ダグラスレインから縁起の良い辰年のドラゴンをモチーフにしたアジア限定エディション、XOP2種、OP1種が限定入荷となりました。 各アイテムに共通して使用されているドラゴンのイラストは、台湾のデザイナーでありタトゥアーティストでもあるMilkabean氏とのコラボレーション。 Milkabean氏は若くして絵画の道へ進み、伝統デザインでキャリアをスタートさせ豊富な経験を積んだ後、タトゥアーティストとして15年間活躍しています。 中国の古代思想に由来する十二支×五行説(木、火、土、金、水の5つの要素)にちなみ、五行の要素をあしらったラベルとなっています。 2024年は“Wood Dragon”、日本で言うと甲辰(きのえたつ)となります。 かすかにハーブが香るエレガントなスタイルが、グリスト、ベーキングスパイス、フルーツのハードキャンディ、モルトのニュアンスとともに感じられる。 アルコール度数:57.7% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】クレイゲラヒ 2012 10年 OP アジア限定エディション ダグラスレイン 57.7% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,600 円
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グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。 数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。 今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。 「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。 そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。 ペールカラー、香りはヨード、スモーク、焚火、香ばしいモルト、ボディはハニーやモルティー甘みから、綺麗なスモーク フィニッシュはホットなスパイシーさとスモークが心地よく続く。 アルコール度数:51% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2010 11年 リフィルホグスヘッド 51% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,800 円
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クライドサイド蒸留所のバニリンで甘いテイストに、カスクストレングスによってボディに厚みが加わり飲み応え十分に仕上がり、フィニッシュのスパイシービターな切れ上がりまで楽しめます クライドサイド蒸留所はその港湾地区に船の入出港の指令室であった通称「ポンプハウス」の跡地に建てられました。 ティムモリソン氏の父であるスタンリーP.モリソンがウイスキーのビジネスを始めたのが約100年前、ADラトレー社を設立しウイスキーのブローカーを始めました。 その後シーバスブラザーズ社なども買収した後、1963年にはボウモア蒸留所を買収して、あのモリソンボウモア社を立ち上げました。 息子であるティムモリソン氏は、その後他社に渡っていたADラトレー社を買い戻し、インディペンデントボトラーとしての活動を始めました。 そして2017年、彼はウイスキー作りを再び始めるべく「モリソングラスゴーディスティラーズ」社を設立、クライドサイド蒸留所を稼働させました。 テイスティングノート 色はゴールデン、香りはバニラ&シナモン、カスタードクリーム、アニス、アマレット、ボディはバニラ、バナナチップ、シナモンパウダー、アニスにバニラアイス、フィニッシュはスパイスとクローブのビターがホットに続く。 アルコール度数:58.6% 容量:700ml ローランドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】クライドサイド 2018 5年 for THREE RIVERS 20th Anniversary 58.6% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,730 円
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「ヴェリコー」とは、古書店の雰囲気(香り)という意味の比較的新しい言葉で、このウイスキーがその古書の香りに近いことと併せ、膨大な量の本が並んだ古書店の中で、その一部しか生涯で読み終える事しかできないように、ウイスキーもまた、数多くの長期熟成の古い樽がある中で、そのごく一部しか味わうことが出来ない、というメッセージにもなっています。 つまり、この「ヴェリコー」を構成しているウイスキーにも古酒がかなり含まれているという事ではないでしょうか?熟成年数は非公開ですが、なんとマッカラン蒸留所が使用されており、その名前は裏ラベルにも記載されているのです。 もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルターで、44.6%で瓶詰め、世界で僅か3,246本リリースの完全限定品です。 公表されているレシピは、ハイランドパーク蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド樽が38.9%、ブレンデッドモルトのリフィルシェリーバット樽が29.3%、ブレンデッドウイスキーのリフィルシェリーバット樽が15.6%、マッカラン蒸留所のファーストフィルバーボン樽が12.1%カリラ蒸留所のリフィルホッグスヘッド樽が4.1%となっております。 また、ボトルの裏ラベルにも蒸留所名が記載されております。 オフィシャルテイスティングノート 香りはかすかなレザー、磨いた家具に古い本のページの乾いたほこり、味は高貴なモルトとトロピカルフルーツが重なり、デリケートだがしっかりとしたピートが続く。 ベッドタイムに読書をしながら飲みたい逸品。 アルコール度数:44.6% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】コンパスボックス ヴェリコー ブレンデッド ウイスキー 44.6% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 73,920 円
