商品名 焼酎 麦焼酎 麹屋伝兵衛 41度 老松酒造 720ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 41度 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 今までの麦焼酎の概念を破った商品です。
まろやかで深い味わいと樽の風味を味わえる琥珀色した41度の長期貯蔵麦焼酎です。
オンザロック、水割り等でご賞味いただけます。
主原料に麦・麦麹を使い白麹で仕込みました。
●モンドセレクション 6年連続最高金賞受賞 [history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。

商品名 麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵 25度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦、麦麹、米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 赤ワイン樽のもつ濃厚な甘味と麦の芳しさが調和した麦焼酎です。
赤ワイン樽のタンニンにより麦焼酎特有の粗さが熟成されることで、まろやかなのにすっきりとした風味が実現しました。
本格麦焼酎の香ばしい香りとフランスピノ・ノワールワイン樽で貯蔵したことによるカカオやバニラのようなふくよかな香りが特長です。
天ぷらや中華料理など、油料理との相性が良いです。
[history] 本格麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵は、2004年発売。
アサヒビールグループの焼酎製造技術とニッカウヰスキー（株）の樽貯蔵ノウハウによって実現した本格焼酎です。
[location] ワインやコニャックなどの洋酒の貯蔵・熟成に使用した樽で焼酎を貯蔵し、洋酒がもつ独特の風味や樽の香りをほどよく付加しています。
フランスピノ・ノワールワイン樽のもつ濃厚な甘味、カカオやバニラのようなふくよかな香りが本格麦焼酎の芳しさと調和。
赤ワイン樽で熟成させることで、麦焼酎の粗さがまろやかになり、すっきりとした味わいが愉しめます。
[people] 焼酎と洋酒、ワインといった和・洋の文化を融合させた“和魂洋才”の新プレミアム焼酎として、新たな味わいを求めているこだわりの焼酎ファンに向けてご提案していきます。

商品名 麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵 25度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦、麦麹、米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 赤ワイン樽のもつ濃厚な甘味と麦の芳しさが調和した麦焼酎です。
赤ワイン樽のタンニンにより麦焼酎特有の粗さが熟成されることで、まろやかなのにすっきりとした風味が実現しました。
本格麦焼酎の香ばしい香りとフランスピノ・ノワールワイン樽で貯蔵したことによるカカオやバニラのようなふくよかな香りが特長です。
天ぷらや中華料理など、油料理との相性が良いです。
[history] 本格麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵は、2004年発売。
アサヒビールグループの焼酎製造技術とニッカウヰスキー（株）の樽貯蔵ノウハウによって実現した本格焼酎です。
[location] ワインやコニャックなどの洋酒の貯蔵・熟成に使用した樽で焼酎を貯蔵し、洋酒がもつ独特の風味や樽の香りをほどよく付加しています。
フランスピノ・ノワールワイン樽のもつ濃厚な甘味、カカオやバニラのようなふくよかな香りが本格麦焼酎の芳しさと調和。
赤ワイン樽で熟成させることで、麦焼酎の粗さがまろやかになり、すっきりとした味わいが愉しめます。
[people] 焼酎と洋酒、ワインといった和・洋の文化を融合させた“和魂洋才”の新プレミアム焼酎として、新たな味わいを求めているこだわりの焼酎ファンに向けてご提案していきます。

商品名 いいちこ スーパー 25度 720ml 三和酒類 焼酎 麦焼酎 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 さらに香り高く、さらに味わい深く。
じっくりと貯蔵熟成した原酒を使った、ロック・水割り・ストレートがさえる焼酎です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 いいちこ スーパー 25度 720ml 6本 1ケース 三和酒類 焼酎 麦焼酎 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 さらに香り高く、さらに味わい深く。
じっくりと貯蔵熟成した原酒を使った、ロック・水割り・ストレートがさえる焼酎です。

商品名 瑞鷹 醇雅（麦） 720ml 1本 麦焼酎 28度 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 28% 原材料 麦(豪州産)、米こうじ 蒸留方式 減圧 麹 白こうじ 備考 商品説明 麦の香ばしさと、角がとれたまろやかでふくよかな甘みと旨み。
米麹を一次仕込みに、麦焼酎に最適な豪州産二条大麦を60%まで精麦して使用。
柑橘 のようなフルーティな上立ち香に、麦ならではの香味とトロリとした甘みのハーモニー。
その後に穏やかなコクが余韻を残すやさしい風味が特徴です。
ステーキや煮穴子など味わいの濃いお料理とご一緒にどうぞ。

