"奥播磨"山廃純米のスタンダード 【蔵元コメント】 冷でも旨く燗ならもっと味わい深くなるお酒。
濃厚なお料理によくあいます。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜兵庫県産＞夢錦 精米歩合 55％ アルコール分 16〜16.9度 日本酒度 - 酵母 協会7号 酸度 - アミノ酸度 -

お米の旨味を凝縮した"シン・ツチダ" 【蔵元コメント】 自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。
その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の食用米を用い、近代的な酒造設置と伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。
ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。
・栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管で。
・最初の味で、このお酒を評価はしないで。
・慣れない味わいなので、開けた後、少しずつ口を慣らして。
・たくさん飲むときは、開栓後、1〜2週間後がオススメ。
・できれば、飲む前にビンをふって、空気に触れさせてみて。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜群馬県産＞　飯米 精米歩合 90％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

お米の旨味を凝縮した"シン・ツチダ" 【蔵元コメント】 自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。
その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の食用米を用い、近代的な酒造設置と伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。
ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。
・栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管で。
・最初の味で、このお酒を評価はしないで。
・慣れない味わいなので、開けた後、少しずつ口を慣らして。
・たくさん飲むときは、開栓後、1〜2週間後がオススメ。
・できれば、飲む前にビンをふって、空気に触れさせてみて。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜群馬県産＞　飯米 精米歩合 90％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

奥播磨　純米酒 手造りに秀でる技は無しを家訓に伝統の酒造り…奥播磨 このお酒は原料米に兵庫県産『夢錦』を使用して、55％に 磨き醸された奥播磨の純米酒です。
冷やでも常温で楽しめる奥播磨の定番的なお酒で、しっかりとした米の旨味と心地よい余韻を感じるやや辛口の純米酒です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜兵庫県産＞夢錦 精米歩合 55％ アルコール分 15〜15.9度 日本酒度 - 酵母 協会9号 酸度 - アミノ酸度 -

島根の銘酒　玉櫻（たまざくら）　　生もと造り純米酒シリーズ　山田錦 島根県にある玉櫻酒造。
燗酒向きの純米酒、生もと純米酒など、温めて気軽に飲めるお酒を中心に造られています。
玉櫻の生もと純米シリーズ、原料米は山田錦です。
原料米の山田錦の特徴が現れておりバランスが良く、丸みもある味わい。
スタンダードなタイプの生もとをお探しの際はこちらがオススメです。
【蔵元コメント】 伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。
無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。
燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。
ぜひ、温めてお飲み下さい。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦100％ 精米歩合 70％ アルコール分 15度 日本酒度 ＋11.5 酵母 蔵付き酵母 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4

玉川好きにはたまらない長期熟成の"ヴィンテージ" 24BYのお酒を三年間寝かせ、熟成させた"ヴィンテージ"です。
玉川マニアにはたまらないお燗が美味しい一本！お見逃しなく！ 【蔵元コメント】 北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。
その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。
カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。
思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 北錦100％ 精米歩合 66％ アルコール分 15〜15.9 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 木下酒造有限会社 京都府京丹後市久美浜町甲山 天保13年（西暦1842年）創業。
5代、木下善兵衛氏が30町歩あった田圃から収穫した米を、裏山から懇々と湧き出る山水で酒造りを始めたそうです。
6代、7代と木下善兵衛を襲名し、8代木下仙太郎、9代木下善一郎、10代木下寿一、そして現在は11代目木下善人が社長の役割を担っています。
「玉川」という名前の由来は、蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めたような清流であったそうで、当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、「玉川」と命名されました。
16歳より48年に亘り木下酒造の酒造りを支えた中井杜氏亡き後、平成19年からは、イギリス人のフィリップ・ハーパー氏が杜氏を務めています。
40代の若さながら酒造りの経験は20年を超え、家付き酵母を使った自然仕込みの山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで、「玉川」の新たなファン層をつくりだしています。
新しい杜氏を迎えるとともに、新生・玉川の象徴として、「玉川」のロゴを、坂根克介氏による斬新で独創的なデザインに一新しました。
今では通称「丸玉マーク」として広く親しまれています。

