商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ウイスキーファインド]今回我々は2樽のレアなウィスキー、マルサラカスクで熟成されたピーテッドハイランドウィスキーをバッテッドしました。 そして、黄砂の様な香り、燃える炎の様なスモーキーさ、ドライフルーツの芳醇さを、このウィスキーから見出すことが出来ました! ・Nose:アプリコット、イエローフルーツ、ヘザーネクター、シャルドネ、イチジク、タバコ、落ち葉、寒天 ・Palate:トロピカルフルーツ、タバコ、アプリコット、ベリー、ココア、チョコレート、毛皮、灰、ミネラル、焚火、芳醇かつ複雑 ・Finish:焚火、タバコ、トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、スモーキー、ミネラル シークレットハイランド ピーテッド (ベンネヴィス) 19年 2003 官渡之 鄭問三国志 (ウイスキーファインド) 53.7度 700ml 40,700 円
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商品説明[モルトウイスキー] > [アイラ]ディスティラーズ・エディション(DE)は、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、ダブル・マチュアード(二段熟成)などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するシリーズ。 カリラDEはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。 モスカテル・シェリー樽の痕跡はわかりずらく重厚な芳香、辛口で 素晴らしくバランスがとれている。 洗練された逸品。 【CAOLILA DISTILLERS EDITION】 カリラ ディスティラーズ エディション 2002 (Bot.2014) 並行品 43度 1000ml 10,800 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [サマローリ]イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。 その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。 バーボンバレル熟成のシングルカスク。 香りはタバコの煙が広がり、オークやミントが加わります。 味わいはジューシーさを感じるピートスモークにクミン、シナモン、カルダモンといったスパイスが混ざり合い、フィニッシュにサンダルウッド(白檀)のアロマが感じられます。 サマローリ アードモア 2010 (サマローリ) 45度 700ml 36,600 円
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商品説明[モルトウイスキー] > [アイランズ]ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレル熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ6ヵ月追熟したシングルモルトです。 アルコール度数55%、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。 バーボン樽100%のフラッグシップ「キルモリー エディション」とは対照的に、オロロソシェリー樽に由来する特徴を反映したラグ蒸溜所の定番商品で、年1回のリリースです。 香りはダークチョコレートやキャラメルのアロマにプラム、レッドベリーが溶け込み、甘いスパイスと穏やかなスモークが際立ってきます。 味わいはピートスモークと共にヘーゼルナッツや焦がしたオーク、ダークチョコレートが広がり、スパイスを加えたハチミツへと変化して行います。 ラグ コリクレヴィ エディション オロロソシェリーホグスヘッドフィニッシュ 並行品 55度 700ml ■アランの第二蒸留所 10,800 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [シグナトリー]蒸留所は1825年の建設以来、そのままの姿で稼働中。 初留釜、再留釜各1基。 スコットランドで最小規模。 ピート香爽快。 麦芽由来の香味もバランスよく溶け込んでいて優れたハイランド・モルトの一典型。 エドラダワー蒸留所を所有するシグナトリー社がノンチルフィルターでボトリング。 現在蒸留所は瓶詰め業者シグナトリー社の持ち物となっています。 【EDRADOUR 10Y UN-CHILLFILTERED SIGNATORY VINTAGE】 エドラダワー 10年 2012 カスクNo.507 アンチルフィルタード (シグナトリー) 46度 700ml 9,550 円
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商品説明[モルトウイスキー] > [ハイランド]1790年創業のバルブレア蒸留所はハイランドで2番目に古い蒸留所。 “バルブレア”とは“平らな土地にある集落”の意味だと思われる。 バランタイン・シリーズの主要原酒。 1790年創業のバルブレア蒸留所はハイランドで2番目に古い蒸留所。 “バルブレア”とは“平らな土地にある集落”の意味だと思われる。 バランタイン・シリーズの主要原酒。 バーボン樽熟成、ノン・カラーリング、ノンチルフィルターにてボトリング。 【BALBLAIR】 バルブレア 25年 並行品 46度 700ml 99,800 円
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商品説明[モルトウイスキー]>[スペイサイド]シングルトン・シリーズは国向けで違う蒸留所を用いており、アメリカ向けは「シングルトン・オブ・グレンダラン」、アジア向けは「シングルトン・オブ・グレンオード」がリリースされていましたが、今後はヨーロッパ向けにリリースされていた銘柄が日本流通品となります。 【SINGLETON OF DUFFTOWN 12y】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク ザ シングルトン オブ ダフタウン 12年 正規品 40度 700ml 4,480 円
