 ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
※高額商品のため、身分証明書（運転免許証、又はマイナンバーカード）をご確認させていただきます。
なるべく、お支払い方法は銀行振り込みとさせて頂きます。
ご了承下さい。
「世界最高精米」醸造の限界を表現した 唯一無二の商品。
2018年、5,297時間という長い時間を掛けて「精米歩合0.85%」を達成する事ができました。
(お米全体の99.15%を削り、残りの0.85%の部分だけでお酒を醸すということ) そして、当時の酒税法※では「精米表示は小数点以下切り捨て」となっていた為 「精米歩合0%」という表示の商品が日本で初めて誕生しました。
この新商品を巡っては、2019年7月1日酒税法が改正され「1%未満の精米歩合については 1%未満と表示する」と変更になりましたが、改定までの期間「精米歩合0%」を表示した 唯一無二の商品となります。
朱色の化粧箱の中には、伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱が入っています。
この箱は職人によって一つ一つ手作りされており、1日最大で3つしか作ることができない特注品です。
国内、アジア、欧米それぞれ各333本。
世界で999本しか流通しない商品です。
貴重な1本、是非大切なシーンでお楽しみください。
※酒税法…酒税法及び酒類行政法令解釈通達における第86条の6「酒類表示の基準」 [授賞歴] 【プラチナ賞】Kura Master 2022 純米大吟醸部門 【Gold】インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門 【プラチナ賞】Kura Master 2021 純米大吟醸部門 【プラチナ賞】フェミナリーズ世界ワインコンクール 2021 純米大吟醸部門 特定名称：純米大吟醸 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米） 原 材 米：宮城県産 酒造好適米「蔵の華」100％ 精米歩合：1%未満（ 5,297時間 ） 日本酒度：±0 酸 度：1.4 アミノ酸度：0.6 度 数：16度 製造元：新澤醸造（宮城県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 伯楽星・愛宕の松を醸す 新澤醸造！ 東京農大醸造学科を卒業した社長の新澤巖夫さん、入社3年目の22歳で杜氏(製造責任者)に抜擢された渡部七海(わたなべ・ななみ)さんをはじめ、若き蔵元が全国に美酒をお届けしています。
首都圏を中心に、人気上昇中です。
当店もご縁があり取引させていただいております。
新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。
新澤さんのある三本木地方では、伯楽（馬の目利き）が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名”伯楽星”は、命名されました。
大崎市三本木で約140年間酒を醸し続けてきた新澤醸造店は、東日本大震災で蔵が全壊、壊滅的な打撃を受けました。
しかし、社長兼杜氏の新澤巖夫さんの迅速な決断により、平成23年（2011）7月、製造部門の移転を決意し、同年11月には山形県との県境に位置する川崎町で酒造りを再開しました。
移転後、とくに力を注いできたことのひとつが設備の充実です。
0・1℃刻みの温度調整ができる釜で蒸し上がった米は、さらさらして芯まで熱く、香りは甘い。
そして、その蒸米でできた麹の手ざわりは驚くほど軽いそうです。
地元で親しまれてきた「愛宕の松（あたごのまつ）」は、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したといいます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
385,000 円
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 青は藍より出でて藍よりも青し。
"獺祭Blue" 【蔵元コメント】 「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍よりも青し」に由来しており、「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いからこの名が当てられました。
私たちは、色々な種類の米を使い、色々な種類の酒を作るのではなく、山田錦という一つの種類の酒米に特化し、純米大吟醸という一つのタイプ、自分たちが美味しいと信じるお酒のみを造るというスタイルです。
50%に磨いた山田錦を使用したこのお酒は、華やかな香りや甘み、味わいの柔らかさと同時にしっかりしたボディを持っています。
色々な食事と合わせる事で、様々な魅力が見えていきます。
獺祭ブルー50は、果実の香りとともに感じる米の繊細な甘さ、アルコールが低い事からくる柔らかな味わいが魅力です。
※「DASSAI BLUE」は旭酒造がニューヨーク州にオープンした酒蔵で作られる新しい米国ブランドです。
※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。
【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。
酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。
タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
4,180 円