この酒が宝剣の名声をあげた一本です。
【宝剣　純米超辛口】 名水で知られる宝剣酒造の特別仕込み純米超辛口。
広島にこんなに素晴らしい辛口純米があったでしょうか。
凄いです、やっぱり宝剣酒造は、土井鉄也氏は。
この純米超辛口は当店　大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案し、 それに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
このお酒のサンプルが店に届くと店長大山は他の仕事そっちのけで試飲にはいり、しばらく黙ったあと土井君、よくやったとすぐに宝剣酒造に電話を入れ入魂の発注をしていました。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です！ タイプ 純米 原材料名 広島県産　八反錦 精米歩合 60％ 酵母 K-701 アルコール分 15度 日本酒度 +10 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。
開封後はお早目にお召し上がりください。
賞味期限：なし 製造者/販売者：宝剣酒造株式会社/広島県呉市仁方本町1-11-2 原産国：日本

流輝（るか）唯一の辛口酒 【蔵元コメント】 流輝唯一の辛口酒。
しっかり発酵させ糖分を食べてもらってます。
しっかりアルコールを出したお酒を加水して飲みやすく仕上げています。
飲み方：柑橘系のアロマで力強い肉にもあいます。
お燗でもお楽しみください。
タイプ 純米酒 原料米 新潟県産　五百万石(麹米)　滋賀県産　日本晴(掛米) 精米歩合 60％ アルコール分 15％ 日本酒度 - 酵母 協会9号 酸度 - アミノ酸度 -

流輝（るか）唯一の辛口酒 【蔵元コメント】 流輝唯一の辛口酒。
しっかり発酵させ糖分を食べてもらってます。
しっかりアルコールを出したお酒を加水して飲みやすく仕上げています。
飲み方：柑橘系のアロマで力強い肉にもあいます。
お燗でもお楽しみください。
タイプ 純米酒 原料米 新潟県産　五百万石(麹米)　滋賀県産　日本晴(掛米) 精米歩合 60％ アルコール分 15％ 日本酒度 - 酵母 協会9号 酸度 - アミノ酸度 -

軟らかい膨らみのある味 【天狗舞　酒造りのこだわり】 霊峰白山から流れ出る伏流水と加賀平野に実る良米、天狗舞は自然の恩恵を受ける松任の地で醸されてきた地の酒です。
創業は文政六年、初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめたと伝聞しております。
かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうです。
その謂れから、《天狗舞》の酒銘は生まれました。
幾星霜を経た今日でも、初代の「旨し酒を」との願いを忘れずに連綿と酒を醸し育んでいます。
（蔵元ホームページより） 石川県産の特別契約栽培米を用い、この酒は醸されました。
軟らかい膨らみのある味に仕上がっております。
熟成による濃い色調はこの商品の特徴です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 五百万石100％使用 精米歩合 60％（全量自家精米） アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

作（ざく）の中でも特にバランスのいい定番アイテム 【蔵元コメント】 甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。
米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあります。
滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
【作（ざく）とは】 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。
スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。
飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。
誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。
「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

"ちえびじん"のスタンダードな一本 大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。
最もスタンダードな純米酒です。
柔らかく優しい甘みと綺麗な酸。
この暑い時期にこよ優しい甘さがほっとする心安らぐお酒です。
KURA MASTER　2018にてプレジデント賞を受賞しました！ ■はこちら 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

#/お酒/麦焼酎/単品/壱岐産の原料を使用し、常圧蒸留の焼酎と減圧蒸留の焼酎をブレンドすることにより、すっきりとした中にも、麦の香ばしさと米麹の甘さがある焼酎に仕上げています。
水割り、ロック、炭酸割りがおすすめです。
商品説明 名称重家酒造 白ちんぐ 1,800ml 内容量ちんぐ白麹仕込み 25度 1,800ml 配送方法常温 配送期日1週間以内 提供事業者株式会社ヤマグチ ※お読みください 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
重家酒造 黒ちんぐ 1,800ml 《壱岐市》【ヤマグチ】 重家酒造 熱燗ちんぐ 1,800ml 《壱岐市》【ヤマグチ】 重家酒造 黒・白ちんぐ 720ml 2本組 《壱岐市》【ヤマグチ】 重家酒造 黒・白・燗ちんぐ 720ml 3本組 《壱岐市》【ヤマグチ】 壱岐のお酒、まだまだあります！こちらからどうぞ！ #/お酒/壱岐麦焼酎/ ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。

