揖保乃糸 紅白素麺詰合せ職人が丹精こめて作った手延素麺。
鮮やかな紅白の詰め合わせが喜びと感謝を伝えます。
メーカー型番…MB-20 内容物…上級素麺(白麺50g×8束・赤麺50g×4束) 賞味期限…製造日より常温約910日 製造…日本 アレルゲン…小麦

ご家族みなさまに喜んでいただける素麺です。
伝統の技法を受け継いだ手造りの味、昔ながらの手延べ技法を今も継承し丹念に作り、蔵で熟成させました。
喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わず食べて頂けます。
ご家族みなさまに喜んでいただける素麺です。
メーカー品番 : LOM-15 セット内容 : そうめん(50g)×12束 賞味期限 : 2年 アレルゲン : 小麦 箱サイズ : 21.5×24×3cm 箱入重量 : 0.7kg

揖保乃糸 紅白素麺詰合せ職人が丹精こめて作った手延素麺。
鮮やかな紅白の詰め合わせが喜びと感謝を伝えます。
メーカー型番…MB-30 内容物…上級素麺(白麺50g×12束・赤麺50g×6束) 賞味期限…製造日より常温約910日 製造…日本 アレルゲン…小麦

手延素麺揖保乃糸特級品熟練生産者が12月から2月の厳寒期に生産する揖保乃糸の逸品です。
メーカー型番…KO-50 内容物…特級品素麺50g×30束 賞味期限…製造日より常温約910日 製造…日本 アレルゲン…小麦

熟練の職人が何度も熟成を重ねながら丹精込めて作りました。
滑らかな喉越し、艶やかな食感、コシの強さが特徴の島原手延べ素麺です。
麺類セット メーカー品番 : SS-10 セット内容 : 手延素麺(50g)×8束 賞味期限 : 常温2年 アレルゲン : 小麦 箱サイズ : 20.5×15×2.5cm 箱入重量 : 0.4kg

手延素麺揖保乃糸特級品熟練生産者が12月から2月の厳寒期に生産する揖保乃糸の逸品です。
メーカー型番…KO-30 内容物…特級品素麺50g×18束 賞味期限…製造日より常温約910日 製造…日本 アレルゲン…小麦

手延素麺揖保乃糸特級品熟練生産者が12月から2月の厳寒期に生産する揖保乃糸の逸品です。
メーカー型番…KO-25 内容物…特級品素麺50g×15束 賞味期限…製造日より常温約910日 製造…日本 アレルゲン…小麦

三大産地麺詰合せ 日本を代表する播州手延素麺・信州そば・讃岐うどんの贅沢な詰合せです。
コシの強い播州手延素麺、滑らかな喉越しの信州そば、モチモチとした食感の讃岐うどんの食べ比べをお楽しみください。
メーカー品番 : SSU-10 セット内容 : 播州手延素麺・讃岐うどん・信州そば(各50g)×各3 賞味期限 : 常温2年 アレルゲン : 小麦・そば 箱サイズ : 20.5×15×2.5cm 箱入重量 : 0.5kg

五段階の熟成を経て生まれたコシとのど越しの良さが特徴の小川の稲庭うどん。
北海道産小麦粉100%使用です。
北海道産小麦粉100%使用稲庭うどん/70g×3賞味期限:常温750日 アレルゲン:小麦 パッケージサイズ:284×113×25mm 重量:295g

五段階の熟成を経て生まれたコシとのど越しの良さが特徴の小川の稲庭うどん。
化学調味料や保存料を使わず、旨味と香りを追求した稲庭うどん専用つゆとの詰合せです。
北海道産小麦粉100%使用稲庭うどん/120g×4、お出汁が香る?つゆ/20ml×6賞味期限:常温750日 アレルゲン:小麦・さば・大豆 パッケージサイズ:290×235×35mm 重量:780g

