※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
朝日酒造株式会社、2020年5月会社設立100周年、「久保田発売35周年」「酒米・精米・酵母」のバランスから生まれた“究極の萬寿” 2020年5月初リリース♪ ■久保田 純米大吟醸 萬寿自社酵母仕込 KUBOTA MANJYU ORIGINAL YEASTY XEDITION ・人生の節目を彩る特別な一本 酒米、精米方法、自社酵母の三つにこだわった醸造を行うことで、これまでになかったエレガントで深みのある酒が誕生しました。
口に含めば、存在感のある味わいながら、後味は透き通るようなキレを感じられます。
特別な時を彩る重層的な香りは、就職や結婚、新築、昇進や還暦のお祝いなど、人生のなかで幾重にも訪れる節目や記念日にどうぞ。
至高のひとときにふさわしい、朝日酒造の技を集結させた一本です。
●五百万石 「酒造りは、米づくりから」。
そんな考えのもと農醸一貫を掲げる朝日酒造は、農地所有適格法人を設立し、理想の米を追求しています。
「萬寿自社酵母仕込」には、蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の「五百万石」を100％使用。
たんぱく質の少ない米は綺麗ですっきりとした味わいを引き出し、厳しい基準をクリアした大粒の上位等級米は高度精米を可能に。
時代に合った米づくりが、朝日酒造が目指す新しい美味しさを生み出します。
●原形精米 「萬寿自社酵母仕込」に使われる五百万石は磨きすぎると崩れやすく、50％以上の精米は難しいといわれてきました。
この五百万石を極限まで磨けないだろうか？ そんな課題を解決するために選んだのは、「原形精米」と呼ばれる方法でした。
米の形状を保ちながら精米をすることで、たんぱく質を効率よく低減させることに成功。
綺麗ですっきりとした味わいを引き出すために、通常の約2倍の100時間をかけながら、丁寧に磨き上げています。
●自社酵母 酵母は日本酒の味わいと香りを左右する、酒造りの要のひとつ。
朝日酒造は理想の味わいを実現するために酵母を自社でも育種しています。
「萬寿自社酵母仕込」に使われているのは、数千種の酵母から自然発生的に得られた、より綺麗に香りを引き出す酵母のみ。
その酵母の力を最大限に発揮させる醸造過程を経ることで、重層的でエレガントな香りと、深くまろやかな味わいが生まれました。
商品名 ： 久保田 萬寿 自社酵母仕込　 数量限定発売 特定名称： 純米大吟醸 原料米（精米歩合%）： 麹米 五百万石（40％）、掛米 五百万石（40％） ALC. 15%　　日本酒度 +2.0　　酸度 1.7 ※日本酒度と酸度は設計値であり、変動する場合があります。
●おすすめの飲み方:冷酒◎　常温〇 推奨温度帯： ◎10〜15℃ ●合う料理： 豚の塩釡焼き、鯛の昆布締め   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

名　称純米大吟醸酒 原材料米・米麹 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40％ 使用酵母：静岡酵母 内容量720ml×1本 アルコール度数16?17 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社　土井酒造場 ※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※日中連絡がつく電話番号を必ずご入力ください。
※本サイトに掲載の文章・写真・イラスト・デザイン等の無断転載を禁じます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
土井酒造場「開運」純米大吟醸 720ml ×1本 　 土井酒造場「開運」純米大吟醸　720ml ×1本 兵庫県特A地区の山田錦を40％まで自家精米して仕込んだ純米大吟醸。
年毎の酒米の状態に合わせ最適な精米具合を追求することが、安定した上質な酒造りに欠かせません。
土井酒造場ではほぼ100％、自家精米機で酒米を磨いています。
純米大吟醸は華やかな香りを引き出した大吟醸よりも少し控えめな優しい香りですが、爽やかで軽やかなフルーティさが大きな魅力です。
飲み飽きしない土井酒造場の食中酒の最高峰、丁寧な精米で引き出したお米本来のおいしさをご堪能ください。
★スペイン国際種類コンクールCINVE2021（スペイン）GOLD受賞 ★ワイングラスで美味しい日本酒アワード2021 （日本）金賞受賞 ★International Wine Challenge 2019（イギリス） GOLD受賞 ★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018（日本）最高金賞受賞 提供：土井酒造場 手作業でしっかりと造られた糀は、ふくよかな甘みと旨味と香りを造る基礎となります。
高出力の甑（こしき）で外硬内柔の蒸し米に仕上げます。
朝6時半、蒸し米の蒸気が立ち上がります。
開運 土井酒造場 五代目蔵元　土井弥市 氏 2022年、土井酒造場は創業より150年を迎えました。
これもひとえに皆さまのご支援、ご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
1872年、初代となる土井弥市がここ小貫の里の発展を願い酒造蔵を開きました。
小貫の里は豊かな水源に恵まれず、必ずしも酒造りの好適地ではありませんでしたが、徳川、武田の攻防戦で名高い高天神の山麓より、人力で仕込み水を運び入れるなど、工夫を重ね酒造りに取り組んで参りました。
仕込み水は今も変わらず高天神の水源地より、ステンレス製のタンクを積んだトラックが何度も往復し運び入れています。
現在の土井酒造場、そしてこれからの土井酒造場も、150年の積み重ねの上に成り立っています。
守るべき伝統は継承し、また、お客さまからの「開運」への信頼を守りながら、これからの時代に即した新たな取り組みも積極的に行って参ります。
今般、日本だけにとどまらず、世界的に不安定な状況が顕在化しています。
だからこそサステナブル（持続することが可能）な取り組みがより重要であり、酒造という伝統産業を次代へと繋げる義務を負っていると考えています。
150年という節目の年に、その決意を新たにするとともに、皆さまにもお約束いたします。
開運 土井酒造場 五代目蔵元　土井弥市

