商品名 宗政 純米吟醸 -15 720ml 宗政酒造 日本酒 メーカー 宗政酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 酒造好適米を55%まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒(日本酒度-15)です。 通常の純米酒に比べて約3〜5倍の甘味があるのが特徴です。 フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。 冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。 特に女性や初心者には超オススメの逸品です。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】宗政 純米吟醸 -15 720ml 宗政酒造 日本酒 1,704 円
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商品名 日本酒 東光 超辛口 純米吟醸 720ml 3本 小嶋総本店 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門金賞通好みの辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで醸しました。 穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。 きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。 雑味が少ない綺麗な仕上がりのなので、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】東光 超辛口 純米吟醸 720ml 3本 小嶋総本店 お酒 4,127 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 東光 超辛口 純米吟醸 300ml × 1ケース / 20本 小嶋総本店 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 300ml / 20本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門金賞通好みの辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで醸しました。 穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。 きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。 雑味が少ない綺麗な仕上がりのなので、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】東光 超辛口 純米吟醸 300ml × 1ケース / 20本 小嶋総本店 お酒 10,557 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 白瀧酒造 300ml 12本 1ケース メーカー 白滝酒造 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 14〜15度 精米歩合度 60% 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 フレッシュな果実のような華やかな香りと純米のまろやかな旨味の余韻が特徴の清酒。 キレのある軽快な味わいが、どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲まれる方にもお楽しみ頂ける商品です ●地酒大show2009夏 ゴールド賞受賞 ●All About 2010年5月20日掲載「軽快なめらかな日本酒」第1位獲得 ●地酒大show2012秋 ブロンズ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。 越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。 たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。 白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。 160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】上善如水 純米吟醸 白瀧酒造 300ml 12本 1ケース 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文後に加算 父親 誕生日 プレゼント 8,014 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 宮の雪 純米吟醸 300ml × 2ケース / 24本 山田錦 宮崎本店 メーカー 宮崎本店 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 三重県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門金賞ほのかにパイナップルや洋ナシ、そこに白玉粉や白い花の匂い、そして新緑の香りを連想させる心地よい香りに包まれます 。 上品な甘みや酸味のバランスが良く、後味に広がるほのかな苦味が辛口のスッキリさを感じさせ、全体的にとても穏やかで、フルーティーさを思わせる味わいをお楽しみ頂けます。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】宮の雪 純米吟醸 300ml × 2ケース / 24本 山田錦 宮崎本店 お酒 15,609 円
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商品名 酔心 純米吟醸 稲穂 1800ml 1本 メーカー 醉心山根本店 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 60% 酸度 1.6 日本酒度 +2.5 備考 商品説明 『軟水』と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。 落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨め ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞 [history] 創業は万延元年(1860年)。 明治の中期、当時二十の銘柄を有していたが杜氏の当主がこれを一つにまとめんと昼夜考え、その夢枕に白髪の老人が現れ「酔心(よいごころ)」と命名。 以後、3号酵母の発見、技術面の向上などもあって有名になるに従い、「酔心(すいしん)」と呼ばれるようになりました。 [location] 現在酔心は、理想の酒質として、「飲み飽きしない酒」を心に描きながら、酒造米に「山田錦」や広島独自の酒米である「八反」「千本錦」などを使用し、仕込み水には広島県福富町「鷹ノ巣山」山麓・ぶなの原生林より湧き出る軟水の天然水を使用するなど、積極的に商品開発に取り組みながらも突き破精(つきはぜ)の麹造りの伝統をとり、手作りと自然の力を生かすよう酒造りの基本に徹しています。 [people] 地元で発見した超軟水の仕込み水で醸されるお酒は、優しく、且つ、しっかりした旨みのあるお酒に仕上がります。 一度、口にされた方は、必ずと言っていいほど、リピーターになっていただいています。 是非、一度、広島銘酒「醉心」をお試しになってみてください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】酔心 純米吟醸 稲穂 1800ml 1.8L 1本 お酒 2,586 円
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商品名 爛漫 純米吟醸 香り爛漫 720ml 1本 秋田県 メーカー 秋田銘醸(株) 容量/入数 720ml / 1本 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 60% 酸度 1.4 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 吟醸系の強い香り、ヨーグルトの乳酸菌を髣髴させるようなまろやかな味わい。 酵母は“高い香り”が特徴の「こまち酵母スペシャル」、米は地元秋田、湯沢産「秋田酒こまち」を100%使用。 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2014 金賞受賞 ●インターナショナルワインチャレンジ シルバーメダル受賞 [history] 良質の米と豊かな水によって造られる秋田の酒。 そのまろやかで奥深い美酒の味を全国に売り出そうと県内の主な酒造家、政財界人などの有志が集まり大正11年、酒造りに最も適したこの湯沢市に秋田銘醸株式会社が設立されました。 [location] 美酒爛漫の酒蔵は、秋田でも有数の酒蔵の町、湯沢にあります。 美味しいお米と水に恵まれたこの土地では、古くは江戸時代から酒造りが盛んにおこなわれてきました。 [people] 酒造りに一番大切なのは、「人の和を基調とした酒を育む愛情」。 創業以来、品質第一主義に徹しながらこれを社是としてやってまいりました。 そして爛漫の伝統には、秋田の職人の技とこころを受け継いでいく伝統と、もうひとつ、それらを常に乗り越えていく“革新のこころ”も受け継がれています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】爛漫 純米吟醸 香り爛漫 720ml 1本 秋田県 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,154 円
