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・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■品名：立山 本醸造 ■産地：富山県 ■内容量：200ml ■分類(区分)：清酒 ■アルコール度数：15度以上16度未満 ■精米歩合：麹米63％　掛米63％ ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■メーカー：立山酒造株式会社 ■広告文責：株式会社 酒のカワサキグループ・TEL:0120-73-8862 ■ご購入の注意点： こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。
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納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
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■関連ワード：たてやま 富山県地酒 富山の酒 1200ml 1.2L カップ酒 パック酒 大吟醸 純米大吟醸 純米吟醸 吟醸 純米酒 贈り物 ありがとうギフト セット 飲み比べ 甘口 辛口ほのかな芳醇香。
旨味が程良く、後味でキリッとしまる辛口の本醸造。
→【1本での購入はこちら】 →【送料無料5本セットはこちら】 →【送料無料10本セットはこちら】 →【送料無料30本セットはこちら】

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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れいざん 本醸造 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [山村酒造/熊本県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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【商品説明】やや濃厚、辛口のお酒。
五味のバランスのとれた穏やかな香りと芳醇な旨口ゆえ、ぬる燗での飲み口が一番合います。
・原材料(アレルギー表記含む)米(日本）・米麹(日本）・醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名賀茂鶴酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

永野酒考オリジナル「駒吉」シリーズ。
福岡県の玉水酒蔵とコラボレートしたオリジナル「日本酒ブランド」です。
酒米レイホウ（みやま市山川町産）を使用した、精米歩合60％の特別本醸造酒です。
米の旨みを充分にいかしながらも、キレのある味わいが特徴の辛口のお酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者のお申込みはご遠慮ください。
※「駒吉」は福岡県みやま市と福岡県大牟田市の共通返礼品です。
商品詳細 名称 駒吉 産地 国産米(みやま市) 内容量 1,800ml 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 提供者 株式会社ナガノ 備考 ・アルコール分：15% ・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
工夫やこだわり 米の旨味を充分にいかしながらも、キレのある味わいが特徴の辛口のお酒です。
九州醤油を使用した料理などにもスッキリとあわせられます。
地酒を地元のアテと一緒にぜひお楽しみください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 教育・文化の振興 (2) 健康・福祉の充実 (3) 自然環境の保全 (4) 地場産業の振興 (5) 市長に一任 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。
クール便料金200円が別途加算されます。
楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
   

【商品説明】繊細な造りで米の旨味を残し滑らかな切れのある澄んだ、三日月を想わせるお酒。
・原材料(アレルギー表記含む)石川県産、五百万石、米、米麹、醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）加越・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] [一ノ蔵 宮城県 OKN] あす楽対応【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ご了承ください一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] [一ノ蔵 宮城県 OKN] あす楽対応【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

製造　　福島県南会津郡南会津町　　花泉酒造合名会社 地元の南会津でほとんどが消費されてしまうという「花泉」銘柄で1番人気のお酒。
ラベルに「辛口」と書いてありますが、それ程辛くはありません。
どちらかと言うと「キレ」が良い感じのお酒です。
蔵元さんが言うには、「花泉」銘柄の中では「辛口」になります。
との事です。
やや冷〜常温〜ぬる燗がオススメです。
製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米-五百万石、掛米-たかねみのり、四段-ひめのもち 精米歩合65％ 日本酒度+6.8 酸度1.6 使用酵母協会701号 アルコール度数15.6度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

【商品名】 一ノ蔵 無鑑査 甘口 1.8L 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 有名地酒の確固たる地位獲得！詰め日も3か月以内！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています有名地酒の確固たる地位獲得！詰め日も3か月以内！

商品説明内容量1800ml原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 製造元菊池酒造株式会社 アルコール分15.0度以上16.0度未満 ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。
米どころ岡山の大粒米「あけぼの」と高梁川の伏流水、備中杜氏の伝統的な酒造りの技で音楽を聞かせながら醸した本醸造酒。
倉敷の地酒として愛される、芳醇な旨さが冴えるお酒です。

キリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造『朝日山 千寿盃』を見栄えの良い二升半ボトルでご用意いたします。
ご商売のお祝い事、開店祝い、周年祝いなどにお使いいただけます。
4500ml 二升五号 升升（ますます）半升（はんじょう）原料米：新潟県産米精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+5製造：朝日酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚朝日山 益々繁盛 特別本醸造 4500ml 二升五号 升升（ますます）半升（はんじょう） ご商売の御祝 周年 開店御祝 などに縁起の良い贈り物 プレゼント

精米歩合 65％ 日本酒度 　＋2 アルコール分 16％ 商品説明 山廃酒母を使用した本醸造酒。
辛口ながら酸が少なく旨みを感じます。
　

芳醇な香りと喉越しのうま辛本醸 信濃の国酔園 うま辛本醸 飽きずに飲める、それでいてその味は深くやさしい。
米の旨みを活かした濃醇辛口で、さらに芳醇な香りと喉越しのスッキリ感を見事に調和させた一品です。
冷でも燗でもオールマイティーに楽しめるお酒です。
・精米歩合　　70％ ・アルコール　14度以上15度未満　