吉野文庫 国産小麦粉に本葛を練り込み、丁寧に手延べした葛そうめんは、ツルっとなめらかな喉越しとシコシコとした腰の強さが特徴です。
本葛を入れて練り上げた葛餅は、プリプリの食感、艶コシ絶品です。
竹筒型容器に入った風流で遊び心のあるくずきりをセット。
「よしの」ならではの葛づくし詰め合わせギフトです。
夏の食卓に涼をお届けいたします。
メーカー品番 : JA-50 セット内容 : 手延葛そうめん(55g)×7、くずきり(黒蜜付)(70g)×4、吉野の葛餅(330g)(黒蜜・きな粉付)×2 賞味期限 : 常温100日 アレルゲン : 卵・小麦 箱サイズ : 21.4×17.2×10cm 箱入重量 : 2kg

つるりとのどごしなめらかな田舎そばギフト 麺にやまいもを練り込んだ、つるりとのどごしなめらかな田舎そば。
石臼挽きそば粉を使っているのでそばの豊かな風味がお楽しみいただけます。
メーカー品番 : YC-8 セット内容 : 八幡平やまいもそば(200g)×8 賞味期限 : 常温1年 アレルゲン : 小麦・そば 箱サイズ : 24×33.5×5cm 箱入重量 : 1.8kg

国産原料使用　挽きたての石臼挽きそば粉で打った風味豊かなそば 挽きたての香り高いそば粉で打つ、風味豊かなそばです。
つるりと食べやすいのどごしが特徴です。
そば粉もつなぎの小麦粉も国内産だけを使用しています。
一人分がわかりやすい小分けの結束にしてあります。
メーカー品番 : BH-D セット内容 : 挽きたて打ちたてそば(240g)×8 賞味期限 : 1年 アレルゲン : 小麦・そば 箱サイズ : 24×33.5×5cm 箱入重量 : 2.1kg

生そばのおいしさ、のど越しに近づけた、半なまタイプの更科そば・藪そばの詰合せギフト 更科そばと藪そばどちらも楽しめるそばギフトです。
生そばの風味とつるりとしたのどごしに近づけた 半なまタイプのそばは、国産100%の挽きたて石臼挽きそば粉を使っています。
つゆはかつお節と北海道産の昆布から取った一番だしを合わせた風味豊かでまろやかなつゆです。
メーカー品番 : YS-A セット内容 : 藪そば(160g)×3、更科そば(160g)×2、つゆ(46g×5)×1 賞味期限 : 常温2ヶ月 アレルゲン : 小麦・そば 箱サイズ : 22×38×7.5cm 箱入重量 : 1.4kg

本場の味がご家庭で楽しめる盛岡冷麺ギフト つるつるとのど越しが良くコシの強い麺が特徴のもりおか冷麺。
和食のだしにはないコクや旨みがたっぷりの酸味の効いたさっぱり旨辛スープで食べる涼麺です。
メーカー品番 : MR-C セット内容 : 冷麺(150g)・冷麺スープ(38g)・辛味の素(7g)×各5 賞味期限 : 3ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱サイズ : 22×38×7.5cm 箱入重量 : 1.4kg

夢双 永年愛され続けてきた揖保乃糸の中でも、これまでにない滑らかな「口当たり」、もっちりとした弾力のある「歯ごたえ」、つるりとした「のど越し」の三拍子揃った新感覚の手延べそうめんです。
生産者、生産期間、数量、販売期間、全てにおいて「限定」のこだわりの商品をぜひ、ご賞味下さい。
メーカー品番 : MS-50N セット内容 : 揖保乃糸夢双(50g)×34束 賞味期限 : 常温2年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1.9kg

彩り・華-HANA- 赤しそ、かぼちゃ、抹茶を練り込んだ色彩、風味豊かな素麺です。
食卓を華やかに演出するひと品です。
メーカー品番 : CST-50 セット内容 : 揖保乃糸特級品(50g)×12束、揖保乃糸特級品(赤しそ・かぼちゃ・抹茶)×各6束 賞味期限 : 常温2年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1.7kg