名　称純米大吟醸酒 原材料名兵庫県特A地区：山田錦　25％ 内容量720ml×1本 アルコール度数15.7％ 配送温度帯常温5月?9月：クール便 製造者株式会社　土井酒造場 ※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※日中連絡がつく電話番号を必ずご入力ください。
※本サイトに掲載の文章・写真・イラスト・デザイン等の無断転載を禁じます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
土井酒造場　百五十年記念酒　開運　純米大吟醸　諸法無我　New fortune since 1872 ギフトボックス入り 720ml ×1本 　 土井酒造場　百五十年記念酒　開運　純米大吟醸　諸法無我　New fortune since 1872 ギフトボックス入り 720ml ×1本 　 開蔵150周年を記念して、特別なお酒をご用意いたしました。
兵庫県の特A地区で栽培された最高品質の山田錦を自社でゆっくり時間を掛けて精米いたしました。
米の粒が割れぬよう、摩擦熱で米の温度が上がらぬよう、細心の注意を払って丁寧に丁寧に25％まで磨き上げました。
酵母は当蔵から抽出され培養された吟醸用静岡酵母HD-1を使用、米を溶かさぬよう低温で手間暇かけてじっくり仕込みました。
香りは酢酸イソアミル特有の爽やかな果実香を最大限引き出しています。
カプロン酸エチル優勢酵母のような派手な香りではありませんが、自然由来の優しい香りはお料理の邪魔をいたしません。
酒質のキレの良さと相まって、和洋を問わず究極の食中酒へと仕上がったと自負しています。
感謝の気持ちを込めた大切な方へのプレゼントにもおすすめいたします。
また、黒に金の箔押しという高級感のあるデザインですので、大切なお祝いのお席などにも華やかさを添えてくれます。
土井家の家紋である沢瀉（おもだか）をデザインした金箔押しの化粧箱を、専用のスリーブで包んだ豪華なパッケージとなっています。
◆開蔵150周年記念商品 150周年記念、土井酒造場初となる25％精米の純米大吟醸。
丁寧に丁寧に醸した特別な「開運」をぜひお手元に。
【原材料】兵庫県産山田錦 【精米歩合】麹・掛米ともに25％ 【酵母】静岡酵母HD-1 【アルコール度数】15.7％ 【日本酒度】-2 【酸度】1.2【アミノ酸度】0.8 ◆作り手の紹介 開蔵百五十年の感謝と「開運」これからの歩み 2022年に土井酒造場は創業より150年を迎えました。
これもひとえに皆さまのご支援、ご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
1872年、初代となる土井弥市がここ小貫の里の発展を願い酒造蔵を開きました。
小貫の里は豊かな水源に恵まれず、必ずしも酒造りの好適地ではありませんでしたが、徳川、武田の攻防戦で名高い高天神の山麓より、人力で仕込み水を運び入れるなど、工夫を重ね酒造りに取り組んで参りました。
仕込み水は今も変わらず高天神の水源地より、ステンレス製のタンクを積んだトラックが何度も往復し運び入れています。
現在の土井酒造場、そしてこれからの土井酒造場も、150年の積み重ねの上に成り立っています。
守るべき伝統は継承し、また、お客さまからの「開運」への信頼を守りながら、これからの時代に即した新たな取り組みも積極的に行って参ります。
今般、日本だけにとどまらず、世界的に不安定な状況が顕在化しています。
だからこそサステナブル（持続することが可能）な取り組みがより重要であり、酒造という伝統産業を次代へと繋げる義務を負っていると考えています。
150年という節目の年に、その決意を新たにするとともに、皆さまにもお約束いたします。
開運醸造元　株式会社 土井酒造場 　五代目蔵元　土井弥市 開蔵150周年を記念して、特別なお酒をご用意いたしました。
兵庫県の特A地区で栽培された最高品質の山田錦を自社でゆっくり時間を掛けて精米いたしました。
米の粒が割れぬよう、摩擦熱で米の温度が上がらぬよう、細心の注意を払って丁寧に丁寧に25％まで磨き上げました。
酵母は当蔵から抽出され培養された吟醸用静岡酵母HD-1を使用、米を溶かさぬよう低温で手間暇かけてじっくり仕込みました。
香りは酢酸イソアミル特有の爽やかな果実香を最大限引き出しています。
手作業でしっかりと造られた糀は、ふくよかな甘みと旨味と香りを造る基礎となります。
高出力の甑（こしき）で外硬内柔の蒸し米に仕上げます。
朝6時半、蒸し米の蒸気が立ち上がります。
開運 土井酒造場 五代目蔵元　土井弥市 氏 2022年、土井酒造場は創業より150年を迎えました。
これもひとえに皆さまのご支援、ご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
1872年、初代となる土井弥市がここ小貫の里の発展を願い酒造蔵を開きました。
小貫の里は豊かな水源に恵まれず、必ずしも酒造りの好適地ではありませんでしたが、徳川、武田の攻防戦で名高い高天神の山麓より、人力で仕込み水を運び入れるなど、工夫を重ね酒造りに取り組んで参りました。
仕込み水は今も変わらず高天神の水源地より、ステンレス製のタンクを積んだトラックが何度も往復し運び入れています。
現在の土井酒造場、そしてこれからの土井酒造場も、150年の積み重ねの上に成り立っています。
守るべき伝統は継承し、また、お客さまからの「開運」への信頼を守りながら、これからの時代に即した新たな取り組みも積極的に行って参ります。
今般、日本だけにとどまらず、世界的に不安定な状況が顕在化しています。
だからこそサステナブル（持続することが可能）な取り組みがより重要であり、酒造という伝統産業を次代へと繋げる義務を負っていると考えています。
150年という節目の年に、その決意を新たにするとともに、皆さまにもお約束いたします。
開運 土井酒造場 五代目蔵元　土井弥市