商品情報商品名司牡丹酒造 土佐司牡丹　生貯蔵酒　300ml 原材料【麹米】北錦、五百万石、山田錦、、あけぼの【掛米】ふくひかり、あきつほ、アルコール分15〜16度日本酒度＋6酸度1.4度 販売者 司牡丹酒造(高知県)【送料無料】 司牡丹酒造 土佐司牡丹　生貯蔵酒　300ml 瓶×20本 1ケース 【送料無料】【地域限定】土佐司牡丹　生貯蔵酒　300ml 瓶×20本 フレッシュでサラリとしたのどごしの淡麗辛口酒。
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大山 本醸造 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品明細 名称 清酒 内容量 300mlx12 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 保存方法 要冷蔵 製造者 酒井酒造株式会社 商品説明 マイルドで軽やかな風味。
一切の火入れをしない本生酒です。
酒母・麹原料米：日本晴 産地：山口県 精米歩合：65% 掛米原料米：日本晴 産地：山口県 精米歩合：65% 仕込み水山口県「錦川」伏流軟水 火入れ本生 アルコール分15〜16％ 日本酒度＋2〜＋3 酸度1.5〜1.6 アミノ酸度1.5〜1.6 注意 こちらの商品は他の商品とは同梱できません。
　

【商品名】 立山 本醸造 1800ml 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 スッキリとした旨味、障りのないのど越しと後味のキレを持ち、飲み飽きすることのない安定した美味しさ。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますスッキリとした旨味、障りのないのど越しと後味のキレを持ち、飲み飽きすることのない安定した美味しさ。

越の寒中梅　美味辛口　本醸造1.8L 和食との相性が良く上品な口当たり。
一献傾けてみてはいかがでしょうか？ 1

商品説明生酒を出荷時に一度だけ熱処理した軽快でやや甘口（常温保存可能）。
商品区分酒類アルコール度数13.5%内容量300ml原材料(アレルギー表記含む)米（日本）、米麹（日本）、醸造アルコールアレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
賞味期限別途商品パッケージに記載保存方法常温で保存生産国・加工国日本メーカー名小澤酒造（株）※こちらの商品は単品商品が3個セットでの販売となります。
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット全国燗酒コンテスト2019金賞受賞】 原料米は地元農家の栽培する上質な「五百万石」「こしいぶき」。
仕込み水は蔵井戸から引きこむ名水「天狗の清水」(軟水)。
酵母は特別な自社酵母S-3を用い、清々しい香りとふくよかな味わいを引き出しました。
すっきりと品格のある味わいを追求。
和食を中心に食事と合わせて楽しめます。
少し冷やして、またはお燗でお楽しみください。

まろやかでしっかりとした米の旨味と、純米酒とは思えないすっきりした辛さ。
シャープなのど越しときりりとしまった後味。
いろいろな料理と組み合わせてお楽しみください。
【送料無料】 日本酒度：＋9 精米歩合：65％

販売元 酔仙酒造株式会社 酒質 本醸造酒 原材料 岩手県産米 精米歩合 70％ アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 6．0 酸度 1．4 甘辛 端麗辛口 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 酔仙酒造株式会社 酔仙 本醸造 辛口 1800ml キリッと引き締まった辛口酒 キリッと引き締まった手応え十分な本醸造酒です。
舌とのどに滲み渡る辛さと旨さが心地よい辛口のお酒です。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の淡麗甘口 720ml 6本 本醸造 菊水酒造 新潟 メーカー 菊水酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15％ 精米歩合度 70％ 使用米 新潟県産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 一般的に三段階で行う仕込みに、さらにもう一回多く米を仕込んだ四段仕込の本醸造酒です。
香りが穏やかですっきりとした甘口の風味は合わせる料理を問わず、贅沢に使った米由来の自然な甘みがやさしく料理を引き立てます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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大七 生もと 本醸造 1.8L 1800ml [大七酒造/福島県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【商品名】〆張鶴　雪（特別本醸造） 【製造元】宮尾酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度以上16度未満 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.3 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石　55％精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
※化粧箱は別販売となります。
「五百万石」を中心に用いて、自家精米で55％まで丁寧に磨き上げた特別本醸造です。
穏やかで控えめな立ち香、スッキリした飲み口、柔らかな含み香と淡麗にしてふくよかな味わいです。

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ご了承ください甘雨 本醸造 新潟の地酒 15度 [瓶] 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後酒造場/淡麗/辛口/0032474]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
大七 生もと 本醸造 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [大七酒造/福島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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最近人気の本醸造。
精米歩合　60％ アルコール分　15％ 協和酒造（愛媛県伊予郡砥部町）

朝日酒造　久保田　百寿　本醸造　720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。
やや肉厚。
　 製造元 朝日酒造（株） 産地 ［新潟県］ 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹　　 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/＋6　酸度/1.2　アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口  朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。
朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。
それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。
この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。
当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。
生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。
酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。
  ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。
千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。
機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。
（※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋）

朝日酒造　久保田　百寿　本醸造　720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。
やや肉厚。
　 製造元 朝日酒造（株） 産地 ［新潟県］ 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹　　 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/＋6　酸度/1.2　アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口  朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。
朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。
それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。
この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。
当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。
生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。
酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。
  ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。
千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。
機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。
（※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋）