◆福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を100％使用。
フレッシュでマイルドな味わいに仕上がりました。
冷や、常温で美味しくいただけます。
◆アルコール分：15度以上16度未満 ◆原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米) ◆精米歩合 ：60％　

◆福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を100％使用。
フレッシュでマイルドな味わいに仕上がりました。
冷や、常温で美味しくいただけます。
◆アルコール分：15度以上16度未満 ◆原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米) ◆精米歩合 ：60％　

蔵元 大七酒造（福島県） 原料米 山田錦（兵庫） 精米歩合 麹米50%・掛米50％（扁平精米） アルコール度数 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 酵母 自社酵母 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP大七 純米大吟醸 箕輪門 720ml 生?造りで定評のある蔵元の名品、生?造りによる純米大吟醸。
最新の超扁平精米により雑味の元となる成分を徹底除去しました。
自然に薫りたつ上品な芳香、絹のようにふくよかな舌触り、すっきりした飲み口ながら旨味とそれを支える緻密な酸味があり、やわらかに円熟した味わいをお楽しみいただけます。
日本酒サービス研究会主催の「地酒大show」にて3度のプラチナ賞を受賞し殿堂入りした実力は、贈り物にして喜ばれ、海外でも人気。

ギフト対応 ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■精米歩合：60％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：-10?-8 ■内容量：1800ml×6本 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。
【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 お年賀 お年始 お正月 パーティー6本入りを送料無料でお届け！ 柔らかできれいな甘さと米に由来する旨味が、心を和ませる特別純米酒です。
後味には心地よい余韻が広がり、お米に由来する甘やかで豊かな香りが、肴の美味しさも引き立てます。
※他の商品との同梱できません。
（他の商品とご一緒に注文された場合、送料はお客様負担となります。
） ※沖縄県は別途送料頂戴致します。
単品の1800mlはこちら

蔵元 大七酒造（福島県） 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県産・富山県産《五百万石》他 精米歩合 麹米65%・掛米69％（扁平精米） アルコール度数 15％ 日本酒度 +3 酸度 1.8 酵母 きょうかい7号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP大七　生もと　純米720ml 「燗酒日本一」にも選出された蔵元の大定番。
白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、《五百万石》のしっとりした旨みがノリ、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開きます。
まろやかで深みがありバランスよく、深みあるコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレもよし。
どんな味わいの料理にも合う懐の広い食中酒。

茨城県大洗町の曲がり松商店街に店を構える明治時代創業の「大久保酒店」。
地酒「月の井」をはじめ、様々な美味しいお酒を取り揃えています。
”月の井　純米酒”は、やさしい麹の香り、芳醇なうま味が特徴の純米酒です。
濃い辛口な味わいに、お米の力強さを感じる一品です。
お燗にするとさらにふくよかな味わいになり、様々なお食事に寄り添ってくれます。
お気に入りのお料理と一緒に、大洗の純米酒をぜひご堪能ください。
アルコール度数　16度 ※画像はイメージになります。
　画像とは異なる色の瓶で届くことがございます。
商品説明 名称 日本酒 純米酒 辛口 月の井 300ml 3本 セット 大洗 地酒 内容量 300ml×3本 賞味期限 なし 申込期日 通年 日時指定 不可 配送 常温配送 ご入金確認後、2週間以内で発送いたします。
事業者 大久保酒店 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
日本酒 純米酒 辛口 月の井 300ml 3本 セット 大洗 地酒 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業（町におまかせ） 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業（教育を含む） スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業

蔵元コメント 店主コメント 幅広い食事に合わせやすいドライな旨味 キレ良くさっぱりした酒質です 　 商品名 　 萩乃露　辛口特別純米　槽場直汲み　中汲み　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 吟吹雪 　 精米歩合 　 60% 　 アルコール 　 度数 　 18度 　 酵母 　 9号系 　 日本酒度 　 +15 　 酸度 　 1.8 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 福井弥平商店 　 蔵元所在地 　 滋賀県高島市 スペック更新日　2024.2.13

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
富久錦 生もと純米 播州古式 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [富久錦/兵庫県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

