商品詳細情報旨味を感じる切れ味抜群の出羽燦々種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度＋2〜4酸度1.2〜1.4原料米出羽燦々精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温日本酒　＞　米鶴サイズ違いあります。
1800ml　｜　720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】[日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269]　

お酒データ■　原材料名米、米こうじ （山形県産出羽燦々）■　精米歩合50%■　アルコール分15%■　味わい青リンゴのようなさわやかな酸味をやや感じる 優しい味わい。
アルコール度数も低めなので特別飲みやすいお酒です。

商品説明■　コンセプト日頃の感謝の気持ちを込めて、酒どころ山形県東根市の六歌仙　最高峰の純米大吟醸を贈りませんか？ ●名入れや感謝のメッセージを入れられます。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神100%使用 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：-3 酸度：1.4

商品詳細■　お酒データ熟した果実を思わせる、香り華やかな純米大吟醸。
山田錦らしい多層的な味わいは、食の和洋を問わない懐の深さを感じられます。
原料米：酒造好適米山田錦100％使用 精米歩合：　45% 酒質：　純米大吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：±0

商品詳細■　原材料名米・米こうじ 出羽きらり　精米歩合　50%■　お酒データアルコール度数　15% 日本酒度　+6（辛口） 酸度　1.5■　味の特徴一口目辛い！と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。
食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014　金賞 冷（10℃程度）からぬる燗（約45℃）がおススメの温度帯です。

商品説明■　お酒データ山形県産酒造好適米「雪女神」を醸した純米大吟醸です。
軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り女性的で上品な仕上がりです。
原料米：山形県産 酒造好適米雪女神100％使用 精米歩合：45% 酒質：純米大吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：−2

商品説明■　商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞 酒米の最高峰「山田錦」を磨き上げ、日本名水百選の月山自然水仕込み。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わい（限定醸造酒）。
出品酒クラスの贅沢な味わいをご堪能下さい。
＜お酒データ＞ 原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 原料米：山田錦 精米歩合：45% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.3　

商品説明■　お酒データ東北芸術工科大学との共創事業商品。
雪女神のすっきりとしたクリアな味わいがお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：雪女神 精米歩合：40% アルコール度数：16%

商品説明■　山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■　商品コンセプト世界旅行から戻った光男さん、料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。
2021年のテーマは「肉との遭遇」。
スタートは羊と来ましたか。
山形も羊が美味しいですからね。
どのように日本酒と合わせてくれるのでしょうか。
楽しみです。
■　お酒データ製造年月：令和3年3月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：40%　アルコール分：16度 製造元：水戸部酒造（株）

■　お酒データキレと旨み深い超辛口純米大吟醸酒 原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+8 酸度：1.5 酵母：協会701

商品説明■　セット内容楯の川純米大吟醸凌冴（りょうが）　720ml 2本セット 純米大吟醸　凌冴 山形県限定流通商品 米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。
日本酒度が+10の超辛口。
料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+10

商品説明■　セット内容楯の川中取り純米大吟醸美しき渓流720mlと純米大吟醸凌冴（りょうが）　720ml 各1本セット 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 純米大吟醸　凌冴 山形県限定流通商品 米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。
日本酒度が+10の超辛口。
料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+10

■　お酒データ全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞酒 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県羽黒産雪女神100%使用 精米歩合：33% アルコール度数：17.5% 日本酒度：±0 酸度：1.2 アミノ酸：0.9

