●越前市産五百万石を50%まで磨いた純米大吟醸です。 飲みきりサイズの300mlサイズです。 生詰めにすることで通常商品よりフレッシュな味わいを楽しめます。 商品名 華燭(かしょく)純米大吟醸酒≪通年商品≫ 内容量 300ml 原材料 (国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県越前市産五百万石 【使用酵母】 FK-501 精米歩合 50% アルコール度 15度 日本酒度 +3 酸度 1.4 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。 在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。 在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。 その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月?9月 頃) 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを 防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。 酒屋から のお願い! 夏場(5月?9月頃)は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化 しやすい季節です。 特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏 場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め(お願い )します。 ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。 ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。 ---------------------------------------------------------------- 華燭(かしょく)純米大吟醸酒 300ml 箱なし【鯖江市・豊酒造(株)】【期間限定品】◆300mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです(60サイズ)!≪通年商品≫【サンデシ】 1,000 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 頑固職人と醸造界の天才北場広治がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました 燗酒コンテスト 最高金賞 分類 : 日本酒 720ml 瓶 製造 : 岐阜 渡邉酒造 造り : 普通酒 ひだほまれ・山田錦 精米歩合 : 68% 原材料名 : 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 日本酒度 : +1 酸度 : 1.3 Alc度数 : 16度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 720ml (12本まで同一送料) | 日本酒 清酒 岐阜 古川 渡辺酒造 山田錦 ひだほまれ 普通酒 熱燗コンテスト 最高金賞 1,045 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。 純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。 45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。 Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度+4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量300ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 純米大吟醸 八海山 300ml 1,067 円
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転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。 数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。 ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。 何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 八海山(新潟県) 商品名 八海山 純米大吟醸 容量 300ml 本数 1本 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合 45% アルコール度数 15.5度 日本酒度 +4 酸度 1.3 酵母 アキタコンノNo.2 クール便 夏期推奨 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。 よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。 一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。 しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。 すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。 大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。 それが八海山の志です。 八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。 瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。 2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。 第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。 本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。 深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP八海山 純米大吟醸 300ml 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。 45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
八海山 はっかいさん 純米大吟醸 300ml 新潟県 八海山 日本酒 あす楽 コンビニ受取対応商品 お酒 父の日 プレゼント 1,067 円
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商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。 白瀧酒造の最高級酒です。 国産の酒造好適米を精米歩合35%まで磨いて仕込みました。 どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。 日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。 至福のひと時をお楽しみください。 白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。 地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。 酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。 若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。 杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。 一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。 過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。 今では幻の銘酒扱いになっています。 「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。 自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。 精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を%で表したものです。 私たちが普段食べているご飯は精米歩合90%ぐらいです。 一般的な日本酒用の米の精米歩合は70%前後と言われています。 ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1%です。 ※2021年実績 精米歩合35%なら、米の65%を削り、残った35%の部分ということになります。 勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。 定番商品 通年で販売しております。 稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。 ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。 ご了承ください。 スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35% ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない 日本酒 ギフト 白瀧酒造 宣機の一本 純米大吟醸 180ml 1,095 円
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 柔らかく奥深い酒造好適米「玉栄」を使用。 穏やかなソフトな香りに米のなめらかな味わい・甘みを楽しめます。 内容量200ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米玉栄 精米歩合50% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。 パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード ギフト プレゼント 埼玉 川越市 小江戸 鏡山酒造 鏡山 純米大吟醸原酒 200ml 1,100 円
