長期貯蔵でアルコール度数35度の本格麦焼酎です。こうばしい香りとほのかな甘味が感じられ、やわらかな後味でフィニッシュはスッキリとドライです。ロックでは丸く、甘く締まる感じがし、水割は非常に飲みやすくなめらかです。
麹に白麹を使用した麦焼酎です。昔ながらの木桶蒸留器で蒸留した焼酎と減圧蒸留した焼酎をさらにかめ壺に貯蔵し熟成させました。旨み、コク、ふくよかな香りの三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい
むぎ焼酎「壱岐」をホワイト・オーク樽に貯蔵し熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。脂の少ない肴によく合う22度。炭酸割りすることで香りが立ちより焼酎の風味を感じやすくなります。お好みでレモンなどを絞り落してみると風味が変わりますので違った楽しみ方が出来ます。
麦焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用したホワイトオーク樽に貯蔵し熟成させた本格焼酎です。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。
常圧蒸留特有の香りとコクのあるしっかりとした麦の味わいが特長です。甘い香りの黒麹でゆっくり醗酵させた焼酎です。
原料本来の旨みを引き出す「常圧蒸留製法」により、雑味のないしっかりとした味わいです。ロックや湯割りがおすすめです。
一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。
一次仕込みも二次仕込みも麦麹のみを使った全量麦麹仕込みの一品です。
2007年モンドセレクション金賞受賞しました。フルーディな香りとのどごしのいい麦焼酎です。
百年の孤独 の原酒であり、黒木本店の代表的な焼酎の中々（なかなか）。軽快な風味の中にも濃厚な味わいに仕上げた大麦焼酎をお楽しみ下さい。
一次仕込み・二次仕込みと大麦のみを原料とした本格麦焼酎です。独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原酒を基にブレンドした、口あたりまろやかで、ほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
原材料には国産二条大麦を100％使用し、全て麦麹で仕込んでいます。独自の低温蒸留と貯蔵方法で、麦本来の甘い香りと飲みやすい味わいに仕上げました。
造りは極秘。超低温発酵でゆっくり時間を掛けて醗酵、それをゆっくり温度を上げ独自の技術で蒸留させます。麦焼酎も色々でサラッと飲み易い味わいから、香ばしい味わいといろいろですが、この耶馬美人の麦は軽すぎず重た過ぎず何とも言えない深い味わい。口に含むとしっとりビロードのような舌触りに感激。ここまで美味しい麦焼酎、他とは比べようもない味わい。
麦麹使用の常圧蒸留酒と、米麹使用の常圧蒸留所を絶妙な配分でブレンドしています。旨みとコクが楽しめます。
焙煎麦焼酎を樫樽とシェリー樽で熟成貯蔵し、それを絶妙の配分でブレンドしてそれぞれの樽貯蔵の特徴を出した熟成麦焼酎です。
特別焙煎した麦焼酎を樫樽にて五年熟成させた非常にまろやかな味わいです。ブランディーのような香りも特長です。
選りすぐった大麦のみを単式蒸留方式で造りあげました。原酒を長い間ゆっくりと眠りつづけさせることにより、まろやかで味わい深く熟成された麦焼酎に仕上がっています。ウイスキーを彷彿とさせる味わいはまさに絶品です。
厳選された良質の麦を用い、独自の伝統的製法で造り出した麦焼酎です。樫樽にて、じっくりと貯蔵、熟成させた逸品で、原料の麦の風味と、樫樽熟成がもたらす樽のニュアンスがマッチした豊かな香りと、風味豊かで、ソフトな口当たりが印象的です。
常圧蒸留原酒を使った、飲みごたえのある本格焼酎です。お湯割り、水割り、オン・ザ・ロックで広がる大麦の味わいをお楽しみください。
仕込み前に使用する麦を焙煎する事で麦本来の甘味と香りを挽き出します。使用する麹に黄麹を用いて飲み口が良い麦焼酎です。
大麦を15％使用し、上品ですっきり、しかもまろやかな後口の余韻を楽しめます。ロックで深く、水割りでは軽快といった自由な味わいが楽しめます。
減圧蒸留で仕上げた為コクと切れのある麦焼酎です。米麹が持つ自然の旨みと、低温発酵によって蒸留過程でのおいしいところだけを抜き取った贅沢な逸品。竹炭で仕上げの濾過をし、さらに香味を磨いています。スパッとした切れ味の良さはまさに名刀「村正」。
黒さそりは麦焼酎では珍しい黒麹仕込みです。ガツンと響くような味わいは おとなしい味わいの麦というイメージを覆して、芋焼酎も負けない飲み 応えです。
河童九千坊 本流の夏限定ラベル。飲みやすい麦焼酎を造るために、紅乙女酒造の貯蔵酒の中から様々な減圧蒸留と常圧蒸留をサンプリングしてブレンド。上品な香りと味わいで、サラッとした飲み口と心地よい吟醸香が特長の麦焼酎です。
澄んだ香り、ゆたかなコクと深みで、「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。高精白、低温発酵、そして大麦麹だけを使った全麹造りです。オン・ザ・ロックスや水割り、寒い日はお湯割りでその極められたうまさを、お楽しみください。
佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現しました。とにかく呑み易く、そして存在感のある焼酎です。
こだわりの原料から生まれた本格焼酎です。 穏やかな香りと、柔らかな舌触りの飲み心地です。今までの焼酎のイメージを一新する、この上ない上品さで、軽やかで優しい口当たりは、日本料理にピッタリです。
豊かな味わいとまろやかな酒質を生む黒麹を使用しています。麦ならではの香ばしい風味が生きた国産麦使用の本格麦焼酎です。
麦焼酎をベースにした長期貯蔵酒です。貯蔵に適したトンネルの中で眠りから覚め、「08年モンドセレクション最高金賞」を受賞しました。
東京の八丈島で造られる東京焼酎（島焼酎）です！独特な香味が特徴の島焼酎にありながら、この情け嶋は微減圧法での蒸留。軽い飲み口ときめ細やかな酒質。麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。