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商品名 日本酒 天山 純米吟醸 天山酒造 720ml 1本 メーカー 天山酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培「山田錦」を55%まで磨き上げ、 蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。 口に含むと爽やかな香りとお米の旨みが バランスよく広がります。 ●インターナショナルワインチャレンジ2012 金賞受賞 [history] 天山酒造のルーツは水車業です。 現在地(佐賀県小城市)で小京都小城の祇園川の清流を利用し、水車業を営み、製粉・製麺業を文久元年(1861年)に開始します。 その後、1959年(昭和34年)三代目蔵元・七田秀一のときに天山酒造株式会社に改組。 「こだわり」の精神は現在も天山のDNAとして脈々と引き継がれています。 [location] 天山酒造はお酒の原料である米・水の品質にこだわっています。 自社の圃場で「山田錦」の栽培及び研究を始めました。 天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き、そのおいしい水を使用しています。 [people] 佐賀県東脊振山系天山の麓、水清らかでホタルの乱舞する里で酒造りをしています。 天山酒造の酒は、佐賀の風土で育み、「佐賀ん酒」の文化を支えて来ました。 先人たちが残してくれたこの文化を、酒造りを通して守っていくのが私の使命だと思っています。 【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】天山 純米吟醸 天山酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,654 円
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商品名 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 720ml×1本 メーカー (有)渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 備考 商品説明 契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。 やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。 米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 ●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●2017料理王国100選 認定 [history] 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 [location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。 冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。 降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。 この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。 困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。 [people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。 蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 720ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,643 円
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こちらの商品はクール便発送のため216円(税込)を追加で加算させて頂きます。 商品名 伝匠 月桂冠 純米吟醸 1800ml×1本 メーカー 月桂冠 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 米・麹米 精米歩合 - 日本酒度 - 備考 商品説明 日常的に特定名称酒を飲用する層へのアプローチとして、妥協を許さない、徹底的に品 質にこだわったお酒。 優れた酒をつくっている蔵元との意見交換により、原料処理から発酵形態、貯蔵に至るま で酒づくりの工程の一つ一つを丁寧に見直しました。 酒質への負担を最小化するため上槽の後工程(滓引き・濾過・充填・貯蔵)に 細心の注意を払った事で、口に含んだ時のまるみとしっかりした味わいに加え、すっきりとキレの良い後味が特徴のお酒です。 ●インターナショナルサケチャレンジ2010最優秀純米吟醸受賞 [history] 1637年(寛永14年)、初代・大倉治右衛門が京都府南部の笠置町(現在の相楽郡笠置町)から城下町、宿場町としてにぎわっていた京都伏見に出て来て創業。 屋号を「笠置屋」、酒銘を「玉の泉」と称しました。 その後も「品質第一」をモットーに、日本で初めて年間を通じた酒造りを行なう四季醸造システムや、新規技術を活用しながら品質の高い酒を醸造しています。 [location] 月桂冠創業の地の一角に所在する内蔵酒造場(京都市伏見区本材木町、1906年建造)。 濠川沿いから眺めた内蔵は、酒どころ伏見を象徴する酒蔵風景として親しまれています。 酒蔵内では現在、但馬流の杜氏が昔ながらの手法で酒を醸しています。 日本酒の寒造りが最盛となる厳冬期には、蒸米や発酵によって醸し出される香りがあたりに漂い、酒どころの雰囲気が一層高まります。 [people] 技術開発力、マーケティング力、提案力を生かして、高級クラスから普及タイプの商品まで、多彩な清酒を商品化し、常に革新性・創造性をもってチャレンジを続けながら、お客様に世界最高品質の商品をお届けしています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】伝匠 月桂冠 純米吟醸 1.8L 1800ml×1本 お酒 3,474 円
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商品名 IWCチャンピオン・サケ受賞蔵! 福小町 純米吟醸 720ml メーカー 株式会社木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 原料米 酒造好適米 精米歩合 55% アルコール度数 15.5度 日本酒度 +2.5 酵母 非公開 商品説明 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、もっとも評価の高い一銘柄、「チャンピオン・サケ」を受賞している、 木村酒造さんの造る純米吟醸酒です。 あわせる料理も選ばないくせのないお酒です。 すっきりときれいな味わいで、飲み進めても飽きが来きません。 日本酒党の方も、日本酒初心者の方にも喜ばれる正統派の銘酒です。 旨味もあるため、吟醸酒でありながらぬる燗にしてもおいしく飲むことができます。 ●Kura Master2018 プラチナ賞受賞 [history] 木村酒造の創業は元和元年(1615年)。 豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。 以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。 そして、創業から400年。 いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。 [location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町(現湯沢市)を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。 当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。 後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。 そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。 [people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。 だから福小町は、人による手造りにこだわります。 どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。 各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。 その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】IWCチャンピオンサケ受賞蔵! 福小町 純米吟醸 720ml ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,694 円