商品管理番号：cw616 夏の夜、お風呂上がりの火照った身体にキンッと冷やしてお飲みいただき、麗らかなひと時をお過ごし下さい。
[奈良]株式会社大倉本家 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：長野県産　ひとごこち　100％ 精米歩合：70％ アルコール分：16度 日本酒度：-4 酵母：協会701号 酸度：2.5 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品管理番号：bw610 しぼり機のふなくちより、無加圧の状態で自然に垂れてきた発酵ガスを含んだままのお酒だけを直に瓶詰めしました。
こだわりの「直汲み」です。
日本酒度+19の辛口仕立てでキレが良く、海鮮料理と相性抜群のスッキリとした飲み応えが特徴的です。
[奈良]株式会社大倉本家 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：香川県産 オオセト100% 精米歩合：55% アルコール分：17度 日本酒度：+19 酸度：2.6 酵母：協会701号 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 720ml 2本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本”は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 720ml × 2ケース / 12本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本”は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 720ml × 1ケース / 6本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本”は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。

商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 720ml 3本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本”は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 澤乃井 純米 大辛口 720ml 6本 1ケース 日本酒 小澤酒造 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 - 都道府県 東京都 備考 商品説明 澤乃井の定番酒。
きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。

商品名 日本酒 澤乃井 純米 大辛口 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 澤乃井の定番酒。
奥多摩の名水で造られた辛口酒。
穏やかな香りと辛口でありながら米の旨みが感じられる、きっちりとしまったのみ口、純米故のコクがキレのよさを得て一層引き立ちます。
お冷がお薦めですが常温にてコクを楽しむのもお勧めです。
揚げ物等、濃厚な料理と一緒にどうぞ。
●平成28年全米日本酒歓評会 金賞受賞 ●モンドセレクション2016 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

720mlサイズはこちらタイプについて

1800mlサイズはこちらタイプについて

商品仕様 取寄せ商品につき、お届けまでに少しだけお時間を頂きます。
ギフト利用は出来ません(包装等不可) 20歳未満の方への販売はしておりません 名称 日本酒 原材料 米（愛知県産）、米麹（愛知県産） 使用米 麹米：夢山水（精米歩合55%） 掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 17度以上、18度未満 内容量 720ml オススメの飲み方 冷蔵庫で冷やし、氷を浮かべてロックでもどうぞ。
蓬莱泉 しぼりたて 特別純米 製造元：関谷醸造株式会社（愛知県北設楽郡設楽町） 生酒ですので冷蔵保管をおススメいたします。
秋に収穫された新米を仕込み、搾ったばかりの新酒が、この蓬莱泉「しぼりたて」特別純米。
新酒のフレッシュ感を損なわぬよう、火入れせず、生酒のまま蔵出し。
酒が若いため、みずみずしい麹の香りを楽しめる、関谷酒造の本シーズン最初の仕込み酒です。
【ギフト利用のお客様へ】 ※.手提げ袋はご用意しておりません ※.包装・のしの対応は出来ません

商品仕様 取寄せ商品につき、お届けまでに少しだけお時間を頂きます。
ギフト利用は出来ません(包装等不可) 20歳未満の方への販売はしておりません 名称 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 麹米：酒造好適米（精米歩合55%）掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 15度以上、16度未満 内容量 1800ml オススメの飲み方 冷蔵庫で軽く冷やして。
ぬる燗でもおいしく召し上がれます。
蓬莱泉 可。
（べし） 特別純米 製造元：関谷醸造株式会社（愛知県北設楽郡設楽町） 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。
麹の原料に使われている「夢山水」は愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造（株）が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。
【ギフト利用のお客様へ】 ※.手提げ袋はご用意しておりません ※.包装・のしの対応は出来ません税率10％

