商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモン No.571 12cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.571 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Petty Salmon Knife No.571 12cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:スライサー ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:220/ ●重量:65g ●板厚み:背:1.7 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:12cm JANコード：4960316571112

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.561 18cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.561 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Gyuto Salmon Knife No.561 18cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:295/ ●重量:135g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:18cm JANコード：4960316561113

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.565 30cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.565 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Gyuto Salmon Knife No.565 30cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:325g ●板厚み:背:2.6 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:30cm JANコード：4960316565111

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 シャトーナイフ No.F.5 5cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.F.5 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Chateau Knife No.F.5 5cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:5cm ●外寸:156/ ●重量:27g ●板厚み:背:1.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:5cm JANコード：4960316500013

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.715 30cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.715 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Gyuto Knife No.715 30cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:445/ ●重量:345g ●板厚み:背:2.7 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:30cm JANコード：4960316715110

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.714 27cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.714 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Gyuto Knife No.714 27cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:410/ ●重量:260g ●板厚み:背:2.3 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4960316714113

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-18 18cm イエロー ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃 製品仕様 ●型番:MNK-18 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Nakiri Knife MNK-18 18cm Yellow ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:菜切 ●品名情報分解2 色:イエロー ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:306/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4994808072351

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引 No.722 27cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.722 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Sujibiki Knife No.722 27cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:400/ ●重量:190g ●板厚み:背:2.1 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4960316722118

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 ソールナイフ No.572-S 20cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.572-S ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Sole Knife No.572-S 20cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:300/ ●重量:70g ●板厚み:背:1.3 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:20cm JANコード：4960316572812

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.526 30cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.526 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Sujibiki Salmon Knife No.526 30cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:225g ●板厚み:背:2.2 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:30cm JANコード：4960316526112

商品の特徴 骨切ノコ 弓型 45cm 製品仕様 ●英語商品名:Boning Saw 45cm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:骨切ノコ ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:全長:590/ ●重量:1030g ●材質:ステンレス刃/ ●刃渡り:45cm JANコード：4548170133365

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 三徳サーモン No.584 18cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.584 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Santoku Salmon Knife No.584 18cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:三徳庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:300/ ●重量:157g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:18cm JANコード：4960316584112

商品の特徴 藤次郎 スイカ庖丁 FG-3000 34.5cm No.0607000 包丁 ●背厚：1.4mm 製品仕様 ●型番:FG-3000 ●英語商品名:Water Melon Knife FG-3000 34.5cm ●商品ブランドシリーズ:藤次郎 ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:34.5cm ●外寸:488/D75×W488×H20 ●重量:320g ●板厚み:背:1.4 ●材質:ステンレス刃物鋼/ ●刃渡り:34.5cm JANコード：4960375053000

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 骨スキ 角型 No.741 14.5cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●片刃 製品仕様 ●型番:No.741 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Boning Knife No.741 14.5cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:14.5cm ●外寸:270/ ●重量:210g ●板厚み:背:2.7 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:14.5cm JANコード：4960316741119

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引サーモン No.729 27cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.729 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Sujibiki Salmon Knife No.729 27cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:400/ ●重量:190g ●板厚み:背:2.1 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4960316729117

商品の特徴 ツインプロHBシリーズ ペティーナイフ 30651 13cm ●モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。
●衛生的に優れた半ツバ仕様(HalfBolster)で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。
●全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。
●両刃 製品仕様 ●型番:30651 ●英語商品名:Zwilling Professional Half Bolster Petty Knife 30651 13cm ●商品ブランドシリーズ:HB ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:245/ ●重量:93g ●板厚み:背:1.6 ●材質:特殊ステンレス鋼/ABS樹脂 ●刃渡り:13cm JANコード：4009839192753

商品の特徴 スムーズパン切りナイフ HE-2101 ●独自の刃形状により、パンの切り残しがありません。
●緩やかなアール形の刃形状が、使い勝手をよくする秘訣です。
●片刃 製品仕様 ●型番:HE-2101 ●英語商品名:Smooth bread knife HE-2101 ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:ナイフ ●外寸:370/ ●重量:100g ●板厚み:背:1.8 ●材質:刃身：ステンレス刃物鋼/ハンドル：エラストマー樹脂・ポリプロピレン ●刃渡り:23cm JANコード：4971884277917