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
『特撰 純米大吟醸酒』(限定品)　兵庫県産　特A地区産　契約栽培　山田錦(100％使用)、【精米歩合38%(磨き3割8分)】　0℃で二年間熟成。
吟香高くコシのある味わいが楽しめる。
梵の純米大吟醸酒の定番酒です。
◎2005年〜全米日本酒歓評会連続ゴールドメダル受賞 ◎2009年純米酒大賞グランプリ受賞(部門別) ◎JAL国内線ファーストクラス搭載酒   内容量 720ml 保存方法 冷暗所等に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗辛口(旨口) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

よく一緒に購入されている商品本田商店720ml純米大吟醸 龍力 米のささや11,000円本田商店720ml純米大吟醸 龍力 米のささや11,000円本田商店720ml龍力 純米大吟釀　 氷温貯蔵7,700円浜地酒造杉能舎 濃醇とろーり仕立て ヨーグル1,620円マンドリオーロ 2018年トスカーナ地方 751,500円 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 究極の山田錦で醸した究極の純米大吟醸。
山田錦を栽培するにあたり理想的な土壌環境、気象条件、栽培農家　天・地・人が揃った究極の山田錦を使用。
香り、味わい、余韻　すべてのバランスが、高い水準で調和しています。
究極のまろやかさが特徴です。
※秋津は収穫村の名前です。
「純米大吟醸 龍力 米のささやき秋津 YK-35A-35B」 原料米は、兵庫県加東市秋津(超優良地区)で有機農法[への字型栽培法]で契約生産され、すべて稲木架けで自然乾燥した山田錦特上米100％を使用し、真珠にも似た輝きの米(精米歩合35％)を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。
穏やかな果実様の香りと軟らかな米の旨味のバランスが絶妙。
　冷や:○　常温:◎ ■蔵元さんより・・・ 【純米大吟醸　秋津】とは、究極の日本酒を創ろうというコンセプトの下、製造した純米大吟醸です。
　造りの究極、磨きの究極、など色々あると思いますが、龍力はお米の究極を追い求めました。
高品質の山田錦が栽培される地は、兵庫県特A地区ですが、その中でも一番理想的な地がどこかにあるはずだと感じ、土壌分析、気候分析の結果。
一番理想的な地を加東市秋津(片嶋氏、戸倉所有田)にて発見。
　その地で自然に一番近い栽培方法[への字型栽培][稲木掛け][有機肥料]で栽培していただき、今では当たり前に感じる全量買い取りの契約栽培の調印を行いました。
その山田錦特上米を『秋津米』呼び、【純米大吟醸　秋津】の仕込みに使用しております。
　1998年には日本リッツカールトン日本代表として海外のパーテティーで使用されるなど、高級酒の先駆けとして多くの蔵元に影響を与えたと自負しております。
出荷は、低温で最低3年以上、熟成させ、蔵元が秋津のレベルに達したと判断した時に出荷しております。
◆「YK-35」とは 「Y」・・・山田錦 「K」・・・熊本吟醸酵母(熊本県酒造研究所香露醸造元酵母) 「35」・・・精米歩合が35％ということで (玄米100表を65俵削ってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。
) 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸という意味です。
数ある吟醸酒でも、これ以上の吟醸は無いといわれます。
「YK-35A-35B」 A:こうじ・酒母の精米歩合 B:掛米の精米歩合 その気品ある香り、きめ細やかな味を、心ゆくまで御賞味ください。
  内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産山田錦100％ 味のタイプ 淡麗辛口　/　日本酒度+3・酸度1.4 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   Powered by EC-UPこの商品は専用桐箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           新潟、いや日本を代表する酒蔵、朝日酒造さんは「久保田」の醸造元さんとしても有名です。
