蔵元 第一酒造（栃木県） 原料米 山田錦(兵庫県) 精米歩合 50% アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP開華　開華 純米大吟醸 山田錦 1800ml 「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、山田錦を全量使用し、大吟醸仕込みにこだわり、ワンランク上の日本酒ながら、コストパフォーマンスにもこだわった蔵元の意欲作です。
香りは穏やかながら、爽やかで甘さのある果実香。
口当たり柔らかで、透明感のあるジューシーな味わいは、程よい旨味と適度な飲みごたえも感じられるバランスの良い仕上がりです。
食中酒として、和食だけでなく、フレンチ、イタリアン、中華、エスニックまで、様々な料理とのマッチングをお楽しみください。

蔵元 司牡丹酒造（高知県） 原料米 山田錦(兵庫） 精米歩合 （掛米・麹米） 35％・35％ アルコール度数 16.0〜16.9度 日本酒度 +2.0 酸度 1.2 酵母 熊本酵母・きょうかい1801号 酒母 速醸 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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香りと味のバランスは絶妙。

転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。
数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。
ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。
何卒ご了承いただきたくお願いいたします。
蔵元 旭酒造（山口県） 原料米 山田錦 精米歩合 非公表 アルコール度数 15度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 保存方法 夏期推奨 お届けについて ご注文確認後より商品を蔵元に発注いたします。
蔵元の在庫によりお届けにお時間がかかる場合がございますので予めご了承くださいませ。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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旭酒造　 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。
そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。
全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。
しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。
技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。
良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。
若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。
だから経験不足はありえない。
普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。
日本酒から化粧品づくりへ 日本酒の魅力をもっと広くご紹介したいと考え、 獺祭の酒粕から丁寧に抽出した天然保湿因子NMF(アミノ酸)を使用し うるおいとつややかなハリと透明感のある肌へ導く 化粧品づくりに挑戦してまいりました。
獺祭の新しい挑戦を、あなたの肌でご納得ください。
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まず、1~2杯「磨き二割三分」をお楽しみいただいた後、「磨き その先へ」へお移りになると、よりくっきり皆様の前にこのお酒の魅力が現れると思います。

蔵元 株式会社佐浦（宮城県） 原料米 トヨニシキ（宮城）、山田錦（兵庫） 精米歩合 50% 45% アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +2.0〜+3.0 酸度 1.7 酵母 宮城酵母 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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おだやかな香りとスッキリとした味わいで、香りと味のバランスが良い品格ある味わいが魅力です。
ホログラムの箔押しをした箱入りで、光の角度で波の模様が七色に反射して浮かび上がります。
自家用はもちろん贈り物にしても喜ばれる逸品。
乾杯の一杯に、特別な日のお酒に、品良く仕立てた魚介と合わせてどうぞ。

詳細 蔵元 楯の川酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 契約栽培米 雪女神100％ （減農薬・減化学肥料での特別栽培米） 精米歩合 15％ 火入 火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.4 アミノ酸度 0.5 酵母 山形KA 保管方法 備考 化粧箱入り 新しい一日の始まりを告げる、夜明けの希望の光をイメージして醸した［暁光］。
山形で開発された大吟醸用の酒米である雪女神を使用し、凝縮感と洗練さ、美しく続く余韻が特徴です。
香りはまるで数時間後に適熟を迎えるメロンのよう。
口に含むと甘さと、優しい旨み、そして柔らかい酸味が少しずつ変化していき、味わいのバランスと品の良い余韻を長く楽しむことができます。
香りを楽しむために、ぜひワイングラスで。
グラスはスタンダードな白ワイン用のものなど、スムースに口に入ってくるものをおすすめします。
温度に関しては、冷蔵庫から出してすぐの5℃あたりから12℃ぐらいまでがおすすめです。
温度変化による味わいの移ろいもお楽しみください。
開栓直後はお酒の味わいが開かない場合もございます。
その場合は、冷蔵庫の中で保管し、開栓後2?3日空気と触れる時間を取ってみることをおすすめいたします。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 20％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵推奨 備考 専用化粧箱入り 【商品への思い】 平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。
その前は無量山超願寺というお寺でした。
その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は紀土シリーズの最高峰シリーズとなります。
最高水準の山田錦を20％まで精米を行い和歌山の清らかで滑らかな湧き水で醸しました。
紀州の風土を感じて頂けますと幸いです。
【味わい】 平和酒造の中で最も高精米の商品となりました、無量山20％。
洋ナシやメロン、巨峰のような果実味を感じる上品で瑞々しい香りは、鼻の中に優しく広がります。