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 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
諸白（もろはく）とは、麹米と掛け米（蒸米）の両方に精白米を用いる製法（高精米）であり、 江戸時代より用いられた伝統的な醸造方法のこと。
瑞々しく爽やかな喉ごしの大吟醸純米酒です。
原料（米・水）にも特にこだわりぬいた、最高級の逸品です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
55,259 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
世界最大規模、最高権威と評価される品評会「IWCインターナショ ナルワインチャレンジ2016」にてGOLD MEDALを受賞。
2015年9月 ?11月 JALファーストクラスラウンジで提供されたお酒です。
軽や かで透明感ある旨みと芳醇な余韻が特徴の純米大吟醸です。
大 空に羽ばたく翼の羽音の如くやさしく軽やかに凛として広がる瑞々 しい味わい。
そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。
極一部の 特約店のみに流通している限定流通品です。
5,005 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）最高級の日本酒造りに挑戦した獺祭のフラッグシップ！磨きに磨いた23％！究極の純米大吟醸です。
華やかな香り、口に含むと雑味のないきれいな飲み味、奥深い味わい、そして含み香。
獺祭『磨き二割三分』でしか味わえない究極の味をお楽しみください。
最高級の日本酒造りに挑戦した獺祭のフラッグシップ！磨きに磨いた23％！究極の純米大吟醸です。
華やかな香り、口に含むと雑味のないきれいな飲み味、奥深い味わい、そして含み香。
獺祭『磨き二割三分』でしか味わえない究極の味をお楽しみください。
6,065 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボ トルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用すること で、新たな久保田の挑戦を表現しています。
香り、甘味、キレが融 合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸 酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田 らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
4,721 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
四合瓶のみの限定本数出荷商品です。
上品な香りがグラスから漂い、程良い吟醸香のがありほのかに果実のニュアンスを感じさせます。
口に含むと滑らかな旨味、そして酸味が程よく表れて綺麗に消えていきます。
気づくと器が空いてしまっている様なバランスの良いお酒に仕上がっております。
穏やかであり味わい深い、酒造好適米「山田錦」の可能性が詰まった一本です。
11,856 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ボジェ・シュエット×サンリオのコラボラベルが登場！ シャンパーニュの中心地ともいえるエペルネにある1822年に設立されたボジェ・ジュエット社は小規模な家族経営ゆえに手摘みによる葡萄の収穫から始まり、醸造・熟成方法に至るまで、すべて昔ながらの製造方法にこだわった少量逸品主義の頑固さが今も頑なに守られています。
高級感のある化粧箱付き。
ギフトなどの贈り物にもぴったりです。
山田錦を45％まで磨いた純米大吟醸。
気品のある穏やかな香り、 しなやかで風格のある味わいです。
雁木の仲では比較的繊細で おとなしいタイプですが、芯のしっかりしたところに雁木らしさがあ るお酒です。
名前の由来は、夕方、瀬戸内海の潮風がしばらくお さまり、穏やかなさまを想わさせることから「ゆうなぎ」とされまし た。
9,790 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
プレミアムカバのパイオニア ロジャーグラートが造り出す オーガニックカバ。
山田錦を45％まで磨いた純米大吟醸。
気品のある穏やかな香り、 しなやかで風格のある味わいです。
雁木の仲では比較的繊細で おとなしいタイプですが、芯のしっかりしたところに雁木らしさがあ るお酒です。
名前の由来は、夕方、瀬戸内海の潮風がしばらくお さまり、穏やかなさまを想わさせることから「ゆうなぎ」とされまし た。
5,720 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電 様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五 百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八 海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透 明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料 理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
8,399 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシなどに感じられ様々な香りに変化。
