商品名 長野県 ヤッホーブルーイング インドの青鬼 クラフトビール 缶 350ml 12本 メーカー よなよなエール 容量/入数 350ml / 12本 Alc度数 7% 都道府県 長野県 ビールのタイプ IPA 原材料 麦芽・ホップ 備考 商品説明 驚愕の苦みと鮮烈な香り！【インドの青鬼】グレープフルーツのような華やかなホップの香りの陰に、思わず「二ガッ！」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています。
この苦さと深いコクが飲むものを虜にしてやまない、熱狂的ビールファンにこそおすすめしたい個性派ビールです。
インドの青鬼は、「インディア・ペールエール（IPA）」というスタイルのビールです。
IPAは、18世紀末にイギリスからインドへの長く過酷な輸送に耐えられるようアルコール度数を高め、劣化防止効果のあるホップを大量に入れたことから生まれました。
インドの青鬼を口にすると、大量のホップがうみだす驚愕の苦味と深いコク、そして華やかな香りが飲む者を虜にします。
“魔の味”を知ってしまった、熱狂的ビールファンの為のビールです。
3,837 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 おいしさの秘密は贅沢に使用した麦芽の風味。
エールのフルーティーさとホップのさわやかな香りの融合にあります。
アイリッシュスタイルに仕込んだ本格スタウトです。
ヨーロッパのスタウトのように滑らかで強すぎない味わいが特徴です。
飲みやすいスタウトとして大人気です。
容量：350ml 原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ アルコール度数：7％ ●ワールド・ビア・カップ1996 銅賞受賞 ●モンドセレクション2000 金賞受賞 ●インターナショナル・ビア・コンペティション2001 金賞受賞 ●オーストラリア インターナショナル ビア アワード2009 銀賞受賞 ●モンドセレクション2009 銀賞受賞 [history] 1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。
そこでドイツの豊かなビール文化を体験し、これを故郷の新潟から日本に広めたいと考えたのが、エチゴビールの起点です。
1994年の酒税法の改正から、全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第一号となったのがエチゴビールです。
[location] 自然あふれる新潟市西蒲区(旧巻町)エチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。
[people] 創業の物語と志を忘れず、日本さらに世界のビールという大きな舞台で、生き生きと演じる役者でありたいと願っています。
ここで働いている一人ひとりも、それぞれの人生という舞台で、夢を語り、ドラマの主役を演じています。
そして、飲み手であるお客様のドラマを、精一杯応援したいと思っています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円
7,082 円
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 “新潟”の素材にこだわり、新潟産コシヒカリを使って仕込みました。
コシヒカリを使用することで、スッキリと喉越しと、キレの有る辛口ビ ールに仕上げました。
容量：350ml 原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・米（コシヒカリ） アルコール分：5％ ●モンドセレクション2009 銀賞受賞 ●ジャパン・ビア・カップ2001 銅賞受賞 ●ニューヨーク インターナショナル ビアコンペティション2018 銀賞受賞 [history] 1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。
そこでドイツの豊かなビール文化を体験し、これを故郷の新潟から日本に広めたいと考えたのが、エチゴビールの起点です。
1994年の酒税法の改正から、全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第一号となったのがエチゴビールです。
[location] 自然あふれる新潟市西蒲区(旧巻町)エチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。
[people] 創業の物語と志を忘れず、日本さらに世界のビールという大きな舞台で、生き生きと演じる役者でありたいと願っています。
ここで働いている一人ひとりも、それぞれの人生という舞台で、夢を語り、ドラマの主役を演じています。
そして、飲み手であるお客様のドラマを、精一杯応援したいと思っています。
1,784 円
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 おいしさの秘密は贅沢に使用した麦芽の風味。
エールのフルーティーさとホップのさわやかな香りの融合にあります。
アイリッシュスタイルに仕込んだ本格スタウトです。
ヨーロッパのスタウトのように滑らかで強すぎない味わいが特徴です。
飲みやすいスタウトとして大人気です。
容量：350ml 原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ アルコール度数：7％ ●ワールド・ビア・カップ1996 銅賞受賞 ●モンドセレクション2000 金賞受賞 ●インターナショナル・ビア・コンペティション2001 金賞受賞 ●オーストラリア インターナショナル ビア アワード2009 銀賞受賞 ●モンドセレクション2009 銀賞受賞 [history] 1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。
そこでドイツの豊かなビール文化を体験し、これを故郷の新潟から日本に広めたいと考えたのが、エチゴビールの起点です。
1994年の酒税法の改正から、全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第一号となったのがエチゴビールです。
[location] 自然あふれる新潟市西蒲区(旧巻町)エチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。
[people] 創業の物語と志を忘れず、日本さらに世界のビールという大きな舞台で、生き生きと演じる役者でありたいと願っています。
ここで働いている一人ひとりも、それぞれの人生という舞台で、夢を語り、ドラマの主役を演じています。
そして、飲み手であるお客様のドラマを、精一杯応援したいと思っています。
1,784 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 “新潟”の素材にこだわり、新潟産コシヒカリを使って仕込みました。
コシヒカリを使用することで、スッキリと喉越しと、キレの有る辛口ビ ールに仕上げました。