20％まで精米したことにより、これまで醸したことのない透明感のある味わいに仕上がりました。
絹のような滑らかさが喉を通り、じんわりと奥行きのあるきめ細かな甘みは存在感を放ちます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 今西酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 備考 神の酒が鎮まる地　奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100％使用。
食事と共に楽しんで頂きたいと思い「穏やかな香り、透明感ある清らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 サクラオB&D 蔵元所在地 広島県廿日市市桜尾1-12-1 アルコール分 15?16％ 内容量 720ml 原料米 広島県産米 精米歩合 50％ 火入れ 生酒 日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 酵母 広島もみじ酵母 備考 生原酒 一代 弥山シリーズの経験を生かしつつ、新たな造りを取り入れたこの度の新酒は、メロンやリンゴのような大吟醸特有の甘いフルーティーな香り、お米の旨味がしっかりと伝わる力強い味わいと、ほのかな甘みが特徴です。
火入れや濾過もせず、搾ったままのお酒を瓶詰めした、この時期にしか味わうことができない大吟醸酒を是非お楽しみください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 15.5％ 内容量 720ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合 45％ 火入 火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 酵母 アキタコンノNo.2 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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フランス日本酒品評会「KURA MASTER 2018」 詳細 蔵元 富美菊酒造株式会社 蔵元所在地 富山県富山市百塚134-3 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 富山県産五百万石 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 大空に羽ばたく翼の羽音の如く、優しく軽やかに。
凛として広がる瑞々しい味わい。
そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 祖生棚田自然栽培山田錦 100％ 精米歩合 非公開 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 冷暗所 備考 専用化粧箱入り このお酒は災害により耕作放棄地となった棚田を蘇生させて自然農法で育てた山田錦を原料米にして造ったお酒です。
お酒ができるまでの流れに、古事記や日本書紀に登場するタカミムスヒの神、カムムスヒの神が司る数々の復活神話を連想して、MUSUHIと命名しました。
この二柱の神の名に顕れる「MUSUHI（産霊）」は、生成のエネルギー、原初に戻るエネルギー、死から再生するエネルギー、と解釈されています。
人工的で派手な香りではなく、自然で清楚な香りは、祖生の澄みきった空気を感じさせてくれます。
透明感のある味わいは料理を誘い、仄かな甘みが料理に寄り添い しっかりした酸が後味をきれいに洗い流す素朴で凛とした食中酒です。
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詳細 蔵元 株式会社澄川酒造場 蔵元所在地 山口県萩市中小川611 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 酒未来90％ 精米歩合 40％ 火入 火入れ にほん酒度 -5 酸度 1.4 アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 専用桐箱入り 酒米「酒未来」を40％まで磨き、その特徴であります華やかで豊かな味わいに加え、透明感高く、爽やかな喉ごしを楽しんで頂ける純米大吟醸となっております。
専用の桐箱に入っておりますので、「大切な方への贈り物」「特別な記念日」また、「年末年始を彩る一品」など一年を通して贈る方の思いを引き立て、贈られる方にも喜んで頂ける商品です。
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詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 14.7％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県加西市産 契約栽培 兵庫夢錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.7 酵母 きょうかい9号 保管方法 冷暗所 備考 無濾過につき多少の澱が生じる可能性があります。
お食事と合わせやすいバランスの取れたアルコール分低めの14％原酒で仕上げた純米大吟醸です。
酵母はきょうかい9号、派手さはありませんが生もとの軽快でまろやかな酸味とわずかな苦みが全体を引き締めています。
暑い夏にぴったりのお酒をお楽しみください。
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 黒龍酒造株式会社 蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 福井県産さかほまれ 100％ 精米歩合 40％ 火入 火入れ 酒度 +1.0 酸度 1.4 酵母 蔵内保存酵母 保管方法 冷蔵庫で保管してください。
備考 専用化粧箱付 福井が生んだ酒米「さかほまれ」で仕込んだ、みずみずしいマスクメロンの香りと米本来の旨味が上品な味わいの純米大吟醸です。
日頃の感謝を伝えたい方への贈り物にも最適です。
黒龍酒造と親子でご縁の深い篆刻家 稲村龍谷氏の「感謝」の押印を、ラベルに刻んで。
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詳細 蔵元 毛利酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市東郷二ヶ町36-29 アルコール分 15.4％ 内容量 720ml 原料米 五百万石（福井県産） 精米歩合 48％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 保管方法 備考 福井県麻生津地区産の五百万石で醸した「辛口乃極」。
喉奥に爽やかに流れ込み料理の余韻とともに溶け込んで行く、軽やかでキレ味抜群の超辛口純米大吟醸です。
独特の「旨味」「酸味」「キレ」は、寿司・和の柑橘類を用いた日本の料理に良く合います。
