商品説明内容量720ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数：17%日本酒度：±0酸度：1.5精米歩合：40%原料米：山田錦 製造元秀鳳酒造場 [日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502130356][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502130356][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502130356][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502130356]
2,750 円
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店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象旨み、まろやか含み香濃厚に広がるフルーティ後味キレがある店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。
全国新酒鑑評会でも酒米の王様山田錦ではなく山形の酒造好適米出羽燦々でもとることができると証明した逸品です。
商品詳細情報出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。
羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。
種類純米大吟醸アルコール16.5%日本酒度＋1.0酸度1.2原料米山形県羽黒産出羽燦々100%精米歩合39%使用酵母−適温冷【クール便発送】
2,970 円
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上品でおだやかな吟香に米の旨味とコクを調和させ、巾のある洗練された芳醇な酒。
■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 精米歩合：50% アルコール度数：16度 日本酒度：±0 酸度：1.4
2,750 円
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■ 商品詳細クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴。
出羽の里で醸した純米超辛口は飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり、何杯でも飲みたくなるようなお酒です。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：15度 日本酒度：+15 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 原料米：山形県産出羽の里100％ 使用 酵母：農大酵母ベコニア 精米歩合：70%
2,948 円
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商品詳細情報華やかな香りと重厚な味わい種類純米大吟醸酒アルコール16.5%日本酒度+4.0酸度1.4原料米山田錦100%精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷クール便でお届けいたします。
【父の日2006】【敬老の日2006】【御中元】【御歳暮】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【お祝い】【飲み会】【父の日200612131415】【G父の日2006】【クリスマス特集2006】 【お歳暮2006】【年越し特集2006】
3,080 円
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商品詳細■ お酒データアルコール度数：15度 使用米：山形県産雪女神 精米歩合：40% 【味わい】 山廃に力を入れていきたい男山酒造がなんと高級酒米「雪女神」で山廃純米大吟をリリース。
お燗にしてもやわらかな酸味が口の中に広がる、印象に残るお酒の一つ。
男山で女神はまずかろう・・・という計らいから商品名は「雪男山」に。
蔵元の自信作をお試しください。
2,970 円
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商品説明内容量720ml原材料 米・麹製造元麓井酒造（山形県酒田市） お酒データ兵庫県産山田錦アルコール度数：17度精米歩合：40% 日本酒度：+1酸度：1.6 お酒の味わい 今時の大吟醸酒としてはおだやかなマスカットを思わせる吟醸香、流麗かつジューシーな味わいです。
[日本酒2][麓井][JAN: 4986209228376][日本酒2][麓井][JAN: 4986209228376][日本酒2][麓井][JAN: 4986209228376]
3,850 円
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商品詳細■ 原材料名米・米こうじ 出羽きらり 精米歩合 50%■ お酒データアルコール度数 15% 日本酒度 +6（辛口） 酸度 1.5■ 味の特徴一口目辛い！と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。
食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞 冷（10℃程度）からぬる燗（約45℃）がおススメの温度帯です。
3,630 円
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特別な贈り物に。
杜氏の厳しいきき酒で中取りだけを瓶詰めした優雅な純米大吟醸 搾りのときに一番旨味あふれる中取りの部分だけを、杜氏の厳しいきき酒で特別に 取り分け、無濾過無調整のまま瓶詰めした純米大吟醸です。
低温でゆっくり発酵させ、優雅な吟醸香がただよう、上品でやさしい甘味とふくよかな 旨味の風韻あふれる味わいに仕上げました。
木箱入りの上質な美味しさと「瑞祥」のめでたい酒名は、大切な方への特別な贈り物に喜ばれます。
■ お酒データアルコール度数：17.0〜17.9 日本酒度：+0.5〜+1.5 酸度：1.9〜2.0 アミノ酸度：1.2〜1.3 使用米：出羽燦々 （山形） 精米歩合（掛米・麹米）： 50・50 酵母：山形酵母・ 山形KA
3,300 円
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店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象フルーティーな香りと心地よい酸味含み香華やか後味切れ味抜群店長コメント山形県産山形酒104号を使用。
ふんわりやわらかい中にもキリットした酸を感じ、後味すっきり！もう一杯飲みたい！と思う余韻を残す、悩ましい味わいです。
実際の数値は甘口タイプですが、感じるのはすっきりタイプ！商品詳細情報上品で濃醇な旨みと透明感をお楽しみください種類純米大吟醸アルコール17.5%日本酒度-2酸度1.5原料米山形酒104号（雪女神）精米歩合39%使用酵母−適温冷
3,520 円
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商品説明■ 商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞 酒米の最高峰「山田錦」を磨き上げ、日本名水百選の月山自然水仕込み。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わい（限定醸造酒）。
出品酒クラスの贅沢な味わいをご堪能下さい。
＜お酒データ＞ 原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 原料米：山田錦 精米歩合：45% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.3
3,300 円
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商品説明■ 山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■ 商品コンセプト世界旅行から戻った光男さん、料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。