容量：350ml 原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・米（コシヒカリ） アルコール分：5％ ●モンドセレクション2009 銀賞受賞 ●ジャパン・ビア・カップ2001 銅賞受賞 ●ニューヨーク インターナショナル ビアコンペティション2018 銀賞受賞 [history] 1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。
そこでドイツの豊かなビール文化を体験し、これを故郷の新潟から日本に広めたいと考えたのが、エチゴビールの起点です。
1994年の酒税法の改正から、全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第一号となったのがエチゴビールです。
[location] 自然あふれる新潟市西蒲区(旧巻町)エチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。
[people] 創業の物語と志を忘れず、日本さらに世界のビールという大きな舞台で、生き生きと演じる役者でありたいと願っています。
ここで働いている一人ひとりも、それぞれの人生という舞台で、夢を語り、ドラマの主役を演じています。
そして、飲み手であるお客様のドラマを、精一杯応援したいと思っています。
7,082 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 「インドの青鬼」は、18世紀末に誕生したインディア・ペールエール(IPA)という スタイル（種類）の、ハイアルコールで強烈な苦味と深いコクを持つ、熱狂的ビー ルファンを虜にする個性派エールビールです。
当時、英国からインドへの輸送に耐えられるよう、アルコール度数を高め、劣化防 止のためにホップを大量に入れたビールが造られました。
輸送用の樽にもホップが 投入され、強烈な苦味を持つビールができあがりました。
8年連続金賞受賞の醸造所（ヤッホーブルーイング）では、世界のビールのバラエテ ィをご家庭でも楽しんでいただけるよう、この伝統的スタイル【IPA】の「インドの 青鬼」を製造しています。
容量：350ml×24本 アルコール度数：7％ タイプ：インディア・ペールエール(IPA) ●Dublin Craft Beer Cup 2017 金賞受賞 ●モンドセレクション金賞 4年連続受賞 [history] 1996年、ヤッホーブルーイングを設立。
創業メンバーのブルワー（醸造家）は海外でエールビールの勉強をし、日本に帰国後、ヤッホーブルーイングが目指す味わいに近づくまで何度も挑戦し続けました。
[location] 会社名は、信州の山から「美味しいビールができたよ！」と呼びかけたくて「ヤッホーブルーイング」と名付けました。
創業者が海外で初めてエールビールを飲んだときの感動を、一人でも多くの方に伝えたいと考える、エールビール専門の醸造所です。
[people] 画一的な味しかしなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。
それがヤッホーブルーイングのミッションです。
■こちらもオススメ！
6,710 円
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 こちらの商品は賞味期限の表記が通常の商品とは異なります。
例： 1910上：2019年10月上旬（10日まで） 2001中：2020年1月中旬（20日まで） 2011下：2020年11月下旬（月末まで） 商品名 ヤッホー・ブルーイング[よなよなエール] 水曜日のネコ 350ml 6本 メーカー （株）ヤッホーブルーイング 容量/入数 350ml / 24本 Alc度数 4.5％ 原材料 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダーシード・オレンジピール 容器 缶 色・味わい ベルジャン・ホワイトエール 備考 送料無料が適用されるのは合わせて24本での注文時です 商品説明 「水曜日のネコ」は、ベルギー生まれの「ベルジャン・ホワイトエール」という スタイルのビールで、大麦と小麦の両方を使って造ったビールです。
スパイスにオレンジピールとコリアンダーが使われているため、爽やかな香りと甘酸っぱい香りがします。
苦味が無くすっきりとした飲み口なので、普段あまり ビールを飲まない人や、女性にもおすすめのビールです。
●モンドセレクション金賞 2年連続受賞 ●日本パッケージデザイン大賞2015 入選 [history] 1996年、ヤッホーブルーイングを設立。
創業メンバーのブルワー（醸造家）は海外でエールビールの勉強をし、日本に帰国後、ヤッホーブルーイングが目指す味わいに近づくまで何度も挑戦し続けました。
[location] 会社名は、信州の山から「美味しいビールができたよ！」と呼びかけたくて「ヤッホーブルーイング」と名付けました。
創業者が海外で初めてエールビールを飲んだときの感動を、一人でも多くの方に伝えたいと考える、エールビール専門の醸造所です。
[people] 画一的な味しかしなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。
それがヤッホーブルーイングのミッションです。
1,723 円
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 美しい赤色のエールビール。
ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。
コクのあるミディアム ボディの味わえるビール。
容量：350ml 原材料：麦芽・ホップ アルコール分：5.5％ ●ニューヨーク インターナショナル ビアコンペティション2018 金賞受賞 [history] 1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。
そこでドイツの豊かなビール文化を体験し、これを故郷の新潟から日本に広めたいと考えたのが、エチゴビールの起点です。
1994年の酒税法の改正から、全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第一号となったのがエチゴビールです。
[location] 自然あふれる新潟市西蒲区(旧巻町)エチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。
[people] 創業の物語と志を忘れず、日本さらに世界のビールという大きな舞台で、生き生きと演じる役者でありたいと願っています。
ここで働いている一人ひとりも、それぞれの人生という舞台で、夢を語り、ドラマの主役を演じています。
そして、飲み手であるお客様のドラマを、精一杯応援したいと思っています。
1,784 円
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 こちらの商品は賞味期限の表記が通常の商品とは異なります。
