ラッセイ島唯一の新進気鋭蒸溜所『アイル オブ ラッセイ』 スコットランド出身の起業家ビル・ドビー氏とウイスキーブレンダーであり植物学者でもあるアラスデア・デイ氏によって2014年に設立された、スコットランド西海岸ヘブリディーズ諸島・ラッセイ島唯一の蒸溜所。
彼らのウイスキー造りにおける大きな特徴のひとつが、火山岩を通りジュラ紀の砂岩によって濾過されたミネラル分たっぷりの仕込水です。
この水は加水など全ての工程で使用することによりウイスキーに独特の甘い風味を与えます。
そしてもうひとつの特徴が、独自の樽熟成。
ライウイスキー樽、ボルドーレッドワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種類の樽に、ピーテッドとノンピーテッドのスピリッツを詰め計6種類の原酒を造ります。
たった3年間の熟成で素晴らしい品質のウイスキー造るという計画のもと考え出されたこの独自の製造方法は、熟成期間が短いながらも複層的で、複雑な味わいのウイスキーを生み出します。
「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」を構成する6種の原酒をひとつずつ樽出ししたシングルカスクシリーズのひとつ。
アメリカ・ケンタッキー州のウッドフォードリザーブ蒸溜所で使用されていたライウイスキー樽で熟成することにより、原酒に強い黒胡椒やスパイス、バタースコッチの風味が加わります。
アルコール度数：62.4％ 容量：700ml アイランズモルト ☆↓こちらもどうぞ↓☆

シングルグレーン。
1stフィルソーテルヌカスクで2年追熟した29年熟成。
2樽のヴァッティングでカスクストレングスボトリング。
香り：スイカズラ、ライチ、かりん、バニラ　 味：スパイス、はちみつ、シトラス、オーク マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：45.4％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

個性的なラベルと確かなクオリティで安定した人 気を確立したフェイブル。
セカンドリリース第6 弾、ブレアアソールの登場です。
　絵画のように美しく趣のあるピトロッホリーに、 1798年に設立されたブレアアソールは、スコット ランドで最も古い蒸留所の1つです。
　有名なブレンデッド・スコッチのベルの原酒であ り、ブレンドに濃厚でフルーティーな風味をもたら しています。
　樽を選ぶ際に重視したのは、フルーティーな個 性。
トフィーがけの青リンゴ、マーマレード、メイプル シロップを思わせる味わいです。
　飲むほどにさまざまな表情を見せてくれるボトル と言えるでしょう。
酒類品目：ウイスキー ABV：63.4% 内容量：700ml 生産地域：スコットランド　ハイランドモルト 蒸留所名：ブレアアソール 樽の種類：ホグスヘッド 蒸留時期：2012年2月17日 瓶詰時期：2022年10月28日 熟成年数：10年 瓶詰本数：235本 輸入本数：114本

ロッホローモンドとはその名の通りローモンド湖のことであり、スコットランドを代表するイギリス最大の湖で、同蒸留所はこのローモンド湖の南端に位置。
蒸留所ではピートの強弱が違う※7つのブランドをリリースしています。
（※クロフテンギア、インチモーン、クレイグロッジ、オールドロスデュー、グレンダグラス、インチマリン、ロッホローモンド） アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランド

“レジェンド・コレクション・シリーズ”と銘打たれた免税店向けにリリースされた3部作のうちのひとつ。
その他は「タイン」と「デュタック」。
商品名は仕込水の源泉となるターロギーに由来しており、古典的なグレンモーレンジの骨格を維持しながら、清々しく爽やかな香味に富んだ味わいが特徴。
ヴァージンオークとバーボン樽熟成原酒のブレンド。
初夏の森の中を早朝に散歩した時に感じる植物の香りを連想させる。
アルコール度数：43％ 産地：ハイランド（北ハイランド） 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。
（北ハイランドモルトの特徴） よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

