 弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。
なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。
原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。
蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。
この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。
農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。
蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。
また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。
この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。
しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。
西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。
1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。
米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。
玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃?15℃に温度管理されています。
一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。
旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。
麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。
酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。
「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。
ITEM INFORMATION 全量大麦で仕込み こだわりの蒸留で醸した麦焼酎 一粒の麦 特蒸シリーズ唯一の麦焼酎。
全量方で仕込まれるこの焼酎は、越も大麦麹を使い、西酒造こだわりの蒸圧問接蒸留により醸し出されています。
間接蒸留とは蛇管に蒸気を通して間接的に液体温度を高くする蒸留方法で、ほのかに感じる香ばしく軽快でシャープな麦の香り、口当たりはやわらかで爽やかな麦の甘味と共にほんのりとした香ばしさが感じられます。
Tasting Note 後味はすっきりとスムースに切れて行くキリっとした辛口です。
他の麦焼酎とは一線を画す銘焼酎。
■2011年モンドセレクション/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ストレート・ロック・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,232 円
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 常圧蒸留100％で造る、 香ばしく重厚な飲み応えのある一品 ふんわり涼やか 特蒸 泰明 夏限定の「特蒸 泰明」。
ボトルごと冷蔵庫で冷やし、そのままストレートで！まさに夏にふさわしい麦焼酎！ 麦焦がしのような甘く香ばしい麦の香りと、しっかりとコクのある深い味わいで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
特蒸 泰明を、ゆっくりと時間を掛けて蒸留する時に「中取り」と呼ばれる最も贅沢な部分だけを使い、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成しました。
Tasting Note アルコール度数は19度と低くても、麦の甘味と奥深い香り、喉ごし爽やかな味わい。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理に合わせてほしい麦焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして 内容量1800ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,750 円
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 ITEM INFORMATION 商品名 金箔入り本格焼酎2本飲み比べセット 商品詳細 スッキリ広がるおいしさはまるで星々の輝き。
宮崎の太陽が育てた「はるか二条」のダイナミック風味と地元延岡で収穫される新鮮な芋と祝子川水系の天然地下水で仕込んだスッキリとした延岡産焼酎、20度という南国の優しさがギュッと詰まった本格焼酎に金箔を入れた贅沢な2本セットになります。
天の刻印宮崎20度：白麹、宮崎県産二条大麦「はるか二条」、減圧蒸留で麦の穀類香、香り高くフルーティーな味わい。
亮天：キレの良い飲み口・爽やかな香りで、延岡で造る焼酎ならではの味わいです。
製造元 佐藤焼酎製造場株式会社 原料 天の刻印宮崎20度：麦（国産）、麦麹（国産麦） 亮天：甘藷・米麹 蒸留方法 減圧蒸留 Alc. 20% 保存方法 冷暗所 飲み方 ロック、お湯割り、水割り 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元より発送となります。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ
3,300 円
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 月心 黒麹全麹仕込み 1800ml 今までの麦焼酎にはない、自然な麦の香りと味わいを重視して造られた全麹仕込みの無濾過麦焼酎です。
全麹の焼酎は、重くくどい酒質になりがちですが、減圧蒸留により非常に軽やかで飲みやすく、アルコール度数を28度と少し高めにすることにより、味わいのしっかりとした風味に仕上がっています。
この商品の発送可能時期 通常3日〜4日以内に発送いたします。
この商品の発送元 C この商品の発送は、店舗（C）からとなります。
店舗（C）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
※ご要望がある場合は、当店(A)からの発送も承ります。
送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
もう少し詳しくは、こちら。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が、 酒造りに適していたため、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来となっています。
その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、 また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
近年では、地元熊本国税局鑑評会はもとより、全国新酒鑑評会でも平成4、6、9、11年入賞。
モンドセレクション国際大会は11年連続金賞を受賞しています。
- 商品の特徴 - 「月心 黒麹全麹仕込み」は、今までの麦焼酎にはない、自然な麦の香りと味わいを重視して造られた全麹仕込みの無濾過麦焼酎です。
一次、二次仕込みに黒麹を配合し麹菌で培養した麦麹を使用して仕込み、麦の香りとうまみを引き出す為に、贅沢に全量麦麹を使用しています。
全麹の焼酎は、重くくどい酒質になりがちですが、減圧蒸留により非常に軽やかで飲みやすく、アルコール度数を28度と少し高めにすることにより、味わいのしっかりとした風味に仕上がっています。
今までにない自然な麦の香りと、個性的な力強い味わいの新しいタイプの麦焼酎です。
麦の香りを抑えつつ凝縮した旨みと、無濾過によりコクのある深い甘味と膨らみのある味わいが特徴です。
特にロックかストレートがおすすめです。
特にロックの場合、3度高いアルコール度数もあってか、すっきりとしたキレのよさと強いパンチの効いた風味が抜群です。
銘柄名（種類） 月心 黒麹全麹仕込み 銘柄名よみ げっしん くろこうじぜんこうじじこみ アルコール度数 28.0度 容量 1800ml/720ml 原料 麦、黒麹 蒸留 減圧蒸留、全麹仕込 製造元 老松酒造(株) 住所 大分県日田市大鶴町2912番地 杜氏名 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます
3,025 円
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【限定】井上酒造 本格麦焼酎 初代百助 25度 1800ml 味わいの特徴 気品高い香り、まろやかさとすぐれた香味に、麦焼酎本来の味わいを樫樽熟成させることによって口当たりは大変まろやかに仕上がっています。
産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 【限定】井上酒造 本格麦焼酎 濃香 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 濃香（のうこう）と文字通り麦の香りも強く、味わいも豊富な焼酎です。
厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした常圧蒸留の麦焼酎です。
昔ながらの作りにこだわり、独自の濾過で仕上げました。
産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 【限定】井上酒造 本格麦焼酎 高精白 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 創業1804年当主の名前をラベルにし、初代百助を進化させた麦焼酎です。
吟醸仕立ての透き通る旨さです。
高精白とは、原料の二条大麦を40％削ったものを使用し、外皮を取り除いた原料を使用することで、すっきり、キレのある焼酎を生み出しました。
低温濾過により油分も最大減に除去し雑味のない焼酎です。
てんぷら、中華などの、揚げ物料理がお勧めです。
産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25%
17,280 円
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【限定酒】井上酒造 濃香 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 重厚な味わいの常圧蒸留麦焼酎を100％使用し昔ながらの常圧蒸留で仕上げ粗濾過により香ばしい香がしっかりと生きており濃厚な味わい 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
18,900 円
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 美味しいお酒で、上質な「熟成麦焼酎」で贅沢な気分を♪ 夢のひとときは… 【純粋な麦のみで仕込んだ、麦100％の芳醇な味わい！】 通常の米麹を使った麦焼酎とは違った、濃厚な麦の味わいに 感動します。
