※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
一ノ蔵 特別純米酒〈辛口〉 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [一ノ蔵/宮城県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス級別制度ありし頃、特級を上回る酒を無鑑査2級として発売した辛口純米酒です。
米本来の柔らかな旨みがバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出している。
洗練された辛口の味わいです。
[(株)一ノ蔵]

内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 非公開 精米歩合 60％ 日本酒度 +3 酸度 1.7 酵母 花酵母　◆◇　Guide　◇◆ 純米ならではのお米の味わいがしっかりと感じられ、香りは穏やかに仕上げておりますので、合わせる食事を選びません。
油脂系のお料理とも相性抜群です。

原料米：山田錦 　　　（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合：70％ 酒母：山廃 熟成年数：1〜2年 アルコール度：16度以上17度未満 味わい：濃醇タイプ昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。
酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。
濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。
米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」（金劔）との呑み比べもお楽しみください。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社鈴木酒造店 長井蔵 山形県長井市四ツ谷1-2-21 720mlサイズはこちら

クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 山の壽　ヤマノコトブキ　フリークス1　うたかたなま 原材料名精米歩合 国産米55% 内容量アルコール度数 720ml13% 保存方法 要冷蔵 製造者 福岡県山の壽酒造

天の戸 芳醇辛口純米酒 醇辛 720ml<br> DESCRIPTION　-　商品説明　-　 SPEC　-　仕様　-　 RELATED ITEM　-　関連商品　-　

辛口純米酒の一番おすすめの商品です。
端麗で切れ味抜群。
スッキリとさわりない飲み口は何杯でも飲める酒質で、超辛口ファンには絶対の人気を誇る日本名門酒会がおくる日本酒です。
「船中八策」の由来は、土佐の英雄、坂本龍馬が船中にて考えたという八つの策。
土佐のロマン漂うこの商品は竜馬のごとく抜群のキレを持つ辛口純米酒です。
【容量】 720ml 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 +8　酸度1.4 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 司牡丹酒造(株）／高知県高岡郡佐川町　

名称日本酒内容量清酒 錦樹・常盤葉（純米酒）1800ml×1本原材料米(島根県産)、米こうじ(島根県産米)保存方法-事業者有限会社渡辺酒店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※日光・高温を避けて保管してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】都錦酒造 錦樹 常盤葉（にしき ときわば・純米酒） 1800ml　【お酒 日本酒 純米酒】 「錦樹 にしき」は日常の食卓を彩るお酒。
季節の移ろいとともに変化する、樹木に生える葉の様子が、お酒の風味のイメージに重ねられています。
「常盤葉 ときわば」は、一年を通して青々とした常緑樹の葉のように、活力を感じさせるお酒です。
たっぷりとしたうまみとアルコール分、はつらつとした酸味をもち、飲みごたえがあります。
寄附金の用途について ふるさとの子供たちがすくすくと育ち、安心して暮らせるための事業 ふるさとの人々がイキイキと、暮らし続けていくための事業 江の川が育み人麻呂が愛したふるさとの自然、景観を活かした事業 大元神楽、石見神楽等、ふるさとの伝統芸能、文化の伝承に関する事業 江の川の豊かな恵みを活かした交流を通じて人々が元気になる事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら

■酔鯨 特別純米酒 特徴 お料理に合わせて頂ける純米酒、ふくらみのある旨みとキレの良い後味はお料理のお供に最適です。
素材の良さを引き出すために精米歩合は55%まで磨き、低温でじっくりと醸された純米酒。
米の旨みとキレのよい後味、香りは控えめですが酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっています。
冷やから燗まで幅広く楽しめるお酒で、 10〜15℃でふくらみのある旨みとフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。
40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。
少し酸味が感じられる後味は、特に天ぷらなど油を使った料理との相性が良く、 和食料理の他、中華料理屋洋食とも合い、食中酒に最適です。
■酔鯨（すいげい）酒造… 酔鯨酒造は高知市長浜という桂浜の近くにある蔵元で、 その名前は幕末に土佐を治めた山内容堂（豊信）公の雅号「鯨海酔候」に由来しています。
出荷量全体の約8割が純米吟醸酒と純米酒の酔鯨酒造では、「良い米には良い水が必要」との信念から、 高知県北部の工石山系の源流水毎日運搬して仕込水として使用しています。
太平洋の大海原を悠々と泳ぐ巨鯨のように、おおらかに飲み干して欲しいという想いを込めて、 土佐酒伝統の淡麗辛口に、新しい技と技術を加えて、力強く切れのある酒造りに取り組む蔵です。
容量：1800ml アルコール度数：16度未満 原料米：米、米こうじ 精米歩合：55% 使用酵母：熊本酵母(KA-1) 日本酒度：＋6.5 酸度：1.7 容器：瓶 製造者：酔鯨酒造 製造所：高知県高知市長浜566-1 ※商品のリニューアルに伴い、掲載画像とは異なったデザインの商品が届く場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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ご了承ください月桂冠 山田錦 純米 [パック] 1.8L 1800ml x 12本[2ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [月桂冠/日本/清酒/日本酒/14度/辛口/やや淡麗]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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長野県産米を全量使用し、59％まで精製した定番の特別純米酒。
純米ならではの柔らかくたおやかな飲み口です。
原材料名　米（長野県産）、米こうじ（長野県産米） 精米歩合　59％ アルコール分　16度 ●商品の分類／特別純米酒