1966年に創業し、1975年に閉鎖。
9年間という短い期間だけ創業した蒸溜所「レディーバーン」。
その限られた生産量から「3大レアモルト」の1つに数えられています。
「貴婦人の川」を意味するその名のごとく、穏やかでエレガントな、ローランドらしいスタイルのシングルモルトです。
その幻のモルトの73年ヴィンテージ、43年熟成となればさらに希少。
長い熟成を経て複雑味が増し、なめらかなテクスチャーの優美なモルトに仕上がっています。
特徴的なトロピカルフルーツのフレーバーが長期熟成でより際立っており、軽やかなハーバル感をまとった、完成度の高い1本。
国内入荷4本の超限定品です。
アルコール度数：41.5％ 容量：700ml ローランドモルト ボトラーズブランド

1898年、スペイサイドのキース地区に創業。
当時から現在まで、ほとんどがブレンデッド用の原酒として生産されています。
バランタインのキーモルトとしても有名で、シトラスやベリー系の爽やかさ、ナッツのような香ばしさが特徴です。
こちらはシェリーヴァットでの熟成を経た10年物。
ドライフルーツやウッディなニュアンスを伴った、リッチな仕上がり。
良質な樽での熟成でもたらされた、なめらかなテクスチャーと奥深いフレーバー。
オランジェットなどのチョコレートやシガーとのペアリングもお試しください。
【テイスティングノート】 香り：マーマレード、ハチミツがけのタルト生地、タバコ。
落ち葉の降る秋の森。
味わい：イチジクやレーズンなどのドライフルーツから、たっぷりとしたフルーツの甘み。
かすかにスモークとスパイス。
余韻：あたたかく、ベルベットのような舌触りに包まれる。
ドライオレンジ、古い家具、革手袋などのどこか懐かしいフレーバーが穏やかに続く。
アルコール度数：64.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

レアオールドグレーンは、傑出したスコットランドのシングルグレーンウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。
インヴァーゴードン1988はインヴァーゴードン蒸溜所のシングルグレーンで、シェリーカスクの33年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りはドライフルーツ、ブラウンシュガー、オレンジチョコレート。
味わいはシナモンシュガーの甘味と共にコムハニーやマーマレードが広がり、ミントのアクセントが加わります。
シェリー樽由来の甘味をたっぷりと湛えた80年代、30年オーバーの長熟グレーンのシングルカスクです。
アルコール度数：46.8％ 容量：700ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド

ザ ロストディスティラリーカンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所のウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラー。
数々の書物に残された記録を頼りに幻のウイスキーの味わいを再現しています。
溶け込んだスモークと潮風が南国系果実と絶妙なハーモニーを奏でるフルーティアイラ。
海岸沿いの潮風、そして干し草。
微かな胡椒を伴った甘さ、とろっとした蜂蜜、押し寄せるスモークに始まり、オレンジのニュアンスをもったトロピカルフルーツ、スパイス、たばこへと移り変わる。
そしてスモーキーな甘さとナッティなオイル感が非常に長いフィニッシュへ誘う。
アルコール度数：43％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

ホワイトヘザーは見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザー（の花）」の名を冠したブレンデッドウイスキーです。
元々は1980年代まで存在していたブランドで、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーにより、より複雑な味わいを持つブレンデッドウイスキーとして生まれ変わりました。
ホワイトヘザー15年 12年熟成のグレーン原酒とハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒（グレンアラヒーを含む）をブレンド後、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、アメリカンヴァージンオーク樽で3年追熟し、それらをブレンドしてつくられた15年熟成のブレンデットウイスキーです。
モルトウイスキーの含有率が47％と一般的なブレンデッドウイスキーに比べて高く、追熟により味わいに複雑さがさらに加わりました。
ヘザーハニーやバタースコッチをメインにピートスモーク、フルーツ、スパイスが調和した奥行きのある味わいがお楽しみいただけます。
インターナショナル・ワールド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)2022にてゴールドを受賞。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドウイスキー

セカンドリリース第7弾。
シリーズの主人公、バグパイプ吹きを体現するボトルに選ばれたのは、グレンエルギンです。
バグパイプの軽快な音色同様、グレンエルギンは、フローラルでライトな、美しいスタイルのシングルモルトを造り出すことで有名です。
アメリカンオーク樽由来のソフトなバニラとスパイスが、蒸留所の持ち味を高めています。
蜂蜜やバナナ、爽やかな牧草地を思わせる心地よいアロマが特徴です。
味わうほどに奥深く神秘的になるこのウイスキーは、謎めいたクランヤード・ベイの物語の中核を成すアイテムです。
アルコール度数：56.3％ 容量：700ml スぺサイドモルト ボトラーズブランド

★ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド 2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、 蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
ジャックダニエルの樽で熟成させた25年熟成。
日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りは熟成によってまるみを帯びたラフロイグらしい薬品や海藻のニュアンスと共に 穏やかなピートスモークが広がり、過熟したプラム、オールドレザー、熟成させた葉巻が続きます。
味わいは熟れた黄桃やバニラシュガートーストの甘味にほんのりホワイトペッパーと グレープフルーツの皮の苦味が混ざり合い、奥から柔らかなピートスモークが現れます。
フィニッシュにかけてトフィーの甘みが加わり、長い余韻が続きます。
長熟したラフロイグに期待するキャラクターがたっぷりと詰まったおすすめのシングルカスクです。
アルコール度数：48.9％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

チャールズ皇太子の大のお気に入りのウイスキー。
1994年、チャールズ皇太子より王室御用達許可証を賜り、モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。
好きになるか嫌いになるか、一度で覚える強烈なピートの香り際立つ、アイラモルトの王者『ラフロイグ』 「トリプルウッド」に代わる免税店向け商品として登場した「PXカスク」。
これはペドロヒメネス・シェリー樽でフィニッシュさせたもので、 三つの異なる樽が使われているのが特徴です。
最初の樽はメーカーズマークのファーストフィルのバーボンバレルで5〜7年。
二番目がクォーターカスクで7〜9ヶ月、三番目がPXカスクで1年。
合計して6〜10年熟成されたものということになります。
甘口シェリー酒のペドロヒメネスが特徴の『ラフロイグ PX カスク』。
アクセントにやさしい甘味がラフロイグとうまく調和しています。
アルコール度数：48％ 容量：1000ml アイラモルト

「ジョン・ウォーカー&サンズ セレブラトリー・ブレンド」は、スコットランドを越えて世界へと歩み出した記念すべきブレンド「オールドハイランド」にインスパイアされ新たに誕生した、プレミアムなブレンデッドウイスキー。
ブレンデッドスコッチファンはもちろん、シングルモルトファンにもおすすめです。
箱を開けるとジョン・ウォーカーが創業した雑貨店が現れるデザインボックス入り。
アルコール度数：51％ 容量：700ml ブレンデッド　スコッチ・ウィスキー

2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。
近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や新アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また「ヘップバーンズチョイス」もリニューアルと話題が尽きることはございません。
生産本数：281本 【HL社テイスティングノート】 香り：焚火のスモーク、ピート、焚きつけ 味わい：ピートスモーク、海塩、ヨード フィニッシュ：長く、スモークをいつまでも感じる アルコール度数：50％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ノースブリティッシュ1991　シェリーバットはローランド地方でつくられるシングルグレーンウイスキーです。
シェリーバットの30年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色は光沢のあるマホガニー。
香りのトップにオークが感じられ、すぐにトフィー、レーズン、マーマレードのアロマが広がります。
空気と触れることでどっしりとした濃厚で甘い黒蜜が奥から姿を現します。
口に含むととても柔らかくなめらかで、味わいはレーズンやデーツ、ソフトドライいちじくといったシェリー樽由来のドライフルーツが口の中を満たし、アプリコットジャムや暖かみを感じるオークスパイスが加わります。
フィニッシュに長期熟成のウイスキーに感じられるヒネ香も感じられ、豊かな甘味が余韻となって長く続きます。
30年という長い熟成期間によってたっぷりとシェリーのキャラクターを湛え、芳醇な味わいが楽しめるシングルカスクで、90年代蒸溜という点も魅力の一つです。
ぜひこの機会をお見逃しなく。
色：マホガニー 香り：トフィー、レーズン、マーマレード、オーク、黒蜜、ヒネ香 味：レーズン、デーツ、ソフトドライいちじく、アプリコットジャム、オークスパイス アルコール度数：54.5％ 容量：700ml ローランド・シングルグレーン ボトラーズブランド

