★クラクストンズスピリッツ 「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の 家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウスで 熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクの カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。
ピーテッド麦芽を使用したロッホローモンド蒸溜所のシングルモルト ワイン樽由来のベリーを感じるスモーキーさにアニスシード、ストロベリーの味わいが広がります。
アルコール度数：56.1％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。
今回は、数々の名品がリリースされ、同社の十八番的な銘柄「カリラ」の新作が入荷いたしました！ ヤングエイジのアイラに求める力強さもありながら、バレル熟成により、決してシャープでドライなだけではない適度に角のとれた味に厚みがある仕上がりとなっております。
カリラは比較的生産量が多い蒸留所で、かつてはボトラーズから多くのリリースがありましたが、近年はどこのボトラーズも樽の入手が非常に難しい状況のようです。
リリース自体が貴重な機会、しかもこのナイスなヤングカリラとなれば見逃すことは出来ません！ ベイクドハムや海藻のシャープで澄んだアロマに五感が刺激され、 こくのあるオイリーなテクスチャーが口内を包み、レモン、メントール、バニラの風味を生み出す。
そこにチャーしたオークやグリーンモルトも加わる。
期待通りフィニッシュは長くソルティーで、キャラメルの風味にピートが吹き付ける。
アルコール度数：58.7％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

“アイル・オブ・スカイ”とは、“スカイ島”の意味で、創業者のイアン・マクロードが故郷の地を偲んで付けた酒名。
力強いピート香を持ったスカイ島のタリスカー蒸留所のモルトをベースにブレンドされています。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッド・ウイスキー

「ウイスキーラベル デザインコンペティション」 グランプリ受賞作品「ビッグ ピート ジャパントラベルエディション」が到着しましたのでご案内いたします。
今回のコンペティションにおけるデザインのテーマは「World Tour：世界旅行」でした。
BIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、 地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。
アイラモルトならこれしかありません！ 使用蒸留所：アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

「ピートモンスター」が誕生してから20年を記念してリリースされた限定品 当時、アメリカで最初に限定品として発売されたことに因み、使用したウイスキーの多くがアメリカンオーク樽で熟成されています。
色は綺麗な麦色、香りは深いヨード、甘いスモーク、バニラ、奥から柑橘フルーツの甘み、シトラス、ボディはヨード、磯風、スモーク、塩レモンキャンディー、フィニッシュはブラックペッパー＆ソルトがホットに続きます。
しっかりと深いヨードに骨太スモーク、奥から柑橘フルーツ＆ソルティなテイストがより立体的に旨味を醸し出しています。
シグネチャーレンジのスタンダード品とはカスクストレングスだけではないテイストの違いがあり、非常に秀逸なスモーキーモルトのリリースです。
テイスティングノート 香りはすすのようなバーベキューの煙、青りんごにパワフルなシトラス系オイルのアロマで、奥には温かいシナモン、味は船のロープ、スモークアーモンド、バージンオークの豊潤さとバニラに海藻、カイエンペッパーとソルト。
アルコール度数：56.7％ 容量：700m ブレンデッドウイスキー ボトラーズブランド

バーボン樽で熟成した原酒を、1/4サイズに組み替えたクオーターカスクに入れ替えてさらに熟成しました。
通常の樽よりも単位当たりに使用する樽材の量が増えるため、樽から抽出される成分がより多くウイスキーに溶け出します。
そのため、ラフロイグならではの、爽快なスモーキーさとほのかな甘い余韻に加え、クオーターカスクを用いることで生まれる樽由来の香りと力強い味わいが特長となります。
アルコール度数：48％ 産地：アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。
「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

シリーズ名の「エイドロン」は、古代ギリシア語で「幻、幻影」を意味し、古代ギリシア神話では「過去の歴史から蘇ったもの」として描かれています。
このシリーズはポートエレンのみを詰める3部作で、本ボトルは第2弾にあたります。
樽は全て、数年前から特別な場所で保管され、最後の熟成期間を過ごした後、品質の最高潮を迎えたこの度、満を持してのリリースとなりました。
テイスティングノート： 深みのある琥珀色。
香りを取るとすぐさまシェリーの影響が色濃く感じられ、コクのあるレッドフルーツ、ココア、チェリー、ピーカンナッツ、キャラメル、甘いパイプ煙草も感じられる。
アルコール度数：56.5％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

