12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げられました。
酸度と日本酒度の絶妙なバランスで、濃醇な中辛口を実現。
燗にすると香りが際立、冷酒でも濃醇な味わいを楽しむことができます。
肉料理に合わせるのがオススメです。
スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。
WGOアワード2011金賞受賞酒。

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従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。
両 方の魅力を楽しんでいただけます。
　口に含むと、まず紀土らし い、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。
　「いつもの紀 土かな？」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を 心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。
　色々なお 食事と合わせて頂けたらと思います。

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食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。

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100％会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。
毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。

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入手困難な銘柄の一つだが一度は味わってみたい幻の酒。
「中取り無濾過」は芳醇な香りと味わいを楽しませてくれる十四代を代表する銘柄。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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香り高い吟醸香のような青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香が感じられます。
口当たり柔らかく、ほんのり甘みを感じるやさしい味わいです。

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自然の恵みを生かした生もと造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。
郷愁さそう日本の味。

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山田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。
お燗も旨みがふくらみます

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赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。

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岩手の銘酒「南部美人」がリニューアル。
人気の特別純米酒は、メ ロンを思わせる甘く柔らかい果肉を頬張ったような印象からスッキ リとした軽妙な味の流れに引き継がれていきます。
香りの芳醇さが ふくらみをもたせていますが、全体的にスマートな体型を感じさせ、 すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。

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『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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鍋島の「クラシック」は、昔ながらの9号、14号酵母を使い、クラシ カルな味わいを表現したシリーズです。
特別純米酒の他、純米大 吟醸でも同じ酵母を使用したものには瓶のネックに「classic」の シールが添付されています。
落ち着いた香りがあり、あっさりとした タイプで、程よい酸味と旨みのバランスが良いお酒です。
酒造好適 米「白菊」が使われています。

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『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。

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山形県内の各蔵の技術者が参加して開発された在来山形酵母系 の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適 度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣い無く味 わえるような、平成のスタンダードを提案する、現代的な香味華や かな純米酒です。

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酒造好適米「五百万石」を100％使用して造られる、純米酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」の看板商品です。

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酒造好適米「五百万石」を100%使用して造られる、純米酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」の看板商品です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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新藤酒造店の特約店限定人気ブランド「雅山流」から、これからの スタンダード酒の在り方を模索する為に生まれた試験醸造酒。
そ の名も「超裏雅山流」。
地元山形県産「美山錦」と7号系の自家培 養酵母で仕込み、酵母の持つ芳醇な味わいと上品な酢イソ系の香 りがバランスよく、程よい酸で後味のキレも良い逸品です。

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味わいを重視した名前のとおりの味吟醸。
調和のとれた五味に南部杜氏の技が光る。
米は宮城県産米を、水は松島湾の井戸水と水道水を濾過したものを調合して使用。
おだやかな吟醸香とほど良いコクのあるやわらかな味わいの吟醸酒。
グラスから立ち上る濃縮された果物のような吟醸香はなんとも心地良い感動を与えてくれます。

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信じられない透明感とでしゃばり過ぎないコクの見事なバランス。
そして、スッと消えていく後口。
一度飲んだら離れられない純米酒

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
柔らかい味わいの枠組みの中に、ふくらみを持つ甘さや旨みの要素が静かに溶け込んでいます。
さりげなくふくよかさを感じさせる含み香が、飛露喜の味わいの豊かさを象徴しています。

項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米：雄山錦(富山県産)、掛米：日本晴(国産) 精米歩合 雄山錦70％、日本晴75％ 容量 660ml アルコール分 16% 味わい・色 米麹由来の自然な甘さが優しく、ホッとするお酒。
これからの熟成も楽しみです。
色は綺麗な山吹色。
飲む時の温度 常温◎　少し冷やして○　ロック○　ぬる燗◎ お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。
お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。
製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。
予めご了承ください。
お酒は20歳になってから。
。
愉しく適量を。
。
和らぎ水　忘れずに。
。
。
時を味方につけた蔵元　合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。
昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。
その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。
美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。
日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。
味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。
それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。
それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。
ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。
その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。
大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。
仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。
達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。
高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。
原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。
鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。
だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。
平成29年の出来事 ・日経平均株価が25年10ヶ月ぶり高値22,937円をつける。
(米ダウ平均は史上最高値を続ける) ・トランプ大統領誕生 ・陸上の桐生祥秀が日本人選手初の公認記録100m走9秒台を達成。
・インスタ映え ・忖度(そんたく) 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
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商品説明 名称 山の壽　純米酒　辛口　火入れ 原材料名精米歩合 夢つくし65% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 到着後冷蔵保管推奨 製造者 福岡県山の壽酒造

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 北の誉 純米生酒 合同酒精 300ml 12本 1ケース メーカー 合同酒精 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 13% 原材料 米・米麹 容器 瓶 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 酒造りに絶好な気候風土のもと、100年以上にわたる伝統の酒造り技術を活かし、米と米麹だけで醸した純米酒。
一切の加熱処理をしていない「本物の生酒」は、本来お酒が持つさわやかでフルーティな香りと、みずみずしいフレッシュな味わいが活きています。
キリっと冷やしてお召し上がりください。

