印象的でクリーミィなバニラ。
柔らかいトフィーやキャラメルから、煮詰めた赤いりんごへと香りが変化していきます。
味わいは樽由来のスパイシーさが前面に出ており、温もりある感覚とわずかな黒胡椒、そして果物の甘みが口中にあふれます。

「ザ・マッカラン ダブルカスク12年」は12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました。
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メジャーボトラー・イアンマクラウドがプロデュースし、日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。
この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトであり、残念ながら蒸留所名に関しては、完全シークレットでマーケットには知らされていない。
免税市場向けのラムカスクフィニッシュ”ライオット” 昨今のアイラ原酒の枯渇の中で、アイラモルトの経験値のバリエーションを拡げてくれる貴重なボトルでもある。

スコットランドのハイランド地方にあるテインの街で、1843年に創業したグレンモーレンジィ蒸留所。
水源となるターロギーの泉に湧く硬水での仕込みや、スコットランドで最も背の高いポットスチルでの蒸留、そして熟成に使用する樽へのたぐいまれなるこだわりなどにより、“完璧すぎる”とまで評されるフルーティで華やかなウイスキーを生んでいる。
バーボン樽などで通常の熟成を行ったウイスキー原酒を、ワイン樽など別の樽に詰め替え、数カ月から数年の追加熟成を行う。
ポルトガルのポートワインの最上級「ルビーポート」の熟成樽で仕上げの熟成を行いました。
「キンタ」はポルトガル語で「ワイナリー」、「ルバン」はゲール語で「ルビー」の意味。
ブラックチョコレートとミントの風味が際立つ。
ベルベットのように滑らかな口当たり

グレンスペイ蒸溜所は、ニッカウヰスキーの創業者で、わが国のウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸溜所。
草やハーヴをおもわせ、軽くドライな香味。

ウイスキーの原料となる大麦の一大産地であり海運業が発達していたキャンベルタウンは「ウイスキーの首都」と呼ばれ大小30以上の蒸留所が存在していましたが禁酒運動や原料の枯渇により現在まで稼働している蒸留所はわずか3ヵ所。
そのキャンベルタウンで閉鎖と再開を繰り返したグレンスコシア蒸留所。
不定期の操業で、日本にはわずかしか 入荷されませんでした。
このキャンベルタウンハーバーは100％ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。
ノンエイジのシングルモルトです。
特有の潮の香りにくわえてラベンダーやバニラのフローラルなアロマ。
味わいはフルーティでカスタードのような甘み。

従来のバーボン樽（容量約200L）で熟成した原酒を、ファーストフィルバーボン樽を解体してつくられたクオーターカスク（容量約125L）に入れ替えてさらに熟成しました。
ラフロイグならではの、爽快なスモーキーさとほのかな甘い余韻に加え、原酒が樽と接する割合の大きいクオーターカスクを用いることで生まれる力強い味わいが特長です。

ノンピートモルトを原料に、ロッホローモンドの象徴ともいえる特殊なストレートネックのポットスチルにて蒸溜。
その後に、リフィルのアメリカンオーク樽と、軽くトーストしたリムーザン産フレンチオーク樽で熟成した原酒をヴァッティングし、約12ヶ月間のマリッジングを行いまいした。
定番商品としては珍しくフレンチオーク樽熟成の原酒を使用することで、特殊なストレートネックスチルの特徴であるキラキラとしてフルーティな果実味が、非常によく表現されたシングルモルトウイスキーです。

ピーテッドハイランドモルトをメインに使用し、昔のピーテッドスタイルを表現したブレンデッドモルト。
色はライトゴールド。
香りはピートと共にフルーティさが広がります。
味わいは完熟したフルーツの甘みに柔らかなピートのキャラクターが溶け込んだバランス良い味わい。
香りから余韻に至るまで、心地よいピート感が楽しめます。

オールド・パーと日本との因縁は古く、このウィスキーが日本に初めて紹介されたのは1873年に時の外相の岩倉具視を特命全権大使とする欧米視察団がイギリスから持ち帰ったオールド・パーと言われています。
西洋文化の象徴として明治天皇に献上され、当時の上流階級の社交場に欠かせないブランドであったといわれています。

ライトでソフトな親しみやすさの中に、果実のフルーティーさが加わったシングルモルト。
そのバランスの良さから、国際的な数々の賞を受賞しています。

アイルランド北東部の街ダンドークにあるジョン・ティーリング氏が立ち上げたグレートノーザン蒸溜所でつくられるシングルモルトです。
香りはバニラの効いたカスタードクリーム、スパイス、ライムが広がり、黄色く熟した青リンゴが加わります。
口当たりは柔らかくクリーミーで、モルトの甘い味わいからリンゴやアプリコットを感じるフルーティな味わい へと変化して行きます。
フィニッシュにナツメグ、ペッパー、オークが加わり、温かみを感じる甘みが広がります。
モルトの甘味とフルーツの味わいがバランスよく楽しめるこのボトルは、アイリッシュウイスキーのファンだけでなく、これからアイリッシュウイスキーを愉しんでみたいと思っている方にもおすすめの 1 本です。