スペイサイドのいぶし銀的存在「オスロスク蒸留所」の9年熟成品が入荷 オールドファンは、未だかつての呼び方シングルトンのイメージが強いかもしれませんが、近年比較的ボトルも出回るようになり、認知度、人気共に上昇中の注目蒸留所のひとつではないでしょうか。
人気ブレンデッドウィスキーJ&Bの原酒確保のために設立された比較的新しい歴史の蒸留所ですが、なかなか芯のあるしっかりとした味わいの原酒を生産しており、モルトファンの評価も高いのではないでしょうか。
キングスバリーでは何度か登場していますが、20年以上の長熟品ばかりで、若めの熟成品は、このラベルでは初めての登場となりました。
ドライでピリッとした、ややスパイシーな印象をアタックで感じますが、麦芽やオーク樽の甘みが膨らみ、熟成年数よりは落ち着いた質感を持っています。
キングスバリーらしく、樽の個性や蒸留所の特徴を良く表現できている秀逸な1本ではないかと思います。
香り：ほのかなシトラス、刈った青草、カスタード、素晴らしいナッツを伴った軽やかな香り。
味：やわらかくなめらかで、バニラ、オーク、麦芽の甘みを感じる。
フィニッシュもやわらかくまろやかで、穀物や草の風味が強まる。
アルコール度数：59.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。
このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。
このキャンベルタウンハーバーは100％ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。
ノンエイジのシングルモルトです。
特有の潮の香りにくわえてラベンダーやバニラのフローラルなアロマ。
味わいはフルーティでカスタードのような甘み。
ピートの余韻は海を連想させます。
アルコール度数：40％ 容量：700ml キャンベルタウン

コンパスボックス社では定番商品となる「シグネチャー」シリーズの他に、不定期に限定品をリリースしています。
その中で特に人気なのがこのフレイミングハートで、今回の第7弾は9,606本のリリースです。
今までよりもフルーティな仕上がりにしたとのことで、公表されているレシピをご紹介すると、ハイランドモルトのブレンド（トーストしたカスタムフレンチオーク）- 23.4％、ラフロイグ（リチャーしたホッグスヘッド）- 20.1％、グレンエルギン（リチャーしたバレル）- 17.1％、バルメナック（ファーストフィルバーボンバレル）- 12.8％、カリラ（リフィルバーボンバレル）- 8.1%、タリスカー（リチャーしたホッグスヘッド）- 7.7％、ハイランドパーク（リチャーしたホッグスヘッド）- 4.1％、過去のフレイミングハート第5弾、ピートモンスターアルカナ、ネクター15周年用限定品に使用したブレンデッドモルト-　6.7％、となっています。
色はゴールデンカラー、香りは甘いスモーク、生ハムをのせた洋梨、奥に白檀、ボディはリッチでソフト、オーキー、甘いスモーク、ゆっくりフルーティなテイストに海風、フィニッシュはスパイスと潮、優しいスモークが心地よく続きます。
熟成感もあり全体的にリッチでソフトなフルーティテイストに、甘くエレガントなスモークと潮のアクセントが絶妙。
久々のリリースとなった人気シリーズ「フレイミングハート7th」期待通りのクオリティでお薦めです。
フィシャルテイスティングノート エネルギッシュなピートの燃えかす、シガーラッパー（ブランドシール紙）、砂糖漬けジンジャーの香り、味はオイリー、リッチ、スモーキーで素晴らしい風味。
アルコール度数：48.9％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

カリビアンラムの熟成に使用した樽で原酒の一部をフィニッシュさせたシングルモルトウイスキー。
ザ・グレンリベットの特徴的なスタイルであるスムースでフルーティーな味わいに、カリビアンラムカスクがもたらす大胆で、甘く、トロピカルな風味が加わり、バランスのとれた絶妙な味わいとなっています。
オン・ザ・ロックやソーダ割りでお愉しみいただける他、マイタイ等柑橘系フルーツと組み合わせたカクテルのベースとしても最適です。
アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

3代目アレックス・ウォーカーが造ったブレンデッドで、重厚なモルトをたっぷり配合した高級酒。
船が揺れても倒れない、特殊なボトルが特徴です。
アルコール度数：40％ 容量：750ml ブレンデッド　スコッチ・ウィスキー