「sari」は梵語で「米」を意味し、「寿司米」を表す「シャリ舎利」の語源とする説があります。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 毛利酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市東郷二ヶ町36-29 アルコール分 15.4％ 内容量 1800ml 原料米 五百万石（福井県産） 精米歩合 48％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 保管方法 備考 福井県麻生津地区産の五百万石で醸した「辛口乃極」。
喉奥に爽やかに流れ込み料理の余韻とともに溶け込んで行く、軽やかでキレ味抜群の超辛口純米大吟醸です。
独特の「旨味」「酸味」「キレ」は、寿司・和の柑橘類を用いた日本の料理に良く合います。
「sari」は梵語で「米」を意味し、「寿司米」を表す「シャリ舎利」の語源とする説があります。
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詳細 蔵元 梅乃宿酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県葛城市東室27 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 100％ 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 -2.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 梅乃宿　Unシリーズ　季節限定 純米大吟醸 Unfeigned SAKE「Cuvee（キュヴェ）」。
酒米の王様『山田錦』を100％使用。
純米大吟醸生酒ならではの華やかな香りと甘みが感じられ、上質ですっきりとキレの良い味わいです。
贅沢なこだわりから「特別なもの」を 意味するCuvee（キュヴェ）と名付けました。
名前の通りリッチなひとときをお楽しみください。
Cuvee（キュヴェ）……フランス語で「特別なもの」を意味する。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 長野県産たかね錦 100％ 精米歩合 49％ 火入 生酒 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 長野県産たかね錦を100％使用して低温で丁寧に醸しだされた純米大吟醸酒です。
豊香らしい心地の良い吟醸香とたかね錦の持つ繊細でゆったりと広がる味わいをお楽しみください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 花泉酒造合名会社 蔵元所在地 福島県南会津郡南会津町界字中田646-1 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 麹米：五百万石 掛米：五百万石 四段米：ヒメノモチ 精米歩合 麹米：50％ 掛米：50％ 四段米：50％ 火入 火入れ（一回） 酵母 うつくしま夢酵母（F7-01） 保管方法 要冷蔵保存 備考 炭素濾過を行っていない為、オリが発生する場合がありますが、品質上問題はありません。
夏の暑い季節に癒しを与えてくれるような味わいを目指した「七ロ万」。
青空を思わせるブルーの爽やかなラベルが目印です。
香りは瑞々しい果実のようにやさしく、軽快な口あたり、すっきりとした甘みが魅力の、夏出しのロ万です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 毛利酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市東郷二ヶ町36-29 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸度 1.7 保管方法 直射日光を避けた冷暗所か冷蔵庫 備考 「sari」は梵語で「米」を意味し、「寿司米」を表す「シャリ舎利」の語源とする説があります。
穏やかな柑橘系の香りとレモン水を思わせる爽やかな味わいの純米大吟醸酒です。
独特の旨味・酸味・キレは、寿司・和の柑橘類を用いた日本の料理によく合います。
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詳細 蔵元 花泉酒造合名会社 蔵元所在地 福島県南会津郡南会津町界字中田646-1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：五百万石 掛米：五百万石 四段米：ヒメノモチ 精米歩合 麹米：45％ 掛米：45％ 四段米：45％ 火入 火入れ（一回） 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 要冷蔵保存 備考 炭素濾過を行っていない為、オリが発生する場合がありますが、品質上問題はありません。
さなぶりの歓びはこぶ皐ロ万 田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」。
皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、まだ柔らかな苗に風はそっと触れ、やさしく、この季節を祝う。
米造りから酒造りへと繋がる、力強い一歩を感じる季節。
「さなぶり」を迎える歓びと、祝う心が生んだ、皐ロ万です。
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詳細 蔵元 花泉酒造合名会社 蔵元所在地 福島県南会津郡南会津町界字中田646-1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：五百万石 掛米：五百万石 四段米：ヒメノモチ 精米歩合 麹米：50％ 掛米：50％ 四段米：50％ 火入 火入れ（一回） 酵母 うつくしま夢酵母（F7-01） 保管方法 要冷蔵保存 備考 炭素濾過を行っていない為、オリが発生する場合がありますが、品質上問題はありません。
夏の暑い季節に癒しを与えてくれるような味わいを目指した「七ロ万」。
青空を思わせるブルーの爽やかなラベルが目印です。
香りは瑞々しい果実のようにやさしく、軽快な口あたり、すっきりとした甘みが魅力の、夏出しのロ万です。
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詳細 蔵元 赤武酒造株式会社 蔵元所在地 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 岩手県産米 精米歩合 60％ 火入   日本酒度 +2 酸度 1.4 酵母 F2 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考   赤武酒造がお客様の為に「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう」と想いをこめて醸した吟醸酒です。
「あなたのために・・・」がFor you 略して「F」です。
究極のキレを求めて醸しています。
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詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 愛山 精米歩合 50％ 火入 火入 日本酒度 +1 酸度 1.7 酵母 M310 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