商品名 瑞鷹 醇雅（麦） 720ml 3本 麦焼酎 28度 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 28% 原材料 麦(豪州産)、米こうじ 蒸留方式 減圧 麹 白こうじ 備考 商品説明 麦の香ばしさと、角がとれたまろやかでふくよかな甘みと旨み。
米麹を一次仕込みに、麦焼酎に最適な豪州産二条大麦を60%まで精麦して使用。
柑橘 のようなフルーティな上立ち香に、麦ならではの香味とトロリとした甘みのハーモニー。
その後に穏やかなコクが余韻を残すやさしい風味が特徴です。
ステーキや煮穴子など味わいの濃いお料理とご一緒にどうぞ。

商品名 瑞鷹 醇雅（麦） 720ml 2本 麦焼酎 28度 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 28% 原材料 麦(豪州産)、米こうじ 蒸留方式 減圧 麹 白こうじ 備考 商品説明 麦の香ばしさと、角がとれたまろやかでふくよかな甘みと旨み。
米麹を一次仕込みに、麦焼酎に最適な豪州産二条大麦を60%まで精麦して使用。
柑橘 のようなフルーティな上立ち香に、麦ならではの香味とトロリとした甘みのハーモニー。
その後に穏やかなコクが余韻を残すやさしい風味が特徴です。
ステーキや煮穴子など味わいの濃いお料理とご一緒にどうぞ。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 “よい香り”という意味から、「かのか（佳の香）」と名付けました。
焼酎乙類の原料 には、こだわりの豊かな香りを引き出した「香り蒸溜仕上げ原酒」を 贅沢に使用し、心地よい香りで柔らかな味わいの麦焼酎に仕上げました。
容量：720ml×6本 原産国：日本 アルコール度数：25％ 乙類焼酎 [history] 「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎をつくろう。
」新しい焼酎づくりはそんなイメージからスタートしました。
個性を表現する手段として注目したのが「香り」。
優良酵母を用い、丁寧に醸造したもろみから、香りと味わいの豊かな部分を贅沢に引き出した「香り蒸留焼酎」をはじめ、数種類の焼酎をブレンドし、1993年かのかが誕生したのです。
[location] 門司港に着く少し前、左手に趣きある赤レンガの倉庫が目に飛び込んできます。
これが「ニッカ門司工場」です。
「ニッカ門司工場」の歴史は、大正3年（1914）「鈴木商店大里酒精製造所」として始まりました。
その後、合併を繰り返し、平成14年（2002）9月に「アサヒ協和酒類製造」を設立、アサヒグループの焼酎乙類の主要生産工場として新たな一歩を踏み出しました。
美しく整備された工場では、高品質の麦、米、そば焼酎の原酒や製品が多くの人たちの手で日々生み出されています。
[people] 焼酎かのかは“よい香り”という意味から「かのか（佳の香）」と名付けられました。
かのかのもつ、ほのかな香りとやわらかい味わいを表現。
末永く広く、皆様に愛していただきたいという気持ちを、名前にもラベルにも込めました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 吹上蔵 長期貯蔵 25度 720ml × 2ケース / 12本 焼酎 吹上焼酎 大関 メーカー 吹上焼酎 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樫樽で貯蔵し、3年間熟成させた本格麦焼酎です。
芳醇な香りとコクのある味わいが特長です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 瑞鷹 醇雅（麦） 720ml × 2ケース / 12本 麦焼酎 28度 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 28% 原材料 麦(豪州産)、米こうじ 蒸留方式 減圧 麹 白こうじ 備考 商品説明 麦の香ばしさと、角がとれたまろやかでふくよかな甘みと旨み。
米麹を一次仕込みに、麦焼酎に最適な豪州産二条大麦を60%まで精麦して使用。
柑橘 のようなフルーティな上立ち香に、麦ならではの香味とトロリとした甘みのハーモニー。
その後に穏やかなコクが余韻を残すやさしい風味が特徴です。
ステーキや煮穴子など味わいの濃いお料理とご一緒にどうぞ。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 瑞鷹 醇雅（麦） 720ml × 1ケース / 6本 麦焼酎 28度 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 28% 原材料 麦(豪州産)、米こうじ 蒸留方式 減圧 麹 白こうじ 備考 商品説明 麦の香ばしさと、角がとれたまろやかでふくよかな甘みと旨み。
米麹を一次仕込みに、麦焼酎に最適な豪州産二条大麦を60%まで精麦して使用。
柑橘 のようなフルーティな上立ち香に、麦ならではの香味とトロリとした甘みのハーモニー。
その後に穏やかなコクが余韻を残すやさしい風味が特徴です。
ステーキや煮穴子など味わいの濃いお料理とご一緒にどうぞ。