原酒：オーヘントッシャン、グレンキンチー、シークレットローランドモルト ハニー風味の大麦や砂糖漬けピール、焦がしナッツの香り。
シトラスの皮や熟したピーチ、ほのかなスパイスを伴ったシュガーが口いっぱいに広がる。
フィニッシュでは刈りたての草やハーブがココナッツフレークやブラウンシュガーを伴って感じられる。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデドウイスキー ボトラーズブランド

伝説的な蒸留所であるがために、蒸留所名非公開でリリースされる「レジェンダリー」シリーズ。
本作は、フィジーラムカスクフィニッシュ。
過去ブラックアダーからリリースされたシングルカスクラムの樽を使用したものと思われます。
ラム由来のトロピカルフルーツ、糖蜜、スパイスのフレーバーが絶妙に調和した、唯一無二の仕上がりです。
【テイスティングノート】 香り：ピリッとしたアルコール感に続いて、芳醇なバナナやバニラ、焦げたトフィー。
非常に複雑。
味わい：ジューシーな焼きパイナップルと穀物の甘み。
ほのかにローストしたピスタチオ、チョコレート。
鼻に抜ける華やかなメロン、タルト生地も。
余韻：ハチミツ、カラメルソースの甘さにオークのスパイス感。
さまざまな要素が現れては消え、いつまでも追い続けたくなるフィニッシュ。
アルコール度数：61％ 容量：700ml シングルモルト ボトラーズブランド

ノンピートモルトを原料にした12年以上熟成された原酒のみを使用しています。
「グレン グラント」ブランドならではの飲み飽きないスムースな飲み口とスペイサイド産の特長でもある華やかな香りを楽しめます。
バニラやアーモンドのような複雑味のある甘い香りも感じられるバランスのよい味わいのシングルモルトウイスキーです。
ボトルは「グレン グラント」蒸溜所の特徴的な細長いネックであるポットスチルをイメージしたデザインとなっています。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイド

タリスカー蒸留所があるスカイ島とアイル・オブ・ジュラのジュラ島にはさまれたマル島に1798年に創業されたトバモリー蒸留所は、島内唯一の蒸留所だが休止と再操業を繰り返していたが、10年以上の休止の後、1993年にバーン・スチュワート社が買収して操業を再開した。
その後、従来はヴァッテド・モルトの名前だったという「トバモリー」に加え「レダイグ」の名前でもボトリングされている。
独特のピート香を感じさせる、いかにもアイランド（島）ものらしい個性を持ったモルトである。
アルコール度数：46.3％ 容量：100ml アイランズモルト　マル島 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

★ベリーブラザーズ＆ラッド社 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、 現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
アイリッシュはクーリー蒸溜所のシングルモルトで10年熟成。
香りはフレッシュでジューシーなリンゴ、オーク、スパイス、バニラ。
味わいは甘酸っぱいリンゴ、クリームケーキ。
フィニッシュはオイリーでスパイシー。
新旧の蒸溜所がひしめき、世界的にも需要が高まるアイリッシュシングルモルト。
アルコール度数：44.2％ 容量：700ml アイルランド ボトラーズブランド

1948年スコットランド・グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（DL）社。
同社は2013年から新体制となりましたが、1998年（OMC 誕生）までは、数々のブレンデッド・ウイスキーの名品を世に送り出し、ブレンダーの名手として知られていました。
2つの蒸留所だけのブレンデッド（バッテッド）モルトで、お互いの良さを最大限に引き出すという、ダグラスレインのブレンダーとしての能力を極限まで引き出したシリーズとして人気を誇る「ダブルバレル」。
DL社として名を刻んでから70年を超えてもなお、厳選したモルト同士の最高のコンビネーションを生み出すことに理解を深め続け、熟練の技と絶妙なブレンド技術が駆使されたこのボトル。
一口飲むたびに、対極な二つの個性のぞくぞくするようなコンビネーションを楽しむことができ、リーズナブルな価格で他とは違ったものを求めているウイスキーファンの心をわしづかみにしています。
イラスト：グリフィン ライオンの体にワシの頭部と翼を持つ驚くべき融合体である荘厳なグリフィンは、スコットランドの伝説の中で力強さを体現した気高いシンボルです。
時をかけて熟成のために眠る樽の守護神として、この威厳ある生物は、スペイサイド＆ローランドの唯一無二で魅力的な個性を体現しています。
テイスティングノート このスペイサイドとローランドのマリアージュからは、フルーツに加えてグリストのニュアンスを持つフレッシュな香りに、ハチミツとバニラを伴ったなおも フルーティーな甘い風味をお楽しみいただけます。
フィニッシュでは柔らかいスパイスにオレンジの表皮のアクセントが加わります。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