一九九八年(長野五輪開催年)に当蔵創業百周年を記念して、先代杜氏が遺した純米酒です。
二十数年の長い歳月を過ごしながらも香りも味も深みを増し、美しい金色に育ちました。
ぬる燗にすると香りが柔らかく立ち上がり、甘みも増してきます！ 上品にして豪華な仕立てをお愉しみくださいませ。
原材料名 米、米麹 使用米 長野県産美山錦100％使用 アルコール分 18度 酒造年度 平成10年 精米歩合 59％ 容量 720ML　

晴れの国岡山で育った良質の山田錦を100％使用し、精米歩合60％まで磨いて造った特別純米酒。
使用する麹菌と酵母にこだわりました。
麹菌は純米酒専用の上質なものを使用し、キレイで透明感ある味わいにしあげました。
また、使用酵母は協会1801号と協会9号をブレンドし、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わるさわやかな辛口のお酒になっております。
原材料岡山産山田錦100％ 精米歩合60％ 容量720ml アルコール度数15〜16度 日本酒度＋5 酸度1.4 アミノ酸度1.3 グルコース1.9 新甘辛度0.5（やや辛口） 平成21酒造年度 岡山県清酒品評会 純米酒部門 岡山県工業技術センター所長賞 受賞極聖 特別純米山田錦（岡山産山田錦100％使用） 新発売！ 晴れの国岡山で育った良質の山田錦を100％使用し、精米歩合60％まで磨いて造った特別純米酒。
使用する麹菌と酵母にこだわりました。
麹菌は純米酒専用の上質なものを使用し、キレイで透明感ある味わいにしあげました。
また、使用酵母は協会1801号と協会9号をブレンドし、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わるさわやかな辛口のお酒になっております。
備中杜氏を引き継ぐ弊社杜氏「小畑正弘」の備中流の酒造りの技術を駆使しできたこのお酒はこの度、平成19酒造年度（平成20年）、岡山県清酒品評会で「岡山県産業労働部長賞」を受賞いたしました。
香味のバランス、上品な味わいと後ギレの良さが評価されたものと思います。
ぜひ、瀬戸内海の活きのいいお魚（今が旬のさわら、しゃこ、たい等）のお刺身や珍味のでびらかれい、たたき山芋の明太和え、たこと里芋のやわらか煮などのちょっとしたおつまみとともにこの春夜をお楽しみいただければ幸いです。
原材料：岡山産山田錦100％　精米歩合：60％　容量：720ml　アルコール度数：15〜16度　日本酒度：＋5　酸度：1.4　アミノ酸度：1.3　グルコース：1.9　新甘辛度：0.5（やや辛口）

*****************************************************■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■ (ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)******************************************************産　地：兵庫県姫路市安富町醸造元：下村酒造店使用米：山田錦精米歩合：55％日本酒度：酸度：ALC度：酒袋で一滴一滴滴り落ちてきたお酒を瓶詰めしました。
濃醇で幅のある味わい、また余韻を楽しんでください。
*****************************************************■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■ (ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)******************************************************産　地：兵庫県姫路市安富町醸造元：下村酒造店使用米：山田錦精米歩合：55％日本酒度：酸度：ALC度：酒袋で一滴一滴滴り落ちてきたお酒を瓶詰めしました。
濃醇で幅のある味わい、また余韻を楽しんでください。

商品情報 しっかりとした味わい、しっかりとした旨み、信州の米、水、人が造り出す特別純米酒です。
冷酒、ぬる燗としてお楽しみください。
日本酒 純米酒 特別純米酒 冷酒 ぬる燗 地酒 長野のお酒 信州のお酒 佐久のお酒 戸塚酒造 寒竹 お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）

山田錦のぽったりした旨さを純米酒にしました。
米の柔らかな旨み・甘みが生きている、優しい味わい です。
アル度15.0〜15.9 日本酒度-4.0 酸度1.7

【商品説明】爽快な飲み口とすっきりした辛口の味わい。
フルーティな香りと素材の味が生きる純米生貯蔵酒。
【蔵元名】賀茂鶴酒造（株）【容量】720ml【アルコール度】14度【日本酒度】+4.0度【酸度】1.5度【精米歩合（麹米）】65％【精米歩合（掛米）】69％【造りの特徴】純米酒　【適した飲み方】冷○常○ぬる燗○・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名賀茂鶴酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

純米酒に淡麗な味わいと喉越しを求めた辛口の酒。
International AKE Challenge 2017。
純米部門　Trophy 最高賞【トロフィー】受賞！ 内容量：1800ml産地：青森県蔵元：桃川原料：米・米麹精米歩合：65%アルコール度：14度日本酒度：+5酸度：1.4保存方法：常温使用米：