商品名 甲類焼酎 アサヒビール 25度 麦焼酎 特撰かのか 瓶 720ml 1本 メーカー アサヒビール 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 - 容器 ビン 0 備考 商品説明 焼酎乙類の原料には、こだわりの豊かな香りを引き出した「香り蒸溜仕上げ原酒」を贅沢に使用し、焼酎甲類と調和させることで、心地良い香りとやわらかな味わいの麦焼酎に仕上げました。
※香り蒸溜仕上げ原酒30％以上使用　

商品名 麦焼酎 吹上蔵 長期貯蔵 25度 720ml 3本 焼酎 吹上焼酎 大関 メーカー 吹上焼酎 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樫樽で貯蔵し、3年間熟成させた本格麦焼酎です。
芳醇な香りとコクのある味わいが特長です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 吹上蔵 長期貯蔵 25度 720ml × 1ケース / 6本 焼酎 吹上焼酎 大関 メーカー 吹上焼酎 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樫樽で貯蔵し、3年間熟成させた本格麦焼酎です。
芳醇な香りとコクのある味わいが特長です。

商品名 麦焼酎 吹上蔵 長期貯蔵 25度 720ml 2本 焼酎 吹上焼酎 大関 メーカー 吹上焼酎 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 樫樽で貯蔵し、3年間熟成させた本格麦焼酎です。
芳醇な香りとコクのある味わいが特長です。

精麦・選別された大麦を原料に当社独自の低温発酵・低温蒸留で仕上げたソフトでマイルドな本格麦焼酎です。
容量720ml原材料麦・麦こうじアルコール度数25度 [history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。
また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。
[location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。
小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。
お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。
[people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。

日本ならではの「お椀」で飲む楽しい宴席シーンのイメージを込められ 「わんこ」と名付けられております。
「麦の爽やかな香りとまろやかな 口あたり」引き出すオリジナル新酵母が開発され、「わんこ」に使用 されております。
「旨みと後口の余韻」を引き出す貯蔵熟成酒が絶妙に ブレンドされ作られております。
容量：720ml×1本 原材料：焼酎甲類80％(糖蜜、とうもろこし) 　　　　焼酎乙類20％(麦、麦こうじ、米こうじ) アルコール度数：25％ 焼酎甲類乙類混和

商品名 焼酎 25度 八代不知火蔵 麦焼酎 どぎゃん ビン 720ml 1本 メーカー メルシャン 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 - 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 米麹と二条大麦で育てた一つの醪（もろみ）を、特性の異なる三種の釜（蒸留器）で蒸留し、再び一つの原酒に集約されるという、『八代不知火蔵』独自の製法『一醪三釜仕込み（いちろうさんかまじこみ）』によって造られた麦焼酎です。
減圧ステンレス・常圧ステンレス、常圧銅、それぞれの釜の個性を体現した原酒が、米麹由来のもろみがもつ独特の甘みとともに、絶妙なバランスの味わいを生み出しています。
良質な『球磨川伏流水』のみを使用した個性豊かな麦の香りと力強い味わいが特長の、八代不知火蔵の蔵人が自信を持ってお勧めする熊本の新しい麦焼酎です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 25度 ピュアブルー 700ml 6本 メーカー キリンビール 容量/入数 700ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 - 蒸留方式 焼酎／単式蒸留焼酎（乙類） 麹 - 備考 商品説明 爽やかな香りを引き出す特別な酵母を採用。
本場九州の本格焼酎原酒を純水で仕上げました。
心地よい麦の香りとすっきり爽やかな飲み口です。
まずは、心地よい麦の香りを実感できる、「ストレート」や「オンザロック」、「水割り」で。
また旬の果物や野菜など様々な素材との相性がよく、自由な飲み方が楽しめます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 25度 ピュアブルー 700ml × 1ケース / 12本 メーカー キリンビール 容量/入数 700ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 - 蒸留方式 焼酎／単式蒸留焼酎（乙類） 麹 - 備考 商品説明 爽やかな香りを引き出す特別な酵母を採用。
本場九州の本格焼酎原酒を純水で仕上げました。
心地よい麦の香りとすっきり爽やかな飲み口です。
まずは、心地よい麦の香りを実感できる、「ストレート」や「オンザロック」、「水割り」で。
また旬の果物や野菜など様々な素材との相性がよく、自由な飲み方が楽しめます。

商品名 焼酎 25度 メルシャン 白水 むぎ 麦焼酎 蔵酵母 瓶 720ml 1本 メーカー メルシャン 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 - 蒸留方式 単式蒸留 麹 麦麹 備考 商品説明 当社独自の『蔵酵母』を使用した、豊かなむぎの香りとすっきりした味わいです。
『名水百選南阿蘇・白川水源』の水で仕上げた飲み飽きしない本格むぎ焼酎です。