ADラトレー 1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。
）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。
ラベルにはティム・モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P　モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。
ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」の初回入荷分も大好評のうちに完売し、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。
ペールカラー、香りはバニリン、フローラル、ミント、アニス、ボディはソフトでハニーやバニラ、少しミンティーな清涼感、フィニッシュも穏やかに続く。
アルコール度数：53.9％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つと言ったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
GMと言えばそのクオリティの高さで話題になることが多い「コニサーズチョイス」、その中でも知る人ぞ知る「ウッドフィニッシュ」が極稀にリリースされております。
カスクタイプ：リフィルバーボンバレル フィニッシュ：コート・ロティ樽で3年間フィニッシュ テイスティングコメント 香り：甘いドライストロベリーのアロマがローストピーナッツに変わる。
砂糖漬けスミレがわずかにハチミツやかすかなハーブを伴って変化していく。
味わい：舌触りの良いラズベリーのコンポートがわずかにリコリスや赤リンゴと混じり合う。
デメララシュガーが前に出てきて、胡椒によって優しいバランスが生まれる。
フィニッシュ：甘いシトラスと赤いベリーをいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。
アルコール度数：45％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

フェイブルの「クランヤードベイのゴーストパイパー」シリーズ。
第3作のセカンドリリースは、スペイサイドのダルユーインです。
「緑の谷」を意味するその名にぴったりの美しい場所に位置するダルユーイン。
「月」は、薄暗い森の奥深くにひっそりと佇む蒸留所のイメージを反映しています。
ハウススタイルとも言える大胆な味わいを生かしながら、独特の甘さと旨みのコンビネーションが調和しています。
本作では、ショウガの刺激と、青リンゴの爽やかな甘さ、マジパンが感じられます。
深い味わいと複雑さを持ったシングルモルト。
神秘的なラベルとともに、興味の尽きない1本です。
酒類品目：ウイスキー ABV：56.9% 内容量：700ml 生産地域：スコットランド　スペイサイド 蒸留所名：ダルユーイン 樽の種類：ホグスヘッド 蒸留時期：2010年3月10日 瓶詰時期：2022年10月28日 熟成年数：12年 瓶詰本数：96本 輸入本数：96本

日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
今回はローランドの人気閉鎖蒸留所、リトルミルの1992　30年熟成です。
いつも通りウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽ですが、今回は弊社創業20周年の記念ボトルという事で、特にレアでかつ品質の高いこのリトルミルをチョイスしました。
ラベルには創業20周年の旨のクレジットが記載されています。
テイスティングしましたが、長期熟成リトルミルのセクシーなテイストがアタックからキャッチーに出てきます！下記テイスティングノートをご参照ください。
リトルミル蒸留所も人気閉鎖蒸留所となり極端にリリースが減りました・・・。
今回選んだカスクもかなり高額ボトルですが20周年ですので、ウイスキーエージェンシーの協力もあり、思い切ってリリースを決めました！このなんとも言えない魅惑のエキゾチックフレーバーを是非ご堪能下さいませ。
それでは皆様からのご注文お待ちしております。
テイスティングノート 香りはライチ、マンダリン、フルーツティー、グレープフルーツキャンディー、ボディはアタックからエキゾチックフルーツ、トロミあるフラワリーな甘み、ホワイトキュラソー、フィニッシュはフルーツ紅茶のタンニンが心地よく抜けて長く続く。
（輸入元様コメント） アルコール度数：51.4％ 容量：700ml ローランドモルト ボトラーズブランド