麦100％の贅沢な麦の香りとコクをた〜〜っぷり、贅沢に楽しめます。
【厳選に厳選を重ねた、贅沢な素材を使用！】 日田盆地の寒冷な気候で、たわわに実った麦を、さらに厳選し、選定。
ストレートで清らかな、英彦山から湧き出る伏流天然水が味をやわらかに仕上げます。
【1年間貯蔵熟成したからこそできる、琥珀色の贅沢な味わい】 イギリスの高級木材、ホワイトオークの樽で1年貯蔵したことで、 はちみつのような、とろりとした濃厚な琥珀色に。
甘く芳醇な香りと、まろやかな口当たりは、まさに贅沢の極み！！ Q：コンセプトを詳しく教えてください A：イギリスの高級木材、ホワイトオークの樽で1年間貯蔵熟成 された琥珀色の麦焼酎とブレンドした麦焼酎です。
Q：どんな味わいに仕上がりました？ A：甘く芳醇な香りと、まろやかな口当たりは秀逸です。
極めて優雅な“非日常”のゆったりとした時間に、そこだけで しか味わえない贅沢な「夢のひととき」をお飲みいただく ことで、これまでにない優雅な味わいと上質な余韻 を お楽しみいただけると考えています。
Q：どんな方に飲んでもらいたいですか？ A：もちろんお酒が飲める方でしたら皆さんに飲んで頂きたいのですが（笑）、特に40代〜60代の 麦焼酎ファンの方や、いろいろと飲んできた方に飲んで頂きたいです。
ちょっとした贅沢な贈り物と しても使って頂きたいですね。
Q：おすすめの飲み方は？ A：大きめのグラスと氷でロックか、香りをより楽しむには1対1の湯割りでどうぞ。
■受け取った父も大変喜んでいて、晩酌を今まで以上に楽しんでいるとの事で、送った私としても満足しております。
■お父さんにあげました。
とても驚き喜んでくれて余韻がいいねとか麦の香りが程よいとか、独り言を言ってました（笑）ありがとうございました。
■焼酎はあまり飲まない父が「これはクセがなく美味しいな」といってました。
特にロックがいいそうです。
■旦那と飲みたいので、麦焼酎を選びました。
本当に飲みだすと止まらなく、噂通り飲み易くてまろやかな麦焼酎でした。
■芋より麦が好きという父に、今回はいいお酒をプレゼントしました。
いつもはウーロン茶で割る父も、これはロックがいいみたいです。
最近量を決めて飲んでいるのですが、この焼酎は「もう少しぃ〜！」とおかわりしてます。
私も飲みましたが、まろやかで飲みやすく美味しいです。
こちらのお店は本当に対応も丁寧で信頼できます。
また利用したいです。
■香りは麦の懐かしい香りが優しく、ストレートで飲んだ感じは、甘い感じかなあ・・お湯割では、麦のすばらしい香りがほん のりと残りました。
凄く飲みやすいですよ。
■麦らしい芳醇な香りと、すっきりとした後味。
毎日この麦焼酎が飲みたい！ ■おいしいです。
ロック、水割り、湯割り、どれでも味がばらつかない、落ちないいいお酒です。
■麦の香りが心地良く、飲み応えのある焼酎です。
■水割りして、黒千代香で燗をして飲むと、お湯割りとは違う旨さを味わうことができました。
GOODです！誕生日プレゼントに送ったところ大変喜んでおりました。
何分焼酎好きでして、喜びも一際でした。
私も、叔父の喜ぶ顔を見れて送って良かったです。
また機会がありましたら宜しくお願いします。
■先様の感想を聞きながらの酒談義を夫も今から楽しみにしております。
また注文させていただきます。
ありがとうございました。
■主人は芋焼酎が大好きなのですが、この麦焼酎は旨すぎるち上機嫌でした。
ボーナスが出たら今度は主人にプレゼントしようかなあと思っています。
あまりに美味しすぎて飲みすぎるようになるのが心配ではありますが（笑） ■この美味しさは何ですか？香り？深み？いやー飲みやすくて、くどくない味がGOODで余韻も長くないですが程よい、むむー すばらしいですーさすが大分麦焼酎です。
3,980 円
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 四ッ谷酒造はだか麦を100％の麦焼酎 兼八 1800ml 味わいの特徴 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
製造元 四ッ谷酒造（有） 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料米 はだか麦・はだか麦麹 精麦歩合65% アルコール度数25% 容量1800ml創業以来伝承された技を基本に 「創造と挑戦」で、焼酎造りを続ける 四ッ谷酒造 四ッ谷酒造有限会社 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年（1919年）に四ッ谷酒造場として創業しました。
当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝聞しています。
■蔵への思い 時の流れと共に食生活が変化し、味覚も変わる。
その時々での流行もある。
しかし、人は、はじめて食すのにどこか「懐かしさ」を感じる普遍的な味覚・嗅覚を本能的に有すると思います。
四ッ谷酒造が追い求めるものは、そんな普遍的な旨い焼酎造りへのこだわり。
創業以来伝承された技を基本に「創造と挑戦」で、焼酎造りを続けて行きたいと思います。
麦一粒一粒を大事にし、自家製常圧蒸留器を用いての蒸留、過度な精製を行わない、そんなこだわりが決して主流ではない焼酎を生み出すのです。
10,500 円
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 大分銘醸 麦焼酎 安心院蔵 常圧熟成 25°1800ml 味わいの特徴 常徳屋で製造した焼酎を、創業正徳2年（江戸中期1712年）縣屋酒造の安心院蔵にて貯蔵・熟成しています。
高精白安心院蔵の場合、通常は原料の大麦を70％前後精白するのに対し、50％まで精白しており、もろみ温度も、通常より最高温度を3〜5度抑えゆっくりと低温発酵しています。
