畑は、ジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の特別な区画。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。
シャトー ぺスキエ キュベ テラッセ 名称 CHATEAU PESQUIE CUVEE DES TERRASSES ROUGE 原産国・生産地 フランス コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ タイプ 赤ワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 グルナッシュ・シラー アルコール度数 14度 容量 750ml 畑に関する情報 標高約300m。
南東向き。
石に覆われた砂利質、粘土石灰質、酸化鉄を含む砂質、粘土質など様々な土壌のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
収量50hl/ha。
デメテール認定のビオディナミ農法。
ビオロジック認証。
醸造・熟成に関する情報 除梗・破砕後、15日間の発酵・浸漬。
ワインを落ち着かせ、定期的に澱引きし、無清澄。
熟成は樽不使用。
受賞履歴 2005ワインアドヴォケイト 92pt (No.175 Feb 2008)2006ワインアドヴォケイト 90pt (No.181 Feb 2009)2007ワインアドヴォケイト 91pt (No.183 Jun 2009)2007ワインスペクテーター 91pt2008ワインアドヴォケイト 90pt (No.190 Aug 2010)2009ワインアドヴォケイト 90pt (No.190 Aug 2010)2010ワインアドヴォケイト 94pt (No.195 Jun 2011)2011ワインスペクテーター 88pt2012ワインアドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013)2013ギドアシェット ★★ Coup de Coeur2013ジャンシス ロビンソン 16/202013ワインアドヴォケイト 91pt (No.216 Jan 2015)2014ワインスペクテーター 2015 Top100 VALUE2014ジャンシス ロビンソン 16/20 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
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シャトー ぺスキエ キュベ テラッセを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
シャトー ぺスキエ キュベ テラッセ ワイナリーついて シャトー ぺスキエ 原産国：フランス 生産地：コート デュ ローヌ シャトー ぺスキエについて 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール氏。
近代的で理想的な醸造所を持つ美しいシャトー。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
現在は二人の息子もドメーヌに参加。
兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
2015年よりビオディナミに転換中です。

金賞受賞の保存料無添加のオーガニックワインです。

  ■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[1998]年・蔵出し限定秘蔵品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・飲み頃25年熟成品 ■英語表記 Bourgogne Rouge [1998] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Rouge ■商品番号 0102104001133 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口愛好家大注目！究極AOCブル・ピノ！しかも飲み頃！貴重な25年熟成バックヴィンテージ！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけ“卓越した年”と大注目する大人気ヴィンテージ[1998]年秘蔵古酒！しかも造り手は、あの『神の雫』に登場！アシェット・ガイド誌も大注目のルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！今、まさに素晴しい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ古酒のレア・セレクション！が飲み頃25年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルー・デュモン・レア・セレクション　仲田晃司氏 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [1998]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ ルージュ ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテ ロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[1998]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、 気に入ったバックヴィンテージ！ 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないで ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！ 深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！ しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！ 今、まさに素晴しい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！ 究極AOCブルゴーニュ古酒のレア・セレクション！ 飲み頃25年熟成バックヴィンテージ！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1998]年 ルー・デュモン・レア・セレクション　仲田晃司氏 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ ルージュ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[1998]年・蔵出し限定秘蔵品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・飲み頃25年熟成品 Bourgogne Rouge [1998] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Rouge ブルゴーニュ辛口愛好家大注目！究極AOCブル・ピノ！しかも飲み頃！貴重な25年熟成バックヴィンテージ！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけ“卓越した年”と大注目する大人気ヴィンテージ[1998]年秘蔵古酒！しかも造り手は、あの『神の雫』に登場！アシェット・ガイド誌も大注目のルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！今、まさに素晴しい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ古酒のレア・セレクション！が飲み頃25年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！ 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテ ロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■平均樹齢：30年以上 ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、 気に入ったバックヴィンテージ！ 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないで ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！ 深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！ しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！ 今、まさに素晴しい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ古酒のレア・セレクション！が飲み頃25年熟成バックヴィンテージで数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！ 

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco　濃いチェリー色。
ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。
【C】