グレンスペイ2012 バニュルスカスクフィニッシュはホグスヘッドで熟成後、フランスの酒精強化ワイン「バニュルス」の樽で1年以上フィニッシュした10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
ダークチョコレートやいちじく、ストロベリー、ヘーゼルナッツの風味がバランスよく広がります。
レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
また、ウイスキーマガジンの「アイコン オブ ウイスキー スコットランド2022」にて『インディペンデントボトラー オブ ザ イヤー』に輝きました。
アルコール度数：58.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングされ、島内 8 軒の農家で栽培した大麦のみを使用、アイラウイスキーのあるべき姿を余すことなく体現。
アルコール度数 50%、フェノール値 40 ppm、熟成樽の構成はファーストフィル・バーボン樽 84%、セカンドフィル・バージンオーク樽 8%、セカンドフィル・ボルドーワイン樽 8%。
香り：麦芽全粒粉ビスケットとピートの燃え殻が鼻先に広がり、甘いバニラ、そして蜂蜜、トフィー、クリームブリュレのノートが続く。
ウイスキーが呼吸するにつれ特徴である果実の風味が前面に現れ、レモンの皮とピートスモークがグラスから立ち上る。
やがてグレープフルーツ、熟れたメロン、桃、そしてシャッキっとしたリンゴへと変化する。
ポートシャーロットならではの海の香りをウッドスパイス、ナツメグ、シナモンがさりげなく和らげ、このシングルモルトの深みと複雑さを際立たせている。
味わい：シトラスの刺激に始まり、甘く熟した果物と穏やかなピートスモークが続く。
ほのかに海を思わせる個性が現れ、トーストしたオークが砂っぽいミネラルの風味を引き立たせる。
二口目からは果実とスモークのバランスが前面に現れ、アプリコット、桃、熟れたメロンが混じった味わいを焦げたヒースとピートの燃え殻が繊細に包み込む。
アメリカンバーボン樽での熟成がもたらす軽くトーストしたオークのノートに、ココナッツ、クリーミーなマジパン、タバコがかすかに香る。
フィニッシュ：柔らかなアプリコットとトーストしたオークの甘さが美しくバランスの取れたフィニッシュを見せ、乾いたバーベキュー・スモークがさりげなく余韻を残す。
アルコール度数：50％ 容量：700ml アイラモルト

ウイリアムグラントアンドサンズ社によりリリースされた「パーペチュアル コレクション」は連続するバット充填のたびに、過去に構築された新世代のウイスキーのようなものであり、「特徴、次元、複雑さが増し続けている」と説明しました。
ヨーロピアン オークのシェリー樽とバーボン樽で 15 年間熟成させた VAT 03 は、グレンフィディックのパイオニア精神を明確に体現しています。
このシルクのように滑らかなフルボディのウィスキーは、温かみのあるスパイスのノートと、ナッツのようなマジパンとダーク シェリー オークのニュアンスを調和させています。
愛好家となりたい人のためのグレンフィディック。
アルコール度数：50.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト

このエディションは、南太平洋のポリネシアの島国サモアに捧げられています。
熟成はファーストフィルオロロソシェリー樽で10年間行われます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。
アードモア1997はホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りは土っぽいピートスモークにハチミツやキャラメリゼしたオレンジピールが混ざりながら広がり、わずかに塩気も感じられます。
味わいはキャラメルの甘味に埃っぽさを伴ったピートスモーク、リコリス、オールドレザー、チコリのほろ苦さが複雑に絡み合い、長い余韻が続きます。
円熟したハイランドピートが楽しめる20年オーバーの長熟シングルカスクです。
アルコール度数：55.1％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

カスクエディットはバーボン樽熟成原酒とシェリー樽熟成原酒をブレンドし、46度に加水することにより、異なる樽の個性のバランスと飲み易さを追求したシリーズを象徴するボトリングです。
アイラ島南部のスモーキーでリッチなスタイルのモルトと島北部のフルーティなスタイルのモルトが融合し、快活ながら奥行きのある深みも兼ね備えた味わいです。
香りは淹れたてのカフェラテや砂糖をまぶしたアーモンドに湿気のある軽いピートスモークが加わり、青果店のフルーツバスケットのようなフルーティなアロマが広がります。
味わいはバニラスモークとオークスパイス、焼きたてのバタークロワッサンとフルーティなコーヒーが感じられ、甘いスモークが味わい全体を引き立てます。
エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト

ラグ蒸溜所はアラン島北部に「ロックランザ蒸溜所（旧名アラン蒸溜所）」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。
壮大な蒸溜所の外観は、カーリングストーンの採石場として知られるアルサクレイグ島から見たアラン島の輪郭を表現しています。
ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽（フェノール値50ppm）と2器（1対）の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな（土っぽい）味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。
またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。
ラグ　キルモリー エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽（フェノール値50ppm）からつくられたファーストフィルバーボンバレル原酒を100％使用し、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたラグ蒸溜所のフラッグシップのシングルモルト。
香りは甘さを伴ったピートが支配的に広がります。
オレンジやグレープフルーツ、焦がしたレモンといった柑橘系のアロマ、パイナップルやハニーデューメロンの甘いフルーツのアロマに続いて、焚き火の残り火や古いパブを思い起こさせる灰を含んだスモークが広がり、湿った土のニュアンスも感じられます。
味わいも香りと同じく柑橘や甘いフルーツ、クリームソーダやクレーム・ブリュレのようなバニラ、そしてラグの特徴である湿った植物やハーブが感じられ、徐々に灰の混ざった土っぽいピートスモーク、葉巻、古いレザー、オークへと変化します。
スモークはフィニッシュまで続き、ブラックペッパーがアクセントに加わります。
ラグ蒸溜所のフラッグシップの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
※商品名のキルモリーは、ラグ村の教区に由来。
香り：オレンジ、グレープフルーツ、焦がしたレモン、パイナップル、ハニーデューメロン、スモーク、湿った土 味：柑橘、フルーツ、バニラ、ハーブ、ピートスモーク、葉巻、古いレザー、オーク、ブラックペッパー アルコール度数：46％ 容量：700ml アイランズモルト

カスクタイプ：リフィルアメリカンホグスヘッド 外観：ダークゴールド 香り：はっきりとしたマンゴーの香りの後からフレッシュなオレンジの表皮やブラジルナッツが感じられる。
ココアパウダーが火を通した甘い洋ナシやレモンシャーベットに変わる。
味わい：滑らかな柑橘のフレーバーが焼きリンゴとミツバチの巣を引き立てる。
ミルクチョコレートが乾燥バナナを伴って変化していく。
フィニッシュ：焦がしアーモンド、粗挽きブラックペッパー、ライムピールを感じるミディアムボディのフィニッシュ。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

1stフィルポートカスクとマデイラカスクで追熟した原酒を使用した、ピートの効いた10年熟成ブレンデッドモルト（使用モルトは非公開）。
香り：ジューシーなフルーツ、BBQ、ペッパー　 味：ナッツ、スモーク、焼いたオレンジ、オーク、バニラ、オークスパイス マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：50％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。
創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
ブレアソール2006は、ライウイスキーの樽（バレル）で追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。
香りはリッチなオークのアロマの奥からレモン、キウイフルーツが顔を覗かせ、エルダーフラワー、バナナ、ほんのり火打石を感じます。
味わいはプリンスメロンやパパイヤを感じる上品な甘さにオークのタンニンとスパイスが心地良く舌の上を刺激し、フィニッシュにかけて桃の甘味を伴ったバニラクリームの味わいが広がります。
品のある甘みにライウイスキー樽由来のスパイシーさが小気味の良いリズムを奏でるシングルカスクです。
アルコール度数：52.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。
創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
ブレアソール2006は、ライウイスキーの樽（バレル）で追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。
香りはリッチなオークのアロマの奥からレモン、キウイフルーツが顔を覗かせ、エルダーフラワー、バナナ、ほんのり火打石を感じます。
味わいはプリンスメロンやパパイヤを感じる上品な甘さにオークのタンニンとスパイスが心地良く舌の上を刺激し、フィニッシュにかけて桃の甘味を伴ったバニラクリームの味わいが広がります。
品のある甘みにライウイスキー樽由来のスパイシーさが小気味の良いリズムを奏でるシングルカスクです。
アルコール度数：52.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド