送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 田苑 シルバー 25度 720ml × 1ケース / 6本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 常圧蒸留・減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 見た目どおりの透明感が、香りと味わいにも。
その香りは、ほんのり優しくフローラル。
その味わいは、綺麗でまろやかなだけでなく、厚みと深みを感じさせます。
そして、すっきり清らかな後味。
3年以上の歳月をかけて熟成させた原酒だけを使った「全量3年貯蔵」。
熟成効果を高めるため、クラシック音楽を聴かせた「音楽仕込み」。
田苑酒造ならではの技と粋は、この田苑 シルバーにも注ぎ込まれています。
7,092 円
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商品名 麦焼酎 田苑 シルバー 25度 720ml 1本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 常圧蒸留・減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 見た目どおりの透明感が、香りと味わいにも。
その香りは、ほんのり優しくフローラル。
その味わいは、綺麗でまろやかなだけでなく、厚みと深みを感じさせます。
そして、すっきり清らかな後味。
3年以上の歳月をかけて熟成させた原酒だけを使った「全量3年貯蔵」。
熟成効果を高めるため、クラシック音楽を聴かせた「音楽仕込み」。
田苑酒造ならではの技と粋は、この田苑 シルバーにも注ぎ込まれています。
2,054 円
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 商品名 麦焼酎 ふしぎ屋長期貯蔵 藤居酒造 720ml 1本 メーカー 藤居酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦、麦麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 麦麹 備考 商品説明 古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行い仕上げました。
また一定期間熟成させる事によりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっております。
●熊本国税局主催酒類鑑評会 5年連続優等賞受賞 ●国際味覚審査機構（iTQi）3年連続最高賞3ツ星獲得 [history] 藤居酒造は明治5年1872年創業の会社です。
140年の歴史を重ねてきた蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑽してまいりました。
長い歴史の中で蔵人たちにより積み上げられた技術を根本に据え、常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り込むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造りのために努力を続けております。
[location] その土地の原料を用い、その土地に住む蔵人がその土地で酒を醸すことによってこそ独自の酒を造ることができるという思いから、一部の商品で地元農家との契約栽培で得られた地元産原料を用いた酒を造る運動を行っております。
この運動は生産者の顔がわかる安心、安全な商品造りであるとともに、豊かな恵みをもたらせてくれる風土に対する恩返しでもあります。
[people] 文化のあるところに良酒ありといわれます。
これも大きな要素ですが、酒造りの原点は、やはり恵まれた自然とその農産物にあると思います。
今後とも自然の恵みを大切にし、地域と一体になり、酒造技術を研鑽し、皆様に喜んでいただける良質のお酒お届けできるよう、今後とも励んでまいります。
1,594 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 乙25°いいちこ カップ（麦） 200ml 30本 iichiko 大分県 三和酒類 メーカー 三和酒類 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 25% 原材料 麦 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
[history] 1958年設立した三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
[location] 日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。
一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
[people] 経営方針として、100年愛され続ける企業を目指して『世界のお客様に私たちの伝統と革新のものづくりを通じ、独創的な価値をお届けしていくことで、人と人、人と自然との関係を豊かにする』ことを掲げています。
私たちのものづくりの根底にあるのは、社是である「おかげさまで 美しい言葉 謙虚な心 丹念に一念に」に基づいた発酵技術と創意工夫の精神です。
7,649 円
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 商品名 [日本盛] 安心院蔵 麦 900ml×1本 メーカー 大分銘醸株式会社 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 大麦、大麦麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 精白歩合50％の高精白大麦を原料に、低温発酵と熟成による淡麗旨口タイプの麦焼酎。