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 柔らかく奥深い酒造好適米「玉栄」を使用。 穏やかなソフトな香りに米のなめらかな味わい・甘みを楽しめます。 内容量200ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米玉栄 精米歩合50% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。 パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード ギフト プレゼント 埼玉 川越市 小江戸 鏡山酒造 鏡山 純米大吟醸原酒 200ml 1,100 円
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詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 14% 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。 優しい甘み。 そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
紀土 -KID- 純米大吟醸 Sparkling 360ml きっど スパークリング 1,100 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 冷やしてもぬる燗でもおいしい大吟醸 京姫 山田錦大吟醸 匠 TAKUMI 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100%使用した大吟醸酒 おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒 料理との相性が良く食中酒として最適です ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます 分類 : 日本酒 720ml 瓶 製造 : 京都 京姫酒造 造り : 大吟醸 原料米 : 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +1.0 酸度 : 1.4 Alc度数 : 15度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください 京姫 山田錦大吟醸 匠 TAKUMI 720ml (12本まで同一送料) | 日本酒 清酒 京都 伏見 京姫 ワイングラスでおいしい 日本酒アワード 全国 燗酒コンテスト 金賞 1,100 円
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これが僕らのジャパンスパークリング 世界へ羽ばたく日本酒へ。 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い、シャンパンの製法と同じ瓶内二次発酵。 純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し産まれました。 国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。 すっきりとした甘みで、日本酒に飲みなれない方にもおすすめです。 ※開栓前はビンをしっかりと冷やし、決して振らないでください。 中身が噴き出します。 瓶内の滓を混ぜる際は一度開栓し、再度栓をしてからゆっくりと上下回転させ、混ぜてください。 開栓時には瓶を人には向けないでください。 ■品名:紀土 純米大吟醸 Sparkling 360ml ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:50%(山田錦) ■アルコール:14度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし(ギフト包装不可) 紀土 純米大吟醸 Sparkling 360ml 【日本酒/平和酒造/きっど】【要冷蔵/クール便】 1,100 円
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 柔らかく奥深い酒造好適米「玉栄」を使用。 穏やかなソフトな香りに米のなめらかな味わい・甘みを楽しめます。 内容量200ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米玉栄 精米歩合50% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。 パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード ギフト プレゼント 埼玉 川越市 小江戸 鏡山酒造 鏡山 純米大吟醸原酒 200ml 1,100 円
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高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使用。 清らかな米の旨み、 きれいな味わいの中にふくらみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴。 口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。 蔵元直営の「お食事処西蔵」で食前酒としても人気があります。 旨みのある酸が全体を引き締めていて、食前酒、食中酒として冷やまたはお燗でお楽しみください。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ ◎ × 商品スペック 原材料名 米・米麹 使用米 岡山県産雄町米100%使用 アルコール分 16度 精米歩合 50% 酒度 +4.0(やや辛口) 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
御前酒 純米大吟醸 馨 - 300ml 幻の酒米雄町米 上品な香り 濃醇辛口 日本酒 1,100 円
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720mlサイズはこちら 世界へ羽ばたく日本酒。 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い、純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し、生まれました。 瓶内二次発酵で酵母が造る自然な泡です。 優しい甘みと舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(精米歩合:50%) アルコール度数:14% 酒蔵名:平和酒造株式会社(和歌山県) 日本酒/純米大吟醸/Sparkling/紀土/平和酒造シャンパンゴールドと称される 世界一のスパークリングワイン。 そんなシャンパンに憧れ それをこえようと挑戦した ジャパンスパークリング。 日本酒離れしたビジュアル、 瓶内二次発酵から生まれるきめ細やかな泡、 乾杯の1杯にふさわしい シュワっととした華やかな旨味と甘味。 世界を目指すお酒がココにあります。
紀土 純米大吟醸 Sparkling 360ml【平和酒造株式会社/和歌山県】【要冷蔵】【開栓注意】【日本酒】 1,100 円
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地元しずく媛を40%にまで精米した白米を使用し、自家契約栽培米で品質は最高です! 昔ながらの手造りで醸造した醪を、よくさらした木綿の酒袋に入れ、 何の圧力もかけずに自然の状態で一滴ずつしずくを垂らすように搾り取った純米大吟醸酒です。 通常の圧搾機で圧力をかけて搾るより、雑味成分が少なく非常に美味しいお酒に仕上がります。 取れる量も少なく時間も手間もかかりますので最高級クラスのお酒の時だけの工程です。 本数にも限りがありますのでお早めにおためしください。 【日本酒度】+4 【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.5 【使用水】高縄山系湧ヶ渕の伏流水 【精米歩合】40% 【アルコール】15.5% 【使用米】しずく媛 【容量】300ml☆こちらの商品はクール便での発送になります☆ 【クール便発送】 栄光酒造 純米大吟醸 「ささおり」 生酒 300ml 1,100 円
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商品情報 商品説明 国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。 瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。 うっすらとおりが絡み、優しい旨味が感じられます。 蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 360ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。 昭和3年(1928年)創業。 古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。 盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。 日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。 コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。 自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。
紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling 360ml 発泡 日本酒 平和酒造 和歌山県 1,100 円