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように 力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。
酒造りは品 質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階ま での全てに至り全くの手造りで行う。
ハイクラスの酒で数々の受賞 歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの 愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。

商品情報 商品説明 東京都定番の純米酒です。
熟成し、充分に味のりしたコクと旨味が毎日の晩酌用に最適です。
お燗をするとさらに旨味が引き立ちます。
蔵元 野崎酒造 地域 東京都 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
山もよし、水も又よし、秋川の酒 野崎酒造は、明治19年に初代、野崎喜三郎が現地あきる野市戸倉で創業。
創業した明治初期は、まだ酒銘をつけることは、一般にはなく、野崎酒造の屋号「中村屋」から「中村屋の酒」と呼ばれていました。
明治半ば頃に、酒に名前をつけることが、この地でも流行し始め、「喜正」と命名。
当初は「喜三郎」の「喜」をとり、「喜笑」としようとしたのですが、酒は仏事にも使うので、具合が悪いということで、「笑う」を「正しい」にかえて「喜正」という酒銘が誕生しました。

今年の新米を使用した新酒です。
お米は地元愛媛県産の松山三井を使用。
今年の純米しぼりたては、お米の少し甘い香りと飲めばキリッと辛口。
美味しいお酒になりました。
辛みと酸度のバランスが良く、加えて日本酒度+5と、新酒らしさが出ています。
新酒らしい果実のような香りは食欲を増し、冬、春の食卓を飾ります。
お勧めの飲み方は5℃くらいに冷やした冷酒や、オンザロックです。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.6 日本酒度+5 精米歩合68％ 使用米松山三井（愛媛） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県内子町・千代の亀酒造株式会社　

■榮川酒造株式会社(福島県耶麻郡磐梯町) ■原料米：美山錦（福島県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋0．5?＋2 ■アルコール分：16％ ■製造年：2022年／2023年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品　 会津産「美山錦」の名水で醸した力強さあふれるしぼりたて 栄川酒造は福島県会津若松市にある蔵元で、 創業は明治2年の1869年。
当初は「宮森栄四郎酒造店」という社名でしたが、 戦時統制により「若松酒造株式会社栄川工場」となった後、 若松酒造株式会社解散の昭和28年に栄川酒造となりました。
平成元年に、酒造りの拠点を磐梯山西山麓に移し、 日本名水百選に指定された湧水と、独自開発した酵母を用い、 軟らかで滑らかな酒を醸す蔵です。
そんな、「栄川」のしぼりたては、特別純米生原酒。
会津産の「美山錦」を全量使用した新米新酒です。
新酒の若々しい味わいと、原酒の力強さをお楽しみいただける仕上がり。
紫が目を引くスタイリッシュなラベルデザインは、 地元「会津磐梯山」と「猪苗代湖」をイメージしています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
出羽ノ雪 生もと純米カップ 180ml x 30本 [ケース販売] [渡會本店/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