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 産地：カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー、オークヴィル 熟成：フレンチオーク100%で18ヵ月熟成（新樽比率：60%) 味わい：フルボディ アルコール：14.5％ クロージャ―（栓）：コルク 衝撃の超特価!! ナパ・ヴァレー注目の凄腕、 [ジョセフ・カー・ワインズ]が造る 『希望小売価格一万円』の超絶品カベルネ・ ソーヴィニヨンが二度とない超特価!! しかも【10年熟成】となる 超幻の2014年ヴィンテージです!! 国内在庫残り僅か!!!!!! 極上カベルネ・ソーヴィニヨンを お探しの方は、絶対にお見逃しのないよう、 今のうちにたっぷりと買い占めてください!!!!! ≪こちらもあわせてお楽しみください!!≫ ⇒[ジョッシュ・セラーズ・シャルドネ 2021] 　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-21-142-0146/ ⇒[ジョッシュ・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021] 　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-185-0013/ジョセフ・カー・ワインズ・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 産地：カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー、オークヴィル 熟成：フレンチオーク100%で18ヵ月熟成（新樽比率：60%) 味わい：フルボディ アルコール：14.5％ クロージャ―（栓）：コルク お急ぎください!!二度とない超特価!!!! 数量限定!!『オーパスワンの片鱗が味わえる超絶品カベルネ・ソーヴィニヨン!!』 ナパ・ヴァレー屈指の銘醸地[オークヴィル]で生まれた『10年熟成カベルネ』がなんと衝撃の6290円!!!! 造り手は創業4年目にして、ニューヨークタイムズ紙から超有名カルトワイナリーと共に『注目のブランド』に選ばれ、人気急上昇中の新星ワイナリー!! 今や時価8万円の[オーパス・ワン]、時価20万円の[スクリーミング・イーグル]そして時価25万円の[ハーラン・エステート]といった、超高額カルトワインと同じサブ・リージョン「オークヴィル」で収穫された完熟カベルネ・ソーヴィニヨン100％から生まれた息をのむほど素晴らしい極上ワイン!!!!!! しかもじっくり10年熟成された超幻の2014年ヴィンテージ!! 【希望小売価格一万円】のこのワインを輸入元のご厚意でなんとなんと6290円でご紹介します!!!!すでに国内在庫100本弱となり、早期完売必至です!!赤ワイン好きの方は、この機会を絶対に!!絶対に!!、お見逃しのないよう今のうちにたっぷり買い占めてください!!!![ジョセフ・カー・ワインズ・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014］ ジョセフ・カー・ワインズ・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014 本日、このワインに出会えた皆様は、 本当に超ラッキーです!!!!!! なぜならば!! こんな素晴らしいワインを、目を疑う超お買い得価格で 手にすることができるからです!!!! 今や飛ぶ鳥を落とす勢いで急成長しているナパ・ヴァ レーの人気銘醸ワイナリーが、[オーパス・ワン]、 [スクリーミング・イーグル]、[ハーラン・エステート] といった超高級カルトワインを産出している夢の地域、 [オークヴィル]で収穫された完熟カベルネ・ソーヴィニ ヨンを100％から造る秀逸ワインであり、 しかも!! 10年寝かせた、今や超幻の2014年ヴィンテージを 入手することができたんです!!!!!!! 【希望小売価格一万円】のこのワインを 輸入元のご厚意で、なんとなんと衝撃の超特価、 6290円でご紹介することができるんです!!!!!! それはまさに!!、 時価8万円の[オーパス・ワン]、 時価20万円の[スクリーミング・イーグル]、 時価25万円の[ハーラン・エステート]、 といった超高級カルトワインの片鱗を な、なんと6290円で堪能することができるんです!!!! すでに国内在庫100本弱となり、早期完売必至です!! 赤ワイン好きの方は、この機会を絶対に!!絶対に!!、 お見逃しのないよう今のうちにたっぷり買い占め てください!!!!!! それではご紹介します!!!!! その名も、 [ジョセフ・カー・ワインズ・ 　　オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014]!! すでに当店で大好評いただいております、 4年連続≪米国売上No.1≫ 4年連続≪米国売上成長率No.1≫ を誇る≪米国売上No.1ブランド≫、 [ジョッシュ・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-185-0013/ 父親の愛称であった「ジョッシュ」をブランド名に した「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げたのは、 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、 ワイン業界で20年以上にわたり活躍した、 ジョセフ・カー氏です。
そしてこのたびご紹介するワインは、 ジョセフ・カー氏が、カリフォルニアでワインを 造るという自身の夢を追って2005年に創業した 「ジョセフ・カー・ワインズ」です!!!! ジョッシュ・セラーズはナパ・ヴァレーのワイン を気軽に楽しめるとあって、当店でも大好評いた だいておりますが、 このたびご紹介するジョセフ・カー・ワインズは、 より本格的にナパ・ヴァレーを堪能したい!!という 愛好家にぴったりの高級ワインです!!!! 実は先日、 この[ジョセフ・カー・ワインズ・オークヴィル・ カベルネ・ソーヴィニヨン　2014]を飲む機会が あり、その重厚にして気品あふれる味わいに、 『やはりオークヴィルのカベルネは最高!!!! 　10年寝かせると、こんなにも優雅な味わいに 　なるんだ!!』 とその息をのむほど素晴らしい味わいに感動し ました!! しかしこのワインは、日本での販売が終了して いる、終売ワインということで、皆様にご紹介 することを断念していたのですが…、 輸入元から『国内在庫がまだ少しあります!!』 と連絡をいただき、しかもそれを『特別価格』 で譲っていただけることになったんです!!!! ですから赤ワイン好きの皆様は、このワインを 絶対に手に入れてください!!!!!! まず皆様にお伝えしたいのは、 このワインは、ナパ・ヴァレーのオークヴィル で収穫された完熟カベルネ・ソーヴィニヨン100％ から造られているということです!! カリフォルニア随一の銘醸ワイン産地、ナパ・ヴァ レーには、16のサブ・リージョンがあります。
その中でオークヴィルは、ナパ・ヴァレーのほぼ 中心に位置し、温暖ながらも夜間と早朝に出る霧の 影響を強く受け、酸味のしっかりとした高品質な カベルネ・ソーヴィニヨンが生まれることで知られ ています。
そのオークヴィルを代表するワインといえば、 あの[オーパス・ワン]、[スクリーミング・イーグル]、 [ハーラン・エステート]といった、コレクター垂涎の 超カルトワインです!!!! そんな超高級カベルネと同じサブ・リージョンから 生まれた、それはそれは素晴らしいカベルネ、それが、 [ジョセフ・カー・ワインズ・オークヴィル・カベルネ・ ソーヴィニヨン]です!!!! その味わいは、 　　　　　　　　*　*　*　*　* しっかりと熟したカシスやブラックベリーの香りに 加え、ブラックオリーブ、ブラックトリュフ、 ダークチョコレート、グローブ、バニラビーンズと いった複雑で濃厚な香り。
口に含んだ瞬間、ブラックチェリーの際立った果実味 が広がり、しっかりとした骨格にバランスのよい酸味、 そして豊富ながらもキメの細かいタンニンが調和し、 長く心地よい余韻が続く。
　　　　　　　　*　*　*　*　* 一口飲んだ瞬間、凝縮した美しい果実味が口の中 全体に広がり、優美な中に力強さを感じます!! またベルベッドのような分厚くなめらかな口当た りに、長く長く続く余韻があり、 　 　『これぞカリフォルニアの最高峰カベルネだ!!』 と感じることができる美味しさです!! 壮大で威厳のある味わいの中に、純粋さや親しみ やすさがあり、一口飲むと、もう一口、もう一口 と止まらない中毒性のある美味しさです!!!! （個人的に好きすぎて、私も手に入れました!!） 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、 ワイン業界で20年以上にわたり活躍してきた ジョセフ・カー氏!! 『世界最高のワインを造る!!』という情熱のもと、 2005年にナパ・ヴァレーに「ジョセフ・カー・ワ インズ」を創業すると、間もなくしてニューヨーク タイムズ紙から、 ・『ナパのカベルネ王者』と称される[ファー・ニエンテ]、 ・ボルドー格付け第一級シャトーに勝利した[クロ・デュ・ヴァル]、 ・ナパワインの代名詞[ハイツ]、 ・巨匠マイク・ガーギッチ氏が造る[ガーギッチ・ヒルズ]、 ・ナパ・ワインの歴史そのものと言われる[ルビコン] といった世界トップクラスの超カルトワイナリーが選ば れた【◆注目のブランド◆】に、創業わずか 4年目の[ジョセフ・カー・ワインズ]が選出されました!!!! これにより、ワイン愛好家に広く知られるようになり、 大注目の新星ワイナリーとして人気急上昇となってい ます!!!!! 今や価格が高騰しているカリフォルニアワイン!! さらに円安が進むこのご時世に、これほど素晴らしい ナパ・ヴァレーの10年熟成カベルネを、目を疑う 6290円で手にすることができるなんて、他には ありません!!!! すでに国内在庫100本を割りました!!!! とびっきりお買い得な極上カベルネ・ソーヴィ ニヨンを、絶対にお見逃しのないよう、今のう ちにたっぷりと買い占めてください!!!!!

