 商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 麹40%・掛50% 使用米 越の雫100％ 都道府県 福井県 備考 商品説明 福千歳得意の山廃仕込（昔ながらの伝統醸造法）による純米大吟醸。
山廃仕込ならではの ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。
和食だけでなく いろんなお料理との相性も抜群！（フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます） 香りも上品、大吟醸でありながら 大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。
これも「山廃」であるが故のお酒といえます。
●全米日本酒歓評会2013 銀賞受賞 ●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 銀賞受賞 ●Kure Master2018、2019 2年連続金賞受賞 ●SAKE selection2018 シルバーメダル受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2018 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2015 金賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期（1840年代）福井県福井市清水町（旧 志津村大森）。
そのころは、福千歳ではなく加茂の井（かものい）というお酒を造っておりました。
しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。
昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地（福井市桃園町）で 酒造りを再びはじめることとなりました。
銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳（ちとせ）町（現在の福井市足羽2丁目）での良き思い出から、福 千 歳 と命名。
福 が 千歳 と続くようにという願いが込められおります。
[location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。
その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。
田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。
現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。
[people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。
しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません。
皆様にとって日本酒をもっともっと身近なモノ、そして国酒という伝統を守っていけるよう具体的に動きたいと思っています。
2,578 円
|
 商品名 日本酒 多満自慢 たまの慶 純米大吟醸 石川酒造 720ml 1本 メーカー 石川酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 50％ 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 きめこまやかで味に幅のある純米大吟醸。
優しい吟醸香は、ぬるめのお燗にしても、冷やしても楽しめます。
華やかなラベルは贈り物にも最適。
他の商品と同梱される場合は化粧箱なしの商品もございます。
●全国燗酒コンテスト2018 金賞受賞 [history] 石川酒造の歴史は文久3年（1863）に始まります。
多摩川の対岸、小川村（現在のあきる野市）の森田酒造の蔵を借りて13代当主和吉が酒造りを始めました。
森田酒造の「八重菊」と姉妹関係ということで、創業銘柄は「八重桜（やえさくら）」としました。
その後、大正8年（1919）に「八重梅」と改められ、昭和8年（1933）から現在の「多満自慢」の銘柄名を使用しています。
[location] 昔ながらの慣習通り、秋から初春の頃にだけ仕込みを行う「寒造り」といわれる造り方をしています。
お酒造りに使用する仕込み水は敷地の地下150mより汲み上げる東京の天然水(中硬水)。
仕込み作業は、明治期に酒造り用に建築した国登録有形文化財の土蔵を大切に手入れ、修籍しながら、その中で行います。
[people] 国の登録有形文化財に指定された建造物を6棟有する歴史ある酒蔵。
明治13年、この熊川の地に酒蔵を建ててから現在まで130年余り、これらの土蔵にさまざまな歴史を刻んできました。
この地の水と空気から生まれた「多満自慢」を誇りに思うと同時に、これからも新しい酒造りの可能性を追求し、地元の皆様とともに歩んでまいります。
1,807 円
|
 商品名 日本酒 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 メーカー 宮下酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 45% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。
洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。
また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。
冷やまたは常温でお飲みいただけます。
●平成30年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞 ●第5回雄町サミット 優等賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 最高金賞受賞 ●International Sake Challenge 2013 SilverMedal受賞 ●International Sake Challenge 2010 Trophy最高金賞受賞 ●International Wine Challenge 2012 SilverMedal受賞 [history] 宮下酒造を創業した宮下亀蔵、元三郎兄弟は、赤磐郡（現赤磐市）で生まれました。
二人は幼いうちに父親を亡くしたため、親戚の下へ預けられました。
親戚が酒造業を営んでいたので、そこで経験を積んだ二人は、1909年（明治42年）の宇野港が築港されたのを受けて、1915年（大正4年）、岡山県玉野市で新たに清酒の醸造を開始しました。
これが宮下酒造の始まりです。
[location] 1967年（昭和42年）、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地（岡山市中区西川原）へ蔵を移転いたしました。
旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。
近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。
[people] 宮下酒造は、清酒、ビールの他にも焼酎、リキュール、発泡酒、スピリッツ、ウイスキーなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。
現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。
3,784 円
|
 商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧20 小玉醸造 720ml 1本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 20% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 酒造好適米の山田錦(特Aグレード)を20%まで磨き上げて仕込んだ、超プレミアム純米大吟醸。
柔らかく透明感に溢れた飲み口と、華やかで高貴な吟醸香が特長。
まさに究極の「天巧」です。
[history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
8,821 円
|
気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。
モンドセレクション通算8度の金賞受賞。
2009IWC（インターナショナルワインチャレンジ）・ゴールドメダル＆トロフィー獲得。
容量720ml原材料米・米こうじ原料米山田錦100%精米歩合0.4日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数16度 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 ゴールドメダル受賞 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2017 グランプリ受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
3,815 円
|
 商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧50 小玉醸造 1800ml 1本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 50% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 精米歩合を50%とし、香りが穏やかでスッキリとした味わいに仕上げました。
モノグラム柄のオリジナルボトルが特徴的な、天巧の姉妹商品です。
[history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
4,289 円
|
 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。
モンドセレクション通算8度の金賞受賞。
2009IWC（インターナショナルワインチャレンジ）・ゴールドメダル＆トロフィー獲得。
容量1.8L原材料米・米こうじ原料米山田錦100%精米歩合0.4日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数16度 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 ゴールドメダル受賞 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2017 グランプリ受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
5,660 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