商品説明■　コンセプト杜氏栽培の特別栽培米出羽燦々使用し33%まで精米した贅沢なお酒。
出羽燦々の昇華を極めるすっきりとした旨口。
はくろすいしゅの技が詰まった一本。
とっておきの日に。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：33% アルコール：17.5 日本酒度：±0 酸度：1.41993年、杜氏「本木勝美」が試験栽培を開始した山形オリジナル酒米「出羽燦々」は竹の露醸造元のある山形県鶴岡市羽黒町の田で採種を繰り返し、 当初の融けやすく吸水の早い心白粒の米から高機能酒造好適米に進化。
杜氏の卓越した栽培技術が精米35%以上に磨いても砕けにくい充実した酒造好適米を作り出しました。
精米歩合33%の出羽燦々と精米していない出羽燦々。
通常食べておいしいところは日本酒になると雑味になるといわれ、心白に近いところがクリアな味わいになる。
写真は40%精米の出羽燦々。
米の長細い形はほとんど残っておらず磨かれ球状に。
中心の白い部分が心白。
33%はこれよりも一回り磨かれる。
精米時間は通常50%精米で30時間程度かかるので時間もコストも必要な純米大吟醸。
麹菌と語り合いながら真剣に向かい合う杜氏と社長。
一升盛麹蓋法でお酒の元となる麹を作ります。
どれだけ吸水したか？時間は米の種類、精米歩合、柔らかさによって異なる。
吸水すると透明から白っぽく。
蒸米を冷してからタンクへ。
蔵の中に湯気が立ちこめて神秘的に。

商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数：17%日本酒度：±0酸度：1.5精米歩合：45%原料米：山田錦 製造元秀鳳酒造場 [日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341]

お酒データ■　原材料名米、米こうじ■　精米歩合雪女神　40%精米■　アルコール分16%■　味わい華やかな含み香が広がる、味わい深い純米大吟醸酒。
キレイな味わいで飲み飽きしません。
食前酒や大切なお食事の席にどうぞ。

上品でおだやかな吟香に米の旨味とコクを調和させ、巾のある洗練された芳醇な酒。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 精米歩合：50% アルコール度数：16度 日本酒度：±0 酸度：1.4

商品詳細■　お酒データ大吟醸のために?まれた山形県産酒造好適?「雪女神」を醸した至高の 純米大吟醸。
軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り 女性的で上品な仕上がりです。
米、米こうじ 原料米：山形県産 酒造好適米 雪女神100％使用 精米歩合 35% アルコール分 16度 ?本酒度 −1

商品説明■　セット内容■楯の川純米大吟醸清流　1800ml　×2本セット 華やかな吟醸の香りとサラリとした軽快な飲み口。
そして繊細で柔らかな膨らみ。
原材料：米、米こうじ アルコール:15〜16% 日本酒度:＋3〜4 酸度:1.4 原料米:庄内町産出羽燦々100％ 精米歩合:50% 使用酵母:山形酵母 適温:冷〜常温

商品説明■　味わい鑑評会出品のために設計された、酸味と旨みのふくらみを楽しめる純米大吟醸。
山田錦の美味しさをどうぞお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産　山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+1 アルコール分：16.8%　

商品説明■　セット内容楯野川　純米大吟醸清流　1800ml 楯野川　純米大吟醸美しき渓流　1800ml

【店長レビュー】原料米は幻の酒米といわれている、「愛山」使ったお酒。
甘さの中にほのか酸味があり、東の麓の中では、ひと味違った、あっさりとした印象がある。
お酒の名前どおり、仲間とわいわい”おしゃべり”しながら飲みたいお酒です。
希少な「にごり酒」はこちらから愛山について兵庫県のごく限られた地域で栽培されており、生産量は年間約200tしかありません。
東の麓で使用している「愛山」は全国の名醸蔵12社で組織された「日本酒道會」で、特定した地域より供給されています。
「日本酒道會」の会長は十四代で有名な高木酒造の専務で、全国の有名な酒造が本物の「愛山」を守るために組織されている会です。
山形県内では、出羽桜酒造、くどき上手の亀の井酒造、惣邑の長沼、そして東の麓山栄遠藤酒蔵店の5社。
そのほか北は岩手の南部美人、宮城の日高見の平孝酒造、福島県飛露喜の廣木酒造、石川県の獅子の里の松浦酒造、中部では静岡県の磯自慢、南は山口の東洋美人澄川酒造、そして福岡の磯乃澤と日本酒業界では屈指のメンバー構成です。
幻の酒米愛山を守り、いいお酒を造るために各蔵が連携しているのですね。
今後愛山には生産者がわかるような形式にするために、ICチップ入りのレッテルを開発するとか。
「愛山」の特徴は、超軟質米で、とても割れやすいお米です。
精米はもちろん、洗米時の吸水するところまで、割れないように水温と米の品、温度を同じにするなど取り扱いには細心の注意を必要とします。
その分、独特の香りと柔らかな味が出る、魅力あるお米です。
ちなみに、新潟、北陸が原産の酒米五百万石などは堅いお米です。
【商品詳細情報】龍という字を4個組み合わせて（テツ）と読む。
お喋りという意味がある。
ふくらみのある純米大吟醸酒。
種類純米大吟醸酒アルコール17.5%日本酒度＋2.0酸度1.1原料米愛山100%精米歩合35%使用酵母山形酵母適温冷【クール便発送】[日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: ][日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: ][日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: ][日本酒][酒米で選ぶ][愛山][JAN: ]