舌の上でほのかな甘さを感じさせつつも、しゃきっとした辛さが口の中を引き締め、キレの良さを残して消えていきます。
11,125 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）年間6,000本の希少酒！ 酒どころ京都・伏見で酒造り一筋350年の老舗の酒 酒株制度が起った明暦三年（1657年）伏見には83軒の造り酒屋があり、現存しているのは鮒屋こと北川本家で、もう一軒は笠置屋（現在の月桂冠（株））です。
その北川本家が自信を持って造り出す純米大吟醸です。
しかも販売店限定の他では手に入らない日本酒です。
原料米を惜しみなく磨いて醸した純米大吟醸酒。
馥郁たる香りとコクのある味わいが特長です。
「本当の価値ある酒」をお探しの方にお奨めします。
生 産 地 京都府・伏見 味 わ い 淡麗辛口 アルコール度数 14度 原 料 米 五百万石 日本酒度 ＋4 酸 度 1.2 アミノ酸度 1.0 ※1本用専用箱はありません。
和紙包装されています。
※ギフトの場合（別途本数分×100円）は、1本用タンボール箱に入れ、完全包装ののち、ぷちぷちで包装してお届けになります。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
3,144 円
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 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）年間6,000本の希少酒！ 酒どころ京都・伏見で酒造り一筋350年の老舗の酒 酒株制度が起った明暦三年（1657年）伏見には83軒の造り酒屋があり、現存しているのは鮒屋こと北川本家で、もう一軒は笠置屋（現在の月桂冠（株））です。
その北川本家が自信を持って造り出す純米大吟醸です。
しかも販売店限定の他では手に入らない日本酒です。
原料米を惜しみなく磨いて醸した純米大吟醸酒。
馥郁たる香りとコクのある味わいが特長です。
「本当の価値ある酒」をお探しの方にお奨めします。
生 産 地 京都府・伏見 味 わ い 淡麗辛口 アルコール度数 14度 原 料 米 五百万石 日本酒度 ＋4 酸 度 1.2 アミノ酸度 1.0 送料無料（沖縄は850円） ※1本用専用箱はありません。
和紙包装のみの商品になります。
※ギフトの場合（別途本数分×100円）は、1本用タンボール箱に入れ、完全包装ののち、ぷちぷちで包装してお届けになります。
クール便（＋300円）を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
4,525 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセスミチコ」から酵母を 分離し、使用した日本酒です。
美しいオレンジ色の花を咲かせる薔 薇で、上皇后陛下が皇太子妃であられました時に英国から献上さ れた薔薇として知られています。
可憐でいて華やかな気品あふれ る香り、花酵母由来のうっとりするような上品なスイートさ。
甘さだ けではなく、東洋美人が得意とするキレの良さ、上質な余韻は、上 皇后陛下の凛とした佇まいを彷彿とさせます。
7,110 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）大人気の新潟県の地酒「久保田」や「越州」を造り上げる朝日酒造。
そのフラッグシップ「久保田萬寿」よりも遙かに手間暇をかけて造られた「万寿」凌ぐ最高級品。
減肥栽培米「たかね錦」を3昼夜かけて28％まで磨きあげ、精魂こめて造り上げました。
搾られたお酒は、1年と数カ月間、ゆっくりと3度Cのタンクで眠った古酒です。
大人気の新潟県の地酒「久保田」や「越州」を造り上げる朝日酒造。
そのフラッグシップ「久保田萬寿」よりも遙かに手間暇をかけて造られた「万寿」凌ぐ最高級品。
減肥栽培米「たかね錦」を3昼夜かけて28％まで磨きあげ、精魂こめて造り上げました。
搾られたお酒は、1年と数カ月間、ゆっくりと3度Cのタンクで眠った古酒です。
10,953 円
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その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに 気高さをそなえた最上級のお酒です。
兵庫県特A地区産の山田錦と、南魚沼産五百万石を、精米35%にまで磨いて使用しました。
一年のうちで最も雪深い厳寒の頃に、時間と手間を掛けてじっくり醸しました。
2年間の熟成期間を経て生まれたこの酒は、上品な香りとすっきりした口当たりの純米大吟醸です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県特A地区産 山田錦 南魚沼産 五百万石 35% - - - - 17%
15,400 円
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その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに 気高さをそなえた最上級のお酒です。
兵庫県特A地区産の山田錦と、南魚沼産五百万石を、精米35%にまで磨いて使用しました。
一年のうちで最も雪深い厳寒の頃に、時間と手間を掛けてじっくり醸しました。
2年間の熟成期間を経て生まれたこの酒は、上品な香りとすっきりした口当たりの純米大吟醸です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県特A地区産 山田錦 南魚沼産 五百万石 35% - - - - 17%
15,400 円
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