製造元 大分銘醸（株） 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料米 大麦、大麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml創業正徳2年（江戸中期1712年） 縣屋酒造の安心院蔵にて貯蔵・熟成 最高温度を3〜5度抑えゆっくりと低温発酵 大分県 大分銘醸株式会社 大分銘醸は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた大分県の北部・宇佐の地で、清酒製造で培った伝統の技を生かし、常にお客様の求める本物の味わいを追求し、日々こだわりの焼酎造りに挑戦している蔵元です。
大分の麦焼酎は、減圧蒸留でのライトな飲み易さを追求したものが主流ですが、麦焼酎の幅広い可能性をさらに追求し、試行錯誤を重ね“原料精白”“低温発酵”“蒸留方法”“貯蔵”などによる究極の香り・味わいを常に求め続けている蔵元です。
2,679 円
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【限定酒】井上酒造 濃香 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 重厚な味わいの常圧蒸留麦焼酎を100％使用し昔ながらの常圧蒸留で仕上げ粗濾過により香ばしい香がしっかりと生きており濃厚な味わい 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml ちょっと贅沢な焼酎セット
3,150 円
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神楽酒造 麦焼酎 くろうま 1800ml 味わいの特徴 国内産麦100%を使用し、減圧蒸留に加えイオン交換を行い、一層マイルドな味わいに仕上げた本格焼酎です。
製造元 神楽酒造（株） 産地 ［宮崎県］ 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
2,181 円
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瑞鷹 麦焼酎 異風者 25°1800ml 味わいの特徴 原料に熊本産の大麦と阿蘇の伏流水を使いじっくりともろみを仕込んだ後、原料の特性を活かすために常圧で蒸留し、焼酎本来の風味を残しながらも雑味を取り除くために、氷点で濾過、瓶詰めしました。
大麦に由来する力強く香ばしい風味と、厚みのある味わいがお楽しみいただける「うまさ、まっすぐ」な本格焼酎です。
※「異風者」・・・熊本弁や佐賀弁で「ちょっと風変わりな頑固者」のこと。
製造元 瑞鷹（株） 産地 [熊本県] 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
2,980 円
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壱岐の華 米麦熟成焼酎 初代 嘉助 25°1800ml 味わいの特徴 壱岐焼酎の伝統である米麹の甘味と大麦の香りを残す為、常圧蒸留にこだわった旨さを追及した免品。
低濃度の5年熟成酒。
製造元 （株）壱岐の華 産地 [長崎県] 種別 麦焼酎 主要原料米 大麦、米麹 アルコール度数25% 容量1800ml
2,880 円
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【限定酒】井上酒造 夢のひととき 1800ml 味わいの特徴 この熟成した麦焼酎は、何とも言えないまろやかな喉ごしに、淡い余韻があり和製ウイスキーと呼ぶに相応しい逸品です。
奥行きのある味わいと麦由来の香りが楽しめるホント風味ある麦焼酎です。
見事なバランス！ 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml お気軽にお申し付け下さい。
ギフトラッピング、化粧箱入りなど賜ります。
下記のようなお祝いに対応させて頂きますのでご用命くださいませ。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【お歳暮】【誕生祝 バースデー】【内祝い】【出産祝】【昇進祝】【還暦祝】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【】【転職祝】【転居祝】【新居祝】【】【敬老の日】【結婚記念日】【謹賀新年】【引き出物】【正月】【元旦】 ギフト対応に付いて
3,307 円
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神楽酒造 長期貯蔵麦焼酎 くろうま 1800ml 味わいの特徴 樫樽の中で3年以上寝かせた香りと味わいは琥珀色の芸術品。
製造元 神楽酒造（株） 産地 ［宮崎県］ 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
2,780 円
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【限定】井上酒造 本格麦焼酎 高精白 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 創業1804年当主の名前をラベルにし、初代百助を進化させた麦焼酎です。
吟醸仕立ての透き通る旨さです。
高精白とは、原料の二条大麦を40％削ったものを使用し、外皮を取り除いた原料を使用することで、すっきり、キレのある焼酎を生み出しました。
低温濾過により油分も最大減に除去し雑味のない焼酎です。
てんぷら、中華などの、揚げ物料理がお勧めです。
産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% ちょっと贅沢な焼酎セット
2,880 円