通常、原料の大麦の精白は70％前後であるのに対し、安心院蔵は50％まで精白し、もろみ温度も通常より最高温度を3〜5度抑え、ゆっくりと低温発酵させました。
また、最低10〜12ヶ月熟成貯蔵しています。
高精白なので大麦特有の香りはレギュラー商品より若干抑えられていますが、熟成させることと、高精白で雑味が少ない分味に丸みが出て旨味がある、淡麗旨口タイプの酒質に仕上がっています。
[history] 明治21年（1888年）約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。
その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。
これが日本盛のルーツとなりました。
[location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。
もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。
[people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
1,114 円
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 商品名 麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵 25度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦、麦麹、米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 赤ワイン樽のもつ濃厚な甘味と麦の芳しさが調和した麦焼酎です。
赤ワイン樽のタンニンにより麦焼酎特有の粗さが熟成されることで、まろやかなのにすっきりとした風味が実現しました。
本格麦焼酎の香ばしい香りとフランスピノ・ノワールワイン樽で貯蔵したことによるカカオやバニラのようなふくよかな香りが特長です。
天ぷらや中華料理など、油料理との相性が良いです。
[history] 本格麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵は、2004年発売。
アサヒビールグループの焼酎製造技術とニッカウヰスキー（株）の樽貯蔵ノウハウによって実現した本格焼酎です。
[location] ワインやコニャックなどの洋酒の貯蔵・熟成に使用した樽で焼酎を貯蔵し、洋酒がもつ独特の風味や樽の香りをほどよく付加しています。
フランスピノ・ノワールワイン樽のもつ濃厚な甘味、カカオやバニラのようなふくよかな香りが本格麦焼酎の芳しさと調和。
赤ワイン樽で熟成させることで、麦焼酎の粗さがまろやかになり、すっきりとした味わいが愉しめます。
[people] 焼酎と洋酒、ワインといった和・洋の文化を融合させた“和魂洋才”の新プレミアム焼酎として、新たな味わいを求めているこだわりの焼酎ファンに向けてご提案していきます。
2,804 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 田苑 シルバー 25度 720ml × 2ケース / 12本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 常圧蒸留・減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 見た目どおりの透明感が、香りと味わいにも。
その香りは、ほんのり優しくフローラル。
その味わいは、綺麗でまろやかなだけでなく、厚みと深みを感じさせます。
そして、すっきり清らかな後味。
3年以上の歳月をかけて熟成させた原酒だけを使った「全量3年貯蔵」。
熟成効果を高めるため、クラシック音楽を聴かせた「音楽仕込み」。
田苑酒造ならではの技と粋は、この田苑 シルバーにも注ぎ込まれています。
13,322 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 田苑 ゴールド 25度 720ml × 1ケース / 6本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 大麦・米麹・大麦麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 オーク樽の中でゆっくりと時間をかけて熟成した原酒は、かつてないまろやかさと深い味わいを醸しました。
全量3年貯蔵、樽貯蔵、音楽仕込みといった田苑酒造の技と粋を惜しみなく注ぎ込んだのが、この田苑 ゴールド。
バニラのような香り、重厚で力強さがありながらも、まろやかさがあり、飲んだ後もしばらく余韻が続く、深い味わい。
樽貯蔵ならではの黄金色の輝きも、エイジングスピリッツの頂を目指した証しです。
8,180 円
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 商品名 [アサヒビール] かのか 麦焼酎 900ml×1本 メーカー アサヒビール 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 麦、米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 “よい香り”という意味から、「かのか（佳の香）」と名付けました。
ほどよくふくらみのある飲み口と雑味のないすっきりとした後味、飲み進めるほどに心地よい本格麦焼酎です。
独自の新技術である「灌水麹仕込み」による、澄み切った香味が特徴です。
