星影ランデブー 25度1800ml ほしかげらんでぶー いちき串木野市　　田崎酒造 田崎酒造の野崎克紀杜氏が芋焼酎を愛する方々に捧げた芋焼酎です。
芳醇な香りにクセのないふくよかな味わいで飲みごたえがあります ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。
●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。
芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。
蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。
そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。
蔵は「麹造り」にもこだわっています。
蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室（こうじむろ）があることに気がつきました。
全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。
●田崎酒造の野崎克紀杜氏が 芋焼酎を愛する方たちに捧げた芋焼酎です！ 　　　グラスに焼酎を注ぐ 　　　すると、どこか懐かしい香りに誘われて 　　　遠きあの日の記憶がよみがえる 　　　雨降る日、嵐の日、そして晴れたあの日も 　　　今ではすべて良い思い出ばかり 　　　昭和、平成、令和・・・時は移り変われど 　　　人の心は何ら変わることはない 　　　いつの時代も寄り添い共に今を生きる ●鹿児島県産「黄金千貫」芋を原料に 国産米を麹米にして黒麹（泡盛菌）と 鹿児島2号酵母を使用、蒸留は常圧蒸留で、無濾過で仕上げた芋焼酎です。
オーソドックスな造りが懐かしい味わいを醸し出しました。
常圧蒸留で芋の特徴を抽出し、出来た原酒を無濾過で仕上げ じっくりと熟成した芋臭い焼酎です。
　　　○グラスに注ぐと、豊醇な強い芋の香りが漂います。
ふかした芋の 　　　　よい香りも顔を覗かせます。
　　　○口に含むと、濃い旨み甘みが口中に広がります。
　　　　クセも雑味もない旨みを感じるふくよかな味わいがスムーズに喉を 　　　　通ります。
香りコクも濃いですが飲みやすいです。
　　　　喉越しはまろやかで、甘みが余韻を残します。
　　　○野崎杜氏のおすすめは「お湯割り」。
　　　　・「お湯割りが旨い焼酎」はどんな飲み方でも美味しい。
　　　　　ロック、水割りでもいけます！ 正月明けに幻系の芋焼酎〇〇を飲みましたが、個人的にはそれに似た酒質で 否！それ以上ではないかと思いました。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末薩洲　赤兎馬徳利25度720ml せきとばとっくり いちき串木野市　　濱田酒造 赤兎馬を特製の陶器の徳利に入れた限定商品です。
ギフトとしてもおススメいたします ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、口当たりは淡麗でありながら重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
グラスに注いだ瞬間に漂ってくる甘くて上品な香りもいいのですが、飲んだ後に残る余韻も・・とてもいいです。
厳選された良質のサツマイモ（黄金千貫）を丁寧に手作業で選別し、火山灰土（シラス台地）の地下から採取された天然水を仕込み水に醸しています。
ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドして仕上げました。
●「薩洲　赤兎馬徳利」は、赤兎馬を特性の陶器の徳利に入れた限定商品です。
ギフトとしてもおススメいたします。
赤兎馬 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 21cm×11cm×11cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※横幅が余りますが、小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤霧島 25度 900ml あかきりしま 宮崎県都城市　霧島酒造 霧島酒造の人気の季節限定焼酎です ●霧島酒造の人気銘柄「赤霧島」は「ムラサキマサリ」を原料にした焼酎です。
●上品な香りと芋本来の芳醇な甘味とが調和したとても飲みやすい仕上がりです。
楽しみ方としては、ロック・水割りがあうようです。
【赤霧島の詰め日について】 お客様からお問い合わせをいただきましたので、 蔵に確認し、ビン詰め日の読み方と発売日の関係をご説明します。
ラベルの下の方に印字されている 数字の初めの部分が西暦と月です。
※例として「1611XW…」となっているのは 2016年11月です。
　　　基本的に、春（3月）発売商品は 11月〜2月の詰め日 　　　　　　　　秋（10月）発売商品は 4月〜9月の詰め日 となります ○この商品は裸瓶で化粧箱もついておりませんので、 ご贈答には「有料の化粧箱」をオススメいたします 赤霧島 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：25度

岩（いわ）いずみ25度　1800ml いわいずみ 指宿市山川　白露酒造 白麹・黒麹の原酒に、しかも蒸留方法の異なる原酒を組み合わせることで　スッキリしながら飲みごたえのある仕上がりとなった焼酎 ●指宿から枕崎方向に国道226号線を南下していくと、山川の長崎鼻入口手前左側に「白露酒造」の看板があります。
看板のある小高い丘が白露酒造の醸造所で、開聞岳を一望できる美しい風景もあって　見せる工場として観光客に人気のあるスポットの一つになっています。
●志布志市にあった白露酒造は享保15年（1730年）創業の歴史のある蔵です。
平成元年（1989年）に志布志市から指宿市山川地区に蒸溜所を新設移転しました。
●「岩いずみ（いわいずみ）」は、志布志に残った蒸溜所でつくられました。
黄金千貫芋を原料とした白麹、黒麹の数種類の原酒をブレンドした焼酎です。
しかも、蒸留方法の異なる原酒−減圧蒸留法によるスッキリした味わい、常圧蒸留法のドッシリした味わいを組み合わせることで　スッキリしながら飲みごたえのある仕上がりとなっています。
いもの香りは控えめで、まろやかでキレの良いスッキリとした飲み口が 食中酒として最適です。
飲みやすいので女性や焼酎初心者にオススメです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹(白・黒) アルコール度数：25度