━ 新潟の酒米　「越淡麗」で醸す ━ 感動を奏でる渾身の酒　「朝日山 天籟」(てんらい) koshi TANREI 100％　TENREI ■自然に包み込まれるような、穏やかさ、別格を味わう興奮を、ともに飲みほす。
新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」。
この素晴らしい可能性を秘めた酒米を活かしきり、もてる技能のすべてを注ぎ込み、私たちが信じる「美味しい」を極めました。
志や音楽が心奥から湧き上がるような歓喜の時をお愉しみください。
新潟の風土、米、水、技が音となり、天の風と響き合うように。
■品格をかたちに。
特別な輝きを意味する金と朝日を表す赤を組み合わせました。
専用の桐箱に入っており、ご贈答にも最適です。
■かつてない境地へ。
「越淡麗の」良さが最も発揮されるように麹づくりはふんわりと、柔らかく。
　低温でじっくりと醸し美味しいところだけを優しくしぼりました。
　 リンゴとバナナを合せたような魅惑的で甘い香り、ふくよかでいて切れがある味わいを心ゆくまでお楽しみください。
■新潟県産酒米「越淡麗」を100％使用 「越淡麗」は新潟県酒造組合、新潟県醸造試験場、新潟県農業総合研究所作物センターが協力し合い、15年に及ぶ試験研究を経て平成19年に誕生しました。
稲の背が高くて倒れやすく、栽培期間が長く、病気に弱いなど栽培が難しい酒米ですが、大粒で精米歩合40％以下の高度精米にも耐え、本醸造酒から大吟醸酒まで幅広く酒造りに利用できます。
醸した酒はやわらかく、ふくらみがあり、後味はスッキリとした美味しさに仕上がりました。
「越淡麗」は新潟県内の契約農家だけが栽培し、きびしく品質を守っています。
その努力の結晶を最大限に活かすべく、私たちは技能を集結して「天籟」を醸しています。
・・・朝日酒造 新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗(こしたんれい)」を原料に、蔵人が持てる限りの技で醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。
熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
「天籟」とは、自然が発する音や、人智を超えたような優れた出来栄えの詩歌や音楽のことを意味します。
「天籟」を名乗るにふさわしい酒となるよう、地域の豊かなは全の恩恵に与りながら蔵人の総力をあげて醸されました。
おすすめの飲み方: ロック▲ 冷酒◎ 常温◎　ぬる燗● 熱燗▲　 ■期間・数量限定出荷   内容量・アルコール度数 720ml/15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米麹 原料米(精米歩合)麹米／掛米 新潟県産米　越淡麗100％使用　40%／40% 日本酒度・酸度/味のタイプ +3・1.3　/　淡麗辛口　(味わい深く香り豊か) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※麹米：麹づくりに使う米　※掛米：酒母・もろみに加える米この商品は専用桐箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3 酸度 1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 山田錦 赤磐雄町 精米歩合 50％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 山田錦の持つふくよかで広がりのある旨みと、赤磐雄町の持つ複雑味の良い部分を融合て?きるように醸しました。
飲み手を選ばない最上のバランスを目指し醸されています。
ラベルにもコンセプトである「旅立ち」や「門出」を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」がモチーフとなっています。