例： 1910上：2019年10月上旬（10日まで） 2001中：2020年1月中旬（20日まで） 2011下：2020年11月下旬（月末まで） 商品名 ヤッホー・ブルーイング[よなよなエール] インドの青鬼 350ml 6本 ☆ メーカー （株）ヤッホーブルーイング 容量/入数 350ml / 24本 Alc度数 7％ 原材料 麦芽・ホップ 容器 缶 色・味わい インディア・ペールエール(IPA) 備考 送料無料が適用されるのは合わせて24本での注文時です 商品説明 「インドの青鬼」は、18世紀末に誕生したインディア・ペールエール(IPA)という スタイル（種類）の、ハイアルコールで強烈な苦味と深いコクを持つ、熱狂的ビー ルファンを虜にする個性派エールビールです。
当時、英国からインドへの輸送に耐えられるよう、アルコール度数を高め、劣化防 止のためにホップを大量に入れたビールが造られました。
輸送用の樽にもホップが投入され、強烈な苦味を持つビールができあがりました。
8年連続金賞受賞の醸造所（ヤッホーブルーイング）では、世界のビールのバラエテ ィをご家庭でも楽しんでいただけるよう、この伝統的スタイル【IPA】の「インドの青鬼」を製造しています。
●Dublin Craft Beer Cup 2017 金賞受賞 ●モンドセレクション金賞 4年連続受賞 [history] 1996年、ヤッホーブルーイングを設立。
創業メンバーのブルワー（醸造家）は海外でエールビールの勉強をし、日本に帰国後、ヤッホーブルーイングが目指す味わいに近づくまで何度も挑戦し続けました。
[location] 会社名は、信州の山から「美味しいビールができたよ！」と呼びかけたくて「ヤッホーブルーイング」と名付けました。
創業者が海外で初めてエールビールを飲んだときの感動を、一人でも多くの方に伝えたいと考える、エールビール専門の醸造所です。
[people] 画一的な味しかしなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。
それがヤッホーブルーイングのミッションです。
1,744 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 美しい赤色のエールビール。
ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。
コクのあるミディアム ボディの味わえるビール。
容量：350ml 原材料：麦芽・ホップ アルコール分：5.5％ ●ニューヨーク インターナショナル ビアコンペティション2018 金賞受賞 [history] 1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。
そこでドイツの豊かなビール文化を体験し、これを故郷の新潟から日本に広めたいと考えたのが、エチゴビールの起点です。
1994年の酒税法の改正から、全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第一号となったのがエチゴビールです。
[location] 自然あふれる新潟市西蒲区(旧巻町)エチゴビール醸造所で造られる地ビールは、繊細かつバラエティーに富んだ個性豊かなビールです。
[people] 創業の物語と志を忘れず、日本さらに世界のビールという大きな舞台で、生き生きと演じる役者でありたいと願っています。
ここで働いている一人ひとりも、それぞれの人生という舞台で、夢を語り、ドラマの主役を演じています。
そして、飲み手であるお客様のドラマを、精一杯応援したいと思っています。
7,082 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
雑味や不純物の少ない名水で麦芽を煮込むことにより、麦（モルト）のうまみと香り、さらに麦芽に多く含まれるビタミンを最大限に引き出した麦汁を作ることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール まずご理解いただきたいことは、国内の一般的なビールとは製造方法がまったく異なるということ。
醸造工程の発酵段階では、糖化した麦汁に酵母を投入することにより麦汁中の糖分が分解され、アルコールと炭酸ガスがつくられます。
酵母は麦汁の糖分（＝おいしいところ）を吸収してビールの味をつくりだします。
ただし、製品タンク内やボトル内で酵母が発酵をしすぎると、ビールの酸味や炭酸が強くなりすぎてしまいます。
長期の保存が難しくなるため、国内で一般的に消費されているクリアで爽快感のあるビールは、加熱や濾過により酵母菌を完全に除去して製品化されているものが多くなっています。
うまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし酵母菌は日光や高い温度の中に放置しておくと発酵をすすめます。
そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
その技術をもとに、ボトルビールを製造しております。
■ くじゅう連山の水で育った「ヒノヒカリ」の玄米ビール この玄米ビールの原料となっている玄米もくじゅう連山の天然伏流水で育ったものです。
竹田市の特産品であるヒノヒカリの玄米を使用することで、しっかりとしたキレと玄米の香ばしさを表現しました。
味わいとしてはスッキリと飲みやすく、キレが強めです。
ビールを飲みこんだ後味にほんのりと玄米由来のほのかな甘みと香ばしさが感じられます。
玄米を用いたビール醸造は味の調整が難しく、全国でも醸造しているブリュワリーはごくわずかです。
普段ビールを好んで飲む方には勿論ですが、日本酒や焼酎を好まれる方にもお勧めできるビールです。
スッキリと飲みやすくキレが強いのでソーセージや揚げ物といった定番の料理との相性が良いです。
また、玄米を原料に使用しているため白米と合わせて和食と共に楽しんでいただくこともできます。
■ うれしい送料無料の産地直送のセットです。
商品名 くじゅう高原開発公社 玄米ビール「南蛮宗麟」 名称 クラフトビール 内容量 330ml×3本セット アルコール度数 6％ 商品コード J4524161300091S3 賞味期限 商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 麦、玄米、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
産地直送 産直 クール便 ラッピング のし
3,498 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
無ろ過・非加熱の出来立て白ビール ■ 生ビールをそのままボトリング くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビールは、軟水特有の柔らかく爽やかな味わいが特徴です。
このヴァイツェンスタイルの「Beer Oh! 超生」はその特徴を存分に活かした白ビールです。
このビールの最たる特徴としてあげられるのが無ろ過・非加熱の生ビールをそのままボトリングしている点です。