白金乃露　黒25度1800ml紙パック しらかねのつゆ 姶良郡姶良町　　白金酒造 どっしりとしたなかに黒麹独特の甘さ・コクがある人気酒 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登 録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いに ある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留 ・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「白金の露黒」は、白金酒造の定番酒「白金の露」の黒麹仕込みです。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、黒麹を用いて醸しました。
どっっしりとしたなかに黒麹独特の甘さ・コクがあり味がとても濃く感じる仕上がりです。
後味はスッキリしています。
●しっかりしたつくりなのでロック・水割りもいけますが　蔵のおすすめの飲み方は芋の旨味の出る「ぬる燗」です。
○2006年の全日本国際酒類振興会主催の春季全国酒類コンクール本格焼酎部門で第一位になりました。
白金乃露　黒 1800ml瓶はコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

月夜に吠えるオオカミ Level2 25度1800ml 曽於郡大崎町　　太久保酒造 数年ぶりに入荷した「黒あげはの会」熟成古酒！ふくよかで上品な香りに旨みと甘みが際だつまろやかな味わいです ●曽於郡大崎町にある太久保酒造の前身は明治43年（1910年）創業の久保醸造です。
現社長の中山信一氏は、焼酎の原料となるサツマイモの集荷業をされておられましたが「甕壺仕込み」 による本物の芋焼酎をつくりたいという思いが強くなり　久保醸造の経営を引き継ぎ平成2年（1990年） 太久保酒造を設立し焼酎造りをはじめられたそうです。
蔵では、原料のサツマイモにこだわり、「甕壺仕込み」をはじめとする昔ながらの製法を大切に丁寧な 焼酎造りをされています。
●全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」プロデュースの「月夜に吠えるオオカミ」はご好評をいただきましたが 少量製造のため蔵元終売となっておりました。
この度、数年ぶりに「Level2」として入荷しました。
志布志市にある関連農場で生産されたサツマイモを醸した原酒をホーロータンクで長期間熟成して仕上げた古酒です。
そして、割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
「御前の水」は薩摩の代表的な山城として知られる志布志城址麓の玄瑞観音のもとに湧き出る清水で、 どんな旱魃でも涸れることがなかったと伝えられています。
島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の水」と呼ばれているそうです。
　　　○開栓すると、穏やかでふくよか　そして上品な芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、やわらかい旨みと甘みが口中に広がります。
微かに苦味（アルコール） 　　　　を感じますが直ぐに消えました。
　　　　喉越しはまろやかで　旨みが長く余韻を残します。
　　　　飲みやすいですが　中身が濃いのか？胸が熱くなりました。
　　　○オススメはストレート、ロックですがお湯割り（ぬる燗）もいけます。
　　　　この古酒そのものを味わってください。
　　○「月夜に吠えるオオカミ」という酒名ですが、 　　　この焼酎は、マイルドな味わいで口さわりが滑らか、そして自然味あふれる芋 　　　を蒸かした香ばし感は絶品で、まさに　孤高の蔵魂を感じさせる。
　　　それは、自然界における「野生のオオカミ」の威厳さをイメージさせます。
　　　満月を見ながらの晩酌が一番最適な飲み頃を意味しており、「秘蔵酒」である 　　　この焼酎を　そのような思いで存分に楽しんでいただければ・・・と願う思い 　　　からネーミングされたそうです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産）　米麹 アルコール度数：25度

金山蔵25度　1800ml きんざんぐら いちき串木野市　　薩摩金山蔵（濱田酒造） 秘伝の「黄金麹」を用いて醸され甕壷で貯蔵した芋焼酎です ●いちき串木野市にある濱田酒造・薩摩金山蔵は、かつての世界有数の金山（串木野金山）の坑道跡で焼酎をつくり原酒を貯蔵しています。
鉱山の坑道といっても、三井串木野金山が1988年（昭和63年）11月　坑道跡を利用した遊園地・ゴールドパーク串木野を開園、地下に広がる大空間を整備してトロッコ列車で行けるような施設をつくっていました。
ゴールドパーク串木野は2003年閉園しましたが、その一部を利用して濱田酒造が焼酎づくりをはじめました（薩摩金山蔵）。
●「黄金麹仕込　金山蔵」は、鹿児島産の「黄金千貫」芋を原料に国内産米を麹用米として秘伝の「黄金麹（おうごんこうじ）」で醸した芋焼酎です。
　　◆「黄金麹菌」とは 　　　明治44年に泡盛麹（黒麹）から黄金色の麹として発見、分離された麹菌です。
　　　黄金麹菌は長く行方がわからなくなっていましが、薩摩金山蔵では、種麹 　　　メーカーに協力をいただき菌株を探し続け、ついに東京大学などから入手し 　　　様々な試験を経て種麹化することに成功したのだそうです。
　　　醸造特性に優れ、特徴的な香気を有する麹菌です ●黄金麹由来の、香り高く栗を蒸したような上品な甘い香りと　甕壷貯蔵により熟成された、まろやかでふくらみのある穏やかな味わいの焼酎に仕上がっています。
飲みやすいので　芋焼酎の苦手な方にもオススメです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黄金麹） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末白銀坂（しろがねざか）黒麹仕込 37度 1800ml しろがねざか 姶良郡姶良町　　白金酒造 ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいの芋焼酎原酒 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●厳選されたさつま芋（黄金千貫）の皮を剥いて、1個1個芋のヘタを取り傷んだところを丁寧に切り取って黒麹で仕込みました。
発酵したモロミを木樽蒸留機し、原酒を1年間じっくりと熟成させました。
木樽蒸留ならではの柔らかい味わいを堪能できます。
アルコール度数37度ですが、度数の高さを感じさせないまろやかさです。
口中に、ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいが広がります。
●そのまま冷やしてストレートで、又ロックでお楽しみください。
杉の木の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
「白銀坂(しろがねざか)」という名前の由来は、蔵のある姶良町脇元から吉田町牟礼ヶ岡までの石畳の坂道からとられました。
この坂のある山並みは、古代における薩摩の国（吉田町側）と大隅国（姶良町側）の国境でした。
また、戦国時代には島津貴久や島津義弘などの武将たちがこの坂に陣を構えたと言われています。
江戸時代に入ると、白銀坂は鹿児島藩の主要街道である「大口筋」上の難所として多くの人々に知られていました（「大口筋」とは、鹿児島城下（現在の鹿児島市）から重富-帖佐-加治木-横川-大口-「亀坂峠」（熊本県水俣市）まで、全長約70kmの街道をさします）。
蔵のすぐそばに　この石畳の坂道は残っていて、九州で唯一国土交通省の「歴史街道」に認定されています。
脇元のバイパス沿いには白銀坂の登り口が、公園？として整備されています（蔵から50メートルもありません）。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：37度