[history] 「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎をつくろう。
」新しい焼酎づくりはそんなイメージからスタートしました。
個性を表現する手段として注目したのが「香り」。
優良酵母を用い、丁寧に醸造したもろみから、香りと味わいの豊かな部分を贅沢に引き出した「香り蒸留焼酎」をはじめ、数種類の焼酎をブレンドし、1993年かのかが誕生したのです。
[location] 門司港に着く少し前、左手に趣きある赤レンガの倉庫が目に飛び込んできます。
これが「ニッカ門司工場」です。
「ニッカ門司工場」の歴史は、大正3年（1914）「鈴木商店大里酒精製造所」として始まりました。
その後、合併を繰り返し、平成14年（2002）9月に「アサヒ協和酒類製造」を設立、アサヒグループの焼酎乙類の主要生産工場として新たな一歩を踏み出しました。
美しく整備された工場では、高品質の麦、米、そば焼酎の原酒や製品が多くの人たちの手で日々生み出されています。
[people] 焼酎かのかは“よい香り”という意味から「かのか（佳の香）」と名付けられました。
かのかのもつ、ほのかな香りとやわらかい味わいを表現。
末永く広く、皆様に愛していただきたいという気持ちを、名前にもラベルにも込めました。
1,104 円
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 商品名 麦焼酎 白猿 25度 900ml 2本 焼酎 小正醸造 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 900ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 「白猿」は、まるで果実のような香りを生み出す「ワイン用のぶどう品種から分離した酵母」を使用して、じっくりと発酵させた麦焼酎です。
厳選した二条大麦と、「ワイン酵母」をゆっくりと低温発酵で醸し、じっくりと低温蒸留。
グラスに注いだときの甘く気品ある香り、優しく包みこむような味わいは、一盃の価値があります。
白猿はワインのような気品ある香りが特徴の麦焼酎です。
飲み方はロック・水割り・炭酸割りでどうぞ。
特にオススメは、あらかじめ白猿と軟水のお水1：1の割合で割水し、冷蔵庫で一晩寝かせたものをワイングラスに注いで飲んで頂くと、ワインの様な気品ある香りが爽やかに香ります。
1,895 円
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商品名 麦焼酎 田苑 シルバー 25度 720ml 2本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 常圧蒸留・減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 見た目どおりの透明感が、香りと味わいにも。
その香りは、ほんのり優しくフローラル。
その味わいは、綺麗でまろやかなだけでなく、厚みと深みを感じさせます。
そして、すっきり清らかな後味。
3年以上の歳月をかけて熟成させた原酒だけを使った「全量3年貯蔵」。
熟成効果を高めるため、クラシック音楽を聴かせた「音楽仕込み」。
田苑酒造ならではの技と粋は、この田苑 シルバーにも注ぎ込まれています。
2,786 円
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 商品名 乙25゜麦焼酎 壱岐（瓶） 1800ml 1本 メーカー 玄海酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 大麦2/3、米麹1/3 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 中国の「魏志倭人伝」に紹介された「一支国」壱岐では、16世紀頃から本格焼酎を造り、壱岐が「むぎ焼酎発祥の地」と云われております。
世界が認めた壱岐焼酎 国税庁は平成7年地理的表示を制定し、壱岐焼酎、球磨焼酎、琉球泡盛の3地域を産地指定した。
世界には、ウイスキーはスコッチ・バーボン、ブランデーはコニャック・アルマニャック、ワインはボルドー・シャブリ・シャンパーニュ等が産地指定です。
むぎ焼酎「壱岐」の特長 むぎ焼酎「壱岐」は、500年の伝統を保ち、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格焼酎です。
麦の風味と、米麹を使用する事により天然の甘味が特長です。
[history] 壱岐で一番高い山は「岳の辻」といいます。
その麓に玄海酒造の工場はあります。
昔からその地を「タケズミ」と云いました。
それは湧き水が出ていたからと云われています。
そこで初代は「瀧泉」と命名しました。
昭和29年島外出荷を志し「玄海」としましたが、昭和50年「むぎ焼酎発祥の地壱岐」を強調すると共に郷土の発展を願い、むぎ焼酎「壱岐」といたしております。
[location] 玄界灘のロマンの島壱岐は海の幸と併せ、長崎県で二番目に大きい穀倉地があり米も麦も多く取れます。
島の人達は、麦を原料に中国から伝わった製法を活かし、壱岐独特の焼酎を生み出しました。
それは16世紀頃からで壱岐が「麦焼酎発祥の地」と云われております。
[people] 壱岐は人口約3万人の島です。
その中で、7軒の焼酎蔵元が切磋琢磨しながら造り上げ、守り続けてきた麦焼酎は壱岐の文化でもあります。
壱岐焼酎は進化し続けています。
壱岐焼酎を知るということは、壱岐を知るということでもあります。
ぜひ壱岐を訪れ、島の郷土料理とともに壱岐焼酎を味わっていただきたいと思います。
2,085 円
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