小鶴 the Banana 25度900ml こづる ざ ばなな 日置市　　小正醸造 「バナナの香り」の本格芋焼酎！ワイン酵母を用いることでバナナのような香りに甘みのあるスッキリした味わいに仕上げました ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
●本商品は「バナナの香り」の本格芋焼酎です。
黄金千貫芋を原料に、ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」由来の酵母を用いることでバナナのような甘く柔らかな香り、甘みと酸味のバランスの良い爽やかな本格芋焼酎ができました。
蔵元のオススメは炭酸割り！「炭酸割りで弾けるフルーティーな味わいをお愉しみください」とあります。
　　○グラスに注ぐと、本当にバナナの香りが漂います。
甘くやわらかな香りです。
　　○口に含むと、味わいは芋焼酎でした。
　　　芋の甘みを感じるスッキリした飲み口です。
とても飲みやすいです。
　　○蔵のオススメは炭酸割りです。
　　　ロックで飲みましたが、甘みのあるスッキリした飲み口のなかにドライな味わいも 　　　感じました。
容　量：900ml 原材料：サツマイモ　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末陶眠利八（百年蔵甕壷貯蔵）25度720ml とうみんりはち 指宿市　　吉永酒造 熟成した豊かな芋の香りに、旨口でコクと深みのある味わいが醸しだされた力強い仕上がりです ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある小じんまりした手づくりの蔵です。
昨年（2010年）暮　四代目蔵主の吉永俊公氏が亡くなられましたが息子さんの章一氏が五代目を継ぎご家族で頑張っておられます。
蔵の焼酎は、二代目・吉永利八翁の名を冠した「利八（りはち）」という銘柄だけです（PB商品を除く）。
酒名を「利八」としたのは、36歳の若さで半身不随になりながら家業を守り抜いた利八翁の姿勢を忘れないという思いがあるようです。
●蔵では、醸造所内にある井戸水を仕込み水・割り水に使っています。
井戸水には、ごく微量ですが塩分が含まれています。
「利八」はコクのある深い味わいの本格派ですが、仕込み水も影響しているのかもしれません。
●「陶眠利八」は、五代目章一氏の意欲作です。
南薩産のさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹を用い、一次仕込みは創業以来使用しているカメ壺で　二次仕込みはタンクで仕込んで醸しています。
蒸溜した原酒を100年以上前から使いつづけている甕壷でじっくりと貯蔵熟成させています。
利八の芋焼酎は力強い仕上がりが特徴ですが、この「陶眠利八」も熟成した豊かな芋の香りに、旨口でコクと深みのある味わいが醸しだされた力強い仕上がりです。
●蔵元のオススメはお湯割りですが、トロッとした味わいは水割り、ロックもいけます。
陶眠利八 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

焼き芋焼酎 安納いも（鹿児島限定）25度720ml やきいもしょうちゅう あんのういも 曽於郡大崎町　　太久保酒造 安納芋の焼き芋焼酎です。
甘みのあるやわらかい口当たりにバランスがとれた味わいで飲みやすいです ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「焼き芋焼酎　安納いも」は、蔵の関連農場で栽培した「安納芋」を使用しています。
「芳醇な香り」「濃厚な味」をより一層引き出すために　甘みが増すまで約2ヶ月間貯蔵熟成した安納芋を 焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎です。
　◆割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」とは 　　薩摩の代表的な山城として知られる志布志城麓の岩穴から湧出る清水で、どん 　　な旱魃でも涸れることがなかったという言い伝えがあります。
　　島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれてい 　　るそうです。
　　○グラスに注ぐと、穏やかで上品な芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、深い甘みが口中に広がります。
　　　焼き芋特有の香ばしさは余り感じませんが、口当たりはやわらかです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○ロック・水割りがお勧めですが、お湯割りでも十分に香りがたちますので 　　　お好みでどうぞ。
焼き芋焼酎の風味は抑えめですがバランスがとれた仕上がりで、飲みやすいです。
○パッケージデザインには桜島が大きく噴煙を上げている様子が用いられています。
見た目・味ともに鹿児島を満喫していただける鹿児島限定販売商品です。
焼き芋焼酎 安納いも 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28.5cm×9cm×9cm

さつま白露 白麹 25度 900ml/strong> さつましらつゆ しろこうじ 指宿市山川　白露酒造 1年の熟成期間を経た、まろやかでスッキリした辛口の本格派 ●指宿から枕崎方向に国道226号線を南下していくと、山川の長崎鼻入口手前左側に「白露酒造」の看板があります。
看板のある小高い丘が白露酒造の醸造所で、開聞岳を一望できる美しい風景もあって 見せる工場として観光客に人気のあるスポットの一つになっています。
●志布志市にあった白露酒造は享保15年（1730年）創業の歴史のある蔵です。
平成元年（1989年）に志布志市から指宿市山川地区に蒸溜所を新設移転しました。
コンピュータによる集中管理の最新鋭の設備を取り入れた蒸溜所です。
●「さつま白露 白麹」は、地元・山川産の良質なサツマ芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸しました。
仕込み水・割り水は池田湖湖畔から汲み上げた軟水を使用しています。
白麹を使った芋らしくきれいな香りに、スッキリとしたさわやかな辛口系の味わいに仕上がっています。
約1年間の熟成期間を設け、余分な油分のみを取り除いていますので、まろやかさが引き立っています。
●一押しはお湯割りです。
さつま白露 白麹 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹(白) アルコール度数：25度