■朝日酒造 純米大吟醸 呼友【こゆう】専用箱入り 「酒造りは米作り」を基本とする朝日酒造の酒造りにおいて、地域の原料米生産者が切磋琢磨しながら栽培した酒造好適米「五百万石」を使用。
顔の見える契約栽培米生産者から始まり、造り手（朝日酒造）〜売り手（正規特約酒販店）のつながりが飲み手（お客様）の集いや笑顔を生む一助となることを願い、『呼友』のブランド名に込めました。
透明感のある落ち着いた香味とともに、芯のある味わいが喉をスーッと 通り、穏やかな余韻が心地よく感じるように醸し出しています。
・特定名称：純米大吟醸 ・原材料名：米、米こうじ　　 新潟県産米「契約栽培・五百万石」使用 ・精米歩合：45%　 ・アルコール分：15度　 「酒造りは、米づくりから」唱えた杜氏が先導する米づくり 呼友に使用する五百万石は、1990年に朝日酒造まかつての杜氏が試験栽培をしたことがきっかけで生まれたもの。
「いい酒を造るには、米が一番大事。
淡麗辛口を求め行き着いたのはタンパク質の少ない米で、その為には米づくりから取り組まないといけない」と話します。
元杜氏の田圃がある新潟県長岡市才津地区には、「酒造りは、米づくりから」の考えに共感した米農家が集い、朝日酒造とともに日々切磋琢磨しながら、酒造りに適した五百万石を育てています。
米農家の方々の想いを受け継いだ酒へ 呼友の五百万石には、蔵の中では一発勝負の仕込み。
失敗すると代わりがきかない米のため、洗米、浸漬、製麹、一つ一つの工程でいつにも増して緊張感が漂います。
「低温でじっくりともろみを発酵させますが、他の商品に比べ呼友の五百万石からアミノ酸は出にくい。
それは、適期適量の肥料管理で栽培された契約栽培米のおかげ。
」 米農家の方々の想いを受け継いだ酒は、淡麗ながらも柔らかい味わいと、透明感のある落ち着いた香りを醸します。
伝え手からあなた、そして友へつながる酒 作りてからのバトンは伝え手へ。
そして、伝え手が懸け橋となり、あなたとの出会いに繋がってきます。
ラベルには、片手に笑いながら盃を手に持っているような「呼」と、酒を楽しみにうきうきと友の元に駆けていくような「友」。
呼友は、友と集う場を彩る酒です。
学友との再開に、盟友との祝杯に、僚友との労いに。
あなたから友へとつなげていきませんか。
内容量・アルコール度数 1800ml/15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米麹 原料米(精米歩合)麹米／掛米 新潟県産米　五百万石　100％使用　45％ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りです。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。
その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。
その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。
酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。
究極の純米大吟醸を目指し、最高スペックで醸し上げる逸品。
永年伝承して来た技と水と米のハーモニーをお楽しみに下さい。
華やかな香りはライチやパッションフルーツを思わせ、エレガントな味わいが特徴です。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗 やや辛口　+1 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   ※-3℃の氷温冷蔵庫で貯蔵熟成しています♪  この商品はギフト用化粧木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -6 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7 アルコール度数 15度 使用米 岡山県産 雄町 精米歩合 50％ 酵母 原材料 米・米麹 容　量 720ml 説　明 千葉県九十九里の地から、飲み手の皆様の日々に彩をもたらせるよう、香り高く一杯の満足感を求め醸す純米大吟醸無濾過生原酒。
仕込水に含まれる九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを軸に、年に1度だけお届けする超限定酒です。
寒菊が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ 「情熱」や「思い」にフーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩ります。
コンセプトに適した酒造好適米を華やかな設計の元、徹底した温度管理と出荷体制にて展開します。
True White 白菊の真実 寒菊の主力米である雄町100％使用の純米大吟醸！寒菊のスタンダードど真ん中と同時に原点になる一本です。
白い菊の花ことば「真実」をテーマに表現しました。
雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスし、真心こめて醸しました。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           大吟醸の頂点を見すえた山形酒米の理想の系譜「雪女神」。
その酒米を惜しみなく磨いた出羽桜至高の1本。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
※生産量が限られているため品切れの際はご容赦ください。
「雪女神(ゆきめがみ)」は、大吟醸向けに山形で誕生した酒米です。
三十年以上かけて行われてきた、酒米開発の集大成として、豊饒なる山形に舞い降りた「雪女神」。
山形の未来を照らすように光り輝く稲穂は、我々を新たな酒造りの道へ誘います。
長年の酒米開発への奮励に敬意を表し、地元の蔵人が手造りで醸す「純米大吟醸　雪女神」。
麗しい香りと広がる余韻に心惹かれる。
しなやかで透明感のある味わいです。
オススメの飲み方:冷やして・5〜10℃ ◎ 少し冷やして・10〜15℃ ◎　常温 〇 ■「雪女神」の特長平成13年に「出羽の里」と「蔵の華」を交配させ、平成27年に品種登録。
千粒重が27g以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が7％以下、心白の発現率は70％以上、と優れた酒米適性を有しています。
それらに加え、心白の形状が小さく、点状に出現するため、高精米でも米が砕けにくく、優れた大吟醸仕込みの適性を持っています。
心白が大きすぎると、精米時に米が砕けやすく、高精米に向きません。
　 ■「GI山形」についてGIとはGeographical Indication(地理的　表示)の略語で、高い品質を持った産品の名称を、国が保護する制度。
平成28年12月16日に、日本酒の産地名「山形」は、地域ブランドとして保護される地理的表示(GI制度)に、国税庁から指定されました。
日本酒では全国で2例目の指定になります。
「GI YAMAGATA」のシールは、審査を受けて合格したお酒の証になります。
  内容量・アルコール度 720ml　16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米・精米歩合 国産米「雪女神」100%　35% 味のタイプ やや濃厚 やや甘口 楽しみ方 冷やしてお飲み下さい その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！     　この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
※生酒(要冷蔵) 商品は全て冷蔵保管・貯蔵(熟成)させています。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。
■純米大吟醸（原酒・生酒）2月限定出荷 久保田 萬寿 無濾過生原酒　(要冷蔵)　　 寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。
もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。
濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。
素朴で、上質な搾りたての味わいは、寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。
原料米　(精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米　五百万石　50% ※掛米：酒母・もろみに加える米　新潟県産米　33% アルコール度数 17度　日本酒度 +2　酸度 1.5 おすすめの飲み方 ロック◎　冷酒◎　常温▲　ぬる燗　　熱燗 ※冷蔵での保存をお願いします。
(期間限定出荷) ■限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
※「要冷蔵」品の為、商品代に冷蔵便代が単価に加算されています。
もろみを搾った後に一切手を加えず瓶詰めすることから、素朴で上質な味わいが楽しめる限定の特別感を味わっていただける一本です。
  内容量 1830ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