1800mlはこちら 9代目が挑戦、銘酒「敷嶋」復活！ 愛知/伊東商品一覧はこちら 今夜は日本酒で乾杯！ 日本酒商品一覧へこの香り、唯一無二 全ての日本酒好きの方に一度は飲んでほしい、唯一無二の香り高い「敷嶋出羽燦々特別純米生」。
グラスに注いだとき広がるスモーキーな香り。
ハーブも、バナナ系も香ります。
口に含めば辛口ですっきりしてて透明感もあって飲みやすい。
日本酒なのに、一番近い味と言えばウィスキーと答えたくなる、そんな味。
これはもう「今までにない！」日本酒の奥深さを感じる一本です。
しかも、開栓後にもどんどん伸びていく味わい。
開栓初日は甘さ皆無でキレッキレなのに、日が経つにつれて旨味が増してきます。
個人的には2日目以降が好みですね。
肉料理などしっかりした味の料理ともよく合います。
休眠蔵を復活させた伊東優氏が酒造りを教わった、山形の鯉川酒造の縁で、山形のお米を使い出来上がりました。
敷嶋では出羽燦々は初挑戦。
特別純米ですが、60%精米なので純米吟醸を名乗れる贅沢なスペックです。
もしかしたら今期のみかもしれないこのお酒。
しかし日本酒の未来をも感じるオンリーワンなこの香りをこの機会にぜひどうぞ。
◆◆飲み方◆◆ しっかり冷やして香りをお楽しみください。
しっかりした料理との相性よく食事と共にお楽しみください。
◆敷嶋/伊東株式会社◆◆ 1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。
伊東家9代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。
2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。
2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
■品名：敷嶋 出羽燦々 特別純米 無濾過生 720ml ■蔵元：伊東株式会社（愛知県） ■タイプ：特別純米 生 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 ----　酸度 ---- ■精米歩合：60％（出羽燦々） ■アルコール：18％ ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 （クール料金が自動加算されます。
） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

秋鹿の中でも特に人気の高いお酒です。
秋鹿 摂州能勢 純米 メーカー 秋鹿酒造 酒類 日本酒 酒タイプ 純米酒 アルコール度数 15.5% 容量 720ml 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
秋鹿 摂州能勢 純米を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

契約栽培の五百万石を使用した、 壺中春の特別純米酒です。
味わいまろやかでコスパの高い1本です！ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石100％ 精米歩合：58％ アルコール度：15度 製造年月：2024年2月以降　

※予告なくラベルは変更になることがございます。
　颯（はやて）　超辛口　純米酒　｜　優しく華やかな薫りを愉しむ。
　後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。
　この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。
　三重県産の『山田錦』だけで醸された純米吟醸はしっかりとコクのある 　ベリー系果実を想わせる旨みをお愉しみ頂けるお酒です。
　後藤酒造場　｜　『颯・青雲』を醸す三重県桑名の蔵元 『青雲』醸造元　後藤酒造場。
良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。
お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。
そんなお酒が理想です。
　 ■商品詳細：颯（はやて）超辛口　純米酒■ 特定名称 純米酒 日本酒度 ＋10 精米歩合 60％ 酸度 − 原料米 − アルコール 17度

甘やかで口当たりよく心地良い酸が引き締める、軟水仕込みのソフトな純米生酒。
山口県産米を100％使用した、軟水仕込み特有のソフトな酒質が魅力。
甘やかで口当たりがよく、心地良い酸が後口を引き締めます。
夏の味覚と合わせていっそう美味しく頂けます。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 日本晴 60％ 16％ +2 1.6 山口県 酒井酒造

製造　　栃木県宇都宮市白沢町　　株式会社井上清吉商店 山廃仕込の特徴でもある酸味を活かしたワイルドな味わいのお酒です！ 冷やしすぎると苦味、渋み等が出ますが、温度帯によってとても骨太な味わいを楽しめます！しっかりとしたお酒が好みの方はハマル事でしょう！ 夏場の暑い時期は「ロック」がオススメです。
製造元株式会社井上清吉商店 原料米栃木県産ひとごこち 精米歩合65％ 日本酒度±0 酸度1.9 使用酵母栃木酵母T-1 アルコール度数18度 配送『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

★毎年10月1日蔵出！ ◆令和4年10月蔵出し 令和3BY（濃緑ラベル） 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 　　　　　　　1800ml 4,000円(本体価格) 満を持して…。
確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。
　菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。
菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。
そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。
　　　　　お燗も旨いです！ ●原料米：AAA山田錦 　 兵庫県吉川町 特A地区特上米100％使用 ●精米歩合：65％　●モト：山廃モト ●アルコール度数：16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。
　2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。
◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。
◆このお酒は普通便での配送となります。
　 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：216円が必要となります。
上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