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商品説明[モルトウイスキー] > [アイランズ]『マクリー ムーア』はアラン蒸溜所(ロックランザ)のピーテッド麦芽(フェノール値20ppm)を使用したシングルモルトウイスキーです。 香りはシトラスのアロマを軸にパイナップルやバニラ、ほんのり潮気を帯びた柔らかなピートスモークが広がります。 口に含むとバニラ、パイナップル、ショートブレッドがバランスよく混ざり合い、干し草がアクセントに加わります。 フィニッシュにフルーツの味わいが広がり、再びスモークが現れます。 アラン マクリー ムーア ピーテッド 並行品 46度 700ml 9,980 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ウィルソン&モーガン]この繊細なスペイサイドモルトを 1st フィルペドロヒメネスカスクでの2年熟成した効果は、ワイン感の強いウイスキーにするだけではなく、テクスチャー、コク、クリーミーな特徴をうまく高めることになりました。 香りはクリーンかつフルーティーで、甘いブラックチェリーと酸味のあるレッドチェリーの両方の熟したチェリーのようです。 砂糖漬けのオレンジや、焼きたてのペストリーの心地よいバターの香りもあります。 味わいは滑らかですが、しっかりとしたボディがあり、再び少しバターや、レーズン、蜂蜜の風味があり、ほのかなブラウン シュガーの香りがあり、とてもリッチです。 より厚みのある感じになっていきますが、マラスキーノチェリーの酸味によって非常にバランスが取れています. ボディのふくらみは段々と強さを増していき、タンニンの存在感が感じてきますが、強すぎることはありません。 ベンリネス 2011 1stフィルPXシェリーバット (ウィルソン&モーガン) 46度 700ml 7,920 円
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商品説明[ウイスキー]>[バーボン] よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク スティル ザ ワン 9A シングルモルト 45度 750ml 8,980 円
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商品説明[モルトウイスキー]>[ハイランド]蒸留所はハイランドのバンフとデュヴェロン川をはさんだ対岸のマクダフの小さな町に建てられている。 かってはマクダフ蒸留所のブランドでグレンデュヴェロンの名でしたが、ザ・デュヴェロンに変更。 10年はモルティでスムース、クリーンでさっぱりとした、ハイランド・モルトの平均的な味わい。 【THE DEVERON 10Y】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク ザ デュヴェロン 10年 40度 700ml (デベロン) 4,480 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [A.D.ラトレー]1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 ラベルにはS.W.モリソン氏(ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。 味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 グレンロセス 36年 1986 (A.D.ラトレー) 42.1度 700ml 142,000 円
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商品説明幻のモルト「キンクレイス」をつくっていた蒸溜所のグレーンウイスキーで、オクタブで9ヵ月追熟した32年熟成。 色はペールゴールド。 香りはフルーツを加えたバニラクリーム、洋ナシの白ワインコンポート、オーク、やや土っぽさも感じられます。 味わいはブラウンシュガーやメイプルシロップの甘味にシナモン、ナツメグがアクセントに加わり、ほんのりグリーンリーフの様なニュアンスを感じます。 フィニッシュに広がる赤い果物とキャラメルシロップ、黒糖の甘みがスパイスと混ざりながら広がります。 30年オーバーならではの柔らかで熟れた味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
ストラスクライド 32年1990 シングルグレーン プレミアムオクタブ (ダンカンテイラー) 46.9度 700ml 39,980 円
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商品説明[モルトウイスキー] > [キャンベルタウン]ノンピートモルト原酒を1stフィルのバーボン樽で10年間熟成した、蒸溜所の個性と樽由来の風味が完全に調和したシングルモルトです。 柔らかな潮の香り、青い柑橘類、クリーミィなバニラ、そしてスパイスなど、伝統的なカンベルタウンモルトの特徴が随所に感じられる一本です。 グレンスコシア 10年 ノンピート 並行品 40度 700ml 5,680 円
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商品説明[ウイスキー] > [スコッチ【ブレンデッド】]「ヴェリコー」とは、古書店の雰囲気(香り)という意味の比較的新しい言葉で、このウイスキーがその古書の香りに近いことと併せ、膨大な量の本が並んだ古書店の中で、その一部しか生涯で読み終える事しかできないように、ウイスキーもまた、数多くの長期熟成の古い樽がある中で、そのごく一部しか味わうことが出来ない、というメッセージにもなっています。 つまり、この「ヴェリコー」を構成しているウイスキーにも古酒がかなり含まれているという事ではないでしょうか?熟成年数は非公開ですが、なんとマッカラン蒸留所が使用されており、その名前は裏ラベルにも記載されているのです。 公表されているレシピは、ハイランドパーク蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド樽が38.9%、ブレンデッドモルトのリフィルシェリーバット樽が29.3%、ブレンデッドウイスキーのリフィルシェリーバット樽が15.6%、マッカラン蒸留所のファーストフィルバーボン樽が12.1%カリラ蒸留所のリフィルホッグスヘッド樽が4.1%となっております。 