山形県 朝日町 辛口ワイン 2本セット ・山形マスカットベーリーA 赤 山形県で収穫されたマスカットベーリーAのみを使用し、丁寧に醸造しました。
バラやチェリーの香りがあり、爽やかな酸味と優しい口当たりの赤ワインです。
・山形デラウエア 辛口 デラウエア生産日本一の山形県で栽培された生食用で人気のデラウエアを100％使用。
低温発酵、低温熟成する事により、香りは華やかなアロマが広がり、柑橘系の果実味と爽やかな酸味のバランスのとれた辛口の白ワインに仕上がりました。
スッキリとした味わいから食事との相性が抜群で多くの飲食店で採用いただいている人気のワインになります。
家庭料理の和食はもとより、お寿司や天ぷら、オリーブオイルをふんだんに使ったパスタや魚介類を使ったイタリアンなど幅広いお食事とお楽しみいただけます。
ワインへのこだわり ・味わいに妥協なし 高級赤ワインにはフランス産樽を使用し深みのある味わい、風味豊かな香りを追求して醸造しております。
白ワイン・ロゼワイン・ブラッシュはきれいな果汁で低温発酵することでフレッシュでフルーティなワイン造りをしております。
・良いワインは優れた葡萄から 良いワインは優れた葡萄から。
高品質のぶどうを良さを真面目に引き出すことを最大の目標に製造しております。
・オリジナルギフト箱でお届け 大切にお包みしてお届けするのが山形県朝日町のこだわり。
大切な人に「こだわりのワイン」を。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 返礼品説明 容量 山形マスカットベーリーA　赤 山形デラウエア　白 各種 辛口 720ml　 発送期日 寄付納入月の翌月発送 発送種別 常温 注意事項 ※配送日の指定はできません。
※返礼品にご寄付へのお礼状を同封しますので、別送される場合はご注意ください。
アレルギー 対象なし 事業者 有限会社朝日町ワイン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然と共生する安心な暮らし事業（生活環境） (2) りんごとワインの里の産業・観光事業（産業経済） (3) つながりを大切にした地域づくり事業（地域づくり） (4) 思いやりあふれる健康な暮らし事業（健康福祉） (5) ふるさとを愛し学び合う教育事業（教育文化） (6) 町長におまかせ事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノワール 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー。
シャブリを代表する造り手です。
ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。
砕いた岩やジンジャーのアロマ。
果実やスパイスの香り。
フィニッシュは余韻が長く，勢いがある。
模範的なシャブリ。
2003年から賃貸耕作によって造り始めたイランシー。
0.6haの畑のピノ・ノワールに由来。
古樽で18ヶ月間熟成。
色調淡く、香りはラズベリーに赤スグリ。
少しフローラルなニュアンスも。
酸味のバランスもよいミディアムボディ。
ミネラリーなピノ・ノワールとはこのような赤ワインのことを指す。

シラー50%、グルナッシュ50% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!! 是非とも、お早めにお求めください。
このワインが本当に物凄いんです!!!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 毎年年末に発表する、全世界15000本のワインの中から、 トップワインを選び出す、 【THE TOP 100 ---The Most Exciting Wine---】 で、見事、 　　　【世界で最もお買い得なワイン 】 　　 [--TOP Value Great Wine--] に輝いた、 まさに、全世界15000本のワインの中、 わずか2880円という超破格で、見事、世界最高峰No.1 第一位に輝いた、鳥肌も立つほどの破格ワインなんです!!。
しかも、【BIG RED偉大なる赤ワイン部門】で、 見事、最高点を獲得して、世界最高峰No.1に輝いた、 全世界の赤ワインの中で、 　　『最も美味しく、最も偉大で、 　　　　　　　　　　　そして最も安い!!!!』 という称号を獲得した、本当にとんでもないワインなん です!!!!。
その味わいたるや、 [ワインスペクテーター]誌は、その味わいを こうコメントしています!!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『ラズベリー、チェリー、レッドカラントのクーリの 　フレーバーがミックスされた、明るくフレッシュな 　スタイルで、軽いブランブルとミネラルのアクセント 　が強調されている。
　フィニッシュを通して、素晴らしくジューシーな 　エネルギーを表現し、潜在的な深みが現れてくる。
　グルナッシュとシラー。
』 (WineSpectator2019.12月号より) ・・・・・・・・・・・・ 【『フィニッシュを通して、 　　　素晴らしくジューシーなエネルギーを表現し、 　　　　　　　　　　　潜在的な深みが現れてくる。
』】 まさに、今や時価最高180万円もの【法王のワイン】 その偉大なる片鱗が、このワインの中に見事にあるんです!!!!。
皆さん、こんなに超破格の物凄いワインを目の前にして 飲まないなんてことがあっては、絶対にいけません!!!。
必ずやお買い求めいただいて、 全世界15000本のワインの中、見事、世界最高峰No.1 第一位に輝いた、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。
ファミーユ・ペラン・ヴァンソーブル・レ・コルニュ　2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ50%、 シラー50% 絶対に買ってください!!!【世界で最もお買い得なワイン】遂に入荷!!! 全世界15000本ワインの中、見事、世界最高峰No.1第一位に輝いた、パーカー100点満点凄腕が密かに造る驚愕破格の2880円!!!! このワインを造りしは、パーカー100点満点を実に5回も獲得する、今や時価最高180万円もの【法王のワイン】最高峰を造りし[ファミーユ・ペラン]!!!! その昔、ローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君臨する[シャトーヌフ・デュ・パプ]を代表する超凄腕[ファミーユ・ペラン]!! 【パーカー100点満点】を獲得する最高級ワインの隣村で造られる、宝石のようなブドウ100%!!!!! 『ラズベリー、チェリー、レッドカラントのクーリのフレーバーがミックスされた、明るくフレッシュなスタイルで、軽いブランブルとミネラルのアクセントが強調されている。
フィニッシュを通して、素晴らしくジューシーなエネルギーを表現し、潜在的な深みが現れてくる!!!』 [ファミーユ・ペラン・ヴァンソーブル・レ・コルニュ　2021] ファミーユ・ペラン・ヴァンソーブル・レ・コルニュ　2021 【【全世界15000本ワインの中、 見事、世界最高峰No.1第一位に輝いた これぞ世界で最もお買い得なワイン!!!!】】 【【時価最高180万円 パーカー100点満点凄腕が 密かに造る驚愕破格の2880円!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は、 絶対に絶対に見逃していけません!!!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 毎年年末に発表する、全世界15000本のワインの中から、 トップワインを選び出す、 【THE TOP 100 ---The Most Exciting Wine---】 で、見事、 　　　【世界で最もお買い得なワイン 】 　　 [--TOP Value Great Wine--] に輝いた、 まさに、全世界15000本のワインの中、 わずか2880円という超破格で、 見事、世界最高峰No.1第一位に輝いた、鳥肌も立つほど の感動のワインを、遂に遂に皆さんにご紹介いたします!!。
しかも、【BIG RED偉大なる赤ワイン部門】で、 見事、最高点を獲得して、世界最高峰No.1に輝いた、 全世界の赤ワインの中で、 　　『最も美味しく、最も偉大で、 　　　　　　　　　　　そして最も安い!!!!』 という称号を獲得した、本当にとんでもないワインなん です!!!!。
しかもしかも!!!!、 このワインを造りしは、実に、 パーカー100点満点を実に5回も獲得する、 今や時価最高180万円もの価格で流通する【法王のワイン】 最高峰を造りし世界的超凄腕[ファミーユ・ペラン]!!!!。
1990 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価180万円) 1989 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価150万円) 2009 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 100点 (時価25万円) 1998 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価50万円) 2007 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価4万円) そうなんです!!!、 この超凄腕が、まさにその今や時価最高180万円もの 【法王のワイン】を造りし隣村で密かに造っていた 超破格のワインが、本日のご紹介なんです!!!。
皆さん、こんなに超破格の物凄いワインを目の前にして 飲まないなんてことがあっては、絶対にいけません!!!。
必ずやお買い求めいただいて、 全世界15000本のワインの中、見事、世界最高峰No.1 第一位に輝いた、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
その名も、 [ファミーユ・ペラン・ヴァンソーブル・レ・コルニュ　2021]!!!!!! このワインを造りし「ファミーユ・ペラン」は、実に 1909年から家族経営を守り続ける、フランスは南ローヌ 地方における、まさに最高峰の造り手。
現在所有する300ha以上の自社畑は1960年代から続く 有機栽培で、生産量の90％以上を自社畑と自社管理畑 からのブドウを使用しています。
そしてこの造り手にとって最も名高いのが、特別に造る 最高キュヴェとなる、 [シャトー・ドュ・ボーカステル・ 　　シャトーヌフ・デュ・パプ・オマ−ジュ・ジャック・ペラン]!!!。
1990 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価180万円) 1989 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価150万円) 2009 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 100点 (時価25万円) 1998 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価50万円) 2007 Chateau de Beaucastel C゜hateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin 100点 (時価4万円) なんと実に、パーカー100点満点を5回も獲得し、 今や時価最高180万円もの価格をつける、恐るべき世界 最高傑作ワインなんです!! [シャトーヌフ・デュ・パプ]といえば、 南フランスは、コート・デュ・ローヌ地方の南部、古代 の街オランジュ近郊の畑から生まれる最高級ワイン。
オランジュといえば、世界遺産に登録されるローマ遺跡、 カエサルのあとを引き継ぎ帝政ローマの初代皇帝につい たアウグストゥスの時代に建造された【ローマ劇場】や 【凱旋門】で有名なローマ時代から続く街。
このオランジュと古都アヴィニョンの間にある、世界で も有名な高級ワイン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、 直訳すると、『教皇（法王）の新しい城』という意味で、 ローマ法王庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲する ワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君 臨し、安くとも5000円以上!!、あの人気漫画『神の雫』 で第三の使徒に選ばれしワインも、まさに[シャトーヌ フ・デュ・パプ]最高級で時価数万円の逸品です!!。
そんな伝統の[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地で、実に 1909年からワイン造りを始めて、今も最高峰として、 その伝統の高級ワインを継承し続ける、まさに[シャトー ヌフ・デュ・パプ]を代表する凄腕中の凄腕が、今回ご 紹介の【ファミーユ・ペラン】]です。
今回ご紹介のワインは、そんな[ファミーユ・ペラン]が、 法王のワインが造られる、この[シャトーヌフ・デュ・ パプ]の隣村で密かに造る、驚くほどの破格のワインが 今回のご紹介です!!!!!。
名前となっている、「ヴァンソーブル」は、標高350〜 500mの高地で南ローヌの最も北に位置し、冷涼な気候と 日中と夜の寒暖差のある理想的なブドウ産地で、 まさに[シャトーヌフ・デュ・パプ]と同じく、畑には 石が多く、暑さを蓄える土壌のため、ブドウが早く熟し、 凝縮する、今や南ローヌきっての銘醸地なんです!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 毎年年末に発表する、全世界15000本のワインの中から、 トップワインを選び出す、 【THE TOP 100 ---The Most Exciting Wine---】 で、見事、 　　　【世界で最もお買い得なワイン 】 　　 [--TOP Value Great Wine--] に輝いた、 まさに、全世界15000本のワインの中、 わずか2880円という超破格で、見事、世界最高峰No.1 第一位に輝いた、鳥肌も立つほどの破格ワインなんです!!。
しかも、【BIG RED偉大なる赤ワイン部門】で、 見事、最高点を獲得して、世界最高峰No.1に輝いた、 全世界の赤ワインの中で、 　　『最も美味しく、最も偉大で、 　　　　　　　　　　　そして最も安い!!!!』 という称号を獲得した、本当にとんでもないワインなん です!!!!。
その味わいたるや、 [ワインスペクテーター]誌は、その味わいを こうコメントしています!!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『ラズベリー、チェリー、レッドカラントのクーリの 　フレーバーがミックスされた、明るくフレッシュな 　スタイルで、軽いブランブルとミネラルのアクセント 　が強調されている。
　フィニッシュを通して、素晴らしくジューシーな 　エネルギーを表現し、潜在的な深みが現れてくる。
　グルナッシュとシラー。
。
』 (WineSpectator2019.12月号より) ・・・・・・・・・・・・ 【『フィニッシュを通して、 　　　素晴らしくジューシーなエネルギーを表現し、 　　　　　　　　　　　潜在的な深みが現れてくる。
』】 まさに、今や時価最高180万円もの【法王のワイン】 その偉大なる片鱗が、このワインの中に見事にあるんです!!!!。
皆さん、こんなに超破格の物凄いワインを目の前にして 飲まないなんてことがあっては、絶対にいけません!!!。
必ずやお買い求めいただいて、 全世界15000本のワインの中、見事、世界最高峰No.1 第一位に輝いた、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。