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720mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。 開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。 数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 お一人様/一配送につき3本まで にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。 瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。 最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。 ★開栓注意!瓶内後発酵にて炭酸ガスが含まれています。 開封時に噴き出す恐れがありますのでご注意下さい。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(45%) アルコール度数:15〜16% 酒蔵名:旭酒造(山口県)日本を代表する酒として、今や国内外で不動の地位を築く獺祭。 精米歩合23%という超ラグジュアリーな酒を筆頭に非日常の世界を魅せつづける酒蔵は、 日本酒の閉鎖的な世界において、無限の可能性を示してくれる。 かつて日本が最も刺激的だった時代に世界中の画家やコレクターを驚愕させた 葛飾北斎や歌川広重の描いた浮世絵のように、 独創的な獺祭の世界観は痛快なほど気持ちがいい。 和製シャンパンとも言われる発泡にごりは本場フランスのそれに一歩も引けを取らない。 ポンっという軽快な開栓音とともに立ち上がる白い蒸気。 甘酸っぱい果実のような香りがしたかと思うとわずかにこぼれ落ちる乳白色の液体。 まろやかな優しい甘みが口に広がり炭酸の爽快感がキレをだしてくれる。 この酒が米で出来てるとは信じられないまるでマジックのような味わいに 日本酒の新たな世界を見る気がした。
獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 360ml【旭酒造/山口県】【日本酒】【要冷蔵】【開栓注意】※お一人様3本まで 1,133 円
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商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/にごり酒/活性タイプ/ 醸造元 旭酒造株式会社(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合45% 香り 爽やか 味わい やや甘口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45%まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。 シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。 炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。 是非お試し下さい。 《重要なお知らせ》 ・お一人様 6点までの販売となります。
獺祭 だっさい 純米大吟醸 スパークリング45 360ml 要冷蔵 1,133 円
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獺祭(720ml・1.8L商品)の販売は お一人様6本までとさせていただきます。 蔵元コメント 純米大吟醸だからこその華やかな香り、 山田錦だからこその米の甘み、 瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。 店主コメント 華やかな香りと芳醇な甘味。 キメ細やかな泡が爽やかに広がります。 商品名 獺祭 純米大吟醸 スパークリング 45 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール 度数 16度 酵母 1401・1601・1801ブレンド 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵(開封注意・良く冷やしてから開封してください) 蔵元名 旭酒造 蔵元所在地 山口県岩国市 スペック更新日 2019.4.4 【日本酒】獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 360ml(発泡にごり酒) 1,133 円
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商品情報 商品説明 にごり酒の楽しみは、できたてのうまさ。 爽やかな香りと微妙な発泡性。 にごり酒だからこそわかる、山田錦特有の米の甘みを味わってください。 蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 360ml 注意事項 クール便推奨。 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。 旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。
獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 45 360ml 日本酒 旭酒造 山口県 1,133 円
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キメ細やかな泡立ちのゴージャス濁り酒 獺祭にごり酒は純米大吟醸 磨き45をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られます。 一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いのですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。 生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。 この製法のため、グラスに注いでも、キメこまやかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。 にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感のある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと キレ味の良さをお楽しみください。 【ご注意ください】 ガス圧が高いので、開栓前によく冷やして、瓶を振らずに静かに開けてください。 栓が勢いよく、飛び出すこともありますので、人や、割れものなどに向けないようにお願いします。 ■品名:獺祭 スパークリング45 360ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:発泡にごり酒生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:14% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
獺祭 スパークリング45 360ml 【日本酒/旭酒造/だっさい】【要冷蔵/クール便】 1,133 円
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転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。 数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。 ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。 何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 14度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 必要 保管時について ※ご注意ください 横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。 開栓時について ※ご注意ください 栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。 中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。 しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。 技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。 旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。 平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。 若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。 だから経験不足はありえない。 普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。 日本酒から化粧品づくりへ 日本酒の魅力をもっと広くご紹介したいと考え、 獺祭の酒粕から丁寧に抽出した天然保湿因子NMF(アミノ酸)を使用し うるおいとつややかなハリと透明感のある肌へ導く 化粧品づくりに挑戦してまいりました。 獺祭の新しい挑戦を、あなたの肌でご納得ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 360ml 酒楽SHOPは獺祭の正規販売店です。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。 瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。 最後に繊細かつ存在感のある純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れと余韻を堪能。 獺祭のスパークリングの誕生は1993年と意外に前から造られています。 女性向け、飲まない人向けというコンセプトで造られておらず”おいしい日本酒のスパークリング”というコンセプトから生み出された日本酒です。 揚げ物や味付けの濃い食事に、食後にフルーツと一緒に飲むのも合います。
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸45 にごりスパークリング 発泡 360ml シャンパン瓶 山口県 旭酒造 日本酒 クール便 お酒 父の日 プレゼント 1,133 円