「大山 特別純米酒」 詳細情報 銘柄 大山 特別純米酒 蔵元 加藤嘉八郎酒造 株式会社 分類 特別純米酒 内容量 720ml 日本酒度 ＋7．5　〜　＋8．5 酸度 1．15　〜　1．25 アミノ酸度 1．05　〜　1．15 アルコール度 15．0度　〜　15．9度 原料米(産地)・精米歩合 雪化粧(山形/国産)　60％ 掛米(産地)・精米歩合 雪化粧(山形/国産)　60％ 使用酵母 山形KA 米麹 国産米 保存方法 常温 特徴(酒質) ほのかな吟香 さらりとした味わい、ソフトな辛口 お届け方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ※ コチラの商品はキャップとエアマットでの包装となりますので ご了承願います。
・ 未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・ 未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・ 妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
大山 特別純米酒は、肉料理などによく合います。
そこで、庄内観光物産館では、「三元豚のみそ漬け」をオススメします。
ぜひご一緒にいかがでしょうか？さらりとした味わい、ソフトな辛口。
ぜひ、飲んでみて下さい。
自信をもってオススメできる1本です。

竹の露「純米酒」 詳細情報 銘柄 純米酒 アルコール度 14度以上15度未満 蔵元 竹の露 合資会社 製麹法 一升盛　麹蓋法 分類 純米酒 内容量 720ml 精米歩合 こうじ60％、掛米60％ 日本酒度 ＋2 原材料名 米(羽黒産)、米麹(羽黒産) 酸度 1．3 使用酵母 山形酵母 お勧めの飲み方 涼冷え（15℃位）、ぬる燗（40℃位） 仕込水 出羽三山深層水 発送方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「竹の露」　ラインナップ 「羽黒山/720ml」 「純米吟醸/720ml」 「純米酒/720ml」 「原酒羽黒/720ml」 「庄内の地酒酒羽黒/720ml」厳選された羽黒産酒造好適米、竹林蔵の地下三百米から湧き上がる 出羽三山深層伏流水が豊かな旨味を与えた一升盛麹蓋法による 手造りの純米吟醸酒です。
芳醇な風味を保ちながら、 さらりとした喉越しが魅力の山形県・庄内のお酒。

詳細情報 銘 柄 魔斬 ア ル コ ー ル 度 15．5 蔵 元 東北銘醸 株式会社 日 本 酒 度 ＋8 内 容 量 1．8L 酸 度 1．5 分 類 純米本辛口 お勧めの飲み方 冷や、常温、ぬる燗 原料米・精米歩合 美山錦　55％ 保 存 方 法 直射日光を避け 冷暗所にて保管して下さい。
原 材 料 米(山形県産)、 米麹(山形県産) 発 送 この商品は、「通常便」 でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「初孫」　ラインナップ 純米本辛口 「初孫 魔斬/720ml」 純米大吟醸 「初孫 祥瑞/720ml」 大吟醸 「初孫 大吟醸/720ml」 特別本醸造 「初孫 誕生/720ml」 生もと純米酒 「初孫 生もと純米酒/720ml」　北前船の有力な寄港地だった山形県酒田市。
漁師は常に間切りという小刀をもっていました。
現在は魔除けの縁起物「魔斬」として販売されております。
キレ味の良い辛口の酒ということから、この酒を「魔斬」と命名しました。
生もと純米本辛口 / 1.8L 山形県の酒田港で廻船問屋を営んでいた初代『佐藤　久吉』が 酒造りを始めたのは明治26年の事。
最初は「金久」（きんきゅう）の銘柄で 売り出しました。
昭和のはじめ、当家の長男誕生を機に多くの人に 愛される銘柄にしたいという願いを込めその名も【初孫】と改めました。

商品説明 銘柄 魔斬 蔵 元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 純米本辛口 原料米・精米歩合 美山錦　55％ 原材料 米(山形県産)、米麹(山形県産) アルコール度 15．5 日本酒度 ＋8 酸度 1．5 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「初孫セット商品」商品ラインナップ 純米本辛口　初孫 魔斬/720ml 純米大吟醸　初孫 祥瑞/720ml 大吟醸　初孫 大吟醸/720ml 特別本醸造　初孫 誕生/720ml 生もと純米酒　初孫 生もと純米酒/720ml北前船の有力な寄港地だった山形県酒田市。
魔斬とは酒田に伝わる、切れ味鋭い小刀で主に漁師などが使っていました。
「魔斬＝魔を斬る」ことから、魔除けの縁起物とされています。
そんな切れ味の良い辛口の酒ということから、この酒を「魔斬」と命名しました。

商品説明 銘柄 生酛純米酒 蔵 元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 生もと純米酒 原料米・精米歩合 美山錦　60％ 原材料 米(国産米100%)、米麹(国産米100%) アルコール度 16 日本酒度 ＋3 酸度 1．4 アミノ酸度 1．6 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「初孫セット商品」商品ラインナップ 純米本辛口　初孫 魔斬/720ml 純米大吟醸　初孫 祥瑞/720ml 大吟醸　初孫 大吟醸/720ml 特別本醸造　初孫 誕生/720ml 生もと純米酒　初孫 生もと純米酒/720ml生酛(きもと)とは、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法。
純米酒とは、米と米こうじ・水だけで醸造した日本酒です。
そんな、天然の素材を活かした生酛純米酒は、奥深いコクとスッキリした後味が特徴です。

商品説明 銘柄 生酛純米酒 蔵 元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 生もと純米酒 原料米・精米歩合 美山錦　60％ 原材料 米(国産米100%)、米麹(国産米100%) アルコール度 16 日本酒度 ＋3 酸度 1．4 アミノ酸度 1．6 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「初孫セット商品」商品ラインナップ 純米本辛口　初孫 魔斬/720ml 純米大吟醸　初孫 祥瑞/720ml 大吟醸　初孫 大吟醸/720ml 特別本醸造　初孫 誕生/720ml 生もと純米酒　初孫 生もと純米酒/720ml生酛(きもと)とは、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法。
純米酒とは、米と米こうじ・水だけで醸造した日本酒です。
そんな、天然の素材を活かした生酛純米酒は、奥深いコクとスッキリした後味が特徴です。