口に入れた瞬間から広がる甘いチョコレートを思わせる感じから雄町特有の優しさが最後まで感じられます。 甘みとフルーティ感を前面に押し出した日本酒といえるでしょう。 伸びのある旨味がそのまま続き、余韻も深く楽しめます。 産 地 佐賀県 製 造 基山商店 原料米 雄町(岡山) アルコール分 16% 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
基峰鶴(キホウツル) 純米吟醸 雄町 720ml×12本 (日本酒) 23,760 円
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◆蔵元コメント 追求され尽くした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい。 そして木桶に棲み付く微生物が生み出す複雑味と香り。 一見相反する要素が、酒の神宿る三輪の仕込み水のちからで絶妙な調和を醸しています。 上立ち香は穏やかなメロン・バナナ様の香り。 口に含むと主張しすぎない清涼感ある杉の香り。 適度に凝縮された米の旨味と木桶由来のタンニン感、きめ細やかな渋み。 菩提もと由来の重層的で深みある味わいが広がるも、液体としての軽やかさは健在。 後半は力強くも心地よい酸味ときめ細やかな苦み、渋みにより長い余韻を演出してくれます。 ◆ましだやコメント 三輪の菩提もとといえばみむろ杉!と言える飲み心地は非常に軽快で、アルコール感が表記よりも少なく感じる滑らかさ。 それでいて日本酒らしい旨みやエキス感は十二分に感じられ、伸びやかな余韻には複雑さがありリッチな味わいを楽しめます。 みむろ杉ならではの味わいをご堪能ください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 奈良県産山田錦100% - - - - - 13%(原酒)奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。 ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。 酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。 大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。 三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。 そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。 その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。 ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。 尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。 新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。 それが酒の熟成具合といわれています。
みむろ杉 木桶菩提もと 山田錦 720ml 2,750 円
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製造元 千田酒造 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 50% アルコール分 約16% 商品説明 穏やかな吟醸香に軽快な酸のバランス。 思わず杯がすすむ銘酒です。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。 【宮城県栗原市・千田酒造】栗駒山 純米吟醸「ひとめぼれ」1.8L 3,410 円
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商品管理番号:bw073 穏やかな香りと口に含むと広がる柔らかな甘味と旨味、そして爽やかな酸が楽しめる一本です。 直汲みならではのガス感も感じることができます。 [群馬県]貴娘酒造 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:美山錦100% 精米歩合:58% アルコール分:16度 日本酒度:±0 酸度:1.7 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> 咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒 九号酵母 R5BY 仕込5号 [1800ml] [貴娘酒造] [群馬] 3,300 円
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すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。 食中酒としても最適です。 内容量:720ml産地:石川県蔵元:吉田酒造原料:米・米麹精米歩合:麹米:山田錦(50%) 掛米:五百万石(60%)アルコール度:15度日本酒度:酸度:保存方法:常温使用米:麹米:山田錦(50%) 掛米:五百万石(60%) 手取川 酒魂 純米吟醸 720ml 1,512 円