【大注目！価格と旨さが反比例した純米大吟醸！】 京都伏見の地に約350年もの伝統ある酒蔵「山本本家」。
お酒造りにおいて、大切な部分であればあるほど人の手が入り、丁寧に、ひたむきに、ただ純粋にお酒と向き合い、創業以来、変わらぬ酒造りと、新しい技術の導入とを繰り返して、今に至ります。
「さらなり」の語源は「枕草子」より「夏は夜。
月のころはさらなり」から取っており、「言うまでもなく良い」という意味です。
吟醸酒に適した京都の酒蔵のみが使用を許される、京都産米「京の輝き」を使用し、米と米麹だけの米100％の純米大吟醸にこだわりました。
純米大吟醸ならではのふくらみとキレイな味わいは見事で、コスパ最高の仕上がりになっています。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」で金賞受賞しており、ワイングラスで飲むことによって、このお酒の秘めたる味の魅力をさらに引き出し、より深く楽しめます。
おすすめの飲み方は冷酒、もしくは常温です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【京都府】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒！】 創業1938年。
おいしい日本酒を造る最大の条件は、いい水を使うこと。
「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し杜氏の究極の技を味わって頂きたい思いでコンテストに蔵のお酒を出品すれば圧巻の受賞歴！ ・関東信越国税局主催の酒類鑑評会　優秀賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞 ・全国燗酒コンテスト　プレミアム燗酒部門　金賞 現代の食に合った日本酒を造りたいと試す事1200回その中で、888回目が理想のお酒に一番近かった。
「重厚な香り」と「軽快な味わい」を発酵によってどう表現するか2つの大きな課題の実現のため地元の高専学校との共同研究を行い発酵という現象を探求した結果 蔵独自の醸造法を確立し新しい日本酒のかたちとして「楽しい、おもしろい」をお届けしたい思い造り上げました。
あと味すっきり、甘いのにくどくない白ワインのような爽やかさ。
ボトルは部屋に飾ってもインテリアとしてもオシャレです。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【新潟県】 【niigatameijo/japanese sake】 【日-純大720】 注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は箱の購入不要ですPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 1本用紙袋（1升瓶A） 感謝を込めてシール かぶせ紙とタッセル フリー文字入れメッセージカード 間隔   商品情報 【商品名】 フモトヰ　純米大吟醸　山田錦《中取り》1800ml 〔化粧箱付〕 【商品説明】 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産山田錦100％使用 アルコール分：16度 精米歩合：40％ 日本酒度：±0 酸度：1.3 【蔵元】 麓井酒造／山形県 「酒米の王様」と呼ばれる山田錦のボリューミーかつ輪郭のはっきりした味わいを最大限表現するべく、クラシックな山形酵母で生もと仕込みした純米大吟醸酒。
その中でも酒質の良い中取り部分だけを瓶詰めしたお酒です。
※ご不明の点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
    【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 高知 蔵　元 酔鯨酒造 度　数 17度 原　料 米・米麹 精米歩合 30％ 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 保存方法 冷蔵庫 ※クール便のご利用をお勧めします。
（7月〜9月は、クール便の使用が必須となり、クール便代金300円税別（1本の場合）がご購入後追加となります） 《 造り 》 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30％まで磨き使用しました。
酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しています。
熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも個性が光る一本に仕上げました。
《 味 》 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨ではこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香り豊かでおだやかな”お酒が目標です。
本品は、その酔鯨の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。
★★★★★★★★★★ 酔鯨酒造は2018年より、特約店制度を導入しました。
一般流通商品と、特約店のみが販売できる契約商品がございます。
より魅力のある日本酒をお届けします。
酔鯨酒造の新たな挑戦を感じて下さい。
★★★★★★★★★★

製造元/信州舞姫（株） 分類/純米大吟醸 原料米/美山錦 精米歩合/49％ 日本酒度/±0 酸度/1．6 保存方法/要冷蔵ほのかな含み香とあっさりとしたコクに個性が光り、気品ある香りと円やかなハーモニーを奏でます。
舞姫酒造様の翠露ブランド！ こだわりの逸品です。

製造元/信州舞姫（株） 分類/純米大吟醸 原料米/美山錦 精米歩合/49％ 日本酒度/±0 酸度/1．6 保存方法/冷蔵ほのかな含み香とあっさりとしたコクに個性が光り、気品ある香りと円やかなハーモニーを奏でます。
舞姫酒造様の翠露ブランド！ こだわりの逸品です。