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ウイスキー界の黒船が襲来しました。 亜熱帯の気候はウイスキー製造に不向きとの固定概念を打ち破ったウイスキー党の間でも話題の台湾産のウイスキーです。 金車ウイスキーには細やかで複雑な味の深まりがあります。 パパイヤ、バナナ、青りんごなどのさまざまなフルーツの香りと、花の香り、蜂蜜、バニラとナツメの印象も漂わせます。 一言で表すなら「さわやかで、かすかなフルーツの香りがするシングルモルトウイスキー」と言えるでしょう。 バニラ、バナナ、ココナッツといったリッチな甘みが飲む人を驚かせます。 まろやかで、豊満なバランスの取れた味わいは、金車の名を冠するに相応しいウイスキーの傑作と言えます。 ■KAVALANブランドについて■ 「上質な水がどれだけ確保できるかが重要」と言われるウイスキーの製造ですが、『KAVALAN』の蒸留所は甘味を含んだ上質な水と澄んだ空気で有名な台湾・宣蘭県員山(ぎらんけんいんざん)の雪山(せつざん)山脈のふもとにあります。 宣蘭は世界一のモルトウイスキーの産地であるスコットランド、スペイサイド地方より一年を通して気温が20度近く高い為、ウイスキーの成熟が早く進むと言うメリットも兼ね備えています。 これらの水・空気・熟成の早さを活かし『KAVALAN』は誕生しました。 蒸留所ではスコットランドから輸入した蒸留器、欧米の有名蒸留所から譲り受けた貯蔵樽などを用いて年間900万瓶の生産能力を有するに至りました。 アルコール度数:46% 産地:台湾 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】カバラン キングカー コンダクター 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,780 円
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ブレアソール2011はホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。 グラスに注ぐとカリンあめ、ハチミツのアロマに渋皮付きの和栗やジンジャーが混ざり合い、奥から現れるトフィの香りに夏ミカンの皮が寄り添います。 口に含むとハーブティを感じる味わいがあり、ゆっくりとハチミツの甘味やナッティさが現れます。 色づきはじめたマンゴーや黄桃といったフルーツの味わいも感じられ、ナツメグがアクセントになり、より味わいに複雑さを与えます。 フィニッシュに加わるブドウの種をかじったような苦味が、全体を引き締めます。 ハチミツ、フルーツ、スパイスが刻々と混ざり合いながら変化に富んだ表情を見せてくれる楽しいシングルカスクです。 ブレアソール蒸溜所は1798年に設立されたハイランド地域に位置する蒸溜所で、スコットランドで最も古い蒸溜所の1つとして知られています。 またつくられるウイスキーのそのほとんどはブレンデッド用で、シングルモルトとしてのリリースは極僅かです。 アルコール度数:48.9% 容量:700ml ハイランドモルト 【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】オーシャンズ ブレアソール 2011 12年 ホグスヘッド 48.9% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,950 円
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話題のドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しました。 「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。 今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。 彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。 また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。 世界のモルトウイスキー市場を賑わせているドイツボトラーです。 テイスティングノート 色は淡いゴールデンカラー、香りは柑橘ピールにシャープなスモーク、燻りがっこ、ボディは優しいスモーク、香ばしいモルト、ミント、柑橘ピールのビター、フィニッシュはビター&スモークがソフトに続く。 アルコール度数:51.3% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ 6/1(土)19時から】アードモア 2005 16年 ホグスヘッド 51.3% 700ml ウイスキーエージェンシー [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 24,400 円
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