商品の特徴 タッチファイヤー ●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。
(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など) ●火炎温度：約1500℃ ●燃焼時間：約80分 ●逆さ使用可能。
●点火方式：マッチ点火 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:トーチ ●外寸:115×190×H240(ボンベ装着時)/ ●重量:600(ボンベ未装着時)g JANコード：4548170257047
12,109 円
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商品の特徴 アルミ タルトストーン (重石) 330g No.1102 ●タルトやパイを皿型に焼く時、丁度よい量で底の部分がふくらみすぎないように乗せる重石です。
製品仕様 ●型番:No.1102 ●商品ブランドシリーズ:タイガークラウン(TIGERCROWN) ●品名情報分解1 物:重し ●外寸:幅9/ ●重量:330g ●材質:アルミニウム/ ●食器乾燥機対応:不可 ●洗浄機:不可 ●製造生産国:日本製 JANコード：4904940011026
1,144 円
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商品の特徴 プリンセサ ワイン190 J4161 190cc (6個入) ●全面物理強化。
「Arcoroc(アルコロック)」ブランドの全面強化シリーズは、高強度で割れにくく、食器洗浄器もOK。
破損によるコスト低減に貢献します。
●耐熱温度差120℃ ●「Arcorco(アルコロック)」ブランドのガラス食器は、1958年の誕生以来、長年に渡り世界中のプロフェッショナルの方々にご愛用頂いています。
業務用ガラス食器のグローバル・スタンダード・ブランドとして幅広く認知されています。
●業務用脚付きグラスの世界的ロングセラー。
サイズ、種類も豊富に揃っています。
●6個入 製品仕様 ●型番:J4161 ●商品ブランドシリーズ:プリンセサ ●品名情報分解1 物:グラス ●外寸:φ69×H165/ ●容量:190cc ●材質:全面強化クリスタル/ ●洗浄機:○ JANコード：0883314419948
5,120 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル NTR 18cm ZAS020021 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020021 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ55×H180/ ●重量:240g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020021
6,350 円
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 商品の特徴 ガストロフレックス 半球型 L (1枚) 2579.04 (6ヶ取) ●ノンスティック効果で洗浄も簡単、四隅の穴が乾燥、収納に大変便利です。
●耐冷・耐熱：?50℃〜+250℃でフリーザーやオーブンでの調理に驚く程の威力を発揮します。
●食品適合シリコン製で、油を付けなくても抜群の型離れ。
●ベーキングトレイガストロノームサイズには3枚、ベーキングトレイフレンチサイズには4枚ならべられる様に作られています。
●出来上り寸法：φ70×H35 製品仕様 ●型番:2579.04 ●商品ブランドシリーズ:ガストロフレックス ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:300×175/ ●材質:シリコン/ノンスティック加工 ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:?50℃〜+250℃ JANコード：3109612579045
5,130 円
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商品の特徴 レインボーオイル OL-2000 ゴールド (GO) ●危険等級III 着火点98℃ ●燃焼時間：1時間当り5ml(標準炎長20mmのとき) ●パラフィン系炭化水素第三石油類 製品仕様 ●型番:OL-2000 ●商品ブランドシリーズ:日本オイル工業 ●品名情報分解1 物:オイル ●品名情報分解2 色:ゴールド ●容量:2L ●材質:パラフィン系炭化水素第三石油類/ ●危険等級:危険等級3 JANコード：4935935112039
3,586 円
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商品の特徴 抗菌 角柄 (ワンプッシュ式) KP120 120cm 製品仕様 ●型番:KP120 ●英語商品名:Antibacterial Square Handle button-type KP120 120cm ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:柄 ●品名情報分解3サイズ:120cm ●外寸:120cm/ ●重量:540g ●材質:木芯/FRP/超高分子量ポリマーUMSP ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4994808065063
9,469 円
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商品の特徴 サンクラフト パティシエール SV タルト型 波底取 18cm PP-718 製品仕様 ●型番:PP-718 ●英語商品名:Patissiere SV Removal Bottom Tart Mold 18cm PP-718 ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●内寸:18cm/深さ：H25 ●材質:スチール/内側：フッ素樹脂加工/外側：耐熱塗装 ●耐熱・耐冷温度:外側：250℃ JANコード：4971884031823
1,650 円
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