名称 【数量限定稀少酒】明治39年創業　中勇酒造店厳選「天上夢幻」純米大吟醸　雫搾り　1.8L 保存方法 常温 提供元 中勇酒造店 お礼品の特徴 淡麗中口の絶妙な味わいとほのかな薫香が、するりとのどを落ちていく芸術品。
「雫搾り」とは、出来上がった日本酒のもろみを布袋に入り、その自重だけの緩やかな圧力で垂れてくる雫だけを集めた、大変手間のかかる搾り方です。
圧力が少ない分、雑味のない澄んだ味わいに仕上がります。
年間数量限定の稀少酒です。
■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の趣味であった登山の登頂祝いにと試作した原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。
まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名し、長年のベストセラー酒が誕生しました。
中勇酒造店が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。
当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
■内容量/製造地 天上夢幻 純米大吟醸 雫搾り　1.8L×1本 製造地:宮城県加美町 ■原材料 米(国産)、米麹(国産米) ■賞味期限 製造日より180日 ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ23,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選大吟醸山田錦　21,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選　酒蔵の香りセ20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ16,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ14,000円お酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選特別純米酒 酒13,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒＞ 天上夢幻 大12,000円新着商品はこちら2024/6/6銀座吉澤 宮城県 加美町 産 仙台牛 リブロー31,000円2024/6/6銀座吉澤　宮城県加美町産　仙台牛　リブロースす29,000円2024/6/6銀座吉澤　宮城県 加美町 産 仙台牛 サーロイ38,000円再販商品はこちら2024/5/14老舗銘菓 3色 あげまんじゅう 小豆・ずんだ・9,000円2024/5/14東北 昔ながらの味 くるみゆべし 12個 ゆ9,000円2024/5/14創業1860年 おかしの越後屋　厳選和菓子詰め13,000円2024/06/10 更新＜数量限定稀少酒＞明治39年創業　中勇酒造店厳選「天上夢幻」純米大吟醸　雫搾り　1.8L＜中勇酒造店＞【宮城県加美町】

酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。
精米歩合23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。
絶対に違います。
真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。
旭酒造は真に美味しい酒を目指します。

にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。
瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。
最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ ※要冷蔵 ■商品詳細 純米大吟醸酒 【容量】360ml 【アルコール度数】15度 【原材米】山田錦 【精米歩合】45% 【製造元】旭酒蔵（山口県岩国市）

“パッ！” と弾ける印象のフレッシュな美酒！ 大粒で豊かな甘さが特徴的な 『とちぎの星』 にて 醸されています。
口に含んだ瞬間に瑞々しく弾ける ガス感のフレッシュ＆ジューシーなお酒です。
ラ・フランスのような綺麗な香りが漂います。
ひと口含むと上品な甘さと滓の柔らかな旨味が 爽やかに広がります。
搾りたてならではの苦味や 渋味は少なめ、喉ごしの余韻は比較的短めなので、 軽快でサラリとお楽しみいただける美酒に仕上がって います。
冷酒で爽やかにお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　とちぎの星 ◆ 酵母　：　T-ND　・　M-310 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　−3 ◆ 酸度　：　1.6 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [栃木]望（ぼう）　：　（株）外池酒造店 　　　「望（ぼう）」 を醸す 外池酒造店 さまは日中全面戦争が勃発した 　　　1937年（昭和12年）に創業。
「燦爛」 ・ 「外池」 そして、 　　　2012年にスタートした限定流通 「望」 の3つのブランドを醸しています。
　 　　　「望」 は爪先立って遠くに目をやることで嗜好品としての日本酒、 　　　文化としての日本酒、そして、明日の日本酒への挑戦と位置づけた 　　　ブランドです。
コンセプトは遥か遠くを見渡せるようなすがすがしい 　　　透明感と、芳醇なまあるい甘みをモットーとした食中酒にふさわしい 　　　無濾過原酒の純米仕込みです。
　　　ラベルをデザインしたのは広島県在住の藤井一志さん。
もともとは 　　　グラフィックデザイナーですが、独立してからはコラージュをメインに 　　　活動されており、国内外のコラージュコンテストにて多数の賞を獲得されて 　　　います。
水面から水が弾けるイメージに、飛び散るオブジェクトを 　　　あしらったデザイン。
『望』 の書体は伝統的な筆書体から未来を 　　　見据えた新しい形へ進化を遂げたオリジナル書体を表現しています。

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 金紋両國 船尾灯（ともしび） 特別純米酒 1.8L震災で真っ暗になった被災地に灯りをともし、復興の礎になるようにとの想いを込めました。
米の旨味がありながら後味がスッキリとした純米酒。
肴を選ばず楽しめます。
内容量 【内容量】 1．8リットル（1升）【サイズ】(箱) 約　高さ41．0cm×幅11．0cm×奥行11．0cm(瓶) 約　高さ40．5cm×直径10．4cm<br【原材料】 米、米こうじ日本酒 造り　特別純米酒 アルコール分　15．5 日本酒度　＋3．0 酸度　1．3 精米歩合　60％ 使用米　一般米 特徴　濃醇辛口 取扱期間 通年 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温（冷暗所） 配送方法 常温 備　　考 （1）商品代金には発送箱代が含まれております。
（2）酒類販売に関する注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
ご了承ください。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願いいたします。
ご回答がない場合及び20歳未満の場合は『二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律』に基づき酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
名称 日本酒 製造者 株式会社　角星 988-0822 宮城県気仙沼市切通78