倉岳（くらたけ）25度1800ml くらたけ 熊本県球磨郡　　房の露 ビタミンに富むシモン芋を白麹で醸した、力強くスッキリして飲みやすい健康焼酎 ●大正元年創業の房の露は熊本県球磨郡多良木町にあります。
日本有数の清流・球磨川ぞいにある蔵の仕込み水は、球磨水系の天然水です。
●「倉岳（くらたけ）」は、熊本県天草郡の倉岳町の特産品であるブラジル原産のシモン芋を原料とした焼酎です。
このシモン芋を白麹で醸しました。
　　　※シモン芋は土中の養分を全て吸収するほど生命力が強いことで知られ、一度シモン芋 　　　　を栽培した土地は、そのまま同じ畑を使うのでは連作はできず、毎年、土壌の改良や 　　　　土壌休養などが必要となるそうです 　　　※デンプン質が豊富な反面発酵しにくいそうで、焼酎づくりは技術を要するそうです 豊富な澱粉質により甘味があり、まろやかでスッキリした味わいに仕上がっています。
　　　○開栓すると、穏やかな芋の香りが漂います。
　　　　芋焼酎独特の臭み？はなくスッキリしています。
　　　○口に含むと、やや甘みを感じるコクのある味わいが広がります。
飲み口は 　　　　力強く、そしてスッキリしています。
　　　　喉越しはまろやかで、旨味が余韻をのこします。
　　　○飲みやすく　ロック、お湯割り・・何でもいけます。
　　　　旨みを感じるロック、甘みが増すお湯割り・・何でもいけると思います。
○倉岳は、秋篠宮殿下ご愛飲の芋焼酎だそうです 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

白金乃露　黒25度1800ml紙パック しらかねのつゆ 姶良郡姶良町　　白金酒造 どっしりとしたなかに黒麹独特の甘さ・コクがある人気酒 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登 録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いに ある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留 ・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「白金の露黒」は、白金酒造の定番酒「白金の露」の黒麹仕込みです。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、黒麹を用いて醸しました。
どっっしりとしたなかに黒麹独特の甘さ・コクがあり味がとても濃く感じる仕上がりです。
後味はスッキリしています。
●しっかりしたつくりなのでロック・水割りもいけますが　蔵のおすすめの飲み方は芋の旨味の出る「ぬる燗」です。
○2006年の全日本国際酒類振興会主催の春季全国酒類コンクール本格焼酎部門で第一位になりました。
白金乃露　黒 1800ml瓶はコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末宇宙怪獣焼酎　ジャミラ25度720ml じゃみら 出水郡高尾野町　　神酒造 2種類サツマイモを宇宙麹・酵母を使用し甕壷で醸しました。
あっさりした味わいで飲みやすく仕上げています ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の 一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●円谷プロとのコラボ「宇宙焼酎シリーズ」は、はるか宇宙へのロマンを味わって ほしいと言う思いから造られました。
この焼酎の麹・酵母は、スペースシャトルエンデバー号の最終フライトで宇宙へ行き、 国際宇宙ステーション内の日本の実験棟「きぼう」に滞在した後、地球に帰還した 「宇宙麹と酵母」です。
「宇宙麹・酵母」を使用し甕壷で仕込んで醸しました。
●第3弾「ジャミラ」は、ウルトラ怪獣の中でもコアなファンが多い怪獣です。
宇宙に旅立ち、炎が吹き荒れる金星に墜落した地球人が過酷な環境に適応して変貌を とげた怪獣です。
母国の冷たい対応に怒り、宇宙船を修理して地球に戻り暴れますが　ウルトラマンの ウルトラ水流で散っていきます。
●「黄金千貫」芋と「黄金まさり」芋を原料にあっさりした味わいで飲みやすく仕上げています。
宇宙に旅立ち、再び過酷な宇宙から帰ってきた「宇宙麹と酵母」！ 超絶進化のジャミラを思いながらお楽しみください 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬 極味の雫35度　720ml せきとば　ごくみのしずく いちき串木野市　　濱田酒造 「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
●「赤兎馬　極味の雫」は、赤兎馬原酒をじっくりと熟成させることにより、アルコール度数が35度という「濃厚」な味わいをもちながら　フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。
上品で華やかな香りに、やさしくさっぱりとした仕上がりです。
●「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です。
極味の雫1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：35度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31cm×13cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※横幅が余りますが、小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします

赤猿25度900ml あかざる 日置市　　小正醸造 新品種「農林56号」を主原料にした、フルーティで甘みのあるロックにあう芋焼酎 ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
契約農家と連携して、「生産農家の顔の見える焼酎づくり」をモットーとしています。
日置蒸溜蔵で焼酎を製造し、こだわりの焼酎は貯蔵庫『メローコヅルの里』で貯蔵熟成しています。
●「赤猿（あかざる）」は、青果用に開発された紫サツマイモ「農林56号（パープルスイートロード）」を主原料にしています。
都城市にある独立行政法人農業技術研究機構作物研究所 で、甘みが多く、ふかしただけでもおいしく食べられるように改良された紫芋で、成14年に品種登録された新しい品種です。
この「農林56号」を白麹で醸した原酒に、「黄金千貫」芋を白麹で醸した原酒をブレンドして造りあげました。
●ブレンドすることで、 「農林56号」の特徴である独特のフルーティーさをしっかりと残しながら、「黄金千貫」白麹の甘み、キレのある味わいに仕上がっています。
○試飲のため栓を開けたところ、ワインのようなフルーティな芳香がただよいました。
口に含むと「農林56号」の濃厚な甘みと旨味が印象に残りました。
●ロック、水割りにとてもあう芋焼酎です。
赤酒 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

焼き芋焼酎 紅はるか（鹿児島名産）25度1800ml やきいもしょうちゅう べにはるか 曽於郡大崎町　　太久保酒造 紅はるか芋の焼き芋焼酎です。
女性の方にも飲んでいただきたいと風味を抑えめにつくられたそうでバランスがとれ飲みやすいです ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「焼き芋焼酎 紅はるか」は、「紅はるか」芋を原料にした焼き芋焼酎です。
　◆割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」とは 　　薩摩の代表的な山城として知られる志布志城麓の岩穴から湧出る清水で、どん 　　な旱魃でも涸れることがなかったという言い伝えがあります 　　島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれてい 　　るそうです。
甘芋でしられる「紅はるか」芋の焼き芋焼酎ですが、女性の方にも飲んでいただきたいと、風味を抑えめにしてつくられたとうかがいました。
　　○グラスに注ぐと、穏やかで上品な芋の香りが漂います。
　　　おとなしいです。
　　○口に含むと、深い甘みが口中に広がります。
　　　焼き芋特有の香ばしさは感じませんが、口当たりはやわらかです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残しますが微かな渋みも感じます。
　　○ロック・水割りがお勧めですが、お湯割りでも十分に香りがたちますので 　　　お好みでどうぞ。
焼き芋焼酎の風味は抑えめですがバランスがとれた仕上がりで、飲みやすいです。
○パッケージデザインには桜島が大きく噴煙を上げている様子が用いられています。
見た目・味ともに鹿児島を満喫していただける商品です。
焼き芋焼酎 紅はるか 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