アメリカンオークのオロロソシェリーバットで熟成した原酒を100％使用したリッチな味わいのシングルモルトです。
香りは糖蜜クリームやサルタナ、シナモンシュガーのかかったドライフルーツケーキ、ダークチョコレート、サマーベリーのアロマが広がります。
味わいはシロップで煮たパイナップルやオレンジピール、ドライアプリコットにシナモンやクローブなどの温かみを感じるスパイスが混ざり合い、ローストしたヘーゼルナッツがアクセントに加わります。
オロロソシェリー樽熟成によるドライフルーツやスパイスが調和した豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。
※商品名のバルコミー（Balcomie）は、ファイフのランドマークの一つとして知られ、蒸溜所の南方に位置するバルコミー城（Balcomie Castle）に由来します。
キングスバーンズ蒸溜所はインディペンデントボトラー「ウィームスモルト」の創設者であるウィリアム・ウィームスが2014年に、ゴルフの聖地として知られるセントアンドリュースからほど近い東ローランドのキングスバーンズの地に創業した小規模蒸溜所です。
蒸溜所の建物は1800年代に建てられた歴史的建築物を改修して使用。
地元ファイフ産の大麦を使用し、じっくりと時間と手間をかけ1対のポットスチルによる2回蒸溜でつくられる量は、年間わずか14万リットルです。
また、同蒸溜所内の小型ポットスチルではジンの製造も行っています。
香り：糖蜜クリーム、サルタナ、シナモンシュガー、ドライフルーツケーキ、ダークチョコレート、サマーベリー 味：パイナップルのシロップ煮、オレンジピール、ドライアプリコット、シナモン、クローブ、ヘーゼルナッツ アルコール度数：46％ 容量：700ml ローランドモルト

今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創設65周年を記念してリリースされたオリジナルシリーズ「アーティスト」のスペシャルリリース4種類を日本の皆様にご紹介いたします。
パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。
同社は2021年には創業65周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームで様々な記念ボトルをリリースしました。
その中で一番の目玉であり世界を驚かせたのが、この「アーティスト」の特別版「ペンタロジー（5部作の意）」です。
このペンタロジーはあのコンパスボックス社がメゾンドウイスキー社の為にそのブレンディングをすべて担当し、共同でこのスペシャルリリースを作り上げました。
通常の「アーティスト」のコンセプトはそのままに、やはりラベルには芸術的な絵画を採用しています。
今回も現代のアート界で活躍するフランス人アーティスト、シャーロット・マシップ氏の作品をラベルに採用しております。
アーティスティックなパッケージで4本揃ったインパクトは強烈な輝きを放ちます！次頁の「ご注文表」上にオフィシャルテイスティングノートと併せて、簡単なレシピも記載いたしましたのでご参考にしてください。
メゾンドウイスキーとコンパスボックス社が自信をもって世界市場でリリースした大注目の「アーティスト　ペンタロジー」を是非お買い求めください。
WISDOMは（賢明）の意味 レシピ:ローランドのグレーン、ハイランドモルト 色は銅。
香りは洗練されたフルボディで最初はライムの花、ハチミツにドライアプリコット、オレンジの皮、ダークチョコや砂糖がけナッツ、ペパーミントに蜜蝋ワックス、後から薬品＆フローラルで焼いたウォルナッツに月桂樹で複雑。
味は活き活きとしてクリーミー、最初はトフィー、マルメロのゼリー、栗とシトラス、後からスパイスと甘草でウッディー、最後はココアパウダーが口の中に拡がる。
フィニッシュはラズベリー、ストロベリー、ローズマリーにピスタチオとバーベナ、後からオレンジの花、トフィーで最後に凝縮されたココア、フローラルとシナモンで長くてリッチ＆スムース。
アルコール度数：50.1％ 容量：700ml ブレンデッドウイスキー ボトラーズブランド