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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 栃木県の銘酒「仙禽( せんきん )」とおつまみ4種をセットにしました。 贈答用箱入りでギフトに最適です。 ▼セット内容 ・クラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 720ml ・燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g ・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g ・土佐伝承豆腐 百一珍 (青のり・醤油味) ■クラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 720ml / 栃木県 (株) せんきん 「クラシック仙禽 無垢」が「生もと」となり よりパワーアップしてリニューアルいたしました。 ライトでみずみずしく、美しい生もとに仕上がりました。 フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿とさせます。 清々しい芳香性のハーブ様な香り。 その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいにひろがり、 円熟したあまずっぱさが心地よく広がります。 ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。 原 材 料:米(国産)・米こうじ(国産米) 原 料 米:ドメーヌ・さくら山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合:50% アルコール度数:15% 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g みそ漬処「香の蔵」では、香り豊かに燻製した合鴨を当社独自にブレンドした みそ床へ漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの 燻鴨(かおりがも)のみそ漬に仕上げました。 そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みの チーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。 香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。 原材料名:あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、ブドウ糖、水あめ/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量:40g ■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g 粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。 低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、 ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。 そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、 その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ, 白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類) 内容量:35g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 ■土佐伝承豆腐 百一珍 【青のり・醤油味】 豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。 試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。 特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、 深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。 味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。 ぜひ一度ご賞味ください。 【青のり味】 名 称:豆腐加工品(青のり味) 原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、 砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤 内容量:70g一個入り 保存方法:要冷蔵(1から10℃) 製造者:株式会社 タナカショク 【醤油味】 名 称:豆腐加工品(醤油味) 原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、 砂糖、みりん、/凝固剤 内容量:一個入り 保存方法:要冷蔵(1から10℃) 製造者:株式会社 タナカショク ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 下記の用途などにも使用できます。 : 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
クラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 720ml + おつまみ 4種セット【 5846 】【 日本酒・おつまみセット 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 6,950 円
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 三重 蔵 元 河武醸造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 65% 日本酒度 +3 酸度 非公開 保存方法 冷暗所 クール便のご利用をお勧めします。 ★伊勢神宮の禊川となる水質日本一となった宮川水系の水と、厳選した地元の酒米によって作られています。 「SHIKI|式」は、新しい伊勢を代表する日本酒にしたいという蔵人たちの熱い想いで造られた日本酒です。 ◆主に伊勢國産米4種類のお酒を絶妙にブレンドした、アッサンブラージュ酒! ・弓形穂35% ・山田錦40% ・五百万石22% ・三重の夢3% 柔らかく丸いリズムが刻むように心地よい飲み心地。 香りは花のようで品があり繊細さも持ち合わせています。 ほどよい余韻を感じさせつつフィニッシュはシャープに仕上がっています。 冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
式 SHIKI MELLOW 花香 特別純米 《化粧箱入》 720ml 【 限定流通酒 】 河武醸造 1,980 円
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《まんさくファンの心を鷲掴みにする亀ラベル》「まんさくの花」の魅力。 小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。 それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。 ラベルをご覧下さい。 亀の甲羅の模様が「米」の字なんです!これが「まんさくの花の亀ラベル」「まんさくの花」でも特に人気なのが亀ラベルシリーズなんです!ラベルのデザインを手掛けられたのは蔵元の佐藤譲治さん。 何とも愛らしいラベルですよね♪「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。 まんさくさんでは亀の尾は今や限定品の主力です。 亀の尾の魅力は、造り立ての固さ、若さが日を追う毎にどんどん成長し、見違えるように膨らみのあるお酒に成長する所でしょうか。 とにかく出来立て勝負のお酒というよりは味わいがどんどん豊かになって来る大器晩成型のお酒です。 亀の尾って稀少な酒造好適米のイメージを持たれるかも知れませんが実は一般米です。 なのでお米の質はガッチガチ。 普通に造ると亀の尾はシャープなお酒に仕上がりがち。 ですが、そんな亀の尾の旨味をバランスを保ちながら十二分に引き出されている所にこのお酒のスゴさを感じます。 ラベル通りのキュートな味わいを是非お楽しみ下さい! まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル55 生原酒 1800ml 3,630 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 秀よし 純米吟醸 秋の田 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [鈴木酒造/秋田県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
秀よし 純米吟醸 秋の田 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [鈴木酒造 秋田県 OKN]【ギフト不可】 20,224 円
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精米歩合 60%・55% 日本酒度 +4.0(辛口) 酸度 2.0 アルコール分 15?16% 商品説明 大吟醸のような造り方で手間をかけている、粕歩合の高さも考えると、コストパフォーマンスのいい酒。 米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。 程よい吟醸香と軽快な後味。 冷酒でよし、お燗でさらによし。 【長野県・諏訪】真澄(ますみ)本醸造 特撰 箱無 1800ml 2,365 円
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純米吟醸 王紋 夢 720ml 新潟の酒造好適米・五百万石を50%まで精米して、仕込み水に飯豊山系の伏流水を用い、低温で長期間仕込んだ吟醸仕込みの純米酒です。 さわやかな果実のような含み香と、淡麗でまろやかな味わいを特徴としています。 市島酒造を代表する銘柄です。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。 (ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 ■原料米:五百万石 ■日本酒度:+4 ■アルコール度:15.3 ■酸度:1.4 ■精米歩合:58% ■純米吟醸・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、吟醸造り固有の香味、色沢が特に良好なもの [産直新潟県]市島酒造 純米吟醸 夢 新潟の酒造好適米・五百万石を50%まで精米して、仕込み水に飯豊山系の伏流水を用い、低温で長期間仕込んだ吟醸仕込みの純米酒です。 さわやかな果実のような含み香と、淡麗でまろやかな味わいを特徴としています。 市島酒造を代表する銘柄です。
純米吟醸 王紋 夢 720ml 1,657 円
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「丁寧に造って丁寧に売る、よろこぶべき泉、まぼろしの酒、嘉泉」の 販売店限定流通の銘柄、それが【田むら】です。 北海道産の酒造好適米『吟風』を使用。 数種類の酵母を使用し、低温長期醪で醸造。 瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。 香り良く、後味がさっぱりとしています。 産地 東京都 醸造元 田村酒造場 容量 1800ml 造り 純米吟醸酒 アルコール度数 16−17度 原料米 北海道産【吟風】 精米歩合 55% 日本酒度 ±0?+2度 酸度 1.5?1.8度 瓶詰年月 2023年6月 (瓶詰年月は予告無く更新される事があります。 ) 保存方法 冷蔵庫に保存して下さい 東京銘酒 嘉泉 田むら 純米吟醸「吟風」1800ml 田村酒造場 3,300 円