しま甘露25度900ml しまかんろ 種子島　　高崎酒造 ホクホクとした甘みがあり後味スッキリの、飽きずに飲める芋焼酎 ●種子島にある高崎酒造は明治36年（1903年）年創業の伝統のある蔵です。
創業以来、西之表港近くで製造を続けていたましたが、22年前現在の安納地区に移転しました。
焼酎づくりに適した水があったそうで、敷地内の地下160メートルから湧出する軟水を仕込水や 割り水に使用しています。
安納地区は「安納芋」で知られるように種子島でも有数のサツマイモの産地で、地元で栽培された 新鮮な芋だけを使用していいます。
代表銘柄「しま甘露」は、「黄金千貫」と「白豊（シロユタカ）」芋を原料に白麹で醸した焼酎で す。
余りクセのないまろやかな香りとふくよかな味わいで、サツマイモのホクホクとした甘味を感じる ことができます。
後味はスッキリしており、飽きずに飲める焼酎です。
お湯割りのほか水割り・ロックもいけます。
●「甘露」は、古代インドでは甘い飲み物もしくは神々の飲料で長寿不死の霊薬とされています。
また、仏教でも天人の飲み物とされています。
そして「美味」の意味であることから、「種子島甘露」を略して　酒名を「しま甘露」としたそ うです 全国酒類コンクールで 　○2016年度春季の芋焼酎部門で　1位 　　　　となりました しま甘露 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤兎馬　玉茜使用25度　1800ml せきとば　たまあかねしよう いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬に玉茜の原酒をブレンドしました。
しっかりした甘く華やかな香りに丸みをおびた旨み・甘みの飲みごたえのある味わい ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいをイメージして見事に裏切られたのが、「上品でなめらかで、スッキリと しながらも重厚な飲み口」の芋焼酎「赤兎馬」です。
「赤兎馬 玉茜使用」は、赤兎馬に玉茜でつくった原酒をブレンドしてつくられた限定の芋焼酎です。
　　　※玉茜（タマアカネ）は茜霧島の原料芋として知られるようになりました。
　　　「黄金千貫」のDNAを持ったイモとアメリカ原産のイモを掛け合わせて 　　　　生まれた新品種で、栄養素カロテンを多く含みます 金木犀 （キンモクセイ）を想起させる甘い香りと、旨味が絶妙に調和した飲み応えのある味わいに仕上がりました。
　　　◯グラスに注ぐと、しっかりした甘く華やかな香りが漂います。
　　　◯飲み口はスッキリしていて、丸みをおびた旨み・甘みが口中に広がります。
　　　　コクも十分で飲みごたえがあります。
　　　○オススメはロック、水割りです。
　　　　ストレートでも十分いけます（試飲では、冷蔵庫で冷やしたほうが良かったです） 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末HASUIKE（はすいけ）25度1800ml はすいけ 志布志市　　丸西酒造 「まるにしシリーズ」の原点である「蓮池」を芋焼酎に表現しました。
豊かでフルーティな芋の香りに旨みと甘みを感じるまろやかで飲みやすい仕上がり ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため　蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
●ご好評をいただいている「まるにしシリーズ」（孤高の月蛍、のんびり蓮蛙、きまぐれ風とんぼ、寝ぼすけ 蓮蛙のター）は、蔵の近くの山里・蓬原地区にある「ふいやしき公園」の蓮池をテーマにしたシリーズです。
　　　※「ふいやしき公園」の池は古代ハスとして知られている 　　　　「大賀ハス」の名所です。
　　　　6月〜7月初旬の開花時期には、ピンク色が鮮やかな大輪の花 　　　　を咲かせ大勢の見物客で賑わいます。
「HASUIKE」は、「まるにしシリーズ」の原点である「蓮池」を芋焼酎に表現した商品です。
ラベルの絵柄もこだわっています。
「蓮池」の上にぴょこんといる鳥は三光鳥（サンコウチョウ）という珍しい渡り鳥です。
毎年温かくなったころに現れ、季節の訪れを知らせてくれます。
●「HASUIKE」は熟成させた「紅はるか」芋を黒麹で醸した原酒と、熟成させた「コナイシン」芋を白麹で醸した 原酒をブレンドして「フルーツ」を思わせる風味をつくりあげました。
原料の特徴を十分に引き出すため濾過は極力おさえたそうです。
　　　　※「コナイシン」は澱粉原料用として開発された新品種で 　　　　　基腐病（もとぐされびょう）に比較的強いことから注目 　　　　　されています 　　○グラスに注ぐと、豊かでフルーティな芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、旨み甘みが口中に広がります。
　　　甘みが旨みをリードする感じですがバランスよく飲みやすいです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○ロック、水割りもいいですがお湯割り（ぬる燗）もいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹(白・黒) アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末夏の利八 30度 1800ml なつのりはち 指宿市　　吉永酒造 若き蔵主杜氏・吉永章一氏が挑んだ30度の夏の焼酎です。
利八の中でも個性派、濃厚で飲み手を選ぶ逸品！ ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
2011年蔵を継いだ五代目蔵主の吉永章一氏は、30代の若手ながら意欲的に焼酎づくりに取り組んでおられます。
●「夏の利八」は吉永章一氏の意欲作です。
　　　　　　肩貼りに次のような書き込みがあります。
　「利八の中でも個性派、濃厚で飲み手を選ぶ逸品。
　　氷の溶け具合によって熟成感のある甘みとアルコール度数の変化にともなうインパクト。
　　感じる芳醇な味わいもエンドレスに変化する。
　　とにかく ロックが美味い！」 夏の焼酎は一般的な傾向として、度数を薄めてサラッと呑みやすく仕上げているイメージがありますが、この「夏の利八」はあえてアルコール度数を「30度」にしています。
　　○栓を開けると、穏やかな甘い芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、濃くて深い甘みが口中に広がります。
　　　凝縮した旨みとコクがありますが、スッ〜と消えていく感じです。
　　　喉越しはまろやかでアルコール度数の高さに抵抗はありません。
　　　淡い旨みが余韻を残します。
　　○やはりロックがいいです。
ストレートよりもキレ・旨みとも増して美味しくなりました。
　　　そして、氷の溶け具合によって味わいが微妙に変化します。
　　○炭酸で割ってもシュワシュワ感を保ちつつアルコール感もシッカリ残ります。
○ラベル・瓶とも「夏」らしく青色で統一されています。
涼しげでいい感じです 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：30度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末脱藩黒蝶（くろあげは）慈愛25度1800ml だっぱんくろあげは　じあい 出水市　　神酒造 「黒あげはの会」推奨定番第一弾の芋焼酎！インパクトのある旨みにキレのあるスッキリした味わいの飲みやすい芋焼酎です ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●「脱藩黒蝶　慈愛」は、全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」推奨定番第一弾の芋焼酎です。