青撫磨杜（あおなまず）25度1800ml あおなまず 出水郡高尾野町　　神酒造 地元の原料と湧き水で【杜氏が撫で磨いて】つくられた古酒です。
柔らかでまろやかな味わいに芋の甘みと香りが引き出された仕上がりです ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●「青撫磨杜（あおなまず）」は、国産米、白麹仕込みの古酒をベースにして、甘みの強い紅はるか芋、 荒濾過仕立ての古酒を絶妙にブレンドしました。
柔らかでまろやかな味わいに芋の甘みと香りが引き出された仕上がりです。
無濾過ならではのほのかな荒さが「なまず」を思わせるようなアクセントになっています。
●ロックのほか、水割り、お湯割り（ぬる燗）もいけます。
○瓶も注目です。
　上から下にかけてブルーのグラデーションが濃くなっていく特注品だそうです。
○酒名は【杜氏が撫で磨くようにして】つくった焼酎なので「撫磨杜なまず」とされたそうです 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末白金乃露25度1800ml紙パック しらかねのつゆ 姶良郡姶良町　　白金酒造 芋焼酎本来の味と香りを楽しみたいときに ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●蔵の定番の焼酎が「白金乃露」です。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、白麹を用いて醸しました。
香り豊かでスッキリした辛口に仕上がっています。
後口もよいしっかりした仕上がりで芋焼酎本来の味と香りをお楽しみいただけます。
●お湯割りがあいます。
○2007年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
白金乃露 1800ml瓶はコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八重桜 手づくり 25度1800ml やえざくら てづくり 宮崎県日南市　　古澤醸造 手造りの白麹を用い女流杜氏がつくったバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎 ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年（1892年）創業の歴史のある蔵です。
この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。
土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。
「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。
とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。
建物の中に蔵造りの麹室があり そこで麹蓋（こうじぶた）を使った麹づくりがおこなわれています。
外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした（訪ねたのは4月上旬）。
　　　※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 　　　　雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。
蔵は海水浴場で知られる大堂津浜の近くにありますが蔵の裏手には大きな川（細田川）が流れています。
焼酎造りに使う水（仕込水・割り水）は地下から汲み上げているそうです。
醸造設備のある土蔵に隣接して飫肥杉で造られた原酒タンク貯蔵用の建物もありました。
　　※飫肥杉は油分が多く腐りにくいことと火にも強いことから船を造る弁甲材として、 　　　また建築材として広く使われ、油津の港はその積出港として栄えたそうです。
5代目蔵主となる古澤昌子さんが杜氏としても活躍されておられます。
●「八重桜 手造り」は、厳選された黄金千貫芋を原料に、麹室（こうじむろ）の中で、麹蓋（こうじぶた）を 使った手造りの麹（白麹）を用い 甕壷で仕込んでいます。
蒸留したあと冷却濾過はおこなわずに、旨味を残しながら甕壺で貯蔵熟成しています。
しっかりした旨味、香味に、とてもバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎に仕上がっています。
後口も良く、飲み飽きしません。
しっかりしたつくりなのに優しい味わいは女性にもオススメです。
●ストレート、ロック、お湯割りと何でもいけます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