一晩雪が降った後、家の屋根と遠くに見える富士山が白いガーゼで覆われているように見えました。
このティーニニックは赤ワイン樽で熟成させ、ダークフルーツ、ジンジャー、クローブ、甘いデザート、そしてチョコレートの素敵な風味を生み出しています。
・香り: 麦芽汁、砂糖漬けのフルーツ、蜂蜜、ゴールデンキウイ、紅茶、クリーム、ホット赤ワイン ・味：砂糖漬けのフルーツ、蜂蜜、シトラス、ジューシーな甘み、ジンジャーブレッド、クローブ、ミネラル、ココア ・フィニッシュ：コーヒー、ココア、ドライフルーツ、紅茶、肉厚で噛みごたえのある味わい アルコール度数：54.8% 容量：500ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

1840年にスコットランドのスペイサイド地区で創業したウイスキーブランド。
ヘッドの長いポットスチルと精留器を発明したほか、スペイサイド地区では発酵からボトリングまでの工程をエステート内で行う唯一の蒸留所としても知られており、イタリアでは売上No.1(IWSR2020年)を誇るシングルモルトだ。
今回発売する「グレングラント 15年」は、ファーストフィルのバーボン樽にて熟成されたアルコール分50％のバッチストレングスに冷却ろ過を行なわないノンチルフィルタード製法により、原酒の強い風味を楽しめるシングルモルトとなっている。
これまで免税店向けに限定的に販売されていた商品だったが、ファンからの熱い要望に応え一般市場でもリリースされることとなった。
現在は、既に海外のコンペティションでも高い評価を受けている。
中味はグレングラントらしさであるフルーティー・ナッティーという特徴を引き継ぎながらも、ファーストフィルのバーボン樽にて15年熟成されたアルコール分50％のバッチストレングスと、ノンチルフィルタードという従来製品には無い製法により、凝縮感があり芳醇なテクスチャーを生み出しているという。
（以上プレスリリースより） アルコール度数：50％ 容量：700ml スペイサイド

1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
“古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」シリーズ。
一際目を引く趣あるデキャンタボトルですが、器の趣はさることながら、この陶器ボトル独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいており、長年の人気シリーズとなっております。
新作として、フルーツ感とバニラの風味がバランスよく、最近注目度の高い銘柄「トーモア」が到着いたしました。
カスクタイプ：リフィルバレル 総生産本数：337本 ＜テイスティングコメント＞ 香り：ソフトで甘い香りの奥にシリアルを感じる。
やわらかなウッドスパイス、レモングラス、シナモン。
味わい：豊潤で、フルーティかつクリーミー。
フィニッシュ：シダーウッドとキャラメルが長く後をひく。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

原酒：アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン クリーンでフレッシュ、塩気と海を感じる香りが、ピートを焚いて乾燥させた甘いモルトに変化する。
チャーしたオーク、煙突の煙、潮だまりや夏場のタールの風味のあとで、ブラウンシュガーやたき火の灰、質の良いフェノール香をいつまでも伴った長いフィニッシュへと続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

良質なファーストフィルバーボンカスク熟成が特徴のレッドスネーク。
今回はコニャックカスク熟成の特別な1本です。
1847年創業のブルジュロールは、ファンボア地区の家族経営のコニャックメーカー。
グランドシャンパーニュやプティットシャンパーニュのオードヴィー も含む、複雑さと豊潤さを備えたコニャックで知られています。
バーボン樽での熟成後、コニャック樽でさらに熟成。
見事な琥珀色が、その豊かな熟成を物語っています。
「フィニッシュ」表記ではないため、このコ ニャックの樽でも少なくとも3年以上熟成をしたものと思われます。
名を明かせないものの、誰もが知る一流蒸留所のシングルカスク。
異なるスピリッツのニュアンスが複雑さをもたらし、レッドスネークの新たな可能性を感じさせます。
確かな品質をもとに、ブラックアダーならではの探究心が創り上げた味わいです。
香り：甘く柔らか。
深みのあるブドウとウッディなスパイスの奥に、愛らしい草花のアロマ。
味わい：クリームブリュレ、タンニン、フルーツケーキ。
アルコール度数の高さを感じさせないなめらかな舌触りで、丸みがある。
余韻：かすかにコーヒーのほろ苦さを伴う、甘く濃密なフィニッシュ。
アルコール度数：61.8％ 容量：700ml ボトラーズブランド