2021年のテーマは「肉との遭遇」。
スタートは羊と来ましたか。
山形も羊が美味しいですからね。
どのように日本酒と合わせてくれるのでしょうか。
楽しみです。
■ お酒データ製造年月：令和3年3月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：40% アルコール分：16度 製造元：水戸部酒造（株）
3,520 円
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 商品説明■ コンセプト杜氏栽培の特別栽培米出羽燦々使用し33%まで精米した贅沢なお酒。
出羽燦々の昇華を極めるすっきりとした旨口。
はくろすいしゅの技が詰まった一本。
とっておきの日に。
■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：33% アルコール：17.5 日本酒度：±0 酸度：1.41993年、杜氏「本木勝美」が試験栽培を開始した山形オリジナル酒米「出羽燦々」は竹の露醸造元のある山形県鶴岡市羽黒町の田で採種を繰り返し、 当初の融けやすく吸水の早い心白粒の米から高機能酒造好適米に進化。
杜氏の卓越した栽培技術が精米35%以上に磨いても砕けにくい充実した酒造好適米を作り出しました。
精米歩合33%の出羽燦々と精米していない出羽燦々。
通常食べておいしいところは日本酒になると雑味になるといわれ、心白に近いところがクリアな味わいになる。
写真は40%精米の出羽燦々。
米の長細い形はほとんど残っておらず磨かれ球状に。
中心の白い部分が心白。
33%はこれよりも一回り磨かれる。
精米時間は通常50%精米で30時間程度かかるので時間もコストも必要な純米大吟醸。
麹菌と語り合いながら真剣に向かい合う杜氏と社長。
一升盛麹蓋法でお酒の元となる麹を作ります。
どれだけ吸水したか？時間は米の種類、精米歩合、柔らかさによって異なる。
吸水すると透明から白っぽく。
蒸米を冷してからタンクへ。
蔵の中に湯気が立ちこめて神秘的に。
9,350 円
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 商品説明■ お酒の特徴果実様の香りがほんのりと漂い、なめらかな味わいが口中に広がります。
蔵人が手間を惜しまず醸した、全行程手造りのお酒です。
■ お酒データ原材料：米・米麹 酒米：兵庫県産山田錦100% 精米歩合：35% アルコール：16% 甘辛・濃淡：やや甘口・やや濃醇 [日本酒][米鶴][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393]
5,500 円
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商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数：17%日本酒度：±0酸度：1.5精米歩合：45%原料米：山田錦 製造元秀鳳酒造場 [日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4933502110341]
5,500 円
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■ 商品詳細山形の新しい酒米「雪女神」で仕込んだアミノ酸が少なく スッキリとキレイなお酒です。
やや甘口のかつしっかりとした味わい。
のどごし爽やか。
山菜の天ぷら、白身魚のお料理と一緒にどうぞ。
純米大吟醸 原材料：米、米こうじ 原料米：雪女神 精米歩合：40% アルコール度数：16.5% 日本酒度：+2
5,500 円
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商品詳細情報純米酒大賞2010優秀賞受賞種類純米大吟醸酒アルコール16%日本酒度＋1〜3酸度1.3〜1.5原料米-精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温日本酒 ＞ 米鶴サイズ違いあります。
1800ml ｜ 720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】[日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406][日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406][日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406][日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406]
5,500 円
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■ 商品詳細きめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。
長期熟成も視野に、ヴィンテージを意識した酒です。
兵庫県産「山田錦」を使用し、個性が光る懐が深い酒です。
原材料：米・米麹 原料米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：45% アルコール度数：16度
5,940 円
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■ 商品詳細きめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。
長期熟成も視野に、ヴィンテージを意識した酒です。
岡山県産「雄町」を使用し、個性が光る懐が深い酒です。
原材料：米・米麹 原料米：岡山県産雄町100％ 精米歩合：45% アルコール度数：16度
5,940 円
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★雪女神について★ 雪女神（山形酒104号）は山形県の酒米「出羽の里」と宮城県の酒米「蔵の華」を掛け合わせた品種。
山形県工業技術センターが2014年度に実証栽培を始め2017年に「雪女神」の名称が決まった。
味を決めるでんぷん質の塊「心白」は小さな点状で、大吟醸用に精米歩合を大きく削っても割れにくい。
雑味につながるタンパク質が少ない特性を生かし、透明感がありすっきりした味わいが特長。
標準精米歩合：40-50% 山形県すべての酒蔵で醸造。
（数量限定） 店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象フルーティーな香りと心地よい酸味含み香華やか後味切れ味抜群店長コメント山形県産山形酒104号を使用。
ふんわりやわらかい中にもキリットした酸を感じ、後味すっきり！もう一杯飲みたい！と思う余韻を残す、悩ましい味わいです。
実際の数値は甘口タイプですが、感じるのはすっきりタイプ！商品詳細情報上品で濃醇な旨みと透明感をお楽しみください種類純米大吟醸アルコール17.5%日本酒度-2酸度1.3原料米山形酒104号（雪女神）精米歩合39%使用酵母−適温冷
5,830 円
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商品詳細情報華やかな香りと重厚な味わい種類純米大吟醸酒アルコール16.5%日本酒度+4.0酸度1.4原料米山田錦100%精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷クール便でお届けいたします。
【父の日2006】【敬老の日2006】【御中元】【御歳暮】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【お祝い】【飲み会】【父の日200612131415】【G父の日2006】【クリスマス特集2006】 【お歳暮2006】【年越し特集2006】[日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4990545171005][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4990545171005][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4990545171005][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4990545171005]
6,160 円
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