彩り・華-HANA- 赤しそ、かぼちゃ、抹茶を練り込んだ色彩、風味豊かな素麺です。
食卓を華やかに演出するひと品です。
メーカー品番 : CST-30 セット内容 : 揖保乃糸特級品(赤しそ・かぼちゃ・抹茶)・揖保乃糸特級品(各50g)×各4束 賞味期限 : 常温2年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1kg

四種詰合せ 趣き・毬-MARI- 上級、特級、播州小麦、縒つむぎ、揖保乃糸を代表する4種類の詰合せです。
それぞれの違いを食べ比べてください。
メーカー品番 : TY-30N セット内容 : 揖保乃糸(上級品・特級品・縒つむぎ・播州小麦)(各50g)×各4束 賞味期限 : 常温2年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 0.9kg

五段階の熟成を経て生まれたコシとのど越しの良さが特徴の小川の稲庭うどん。
北海道産小麦粉100%使用です。
北海道産小麦粉100%使用稲庭饂飩/70g×5賞味期限:常温750日 アレルゲン:小麦 パッケージサイズ:284×150×28mm 重量:470g

「縒つむぎ」と「播州小麦」2種類の手延素麺をご賞味ください。
北海道産小麦使用の「縒つむぎ」と兵庫県産の「播州小麦」を使用した2種類の手延素麺をご賞味ください。
メーカー品番 : BM-40N セット内容 : 揖保乃糸(縒つむぎ・播州小麦)(各50g)×各12束 賞味期限 : 常温2年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1.6kg

夢双 永年愛され続けてきた揖保乃糸の中でも、これまでにない滑らかな「口当たり」、もっちりとした弾力のある「歯ごたえ」、つるりとした「のど越し」の三拍子揃った新感覚の手延べそうめんです。
生産者、生産期間、数量、販売期間、全てにおいて「限定」のこだわりの商品をぜひ、ご賞味下さい。
メーカー品番 : MS-30N セット内容 : 揖保乃糸夢双(50g)×20束 賞味期限 : 常温2年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1.2kg

冬に生産された新物素麺を倉に入れ、1年間熟成させたもの。
熟成により美味しさのピークとなります。
ひね素麺とは管理の行き届いた専用倉庫で1年間寝かせたものです。
じっくり熟成させた素麺は、美味しさが格段にあがり、コシが強く滑らかな舌触りになります。
特にひね特級品は希少価値が高く、贈答用として一番人気がある商品です。
選抜指定した熟練製造者に限定し、12〜2月の極寒期に製造され、揖保乃糸全生産量のわずか3%しかない希少品です。
メーカー品番 : SD-40N セット内容 : 揖保乃糸ひね特級品(50g)×22束 賞味期限 : 常温1年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1.3kg

讃岐うどんうどんといえば讃岐。
つるっとしたのど越しの良さ、モチモチとした食感が魅力です。
艶やかで弾力のある味わいをお楽しみください。
メーカー型番…URZ-25 内容物…讃岐うどん100g×10束 賞味期限…製造日より常温約360日 製造…日本 アレルゲン…小麦

冬に生産された新物素麺を倉に入れ、1年間熟成させたもの。
熟成により美味しさのピークとなります。
ひね素麺とは管理の行き届いた専用倉庫で1年間寝かせたものです。
じっくり熟成させて素麺は、美味しさが格段にあがり、コシが強く滑らかな舌触りになります。
特にひね特級品は希少価値が高く、贈答用として一番人気がある商品です。
選抜指定した熟練製造者に限定し、12〜2月の極寒期に製造され、揖保乃糸全生産量のわずか3%しかない希少品です。
メーカー品番 : SD-50N セット内容 : 揖保乃糸ひね特級品(50g)×30束 賞味期限 : 常温1年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 1.7kg