“ゴールドラベル”。
それは、7世代受け継がれてきたジョニーウォーカーが持つ、卓越したブレンド技術を称えてつくられてきたプレミアムブランド。
力強い華やかさのあとに、スモーキーさの余韻が残るスムースな味わい。
あらゆる祝福の瞬間にふさわしいプレミアムウイスキーです。

スコットランドで最も美しいとされる「グレンゴイン」蒸溜所の創業は1833年。
この蒸溜所の最大の特徴は、他のスコッチモルトウイスキーとは異なり、麦芽を乾燥させる際、全くピートを焚きこまないところにあります。
そのため原料に使われている麦芽そのものの味わいがストレートに楽しめます。
そのグレンゴイン蒸溜所で10年間熟成させたシングルモルトを使用しています。
深い味わいが特徴です。

熟成樽:アメリカンオークバレル&ホグスヘッド&バット。
驚くほど甘さのある味わいにはシナモンが香り、赤いリンゴ、マンダリンオレンジ、そして豊かなサルタナの香りが漂い、滑らかに長く続く余韻にはドライなキャラクターが感じられる。

厚いボディの中にスモーキーなピート香がバランスよく溶け込み、 日本では明治時代から飲まれているスコッチの名品です。

フロアモルティング時代へのオマージュとして、ライトピーテッドモルトを使用した免税点限定のグレンモーレンジ。
バーボン樽で16年熟成された、クリーミーなバニラ風味と柑橘の香り、活き活きとしたスパイス感が持ち味。

1964年にリトルミル蒸溜所の第2工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖の畔に誕生。
同蒸溜所を象徴する特殊な ローモンドスチルで有名ですが、それ以外にもノーマルネックのポットスチル、連続式蒸溜器も保有しており、多彩な蒸溜器から数々の ユニークな原酒を産み出しています。
2014年のオーナー変更により生産ラインなどが大幅に拡充、また蒸溜所内にクーパレッジ(樽工場)を 保有する数少ない蒸溜所のひとつでもあり、今後の展開が大いに期待されています。
独特のローモンドスチルと伝統的なポットスチルで蒸溜した原酒を、同蒸溜所の樽工場で選びぬいた最高級のオーク樽で熟成した シングルモルトです。
ノンヴィンテージながら非常にエレガントでフルボディな味わい。
余韻にほのかなピートを感じます。

スムーズで甘美なハチミツの味わいをもつ、スペイサイド特有のシングルモルト スペイサイド特有のスムースでメローな甘さが特徴。
口にすると、蜂蜜のように甘いモルトの味と柑橘系のほのかな香りが広がり、絶妙なコクと心地よい味わいを堪能できます。
グレン エルギンは著名な蒸溜所建築家である、チャールズ・ドイグ・オブ・エルギンによって設計・建設された非常に美しい蒸溜所です。
夏にはイワツバメがウォームタブの間を飛びまわります。
蒸溜所の南東に位置するミルビュイ・ロッホ（湖）近辺の豊かな天然水で仕込むウイスキーは、蜂蜜のような甘さとモルティな香味が支配するスペイサイドの個性が際立っています。

まろやかで上質な味わいのスコッチウイスキー「ホワイトホース ファインオールド」。
花や蜂蜜を想わせるフレッシュな香り、まろやかさ、ドライさのバランスがとれた上質な味わいです。
「ホワイトホース ファインオールド」とソーダ水を1:4の割合で割るハイボールがおすすめです。
甘く華やかな香り、バランスがとれた上質な味わいをハイボールでお楽しみください。

マルサラ・ヴェルジネの樽で5年間熟成。
ヴィーナはワイン樽で熟成したウイスキー。
「ヴィーナ」はラテン語で「ワイン」を意味し、この商品は他とは異なる特徴的な香りのパレットを表現する。
辛口のマルサラ・ヴェルジネ用に使われていた樽を厳選しこの高貴なヴィーナ「マルサラ」エディションが誕生。
(マルサラは伝統的にイタリアのシチリア島で生産される、イタリアの白ブドウ品種から作られ、ヨーロッパのオーク樽で熟成する酒精強化ワイン)フルーツケーキの持つアロマが特徴で、上質なクルミと甘いサルタナ・ブドウが、シナモン、プラム、オレンジの皮を使ったチェリー・コンポートの味わいと香りを包み込む。

※パッケージ変更の可能性があります※1964年にリトルミル蒸溜所の第2工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖の畔に誕生。
同蒸溜所を象徴する特殊な ローモンドスチルで有名ですが、それ以外にもノーマルネックのポットスチル、連続式蒸溜器も保有しており、多彩な蒸溜器から数々の ユニークな原酒を産み出しています。
2014年のオーナー変更により生産ラインなどが大幅に拡充、また蒸溜所内にクーパレッジ(樽工場)を 保有する数少ない蒸溜所のひとつでもあり、今後の展開が大いに期待されています。
ノンピートとミディアムピートの2種の原酒を、リフィルカスク、リチャーカスク、バーボンカスクの3種の樽で熟成し、ヴァッティングした 味わい深い12年熟成。
熟した桃や洋梨のようなフルーティーな香りと樽由来のバニラの甘い香りが絶妙のバランスで、余韻には心地よい木の 香りと、ほのかなピートを感じます。

通常の12年ダブルカスク同様にシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽で熟成させていますが、こちらは冷却ろ過を行わず、アルコール度数48度(通常の12年ダブルカスクは43度)でボトリングしています。

「安全な避難所」を意味し、「レッチイック」と発音されるレダイクは、トバモリー蒸留所のヘビーピーテッドウイスキーです。
新しいシンクレア・シリーズの最初のリリースで、このノンエイジのレダイグ リオハカスク・フィニッシュはルビーレッド色で、ピートスモークと甘くフルーティーなリオハのバランスが完璧にとれているのが特徴です。
他のシングルモルトと同様、無濾過で非着色です。

〈色味〉 太陽光のような明るい黄金色 〈香り〉 軽やかでありながら、複雑なフルーティーさとハーブのアロマへ変化します。
フルーティーなミンスミートやヘザーハニーのような繊細で控えめな香りで、さらに奥深くでは、オークのスパイシーな香りが風味の強さを感じさせます。
1滴の水を加えると、ハーブの香りが増し、親しみのある蝋のような香りも加わります。
〈味わい〉 全体的に芳醇でワインのように甘く生き生きとした味わいで、ペッパー感、オークのようなスパイスによってバランスも取れています。
少量の水を加えると甘みが増しますが、すぐにまたスパイシーさが際立ちます。
〈余韻〉 かなり長く唐辛子のスパイスが効いていて、食欲をそそるドライな風味にペッパーの余韻が残ります。
少量の水を加えるとクリーミーで滑らかなテクスチャーが増し、さらにスパイスも加わります。

アイラの南側では典型的な、広大とも言えるピートのスモーキーさを持つ、評判のシングルモルトです。
スモーキーさだけではなくドライさも併せ持ち、そのドライさがラガヴーリンを本当に魅力的な一杯にしているのです。
ラガヴーリンはオークカスクの中で最低でも16年熟成され、情熱的でスモーキーな甘みを感じさせるシングルモルト。
海藻の香味と広大なフィニッシュを併せ持ちます。
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強烈な個性を持ったモルト・ウイスキー。
香りはどことなくフルーツ系の香り。
スモーキー、かすかにオイリー、塩ではなく潮っぽい。
グレープフルーツ系の甘さ、ドライでアフターは長く、心地よい切れが特徴。

バーボンの樽で5年間熟成。
ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。
時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。
夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。

クラガンモア ディスティラーズ エディションは、ルビーポートワインを貯蔵した樽でフィニッシュされています。
クラガンモアの持つモルティーでスモーキーなフレーバーと、ルビーポートワインの甘みを掛け合わせることで、複雑なフレーバーを生み出すためです。
非常にフルーティー、リッチで複雑な甘さと、ドライなオークとスモーキーなフレーバーのフィニッシュが楽しめます。
非常にモルティー。
クラガンモア12年に比べると、よりフルーティーでジューシー。
スモーキーなニュアンスの香りに、甘やかな味わい。
かすかなスモーキーさとフルーツを伴う。
大麦麦芽、オーク、そしてスモーキーさが土台にある。
魅力的な味わいが二層に重なる。
ミディアムからロング。
オークのニュアンスを持ち、バナナやバニラから、ココア、ビーガンナッツの余韻。
スタートに比べかなりドライなフィニッシュ。

『ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスク・セレクション』は、主要なシングルモルトブランドとしては珍しく、コニャックの熟成に使用した樽でブレンドの一部をフィニッシュさせたユニークな商品です。
バーボン樽とシェリー樽でそれぞれ14年間熟成させたモルトウイスキーをブレンドし、その一部をさらにコニャックの熟成に使用された高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせて仕上げています。
この新しいフィニッシュによって生み出されたリッチで濃厚なフレーバーが特徴です。
「ザ・グレンリベット」本来のスムースでフルーティな味わいに、コニャックカスクがもたらす熟したレーズンやハチミツ、そしてスパイス香がバランスよく調和した豊かな味わいをお愉しみいただけます。
※入荷のタイミングで商品画像と異なるボトルデザインになる可能性がございます。
予めご了承下さい。

『ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスク・セレクション』は、主要なシングルモルトブランドとしては珍しく、コニャックの熟成に使用した樽でブレンドの一部をフィニッシュさせたユニークな商品です。
バーボン樽とシェリー樽でそれぞれ14年間熟成させたモルトウイスキーをブレンドし、その一部をさらにコニャックの熟成に使用された高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせて仕上げています。
この新しいフィニッシュによって生み出されたリッチで濃厚なフレーバーが特徴です。
「ザ・グレンリベット」本来のスムースでフルーティな味わいに、コニャックカスクがもたらす熟したレーズンやハチミツ、そしてスパイス香がバランスよく調和した豊かな味わいをお愉しみいただけます。
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