赤750ml 品種：メルロー80% カベルネ・フラン20% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.14 日本独占で造り上げたこの【Mezzo (メ ッツォ)】が、本当に物凄いんです!!!。
辛口評価誌[リアルワインガイド]の【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 　　【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】!!。
この発表がされた直後から注文が殺到し、今や入荷する やその全てが予約完売してしまうほど、あまりの物凄い 人気で、手に入れることが非常に難しい、幻のワインと なっているんです!!。
そんな感動のワインを本日皆さんにご紹介できることに なったんです!!。
是非とも、是非とも、この機会に【[年間最高【旨安大賞】 ワイン]】たる、その素晴らしい味わいを味わってくださ い!!。
その味わいたるや、 『お〜出ました!!見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!! 　色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。
　各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっ 　ぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることが 　ない。
清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラ 　ルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる。
　どこかナチュラル感が漂う、日本専用のキュヴェ。
　超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!! 　濃いけれどエレガント。
』 と[リアルワインガイド]誌でコメントされる、その感動 の味わいが、まさにそのまんま口の中に見事に広がりま す!!。
今回、ほぼ全てが予約完売する中、このワインを輸入す るインポーターさんのご厚意で特別に分けていただいて、 遂に遂に、ご紹介できることとなりました!!。
これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。
メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　シュ・ド・ウエスト 内容 品種：メルロー80% カベルネ・フラン20% 爆発的人気!!!!わずか1590円にしてペトリュス匹敵の濃縮度!! 【幻の年間最高【旨安大賞】ワイン】遂に待望の入荷!! 日本市場特別独占で造り上げた幻のスペシャル・キュヴェ!! 【『見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!!』】 これぞ辛口評価誌[リアルワインガイド]の【[旨安大賞]】に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして表紙を飾った、まさに【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】!! 自らのワインが採算度外視であることを認識しながら、ボルドー最高級シャトー同等の超濃厚なるワインを造る、まさに世界的な超超超お買い得ワインを造り上げる素晴らしい凄腕!! 『色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。
各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることがない。
清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる!!』 [メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2021] メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2021 いよいよ!!、遂に!!、 皆さんにこのワインをご紹介できる日がやって参りまし た!!。
昨年、辛口評価誌[リアルワインガイド]の、 　　　　 　【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 　　 【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】 に輝いた、超超超物凄いワイン!!。
この発表がされた直後から注文が殺到し、瞬く間に国内 在庫が枯渇してしまい、以来、爆発的人気とともに、 瞬く間に完売となってしまう、 まさに、 わずか1590円にしてペトリュス匹敵の濃縮度を誇る、 この【幻の年間最高【旨安大賞】ワイン】を、 こうやってご紹介できることになったんです!!。
是非とも、その[リアルワインガイド]誌が感激する、 そのコメントをよーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『お〜出ました!!見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!! 　色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。
　各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっ 　ぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることが 　ない。
清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラ 　ルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる。
　どこかナチュラル感が漂う、日本専用のキュヴェ。
　超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!!』 ・・・・・・・・・・・・ 【『見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!!』】 【『超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!!』】 辛口評価誌の審査員が、まさに感激のNo.1コメントです!!。
今回、このワインを輸入するインポーターさんのご厚意 でご紹介できることとなりましたが、未だ、ここ日本国 内では、簡単に手に入るワインでは決してありません!!。
これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。
その名も [メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・ 　　　　　　　　シャトー・デ・ゼサール 2021]!!!!!! 【Mezzo (メッツォ)】とは、音楽用語で「やや」とか 「少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽 しむ、このワインを造りし凄腕パスカル・キュイセ氏 ならではの命名です。
ボルドーはサンテミリオンの隣に広がる南西地区のベル ジュラックにシャトーを持つ凄腕[シャトー・デ・ゼサー ル]が、【日本市場のために造るスペシャル・キュヴェ】 として特別独占で造り上げた、メルロー主体の傑作が、 この【Mezzo (メッツォ)】です。
南西地区とは言いながら、その土壌、気候、そしてブド ウ品種は、まさにボルドー右岸のサンテミリオンやポム ロールさながらの物凄い畑を持ち、 『ワイン造りでとても重要な事は、収穫量を抑えること!!』 と彼らが語るように、ブドウ樹の密植度は実に6600本/ha!!。
シュヴァル・ブランが8000本/ha オーゾンヌが6000本/ha ペトリュスが6500本/ha ルパンが6000本/ha と、なんとボルドー最高級シャトー同等の濃縮度を実現し、 しかもしかも、その畑は全て有機栽培で、全て手作業で 管理されているんです!!。
そして、このシャトーのオーナー、パスカル・キュイセ氏 はこう豪語します!! 『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれ ない。
なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスの ワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか？。
それが私の絶対的自信である。
それが出来るのは、私が ワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人 にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。
21世紀はもうテクノロジーの時代ではない！。
そもそも 私のワインはテクノロジーに頼らない！そのためにブドウ 造りにひたすら専念する。
つまり化学肥料を一切使わな いで畑の土にできる限り手をかける。
それが私の意味す る自然を尊重することに他ならない。
私は、ワイン造り は90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残 りの 10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその 10％の未知の世界が面白くて仕方がない。
私のワインは どこのコピーでもない、私のワインなのである。
』 そうなんです!! つまり、自らのワインが採算度外視であることを認識し ながら、ボルドー最高級シャトー同等の超濃厚なるワイ ンを造る、まさに世界的な超超超お買い得ワインを造り 上げる、素晴らしい凄腕なんです!!。
そんな凄腕が、日本独占で造り上げたこの【Mezzo (メ ッツォ)】が、本当に物凄いんです!!!。
辛口評価誌[リアルワインガイド]の【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 　　【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】!!。
この発表がされた直後から注文が殺到し、今や入荷する やその全てが予約完売してしまうほど、あまりの物凄い 人気で、手に入れることが非常に難しい、幻のワインと なっているんです!!。
そんな感動のワインを本日皆さんにご紹介できることに なったんです!!。
是非とも、是非とも、この機会に【[年間最高【旨安大賞】 ワイン]】たる、その素晴らしい味わいを味わってくださ い!!。
その味わいたるや、 『お〜出ました!!見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!! 　色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。
　各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっ 　ぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることが 　ない。
清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラ 　ルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる。
　どこかナチュラル感が漂う、日本専用のキュヴェ。
　超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!! 　濃いけれどエレガント。
』 と[リアルワインガイド]誌でコメントされる、その感動 の味わいが、まさにそのまんま口の中に見事に広がりま す!!。
今回、ほぼ全てが予約完売する中、このワインを輸入す るインポーターさんのご厚意で特別に分けていただいて、 遂に遂に、ご紹介できることとなりました!!。
これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称能登ワイン「心の雫」発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕・唐辛子【ワイン】ぶどう（石川県穴水町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*1パックふぐの子粕漬け80g入*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン 心の雫720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬け・粕漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登の極上ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 厳選されたヤマソーヴィニヨンをオーク樽で約6ヶ月間貯蔵・熟成させました。
木樽熟成によるバニラやチョコレートのような甘く香ばしい香りのほか、黒コショウのようなスパイス香も感じられます。
酸味が滑らかでタンニン（渋味）は力強い。
骨格のあるしっかりとした味わいで、落着いた品格のある酒質のワインです。
ヤマソーヴィニヨンの特徴である野性的な風味がある赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐの子粕漬け」の詰め合せセットです。
樽熟成「心の雫」とのマリアージュにお勧めしたいのが、さばへしこです。
優雅な香りとコクのある味わいの熟成ワインが品格のある雰囲気を醸し出します。
このワインは程よい渋味（タンニン）がへしこの発酵臭を包み込んでくれるだけでなく、相手を引き立ててくれます。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
能登ワイン　心の雫720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×1パック、ふぐの子粕漬け80g×1パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称岩の原ワイン 善 赤 金沢極上発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子【ワイン】ぶどう（日本産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック岩の原ワイン 善赤 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
岩の原ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 「岩の原ワイン」善　赤 日本の風土に合ったぶどうのみで造る岩の原スタンダードワイン マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、果実味豊かな味わいです。
料理が活きるさわやかな酸味と穏やかなタンニンが特徴です。
繊細な味わいと果実味は日常の食事との相性が良く、毎日の生活でお楽しみいただけます。
華やかな香りとやや紫色を帯びた辛口赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」の詰め合せセットです。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
善　赤720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「能登ワイン」 樽熟成「心の雫」 720ml ＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名【ワイン】ぶどう（石川県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「能登ワイン」 樽熟成「心の雫」720ml ×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
厳選されたヤマソーヴィニヨンをオーク樽で約6ヶ月間貯蔵・熟成させました。
木樽熟成によるバニラやチョコレートのような甘く香ばしい香りのほか、黒コショウのようなスパイス香も感じられます。
酸味が滑らかでタンニン（渋味）は力強い。
骨格のあるしっかりとした味わいで、落着いた品格のある酒質のワインです。
ヤマソーヴィニヨンの特徴である野性的な風味がある赤ワインに是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「能登ワイン」 樽熟成「サペラヴィ」 720ml ＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名【ワイン】ぶどう（石川県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「能登ワイン」 樽熟成「サペラヴィ」720ml ×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
世界最古のワイン産地と呼ばれる「ジョージア」の土着品種『サベラヴィ』を能登で育てています。
強いタンニンと酸を備えた熟成能力のるブドウ品種で、「ヤマソーヴィニヨン」を凌ぐ良質なワインを目指して仕込んだ赤ワインです。
ブルーベリーやザクロのような果実味があり、力強さとエレガントさのバランスが良い味わいに仕上がっています。
しなやかな口当たり、心地よい苦み、口中に酸味と旨みが広がる赤ワインに是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称岩の原ワイン 深雪花 赤 金沢極上発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩【ワイン】ぶどう（日本産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック深雪花 赤 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
岩の原ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 「岩の原ワイン」深雪花　赤 マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー 完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。
果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。
濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
渋みが穏やかでやわらかな口当たりの赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」の詰め合せセットです。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
深雪花　赤720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2044A stunning success for the vintage, and possibly the Margaux of the year, this wine, which achieved 13.5% natural alcohol, is a blend of 51% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 8% Petit Verdot. Loads of barbecue smoke, licorice, incense, blackberry, new saddle leather and forest floor notes jump from the glass of this dense, purple-colored wine. Extraordinarily intense and full-bodied, with plenty of tannin, but not the formidable structure of the 2010, this is going to be one of the longest-lived wines of 2008. It is full, rich, layered, and should be reasonably approachable with 3-4 years of bottle age, and will also keep for 30+ years.(The Wine Advocate, May 02, 2011) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。
パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。
また時間と共に強まるその芳香は逸品です。
テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。
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生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2044A stunning success for the vintage, and possibly the Margaux of the year, this wine, which achieved 13.5% natural alcohol, is a blend of 51% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 8% Petit Verdot. Loads of barbecue smoke, licorice, incense, blackberry, new saddle leather and forest floor notes jump from the glass of this dense, purple-colored wine. Extraordinarily intense and full-bodied, with plenty of tannin, but not the formidable structure of the 2010, this is going to be one of the longest-lived wines of 2008. It is full, rich, layered, and should be reasonably approachable with 3-4 years of bottle age, and will also keep for 30+ years.(The Wine Advocate, May 02, 2011) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。
パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。
また時間と共に強まるその芳香は逸品です。
テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。
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Le Petit Cheval 2018 スミレ、レッドカラント、グリルしたハーブ、シルキーなテクスチャーで、深みのあるミディアムボディ。
フローラルで軽やか、砕いた石、タンニンはしなやかで、生き生きしたフィニッシュにはほのかにメントールのニュアンスがあります。
生産者シャトー シュヴァル ブランChateau Cheval Blancワイン名ル プティ シュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2022 - 2040A blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the medium to deep garnet-purple colored 2018 Le Petit Cheval rocks up with open-knit notes of crushed black raspberries, plum preserves and mulberries, plus hints of wild mushrooms, pencil lead, mossy tree bark and cloves. The medium to full-bodied palate is plush, juicy and pretty much ready for business, featuring plenty of earth and black fruit layers, finishing long with a spicy kick. Ten percent of the total production this year went into this second label of Cheval Blanc. I'd give it just another year or two in bottle to fan its tail out a little more and then drink it over the next 15-18 years.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) リッチでパワフルかつ繊細さも併せ持つ、熟成のポテンシャルに優れた至福の逸品 シャトー シュヴァル ブラン Chateau Cheval Blanc シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。
かのワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである」（ロバート・パーカー著『ボルドー第四版』）と評されています。
なお、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。
シュヴァル・ブランのディレクター、ピエール・リュルトン氏とテクニカル・ディレクター、ピエール・オリヴィエ・クルエ氏は、単純に格付けの基準にワイナリーが当てはまらないことが、撤退を決断した理由だと述べています。
所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。
カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培。
ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を実施。
果汁を発酵した後、28?30度で2?3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。
果汁を圧搾後、約20度でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。
その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15?18ヵ月間熟成。
シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいで、長期熟成ポテンシャルに長けた至高の逸品に仕上がります。
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Le Petit Cheval 2018 スミレ、レッドカラント、グリルしたハーブ、シルキーなテクスチャーで、深みのあるミディアムボディ。
フローラルで軽やか、砕いた石、タンニンはしなやかで、生き生きしたフィニッシュにはほのかにメントールのニュアンスがあります。
生産者シャトー シュヴァル ブランChateau Cheval Blancワイン名ル プティ シュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2022 - 2040A blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the medium to deep garnet-purple colored 2018 Le Petit Cheval rocks up with open-knit notes of crushed black raspberries, plum preserves and mulberries, plus hints of wild mushrooms, pencil lead, mossy tree bark and cloves. The medium to full-bodied palate is plush, juicy and pretty much ready for business, featuring plenty of earth and black fruit layers, finishing long with a spicy kick. Ten percent of the total production this year went into this second label of Cheval Blanc. I'd give it just another year or two in bottle to fan its tail out a little more and then drink it over the next 15-18 years.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) リッチでパワフルかつ繊細さも併せ持つ、熟成のポテンシャルに優れた至福の逸品 シャトー シュヴァル ブラン Chateau Cheval Blanc シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。
かのワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである」（ロバート・パーカー著『ボルドー第四版』）と評されています。
なお、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。
シュヴァル・ブランのディレクター、ピエール・リュルトン氏とテクニカル・ディレクター、ピエール・オリヴィエ・クルエ氏は、単純に格付けの基準にワイナリーが当てはまらないことが、撤退を決断した理由だと述べています。
所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。
カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培。
ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を実施。
果汁を発酵した後、28?30度で2?3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。
果汁を圧搾後、約20度でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。
その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15?18ヵ月間熟成。
シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいで、長期熟成ポテンシャルに長けた至高の逸品に仕上がります。
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＜商品情報＞ 品　名 フィラディス　ビコーズ, ピノ　ノワール 南フランス  英語表記  Because I'm Pinot Noir from Southern France 生産地 南フランス 品　種 ピノ・ノワール100% 色 赤 容量 750ml アルコール度数 14％ ＜商品説明＞ わたしの育ちは南フランス、品種はピノ・ノワールです。
太陽に恵まれた土地で育ったぶどうの旨みと華やかな味わいが踊るワイン。
この品種ならではの甘酸っぱさや、スミレやハイビスカス、ザクロやクランベリー、黒糖のような香りが楽しめます。
＜Because,ワインシリーズとは＞ Because,ワインシリーズは、「知れば知るほど、ワインはおいしい。
」をコンセプトに、気軽に楽しく味わっていただきながら、ワインの知識を深めていくことができる新しいワインブランドです。
各産地の信頼できる生産者と提携し、フィラディスのテイスターチームが味覚設計や味わいのブレンドを担当。
それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した代表的な味わいのワインを世界中からセレクトすることにより、おいしいワインをカジュアルな価格でお楽しみいただけます。
また、ワインから感じ取っていただける香りの要素を表ラベルにイラストで表現し、裏ラベルでも味わいを詳しく説明していますので、難しいと敬遠されがちなワイン選びが簡単に行えるのも特徴の一つです。
＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
発売元：株式会社フィラディス 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