国産米を100％使用し当社独自製法の瞬冷造りで米の旨味を引き出したすっきりとしたやさしい味わいの純米酒。
「持ち運びしやすい」「注ぎやすい」でこれまでよりも手の中に収まるピッタリサイズ。
●酒質：純米酒●内容量：900mlパック×2ケース（全12本）●原料米：米（国産）、米麹（国産米）●アルコール度数：13度●精米歩合：-●日本酒度：±0●酸度：1.4●販売者：福徳長酒類株式会社

 商品説明  瓶内で発酵を続けている為、ガスを含んでいます。
濃厚な旨味とガスのキレ味を感じる辛口にごり酒です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp炭酸を含みますので開封時にご注意ください。
商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
若戎 辛口純米酒 伊勢詣 720ml x 12本 [ケース販売] [若戎酒造/三重県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

しなやかな酸が伸びやかな米の旨味を支え、料理を引き立て燗化けする純米酒 しなやかな酸が伸びやかな米の旨みを支え、食中酒として映えることを強く意識した酒です。
造り　純米 [分析値] アルコール度数　15.0?15.9 日本酒度　+13.0 酸度　2.1 アミノ酸度　2.0 使用米 玉栄（鳥取） 精米歩合（掛米・麹米） 70％・70％ 酵母　きょうかい7号 おすすめ料理　出汁ベースの料理（特に野菜出汁料理） お燗温度帯　飛び切り燗（60?65℃）

酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
※こちらのお酒に専用箱はついてりません。
贈り物にご利用の場合は加賀鳶の箱代が必要です。
加賀鳶とは金沢の義勇消防のことをいい、江戸時代、加賀前田藩が江戸本郷の藩邸に出入りの鳶職人で編成したお抱え消防夫が始まりです。
江戸時代の消防組織の1つである大名火消の中でも、特異な装束と威勢の良さ、見事な火消し活動で名高かったそうです。
明治維新以後その加賀鳶を江戸から招いて、手押しポンプ、鳶口梯子を使った消防を組織して現在の義勇消防団が出来上がりました。
毎年1月第一日曜日（「寒の入り」の雪が降り寒さが厳しい日に市内の全消防団が集まり、出初め式が行われます。
直立した梯子の上で一人の演者が威勢の良いかけ声と共に身軽な仕草と熟練した技を披露する「はしご登り」は見応えがあります。

【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。
ご注意ください。
】 お燗酒におすすめ!! 酒米の王様、山田錦で醸したお燗酒です。
山田錦といえば、数ある酒米(お酒用の原料米)の中でも最高峰。
上喜元はこの山田錦をあえて純米酒に、しかもお燗専用の純米酒として醸しました。
燗にすることで柔らかく膨らみのある味わいになります。
池田酒店でも断トツで人気のお燗酒です。

近江の酒ならではの米のコクあふれる純米酒。
米の旨みが調和し、心地よいキレを感じます。
ぜひ、鮒ずしや湖魚、近江牛など、近江の食材と合わせてお楽しみください。
●酒質：純米酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：国産米●アルコール度数：15度●精米歩合：65％●販売者：喜多酒造株式会社

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
この商品は専用のカートンが無い為他社のカートン での発送になります 贈り物に使用される場合は下記のバナーから ギフトカートンをご注文下さい。
内容量 1800ml 製造方法 山廃純米 原材料 米、麹、 製造元 鹿野酒造 商品説明 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味。
濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。
常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 地元石川県の北国新聞に平成24年1月に5日間にわたって掲載された記事です、他のページも是非御覧下さい。

　R01BY酒！ 超辛口のキレは「原酒」を飲めば分かる！今しか味わえない、しぼりたて生原酒の味わいです。
透明感のある酒色、原酒とはいえ、さらりとした飲み口でキレも良い、今は喉元で広がるほどよい苦味が心地よく、いくらでも杯を重ねてしまいそうな酒質に仕上がっております。
醸造元では超辛口のタンクだけで多数仕込みますがその中で特に味の乗ったタイプを厳選して生原酒として瓶詰めする超限定販売のお酒です。
今は出来たての瑞々しさを・・・1年、2年と置くこと(冷蔵庫で)で熟成する味の変化も楽しめます。
冷やして、または常温でお飲みください。
「おでん」や「魚料理」との相性もGood！ 参考酒データ 原料米／五百万石 精米歩合／60％ 日本酒度／＋13 酸度／1.8 アルコール度／18〜19度 酵母／協会901号中身が活きている生原酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。
人気商品「超辛口」の限定商品です。