加熱処理を行っている同じヴァイツェンスタイルの「Beer Oh!風」と飲み比べていただくと、より一層生ビールならではの旨さを感じることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール 味わう前にぜひご覧いただきたいのが、地ビールの濁りです。
これが地ビールの旨味をつくっています。
この濁りの正体のビール酵母菌を除去せずビールの中に残すことで、ビール酵母菌の持つ様々な栄養素を体に摂取することが出来ます。
これが、ビール酵母菌を完全に除去してしまう大手メーカーの一般的なビールと地ビールとの大きな違いです。
■ 爽やかな味わいとフルーティーな風味 この地ビールの特徴は爽やかな味わいです。
フルーティーな風味と共に柔らかな印象を与えてくれます。
スッキリと軽やかで苦味を抑えた飲み口は普段ビールを飲まない方でも飲みやすく、軽い酸味もあるので白ワインのようにも楽しめます。
ペアリングとしては、揚げ物のような味の濃いものから、日本食のような薄味のものまで様々なお食事に向いています。
料理を主役として引き立てるビールなので、ご自身で楽しまれるのは勿論、様々な方々が集まるパーティーや贈り物としても喜ばれるビールです。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
商品名 Beer Oh!(ビールオー!) 超生 500ml×6本 セット 名称 クラフトビール 内容量 500ml×6本 アルコール度数 5% 商品コード J4524161000014S6 賞味期限 商品裏ラベルに記載（瓶詰めより30日） 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 麦芽、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
産地直送 産直 クール便 ラッピング のし
6,640 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
無ろ過・非加熱の出来立て白ビール ■ 生ビールをそのままボトリング くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビールは、軟水特有の柔らかく爽やかな味わいが特徴です。
このヴァイツェンスタイルの「Beer Oh! 超生」はその特徴を存分に活かした白ビールです。
このビールの最たる特徴としてあげられるのが無ろ過・非加熱の生ビールをそのままボトリングしている点です。
加熱処理を行っている同じヴァイツェンスタイルの「Beer Oh!風」と飲み比べていただくと、より一層生ビールならではの旨さを感じることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール 味わう前にぜひご覧いただきたいのが、地ビールの濁りです。
これが地ビールの旨味をつくっています。
この濁りの正体のビール酵母菌を除去せずビールの中に残すことで、ビール酵母菌の持つ様々な栄養素を体に摂取することが出来ます。
これが、ビール酵母菌を完全に除去してしまう大手メーカーの一般的なビールと地ビールとの大きな違いです。
■ 爽やかな味わいとフルーティーな風味 この地ビールの特徴は爽やかな味わいです。
フルーティーな風味と共に柔らかな印象を与えてくれます。
スッキリと軽やかで苦味を抑えた飲み口は普段ビールを飲まない方でも飲みやすく、軽い酸味もあるので白ワインのようにも楽しめます。
ペアリングとしては、揚げ物のような味の濃いものから、日本食のような薄味のものまで様々なお食事に向いています。
料理を主役として引き立てるビールなので、ご自身で楽しまれるのは勿論、様々な方々が集まるパーティーや贈り物としても喜ばれるビールです。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
商品名 Beer Oh!(ビールオー!) 超生 500ml×12本 セット 名称 クラフトビール 内容量 500ml×12本 アルコール度数 5% 商品コード J4524161000014S12 賞味期限 商品裏ラベルに記載（瓶詰めより30日） 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 麦芽、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
産地直送 産直 クール便 ラッピング のし
12,780 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
■ 無濾過酵母入りビールうまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし、そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
■ 【鉄腕稲尾BEER】くじゅう連山の水で育った「ヒノヒカリ」の玄米ビールこの玄米ビールの原料となっている玄米もくじゅう連山の天然伏流水で育ったものです。
竹田市の特産品であるヒノヒカリの玄米を使用することで、しっかりとしたキレと玄米の香ばしさを表現しました。
味わいとしてはスッキリと飲みやすく、キレが強めです。
ビールを飲みこんだ後味にほんのりと玄米由来のほのかな甘みと香ばしさが感じられます。
玄米を用いたビール醸造は味の調整が難しく、全国でも醸造しているブリュワリーはごくわずかです。
スッキリと飲みやすくキレが強いのでソーセージや揚げ物といった定番の料理との相性が良いです。
■ 【油屋熊八麦酒】【由布の森】スッキリでフルーティー飲みやすい酵母入り白ビール このヴァイツェンスタイルの「油屋熊八麦酒」「由布の森」はその特徴を存分に活かした白ビールに仕上がっています。
地ビールの濁りが地ビールの旨味をつくっています。
この濁りの正体はビール酵母菌です。
これを除去せずあえてビールの中に残すことで、ビール酵母菌の持つミネラルやビタミンといった様々な栄養素を余すことなく体に摂取することが出来ます。
ひとくち目で分かる爽やかな味わいは、フルーティーな風味と共に柔らかな印象を与えてくれます。
スッキリと軽やかで苦味を抑えた飲み口は普段ビールを飲まない方でも飲みやすく、ほのかな酸味も感じられるため白ワインのようにもお楽しみいただけます。
揚げ物のような味の濃いものから、日本食のような薄味のものまで様々なお食事に向いています。
■ 【由布院森の宝】【熊八麦酒】コクとキレの絶妙なバランス香りを楽しむエールビールこのブラウンエールスタイルの「由布院森の宝」「熊八麦酒」は軟水特有の柔らかさと、クラフトビールならではのコクを兼ね備えたビールです。
ほど良い苦味の中に甘みを感じる深めのコク。
モルトの香ばしさと柑橘系の味わいの中にあるしっかりとしたキレ。
この均等のとれたコクとキレのバランスが、味わいに飽きを感じさせません。
香りもお楽しみいただけます。
白ビールのように爽やかすぎもせず、黒ビールのように濃厚すぎもしないビール。
濃い目の味付けの料理をお勧めしています。
中でも肉料理とは相性が良く、肉の旨味を引き立ててくれます。