そうめん 瀬戸の恵 恵-30つるつるとしたのど越し、心地よい弾力、小麦本来の味わいをいかした風味豊かなそうめん。
爽快なのど越しをお楽しみください。
メーカー型番…19654 内容物…そうめん100g×12束 賞味期限…製造日より常温約720日 製造…日本 アレルゲン…小麦

冬に生産された新物素麺を倉に入れ、1年間熟成させたもの。
熟成により美味しさのピークとなります。
ひね素麺とは管理の行き届いた専用倉庫で1年間寝かせたものです。
じっくり熟成させた素麺は、美味しさが格段にあがり、コシが強く滑らかな舌触りになります。
特にひね特級品は希少価値が高く、贈答用として一番人気がある商品です。
選抜指定した熟練製造者に限定し、12〜2月の極寒期に製造され、揖保乃糸全生産量のわずか3%しかない希少品です。
メーカー品番 : SD-30N セット内容 : 揖保乃糸ひね特級品(50g)×16束 賞味期限 : 常温1年6ヶ月 アレルゲン : 小麦 箱入重量 : 0.9kg

万延元年の創業以来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなどのごしと強いコシ、美しい麺線。
創業万延元年(1860年)、江戸時代より歴代の佐藤養助により受け継がれてきた稲庭うどんの歴史。
江戸時代は藩への上納品として、また明治・大正・昭和の頃には宮内省より御買上の栄を賜るなどその名は広く知られて居ましたが、その希少さ故一般にはお召し上がり頂く事の出来ない幻のうどんと云われるものでした。
七代養助により昭和の中期に技法を一般に公開し家人以外の他人を受入れ家業より地場産業への発展を目指し、今は秋田県を代表する名産品となりました。
メーカー品番 : MC50N セット内容 : 稲庭干うどん(80g)×13 賞味期限 : 常温2年 アレルゲン : 小麦 箱サイズ : 29.2×35.9×2.8cm 箱入重量 : 1.5kg

讃岐うどんうどんといえば讃岐。
つるっとしたのど越しの良さ、モチモチとした食感が魅力です。
艶やかで弾力のある味わいをお楽しみください。
メーカー型番…URZ-50 内容物…讃岐うどん100g×24束 賞味期限…製造日より常温約360日 製造…日本 アレルゲン…小麦

万延元年の創業以来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなどのごしと強いコシ、美しい麺線。
創業万延元年(1860年)、江戸時代より歴代の佐藤養助により受け継がれてきた稲庭うどんの歴史。
江戸時代は藩への上納品として、また明治・大正・昭和の頃には宮内省より御買上の栄を賜るなどその名は広く知られて居ましたが、その希少さ故一般にはお召し上がり頂く事の出来ない幻のうどんと云われるものでした。
七代養助により昭和の中期に技法を一般に公開し家人以外の他人を受入れ家業より地場産業への発展を目指し、今では秋田県を代表する名産品となりました。
メーカー品番 : MC30N セット内容 : 稲庭干うどん(80g)×7 賞味期限 : 常温2年 アレルゲン : 小麦 箱サイズ : 30×22.3×2.4cm 箱入重量 : 0.9kg

万延元年の創業以来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなどのごしと強いコシ、美しい麺線。
創業万延元年(1860年)、江戸時代より歴代の佐藤養助により受け継がれてきた稲庭うどんの歴史。
江戸時代は藩への上納品として、また明治・大正・昭和の頃には宮内省より御買上の栄を賜るなどその名は広く知られて居ましたが、その希少さ故一般にはお召し上がり頂く事の出来ない幻のうどんと云われるものでした。
七代養助により昭和の中期に技法を一般に公開し家人以外の他人を受入れ家業より地場産業への発展を目指し、今では秋田県を代表する名産品となりました。
メーカー品番 : MC30N セット内容 : 稲庭干うどん(80g)×7 賞味期限 : 常温2年 アレルゲン : 小麦 箱サイズ : 30×22.3×2.4cm 箱入重量 : 0.9kg