●仕様：チェリーレッド●メーカー品番 カラー (内寸)直径×全長×高さ(mm) 質量(kg) 底径(mm)：20124-20 チェリーレッド 200×350×40 1.5 150●ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。
保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。
永く付き合える美しい本物です。
※必ず鍋つかみをご使用下さい。
熱源/直火可 オーブン可 電気・電磁調理器(IH)可 ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に 最適です。
●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。
●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
●弱火で調理ができ、経済的です。
●酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。
●優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのまま オーブンに入れられます。
オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定して ください。
また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、 ご使用をお避けください。
(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます。
)●炒め物、オーブン料理も、作ってそのままテーブルへ。
●熱まわりが良いので仕上がりが美しく、おいしさと温かさが 長続きします。
※IH対応※フランス24147186793
19,009 円
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パール金属 0256-35-3113 パール金属の商品は、メーカーの都合により納期確定に、ご注文後約5日かかります。
【商品説明】製品サイズ:(約)全長365×幅130×高さ85mm、皿寸法:幅130×奥行200×高さ30mm、底寸法:幅115×奥行170mm製品重量:(約)540g材質:本体/鉄(シリコーン樹脂塗装)、取っ手/天然木原産国:日本製品サイズ:(約)全長365×幅130×高さ85mm、皿寸法:幅130×奥行200×高さ30mm、底寸法:幅115×奥行170mm製品重量:(約)540g材質:本体/鉄(シリコーン樹脂塗装)、取っ手/天然木原産国:日本4549308509083
1,580 円
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【商品説明】■ブラックを基調としたシックなデザイン。
■広口、深型で使いやすい。
■鉄製品ですので使用後はすみやかに水分をふき取って下さい。
錆びの原因となります。
■サイズ（約）：348×252×128mm■重量（約）：990g■材質：（本体）鉄、（取っ手）鉄、（アミ）鉄■日本製製
2,208 円
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【商品説明】●極厚鉄板です。
※27・30cmの板厚は4.5mm、33cmの板厚は5.0mm、36cmの板厚は6.0mm、39−45cmの板厚は6.5mmです。
昔から調理を通じて鉄分補促してきました。
シリーズも鉄分補促に一役かっています。
11,426 円
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●外寸1：φ240●外寸2：底径：φ180●内寸1：深さ：30●重量：0.6kg●板厚厚み：1.2●材質1：鉄ブルーテンパー●電磁調理器：200V●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。
●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。
●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに！●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。
その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。
表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。
●カラ焼き不要！透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。
そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
●1辺(mm)：240●2辺(mm)：330●3辺(mm)：40●重量(g)：600●製品重量(g)：600
2,489 円
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●仕様：24cm●サイズ(cm) 内径×深さ(mm) 質量(g) 底径(mm)：24 237×45 830 155●極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという｢鉄｣の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応※鉄フライパン16cmと18cmはIHクッキングヒーターでは ご使用になれません。
6,685 円
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●仕様：小●サイズ 幅×奥行(内寸mm) 深さ(mm) 質量(g) 幅×奥行(底内寸mm)：小 127×177 590 127×165●極(きわみ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという｢鉄｣の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応※特小はIH クッキングヒーターではご使用になれません。
5,270 円
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●仕様：16cm●サイズ(cm) 内径×深さ(mm) 質量(g) 底径(mm)：16 157×32 380 110●極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという｢鉄｣の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応※鉄フライパン16cmと18cmはIHクッキングヒーターでは ご使用になれません。
5,271 円
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ベストコ06-6251-3553【商品説明】●熱がムラなく伝わり蓄熱性に優れた鉄製グリルプレート●ガスにもIHにも使える鉄製角型グリルプレート●高温調理ができるので香ばしく焼きたいソテーや焼き肉、焼きそばなどに最適●現代人に不足しがちな鉄分補給にも効果的●底面ウェーブ仕上げで余分な脂を落としてヘルシー●サイズ：31×25.5×5.5cm●重量：1080g●材質：本体：鉄、表面加工：シリコーン樹脂塗装●中国製4571151221768
1,734 円
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 ●仕様：8インチ L5SK3●メーカー品番 サイズ(インチ) 内径×深さ(mm) 質量(kg) 底径(mm)：L 5SK3 8 200×40 1.7 170●LODgE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン｢LODgE LOgIC｣が誕生しました。
長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。
LODgEの特長●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。
5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。
熱をやんわりと伝えます。
熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。
コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。
熱をまんべんなく蓄えます。
非常に優れた蓄熱製を備えています。
熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。
熱をしっかりと安定させます。
高い熱保持力を備えています。
ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。
ゆっくりと冷めていきます。
長い時間をかけて放熱します。
その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。
ウォーターシール効果を発揮します。
フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。
フタの重みで程よく圧力がかかります。
フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。
さらに味を深める工夫があります。
フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。
このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく｢ベイスティング｣を自動で行います。
●10 1/4・12インチは向い手付です。
●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
※IH対応※アメリカ製
3,424 円
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 【商品説明】■変わらない形が一番使い勝手がよい。
■使い込むほどに油なじみが良くなります。
■本格的な高温調理に適した鉄製。
■鉄製ですので誤使用後はすみやかに水分をふき取って下さい。
錆びの原因となります。
■サイズ（約）：310×165×74mm■重量（約）：320g■材質：（本体）鉄、（ハンドル）フェノール樹脂■日本製製
1,023 円
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パール金属 0256-35-3113 パール金属の商品は、メーカーの都合により納期確定に、ご注文後約5日かかります。
【商品説明】製品サイズ:(約)全長360×幅235×高さ120mm、鍋の深さ73mm製品重量:(約)640g材質:鉄(シリコーン樹脂塗装)原産国:日本製品サイズ:(約)全長360×幅235×高さ120mm、鍋の深さ73mm製品重量:(約)640g材質:鉄(シリコーン樹脂塗装)原産国:日本
1,608 円
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●仕様： 18cm●サイズ表示(cm) 内径×深さ(mm) 質量(kg) 底径(mm) 板厚(mm) 柄長(mm)：18 183×38 0.47 120 1.6●※IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。
スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
1,846 円
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パール金属 0256-35-3113 パール金属の商品は、メーカーの都合により納期確定に、ご注文後約5日かかります。
●クラッキング グリルパン●グリルだから高温でムラなく火が通り、素材の旨味を凝縮●遠赤外線で中からふっくら、対流熱でムラなく焼き上げる●オーブンよりも短時間で調理が可能●簡単レシピ付き●製品サイズ（約）／全長240×幅160×高さ40mm●JANコード：4549308503722S-21691
1,179 円
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パール金属 0256-35-3113 パール金属の商品は、メーカーの都合により納期確定に、ご注文後約5日かかります。
●クラッキング グリルパン●グリルだから高温でムラなく火が通り、素材の旨味を凝縮●遠赤外線で中からふっくら、対流熱でムラなく焼き上げる●オーブンよりも短時間で調理が可能●簡単レシピ付き●製品サイズ（約）／全長240×幅160×高さ40mm●JANコード：4549308503722S-21691
1,179 円
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