JANコード:4971334207655 原材料 そうめん(国内製造)、液全卵、ぶなしめじ、蒸し鶏肉、みずな、チキンエキス、でん粉、しょうゆ、還元水あめ、ホタテエキス、たんぱく加水分解物、食塩、砂糖、こんぶエキス、酵母エキスパウダー、こんぶ粉末、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 (1食分(14.5g)あたり)エネルギー57kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.4〜1.4g、炭水化物9g、食塩相当量0.98g 内容 カテゴリ：一般食品、インスタント食品、フリーズドライサイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 乾燥スープ 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:アサヒグループ食品株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4971334202193 原材料 そうめん(国内製造)、液全卵、ぶなしめじ、蒸し鶏肉、みずな、チキンエキス、でん粉、しょうゆ、還元水あめ、食塩、ホタテエキス、たんぱく加水分解物、砂糖、こんぶエキス、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 (1食分(15g)あたり)エネルギー57kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.81g、炭水化物9.2g、食塩相当量1.4g 内容 カテゴリ：一般食品、インスタント食品、フリーズドライサイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 乾燥スープ 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:アサヒグループ食品株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4971334201820 原材料 そうめん(国内製造)、水煮ごぼう、しょうゆ、チキンエキス、まいたけ、でん粉、にんじん、ねぎ、だしの素、みりん、食塩、砂糖、チキンエキスパウダー、チキンオイル、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 (1食分(14g)あたり)エネルギー50kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.36g、炭水化物9.4g、食塩相当量1.3g 内容 カテゴリ：一般食品、インスタント食品、フリーズドライサイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 乾燥スープ 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:アサヒグループ食品株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4971334203206 原材料 かつお節昆布抽出液(国内製造)、そうめん、米みそ、麦みそ、ほうれんそう、キャベツ、でん粉、ねぎ、オニオンソテー、にんじん、魚介エキス、みりん、乾燥しいたけ、酵母エキスパウダー、はくさいエキス、かつおエキス、砂糖、しいたけエキスパウダー、かつお節粉末、こんぶ粉末、香辛料／増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 栄養成分 (1食分(18.5g)あたり)エネルギー68kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.89g、炭水化物12g、食塩相当量1.5g 内容 カテゴリ：一般食品、インスタント食品、フリーズドライサイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 乾燥スープ 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:アサヒグループ食品株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4971334207648 原材料 そうめん(国内製造)、かつお節昆布抽出液、ほうれんそう、液全卵、でん粉、還元水あめ、かつおエキス、みりん、食塩、ゆず果皮、乾燥しいたけ、しょうゆ、発酵調味料、だしの素、酵母エキスパウダー、しいたけエキスパウダー、かつお節粉末、こんぶ粉末、香辛料/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 栄養成分 (1食分(12.9g)あたり)エネルギー52kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.4〜1.2g、炭水化物9g、食塩相当量0.71g 内容 カテゴリ：一般食品、インスタント食品、フリーズドライサイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 乾燥スープ 保存方法 高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:アサヒグループ食品株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、純正ごま油 内容量 125g×20束 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 製造者 （有）竹田製粉製麺工場 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

※在庫が無くなり次第、終了します。
※のし・包装はできません。
商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、純正ごま油 内容量 (125g×40束入り)×3箱 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 製造者 （有）竹田製粉製麺工場 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、綿実油 内容量 4.8kg（300g×16袋入り）×2箱 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、綿実油 内容量 4.8kg（300g×16袋入り） 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

商品情報 名称 手のべふしめん 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 内容量 300g×10袋 保存方法 直射日光を避け、湿気の低い所に常温で保存してください。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 製造者 有限会社芝製麺 ☆本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。
こちらもご覧ください 125g×3束入 (125g×3束)×21袋(送料込) ふしめん300g ふしめん300g×10袋手間一番の味一番！お味噌汁やサラダにも ふし麺は、手延べそうめんを作るときに一番圧力のかかる部分で、一番美味しい処と言われています。
素麺を延ばしたときの端にできる為、乾燥に一番時間の要する部分です。
丹精込めて延ばした麺の端の端を、さらに手間をかけて選別した「ふしめん」は作り手の想いが詰まった濃厚な一品です。
味噌汁、すまし汁、サラダ、グラタンの具に、ご活用下さい。

商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、綿実油 内容量 4.8kg（300g×16袋入り）×3箱 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、純正ごま油 内容量 125g×40束 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 製造者 （有）竹田製粉製麺工場 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

JANコード:4902916000340 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 栄養成分 (100gあたり)エネルギー330kcal、たんぱく質10.8g、脂質1.7g、炭水化物67.9g、食塩相当量5.6g 内容 カテゴリ:一般食品、そうめん、袋、乾燥麺 賞味期間 (メーカー製造日より)2年半 名称 手延べ素麺 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。
備考 販売者:株式会社マル勝田商店 奈良県桜井市芝374-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

送料 送料込み 対象外地域：北海道(追加1000円)、沖縄(追加500円)、離島(料金についてはお問い合わせください) ■代引不可 代金引換はご利用になれません。
ご注文画面で代金引換以外のお支払い方法をご選択下さい。
■店頭受取可 岡山県和気町の店舗で商品を受け取れます。
詳細はこちら» 商品詳細 商品名 和（なごみ）手延べ素麺 8人前 （干し麺） 生産者 美作そうめん山本 産地 岡山県和気町（わけちょう） 仕様 ■原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 ■内容量 80gx8 ■特徴 伝統の製法でつくった、コシがある手延べ素麺です。
食べやすい個包装 ■備考 アレルギー対象原材料　小麦■Line up 手延べそうめん 手延べ桜そうめん 手延べ抹茶そば ＼地元の高校生が販売！／   産地直送展では、ビッグモリーズがある岡山県和気（わけ）町の、選りすぐりのとれたてアイテムをそろえました。
それを「ものを販売する」「地域の活性化をはかる」という勉強をかねて、 350年の伝統がある和気閑谷高校の生徒たちが商品ページをつくっています。
産地直送展の一覧はこちら>>  