このスタイルのビールは、薄めの味付けの料理と合わせてビールを主役に持ってくることも可能ですし、濃い目の料理と合わせて双方を引き立てあう事も出来ます。
楽しみ方として、白ビールと黒ビールと共に飲み比べて味わいの変化を感じるのも面白いのではないでしょうか。
■ 【ドンザビエル】奥深い芳醇な味わい豊かなコクを味わう黒ビールこのスタウトスタイルの「ドンザビエル」は、軟水の特徴を活かした新しい黒ビールです。
ずっしりとした重みのある芳醇な味わいが有りながらも、軟水の柔らかさで苦味と甘みを抑えスタウト本来のコクを楽しめるように仕上げてあります。
アルコール度数は8％と高めですが、チャレンジしやすい味わいです。
相性が良いのはチョコレートやビーフシチューといった、こっくりとした色味の深い食べ物です。
洋風な食べ物だけではなく、味噌や醤油といったコクの深い日本の調味料を使用した料理も相性が良いです。
例えば肉を味噌焼きにしたものや、豚の角煮などがお勧めです。
飲み方として、白ビールの「油屋熊八麦酒」「由布の森」を使ってハーフ＆ハーフにして飲むのもお勧めです。
爽やかさがさらにプラスされ、黒ビールのコクと白ビールのスッキリ感を同時に楽しめます。
又、ホットビールとして飲むことも出来ます。
砂糖や蜂蜜、シナモン等を加えた黒ビールを50℃くらいに温めるとデザートドリンクのように楽しめます。
■ うれしい送料無料の産地直送のセットです。
商品名くじゅう高原開発公社 久住高原地ビールご当地ラベル6種から6本選べるセット 330ml×6本セット 名称クラフトビール 内容量330ml×6本セット アルコール度数[鉄腕稲尾BEER][油屋熊八麦酒][熊八麦酒] [由布の森][由布院森の宝]6％[ドンザビエル] 8％ 商品コード[久住高原地ビールご当地ラベル6種から6本選べるセット 330ml×6本セット] G452416130[鉄腕稲尾BEER] J452416100046[油屋熊八麦酒] J4524161000015[熊八麦酒] J4524161000022[ドンザビエル] J4524161000107[由布の森] J4524161000053[由布院森の宝] J4524161000077 賞味期限商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意□ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名[油屋熊八麦酒] [熊八麦酒][ドンザビエル] [由布の森][由布院森の宝] 麦芽、ホップ、酵母菌[鉄腕稲尾BEER] 麦、玄米、ホップ、酵母菌 メーカー製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分酒類 生産国日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
6種類の中から6本をお選び下さい 全国送料無料でお届けします！！ 配送について ■ 冷蔵クール宅急便(佐川急便様)でのお届けです。
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
■ 無濾過酵母入りビールうまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし、そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
■ 【鉄腕稲尾BEER】くじゅう連山の水で育った「ヒノヒカリ」の玄米ビールこの玄米ビールの原料となっている玄米もくじゅう連山の天然伏流水で育ったものです。
竹田市の特産品であるヒノヒカリの玄米を使用することで、しっかりとしたキレと玄米の香ばしさを表現しました。
味わいとしてはスッキリと飲みやすく、キレが強めです。
ビールを飲みこんだ後味にほんのりと玄米由来のほのかな甘みと香ばしさが感じられます。
玄米を用いたビール醸造は味の調整が難しく、全国でも醸造しているブリュワリーはごくわずかです。
スッキリと飲みやすくキレが強いのでソーセージや揚げ物といった定番の料理との相性が良いです。
■ 【油屋熊八麦酒】【由布の森】スッキリでフルーティー飲みやすい酵母入り白ビール このヴァイツェンスタイルの「油屋熊八麦酒」「由布の森」はその特徴を存分に活かした白ビールに仕上がっています。
地ビールの濁りが地ビールの旨味をつくっています。
この濁りの正体はビール酵母菌です。
これを除去せずあえてビールの中に残すことで、ビール酵母菌の持つミネラルやビタミンといった様々な栄養素を余すことなく体に摂取することが出来ます。
ひとくち目で分かる爽やかな味わいは、フルーティーな風味と共に柔らかな印象を与えてくれます。
スッキリと軽やかで苦味を抑えた飲み口は普段ビールを飲まない方でも飲みやすく、ほのかな酸味も感じられるため白ワインのようにもお楽しみいただけます。
揚げ物のような味の濃いものから、日本食のような薄味のものまで様々なお食事に向いています。
■ 【由布院森の宝】【熊八麦酒】コクとキレの絶妙なバランス香りを楽しむエールビールこのブラウンエールスタイルの「由布院森の宝」「熊八麦酒」は軟水特有の柔らかさと、クラフトビールならではのコクを兼ね備えたビールです。
ほど良い苦味の中に甘みを感じる深めのコク。
モルトの香ばしさと柑橘系の味わいの中にあるしっかりとしたキレ。
この均等のとれたコクとキレのバランスが、味わいに飽きを感じさせません。
香りもお楽しみいただけます。
白ビールのように爽やかすぎもせず、黒ビールのように濃厚すぎもしないビール。
濃い目の味付けの料理をお勧めしています。
中でも肉料理とは相性が良く、肉の旨味を引き立ててくれます。
このスタイルのビールは、薄めの味付けの料理と合わせてビールを主役に持ってくることも可能ですし、濃い目の料理と合わせて双方を引き立てあう事も出来ます。
楽しみ方として、白ビールと黒ビールと共に飲み比べて味わいの変化を感じるのも面白いのではないでしょうか。
■ 【ドンザビエル】奥深い芳醇な味わい豊かなコクを味わう黒ビールこのスタウトスタイルの「ドンザビエル」は、軟水の特徴を活かした新しい黒ビールです。
ずっしりとした重みのある芳醇な味わいが有りながらも、軟水の柔らかさで苦味と甘みを抑えスタウト本来のコクを楽しめるように仕上げてあります。
アルコール度数は8％と高めですが、チャレンジしやすい味わいです。
相性が良いのはチョコレートやビーフシチューといった、こっくりとした色味の深い食べ物です。
洋風な食べ物だけではなく、味噌や醤油といったコクの深い日本の調味料を使用した料理も相性が良いです。
例えば肉を味噌焼きにしたものや、豚の角煮などがお勧めです。
飲み方として、白ビールの「油屋熊八麦酒」「由布の森」を使ってハーフ＆ハーフにして飲むのもお勧めです。
爽やかさがさらにプラスされ、黒ビールのコクと白ビールのスッキリ感を同時に楽しめます。
又、ホットビールとして飲むことも出来ます。
砂糖や蜂蜜、シナモン等を加えた黒ビールを50℃くらいに温めるとデザートドリンクのように楽しめます。
■ うれしい送料無料の産地直送のセットです。