ピーティーなアイラウイスキーがお好きな方にはたまらない、ピートリークシリーズの最新作が到着いたしました。
こちらはフェノール値21ppmのミディアムピーテッドタイプ。
リチャーカスクでフィニッシュしています。
強すぎず弱すぎないピートのスモーキーさに、香ばしい甘さが加わった絶妙のバランス。
ロウカスクでパワフルな樽のアロマをしっかりと残した、骨太なシングルカスク・アイラモルトです。
【テイスティングノート】 香り：バニラクリームをたっぷりとかけたフルーツのコンポート。
暖炉のおき火のようなくすぶるスモーキさ。
味わい：クリーミーなファッジの奥から広がってくるピートの煙。
灰、かすかに潮っぽさ。
濃く淹れたダージリンティー。
余韻： 洋ナシ、リンゴを追いかける、土っぽい煙。
舌の上には蜂蜜の甘さが残る。
アルコール度数：58.4％ 容量：700ml アイラシングルモルト（蒸留所名非公開） ボトラーズブランド

「ダークネス」シリーズは60Lほどのサイズに組み替えた1stフィルシェリーの「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。
近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成ウイスキーの味わいをぜひお楽しみください。
香り：サルタナレーズン、トフィー、シュガーラスク、トーストしたオーク 味：トフィー、シェリー、トーストしたオーク、マーマレード、過熟したプラム アルコール度数：58.5％ 容量：500ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

アードモアは、アバディーンシャーのボギー川東側に位置する、1898年創業の蒸留所です。
ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ」に使用する原酒を生産するために誕生。
現在も変わらず、キーモルトとして使用されています。
2014年にビームサントリー所有となってシングルモルトのリリースが増え、一躍脚光を浴びるようになりました。
地元の製麦業者からの大麦を使用。
ドライで軽やかなスモーキーさをまとったウイスキーが造られています。
2010年6月に蒸留しバーボン樽で熟成した原酒を、2022年3月にボトリング。
野生味あるピート感、荒々しさと円熟したまろやかさの両面が見え隠れする、興味深い1本です。
アードモアの個性を十二分に生かした味わいをどうぞ。
【テイスティングノート】 香り：塩キャラメル、完熟したイチゴとペパーミント。
雨に濡れた岩のようなミネラル感。
味わい：重厚感のある煙、焦げた木片、石炭の粉塵。
さまざまなフルーツの甘さの上に、かすかに苦味のあるオーク、ミントの葉。
余韻：あたたかく、力強いピートがまろやかになっていく。
甘く煮たフルーツ、バニラショートブレッドが続く。
アルコール度数：60.6％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

強くピートを焚き込んだ麦芽を使い、スモールバッチで生産されるピートスモークは、今リリースの生産もごくわずかで、57ppmというハイレベルのピートスモークの良質なスコットランド産大麦麦芽を使用しています。
熟成にはファーストフィルバーボンバレルを使用し、香り高いバニラのノート、レモンシャーベットとアンズの風味、スモーキーな焚火の燃えさしを感じるフィニッシュに仕上がっています。
テイスティングノート 香り：香りの良いバニラやあっさりした柑橘類の果皮と共に、たっぷりふんだんなスモークを感じる。
ホワイトチョコレートを伴ったリンゴもかすかに現れる。
味わい：焦がしたオークの滑らかさにハチミツや甘い完熟フルーツ。
バタースコッチとマシュマロがレモンシャーベットに変化する。
フィニッシュ：焚火の燃えさしとともに甘さが広がる。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト

2006年蒸留、2018年瓶詰のもの。
年1回の限定リリース。
アモンティリャードシェリーを貯蔵した樽で後熟されています。
アモンティリャードシェリー樽のナッティーなキャラクターが、グレンキンチーの特徴である甘さとドライさを両立させたキャラクターに、更にエレガントなまろやかさ、深みを与えます。
アルコール度数：43％ 産地：ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。
モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

2006年蒸留、2018年瓶詰のもの。
年1回の限定リリース。
アモンティリャードシェリーを貯蔵した樽で後熟されています。
アモンティリャードシェリー樽のナッティーなキャラクターが、グレンキンチーの特徴である甘さとドライさを両立させたキャラクターに、更にエレガントなまろやかさ、深みを与えます。
アルコール度数：43％ 産地：ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。
モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。