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お米の具合をしっかり見て良い酒に 今年の「純米吟醸しぼりたて生」は、狙い通り綺麗で柔らかな味わいに仕上がりました。 バランスも良いです。 今回、使った酒米は「五百万石」。 今年は気温の暑さもあり、お米は決して良い状態ではなかったですが、とても割れて使い物にならないほどではありませんでした。 しっかりとお米の具合を見て仕込めば充分良いお酒になると勝算がありました。 綺麗で透明感のあるお酒を醸します ただ、お米の硬さは感じました。 溶けにくいことを念頭に入れて、いつも以上に一つ一つ丁寧に造りました。 特に力を入れて工夫したのは浸漬などの原料処理と蒸し方です。 その甲斐もあり例年の出来以上の綺麗なお酒になりました。 綺麗で透明感のあるお酒が求められる昨今。 加賀の井酒造は要望に応えるために味わいのバランスを考えながら、アミノ酸度を抑えたお酒を造ることが多いです。 酒造りに飛び道具なし、基本を大切に 加賀の井酒造の酒造りの理念は「造ることは育むこと」「基本に忠実な酒造り」です。 同じ地域、同じ土壌でも出来上がるお米の質は同じではありません。 また、精米の時期によっても違いが現れます。 原料をしっかりと確認し、一つ一つの構成を丁寧に仕込むことを心がけています。 酒造りには飛び道具はありません。 基本を大切にして造ることこそが良いお酒を造る確率を高めます。 ITEM INFORMATION 製造元 加賀の井酒造 商品名 純米吟醸しぼりたて生 720ml 原材料 米(新潟県産米)、米こうじ(国産米) 仕込み 純米吟醸 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.7 Alc. 15度 保存方法 要冷蔵 飲み方 冷酒 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。 お届けの日時指定が可能です。 (予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。 ) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元より発送となります。 同蔵元の商品に限り規定数の同梱発送が可能です。 【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 初出荷開始日後は、ご注文後、3?4営業日内に蔵元から出荷を行います。 蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ [蔵元直送]加賀の井 純米吟醸しぼりたて生 720ml[冷蔵]新酒 日本酒 酒 四合瓶【3?4営業日以内に出荷】 1,892 円
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商品説明 名称 純米吟醸おりがらみ生酒 詳細 しぼりたての純米吟醸にオリをからめた生酒です。 バランスの良いフルーティな香りと口の中でほのかに弾ける爽快な味わいが魅力です。 ●アルコール分16% ※写真はイメージです ※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳未満の者の酒類の注文はできません 内容量 ■日本酒1800ml×2本 原材料 米、米麹(原料米:国産) 産地名 高知県香南市 発送期日 入金確認後、30日以内に発送予定 配送温度帯 冷蔵 備考 〜お申込み前に、下記を必ずご確認ください〜 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。 発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。 あらかじめご了承ください。 2.返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。 返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先:0120-01-9625(ヤマト運輸株式会社)】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。 あらかじめご了承ください。 提供元 高木酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】純米吟醸おりがらみ生酒 1800ml×2本 - お酒 おさけ 家庭用 ご自宅 晩酌 日本酒 アルコール 飲み物 飲物 飲料 フルーティー 飲みやすい 16度 米 麹 こめ こうじ しぼりたて 美味しい おいしい お酒好き 宅のみ 宅飲み 高知県 香南市【冷蔵】gs-0067 27,000 円
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商品名 山形正宗 まろら 720ml 名称 日本酒 純米吟醸酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米: 出羽燦々 (山形県産) 精白歩合 :60% ALC : 15度 保 管: 冷暗所 【適温:冷たい〜ぬる燗】 化粧箱:なし 商品説明 山形正宗 まろら 限定の生! 洋食にも絶妙な相性を見せてくれます、もちろん和洋折衷にも。 和食にワインやシャンパンのシーンも定着していますが、このお酒は洋食にも自然な形で寄り添う日本酒です。 独特の酸が調和した食中酒としてベストな味わい。 生産国 日本 製造者 水戸部酒造株式会社(山形県天童市)まずは飲んで頂きたい山形正宗「まろら」純米吟醸酒 日本(世界)初のマロラクティック(Malo-LacticFermantation)発酵の日本酒 リンゴ酸を乳酸に変える「マロラクティック醗酵 (MLF)と略します」技術を活用した日本酒です。 これを略して「まろら」と命名。 「MLF」は一般的に赤ワイン醸造で使用される技術で、乳酸菌の働きによりお酒に含まれるリンゴ酸が乳酸に変化し、優しく柔らかな味わいを生み出すものです。 リンゴ酸は「冷旨酸(れいしさん):冷して美味しい酸」 乳酸は「温旨酸(おんしさん):温めて美味しい酸」の代表的なものです。 味わいの特徴は、まずは最初に飲み方のご提案となります、温度帯は冷しても美味しいですし、「温旨酸」が多いので当然温めても 美味しいです。 暑い季節などは、ロックもおすすめ。 なんだか何でも良いようですが、実際なんでも良いのです。 例えば加水してアルコール分を11%位を下限として頂ければ味わいは崩れず美味しく頂けます。 乳酸による力強くやさしい酸味と、それにバランスする甘みが、洋食にも絶妙な相性を見せてくれます、もちろん和洋折衷にも。 和食にワインやシャンパンのシーンも定着していますが、このお酒は洋食にも自然な形で寄り添う日本酒です。 独特の酸が調和した食中酒としてベストな味わい。 山形正宗(やまがたまさむね) まろら 純米吟醸 720ml 【適温:冷酒 ぬる燗】 山形県 天童市 水戸部酒造 日本酒 地酒 2,420 円