【商品説明】濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。
軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。
このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口にアルコール度数:15.5日本酒度:2 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:65掛米:一般米 精米歩合:65・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米麹（国産）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）醉心山根本店・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

「冷・常温・ぬる燗」と幅広い温度帯で楽しめます。
優しいお米の旨みと酸のキレの純米酒です。
原料米：山田錦 精米歩合：60%(麹)/80%(掛) 酒度：+3 酸度：2.0 酵母：KA-1 ALC度：15.5%

上越地方の清廉な伏流水と 磨きあげられた米だけで作られた 当社お勧めの「純米酒」です。
商品詳細 原料米 五百万石、雪の精 精米歩合 60％ アルコール分 16度以上17度以下 日本酒度 プラス6．0 酸度 1．6 杜氏 木村忠夫 未成年の飲酒は禁じられています。
妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。
販売者 新潟県上越市本町1丁目5−4 （株）一小　イチコ 製造者 新潟県上越市長浜129−1 田中酒造株式会社 ※発送用箱代を別途頂戴します。
　箱代は送料に追加させて頂きます。
　1本　220円　　2本　320円（税込） ※送料について ・1本まで普通便A（60〜80））サイズ ・6本まで普通便B（100〜120）サイズ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【商品説明】ちょっとぜいたくな、芳醇な味わいをお楽しみください。
【仕様】●容量：720ml●アルコール度数：15％【検索用キーワード】金鵄盃酒造　新潟　清酒・日本酒　純米酒　甲信越古来手法そのままにすべて手造り。

アルコール度数16度 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 松山三井 精米歩合 60％ 日本酒度 +7【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 例年販売されていた「中取り純米」は終売となり。
今期より通常の「特別純米」とは違った酵母の新商品「別誂」がこちらのお酒です。
「高知酵母CH」を使用し柔らかな香りとキレの良さが特徴の食中向きのお酒です。

商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門　720ml　化粧箱入 　・ 精米歩合 55% 　・ 使用米 麹米：山田錦、掛米：雄町 　・ アルコール度数 16% 　・ 日本酒度 ±0 　・ 酸度 1．2 　・ アミノ酸 2．0 　・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。
麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。
掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。
大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。
この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。
豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。
お好みによりぬる燗でもいいでしょう。
ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。
和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。
柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。
■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み（H18BY）より変更。
今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさらに向上させています。
純米吟醸酒の米の旨味と香り高さをしっかり感じさせる、冷やでもロックでも飲める、味わい深い純米吟醸酒です。
酒造りは「1麹　2もと　3造り」と昔から言われています。
まずは麹造りが非常に難しく、麹室の室温、湿度で麹の状態が変わる、かなり愛情を込めて造らなければいけません。
本酒造年度より、純米酒蔵として、しっかりした酒造りをするために酒造りの基本である「麹」に着目し、麹の室を改築しました。
麹菌が生育する時の発熱を、強制的に風を送り冷却する従来の通風式ではなく、麹に直接風を当てない無通風式を採用することにより、伝統的な「蓋麹（ふたこうじ）」と同じ麹造りを再現するために無通風製麹室を採用致しました。
　

アルコール分  14度以上15度未満 原材料  米(国産)、米こうじ(国産米) 味わい やや辛口／淡麗 日本酒度 ?1．7 販売元 菊正宗酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 菊正宗　しぼりたて純米キンパック 1．8Lパック 特許酵母（PAT.6119881）の力が引き出す、ほとばしるような「果実香」！ 低温生貯蔵による驚きの「フレッシュ感」の瑞々しさをぜひお楽しみください。
滑らかな飲み口に、純米酒らしいまろやかな旨みと、まるで大吟醸※のような「豊潤な香り」が立ち上がります。
※このお酒は大吟醸ではありません 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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アルコール分  14度以上15度未満 原材料  米(国産)、米こうじ(国産米) 味わい やや辛口／淡麗 日本酒度 ?1．7 販売元 菊正宗酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 菊正宗　しぼりたて純米キンパック 1．8Lパック 特許酵母（PAT.6119881）の力が引き出す、ほとばしるような「果実香」！ 低温生貯蔵による驚きの「フレッシュ感」の瑞々しさをぜひお楽しみください。
滑らかな飲み口に、純米酒らしいまろやかな旨みと、まるで大吟醸※のような「豊潤な香り」が立ち上がります。
※このお酒は大吟醸ではありません 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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