この芋焼酎も「黒あげはの会」ならではのこだわりをもっています。
　○表ラベルは「シルバー箔」です。
　　　「いぶし銀（プロフェッショナルな熟練蔵人）」を表現しているそうです。
　○首掛けラベルに「慈愛」という文字が書かれています 　　　「ノータルサイン（素晴らしさ、功労、功績を表す造語）」の7つの言葉 　　　の中から一つを引用したそうです 高デンプンの超優良甘芋「黄金まさり」を黒麹で醸した原酒と、「黄金千貫」芋を黒麹で醸し2年6ヶ月 熟成した原酒をブレンドしてつくられました。
芳醇な旨みと、インパクトがあり飲みず疲れしない味わいが特徴の焼酎に仕上がっています。
晩酌用に酒質を調整しているため、お湯割・水割り・ロック・・と何でもいけます。
　　　○開栓すると、豊かでしっかりした芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、奥深い芳醇な旨みが口中に広がります。
　　　　その後、サ〜ッと消える感じですが、微かな旨みが余韻を残します。
　　　○香りとやさしい旨みのお湯割、味わい深ロック・水割りと・・と何でもいけます。
　　　　飲み飽きしないので晩酌にオススメです ○インパクトのある旨みにキレのあるスッキリした味わいの飲みやすい芋焼酎です。
酒名の「脱藩黒蝶」の意味ですが 　「脱藩（だっぱん）」は、各々が私利私欲を捨て　大きな視点に基づいて新たな文化啓発に 　　一つになって向かう意味であり 　「黒蝶（くろあげは）」の「黒」は、何にも染まらない公平で自由な色を示し、「蝶」は 　　麗しく親しみやすい意味としています。
　　黒あげはの会「黒蝶統」は、既成概念を打破し　こだわりと愛をもって主義主張を訴求 　　する会を謳っています。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末麻友子（まゆこ）PureBlack 25度　　1800ml まゆこ　ぴゅあぶらっく 指宿市山川　白露酒造 「麻友子Sweet」のほのかな甘い香りと旨みに「切れ味とスッキリした飲み口」が加味しました。
美味しくて飲みやすいです ●指宿から枕崎方向に国道226号線を南下していくと、山川の長崎鼻入口手前左側に「白露酒造」の看板があります。
看板のある小高い丘が白露酒造の醸造所で、開聞岳を一望できる美しい風景もあって　見せる工場として観光客に人気のあるスポットの一つになっています。
●志布志市にあった白露酒造は享保15年（1730年）創業の歴史のある蔵です。
平成元年（1989年）に志布志市から指宿市山川地区に蒸溜所を新設移転しました。
コンピュータによる集中管理の最新鋭の設備を取り入れた蒸溜所です。
●同じ白露酒造の「麻友子Sweet」は、芋の臭さが非常に少なくマイルドで芋のほのかな甘味を感じる上品な味わいに仕上がった飲みやすい芋焼酎として当店でも人気の銘柄です。
この「麻友子PureBlack」は、マイルドで芋のほのかな甘味を感じる上品な味わいに　「麻友子Sweet」にはない「切れ味とスッキリした飲み口」を意識してつくられました。
「Sweet」が白麹なのに対し、「PureBlack」は黒麹で醸されました。
仕込み水・割り水は池田湖湖畔から汲み上げた軟水を使用、そして蒸留は減圧蒸留です。
原酒を時間をかけて貯蔵熟成し、アルコール度数は25度で調整しています。
●いも臭さが少なく、ほのかな甘い香りと旨みに「切れ味とスッキリした飲み口」が加味した味わいです。
美味しくて、とても飲みやすい芋焼酎です。
芋焼酎が苦手な方でも十分に楽しめます。
●水割り・クラッシュアイスロック、ロックがオススメです。
麻友子（まゆこ）Sweet22度1800ml サイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹(黒) アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末紫の赤兎馬25度　1800ml むらさきのせきとばく いちき串木野市　　濱田酒造 上品で華やかな香りが漂い、口に含むと　フルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいをイメージして見事に裏切られたのが、「上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口」の芋焼酎「赤兎馬」です。
「紫の赤兎馬」は、この赤兎馬の季節限定品（春と秋の年二回の発売）としてつくられました。
●原料芋は厳選された「黄金千貫」芋と「頴娃（えい）紫」芋です。
火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸されました。
　　■「頴娃紫」芋とは？ 　　数ある紫芋の中でも群を抜く甘さが特徴の、大変希少な紫芋で製菓用に使われることが 　　多いです。
　　サツマイモの名産地、南薩摩の南端に位置する頴娃地区で少量栽培される、肉質が濃く 　　紫色をした 　　サツマイモで、身体に良いとされるポリフェノール類やアントシアニンを豊富に含んでいます。
●グラスに注ぐと赤兎馬ならではの　上品で華やかな香りが漂い、口に含むと　フルーティーな甘くふくよかな味わいが口中に広がります。
芋焼酎独特のアクや臭みは感じません。
●ロック・水割りでお楽しみいただけるのは勿論ですが、ぬる燗のお湯割りでもいけるように思います。
紫の赤兎馬 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末かいもしょちゅ28どん 28度900ml かいもしょちゅ にじゅうはちどん 姶良郡姶良町　　白金酒造 “芋の香りのする味の濃い焼酎”に減圧蒸留焼酎をブレンドすることでスッキリとした喉越しに仕上げた夏の限定焼酎！ロック、水割りでどうぞ ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「かいもしょちゅ」とは鹿児島の方言で「さつまいも焼酎」のことを言います。
　　　　　　※サツマイモ「からいも」+　焼酎「しょちゅ」 “芋の香りのする味の濃い焼酎で、焼酎好きにはたまらない味”をコンセプトにつくられました。
個性と飲みやすさを両立させ、飲み飽きしないように改良を重ねたそうで、芋焼酎好きのお客様にご好評をいただいています。
●夏季限定の「かいもしょちゅ28どん」は、原料の「からいも」に磨き芋を使用して仕込んだ焼酎に 減圧蒸留焼酎をブレンドしてつくりあげました。
　　　◇アルコールを押えてしまうと、かいもしょちゅの良さでもある芋らしさが消えて 　　　　しまいますので、アルコールを28度に上げて、スッキリしていますが、 　　　　しっかりと飲める芋焼酎を造りました。
　　　◇減圧蒸留焼酎をブレンドすることで、濃厚な味わいのなかにスッキリとした 　　　　喉越しとなりました。
これからの暑い季節、ロック、水割り、炭酸割りがオススメです。
　　　○グラスに注ぐと、シッカリした芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、濃厚な旨み・甘みのある味わいが口中に広がりますが・・ 　　　　しばらくするとスッ〜と消えていきます。
　　　　スッキリした喉越しです。
　　　○ロック、水割り　そして炭酸割りがあいました。
●「かいもしょちゅ」も意外と飲みやすかったのですが、この焼酎も濃厚な味わいなのに飲みやすいです。
スタッフと、磨き芋処理の効用では・・と話すことでした。
かいもしょちゅ28どん 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：28度

