●内容量 720ml ●アルコール分 16% ●原材料 米、米麹 ●商品特徴 大正5年創業。 立山連峰から流れ出る豊かな水や良質の酒造好適米を原料とし、「普通の酒も大吟醸のような造りを」をモットーに原料処理からしぼりまですべての酒造りの工程を大吟醸酒と同じように仕込んでいます。 富山県内で唯一の「四季醸造蔵」。 伝統のブランド「富美菊」はもちろん、近年では「羽根屋」醸造元として、全国からも注目を集める酒蔵です。 仕込みの初期から低温におさえ、少酸化に力を注いだお酒です。 自然に醸された適度な酸を備えた、まろやかな味わいです。
4/30日限定P2倍 【富山の地酒】富山県 富美菊酒造 「NEXT」純米酒 720ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,398 円
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【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。 こうじ米を65%まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100%を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。 口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。 肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。
4/30日限定P2倍 辰馬本家酒造 黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク 720ml 1本【ご注文は12本まで1個口配送可能】 1,098 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
4/30日限定P2倍 【送料無料】沢の鶴 100人のきき酒師 720ml×12本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 15,500 円
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●内容量 720ml ●飲み方 10〜12℃に冷やして飲む。 または40〜45℃のぬる燗でお召し上がり下さい。 器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。 器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。 ●合う料理 穏やかな甘味と酸味が調和し旨みを伴った心地よいコクが料理自体にもコクのあるものと合います。 さらに若干の華やかな香りが肉や魚の臭みを押さえます。 すき焼き、ハンバーグステーキ、さばの味噌煮、カレイのから揚げ、酢豚、八宝菜 ●商品特徴 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、兵庫県産「山田錦」と石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。 コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りがのどを通る際、味わう事が出来ます。
4/30日限定P2倍 【送料無料】【石川県の地酒】手取川 山廃仕込 純米酒 720ml 1本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 2,098 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
4/30日限定P2倍 沢の鶴 100人のきき酒師 720ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,280 円
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