商品名くじゅう高原開発公社 久住高原地ビールご当地ラベル6種から3本選べるセット 330ml×3本セット 名称クラフトビール 内容量330ml×3本セット アルコール度数[鉄腕稲尾BEER][油屋熊八麦酒][熊八麦酒] [由布の森][由布院森の宝]6％[ドンザビエル] 8％ 商品コード[久住高原地ビールご当地ラベル6種から3本選べるセット 330ml×3本セット] F452416130[鉄腕稲尾BEER] J452416100046[油屋熊八麦酒] J4524161000015[熊八麦酒] J4524161000022[ドンザビエル] J4524161000107[由布の森] J4524161000053[由布院森の宝] J4524161000077 賞味期限商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意□ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名[油屋熊八麦酒] [熊八麦酒][ドンザビエル] [由布の森][由布院森の宝] 麦芽、ホップ、酵母菌[鉄腕稲尾BEER] 麦、玄米、ホップ、酵母菌 メーカー製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分酒類 生産国日本お酒は20歳になってから。
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
雑味や不純物の少ない名水で麦芽を煮込むことにより、麦（モルト）のうまみと香り、さらに麦芽に多く含まれるビタミンを最大限に引き出した麦汁を作ることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール まずご理解いただきたいことは、国内の一般的なビールとは製造方法がまったく異なるということ。
醸造工程の発酵段階では、糖化した麦汁に酵母を投入することにより麦汁中の糖分が分解され、アルコールと炭酸ガスがつくられます。
酵母は麦汁の糖分（＝おいしいところ）を吸収してビールの味をつくりだします。
ただし、製品タンク内やボトル内で酵母が発酵をしすぎると、ビールの酸味や炭酸が強くなりすぎてしまいます。
長期の保存が難しくなるため、国内で一般的に消費されているクリアで爽快感のあるビールは、加熱や濾過により酵母菌を完全に除去して製品化されているものが多くなっています。
うまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし酵母菌は日光や高い温度の中に放置しておくと発酵をすすめます。
そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
その技術をもとに、ボトルビールを製造しております。
■ くじゅう連山の水で育った「ヒノヒカリ」の玄米ビール この玄米ビールの原料となっている玄米もくじゅう連山の天然伏流水で育ったものです。
竹田市の特産品であるヒノヒカリの玄米を使用することで、しっかりとしたキレと玄米の香ばしさを表現しました。
味わいとしてはスッキリと飲みやすく、キレが強めです。
ビールを飲みこんだ後味にほんのりと玄米由来のほのかな甘みと香ばしさが感じられます。
玄米を用いたビール醸造は味の調整が難しく、全国でも醸造しているブリュワリーはごくわずかです。
普段ビールを好んで飲む方には勿論ですが、日本酒や焼酎を好まれる方にもお勧めできるビールです。
スッキリと飲みやすくキレが強いのでソーセージや揚げ物といった定番の料理との相性が良いです。
また、玄米を原料に使用しているため白米と合わせて和食と共に楽しんでいただくこともできます。
■ うれしい送料無料の産地直送のセットです。
商品名 くじゅう高原開発公社 玄米ビール「南蛮宗麟」 名称 クラフトビール 内容量 330ml×6本セット アルコール度数 6％ 商品コード J4524161300091S6 賞味期限 商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 麦、玄米、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
産地直送 産直 クール便 ラッピング のし
5,980 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
雑味や不純物の少ない名水で麦芽を煮込むことにより、麦（モルト）のうまみと香り、さらに麦芽に多く含まれるビタミンを最大限に引き出した麦汁を作ることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール まずご理解いただきたいことは、国内の一般的なビールとは製造方法がまったく異なるということ。
醸造工程の発酵段階では、糖化した麦汁に酵母を投入することにより麦汁中の糖分が分解され、アルコールと炭酸ガスがつくられます。
酵母は麦汁の糖分（＝おいしいところ）を吸収してビールの味をつくりだします。
ただし、製品タンク内やボトル内で酵母が発酵をしすぎると、ビールの酸味や炭酸が強くなりすぎてしまいます。
長期の保存が難しくなるため、国内で一般的に消費されているクリアで爽快感のあるビールは、加熱や濾過により酵母菌を完全に除去して製品化されているものが多くなっています。
うまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし酵母菌は日光や高い温度の中に放置しておくと発酵をすすめます。
そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
その技術をもとに、ボトルビールを製造しております。
■ くじゅう連山の水で育った「ヒノヒカリ」の玄米ビール この玄米ビールの原料となっている玄米もくじゅう連山の天然伏流水で育ったものです。
竹田市の特産品であるヒノヒカリの玄米を使用することで、しっかりとしたキレと玄米の香ばしさを表現しました。
味わいとしてはスッキリと飲みやすく、キレが強めです。
ビールを飲みこんだ後味にほんのりと玄米由来のほのかな甘みと香ばしさが感じられます。
玄米を用いたビール醸造は味の調整が難しく、全国でも醸造しているブリュワリーはごくわずかです。
普段ビールを好んで飲む方には勿論ですが、日本酒や焼酎を好まれる方にもお勧めできるビールです。
スッキリと飲みやすくキレが強いのでソーセージや揚げ物といった定番の料理との相性が良いです。
また、玄米を原料に使用しているため白米と合わせて和食と共に楽しんでいただくこともできます。
■ うれしい送料無料の産地直送のセットです。
商品名 くじゅう高原開発公社 玄米ビール「南蛮宗麟」 名称 クラフトビール 内容量 330ml×12本セット アルコール度数 6％ 商品コード J4524161300091S12 賞味期限 商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 麦、玄米、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