商品仕様 取寄せ商品につき、お届けまでに少しだけお時間を頂きます。
ギフト利用は出来ません(包装等不可) 20歳未満の方への販売はしておりません 名称 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 麹米：酒造好適米（精米歩合55%）掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 15度以上、16度未満 内容量 720ml オススメの飲み方 冷蔵庫で軽く冷やして。
ぬる燗でもおいしく召し上がれます。
蓬莱泉 可。
（べし） 特別純米 製造元：関谷醸造株式会社（愛知県北設楽郡設楽町） 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。
麹の原料に使われている「夢山水」は愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造（株）が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。
【ギフト利用のお客様へ】 ※.手提げ袋はご用意しておりません ※.包装・のしの対応は出来ません税率10％

商品管理番号：aw511 豊潤な超辛口仕上がりの純米酒。
目が冴える様なスッキリとしたフレッシュな香りや旨み、そしてキレを兼ね備えた夏に相応しい一本です。
[広島県]中尾醸造株式会社 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：65％ アルコール分：16度 日本酒度：+8 酸度：1.3 原料米：広島県産米 100％ 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

特　徴 種別 純米吟醸 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 15度 使用米 夢山水 精米歩合 57％ 酵母 非公開 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 名水の里、白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した夏の純米吟醸。
清々しい新緑の季節に合わせ、青リンゴのような爽やかな香りと共に、ジューシーな果実感を引き出しました。
純米の米の旨味とスッキリした後味が特徴です。
使われている「夢山水」というお米は山田錦の交配種。
山田錦の柔らかい味わいとコメの旨味を早い段階から引き出せるのが夢山水の特徴です。
またこのお酒に使われている吟醸酵母は仕込み水との相性が良く、みずみずしいリンゴのような香りとなります。
のどごしも良く、後味もスッキリとした味わい。
香りも楽しめ、舌でも味わえる仕上がり。
白ワインのようなフルーティで清らかな 純米吟醸です。

蔵元コメント この商品は現代の食に合う、アルコール分の軽い造りです。
従来日本酒を楽しめなかった方、 日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。
白ワインやレモネードを思わせる、 甘酸っぱくで飲みやすい、爽やかな味わいです。
体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、 またアウトドアで気軽に楽しめる 低アルコールで軽やかな味わいで、 日本酒と一緒に楽しむことの難しかった ピザやポテトフライなどとも驚くほど好相性です。
スピカは乙女座の一等星として知られていますが、 穀物の穂先、尖ったものという意味があります。
『双子座のスピカ』の名は、 酒造りの伝統と革新という 両輪(双子)の追求から生まれた 先鋭的、新規性のあるお酒という意味から命名しました。
店主コメント とても甘酸っぱい軽快な味わい かぼすやすだちのジュースのように感じます 　 商品名 　 萩乃露　純米　双子座のスピカ 　 販売時期 　 通年　 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 山田錦・吟吹雪 　 精米歩合 　 70% 　 アルコール 　 度数 　 10度 　 酵母 　 7号系 　 日本酒度 　 -80 　 酸度 　 5.0 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 福井弥平商店 　 蔵元所在地 　 滋賀県高島市 スペック更新日　2019.3.16

商品情報 商品説明 爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。
さっぱり系のお料理や、お刺身などの相性も良く、コストパフォーマンス抜群。
食中酒にピッタリの1本です。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし、酒米の個性を活かそうとゆう考えから近年では、酒米が栽培された田んぼによって、様々な個性を持っていることから、その個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと、兵庫県東条地区産の山田錦を、収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは注目されています。

商品情報 商品説明 爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。
さっぱり系のお料理や、お刺身などの相性も良く、コストパフォーマンス抜群。
食中酒にピッタリの1本です。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし、酒米の個性を活かそうとゆう考えから近年では、酒米が栽培された田んぼによって、様々な個性を持っていることから、その個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと、兵庫県東条地区産の山田錦を、収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは注目されています。