送料 送料込み 対象外地域：北海道(追加1000円)、沖縄(追加500円)、離島(料金についてはお問い合わせください) ■代引不可 代金引換はご利用になれません。
ご注文画面で代金引換以外のお支払い方法をご選択下さい。
■店頭受取可 岡山県和気町の店舗で商品を受け取れます。
詳細はこちら» 商品詳細 商品名 ワインを練りこんだ 手延べさくら素麺　8人前 （干し麺） 生産者 美作そうめん山本 産地 岡山県和気町（わけちょう） 仕様 ■原材料 小麦粉、食塩、食用植物油、ワイン、クチナシ色素 ■内容量 70gx8 ■特徴 桜色の花やかな麺 天然ポリフェノールたっぷりの岡山県産ベリーAワインを練り込んでいます。
甘い香り、ほどよい酸味をお楽しみいただけます。
伝統の製法でつくった、コシがある手延べ素麺です。
食べやすい個包装。
■備考 アレルギー対象原材料　小麦 ご注意事項 以前は原材料に「紅麹」が使われていましたが、現在は「クチナシ色素」に変更して製造しています。
2024年3月22日に小林製薬から紅麹関連製品の自主回収に関する発表がありましたが、本製品は回収対象ではありません。
■Line up 手延べそうめん 手延べ桜そうめん 手延べ抹茶そば ＼地元の高校生が販売！／   産地直送展では、ビッグモリーズがある岡山県和気（わけ）町の、選りすぐりのとれたてアイテムをそろえました。
それを「ものを販売する」「地域の活性化をはかる」という勉強をかねて、 350年の伝統がある和気閑谷高校の生徒たちが商品ページをつくっています。
産地直送展の一覧はこちら>>  

JANコード:4902571205746 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩 栄養成分 (1食(90g)当たり)エネルギ−306kcal、たんぱく質9.2g、脂質1.6g、炭水化物63.8g、食塩相当量2.4g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902571205777 原材料 小麦粉(国内製造)、大麦若葉粉末、さつまいも粉末、ケール粉末、ほうれん草粉末、かぼちゃ粉末 栄養成分 (1袋(60g)あたり)エネルギー211kcal、たんぱく質7.6g、脂質1.0g、炭水化物42.8g、食塩相当量0〜0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、そうめん、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902571205760 原材料 小麦粉(国内製造) 栄養成分 (1袋(60g)あたり)エネルギー214kcal、たんぱく質6.5g、脂質0.8g、炭水化物45.3g、食塩相当量0〜0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902571205753 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩 栄養成分 (1食(90g)あたり)エネルギー305kcal、たんぱく質7.6g、脂質1.4g、炭水化物65.6g、食塩相当量2.4g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1080日 名称 ひやむぎ 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902571205746 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩 栄養成分 (1食(90g)当たり)エネルギ−306kcal、たんぱく質9.2g、脂質1.6g、炭水化物63.8g、食塩相当量2.4g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902571205777 原材料 小麦粉(国内製造)、大麦若葉粉末、さつまいも粉末、ケール粉末、ほうれん草粉末、かぼちゃ粉末 栄養成分 (1袋(60g)あたり)エネルギー211kcal、たんぱく質7.6g、脂質1.0g、炭水化物42.8g、食塩相当量0〜0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、そうめん、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902571205760 原材料 小麦粉(国内製造) 栄養成分 (1袋(60g)あたり)エネルギー214kcal、たんぱく質6.5g、脂質0.8g、炭水化物45.3g、食塩相当量0〜0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170194922 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩 栄養成分 (乾めん90gあたり)エネルギー301kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.3g、炭水化物65.7mg、食塩相当量4.2mg、乾めん90gのゆで後の食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:そうめんサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)37ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170194861 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉 栄養成分 (乾めん90gあたり)エネルギー293kcal、たんぱく質6.8g、脂質1.4g、炭水化物63.4mg、食塩相当量5.7mg、乾めん90gのゆで後の食塩相当量1.2g 内容 カテゴリ:干しそばサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 干しそば 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170194922 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩 栄養成分 (乾めん90gあたり)エネルギー301kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.3g、炭水化物65.7mg、食塩相当量4.2mg、乾めん90gのゆで後の食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:そうめんサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)37ヶ月 名称 そうめん 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170194861 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉 栄養成分 (乾めん90gあたり)エネルギー293kcal、たんぱく質6.8g、脂質1.4g、炭水化物63.4mg、食塩相当量5.7mg、乾めん90gのゆで後の食塩相当量1.2g 内容 カテゴリ:干しそばサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 干しそば 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 125g3束入×20袋×2箱 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱）   ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ　 直径1．7mm以上　　　：うどんしかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
  ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
まずは送料無料のメール便でお気軽にお試し下さい。
【メール便】【八百秀】半田手延べ素麺375g（麺包紙3束）（中太） 【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 200g（100g2束）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 400g（100g2束×2袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 600g（100g2束×3袋）（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　800g（100g2束×4袋）（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。
※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。
100g2束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。
内容量 800g（100g2束×4袋） 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg（中太）（125g×3束）20袋入 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 （125g×3束）×20袋入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
まずは送料無料のメール便でお気軽にお試し下さい。
【メール便】【お試し価格】【八百秀】半田手延べ素麺375g（麺包紙3束）（中太） 【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。
内容量 100g2束×25袋 （5Kg） 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
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内容量 100g2束×25袋 （5Kg） 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
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まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
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その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
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さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
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