幻の酒造好適米「愛山」を100％使用、50％まで磨き上げた純米大吟醸です。
華やかで優雅な吟醸香が最後まで続き、どしっとしたお米の旨味・甘味の中に酸味も感じられます。
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詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 火入 火入 日本酒度 +1 酸度 1.6 酵母 M310 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸です。
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 45％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8 酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 専用化粧箱入り 最高級品質を追求したプレミアムな日本酒です。
品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。
淡麗な中にもうまみをたたえた味わい。
料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルで機能していく酒を目指して造られました。
浩和蔵で仕込むのは、これまでの「八海山」の淡麗な味わいとは一線を画した、華やかな飲み口の「プレミアム食中酒」。
独自の技術と徹底した品質管理のもと、大切に育てています。
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 17％ 内容量 720ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：ゆきの精・五百万石 精米歩合 50％ 火入 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 協会1001、M310 備考 自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒です。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。
この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
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詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 25％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.52 アミノ酸度 1.26 酵母 協会1801酵母 保管方法 冷蔵推奨 備考 専用化粧箱入り 特A地区の精米歩合25％山田錦を使用した、無量山シリーズの最高峰です！ 華やかでエレガントな香りは口の中でも広がり、口当たりまろやかでやや甘みを感じる旨味と、フィニッシュの綺麗さは無量山の最高峰に相応しいお酒です。
素材の味を活かした生サラダやお吸物などがオススメですが、まずはそのまま飲んでいただきたいと、それほどに自信を持って「美味しいお酒」とオススメできる1本になりました。
平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。
その前は無量山超願寺というお寺でした。
その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は紀土シリーズの最高峰シリーズとなります。
最高水準の山田錦を25％まで精米を行い和歌山の清らかな湧き水で醸しました。
紀州の風土を感じて頂けますと幸いです。
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詳細 蔵元 丸石醸造株式会社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6-2-5 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 備前雄町 精米歩合 48％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 生原酒 しとやかなチェリーのような香り、果実味を感じる粘度のある甘さと上品な酸を合わせ持ち、余韻は華やかでいてクリアーな純米大吟醸、雄町の良いところを凝縮させました。
入りと終わりの重さと軽さが特徴的です。
“二兎を追うものしか二兎を得ず” 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。
二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造りました。
二兎は“時間の経過”・“温度の変化”・“空気との触れ合い”により様々な顔を見せるお酒です。
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詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 16.5％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：吉川産特等山田錦、掛米：東条産特等山田錦 精米歩合 45％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 酵母 保管方法 冷暗所 備考 「助六江戸桜」とは、歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」が由来となっています。
「助六由縁江戸桜」が庶民から大人気の演目だったこともあり、この「助六江戸桜」でも柔らかく、旨み成分がギュッと詰まった、親しみやすい味わいをコンセプトに造られています。
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詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 16.5％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：吉川産特等山田錦、掛米：東条産特等山田錦 精米歩合 45％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 酵母 保管方法 冷暗所 備考 「助六江戸桜」とは、歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」が由来となっています。
「助六由縁江戸桜」が庶民から大人気の演目だったこともあり、この「助六江戸桜」でも柔らかく、旨み成分がギュッと詰まった、親しみやすい味わいをコンセプトに造られています。
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