白霧島25度900ml しろきりしま 宮崎県都城市　　霧島酒造 「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の新しい霧島です ●ほんわかとした芋の香りにどしっとしたコクの白麹焼酎・霧島酒造の定番「霧島」がリニューアルされました。
新しい霧島・「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったサツマイモ「黄金千貫(こがねせんがん)」と、霧島連山の地下水「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」で造る白麹仕込みの本格芋焼酎で、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用してつくられました。
●新酵母を用いることで、今までの「霧島」にコクと甘みを高めた「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の味わいに仕上がりました。
　　　　○開栓すると　ほんわかとした芋の甘い香りが漂います 　　　　○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。
微かな苦味がアクセント 　　　　　になっています。
　　　　　味わいは力強く、「どしっとした」というのでしょうか。
　　　　○喉越しはまろやかで後味もよく、旨みが長く余韻を残します 　　　　○ほとんどがお湯割り派でした 霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
白霧島 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末今宵の天才 25度 1800ml こよいのてんさい 伊佐市　　大山酒造 シッカリした芋焼酎の香りですが旨み甘みのバランスのとれた味わいで飲みやすいです ●明治38年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米（長粒米）」です。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
●「黄金千貫」芋の黒麹原酒、「白豊」芋の黒麹原酒、そして「白豊」芋の白麹原酒・・この3つの原酒を ブレンドしてつくられました。
　　　※瓶詰めごとにブレンド比率を替えて、季節にあう風味に仕上げるそうです 　◎「今宵の天才」を美味しく飲むと、心地よく酔って天才になってしまうそうです。
2022年3月末入荷した「今宵の天才」を試飲しました。
　　　○グラスに注ぐと、シッカリした芋焼酎の香りが漂います。
　　　○口に含むと、コクのある旨み甘みが口中に広がります。
　　　　口当たりはやわらかくバランスのとれた味わいでスムーズに 　　　　喉を通ります。
旨みが余韻を残します。
　　　○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。
香りは本格派？ですが、やわらかくてバランスがとれた味わいでグイグイいけます。
飲み過ぎにご注意ください。
伊佐大泉 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末侍士の門（さむらいのもん）25度1800ml さむらいのもん 製造地：鹿児島県曽於郡大崎町　　太久保酒造 侍達が愛飲していたであろう芋焼酎の再現を試みました。
芋と米にこだわり、滑るような濃厚な旨みとキレのある味わいに仕上がっています ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンクで、そして割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。
●限定芋焼酎「侍士の門」は、その昔　薩摩藩の侍達が愛飲していたであろう極上の本格芋焼酎の再現をコンセプトにつくられました。
・麹用米として用いられている「白玉米」は、明治時代まで栽培されていましたがその後生産が途絶えていた幻の酒米です。
有機農業グループの協力を得て復刻栽培し生産量を増やしてこられたそうです。
　・原料のサツマイモは「源氏芋（げんちいも）」と「黄金千貫芋」で、黒麹を 　　用いて醸されています 　・一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンク、常圧蒸留して原酒を貯蔵熟成したあと 　　霧島山系に湧く軟水で割り水して出荷されました。
滑るような濃厚な旨みとキレの良い味わいに仕上がっています。
　　　○グラスに注ぐと、穏やかですが奥深い芋の良い香りが漂います。
しっかりしています。
　　　○口に含むと、濃醇な旨み・甘みが口中に広がります。
　　　　口当たりはまろやかでトロッとしています。
　　　　微かな旨みが余韻を残しますが、全体としてスッ〜と消えていくキレを感じます。
　　　○ロック、水割り・・そしてストレートもいけます。
甘みを抑えた飲みやすい・・複雑な味わいのレベルの高い芋焼酎です。
飲み過ぎに注意してください！ 侍士の門 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末薩摩の横綱 西ノ海 25度1800ml にしのうみ いちき串木野市　　田崎酒造 薩摩の横綱を目指した黒麹の本格焼酎。
骨太な奥深さにやさしさを感じるキレのある味わいです ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。
●「薩摩の横綱 西ノ海」は、鹿児島産の黄金千貫芋を主原料に黒麹で醸した原酒に 南薩摩の契約農家で栽培された頴娃紫芋を原料に醸した原酒をブレンドして、芋本来の旨味を十分に残すため荒濾過で仕上げています。
　　　※同じ「西ノ海」という銘柄が蔵でつくられていました（現在、休止中） 　　　　今回の「薩摩の横綱 西ノ海」とどのように違うのか蔵に尋ねてみました。
　　　　　新しい「西ノ海」は 　　　　　　○芋焼酎がお好きな方にご満足いただけるような 香りに深み、そして 　　　　　　　飲み心地を目指されたそうです。
　　　○開栓すると、豊かな芋の香りが漂ってきます。
力強くしっかりしています 　　　○口に含むと、旨味を感じる骨太な味わいが口中に広がります。
口当たりは 　　　　意外？にやさしく、キレもあります。
　　　○お湯割り派が多数でしたが、ロックもいけます。
○薩摩出身の大相撲横綱「西ノ海」は実在の横綱です。
　　（代々 西ノ海嘉治郎を名乗りました） 　・初代が 第16代横綱　薩摩川内市出身（明治時代） 　・2代目が第25代横綱　西之表市出身（明治〜大正時代） 　・3代目が第30代横綱　霧島市出身（大正時代）　 4代目の薩摩出身の横綱の登場が待たれます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末心ゆくまで 25度1800ml こころゆくまで 熊本県阿蘇郡小国町　　河津酒造 阿蘇外輪山の麓にある蔵が醸した本格芋焼酎。
穏やかな芋の香りにマイルドでバランスの良い味わいで飲みやすいです ●河津酒造のある熊本県阿蘇郡小国町は、世界最大級のカルデラを持つ阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置する 豊かな緑と清冽な水に恵まれた土地です。
河津酒造はもともと日本酒の蔵ですが、上質の焼酎（芋・麦・米・とうきび）も造られています。
本格芋焼酎「心ゆくまで」は、地元・阿蘇でつくられたサツマイモを原料に白麹で醸されました。
芋焼酎特有の「くさみ」を抑えたマイルドな飲み口に仕上がっています。
　　※全日本国際酒類コンクールの芋焼酎部門にて2005年、2012年、 　　　2013年の計3回、1位に輝いています。
　　◯グラスに注ぐと、穏やかな芋の香りが漂います。
　　　穏やかですがシッカリした香りです。
　　◯口に含むと、口当たりのまろやかな旨み甘みが口中に広がります。
　　　クセがなくコクも感じるバランスの良い味わいで飲みやすです。
　　　喉越しもまろやかでスッ?と消えていく感じです。
　　◯ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
　　　お湯割りで甘い芋の芳醇な香りを楽しめます。
◎この焼酎のラベルも味があります。
　　山と太陽が描かれた黒いラベルです。
阿蘇外輪山に昇る太陽かも？ 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