商品名 麦焼酎 綾セレクション 雲海酒造 720ml 1本 メーカー 雲海酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 38% 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 厳選された麦を原料に、日本有数の宮崎・綾の照葉樹林が生みだす水を仕込み水に使用し、丁寧に仕込んだ本格麦焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました。
樫樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいは、ストレート、オンザロックがおすすめです。
●モンドセレクション2009 最高金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2年連続Best in class受賞 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。
創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。
[location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。
[people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
自然を愛し、文化を育む。
技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 いいちこ シルエット 25度 720ml × 2ケース / 24本 焼酎 三和酒類 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 うまさをいっそう吟味したワンランク上の「いいちこ」です。
お湯割り・水割りで豊かな香りと深みが楽しめます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 25度 ピュアブルー 700ml 3本 メーカー キリンビール 容量/入数 700ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 - 蒸留方式 焼酎／単式蒸留焼酎（乙類） 麹 - 備考 商品説明 爽やかな香りを引き出す特別な酵母を採用。
本場九州の本格焼酎原酒を純水で仕上げました。
心地よい麦の香りとすっきり爽やかな飲み口です。
まずは、心地よい麦の香りを実感できる、「ストレート」や「オンザロック」、「水割り」で。
また旬の果物や野菜など様々な素材との相性がよく、自由な飲み方が楽しめます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 いいちこ 空山独酌 30度 720ml × 1ケース / 6本 焼酎 三和酒類 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 30% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 大麦麹 備考 商品説明 「いいちこ空山独酌」は麹の技をもとに、酒造りのひとつひとつを丁寧に積み重ねてつくり上げたプレミアム本格焼酎です。
華やかな香り。
深くしみる余韻。
酒歴を重ねた方々におすすめしたいうまさです。
ぜひオン・ザ・ロックで味わってみてください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 白水 麦 蔵酵母 25度 キリン 720ml 12本 1ケース メーカー キリンビール 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25度 原材料 麦、麦麹（白麹） 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 当社独自の『蔵酵母』を使用した、豊かなむぎの香りとすっきりした味わいです。
『名水百選南阿蘇・白川水源』の水で仕上げた飲み飽きしない本格むぎ焼酎です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 いいちこ シルエット 25度 720ml 12本 1ケース 三和酒類 焼酎 麦焼酎 メーカー 三和酒類 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹 蒸留方式 ブレンド蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 うまさをいっそう吟味したワンランク上の「いいちこ」です。
お湯割り・水割りで豊かな香りと深みが楽しめます。

商品名 乙22゜壱岐 スーパー ゴールド 720ml 1本 メーカー 玄海酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 22％ 原材料 大麦2/3、米麹1/3 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 むぎ焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用したホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。
芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。
[history] 壱岐で一番高い山は「岳の辻」といいます。
その麓に玄海酒造の工場はあります。
昔からその地を「タケズミ」と云いました。
それは湧き水が出ていたからと云われています。
そこで初代は「瀧泉」と命名しました。
昭和29年島外出荷を志し「玄海」としましたが、昭和50年「むぎ焼酎発祥の地壱岐」を強調すると共に郷土の発展を願い、むぎ焼酎「壱岐」といたしております。
[location] 玄界灘のロマンの島壱岐は海の幸と併せ、長崎県で二番目に大きい穀倉地があり米も麦も多く取れます。
島の人達は、麦を原料に中国から伝わった製法を活かし、壱岐独特の焼酎を生み出しました。
それは16世紀頃からで壱岐が「麦焼酎発祥の地」と云われております。
[people] 壱岐は人口約3万人の島です。
その中で、7軒の焼酎蔵元が切磋琢磨しながら造り上げ、守り続けてきた麦焼酎は壱岐の文化でもあります。
壱岐焼酎は進化し続けています。
壱岐焼酎を知るということは、壱岐を知るということでもあります。
ぜひ壱岐を訪れ、島の郷土料理とともに壱岐焼酎を味わっていただきたいと思います。
■こちらもオススメ！

商品名 麦焼酎 魔界 28度 老松酒造 720ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 28度 原材料 麦、麦こうじ 蒸留方式 準備中 麹 麦こうじ 備考 商品説明 喜界島に自生した原生種といわれる黒麹を使用し、味わい、香りが、アルコール度数28度のしっかりコクのあるタイプで楽しめます。
もちろん、飲みやすく仕上げてます。
[history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。

商品名 麦焼酎 魔界 28度 老松酒造 720ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 28度 原材料 麦、麦こうじ 蒸留方式 準備中 麹 麦こうじ 備考 商品説明 喜界島に自生した原生種といわれる黒麹を使用し、味わい、香りが、アルコール度数28度のしっかりコクのあるタイプで楽しめます。
もちろん、飲みやすく仕上げてます。
[history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。