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.762 21cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.762 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Gyuto Salmon Knife No.762 21cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:340/ ●重量:170g ●板厚み:背:2.1 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：4960316762114

商品の特徴 SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 270mm 018AK5179 ●衛生管理に適したオールステンレス一体型 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン 製品仕様 ●型番:018AK5179 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:刺身包丁 ●品名情報分解3サイズ:270mm ●外寸:410/34 ●重量:190g ●板厚み:2.5 ●材質:刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄：ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:約270mm ●製造生産国:日本 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード：4901601219180

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.773 15cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工 ●両刃 製品仕様 ●型番:No.773 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Petty Salmon Knife No.773 15cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:スライサー ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:260/ ●重量:66g ●板厚み:背:1.8 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード：4960316773110

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.764 27cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.764 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Gyuto Salmon Knife No.764 27cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:410/ ●重量:270g ●板厚み:背:2.3 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4960316764118

商品の特徴 TOJIRO・PRO 中華庖丁 F-631 22cm ●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。
製品仕様 ●型番:F-631 ●英語商品名:TOJIRO・PRO Chinese Knife F-631 22cm ●商品ブランドシリーズ:TOJIRO-PRO ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:105×340/柄長:100 ●重量:520g ●板厚み:背:2.5 ●材質:スウェーデン鋼/モリブデン/バナジウム/ハンドル：18-8ステンレス ●刃渡り:22cm JANコード：4960375139858

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.763 24cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.763 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Gyuto Salmon Knife No.763 24cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:380/ ●重量:245g ●板厚み:背:2.3 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：4960316763111

商品の特徴 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.772 13cm ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工 ●両刃 製品仕様 ●型番:No.772 ●英語商品名:Misono UX10 Sweden Steel Petty Salmon Knife No.772 13cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　UX10 ●品名情報分解1 物:スライサー ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:240/ ●重量:66g ●板厚み:背:1.8 ●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼/ ●刃渡り:13cm JANコード：4960316772113

商品の特徴 シャプトン セラミック砥石 刃ノ黒幕 モス 荒砥 #220 ●ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くいつき抜群です。
●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。
●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。
●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。
製品仕様 ●型番:#220 ●英語商品名:Shapton Rough Whetstone Kuromaku Moss #220 ●商品ブランドシリーズ:シャプトン ●品名情報分解1 物:砥石 ●品名情報分解2 色:モス ●外寸:210×70×15/ ●重量:660g ●材質:セラミック/ウレタンゴム ●測定・調節温度範囲能力:220 JANコード：4944509307061

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し 牛刀 No.612 21cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.612 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Gyuto Knife without Bolster No.612 21cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:335/ ●重量:142g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:21cm JANコード：4960316612013

商品の特徴 杉本 合金鋼ステンレス 骨スキ CM2215 15cm ●片刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。
プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
製品仕様 ●型番:CM2215 ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Boning Knife cm2215 15cm ●商品ブランドシリーズ:杉本　合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:270/ ●重量:175g ●板厚み:背:2.9 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:15cm JANコード：4580386885522

商品の特徴 正広作 MV-S 筋引 27cm ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。
抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。
●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro MV-S Sujibiki Knife 27cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:405/ ●重量:200g ●板厚み:背:2.2 ●材質:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)/抗菌性ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード：4978857136189

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し 三徳庖丁 No.683 16cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.683 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Santoku Knife without Bolster No.683 16cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:三徳庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:275/ ●重量:120g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:16cm JANコード：4960316683013

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し ペティーナイフ No.632 13cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.632 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Petty Knife without Bolster No.632 13cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:230/ ●重量:60g ●板厚み:背:1.7 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:13cm JANコード：4960316632011

商品の特徴 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し ペティーナイフ No.632 13cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:No.632 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Petty Knife without Bolster No.632 13cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:230/ ●重量:60g ●板厚み:背:1.7 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:13cm JANコード：4960316632011