きばいやんせ 25度900ml 枕崎市　　薩摩酒造 高隈演習林の湧水でつくった鹿児島大学オリジナル焼酎 ●地場産業である焼酎の研究、人材育成に積極的に取り組もうとしている鹿児島大学を象徴する芋焼酎です。
●鹿児島の大隅半島中央を貫く大隅山地には日本有数の自然の広葉樹林が広がっていることで知られています。
その一角を占める 垂水市の鹿児島大学農学部付属高隈演習林は広大な敷地の自然のままの原生林で、農学部学生の林業実習や夏には小中学生の自然観察教室の舞台として活用されてきました。
この演習林に湧き出る水は、今まで一部の人にしか知られませんでしたが・・美味しい水として評判だったそうです。
「きばいやんせ」は　この湧水を仕込水と割り水に使用し、原料に南薩摩の良質なサツマイモ「黄金千貫」を用いて白麹で醸した薩摩酒造の産学協同の芋焼酎です。
●スッキリとしたきれいな味わいで、まろやかな口当たりに仕上がっています。
お湯割りだけでなく水割りもいけます。
●酒名は鹿児島大学学長が命名したそうです。
「きばいやんせ」とは、鹿児島弁で「頑張りなさい」という意味です。
きばいやんせ 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

白霧島25度1800ml しろきりしま 宮崎県都城市　　霧島酒造 「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の新しい霧島です ●ほんわかとした芋の香りにどしっとしたコクの白麹焼酎・霧島酒造の定番「霧島」がリニューアルされました。
新しい霧島・「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったサツマイモ「黄金千貫(こがねせんがん)」と、霧島連山の地下水「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」で造る白麹仕込みの本格芋焼酎で、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用してつくられました。
●新酵母を用いることで、今までの「霧島」にコクと甘みを高めた「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の味わいに仕上がりました。
　　　　○開栓すると　ほんわかとした芋の甘い香りが漂います 　　　　○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。
微かな苦味がアクセント 　　　　　になっています。
　　　　　味わいは力強く、「どしっとした」というのでしょうか。
　　　　○喉越しはまろやかで後味もよく、旨みが長く余韻を残します 　　　　○ほとんどがお湯割り派でした 霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
白霧島 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

太久保　紫粋（しすい）25度1800ml おおくぼ しすい 曽於郡大崎町　　太久保酒造 1年1回出荷の紫芋（紫優ほか）の限定焼酎。
濃厚かつフルーティーな香りに、濃いですが口当たりまろやかな旨みと甘みのある味わい ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「太久保 紫粋（しすい）」は、1年に1回だけ出荷される蔵の特別な芋焼酎です。
「ムラサキマサリ」を主原料とした紫芋を白麹で醸しました。
麹菌は通常の白麹よりも甘みを引き立てる白麹ゴールドを用いました。
味わいは、通常の芋焼酎の中に紫芋独特の甘み・うまみが濃く出て、香りは甘く濃厚でいてフルーティーな香りに仕上がっています。
　　　○グラスに注ぐと、濃厚でフルーティーな香りが漂います。
　　　○口に含むと、濃い旨みと甘みが口中に広がります。
　　　　口当たりはまろやかでスムーズに喉をとおります。
微かな旨みが余韻を残しますが 　　　　スッ〜と消えていきます。
　　　○ロック、クラッシュアイスがオススメですがストレートでもいけます。
　　　　女性や芋焼酎初心者の方にもオススメです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末かいもしょちゅ28どん 28度900ml かいもしょちゅ にじゅうはちどん 姶良郡姶良町　　白金酒造 “芋の香りのする味の濃い焼酎”に減圧蒸留焼酎をブレンドすることでスッキリとした喉越しに仕上げた夏の限定焼酎！ロック、水割りでどうぞ ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「かいもしょちゅ」とは鹿児島の方言で「さつまいも焼酎」のことを言います。
　　　　　　※サツマイモ「からいも」+　焼酎「しょちゅ」 “芋の香りのする味の濃い焼酎で、焼酎好きにはたまらない味”をコンセプトにつくられました。
個性と飲みやすさを両立させ、飲み飽きしないように改良を重ねたそうで、芋焼酎好きのお客様にご好評をいただいています。
●夏季限定の「かいもしょちゅ28どん」は、原料の「からいも」に磨き芋を使用して仕込んだ焼酎に 減圧蒸留焼酎をブレンドしてつくりあげました。
　　　◇アルコールを押えてしまうと、かいもしょちゅの良さでもある芋らしさが消えて 　　　　しまいますので、アルコールを28度に上げて、スッキリしていますが、 　　　　しっかりと飲める芋焼酎を造りました。
　　　◇減圧蒸留焼酎をブレンドすることで、濃厚な味わいのなかにスッキリとした 　　　　喉越しとなりました。
これからの暑い季節、ロック、水割り、炭酸割りがオススメです。
　　　○グラスに注ぐと、シッカリした芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、濃厚な旨み・甘みのある味わいが口中に広がりますが・・ 　　　　しばらくするとスッ〜と消えていきます。
　　　　スッキリした喉越しです。
　　　○ロック、水割り　そして炭酸割りがあいました。
●「かいもしょちゅ」も意外と飲みやすかったのですが、この焼酎も濃厚な味わいなのに飲みやすいです。
スタッフと、磨き芋処理の効用では・・と話すことでした。
かいもしょちゅ28どん 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：28度