本田商店 山田錦100％ 龍力 特別純米酒(兵庫県) 1800ml×3本本田商店 山田錦100％ 龍力 特別純米酒(兵庫県) 1800ml×3本

【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。
ご注意ください。
】 ◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。
◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品　五橋　five 白糀を使用し旨味と爽やかな酸味のバランスが秀逸。
とってもジューシーながら軽やか。
新技術にして五橋の秘密兵器『ジュール式加熱』を使用した事により、一年通して安定した生酒のような酒質を保てる様になった為、扱いやすい火入れ酒になりました。
スッキリ感が抜群の酒質の為、鮮魚全般はもちろんのこと鰻のかば焼き、焼肉、ステーキ、焼鳥、濃いタレの料理や肉料理にも相性抜群です。

熟成由来の茶褐色のオリが浮遊していることがありますが、品質に全く問題はございません。
《飲んでいてワクワク♪実に面白い♪山廃純米の秋あがり！》「車坂」の特徴の1つ。
それは熟成で更に花開くこと。
定番商品はどのお酒も瓶詰め後、熟成を経て出荷されます。
やっぱりお酒の基本は加水火入れ、そして熟成。
熟成によって味に円みが出て深みが増します。
さて、「車坂の山廃純米」ですが、熟成が深まると程良い旨さスパイシーさが香味に加わります。
これが飲んでいて実に楽しい♪そして激旨！！そこで、弊社では意図的に一番熟成期間が長い商品を仕入れています。
私はこのお酒とは割と濃い目のお料理と合わせるのが面白いと思っています。
パッと頭に浮かんだのは中国料理。
麻婆茄子、酢豚、回鍋肉、レバニラ炒めなどなど。
スパイシーって所からはカレー風味のお料理やエスニック料理も思い浮かびました。
飲み方としましては、冷酒で飲まれる方が多いかと思いますが、個人的にはこのお酒の良さは冷や(常温)かお燗だと思っています。
冷酒で飲まれる際は多めに注いでゆっくり飲んで下さい。
お燗にすると味わいが円やかになります。
スパイシーさが抑えられ、全体のバランスがとても良くなるんです。
こうなったら、あまりお料理との相性を考えなくても割と何でも合います。
良い飲み頃を迎えていると思います！「車坂の山廃」いつ飲んでも実に美味しい！是非お試し下さい！長期熟成によりタンパク質が固まり、茶褐色のおりが発生しておりますが、全く問題ございません。
気にされる方は静かに注いで頂くことで瓶の底に沈めることも可能です。
輸送中の揺れ等で一時的に見えない状態になることもありますが、時間の経過と共に再び結合します。
初めてご覧になった方は異物だと驚かれるかも知れませんが、熟成由来ですのでご安心下さい。
 

720mlサイズはこちらタイプについて

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社 商品説明 アルコール分16.5%、山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。
米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた酒通好みの酒です。

熟成を重ねたお酒は、たいへん口当たりもやわらかながらも喉ごしもよく、さらに酔いこごちもよく、しっかりとした米の旨味もあり、白ご飯を食べたくなる料理と特に相性が良く冷から温めまで対応する食中酒としてきっとご満足をいただけるはずです。
商品詳細 商品名： 清酒紀伊国屋文左衛門五百万石純米酒 内容量： 1.8L 保存方法： 開封後はなるべく早くお召し上がりください 配送： 常温 提供元 地酒みゆきや ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※こちらは和歌山県海南市と太地町の共通返礼品です。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

熟成を重ねたお酒は、たいへん口当たりもやわらかながらも喉ごしもよく、さらに酔いこごちもよく、しっかりとした米の旨味もあり、白ご飯を食べたくなる料理と特に相性が良く冷から温めまで対応する食中酒としてきっとご満足をいただけるはずです。
商品詳細 商品名： 清酒紀伊国屋文左衛門五百万石純米酒 内容量： 1.8L 保存方法： 開封後はなるべく早くお召し上がりください 配送： 常温 提供元 地酒みゆきや ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※こちらは和歌山県海南市と太地町の共通返礼品です。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。