焼き芋焼酎 安納いも（鹿児島限定）25度1800ml やきいもしょうちゅう あんのういも 曽於郡大崎町　　太久保酒造 安納芋の焼き芋焼酎です。
甘みを感じるやわらかい口当たりにバランスがとれた味わいで飲みやすいです ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「焼き芋焼酎　安納いも」は、蔵の関連農場で栽培した「安納芋」を使用しています。
「芳醇な香り」「濃厚な味」をより一層引き出すために　甘みが増すまで約2ヶ月間貯蔵熟成した安納芋を 焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎です。
　◆割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」とは 　　薩摩の代表的な山城として知られる志布志城麓の岩穴から湧出る清水で、どん 　　な旱魃でも涸れることがなかったという言い伝えがあります。
　　島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれてい 　　るそうです。
　　○グラスに注ぐと、穏やかで上品な芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、深い甘みが口中に広がります。
　　　焼き芋特有の香ばしさは余り感じませんが、口当たりはやわらかです。
　　　喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
　　○ロック・水割りがお勧めですが、お湯割りでも十分に香りがたちますので 　　　お好みでどうぞ。
焼き芋焼酎の風味は抑えめですがバランスがとれた仕上がりで、飲みやすいです。
○パッケージデザインには桜島が大きく噴煙を上げている様子が用いられています。
見た目・味ともに鹿児島を満喫していただける鹿児島限定販売商品です。
焼き芋焼酎安納いも 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末樵（きこり）25度1800ml きこり 志布志市　　若潮酒造 世界に認められた天然水「樵のわけ前」で割り水したまろやかな焼酎 ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。
コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。
●「樵（きこり）」は、地元・大隅産の良質なサツマイモを原料に、若潮酒造の伝統の技と技術で醸した芋焼酎です。
そして、この焼酎の特質は　世界に認められた天然温泉水「樵のわけ前」で割り水していることです。
●天然温泉水「樵のわけ前」は、 ・2015年、モンドセレクション25周年記念トロフィー受賞（最高金賞、金賞、銀賞、銅賞を25年間連続して受賞 　した企業に授与されます）！ ・2014年、ITQI（欧州の国際味覚・品質審査会）の第十回優秀味覚賞授賞式にて栄誉あるダイヤモンド味覚賞受賞世界に冠たるスゴイ垂水の温泉水です。
ITQIの審査員に「世界でほかにない水源を大切にしてほしい」と絶賛されました。
PH8.8で硬度は2.0という超軟水の天然アルカリイオン水で,やわらかくて飲みやすく、ほんのり甘い感じで　芋焼酎を割るのにピッタリです。
●「樵のわけ前」で割り水した「樵」は、まろやかな味わいと芳醇な香味もった焼酎に仕上がっています。
後口も良く　甘味が余韻をひきます。
●ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。
焼酎「樵」も世界的食品コンクールであるモンドセレクションで 　　　○2008年「金賞」を受賞 　　　○2009年「最高金賞」を受賞しました。
　　　○2014年「金賞」を受賞しました。
樵 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末酎心蔵（ちゅうしんぐら）南極Ver. 25度 1800ml ちゅうしんぐら なんきょくばーじょん 指宿市　　吉永酒造 焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎「酎心蔵」の南極渡航を記念し、オーロラの透明感をイメージして より爽やかな味わいに仕上げた特別仕様（ペンギンラベル）です ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
2011年蔵を継いだ五代目蔵主の吉永章一氏は、30代の若手ながら意欲的に焼酎づくりに取り組んでおられます。
●「酎心蔵」は、広島県民のただ焼酎好き「41（よういち）さん」監修による 　　「焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎」です。
「41（よういち）さん」は、広島で焼酎イベント「酎心蔵」を主催されている自他共に認める焼酎好きです。
吉永酒造さんが広島のイベントに参加したり、「41（よういち）さん」が蔵を訪ねたり・・する、交流のなかで意気投合し 芋焼酎の商品化の運びとなったそうです。
●造りや原料については、飲み手に先入観を与えてしまうおそれがあるため あえて公開しな いとのことですが「41さん」が自らの手で仕込み、複数の原酒のブレンドにブレンドを重ね辿り着いた焼酎です。
こだわりをもってつくられたようで、 聞いた話では・・・「ラベル」は手漉き和紙で、和紙にしては珍しい黒をバックに「酎心蔵」の文字が入っていますが、この和紙を、「41（よういち）さん」が自らの手で一枚一枚割いているそうです。
そして・・・ ●昨年、41さんのご友人が南極観測隊に選ばれ、酎心蔵も南極に渡りました。
南極渡航を記念して、オーロラの透明感をイメージし、より爽やかな味わいに仕上げた特別仕様です。
（通常の「酎心蔵」とはブレンドが変わっています） ●ラベルは白地にペンギンが載り、「南極」の肩ラベルが貼ってあります。
　※ラベルが見えやすいように不織布無しの仕様です。
●「酎心蔵 南極Ver.」は年1回の限定販売です。
酎心蔵の意味ですが？ 焼【酎】を愛飲する飲み手と、焼酎を醸し出す【蔵】元を 【心】で結ぶと言う思いを込めているそうです 酎心蔵 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹（国産米） アルコール度数：25度