利八ジョイホワイト25度　720ml りはち じょいほわいと 指宿市　　吉永酒造 ジョイホワイト芋を黒麹で仕込み、コクとキレのある後味のスッキリした仕上がりです ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある小じんまりした手づくりの蔵です。
昨年（2010年）暮　四代目蔵主の吉永俊公氏が亡くなられましたが息子さんの章一氏が五代目を継ぎご家族で頑張っておられます。
蔵の焼酎は、二代目・吉永利八翁の名を冠した「利八（りはち）」という銘柄だけです（PB商品を除く）。
酒名を「利八」としたのは、36歳の若さで半身不随になりながら家業を守り抜いた利八翁の姿勢を忘れないという思いがあるようです。
●蔵では、醸造所内にある井戸水を仕込み水・割り水に使っています。
井戸水には、ごく微量ですが塩分が含まれています。
「利八」はコクのある深い味わいの本格派ですが、仕込み水も影響しているのかもしれません。
●「利八ジョイホワイト」は、芋焼酎用に開発されたサツマイモ「ジョイホワイト」芋を原料に黒麹を用い、一次仕込みは創業以来使用しているカメ壺で　二次仕込みはタンクで仕込んで醸しています。
フルーティな柑橘系の香りに　コクとキレのある後味のスッキリした仕上がりです。
ジョイホワイト（九州108号）は、芋焼酎原料用に品種改良されたサツマイモの品種です。
皮も中身も白い「ジョイホワイト」は澱粉含有量が「黄金千貫」よりも多く焼酎つくりに適していますが、芯が硬いの仕込みに時間がかかり　原料芋として余り普及していません。
●クセのない溌剌とした味わいは　ロック、水割りがあいます。
利八ジョイホワイト1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