商品説明■　セット内容楯の川　美しき渓流　1800ml　2本セット

商品説明■　セット内容楯野川純米大吟醸2本セット ・源流ひやおろし ・美しき渓流

商品説明■　商品コンセプト光明ー100年後の日本酒の世界に明るい希望の光がさすことを願って 精米歩合1％の出羽燦々で醸し、日本酒の新しい可能性の扉を開けた「光明」 日本酒の最終形を追求するために、楯の川酒造はまた新しい一歩を踏み出しました。
■　お酒データ原料米：山形県産出羽燦々100％ 精米歩合：1％ 使用酵母：山形KA アルコール度数：15度 日本酒度：+3 酸度：1.5 アミノ酸度：0.5

商品説明■　商品コンセプト光明ー100年後の日本酒の世界に明るい希望の光がさすことを願って 精米歩合1％の出羽燦々で醸し、日本酒の新しい可能性の扉を開けた「光明」そこから更に高いステージを目指し、酒米の王様と呼ばれる 山田錦 で 精米歩合1％ を実現してみたい。
出羽燦々での挑戦から1段上へ、日本酒の最終形を追求するために、楯の川酒造はまた新しい一歩を踏み出しました。
■　お酒データ原料米：兵庫県産山田錦100％（全量自家精米） 精米歩合：1％ 使用酵母：山形KA、協会1801号 アルコール度数：15度 日本酒度：-2 酸度：1.3 アミノ酸度：0.6

【商品説明】「天下至聖（てんかのしせい）」は、孔子の孫の子思の作といわれる『中庸』の中の「唯天下の至聖のみ、能く聰明睿知にして・・・」（第三十一章）という言葉に由来します。
「天下至聖（てんかのしせい）」とは最高の徳性をそなえた聖人という意味で、中国では聖人は時に清酒のことを指します。
そこから、「天下至聖（てんかのしせい）」に天にも並ぶ最高の清酒という意味を汲み取り名づけました。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：岡山県●メーカー：宮下酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】宮下酒造株式会社　みやしたしゅぞう　ミヤシタシュゾウ　極聖純米大吟醸「天下至聖」斗瓶どり　てんかのしせい　テンカノシセイ　天下至聖　斗瓶どり　とびんどり　トビンドリ　720ml　720ミリットル　1本　バラ売り　16度　雄町米　四合瓶　4合瓶　清酒　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　中四国【16度】【720ml】岡山特産の雄町米を使用した純米大吟醸。

　「作（ざく） 雅乃智 中取り 純米大吟醸」は 　フルーティーな香り 　口に含むと優しい甘味が広がる 　エレガントな味わいです。
　当店は「作（ざく）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　作（ざく） 雅乃智 中取り 　純米吟醸 　原料米 　山田錦 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　16度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　三重県鈴鹿市 　醸造元 　清水清三郎商店 　保管方法 　「冷暗所」 　冷蔵便をご希望の方は 　御注文時の配送方法選択で 　【クール便（ヤマト運輸）】を 　ご選択下さい。
【コンクール受賞歴】 　Kura Master 2019 　純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 　KuraMaster 2017 　純米大吟醸部門 金賞 　SAKE COMPETITION 2023 　純米大吟醸部門 SILVER 　全米日本酒歓評会 2023 　大吟醸B部門 金賞 作（ざく）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
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　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品作（ざく）槐山一滴水 純米大吟醸 750ml 【日本酒/三重県/清水清...作（ざく）槐山一滴水 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/三重県/清水...4,950円9,900円獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/山...津島屋外伝 48才の桜 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/...5,280円2,200円作（ざく）陽山一滴水 大吟醸 750ml 【日本酒/三重県/清水清三郎...福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本...4,950円4,180円