しま安納 25度1800ml しまあんのう 種子島　　高崎酒造 種子島産「安納芋」を原料にした、やわらかい口当たりのほのかな甘みを感じる味わいの芋焼酎 ●種子島にある高崎酒造は明治36年（1903年）年創業の伝統のある蔵です。
創業以来、西之表港近くで製造を続けていたましたが、22年前現在の安納地区に移転しました。
焼酎づくりに適した水があったそうで、敷地内の地下160メートルから湧出する軟水を仕込水や 割り水に使用しています。
安納地区は「安納芋」で知られるように種子島でも有数のサツマイモの産地で、地元で栽培された 新鮮な芋だけを使用していいます。
●「しま安納」は、種子島産の「安納芋」を白麹で醸した芋焼酎です。
　　　※醸造所は周りを芋畑（安納芋）に囲まれています。
ふくよかな甘い香りに、やわらかい口当たりのほのかな甘みを感じる味わいに仕上がっています。
ロック、水割りもいいですがお湯割り（ぬる燗）もいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

石蔵 黒麹仕込み 25度1800ml いしぐら くろ 姶良郡姶良町　　白金酒造 甕壺仕込・木樽蒸留・甕壺貯蔵という焼酎造りの定石をふんだ、コクのあるしっかりした味わいの黒麹焼酎 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「石蔵 黒麹仕込」は、麹室屋で自然換気のもと手造りした黒麹を用い「石蔵」と同じように一次・二次とも甕壺で仕込み木樽蒸留機で蒸留し、原酒を温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成した芋焼酎です。
昔ながらに手間隙かけてつくった「石蔵 黒麹仕込」は、まろやかな口当たりの中に力強い香りと上品でやさしい旨味を楽しめる、ふくらみのあるしっかりした味わいに仕上がっています。
コクも十分です。
●ロック、水割りもいけますが、私的にはお湯割りがオススメです。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

五島椿 23度 500ml ごとうつばき 長崎県壱岐市　　五島列島酒造 麹に米を、そして椿から採取した酵母でつくられた五島列島の麦焼酎です。
やわらかで華やかな麦の香りに飲みやすくソフトな味わいに仕上がっています ●長崎県の西方100kmの東シナ海に浮かぶ大小140にも及ぶ自然豊かな島で構成されている五島列島の焼酎蔵「五島列島酒造」の麦焼酎です。
蔵では、「島で生まれて、島でそだてる」をコンセプトに五島列島で育まれた原料にこだわった焼酎造りをおこなっています。
●麦焼酎「五島椿」は、五島列島を象徴する花である 自生する天然の椿の花から採取した酵母を使用してつくられました。
そして、壱岐の島の麦焼酎（壱岐焼酎）と同じように麹に米麹を使用しています。
　　　※原料の二条大麦、麹用（米麹）の米も五島列島産のものです 減圧蒸留により、麦焼酎の香りを残しながらも飲みやすくソフトな味わいに仕上げています。
米麹由来の甘みとまろやかさがあり、ソフトな香りの麦焼酎です。
お湯割りにすると後味がより柔らかくなります。
　　○グラスに注ぐと、やわらかで華やかな麦の香りが漂います。
　　○口に含むと、独特の？甘みが口中に広がります。
　　　喉越しはまろやかで、甘みが余韻を残します。
　　○蔵のオススメはお湯割りですが、ロックもいけます。
容　量：500ml 原材料：麦　米麹 アルコール度数：23度