龍しらかね 25度1800ml りゅう しらかね 姶良郡姶良町　　白金酒造 白金酒造の新しい通年商品です。
白麹で醸した焼酎に木樽蒸留酒をブレンドすることで、スッキリしながらも芋の風味を感じる仕上がりとなりました ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「龍しらかね」は新しい白金酒造の通年の芋焼酎です。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして白麹を用いて醸しました。
木樽蒸留原酒をブレンドすることで、スッキリしながらも芋の風味を感じる仕上がりとなりました。
　　　○グラスに注ぐと、豊かでやわらかな芋の香りが漂います。
　　　○口に含むと、ふくよかで印象的な旨みと甘みが口中にひろがります。
　　　　喉越しはまろやかで旨みがスッ〜と消えていきます。
　　　○お湯割り（ぬる燗）があうように思いました。
　　　　まろやかな旨みが楽しめます。
飲みやすいです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末yoin（余韻 469310）29度1800ml よいん 469310 出水市　　神酒造 「黒あげはの会」の初留（ハナタレ）のみで加水した特別仕様の芋焼酎です ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●「yoin（余韻 469310）」は、全国の地酒屋有志グループ「黒あげは の会」の限定芋焼酎です。
「シルクスィート」芋を原料に、「初留（ハナタレ）」のみで加水した 特別仕様で酒質を構成しています。
そのため、飲み口の味わいは全体的に円やかで、雑味感を一切感じない反面、 後からの余韻は凄く芳醇な香りに包まれる、摩訶不思議な味わいが楽しめます！ 　　※「シルクスィート」芋は絹のような柔らかさと豊かな甘みが 　　　特徴的な味わいの品種です。
　　　濃い紅色の皮に、中がクリーム色をしています。
　　　○グラスに注ぐと、シッカリした芋の良い香りが漂います。
　　　　ハナタレの香り？ 　　　○口に含むと、コクのある奥深い旨みが口中に広がります。
　　　　濃いですが呑み口は全体的に円やかで、芋の旨みを感じます。
　　　　芳醇な香りに包まれた余韻がいいです。
　　　○ロック、水割りもいいですがストレートもオススメ。
さすがに美味しい芋焼酎です。
しっかりした味わいで飲みごたえがあります。
焼酎のお好きな方に味わっていただきたい芋焼酎です。
　○ネーミングの由来。
　「余韻」とは 残響や後に残る味わいを表す意味ですが、敢えて「yoin」と 　ローマ字にして 飲む状況とその直後まで楽しめる酒質として リアルに、 　体感的な表現で伝える必要があると考えたためだそうです。
　　※因みに、余韻＝”After Glow”と読みますが、Glowとは紅潮・ 　　身体のほてり等の飲んだ瞬間の自然な反応を表し、Afterとは 　　残る味わいを楽しむ意味だそうです。
　尚、サブタイトルの”469310”は、シルクスィートの文字変換とのことです。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋（シルクスィート）　米麹（黒） アルコール度数：29度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末一壺春（いっこしゅん）25度1800ml いっこしゅん 宮崎県日南市　　古澤醸造 熟成酒の旨味やまろやかさを持ちながら芋感や全体の厚みも しっかりと残っているバランスの良い芋焼酎 ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年（1892年）創業の歴史のある蔵です。
この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。
土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。
「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。
とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。
建物の中に蔵造りの麹室があり　そこで麹蓋（こうじぶた）を使った麹づくりがおこなわれています。
外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした（訪ねたのは4月上旬）。
　　　※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 　　　　雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。
蔵は海水浴場で知られる大堂津浜の近くにありますが蔵の裏手には大きな川（細田川）が流れています。
焼酎造りに使う水（仕込水・割り水）は地下から汲み上げているそうです。
醸造設備のある土蔵に隣接して飫肥杉で造られた原酒タンク貯蔵用の建物もありました。
　　※飫肥杉は油分が多く腐りにくいことと火にも強いことから船を造る弁甲材として、 　　　また建築材として広く使われ、油津の港はその積出港として栄えたそうです。
5代目蔵主となる古澤昌子さんが杜氏としても活躍されておられます。
●「一壺春」は、厳選された黄金千貫芋を原料に、麹室（こうじむろ）の中でつくられた手造りの白麹を用い甕壷で仕込まれ、蒸留後　甕壺で貯蔵熟成された芋焼酎です。
3年間の間、甕壷で眠らせた熟成芋焼酎ですが　この焼酎の真骨頂は、熟成酒特有の旨味やまろやかさを持ちながら芋感や全体の厚みも しっかりと残っていることです。
原料の味わいが特にしっかりとしたサツマイモを選び抜き、貯蔵することによってお湯割りにも負けないボディをもつ熟成焼酎に仕上げました。
バランスの良いまろやかな口当たりは、飲み飽きしません。
酒名は、「酒が一壺あれば人生は幸せだ」と詠んだ劉伯倫の漢詩にちなみ命名されました。
　　何用巖棲隠姓名　　何を用ってか巖棲して姓名を隠せる 　　一壺春酎可忘形　　一壺の春酎　形を忘る可し 　　伯倫若有長生術　　伯倫若し長生の術有らば 　　直到如今酔末醒　　直ちに如今酔いて未だ醒めざるに到らん 【意味】どうして山奥に住んで姓名を隠しているのか、春の濃い酎が一壺あれば自分自身を忘れることができる。
伯倫（劉伶）にもし長生の術があれば、今までずっと酔ったまま醒めずにいることだろう。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤利右衛門 25度1800ml あかりえもん 指宿市　　指宿酒造 紅薩摩芋の黒麹焼酎と黄金千貫芋の白麹焼酎をブレンドした力強い仕上がりの芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした焼酎です。
●黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらかな香りと風味がバランスよくとけあった　メリハリのある力強い仕上がりです。
甘く華やかな香りと芋の旨味を感じることの出来る濃醇な味わいで、コクも十分です。
しっかりしたつくりなのでお湯割でも、ロック・水割りにもあいますが、当店の一押しはロックです。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は　宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
赤利右衛門 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

吉助（赤）25度720ml きちすけ 宮崎県都城市　　霧島酒造 赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用した全芋焼酎・吉助シリーズの第三弾 ●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。
しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米（麹用米）に麹を植え込んで麹をつくるという方法が（米麹）とられてきました。
最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎もつくられるようになってきました。
●「吉助（きちすけ）」は、創業者の名を冠した霧島酒造ではじめての芋麹焼酎です。
霧島裂罅水を仕込み水に芋麹で醸した芋100％の焼酎です。
霧島酒造は「吉助」がたどりついた新しい味の領域を「Gテイスト」と表現しています。
それは ・純粋さ「GENUINE」 ・穏やかさ「GENTLE」 ・優美さ「GRACEFUL」 　　　　　　　　の3つの「G」の融合です。
●「吉助　赤」は吉助「白」「黒」とつづく吉助シリーズの第三弾です。
この焼酎は麹、原料芋に赤霧島で使われているムラサキマサリを使用しています。
芋臭を感じない上品なフルーティな香りに、芋本来の旨みを感じる柔らかな味わいに仕上がっています。
高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。
●濃厚な甘みと香りをそのままお楽しみいただけるオンザロックがおすすめです。
「吉助」という酒名は霧島酒造の創業者・江夏吉助に由来します 吉助・赤 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　芋麹（白） アルコール度数：25度

天無双25度720ml てんむそう 鹿児島市　　さつま無双 天下無双をめざし自然のままの芋の味を出そうと、伝統的製法で丁寧につくられた黒麹焼酎 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●鹿児島限定焼酎・天無双は、「天下に双（ふた）つとない天下無双の焼酎をめざし自然のまま・ありのままの芋の味を出そう」というコンセプトのもとにつくられました。
南薩産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹を用い、一次仕込・二次仕込とも甕壷を用いて醸されました。
そして、木樽蒸留機で蒸留したあと更にカメ壺で貯蔵熟成という手づくりの伝統的製法でつくられています。
仕込み水・割り水には鹿児島市の名水「下田・七窪湧水」が使われています。
●木桶蒸留特有のやわらかな口当たりに豊かな香り、まろやかでコクを感じる味わい深い焼酎に仕上がっています。
上品な飲み口で喉の通りもなめらかです。
●ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
天無双 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28cm×9cm×9cm