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今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の 米の甘みと発泡による爽やかな口当たり。 繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。 純米大吟醸のにごり酒ならではの味わいです。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量360ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料米山田錦 精米歩合45% 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 にごりスパークリング45 360ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 山口 発泡】 1,133 円
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予約期間:5/9?5/23 5月24日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様6本限定の注文とさせていただきます。 予めご了承ください。 詳細 蔵元 旭酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市周東町獺越2167-4 アルコール分 14% 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 45% 火入 日本酒度 酸度 酵母 配送方法 クール便(別途クール便代が掛かります) 備考 要冷蔵 純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
【予約期間5/9?5/23 出荷5/24?】獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 360ml だっさい 旭酒造 1,133 円
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「獺祭」にはスパークリングも存在するのをご存知ですか?スパークリングの特長は何と言っても「泡」。 この泡は炭酸ガスを添加したものでは無く、酵母がアルコール発酵した際に生成された二酸化炭素です。 まだお酒がプツプツと発酵している状態で瓶に詰めることで、瓶の中で生きている酵母が再びアルコール発酵を行います。 すると、瓶の中に酵母が生成した二酸化炭素が貯まり、気圧が高い状態になっています。 その為、開栓する際、シャンパンのように、「ポンッ!」と音が鳴り、勢い良く吹く出すこともございます。 ですので、開栓の際には充分にご注意ください。 下記【注意】にて開栓方法について記載しております。 よろしければご参考ください。 にごり酒と申しましても、比較的澄んでいて、モロミ(ドロドロとしたお粥状の部分)は少な目です。 瓶の中で生きている酵母が生成する二酸化炭素で強く発泡しています。 飲み初めはほのかな甘さを感じます。 そして、飲み進む毎に炭酸ガスの効果で後味はスッキリ爽快!日本酒が苦手だという方にでも飲み易いお酒に仕上がっています。 冷やしてワイングラスで召し上がってみて下さい。 豊かな香り、味わいが口いっぱいに広がります。 商品到着後は、しっかりと冷やし、出来るだけ早目に飲まれることをお勧め致します。 蔵からは、本来の味を楽しんでもらうため、出荷後2カ月以内の消費をお願いされております。 2カ月を過ぎても飲めなくなるわけではございませんが、本来の味とは変化している可能性がございますこと、ご理解ください。 ラベルに消費までの推奨日を記載しておりますので、そちらを参考にしてご愛飲いただければと思います。 【注意】このお酒はガス圧が高めである為、開栓の際に栓が飛び、お酒が勢い良く噴き出す恐れがあります。 下記を御一読の上、御注文を検討下さい。 ・保存は必ず冷蔵庫で。 保管の温度が高いと発酵が活発になり炭酸ガスが増え、大変危険です。 瓶が破損する可能性がありますので、必ず0度前後の常時冷蔵保存をお願い致します。 ・開栓の際、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい。 【最重要】シャンパンのようにガス圧によって不意に栓が勢い良く飛ぶことがあります。 栓が飛ぶことも考慮し、人に当たらないように開栓して下さい。 ギフト等「不安だ」と思われる方には購入をお勧め致しません。 ・バスルームでの開栓をお薦め致します。 部屋を汚さないため、開栓はバスルームをお勧め致します。 蓋が飛んで噴き出したらすぐに掌で瓶の口を押さえて徐々にガスを抜いて下さい。 ・ボトルバリエーションがある商品です。 商品1本1本毎に瓶内二次発酵の内容が異なります。 勢い良く発泡するものもあれば、発泡の弱い物もございます。 人工的に炭酸ガスを添加している商品ではない為、一定以上のガス圧が確約できる商品ではありません。 ボトルバリエーションがあることを御理解下さい。 ・ギフトに御注意。 先方様が商品特性を知らずに開栓され、部屋が汚れてしまうという事故が発生しています。 佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。 ギフトとして送られる場合は、御手数ですが、先方様に商品特性を十分お伝え下さい。 ◆獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 にごりスパークリング 360ml 1,133 円
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《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞!》平成29年10月「広島国税局清酒鑑評会」において、「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が「味を主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に、また「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分」が「香りを主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に選ばれました。 《全米日本酒歓評会 金賞受賞!》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が見事金賞に輝きました!全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。 2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸A部門」で「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が選ばれました。 この商品は、「獺祭」ラインナップの新たな主力と蔵元が位置付けている主力商品です。 2011年、「獺祭」の桜井社長とお会いした時に『純米大吟醸50は、あくまで「獺祭を知ってもらうための入門酒」。 「獺祭」の魅力を真にお楽しみ頂けるのは、三割九分からです。 とお話されていました。 グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。 口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシのような香りに変化。 舌の上でほのかな甘味を感じながらキレイな余韻が長く続きます。 「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける1本です。 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分(小瓶) 300ml 1,146 円
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《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞!》平成29年10月「広島国税局清酒鑑評会」において、「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が「味を主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に、また「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分」が「香りを主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に選ばれました。 《全米日本酒歓評会 金賞受賞!》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が見事金賞に輝きました!全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。 2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸A部門」で「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」が選ばれました。 この商品は、「獺祭」ラインナップの新たな主力と蔵元が位置付けている主力商品です。 2011年、「獺祭」の桜井社長とお会いした時に『純米大吟醸50は、あくまで「獺祭を知ってもらうための入門酒」。 「獺祭」の魅力を真にお楽しみ頂けるのは、三割九分からです。 とお話されていました。 グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。 口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシのような香りに変化。 舌の上でほのかな甘味を感じながらキレイな余韻が長く続きます。 「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける1本です。 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分(小瓶) 300ml 1,146 円
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