全量黄麹　手づくり焼酎石蔵32度 1800ml いしぐら 姶良郡姶良町　　白金酒造 黒瀬東洋海杜氏渾身の黄麹100％の焼酎。
出荷数が120本限りの希少な焼酎です ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「全量黄麹　手づくり焼酎石蔵」は黄麹100％の焼酎です。
黄麹100％といってもピンとくる方は少ないと思います（私もそうでした）。
現在、黄麹の焼酎として多くの銘柄が発売されていますが、その多くは黄麹に白麹や黒麹が併せて醸されています。
それは、白麹・黒麹を用いると仕込み段階で「酸」が発生し　モロミに雑菌が混入してもモロミの腐敗や劣化を防ぐことが出来るからです。
黄麹100％だと「酸」は発生せず、モロミに雑菌が混入するとモロミは腐造してしまうので　黄麹100％の焼酎造りはとても難しいものになります。
●黒瀬東洋海杜氏頭は全量黄麹の焼酎づくりに挑みました。
鹿児島で一番寒い時期である昨年1月、雑菌の侵入を防止するため少数の製造者以外の出入りを禁じた蔵で、麹室での麹米造りからかめ壺による一次・二次仕込みまで、昼夜をとわず経験と五感を使い　全量黄麹による仕込みをなしとげました。
発酵したモロミは、木桶蒸留器により蒸留され原酒はかめ壺で寝かされました。
このように手間ひまかけて造られた焼酎なので出荷数は極めて少なくて、1800瓶・720瓶とも120本限りの超限定品となりました。
●仕上がりですが 先ずは、吟醸香のような馥郁とした香りが素晴らしいです。
スッキリした味わいの中にも、フルーティで上品な華やかさをもった焼酎に仕上がっています。
しっかりとした造りなのでコクと旨味もあり　とてもまろやかな喉越しがたまりません。
●ロック、お湯割りもいけますがストレートでじっくり味わっていただきたい焼酎です。
全量黄麹　手づくり焼酎石蔵 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黄） アルコール度数：32度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末THE BLUE BEE（蓮の池のぶるーびー）25度1800ml ぶるーびー（はすのいけのぶるーびー） 志布志市　　丸西酒造 幸せを呼ぶ青い蜂「BLUE BEE」をイメージした夏の芋焼酎です。
ほのかな甘い香りに、まろやかでキレの良い飲み口に仕上がっています ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
●「蓮池のター」以来の新キャラ 幸せを呼ぶ青い蜂「BLUE BEE（ブルービー）」が登場しました。
　　　※蔵の近くの山里にある「ふいやしき公園」の池は古代ハスと 　　　　して知られている「大賀ハス」の名所です。
　　　　6月?7月初旬の開花時期には、ピンク色が鮮やかな大輪の花 　　　　を咲かせ大勢の見物客で賑わいます。
　　　　蓮の花が咲く頃（6月?9月の夏季）「BLUE BEE」は花の周りを 　　　　ブンブンと元気よく飛び回って、夏の到来を教えてくれます。
　　　　この蓬原地区の夏の訪れの風物詩を「夏の焼酎」として商品化 　　　　されたそうです。
　　　※幸せを呼ぶ青い蜂「BLUE BEE（ブルービー）」の正式名称は 　　　　「ルリモンハナバチ（ミツバチ科）」。
　　　　地域によっては絶滅危惧種にも指定されている珍しい蜂で、 　　　　黒地に縞々の青毛が生える美しい蜂です。
●「シロユタカ（白豊）」芋を白麹で醸してつくりました。
　　※白豊芋は「白千貫（シロセンガン）」ともいい、「黄金千貫」芋よりも 　　　澱粉質が多く甘味があります。
シロユタカは蔵ではじめて使用する品種で、暑い夏にマッチした呑み口の焼酎に仕上がったそうです。
　　○グラスに注ぐと、甘い芋の香りが漂います。
　　○口に含むと、口当たりの柔らかな旨み甘みが広がります。
　　　クセのないまろやかな味わいでスムーズに喉を通ります。
　　　キレの良い呑み口に仕上がっています。
　　○ロック、炭酸割り・・ストレート、お湯割りもいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

伝承古式黄麹　太久保25度720ml おおくぼ 曽於郡大崎町　　太久保酒造 安納芋の「焼き芋」を黄麹100％（全量黄麹）で醸しました。
黄麹にしかだせない香りのなかに焼いた芋の甘みが混ざりあい旨みの調和を紡ぎ出しています ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●1年に1回だけ出荷される「伝承古式黄麹 太久保」は、まさに「こだわり」の芋焼酎です。
　　◇原料芋は地元・大隅産の「安納芋」（蔵の関連農場で栽培されました） 　　◇この安納芋を「焼き芋」にして仕込みました 　　◇麹用米も蔵の関連農場で栽培した「ヒノヒカリ」を用いています 　そして 　　◇黄麹を使用して醸していますが、黄麹は純粋黄麹100％の全量黄麹仕込みです 　　　※現在、黄麹の焼酎として多くの銘柄が発売されていますが、その多くは 　　　　黄麹に白麹や黒麹が併せて醸されています。
　　　　それは、白麹・黒麹を用いると仕込み段階で「酸」が発生し　モロミに 　　　　雑菌が混入してもモロミの腐敗や劣化を防ぐことが出来るからです。
　　　　黄麹100％だと「酸」は発生せず、モロミに雑菌が混入するとモロミは 　　　　腐造してしまうので　黄麹100％の焼酎造りはとても難しいものになります。
　　　　蔵では、鹿児島で極めて短い厳寒期に仕込み　杜氏を筆頭に3人の蔵人は 　　　　夜も寝ず徹底した温度管理をおこなったそうです。
黄麹にしかだせない香りのなかに、焼いた芋の甘みと旨みが混ざりあい　独特な香り、 旨み、甘さに仕上がっています。
美味しいです。
　　　○グラスに注ぐと、華やかで上品な豊かな香りが広がります。
　　　　とても良い香りです。
　　　○口に含むと、奥深いしっかりした旨みが口中に広がります。
　　　　その後、旨みと甘み、そして香りが混ざりあった華やかな 　　　　味わいを紡ぎ出しています。
　　　○ロックもいいしストレートもいけますが、香りを楽しむためお湯割もいいです。
　　○本商品は専用の化粧箱入りです 太久保1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黄） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 29cm×9cm×9cm