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫神家の焼酎 第1作「エピローグ編」 25度720ml ねこがみけのしょうちゅう えぴろーぐへん 出水郡高尾野町　　神酒造 神酒造の蔵に住み着いたネコと神家の物語の第1作「エピローグ編」です。
ネコはBS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されました ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●神酒造の蔵には「ネコ」が住み着いています。
BS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されたこの「ネコ」と家主（神酒造のオーナー）である神家との 物語を焼酎でイメージしました。
第4作まで続きますが、この焼酎は『猫神家の焼酎 第1作「エピローグ編」』です。
◆猫神家の焼酎　第1作は「エピローグ編」 これからはじまるネコと神家の物語・・・ ※神酒造の煙突と甕をイメージしたラベルです。
※中身の芋焼酎は神酒造の代表銘柄「千鶴」。
創業時からのカメ壺で醸しました。
深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです。
容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白・黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤兎馬 極味の雫35度　1800ml せきとば　ごくみのしずく いちき串木野市　　濱田酒造 「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です ●「赤兎馬（せきとば）」という酒名は、三国志に登場する英雄・呂布の愛馬−「一日に千里走る」と言われた 名馬の名前に由来します。
三国志の名馬の名前ということで、荒々しい力強い味わいを想像して口にすると　見事に期待を裏切られます。
上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。
芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。
●「赤兎馬　極味の雫」は、赤兎馬原酒をじっくりと熟成させることにより、アルコール度数が35度という「濃厚」な味わいをもちながら　フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。
上品で華やかな香りに、やさしくさっぱりとした仕上がりです。
●「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰です。
平成29年、1800瓶が新たに商品に加わりました。
極味の雫720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹 アルコール度数：35度

MUGEN白波 The Splash Wave 25度1800ml むげんしらなみ ざ すぷらっしゅ うぇーぶ 枕崎市　　薩摩酒造 「サツマアカネ」芋をワイン酵母で仕込むことでラムネを思わせるスッキリした甘い香りと爽やかな味わいに仕上がりました。
暑い夏にイチオシ！ ●「MUGEN白波」は、「さつま白波」の発売64周年を期して発売された銘柄です。
本格焼酎の”無限”の可能性を追求する蔵の姿勢を体現した銘柄でご好評をいただいていて「The Splash Wave」は第6弾の商品になります。
この商品は、「大人たちが感じるノスタルジー MUGENで感じる懐かしい夏」をコンセプトに開発されました。
薩摩酒造専用のサツマイモの品種「サツマアカネ」をワイン酵母で仕込むことで、程よい甘さと爽やかなキレのある炭酸割りにあう酒質に仕上がりました。
また、漂うラムネの風味は懐かしさを感じさせる味わいです。
　　　○グラスに注ぐと、ラムネを思わせるスッキリした甘い香りが漂います。
　　　　柑橘系の香りも微かに感じました。
　　　○口に含むと、ラムネのような爽やかな味わいが広がります。
　　　　しばらくすると上品な甘みを感じます。
　　　　まろやかでキレの良い味わいに仕上がっています。
　　　○オススメは炭酸割り！ラムネを思わせる爽快な喉越しをお楽しみください。
　　　　・ライムやレモンを添えてもいいです。
　　　　・ロックもいけます。
○暑い夏にオススメの爽やかな焼酎です。
芋焼酎に馴染みのない方や女性にも味わっていただきたいです。
MUGEN白波 The Splash Wave 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

MUGEN白波 The Splash Wave 25度1800ml むげんしらなみ ざ すぷらっしゅ うぇーぶ 枕崎市　　薩摩酒造 「サツマアカネ」芋をワイン酵母で仕込むことでラムネを思わせるスッキリした甘い香りと爽やかな味わいに仕上がりました。
暑い夏にイチオシ！ ●「MUGEN白波」は、「さつま白波」の発売64周年を期して発売された銘柄です。
本格焼酎の”無限”の可能性を追求する蔵の姿勢を体現した銘柄でご好評をいただいていて「The Splash Wave」は第6弾の商品になります。
この商品は、「大人たちが感じるノスタルジー MUGENで感じる懐かしい夏」をコンセプトに開発されました。
薩摩酒造専用のサツマイモの品種「サツマアカネ」をワイン酵母で仕込むことで、程よい甘さと爽やかなキレのある炭酸割りにあう酒質に仕上がりました。
また、漂うラムネの風味は懐かしさを感じさせる味わいです。
　　　○グラスに注ぐと、ラムネを思わせるスッキリした甘い香りが漂います。
　　　　柑橘系の香りも微かに感じました。
　　　○口に含むと、ラムネのような爽やかな味わいが広がります。
　　　　しばらくすると上品な甘みを感じます。
　　　　まろやかでキレの良い味わいに仕上がっています。
　　　○オススメは炭酸割り！ラムネを思わせる爽快な喉越しをお楽しみください。
　　　　・ライムやレモンを添えてもいいです。
　　　　・ロックもいけます。
○暑い夏にオススメの爽やかな焼酎です。
芋焼酎に馴染みのない方や女性にも味わっていただきたいです。
MUGEN白波 The Splash Wave 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度