＜商品情報＞ 品　名 フィラディス ル・ブルジョン　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 英語表記 Le Bourgeon Bourgogne Pinot Noir 生産地 フランス　ブルゴーニュ 品　種 ピノ・ノワール 100% 色 赤 容量 750ml アルコール度数 13％ ＜商品説明＞ フィラディスがブルゴーニュの信頼できる生産者とのコラボレーションで仕込んだブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、熟度の高い果実を厳選して使い、手頃な価格ながらエレガントなスタイルを追求した1本。
価格が異常なほどに高騰するブルゴーニュにおいて、2,000円台で成し得る最大限の水準に達した自信作です。
もぎたてのイチゴやサクランボの瑞々しい香りがたっぷり、フローラルな印象も仄かに。
味わいは軽めのタッチながら柔らか、フルーツ感たっぷりで分かり易く美味しいと感じられるスタイルです。
お料理と合わせるならば、あまり濃いソースは使わずにシンプルにグリルしただけの肉料理が良いです。
豚肉のソテーや塩味の焼き鳥、赤身魚のお刺身などがおすすめ。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫ 開けたてから十分にフレッシュで柔らかく、そして甘酸っぱい果実味が広がります。
時間経過によりその果実味がどんどんふくよかになっていく感じ。
30分も経てばすっかり開いてヴォリューム感が増しますので、事前の抜栓を忘れていても全く問題無し。
いつでも気楽に楽しんでください！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫ 僕は「ちょっとだけ冷やし過ぎちゃったかな」くらいの温度帯が一番おいしく感じました。
セラー保管でも出してから15-20分くらいでも冷蔵庫で温度を下げてみては。
常温保管だったら1時間くらいは冷やしておいても良いと思います。
ピュア＆クリアな果実味が楽しめるのはそのくらいの温度です。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫ あまり大き過ぎないブルゴーニュ型(丸いバルーン型グラス)が一番おいしいと思いますが、ノーマルなボルドータイプ(口細・卵型)でも全然問題ありません。
果実感がパワフルに凝縮するのはボルドー型です。
＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
発売元：株式会社フィラディス 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

