲みごたえを残しながら、フィニッシュにかけて上品な甘さが漂います。 林檎由来の旨味や果実味は消えることなくしっかりと残っており、素晴らしい味わいの樽ということで今回1樽のボトリングを決めました。 香り:キャラメルアップル、樽材、タバコ、プルーン 味わい:複雑で素晴らしく長い余韻◎シャトードブルイユおすすめポイント◎★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで 数百種類のリンゴを使って生産されています。 ★歴史的建造物であるお城で造られます 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 ★昔ながらの伝統的な製法で造られます 頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。 ★世界中の一流ホテルで飲まれています 各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。 シャトー・ド・ブルイユ12年 ポートフィニッシュ(カルヴァドス) 57.5度 700ml 正規輸入品 10,780 円
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カルバドスの熟成樽にポートワインの樽を選ぶのは珍しいのですが、実際に飲んでみるとポートワインの甘さが際立つのではなく、ボディにしっかりとした飲みごたえを残しながら、フィニッシュにかけて上品な甘さが漂います。 林檎由来の旨味や果実味は消えることなくしっかりと残っており、素晴らしい味わいの樽ということで今回1樽のボトリングを決めました。 香り:キャラメルアップル、樽材、タバコ、プルーン 味わい:複雑で素晴らしく長い余韻◎シャトードブルイユおすすめポイント◎★フランスAOC最上のペイドージュ地区で造られます シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュにあるシャトーで 数百種類のリンゴを使って生産されています。 ★歴史的建造物であるお城で造られます 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームは、このシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 ★昔ながらの伝統的な製法で造られます 頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけています。 ★世界中の一流ホテルで飲まれています 各都市を代表する5つ星ホテルなどにおいて、ハウスカルバドスとして取り扱いされています。 シャトー・ド・ブルイユ12年 ポートフィニッシュ(カルヴァドス) 57.5度 700ml 正規輸入品 10,780 円
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