　「福祝 二割九分 純米大吟醸」は 　上品で華やかな香り 　口に含むと上品な甘味と旨味が 　ふわっと広がり、膨らみのある 　綺麗な味わいをお楽しみになれます。
　29％まで精米された 　兵庫県三木地区吉川産の 　特A山田錦を使用し 　蔵の技術と情熱を込めて醸しあげた 　福祝ブランドで最高峰に位置する 　純米大吟醸酒です。
　当店は「福祝（ふくいわい）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　福祝 二割九分 　純米大吟醸 特A山田錦 　原料米 　山田錦（兵庫県産） 　精米歩合 　29％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　16度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　千葉県君津市 　醸造元 　藤平酒造 　保管方法 　「冷暗所」 　冷蔵便をご希望の方は 　御注文時の配送方法選択で 　【クール便（ヤマト運輸）】を 　ご選択下さい。
【コンクール受賞歴】 　IWC 2022 　純米大吟醸部門 シルバー受賞 　Kura Master 2021 　純米大吟醸部門 プラチナ賞 福祝（ふくいわい）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
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関連商品福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本...2,090円4,180円不動 吊るししぼり 純米大吟醸 山田錦35 720ml 【日本酒/千葉...福祝 純米大吟醸 備前雄町 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】...6,050円4,400円不動 純米大吟醸 山田錦50 1800ml 【日本酒/千葉県/鍋店（株...不動 レインボーラベル 純米大吟醸生原酒 山田錦35 720ml 【日...6,050円3,685円

　「福祝 純米大吟醸 備前雄町」は 　上品で瑞々しさも感じさせられる香り 　口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる 　軽やかで優しい味わいです。
　福祝の定番酒として御祝事などの 　贈答用としても人気の 　純米大吟醸酒です。
　当店は「福祝（ふくいわい）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　福祝 備前雄町 純米大吟醸 　原料米 　雄町（岡山県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　15度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　千葉県君津市 　醸造元 　藤平酒造 　保管方法 　「冷暗所」 　冷蔵便をご希望の方は 　御注文時の配送方法選択で 　【クール便（ヤマト運輸）】を 　ご選択下さい。
【コンクール受賞歴】 　IWC 2021 　純米大吟醸部門 ブロンズ受賞 福祝（ふくいわい）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本...2,090円4,180円不動 吊るししぼり 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千...寒菊（かんきく） Silver Lining 総の舞29 純米大吟醸無...3,740円4,400円福祝 二割九分 純米大吟醸 720ml 専用化粧箱入り 【日本酒/千葉...寒菊（かんきく） 晴日 -Special Yell- 純米大吟醸無濾過...9,350円3,850円福祝 純米大吟醸 備前雄町 1800ml

　「福祝 純米大吟醸 備前雄町」は 　上品で瑞々しさも感じさせられる香り 　口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる 　軽やかで優しい味わいです。
　福祝の定番酒として御祝事などの 　贈答用としても人気の 　純米大吟醸酒です。
　当店は「福祝（ふくいわい）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　福祝 備前雄町 純米大吟醸 　原料米 　雄町（岡山県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　15度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　千葉県君津市 　醸造元 　藤平酒造 　保管方法 　「冷暗所」 　冷蔵便をご希望の方は 　御注文時の配送方法選択で 　【クール便（ヤマト運輸）】を 　ご選択下さい。
【コンクール受賞歴】 　IWC 2021 　純米大吟醸部門 ブロンズ受賞 福祝（ふくいわい）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
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関連商品福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本...2,090円4,180円不動 吊るししぼり 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千...寒菊（かんきく） Silver Lining 総の舞29 純米大吟醸無...3,740円4,400円福祝 二割九分 純米大吟醸 720ml 専用化粧箱入り 【日本酒/千葉...寒菊（かんきく） 晴日 -Special Yell- 純米大吟醸無濾過...9,350円3,850円福祝 純米大吟醸 備前雄町 1800ml