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商品名 太平山 純米吟醸 澄月 720ml 1本 秋田県 小玉醸造 メーカー 小玉醸造(株) 容量/入数 720ml / 1本 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 55% 酸度 1.6 日本酒度 +1.0 備考 商品説明 口に含めば清らかで、すっと喉に落ちていく淡麗さが特徴。 明るく若々しい華やぎがあり、旨みの芯が一本入った感じのお酒。 【精米歩合:55%、日本酒度'+1.0、酸度、1.6】 ●SAKE MASTER プラチナ受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 ゴールドメダル受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。 大正2年からは酒造業にも着手。 昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 [location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。 [people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。 とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。 様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】太平山 純米吟醸 澄月 720ml 1本 秋田県 小玉醸造 父親 誕生日 プレゼント 1,544 円
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商品名 土佐鶴 純米吟醸酒 azure アジュール 720ml 土佐鶴酒造 日本酒 山田錦 メーカー 土佐鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 高知県 備考 商品説明 熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、マンゴーやコンポートのようなリッチで気品に溢れた味わいと酸味を感じられます。 'azure'(アジュール)は、英語で「青」「紺碧」を意味し、名前の通り青く透明感のある舌ざわりでスルスルと飲め、深海のような深く穏やかな余韻が特徴です。 大ぶりのワイングラスで、大きく開く香りを楽しみながら、お刺身やグラタンなどの料理と合わせてお楽しみ頂けます。 【フルーツタルトとのペアリング】フルーティーな香りと酸味がフルーツと抜群に合い、口に含んだフルーツによってお酒の印象が変わるので、次々と新しい発見ができるペアリングです。 深く穏やかな余韻がタルト生地の香ばしさに寄り添い口の中に広がります。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】土佐鶴 純米吟醸酒 azure アジュール 720ml 土佐鶴酒造 日本酒 山田錦 ケーキに合う日本酒 お酒 3,214 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 純米吟醸 なんどでも 東の麓酒造 500ml 1本 【メーカー直送】 メーカー 東の麓酒造 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 58% 使用米 つや姫 都道府県 山形県 備考 商品説明 山形県産オリジナル米「つや姫」を100%使用。 何℃でも美味しい。 なんどでも楽しい。 なんどでもうれしい。 食中酒としてもおすすめですので、お食事と是非一緒にお楽しみください。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016・2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2016 金賞受賞 [history]江戸時代米沢藩宮内地区で領主より特権を得ていた在郷商人、酒田屋利右衛門氏の酒造部門を、当家六代・栄次が引継ぎ創業いたしました。 以来、現在までに古い伝統を守りながら、たゆまざる酒造技術の研究を重ねてまいりました。 [location]置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。 豊かな大地では稲作も盛んな地であり、上良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られております。 [people]厳選された酒米を真白く磨き上げて、心をこめて醸しだされた清酒が「東の麓」です。 清酒「東の麓」が飲む人の心をみたし、皆様方にご満足頂けますよう品質本位の酒造りを追求してまいります。 今後共、御引き立てと御愛飲をよろしくお願申し上げます。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】WGO受賞酒 日本酒 純米吟醸 なんどでも 東の麓酒造 500ml 1本 【メーカー直送】 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文後に加算 父親 誕生日 プレゼント お酒 1,044 円
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商品名 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 1800ml×1本 メーカー (有)渡辺酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 備考 商品説明 契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。 やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。 米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 ●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●2017料理王国100選 認定 [history] 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 [location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。 冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。 降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。 この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。 困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。 [people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。 蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】蓬莱 純米吟醸 家伝手作り 1800ml 1.8L 1本 飛騨 地酒 渡辺酒造店 岐阜県 お酒 2,980 円
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