ヴェリコー スコッチウイスキー (コンパスボックス) 正規品 44.6度 700ml 69,980 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [グローバルウイスキー]「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。 そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。 色は濃い琥珀色、香りはチョコレートレーズン、オーク、焼き菓子、バタースコッチ、ボディはでリッチ&スパイシー、カカオ、香ばしいクッキー、オークのタンニン、フィニッシュはスパイシーに続く。 ダルユーイン 12年 2008 シェリーバット オールド グーンシーズ モルト (グローバルウイスキー) 57.6度 700ml 11,800 円
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商品説明[ウイスキー] > [スコッチ【ブレンデッド】]1896 年に建造されたグレンリー号は、アーチボルド・スターリング社に発注された 10 隻の鋼鉄製帆船のうちの 1 隻。 就航中地球を 4 周し、ホーン岬の嵐を 15 回通過した。 1922 年、この船はスペイン海軍に買収され、同軍の練習船となった。 1980 年代にはセビリア港に放置され、完全に忘れ去られてしまうものの、1992 年にクライド・マリタイム・トラストによって修復された。 現在では、グラスゴー港のリバーサイド・ミュージアムとともに新たな命を吹き込まれ、トールシップとして知られる、港に浮かぶ博物館となっている。 ウイスキーの売り上げの一部は、この伝説の帆船の維持費に充てられる。 香り:モルティ、柔らかなオークのスパイスに軽やかな蜂蜜 味:クリーミー、オレンジゼストとヴァニラ、トフィー 余韻:心地よく、甘い麦感が続く グレンリー 3年 ブレンデッドウイスキー 正規品 40度 700ml ■ハイボールに最適の鉄板ウイスキー 3,980 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [A.D.ラトレー]1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 (現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。 )そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの”カスクコレクション”です。 ペールカラー、香りはバニラ、洋梨、マスカット、ボディはソフトでフルーティー、洋梨、マスカット、フィニッシュもソフトでビターに綺麗に切れ上がる。 ダフタウン 13年 2009 バーボンホグスヘッド(A.D.ラトレー) 50.0度 700ml 15,400 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ブラックアダー]残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。 蒸留所名は非公開。 そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャード樽でフィニッシュをかけました。 *アモンティリャードフィノもしくはマンサニージャから第二段階の酸化熟成をしたシェリーのこと ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。 香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。 その奥にシリアルとヘーゼルナッツ。 味わい:火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。 かすかにキャラメルバニラキャンディを感じるが甘すぎず、スモーキーさが口いっぱいに広がる。 余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻 ピートリーク エンバース アモンティリャードカスクフィニッシュ (ブラックアダー) 57.4度 700ml 16,680 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ダンカンテイラー]近年ボトラーズリリースが激減しているカリラをオクタブで9ヵ月追熟した14年熟成。 色はゴールド。 香りは軽やかなスモーク香とともに紅茶や焦がしたトフィー、甘いオレンジジャムが続きます。 味わいのピートスモークはタバコの様なニュアンスがあり、香りよりしっかりと感じます。 ドライフルーツや塩キャラメルチョコレートの味わいに火打石の様なミネラルがアクセントに加わり、全体を包み込みます。 フィニッシュまで続く柔らかな甘味にオークスパイスが小気味よく弾けます。 ピートスモークとともにしっかりとした甘い味わいが広がるカリラです。 カリラ 14年 2008 プレミアムオクタブ (ダンカンテイラー) 53.2度 700ml 33,000 円
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商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ダンカンテイラー]近年ボトラーズリリースが激減しているカリラをオクタブで9ヵ月追熟した14年熟成。 色はゴールド。 香りは軽やかなスモーク香とともに紅茶や焦がしたトフィー、甘いオレンジジャムが続きます。 味わいのピートスモークはタバコの様なニュアンスがあり、香りよりしっかりと感じます。 ドライフルーツや塩キャラメルチョコレートの味わいに火打石の様なミネラルがアクセントに加わり、全体を包み込みます。 フィニッシュまで続く柔らかな甘味にオークスパイスが小気味よく弾けます。 ピートスモークとともにしっかりとした甘い味わいが広がるカリラです。 カリラ 14年 2008 プレミアムオクタブ (ダンカンテイラー) 53.2度 700ml 33,000 円
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