＜商品情報＞ 品　名 鹿児島県　本坊酒造株式会社 穂坂 マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション 英　名 生産地 日本 分　類 赤ワイン 区　分 容　量 750ml アルコール分 12度 味の強さ ＜コメント＞ グレープフルーツやリンゴを想わせる香りの白ワイン イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香る赤ワイン 山梨県穂坂町で丹精込めて栽培されたマスカット・ベーリーAから、コールド・マセレーション法（※）により醸造。
イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口の中に広がる、飲みやすいスタイルの赤ワイン。
少し冷やしてお飲みください。
※コールド・マセレーション法：除梗破砕したぶどうを、発酵前にタンク内で数日間低温浸漬し、その後発酵させることで旨味成分の抽出を促進させる醸造方法。
＜シャトーマルスとは＞ 山梨の土壌が育む葡萄から シャトーマルスシリーズは、葡萄品種の特徴をワインに反映させるだけでなく、品種特性を通じでテロワールにより決定づけられる地域や葡萄畑の個性をワインで表現することに取り組んでいます。
マルス穂坂ワイナリーでは、「グラヴィティ・フロー」設計を取り入れ、ぶどうやぶどう果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを実現。
山梨の土壌が育むぶどうのポテンシャルを最大限に引き出し、個性豊かなワインを生み出しています。
製造元：本坊酒造株式会社 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。