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返礼品説明 名称 純米吟醸「亀治好日」 内容量 1800ml×1本(辛口) ●アルコール度数:15.3% ●原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ●精米歩合:55% 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 鯉川酒造(庄内町余目字興野42) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 庄内町に酒蔵を構える「鯉川酒造」自慢の純米吟醸「亀治好日」を一升瓶でお届けします。 つや姫やコシヒカリなどの現在のおいしいお米のルーツ「亀の尾」を使用しています。 ※20歳未満の飲酒及び酒類の販売は法律で禁止されています。 ※12月以降のお申込みは年内発送できません。 あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。
【ふるさと納税】鯉川酒造 純米吟醸「亀治好日」(一升瓶1800ml×1本) ふるさと納税 日本酒 辛口 15,000 円
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■蔵元:今西清兵衛商店(奈良県奈良市) ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:−6 ■アルコール分:15% ■製造年:2023年 ■商品発送及び保管上のご注意: クール宅急便扱い、要冷蔵商品奈良「春日大社」ゆかりの酒蔵「春鹿」純米吟醸造り【究極のにごり酒】 純米吟醸のにごり酒 華やかでクリーミー&爽やかな活性タイプ 日本最古の酒蔵「春日大社」に深い関わりのある酒蔵、 「春鹿」こと今西清兵衛商店。 今も年に1度、3月13日の春日祭に合わせ、 春日大社内の酒殿で御神酒「白貴(しろき)」の出張仕込みをしています。 江戸時代に「奈良酒をもって最上となす。 」と言われた 南都諸白造りの伝統を今に伝える歴史ある蔵元です。 その春鹿から、限定発売となる商品の1つが 純米吟醸の活性タイプのにごり酒 「純米吟醸しろみき」 にごり酒特有のクリーミーな味わいを保ちながら、 活性生酒らしい新鮮で爽やかな感触も楽しめます。 純米吟醸のモロミを荒ごししたタイプの為、 豊かで自然な旨みと、華やかな香りも健在。 大変コストパフォーマンスに優れた1本です。 ※活性にごり生酒の為、輸送時の揺れにより、 到着後すぐに開栓すると吹き出す恐れがあります。 直ぐに飲みたい気持ちをグッと抑え、 到着後は暫く冷蔵庫で保管し落ち着かせてから開栓してください。 ※写真では真っ白に写っていますが、モロミ部分はラベルの途中までです。
春鹿 純米吟醸 活性にごり生酒「しろみき」 720ml[奈良県](クール便扱い) 1,595 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350ml、500mlの缶は2ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名:雪の茅舎 純米吟醸 ●容量:1800ml ●アルコール:16% ●日本酒度:+1.5 ●酸度:1.6 ●精米歩合:55% ●味わい: 伝統の技、山廃仕込により、 華やいだ香りと独特の きめ細かな味です。 通好みのお酒です。 ●醸造元:齋彌酒造店 ●住所:秋田県由利本荘市石脇字石脇53 【エントリーでポイント5倍★クーポン有】雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 1800ml 1.8L 日本酒 秋田県 齋彌酒造『HSH』【倉庫A】 3,718 円
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滑らかなタッチの辛口ベース。 ミドルで米の旨みが芳醇なボディとなり奥深く広がります。 最後は適度な酸味が味わいに輪郭を与え爽やかに消え去っていきます。 うまみと酸味の絶妙なバランスが「一瞬の感動」を生みだします。 ●商品情報 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酸 度 : 1.5 アルコール:15% メーカー:男自慢酒造(山口) ※製造工程において清酒の旨味を残すため必要最低限の濾過のみを行っているため、お酒の主成分が凝固した「澱(おり)」が 瓶の底にあることがございます。 お米や酵母といった固形物でございますので決して腐敗や不純物ではございません。 お飲みになっても問題はございませんが、なるべく瓶を振らず静かに注いでお召し上がりいただきますようお願いいたします。 1個口の送料で6本まで同梱できます。 ※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
山口県 男自慢酒造 龍の尾 純米吟醸 山田錦 五割五分磨き 720ml 1,949 円