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11,480 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
雑味や不純物の少ない名水で麦芽を煮込むことにより、麦（モルト）のうまみと香り、さらに麦芽に多く含まれるビタミンを最大限に引き出した麦汁を作ることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール まずご理解いただきたいことは、国内の一般的なビールとは製造方法がまったく異なるということ。
醸造工程の発酵段階では、糖化した麦汁に酵母を投入することにより麦汁中の糖分が分解され、アルコールと炭酸ガスがつくられます。
酵母は麦汁の糖分（＝おいしいところ）を吸収してビールの味をつくりだします。
ただし、製品タンク内やボトル内で酵母が発酵をしすぎると、ビールの酸味や炭酸が強くなりすぎてしまいます。
長期の保存が難しくなるため、国内で一般的に消費されているクリアで爽快感のあるビールは、加熱や濾過により酵母菌を完全に除去して製品化されているものが多くなっています。
うまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし酵母菌は日光や高い温度の中に放置しておくと発酵をすすめます。
そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
その技術をもとに、ボトルビールを製造しております。
■ 【Beer Oh! 風】スッキリでフルーティー飲みやすい酵母入り白ビール このヴァイツェンスタイルの「Beer Oh! 風」はその特徴を存分に活かした白ビールに仕上がっています。
味わう前にぜひご覧いただきたいのが、地ビールの濁りです。
この濁りが地ビールの旨味をつくっています。
この濁りの正体はビール酵母菌です。
これを除去せずあえてビールの中に残すことで、ビール酵母菌の持つミネラルやビタミンといった様々な栄養素を余すことなく体に摂取することが出来ます。
これが、ビール酵母菌を完全に除去してしまう大手メーカーの一般的なビールと地ビールとの大きな違いです。
次に楽しんでいただきたいのが、地ビールの味わいです。
ひとくち目で分かる爽やかな味わいは、フルーティーな風味と共に柔らかな印象を与えてくれます。
スッキリと軽やかで苦味を抑えた飲み口は普段ビールを飲まない方でも飲みやすく、ほのかな酸味も感じられるため白ワインのようにもお楽しみいただけます。
揚げ物のような味の濃いものから、日本食のような薄味のものまで様々なお食事に向いています。
これは料理を主役として引き立てるスタイルのビールなので、ご自身で楽しまれるのは勿論ですが、様々な方々が集まるパーティーや贈り物としても喜ばれるビールです。
■ 【Beer Oh! 花】コクとキレの絶妙なバランス香りを楽しむエールビール このブラウンエールスタイルの「Beer Oh!花」は軟水特有の柔らかさと、クラフトビールならではのコクを兼ね備えたビールです。
ほど良い苦味の中に甘みを感じる深めのコク。
モルトの香ばしさと柑橘系の味わいの中にあるしっかりとしたキレ。
この均等のとれたコクとキレのバランスが、味わいに飽きを感じさせません。
「花」という商品名の由来にもなった香りもお楽しみいただけます。
白ビールのように爽やかすぎもせず、黒ビールのように濃厚すぎもしないこのビールは、普段クラフトビールを飲まない方でも飲みやすく、クラフトビールの入門編としてもお勧めしているビールです。
濃い目の味付けの料理をお勧めしています。
中でも肉料理とは相性が良く、肉の旨味を引き立ててくれます。
このスタイルのビールは、薄めの味付けの料理と合わせてビールを主役に持ってくることも可能ですし、濃い目の料理と合わせて双方を引き立てあう事も出来ます。
楽しみ方として、白ビールと黒ビールと共に飲み比べて味わいの変化を感じるのも面白いのではないでしょうか。
■ 【Beer Oh! 星】奥深い芳醇な味わい豊かなコクを味わう黒ビール このスタウトスタイルの「Beer Oh!星」は、軟水の特徴を活かした新しい黒ビールです。
ずっしりとした重みのある芳醇な味わいが有りながらも、軟水の柔らかさで苦味と甘みを抑えスタウト本来のコクを楽しめるように仕上げてあります。
アルコール度数は8％と高めですが、一般の黒ビールより飲みやすいので普段黒ビールを飲まない方でもチャレンジしやすい味わいです。
相性が良いのはチョコレートやビーフシチューといった、こっくりとした色味の深い食べ物です。
洋風な食べ物だけではなく、味噌や醤油といったコクの深い日本の調味料を使用した料理も相性が良いです。
例えば肉を味噌焼きにしたものや、豚の角煮などがお勧めです。
飲み方として、白ビールの「Beer Oh!風」を使ってハーフ＆ハーフにして飲むのもお勧めです。
爽やかさがさらにプラスされ、黒ビールのコクと白ビールのスッキリ感を同時に楽しめます。
又、ホットビールとして飲むことも出来ます。
砂糖や蜂蜜、シナモン等を加えた黒ビールを50℃くらいに温めるとデザートドリンクのように楽しめます。
商品名 くじゅう高原開発公社 久住高原地ビール3種から6本選べるセット 330ml×6本セット 名称 クラフトビール 内容量 330ml×6本セット アルコール度数 [Beer Oh! 風][Beer Oh! 花] 5％[Beer Oh! 星] 8％ 商品コード [久住高原地ビール3種から6本選べるセット 330ml×6本セット] G4524161300 [Beer Oh! 風] J4524161000328 [Beer Oh! 花] J4524161000335 [Beer Oh! 星] J4524161000342 賞味期限 商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 [Beer Oh! 風] [Beer Oh! 花][Beer Oh! 星] 麦芽、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
全国送料無料でお届けします！！ BeerOh! 選べるセット 久住高原 地ビール BeerOh! 選べる3本セット ご購入はこちら 久住高原 玄米ビール 南蛮宗麟 330ml×3本 ご購入はこちら 久住高原 地ビール ご当地ラベル 選べる3本セット ご購入はこちら 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし
5,980 円
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![]() お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
くじゅう連山の天然伏流水を用いた久住高原地ビール ■ 大分県の久住高原でつくっています 大分県竹田市の久住高原に醸造工場があります。
この地は阿蘇くじゅう国立公園に属しており、雄大なくじゅう連山と阿蘇五岳に挟まれた絶景の高原です。
ここでくじゅう連山の天然伏流水を使用してビールを醸造しています。
この天然伏流水は、くじゅう連山に降りそそぐ雨や雪が長い年月をかけて自然濾過されたもの。