＜商品情報＞ 品　名 シャトー ラ・コラ リヴザルト 1961 英　名 Mis en Bouteille au Chateau Chateau Pierrail Rouge 生産地 フランス 原産地呼称 AOCリヴザルト 格付け - 品　種 グルナッシュ 発　酵 熟　成 年間生産量 キャップ仕様 コルク 種　類 ワイン 色 赤 味わい その他 - 品　番 JAN ＜商品説明＞ リヴサルト自体はフランス・オリアンタル県を中心に古くから親しまれるフォーティファイドワインで、ローマの歴史を記述においては西暦初期にまで遡ります。
シャトー ラス コラスは、ピレネー山脈東部のトゥイールの町に 60 ヘクタールの敷地を持ち、長い年月をかけて手作業でのみ造られるこのグラン・ヴァンは、古ブドウのグルナッシュによって誕生します。
このシャトーのリブザルトは、酒精強化のあとに、デミジョンと呼ばれる5〜10ガロンのガラス瓶に入れられ、屋外で1年間放置され、マディラワインのような酸化させることによって、その芳醇な香りを生み出します。
また、リブザルトはフォーティワイドワインに分類され、長期熟成に耐えうる品質を持っているため、生まれ年のワインとしてのギフトにもお勧めで、その優雅な甘さは、食後にチーズと一緒に楽しんだり、シガーやパイプを燻らしながらゆっくりと楽しむのがおすすめです。
＜コメント＞ ＜受賞歴＞ ＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
輸入元：株式会社モトックス 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

＜商品情報＞ 品　名 シャトー・ルビンヌ リヨン＆ドラゴン ルージュ クリュ・クラッセ オーガニック　750ml / 14.5％ 生産地 フランス／コート・ド・プロヴァンス　クリュ・クラッセ 品　種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ムールヴェードル 色 赤 容量 750ml アルコール度数 14.5％ ＜商品説明＞ リカープラザイチオシのワインのギフトです。
母の日などのプレゼントに最適です！ ルビーの反射を持つ明るいガーネット色。
鼻はとても複雑です。
バーラットチェリーと黒コショウの香りがあります。
ガリーグとブラックオリーブの南部の香りとバニラの控えめなタッチを感じます。
熟したフルーツとスパイス（ローストモカ、ブルーベリー、野生のブラックベリー）が優勢な表現力豊かなワインです。
より有望な進化を伴う良好な熟成の可能性。
レッドライオンとドラゴンは、ロワイヤル風ウサギのシチューやアスパラガスとキャセロールに入れた子牛のほほ肉などのジビエと完璧に調和します。
収穫は、ワイナリーの最も古い区画からの別々のブドウ品種によって行われます。
除梗して破砕した後、1ヶ月以上の長いヴァッティング期間を経て、このワインにすべての構造と骨格が与えられ、強烈なガーネット色が抽出されます。
自然酵母による自然発酵後、オーク樽で18ヶ月熟成させた後、タンクに詰めて瓶詰めします。
＜コメント＞ ＜受賞歴＞ ＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
輸入元： 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

＜商品情報＞ 品　名 シャトー・ルビンヌ プレミアム・ルージュ クリュ・クラッセ オーガニック 750ml / 14.5％ 生産地 フランス／コート・ド・プロヴァンス　クリュ・クラッセ 品　種 カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、カリニャン、シラー 色 赤 容量 750ml アルコール度数 14.5％ ＜商品説明＞ リカープラザイチオシのワインのギフトです。
母の日などのプレゼントに最適です！ 紫がかった反射のある暗いガーネット色。
鼻には、動物的で楽観的な（ブラッドオレンジ）ジューシーな香りが漂います。
わずかにローストしたスモーキーなタッチ (モカ) がレザーの香りと混ざります。
口に含むと、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラーのブレンドが、力強く肉厚でありながら完璧に調和のとれたワインを生み出します。
ルビーレッドは、プロヴァンス風シチュー、子羊のグリル、ナスのパルメザンチーズなど、伝統的な料理によく合います。
収穫と醸造は別々のブドウ品種によって行われます。
ブドウの除梗と破砕の後、25℃の温度で20日間ヴァッティングされ、このワインに完全な構造が与えられます。
自然酵母のおかげで自然発酵が始まります。
マロラクティック発酵が完了したワインは組み立てられ、タンク内で1〜3年間熟成されます。
濾過後、ワインは瓶詰めされます。
＜コメント＞ ＜受賞歴＞ ＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
輸入元： 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