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黒木本店 大麦焼酎 中々 1800ml 味わいの特徴 知る人ぞ知る、あの「百年の孤独」の原酒。
長い間の貯蔵にも耐えられるようしっかりとした大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品。
製造元 （株）黒木本店 産地 [宮崎県] 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
4,980 円
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老松酒造 麦焼酎 黒麹・全量麹 1800ml 味わいの特徴 一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った「黒麹の全量麹仕込」。
麦の香ばしさ、甘みのある深い味わいをもちながら、くどさの無い、すっきりとした飲み易さが特徴です。
「コク」と「キレ」の両方をもった新しい大分麦焼酎が誕生しました。
製造元 老松酒造（株） 産地 ［大分県］ 種別 麦焼酎 主要原料米 麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より 老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していた 老松酒造株式会社 大分県日田市 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、 豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、 本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けた オーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、 さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、 麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ… 見た目以上に奥深いのが樽です。
2,679 円
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老松酒造 麦焼酎 閻魔 1800ml 味わいの特徴 減圧蒸留80％と常圧蒸留20％した原酒を3年間樫樽熟成させた淡麗な味わい。
さっぱり、スッキリしていますので、ロック、ストレートで飲みたい樫樽熟成麦焼酎です。
製造元 老松酒造（株） 産地 大分県日田市 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より 老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していた 老松酒造株式会社 大分県日田市 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、 豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、 本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けた オーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、 さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、 麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ… 見た目以上に奥深いのが樽です。
2,679 円
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 藤居酒造 芳醇むぎ焼酎 ふしぎ屋 1800ml 味わいの特徴 麦本来のうまみを引き出すために、古来よりの常圧蒸留で仕込みました。
更に原酒を氷点まで冷却しながらろ過をすることによって、一味違った柔らかで飲み応えのある味わいです。
香味の調和とキレの良さを楽しんで下さい。
製造元 藤居酒造（株） 産地 ［大分県］ 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml1ランク上の味わいがご堪能いただける 芳醇むぎ焼酎。
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ふしぎや（藤居酒造） 藤居酒造 株式会社 藤居酒造はここで、豊かに実った大麦と清らかな水を使った焼酎と清酒を造っている老舗の蔵元。
創業は明治5年。
社長の藤居新太郎さんは5代目。
本社の旧酒蔵には明治蔵・大正蔵、酒蔵の風情を見せる煙突が当時のまま残され、歴史の古さを感じさせる。
■焼酎のうまさのヒミツある 県内外から高い評価を受けている藤居の製品は、清酒・麦焼酎・米焼酎などおよそ25種類。
麦焼酎では「豊後の里」「時の旅人」「ふしぎ屋」など7種類、6000石ほどを造っている。
■麦の香りを引き出す理由 最も気を使っていることは、蔵の中をいつも清潔にすること。
蔵の中を清潔に香りよくしておかないと、良い酵母は育たないという。
焼酎には常圧蒸留と減圧蒸留の2方法がある。
最近注目されている常圧蒸留は、麦の特性を生かしたうまみのある風味が特徴。
しかしうまみを出すため一定期間寝かせておくことが必要である。
藤居酒造にはとっておきの寝かせ場所がある。
鍾乳洞が連なる山中のヒミツの洞窟だ。
年中15度ほどの一定温度と適度な湿度。
絶好の天然貯蔵庫の中には大きなかめに入った焼酎がずらりと並んで、静かに旅立ちの時を待っている。
3,680 円
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