久住高原の地下に眠っており、まろやかで雑味がなく、麦芽のうまみを最大限に引き出す力をもっています。
■ 原材料は天然伏流水・麦・酵母・ホップ 原材料は本場ドイツ産の厳選された麦を中心とし、久住高原の天然伏流水を使用して醸造しています。
雑味や不純物の少ない名水で麦芽を煮込むことにより、麦（モルト）のうまみと香り、さらに麦芽に多く含まれるビタミンを最大限に引き出した麦汁を作ることが出来ます。
■ 無濾過酵母入りビール まずご理解いただきたいことは、国内の一般的なビールとは製造方法がまったく異なるということ。
醸造工程の発酵段階では、糖化した麦汁に酵母を投入することにより麦汁中の糖分が分解され、アルコールと炭酸ガスがつくられます。
酵母は麦汁の糖分（＝おいしいところ）を吸収してビールの味をつくりだします。
ただし、製品タンク内やボトル内で酵母が発酵をしすぎると、ビールの酸味や炭酸が強くなりすぎてしまいます。
長期の保存が難しくなるため、国内で一般的に消費されているクリアで爽快感のあるビールは、加熱や濾過により酵母菌を完全に除去して製品化されているものが多くなっています。
うまみと栄養素が詰まったビール酵母を、そのまま飲んでいただきたいと考えています。
しかし酵母菌は日光や高い温度の中に放置しておくと発酵をすすめます。
そのままボトルに詰めただけでは、通常保存に耐えることができず、製品として提供することは難しくなってしまいます。
そこで、特別な方法で酵母菌を生かしたまま長期保存する技術を発見し、製造特許を取得しました。
その技術をもとに、ボトルビールを製造しております。
■ 【Beer Oh! 風】スッキリでフルーティー飲みやすい酵母入り白ビール このヴァイツェンスタイルの「Beer Oh! 風」はその特徴を存分に活かした白ビールに仕上がっています。
味わう前にぜひご覧いただきたいのが、地ビールの濁りです。
この濁りが地ビールの旨味をつくっています。
この濁りの正体はビール酵母菌です。
これを除去せずあえてビールの中に残すことで、ビール酵母菌の持つミネラルやビタミンといった様々な栄養素を余すことなく体に摂取することが出来ます。
これが、ビール酵母菌を完全に除去してしまう大手メーカーの一般的なビールと地ビールとの大きな違いです。
次に楽しんでいただきたいのが、地ビールの味わいです。
ひとくち目で分かる爽やかな味わいは、フルーティーな風味と共に柔らかな印象を与えてくれます。
スッキリと軽やかで苦味を抑えた飲み口は普段ビールを飲まない方でも飲みやすく、ほのかな酸味も感じられるため白ワインのようにもお楽しみいただけます。
揚げ物のような味の濃いものから、日本食のような薄味のものまで様々なお食事に向いています。
これは料理を主役として引き立てるスタイルのビールなので、ご自身で楽しまれるのは勿論ですが、様々な方々が集まるパーティーや贈り物としても喜ばれるビールです。
■ 【Beer Oh! 花】コクとキレの絶妙なバランス香りを楽しむエールビール このブラウンエールスタイルの「Beer Oh!花」は軟水特有の柔らかさと、クラフトビールならではのコクを兼ね備えたビールです。
ほど良い苦味の中に甘みを感じる深めのコク。
モルトの香ばしさと柑橘系の味わいの中にあるしっかりとしたキレ。
この均等のとれたコクとキレのバランスが、味わいに飽きを感じさせません。
「花」という商品名の由来にもなった香りもお楽しみいただけます。
白ビールのように爽やかすぎもせず、黒ビールのように濃厚すぎもしないこのビールは、普段クラフトビールを飲まない方でも飲みやすく、クラフトビールの入門編としてもお勧めしているビールです。
濃い目の味付けの料理をお勧めしています。
中でも肉料理とは相性が良く、肉の旨味を引き立ててくれます。
このスタイルのビールは、薄めの味付けの料理と合わせてビールを主役に持ってくることも可能ですし、濃い目の料理と合わせて双方を引き立てあう事も出来ます。
楽しみ方として、白ビールと黒ビールと共に飲み比べて味わいの変化を感じるのも面白いのではないでしょうか。
■ 【Beer Oh! 星】奥深い芳醇な味わい豊かなコクを味わう黒ビール このスタウトスタイルの「Beer Oh!星」は、軟水の特徴を活かした新しい黒ビールです。
ずっしりとした重みのある芳醇な味わいが有りながらも、軟水の柔らかさで苦味と甘みを抑えスタウト本来のコクを楽しめるように仕上げてあります。
アルコール度数は8％と高めですが、一般の黒ビールより飲みやすいので普段黒ビールを飲まない方でもチャレンジしやすい味わいです。
相性が良いのはチョコレートやビーフシチューといった、こっくりとした色味の深い食べ物です。
洋風な食べ物だけではなく、味噌や醤油といったコクの深い日本の調味料を使用した料理も相性が良いです。
例えば肉を味噌焼きにしたものや、豚の角煮などがお勧めです。
飲み方として、白ビールの「Beer Oh!風」を使ってハーフ＆ハーフにして飲むのもお勧めです。
爽やかさがさらにプラスされ、黒ビールのコクと白ビールのスッキリ感を同時に楽しめます。
又、ホットビールとして飲むことも出来ます。
砂糖や蜂蜜、シナモン等を加えた黒ビールを50℃くらいに温めるとデザートドリンクのように楽しめます。
商品名 くじゅう高原開発公社 久住高原地ビール3種から6本選べるセット 330ml×6本セット 名称 クラフトビール 内容量 330ml×6本セット アルコール度数 [Beer Oh! 風][Beer Oh! 花] 5％[Beer Oh! 星] 8％ 商品コード [久住高原地ビール3種から6本選べるセット 330ml×6本セット] G4524161300 [Beer Oh! 風] J4524161000328 [Beer Oh! 花] J4524161000335 [Beer Oh! 星] J4524161000342 賞味期限 商品裏ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(2?10℃以下)で保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 開栓後はお早めにお召し上がりください。
□ 瓶の取扱いにご注意ください。
□ 飲用後の瓶・栓につきましては、各自治体の廃棄区分に従って捨ててください。
原材料名 [Beer Oh! 風] [Beer Oh! 花][Beer Oh! 星] 麦芽、ホップ、酵母菌 メーカー 製造元・発売元：株式会社くじゅう高原開発公社 大分県竹田市久住町白丹7575-1 区分 酒類 生産国 日本お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
全国送料無料でお届けします！！ BeerOh! 選べるセット 久住高原 地ビール BeerOh! 選べる3本セット ご購入はこちら 久住高原 玄米ビール 南蛮宗麟 330ml×3本 ご購入はこちら 久住高原 地ビール ご当地ラベル 選べる3本セット ご購入はこちら 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし
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