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 金紋両國 船尾灯（ともしび） 特別純米酒 720ml震災で真っ暗になった被災地に灯りをともし、復興の礎になるようにとの想いを込めました。
米の旨味がありながら後味がスッキリとした純米酒。
肴を選ばず楽しめます。
内容量 【内容量】 720ミリリットル（4合）【サイズ】(箱) 約　高さ31．0cm×幅8．0cm×奥行8．0cm(瓶) 約　高さ30．0cm×直径7．8cm【原材料】 米、米こうじ日本酒 造り　特別純米酒 アルコール分　15．5 日本酒度　＋3．0 酸度　1．3 精米歩合　60％ 使用米　一般米 特徴　濃醇辛口 取扱期間 通年 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温（冷暗所） 配送方法 常温 備　　考 （1）商品代金には発送箱代が含まれております。
（2）酒類販売に関する注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
ご了承ください。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願いいたします。
ご回答がない場合及び20歳未満の場合は『二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律』に基づき酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
名称 日本酒 製造者 株式会社　角星 988-0822 宮城県気仙沼市切通78

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 金紋両國　喜祥（きしょう）大吟醸 720ml酒造好適米を50％まで磨き、自家酵母で醸した鑑評会出品酒を基に、時間をかけて熟成させた自信作。
飲み飽きしない喉ごしの良さが持ち味で、新鮮な魚介類と相性が抜群です。
内容量 【内容量】 720ミリリットル（4合）【サイズ】(箱) 約　高さ28．5cm×幅9．5cm×奥行9．5cm(瓶) 約　高さ28．5cm×直径9．5cm【原材料】 米、米こうじ<br> 造り　大吟醸酒 アルコール分　15〜16 日本酒度　＋3 酸度　1．5 精米歩合　50％ 使用米　山田錦 特徴　淡麗旨口 取扱期間 通年 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温（冷暗所） 配送方法 常温 備　　考 （1）商品代金には発送箱代が含まれております。
（2）酒類販売に関する注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
ご了承ください。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願いいたします。
ご回答がない場合及び20歳未満の場合は『二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律』に基づき酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
名称 日本酒 製造者 株式会社　角星 988-0822 宮城県気仙沼市切通78

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 金紋両國 ゆず酒 1．8L気仙沼産ゆず果汁を贅沢に使用した フレッシュ感があり呑み易い味に仕上げました。
当社初のリキュールです。
お手元に届きましたら要冷蔵で、できるだけ早めにお飲みください。
冷やしてそのままストレート、オンザロック又は炭酸水で割ってもお楽しみ頂けます。
寒い時期はホット（ぬる燗）、お湯割りでも美味しく味わえます。
内容量 【内容量】 1．8L【サイズ】(箱) 約　高さ41．0cm×幅11．0cm×奥行11．0cm(瓶) 約　高さ40．5cm×直径10．4cm【原材料】 日本酒・柚子果汁(国産)・果糖液糖リキュール アルコール分　10．5 特徴　気仙沼産の柚子を贅沢使用。
風味豊か 取扱期間 通年 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷蔵 配送方法 11月〜3月：常温4月〜10月：冷蔵 備　　考 （1）発送について4月〜10月の間は品質保持の為、冷蔵発送いたします。
商品が到着しましたら冷蔵にて保管の上、出来るだけお早めにお召し上がりください。
（2）商品代金には発送箱代が含まれております。
（3）酒類販売に関する注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
ご了承ください。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願いいたします。
ご回答がない場合及び20歳未満の場合は『二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律』に基づき酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
名称 リキュール 製造者 株式会社　角星 988-0822 宮城県気仙沼市切通78

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 金紋両國 ゆず酒 1．8L気仙沼産ゆず果汁を贅沢に使用した フレッシュ感があり呑み易い味に仕上げました。
当社初のリキュールです。
お手元に届きましたら要冷蔵で、できるだけ早めにお飲みください。
冷やしてそのままストレート、オンザロック又は炭酸水で割ってもお楽しみ頂けます。
寒い時期はホット（ぬる燗）、お湯割りでも美味しく味わえます。
内容量 【内容量】 1．8L【サイズ】(箱) 約　高さ41．0cm×幅11．0cm×奥行11．0cm(瓶) 約　高さ40．5cm×直径10．4cm【原材料】 日本酒・柚子果汁(国産)・果糖液糖リキュール アルコール分　10．5 特徴　気仙沼産の柚子を贅沢使用。
風味豊か 取扱期間 通年 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷蔵 配送方法 11月〜3月：常温4月〜10月：冷蔵 備　　考 （1）発送について4月〜10月の間は品質保持の為、冷蔵発送いたします。
商品が到着しましたら冷蔵にて保管の上、出来るだけお早めにお召し上がりください。
（2）商品代金には発送箱代が含まれております。
（3）酒類販売に関する注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
ご了承ください。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願いいたします。
ご回答がない場合及び20歳未満の場合は『二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律』に基づき酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
名称 リキュール 製造者 株式会社　角星 988-0822 宮城県気仙沼市切通78