商品名 嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.7% 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。
栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。
「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です！！開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 2本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 1.8L × 2ケース / 12本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

商品名 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂 720ml 1本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田穂（新山田穂1号） 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、丹念に醸した、香り華やかで深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。
「山田穂」（新山田穂1号）は当社と酒米生産者の深い絆のもと、独自に復活させた品種です。

商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 1本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 3本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 氷温囲い 山田錦 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 山田錦を100%使用。
しぼりたてをそのまま貯蔵し、味のふくらみが出るまで、じっくりと熟成させました。
口に含むと、純米のほのかな甘みを感じ、フルーティな味わいのお酒。
まろやかでコクがあります。
燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞受賞酒。

商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml 3本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 3本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 ガラス壜（正壜・カップ・樽除く） 都道府県 ＋1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

商品名 日本酒 蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 渡邉酒造店 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 ★2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞 ★2017年DLGドイツ農業国際品質競技会 金賞 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。
「私、日本酒って苦手」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。
それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。
パッケージも日本酒ではありえない斬新さ! ! ! ●DLG2016（ドイツ農業協会国際品質競技会） 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。

商品名 日本酒 東光 純米大吟醸袋吊り 小嶋総本店 720ml 1本 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 山形県 備考 商品説明 絞る際に一切の圧力をかけず、重力で滴り落ちた雫のみを集めた、「雫酒」。
1本のタンクからごく少量しか生産できない、最高峰の逸品です。
日頃の感謝を込めた贈り物としてふさわしい、誰が飲んでも美味しいと感じていただけるお酒に仕上がりました。
凝縮感があり、柔らかく滑らかなテクスチャーは雫酒ならではの味わい。
蔵元が技術の粋を結集して醸した大吟醸酒がお客様の特別な時間を演出します。
2013年に全米日本酒歓評会・インターナショナルサケチャレンジのコンテストでゴールドメダルを獲得しました。
●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013、2016 金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2013 金賞受賞 [history] 東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。
常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。
[location] 小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。
吾妻山から流れ出す雪解け水が織り成す源流は地層に浸透し、控えめにミネラルを含んだ上品な口当たりの地下水となって蔵に辿り着きます。
地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく、私達の井戸からは米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます。
[people] 私達は、天地の恵である米や水に感謝するとともに、それらの個性を尊重した酒造りを志向します。
「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という事実と真摯に向き合い、田んぼからの酒造りに取り組んでいます。

商品名 日本酒 千福 純米大吟醸 蔵 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 白壁の蔵をイメージしたボトルに、広島の素材にこだわった辛口の純米大吟醸を詰めました。
日本酒にこだわりのある方におすすめです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 2本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 ガラス壜（正壜・カップ・樽除く） 都道府県 ＋1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 ガラス壜（正壜・カップ・樽除く） 都道府県 ＋1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。

商品名 白瀧 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 1本 メーカー 白龍酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％〜16％ 原材料 米・米麹（国産米100％） 精米歩合 50％ 甘辛 やや辛口 備考 商品説明 「湯沢の清冽な水を使って酒を造れないか」そんな白龍酒造の初代当主。
湊屋藤助の夢がかなったのは安政二年（一八五五年）のこと。
その伝統と特徴が余すことなく表現されています。
米の旨味を楽しむ、そんなお酒です。
大吟醸特有のフルーティーな香り、やや辛口でとても呑みやすく心地よいのどごし。
大切な人への送りもにもどうぞ！ [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

商品名 黒松白鹿 純米大吟醸 720ml 辰馬本家 日本酒 山田錦 メーカー 辰馬本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 力強い味わいを引き出す発酵が行える「宮水」を仕込水に、契約農家「白鹿会」の中でも兵庫県加東市にある特A地区の栽培田で収穫された山田錦のみを使用したお酒です。
一年で最も寒さが厳しい「寒の時期」に手造りによる仕込みを開始し、洗米から麹づくり、もろみの温度管理、火入れ、貯蔵まで細部にわたってこだわり、蔵人が目標とする味わいに仕上げました。
ほどよいボディ感と、爽やかな酸味によるきれいな後口。
若々しいメロンを思わせる香りと味わいが特徴です。
透明感高く味わい豊かな清酒の醸造を志向してきた辰馬本家酒造の技術を注ぎ込んだ純米大吟醸酒を、贅沢にお楽しみください。
■ロンドン酒チャレンジ 2020 プラチナ賞受賞