ワイン名 アーティストリー・ナパ・ヴァレー ジラード 生産者 ジラード・ワイナリー 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニョン69%、メルロ13%、マルベック9%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド3% タイプ ワイン・赤・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ！ ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。
ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。
ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。
ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。
そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。
フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。
今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット ・ ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ ・ ルーム ʼ のソムリエから始まりました。
その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー ・セント ・ ジーンの社長にまで上り詰めました。
ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。
また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン ・ リヴァー ・ ヴァレー産シャルドネもあります。
ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー まずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。
味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。
ジラード シャルドネ カーネロス トーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。
そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。
ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。
みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。
完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。
ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、 カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。
アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つ のワインとして表現したワインです。
この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリー やブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワ イン。
味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブ のフレーバーが重なり合っています。
タンニンはベルベットのようになめらかで、お 菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。
（以上、輸入元資料より抜粋）

RS Radikonラディコン （詳細はこちら）メルローと、ピニョーロを使ったサシャ シリーズの赤ワイン。
完熟果実やコーヒーのニュアンスの香り。
なめらかで心地よいタンニンのある、広がりのある味わいです。
750mlメルロー、ピニョーロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT赤自然派■こちらはクール便限定商品ですこちらは非常にデリケートな自然派ワインのため、クール便で発送させて頂きます。
ご注文時にクール便が自動的に選択されます。
ワインの保管にも十分ご注意ください。
※裏ラベルの貼付がないボトルとなります。
あらかじめご了承ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ現当主のサシャが始めた「“S（サシャ）”シリーズ」！メルローとピニョーロのブレンドで造る抜群の飲みごたえの長熟赤エッレエッセ ラディコンRS Radikon商品情報長男サシャが2009年からワイナリーに本格的に参画するようになってから造られるようになった「S」ラインの唯一の赤「RS」。
RはRosso（赤）、SはSasa（サシャ）。
メルロー主体に、ピニョーロをブレンドしたワインです。
8〜14日間程度の短いマセラシオン後、大樽で18ヶ月間熟成。
ノンフィルターでボトリング。
濃密な味わいがギュッと詰まった、複雑さと豊かさを感じさせるワイン。
しっかりとした力強さの厚みのあるスタイルながら、素晴らしい飲み心地に驚かされます。
生産者情報ラディコン Radikonオスラーヴィアで戦後間もなく始まったラディコン畑スロヴェニアとの国境の近く、オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ（スタンコ） ラディコンの祖父によって始められたワイナリーです。
1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。
シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。
1995年から自然環境に配慮した農業へ転換しかし1995年からは、ピノ グリージョ以外の白ブドウに70年代までは一般的に行われていた約2週間のマセラシオンと大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけます。
2002年以降は500mlと1000mlのボトルでリリースラディコンは今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ カンテ氏と共同で、500mlでありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度で口径がやや小さいボトルを開発しました。
2002年以降はこの500mlボトルと1000mlボトルでリリースされます。
新たな潮流「オレンジワイン」を産み出す白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」として、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本にも導入される程。
ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
既にワイナリーに参画していた息子のサシャがワイン造りを引き継いでいます。
〜スタンコ ラディコン氏より〜スタンコラディコン私達のワイナリーの哲学は、常に大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを造る事でした。
1995年以降、畑では化学肥料の使用をやめ、葡萄の木への薬剤散布も必要最低限まで減らし、消費者の健康に有害ではないと保証の出来る製品のみを使用しています。
数年後には正真正銘の無農薬有機ブドウを生産する事が出来るようになるでしょう。
ここ数年で私達のワインの醸造方法は、劇的にともすると多くの消費者に受け入れられにくい方向へと変化してきました。
だからこそボトルを開けた時にどんなタイプのワインを皆さんが目の前にすることなのか、概略だけでも説明しておきたいのです。
適切な時期にブドウを間引くことで、ブドウの収量を1ヘクタールあたり5トン以下にます。
完熟したブドウはワイナリーへと運ばれ、除梗し木製の醗酵槽へと移され、日に4回の攪拌をしながらマセレーション（醸し）を行ないます。
つまり白ブドウにも赤ワインを造る時と同様の醸造方法を採用している事を意味し、白には10〜12日間の、赤には3週間のマセレーションを行ないます。
この醸造方法では、白ワインがとても濃い色を呈すのはいたって普通の事であり決して酸化しているわけではありません。
ワインが少し濁っている場合があるかもしれませんが、これはブドウ畑と同様の哲学をワイナリーでも実践しているからで、いかなる化学薬品もフィルタリングも採用しないためです。
ワインは色が濃い以外に、香りの上でも味覚の上でも豊かで複雑と同時に消化しやすく健康に良いものとなっております。
こうして造られたワインはアンティパストから肉料理まで多くの料理と合わせる事が出来ます。
白は15℃、赤は18℃ぐらいで飲まれる事。
私達のワインを選んで頂き、ありがとうございます。

Apollo Aglianico Oconeオコーネ （詳細はこちら）10月中旬に手摘み収穫した葡萄を除梗、破砕後に温度管理されたステンレスタンクで発酵、マセラシオンを10日間行う。
マロラクティック発酵後、バリックの旧樽で6ヶ月熟成。
ステンレスタンクで落ち着かせた後、ボトリング。
濃いルビーレッド色。
完熟した桑の実やブルーベリー、バリラなどの香り。
ボディとアロマがしっかりとあり、繊細で複雑なタンニンが感じられる。
エレガントながら飲みごたえのある味わい。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタブルノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Wild House Shiraz Wildebergワイルドバーグ （詳細はこちら）果実味豊かで、ほのかなスパイスに由来する爽やかさが感じられます。
エレガントな味わいですが飲みごたえがあり、繊細な口当たりです。
750mlシラ−ズ南アフリカ・ウエスタン ケープ・コースタル リージョンフランシュック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Blau Cellers Can Blauカン ブラウ （詳細はこちら）葡萄の平均樹齢は20〜30年、収穫量は1ha当たり12トン、植密度は4,000本/haです。
ガルナッチャの畑の土壌はリコレリャと呼ばれるスレート（粘板岩）、カリニェナは粘土質、そしてシラーは、石灰岩の土壌です。
収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、25℃以下にコントロールしながら発酵、ポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵はフレンチオークで行い、熟成は、フレンチオーク（1〜5年）で4か月熟成させています。
ノンファイニング、珪藻土フィルターで軽くフィルターをかけてボトリングします。
ブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマにミネラルの要素が混ざっています。
生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。
750mlカリニェナ、シラー、ガルナッチャスペイン・カタルーニャ・タラゴナモンサンDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Blau Cellers Can Blauカン ブラウ （詳細はこちら）葡萄の平均樹齢は20〜30年、収穫量は1ha当たり12トン、植密度は4,000本/haです。
ガルナッチャの畑の土壌はリコレリャと呼ばれるスレート（粘板岩）、カリニェナは粘土質、そしてシラーは、石灰岩の土壌です。
収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、25℃以下にコントロールしながら発酵、ポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵はフレンチオークで行い、熟成は、フレンチオーク（1〜5年）で4か月熟成させています。
ノンファイニング、珪藻土フィルターで軽くフィルターをかけてボトリングします。
ブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマにミネラルの要素が混ざっています。
生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。
750mlカリニェナ、シラー、ガルナッチャスペイン・カタルーニャ・タラゴナモンサンDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