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「Bunraku Reborn 純米吟醸」は 清涼感のある瑞々しい香り 口に含むと綺麗な甘味と 爽やかな酸が広がる 軽やかで上品な味わいです。 【注意事項】 個体差はございますが 発酵由来の炭酸ガスが残存し 中栓が飛ぶ可能性がございますので 開栓の際はご注意下さい。 開栓後の保管は 冷蔵庫で立てた状態でお願いします。 当店は「Bunraku Reborn」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 Bunraku Reborn 純米吟醸生詰原酒 原料米 国産酒造好適米 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16度 スペック 純米吟醸 産地 埼玉県上尾市 醸造元 北西酒造 保管方法 要冷蔵 Bunraku Rebornの商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか?」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか?」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。 Q. 「領収書は発行出来ますか?」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。 詳しい操作方法が記載されている ページがございますので そちらを参照して下さい。 領収書についてのページはこちら お支払い方法が代金引換の場合は 送り状(伝票)の控えが 領収書となります。 関連商品Bunraku Reborn 純米吟醸生詰 720ml 【日本酒/埼玉...不動 純米吟醸一度火入れ 1800ml 【日本酒/千葉県/鍋店(株)】...1,650円2,970円甲子 匠の香 純米吟醸 はなやか 1800ml 【日本酒/千葉県/飯沼...不動 吊るししぼり 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉...3,190円3,080円寒菊(かんきく)Ocean99 空海 -Inflight- 純米吟醸無...きのえねアップル 純米吟醸生 1800ml 【日本酒/千葉県/飯沼本家...2,750円3,520円 Bunraku Reborn 純米吟醸生詰 1800ml 【日本酒/埼玉県/北西酒造】【要冷蔵商品】 3,135 円
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出羽燦々に継ぐ山形県オリジナルの米! 山形県で主力になった酒造好適米(お酒用の米)「出羽燦々」。 このお酒につぐ第二の山形県オリジナルの酒米がこの山形酒86号(出羽の里)です。 東北泉で初めて使用する出羽の里を、当店特注の山居倉庫シリーズ純米吟醸として市販化したのがこのお酒です。 地酒 山居倉庫シリーズの純米吟醸は6種類ありますが、その中で出羽の里を唯一使用しているのが、この東北泉の純米吟醸です。 名水、鳥海山の湧き水を使用した美しく澄んだ酒 地酒 山居倉庫シリーズのラベルは書のラベル、春のラベル、夏のラベル、秋のラベル、冬のラベルと5種類があります。 書のラベルは吊雫原酒などの特注品、春のラベルは香り華やかな純米大吟醸、夏のラベルはヒヤして美味しい純米吟醸、秋のラベルは食べ物のとの相性もよく温度を選ばない純米、冬のラベルは熱燗もできる本醸造です。 このお酒は純米吟醸の夏のラベルですが、ヒヤしてすっきりと美味しい純米陳情。 ほんのりと上品な甘口で、酸味少なくさらっとした美しい味わいです。 女性にもたいへん人気のお酒です。 上喜元とならんで定番人気の逸品です。 このお酒の成分 原料米 山形酒86号(出羽の里) 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.6 アルコール 16.2% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし (希望の場合、別途105円) 在庫 常時 発送 普通便出羽燦々に継ぐ山形県オリジナルの米! 出羽の里 地酒 山居倉庫 純米吟醸 東北泉 限定品 地酒 山居倉庫 純米吟醸 東北泉 限定品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】 1,540 円
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入荷情報はメルマガでご案内しております↓↓ 品名 蓬莱 家伝手造り720ml 酒類 日本酒(純米吟醸) 内容量 720ml ×2本 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 ひだほまれ 精米歩合 55% アルコール分 15% 日本酒度 +3 酸度 1.4 飲み方 冷や・常温・ぬる燗 保存方法 冷暗所 メーカー名 渡辺酒造店 配送方法 宅配便でのお届けで発送 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味 入荷情報はメルマガでご案内しております↓↓3年連続世界酒蔵ランキング★★★★★五つ星獲得のチャンピオン蔵 様々なコンクールで受賞履歴あり! ★春季全国酒類コンクール 最高位賞 ★ワイングラスアワード 金賞 ★Kura Master 金賞 ★2020年モンドセレクション 金賞 ★2020年Sake-China 金賞 ★2020年全米日本酒鑑評会 金賞 ★2020年春季全国酒類コンクール 第一位 ★2020年IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞 ★2020年インターナショナル・サケチャレンジ 金賞 2014年2大コンクール同時制覇&ANA国際線ファーストクラス採用 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。 やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。 お米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 ※入荷時期により、写真とラベルデザインが異なる場合がございます。 予めご了承ください。