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 2本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 30％ 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30％まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。
グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。
第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。
軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。
國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 華やかさを奥に秘めた気品ある香り。
酒造好適米を45％にまで磨きこんだ純米大吟醸酒ならではの贅沢な味わい。
「上善如水」の名を冠すお酒として、全てにおいて洗練を極めました。
容量：720ml 原材料名：米・米こうじ 酸度：1.7 日本酒度：+2 精米歩合：45％ アルコール度数：15以上16未満 産地：新潟県 ●地酒大show2012春 プラチナ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 720ml 3本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 神聖 祝 純米大吟醸 720ml 3本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 720 / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 京都産酒造好適米「祝」 都道府県 京都府 備考 商品説明 果実の様な爽やかさと旨みのある味わいが楽しめる日本酒です。
使用する京都産酒造好適米「祝(いわい)」は、淡麗な味と独特の芳香を特徴とします

商品名 日本酒 鳳麟 純米大吟醸 720ml 2本 月桂冠 山田錦 五百万石 京都 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50 使用米 山田錦・五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 「山田錦」と「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、マスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
ギフト用ケース入り

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 ガラス壜（正壜・カップ・樽除く） 都道府県 ＋1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。

華やかさを奥に秘めた気品ある香り。
上質の酒造好適米を精米歩合45％にまで磨き込んだ純米大吟醸酒ならではの贅沢な味わい。
白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」の最高級品として、全てにおいて洗練を極めました。
容量1.8L原材料米・米こうじ原料米山田錦、美山錦他精米歩合0.45日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数15〜16度 ●地酒大show2012春 プラチナ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

商品名 日本酒 上善如水 純米大吟醸 720ml 3本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 45% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 気品のあふれる香りと、口の中でゆっくり広がる深みのある味わい。
贈り物にも最適な上善如水です。
瞬間加熱殺菌技術の採用で、フレッシュな味わいをお楽しみ頂ける純米大吟醸です。

商品名 日本酒 純米大吟醸 湊屋藤助 白瀧酒造 630ml 1本 メーカー 太田商店 容量/入数 630ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟生まれの米・水・酵母を使用して丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。
「雪国越後湯沢の環境」、「新潟独自の酒造好適米 越淡麗」、「白瀧酒造の仕込み水」「新潟県醸造試験場で開発した新潟の県木である雪椿の花から採取した希少な酵母」、これらが一体となって醸された、まさに新潟の人・風土を思わせるお酒ができました。
さわやかで品のある香り。
米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
[history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

商品名 日本酒 上善如水 純米大吟醸 720ml 2本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 45% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 気品のあふれる香りと、口の中でゆっくり広がる深みのある味わい。
贈り物にも最適な上善如水です。
瞬間加熱殺菌技術の採用で、フレッシュな味わいをお楽しみ頂ける純米大吟醸です。

商品名 月見酒の上善如水 純米大吟醸 500ml 白瀧酒造 日本酒 メーカー 白瀧酒造株式会社 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 45％ 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 精米歩合45％の純米大吟醸酒。
立ち上る香りが華やかなタイプとは少し異なり、含んだ時に口中で広がる上品な吟醸香が特長です。
純米大吟醸ならではの味わいのキレイさと、ほど良いうまみを感じさせます。
オリジナルのムーンボトルは、飲んだ後も一輪挿しなど、多用途にお使いいただけます。
秋の夜長を季節の移ろいを感じながらお楽しみください。

商品名 月見酒の上善如水 純米大吟醸 500ml 白瀧酒造 日本酒 メーカー 白瀧酒造株式会社 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 45％ 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 精米歩合45％の純米大吟醸酒。
立ち上る香りが華やかなタイプとは少し異なり、含んだ時に口中で広がる上品な吟醸香が特長です。
純米大吟醸ならではの味わいのキレイさと、ほど良いうまみを感じさせます。
オリジナルのムーンボトルは、飲んだ後も一輪挿しなど、多用途にお使いいただけます。
秋の夜長を季節の移ろいを感じながらお楽しみください。