利八 芋感謝 25度900ml りはち いもかんしゃ 指宿市　　吉永酒造 大地の恵みである「さつまいも」に感謝し丁寧に醸された鹿児島限定の芋焼酎。
しっかりした芋の香りとスッキリした喉越しのなかに芋の旨みを感じる深みのある味わい ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある小じんまりした手づくりの蔵です。
昨年（2010年）暮　四代目蔵主の吉永俊公氏が亡くなられましたが息子さんの章一氏が五代目を継ぎご家族で頑張っておられます。
蔵の焼酎は、二代目・吉永利八翁の名を冠した「利八（りはち）」という銘柄だけです（PB商品を除く）。
酒名を「利八」としたのは、36歳の若さで半身不随になりながら家業を守り抜いた利八翁の姿勢を忘れないという思いがあるようです。
●蔵では、醸造所内にある井戸水を仕込み水・割り水に使っています。
井戸水には、ごく微量ですが塩分が含まれています。
「利八」はコクのある深い味わいの本格派ですが、仕込み水も影響しているのかもしれません。
●「利八 芋感謝」は、芋焼酎造りには欠かすことの出来ない大地の恵みである「さつまいも」に 感謝し、創業以来使用しているカメ壺を使用して丁寧に造られた鹿児島限定の芋焼酎です。
南薩摩産の黄金千貫芋を原料に、白麹で醸し蒸留は常圧蒸留です。
ブレない力強さと優しい風味を兼ね備えた、クセになる味わいの焼酎に仕上がっています。
　　◯グラスに注ぐと、しっかりした芋の香りが漂います。
　　◯スッキリした喉越しのなかに芋の旨みを感じる深みのある味わいです。
　　　力強い本格派ですが飲みやすくついつい盃を重ねてしまうタイプの芋焼酎です。
　　◯まずはお湯割りで。
ロックも水割りもあいます。
「芋に感謝！」しながら味わってください。
利八 芋感謝 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

紫王道 2023　25度1800ml むらさきおうどう 熊本県球磨郡多良木町　　恒松酒造本店 ムラサキマサリを原料に、「芋の旨みを存分に伝えたい」という杜氏の想いでつくられた豊かな香りに、芋の甘みを感じる無濾過の焼酎 ●熊本県南東部、宮崎県都境を接する球磨郡多良木町は山（九州山地）と川（球磨川）のある自然に恵まれた町です。
この町の、昔　鶴が飛来して羽を休めた場所という意味を持つ鶴羽にある恒松酒造店は大正9年創業の蔵で、前田勝国杜氏のもと焼酎づくりに邁進しておられます。
　 　 ●「紫王道」は、赤霧島の原料芋として知られる「ムラサキマサリ」芋を原料に、黒麹を用いて米（黒麹）1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込み（一次仕込）、二次仕込み時に日本酒の吟醸黄麹を添え麹として加え香りと甘みを高めました。
そして、芋の風味・旨味を残すため「無濾過」で瓶詰めされました。
　　※無濾過の芋焼酎づくりは大変な手間がかかります。
　　　寒い時期−温度が下がることで脂分が分離し、タンクの表面に浮いてきたフーゼル油を 　　　手作業ですくい取ります。
　　　原料の芋の品質がストレートに反映されるので、朝堀り芋を使用したり、ヘタを切り落 　　　とすなど丁寧な対応をされているそうです。
●「紫王道」はフルーティな上品で豊かな香りに、芋の甘みを感じる味わいに仕上がっています。
無濾過らしいコク味はありますが、口当たりはまろやかです。
●ロック、水割りがオススメです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒・黄） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末宇宙怪獣焼酎　ゼットン25度　720ml ぜっとん 出水郡高尾野町　　神酒造 宇宙麹・酵母を使用し甕壷で仕込み長期貯蔵した、ウルトラマンの歴史の中で最強の決戦相手「宇宙怪獣ゼットン」の名に負けない焼酎です ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●円谷プロとのコラボ「宇宙焼酎　ゼットン」は、はるか宇宙へのロマンを味わってほしいと言う思いから造られました。
この焼酎の麹・酵母は、スペースシャトルエンデバー号の最終フライトで宇宙へ行き、国際宇宙ステーション内の日本の実験棟「きぼう」に滞在した後、地球に帰還した「宇宙麹と酵母」です。
「宇宙麹・酵母」を使用し甕壷で仕込んだ原酒を長期間しっかりと熟成さることで、まろやかで奥ゆきのある味わい深い焼酎に仕上がっています。
地球のように丸い味わい、芋の甘みが特徴です。
●酒名の「ゼットン」は、唯一ウルトラマンを倒した宇宙最強といわれる怪獣に由来します。
真っ黒な甲冑のようなボディと雄牛のような2本の角の怪獣で、パワー、武器、防御力と　あらゆる面でウルトラマンをしのぐ戦闘能力をもった宇宙一の強さを誇る怪獣です。
「宇宙焼酎　ゼットン」は、ウルトラマンの歴史の中で最強の決戦相手「宇宙怪獣　ゼットン」にふさわしい焼酎に仕上がりました。
●ラベルの「ゼットン」も鹿児島の焼酎らしく勇壮な感じです。
○製造数2000本限りの限定焼酎です 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末宇宙怪獣焼酎　ゼットン25度　720ml ぜっとん 出水郡高尾野町　　神酒造 宇宙麹・酵母を使用し甕壷で仕込み長期貯蔵した、ウルトラマンの歴史の中で最強の決戦相手「宇宙怪獣ゼットン」の名に負けない焼酎です ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●円谷プロとのコラボ「宇宙焼酎　ゼットン」は、はるか宇宙へのロマンを味わってほしいと言う思いから造られました。
この焼酎の麹・酵母は、スペースシャトルエンデバー号の最終フライトで宇宙へ行き、国際宇宙ステーション内の日本の実験棟「きぼう」に滞在した後、地球に帰還した「宇宙麹と酵母」です。
「宇宙麹・酵母」を使用し甕壷で仕込んだ原酒を長期間しっかりと熟成さることで、まろやかで奥ゆきのある味わい深い焼酎に仕上がっています。
地球のように丸い味わい、芋の甘みが特徴です。
●酒名の「ゼットン」は、唯一ウルトラマンを倒した宇宙最強といわれる怪獣に由来します。
真っ黒な甲冑のようなボディと雄牛のような2本の角の怪獣で、パワー、武器、防御力と　あらゆる面でウルトラマンをしのぐ戦闘能力をもった宇宙一の強さを誇る怪獣です。
「宇宙焼酎　ゼットン」は、ウルトラマンの歴史の中で最強の決戦相手「宇宙怪獣　ゼットン」にふさわしい焼酎に仕上がりました。
●ラベルの「ゼットン」も鹿児島の焼酎らしく勇壮な感じです。
○製造数2000本限りの限定焼酎です 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度