日本酒 純米吟醸 酒 蓬莱 家伝手造り 720ml×2本 日本酒 地酒 渡辺酒造店 蓬莱 日本酒 送料無料 4,848 円
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商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)、米麹(国産) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください。 製造者 株式会社 酒持田本店 商品説明 原料米佐香錦(島根県産) 精米歩合60% アルコール度数15 日本酒度0.5 酒造りの神様を祀る地元平田の「佐香神社」。 その名を冠した島根県のブランド酒米「佐香錦」で造った純米吟醸です。 キレの良さの中に奥深さも感じられるお酒。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 山陰の地酒の商品とは同梱できます 。 【酒持田本店】ヤマサン正宗【佐香錦】純米吟醸1800ml【島根県】【出雲市平田町】 3,575 円
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銘柄(遊穂)の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 遊穂 純米吟醸は、濃厚な旨味と酸味、そのバランスは非常に素晴らしいもので、あらゆるお料理との相性も抜群です! 冷酒としてが最もお勧めですが、濃厚なお料理には常温でも十分に美味しくお楽しみ頂けます。 原産地 石川県 蔵元 御祖酒造 原料 山田錦(麹)美山錦(掛) アルコール 16度 精米歩合 55% 日本酒度 +5・0 酸度 1.6 内容量 720ミリ・1800ミリ 御祖酒造 遊穂 純米吟醸 1,781 円
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商品説明 特徴 すっきりとした口当たりと味わいで、冷やして良し・燗しても良し。 幅広い食事に合う万能型純米酒。 新潟県産地呼称協会認定酒 2020年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞受賞 内容量 1800mL アルコール分 15.4% 日本酒度 +2 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 注意事項 ・直射日光・高温多湿を避け、冷暗なところに保存してください。 ・開封後はなるべくお早めにご使用ください。 区分 日本酒(純米吟醸) 製造国 日本(新潟県) メーカー 妙高酒造株式会社 販売業者名 妙高酒造株式会社 広告文責 妙高酒造株式会社 TEL:025-522-2111(代) ◆おすすめ用途 ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ◆ギフト・イベント カレンダー 【1月】 お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】 節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】 ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】 エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】 母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】 父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】 お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】 お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】 お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】 お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】 七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】 お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【妙高酒造公式】 純米吟醸 妙高山 1800mL 日本酒 ギフト お酒 japanese sake 新潟 バレンタイン ホワイトデー 父の日 プレゼント お土産 飲み比べ 贈答 贈り物 おすすめ 熱燗 冷酒 米寿御 妙高酒造 2,999 円
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これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +6 酸度 1.4 アミノ酸度 --- 原料米 山田錦 精米歩合 55%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
常きげん 山廃吟醸 山吟720ml(化粧箱入) 1,980 円
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これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +6 酸度 1.4 アミノ酸度 --- 原料米 山田錦 精米歩合 55%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
常きげん 山廃吟醸 山吟720ml(化粧箱入) 1,980 円
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